肉丸作文500字（通用33篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的肉丸作文500字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
肉丸作文500字 篇1
今天，媽媽從菜場(chǎng)買回來幾斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友來家里做客，可以多一樣菜。告訴你們，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！
吃過晚飯，爸爸把鍋里剩下的飯，用八九支筷子猛搗一氣。搗了十來分鐘，飯團(tuán)子變成了飯?jiān)�。他又將買來的肉洗干凈，細(xì)心地切成肉片，再一陣“噼噼啪啪”，剁成肉末。接下來，把肉末、飯?jiān)旁谝粋�(gè)盆里，洗凈手，帶上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，攪拌均勻。然后，在里面放上調(diào)味粉、味精、精鹽、生抽和切碎的姜、蔥，再打散五個(gè)雞蛋，把蛋汁也放進(jìn)去，慢慢攪拌均勻。
肉餡兒攪拌好了，一股蔥香彌漫開來。爸爸把煤氣灶點(diǎn)燃，放入油，然后從盆里抓起一把肉餡，用力握了一下，一個(gè)如乒乓球大的肉餡團(tuán)兒便從拇指和食指的圈里冒出，跳入油鍋里“洗澡”。
過了片刻，鍋內(nèi)擠滿了大小勻稱的肉丸。它們歡快地你撞我，我碰你，由灰白色漸漸變成金黃色。肉香代替了蔥香，飄散在家里的各個(gè)角落。炸了幾分鐘后，爸爸用勺子把肉丸舀上來，放進(jìn)竹籃里瀝干，準(zhǔn)備等明天要吃時(shí)再放進(jìn)鍋里熱一下。
此時(shí)此刻，我被那滿屋子的香味誘惑了，偷偷地從籃內(nèi)捏了一個(gè)肉丸，肉丸立刻爆裂開來。我趕緊虛張聲勢(shì)：“爸爸，這個(gè)肉丸壞了！”他一看，就皺著眉頭說：“哦，我再炸一下，把它炸透了，賞給你吃�！�
“陰謀”得逞，我欣喜萬分。一會(huì)兒，爸爸把重炸的丸子撈給我吃，我小心地拈起放進(jìn)嘴里一咬，肉丸外皮焦黃酥脆，里面香嫩無比，真是人間美味呀！
炸了一個(gè)多小時(shí)，一百多個(gè)肉丸子誕生了�；@子放不下，媽媽又找來個(gè)大篩子盛放�？粗∩剿频膱A滾滾的肉丸子，我咽了咽口水，心想：炸肉丸真是爸爸的拿手絕活呀，怪不得每次客人來，媽媽都要讓爸爸展示一下呢！
肉丸作文500字 篇2
今天，我和媽媽來到了壽昌趕“二月十”。
一到那兒，街上的人多得數(shù)也數(shù)不清。有的在賣衣服，有的在賣日用品，還有的在賣那一盆盆漂亮的植物。而對(duì)我來說，印象最深刻的就是那大街上賣的牛肉丸了。
走在大街上，不經(jīng)意間你就會(huì)發(fā)現(xiàn)某個(gè)不太顯眼的地方掛著一塊不大不小的牌子，上面寫著“牛肉丸”三個(gè)字。這不，對(duì)于已經(jīng)饑餓的我來說，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因?yàn)槲业亩亲诱谙蛭曳纯沽�。我拉著媽媽，朝賣牛肉丸的地方走去。媽媽邊走邊說：“你這孩子！”我呢，發(fā)出了“呵呵”的笑聲。
剛跨進(jìn)店門，就見到一位老奶奶正在做丸子。只見老奶奶左手抓起一把肉泥，從虎口擠出一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)，右手拿勺子飛快地將肉團(tuán)撥到盆里，動(dòng)作熟練極了。這時(shí)，站在我身旁的老爺爺說：“小姑娘，你要吃什么味的牛肉丸呀？”我說：“要原味的吧！”老奶奶答道：“好，請(qǐng)到這邊坐！”只見她朝著一張空桌子的方向指去。
不一會(huì)，一碗牛肉丸做好了。媽媽聞了聞牛肉丸的香味，說：“哇，真不亞于小籠包和混沌呀！”“那是！”我連忙湊上。
這種丸子，表面有些粗糙，圓圓的像荔枝一樣。我咬了一口，牛肉丸里邊的汁便慢慢流到來了我的心中，同時(shí)那種牛肉的香味也散發(fā)出來，真是美味極了。
只一會(huì)兒工夫，一碗牛肉丸被我解決，我滿意地摸了摸肚子。媽媽付了錢，我們走出了這家店。我回頭看了看那招牌，仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那種味道。
肉丸作文500字 篇3
作為吃貨的我，吃是件愉快的事情，吃肉更是一種享受！可是爸爸媽媽總是讓我少吃肉、多吃菜，這不為了多吃倆塊肉，今天飯桌上又來了一場(chǎng)轟轟烈烈的搶肉丸子大戰(zhàn)。
中午飯桌上來了一道我最喜歡的白菜燉肉丸子。我瞪大眼睛，等著爸爸媽媽夾出一些青菜后，在菜盆里露出了許多丸子的頭。我垂涎三尺、望眼欲穿，如同獵豹看見獵物，拿起漏勺果斷的沖向那一堆丸子的聚集地，來了個(gè)一勺端�？粗鬃永锩鏉M滿的肉丸子，我心里得意極了！
爸爸見狀，上來就夾走我倆個(gè)丸子，一本正經(jīng)、語重心長地對(duì)我說：“為了健康，多吃菜少吃肉，以后吃肉這受罪的活，由我來，你就多吃點(diǎn)青菜吧！”
媽媽立刻扭頭，瞪了爸爸一眼，爸爸抓緊恭恭敬敬地把丸子放在媽媽的碗里，連聲說：“好吧，好吧，由你來吧！”
一邊的妹妹也不甘示弱，看見了媽媽碗里的兩個(gè)丸子，撒著嬌大聲嚷嚷：“我要吃，我要吃！”說著撲了上去，一手抓起一個(gè)，一下子塞到自己的嘴里，一咬，“啊，好燙，好燙��！”說著把另一只拿著丸子伸到我面前，“哥哥吹，哥哥吹�！�
我心里一動(dòng)歪念頭：這送上門的肉，豈有不吃之理！我連忙低下頭，湊上前去，對(duì)著妹妹手里的丸子，假裝吹了兩口氣兒，趁妹妹不注意，張開血盆大口，一口吞下妹妹手里的丸子。
妹妹見狀，立刻大聲哭了起來�！安灰愠�，不要你吃！”……
我家吃飯是不是很熱鬧？歡迎你來我家做客，感受飯菜里的熱情！
肉丸作文500字 篇4
今天的天氣不是很好，但我的心情并沒有隨著惡劣的天氣變化。
下午，外婆一直在廚房里忙活，我便走了過去，呀，一個(gè)個(gè)香氣撲鼻的小肉丸“新鮮出爐”了，我羨慕不已，說道：“外婆，我能試試嗎？”“好的”。外婆爽快地答應(yīng)了。我先把調(diào)好的肉餡放入左手心，再輕輕捂住，變成拳頭狀，接著從虎口擠出一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的肉丸，再用右手握住的勺子撥入燒開的水中，汆一會(huì)兒，就好了。一開始我做得既緩慢又笨拙，但在外婆的指點(diǎn)下，我手法越來越嫻熟，掌握了其中的技巧，使動(dòng)作更快，那就是在用勺子撥肉丸時(shí)要順手沾一下湯，這樣肉餡就不會(huì)沾勺子，還能節(jié)省時(shí)間。最后一鍋肉丸外婆讓我自己感受一下，頓時(shí)我感到很有成就感，外婆說我能當(dāng)個(gè)“小廚師”。
通過這次汆肉丸的經(jīng)歷，我很高興，因?yàn)槲乙灿袀�(gè)“獨(dú)門絕技”了。
肉丸作文500字 篇5
陽光明媚的一天，這天我們?nèi)壹显陉柵_(tái)，舉行“你幫我也幫”家庭活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容是——搓肉丸。
你別看只有三個(gè)字，實(shí)際做起來其中的學(xué)問大著呢。
首先，得把豆腐捏碎。一大塊一大塊的豆腐在我手中變了形狀，一只手不夠勁，我馬上加入另一肢手參與“戰(zhàn)斗”，這是一場(chǎng)我和豆腐之間的較量，我的目的就是讓豆腐完全屈服于我，變得細(xì)碎。剛開始，我還信心滿滿，把揉豆腐當(dāng)成一場(chǎng)游戲，玩的不亦樂乎，可沒過多久我的雙手就開始乏累，有罷工的趨勢(shì)。“這不行，還有好多大塊的豆腐都沒捏碎呢，媽媽很忙我不能叫她來幫我，我得多幫她干一些活兒，可是一個(gè)人太累了，怎么辦呢？”我沉思著，“對(duì)了，可以叫姐姐來，她比我力氣大”，于是我喊來了姐姐幫忙，我們的手就是一個(gè)人工榨汁機(jī)，只不過我們倆“榨”的是豆腐。在我們的齊心協(xié)力下豆腐變得細(xì)碎細(xì)碎的。這可真應(yīng)了那成語——人多力量大。
捏碎豆腐還只是第一步，第二步就要在豆腐碎中加入提前剁好的豬肉，在撒上鹽、燒酒、少許味精，最后加上媽媽的獨(dú)門秘方“耗油”，可以讓做出來的肉丸味道更加鮮美。
哇，光是想想我就要流口水了。好了，回到正題，我又繼續(xù)“工作”，我的目的只有一個(gè)，讓剁好的肉與豆腐碎充分接觸，保證有豆腐的地方都有肉，攪拌均勻就OK了。
第三步，搓肉丸。把之前攪拌均勻的餡兒放手上揉搓，一只手掌在上另一只在下，拇指并攏，呈微微蜷曲狀態(tài)，餡兒在手掌中心，隨著兩只手向相反方向運(yùn)動(dòng)，看著餡兒漸漸趨近于圓形，攤開手掌，把這個(gè)“圓兒”放在盤上，一個(gè)肉丸就算大功告成了。我高興的把我的“處女作”拿去給媽媽看，忙碌中的媽媽看著我手上揉的肉丸，彎了眼睛，連連夸贊我是她的好幫手，我不禁信心倍增，繼續(xù)努力的“工作”。
最后一步也是最重要的一步，提前熱好油鍋，在油鍋沸騰之時(shí)把肉丸一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去，切忌一起放，媽媽告訴我，要是把它一起放進(jìn)去肉丸會(huì)結(jié)成一團(tuán)，非常影響美觀，影響食欲。還有就是不能扔肉丸，扔的話會(huì)使熱油濺出燙到別人，因此要輕放或者放在鍋的邊緣滾進(jìn)去。
放進(jìn)油鍋中的肉丸也不能掉以輕心，掌握好火候非常重要，并不斷地?cái)噭?dòng)油鍋中的肉丸，讓它不會(huì)焦糊，以至出鍋后不影響口感，老嫩適中�？粗湾佒袧L滾的肉丸，我不禁覺得生活真是處處藏著學(xué)問，自己要學(xué)的還多著哩！
肉丸剛一出鍋，媽媽就讓我先嘗，吃著自己勞動(dòng)得來的果實(shí)，我心中無限自豪與滿足，真可謂“勞動(dòng)最光榮”！
肉丸作文500字 篇6
早上，看到奶奶從菜場(chǎng)買回了肉，我想起了上次做的刺毛肉丸太美味了！于是，我纏著奶奶教我做刺毛肉丸，奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭說：“沒問題。”
奶奶告訴我，做刺毛肉丸的主要材料是豬肉和糯米。只見奶奶先快速地抓了幾把糯米，放入淘米籃中，把糯米洗干凈。接著，取出一大塊豬肉，在水龍頭下沖洗了一下，再放在菜板上。奶奶先把豬皮切掉，再把豬肉切成小片，再切成肉條，剁成肉餡。最后，把剁成的肉餡放入一個(gè)大碗中，加入了鹽、料酒、生粉，又打入了一個(gè)雞蛋，按順時(shí)針攪拌均勻。
材料準(zhǔn)備好了，我們開始做刺毛肉丸。只見奶奶抓起一把肉餡，輕輕地一擠，肉餡像一個(gè)小圓球，從奶奶的大拇指和食指中擠了出來。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一塊肉餡，用力地一擠，可肉餡像面條一樣從我的大拇指和食指中出來了。我奇怪地問奶奶：“為什么我擠出來的肉餡是長的，而您的是圓的呢？”奶奶笑著說：“你太用力了，輕輕地試一下看�！蔽逸p輕地?cái)D了一下，出來的肉餡真的變成了小球，雖然不像奶奶那樣圓圓的，但比“面條”好多了。我又做了幾個(gè)，越做越好。接著，我學(xué)著奶奶的樣子，把肉圓子扔進(jìn)裝著糯米的盆子中，不停地?fù)u晃。肉丸子在糯米中滾動(dòng)著，好像魔蜥在沙丘中玩捉迷藏。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)肉圓子便裹上糯米，像極了穿上了盔甲的戰(zhàn)士在沙丘中戰(zhàn)斗。
我和奶奶相互配合，刺毛肉丸都做好了，下一步就是放入蒸鍋中蒸熟了！
大約過了十幾分鐘，散發(fā)著陣陣肉香的刺毛肉丸出鍋了！我輕輕地咬上一口，刺毛肉丸鮮香軟糯，美味極了。
肉丸作文500字 篇7
晚上，媽媽破例超過八點(diǎn)下廚，準(zhǔn)備給我燒一頓夜宵。
邊寫作業(yè)邊期待著，媽媽這次破例下廚燒夜宵，看來是下決心要為我展示她那“吐暈千萬人”的廚藝了。她會(huì)燒什么吃的呢？帶給我的會(huì)是驚喜？還是驚嚇呢？她會(huì)不會(huì)燒得不好吃？想著想著，也沒什么好期待的了。畢竟媽媽肯定只會(huì)燒類似早餐的食物。而且，就媽媽那個(gè)水平，能把早餐燒得像樣些，就謝天謝地了。
過了不久，一陣香味傳來，讓我咽了好幾口口水。我深吸了一口氣，嗯，讓我好好地想想，有香菜，有肉，有調(diào)料包，有醋……真是太像香了！這不可能是媽媽做的，一定是樓下傳來的！我也好想吃��！哪知聽到背后傳來媽媽的聲音：“燒好了。”一回頭，發(fā)現(xiàn)原來香味是從身后的媽媽，手里端的碗中傳來的，不禁驚訝得張大了嘴。
媽媽笑咪咪地跟我說：“吃吃看，我燒的瘦肉丸。”
丸子都飄在湯面，湯呈淡棕色，散發(fā)出誘人的香味，幾朵香菜若隱若現(xiàn)，在晶瑩剔透的丸子中躲藏。真讓人”口水飛流三千尺“�。〉幌肫饗寢屇撬�，我禁不住做出生死狀，緊閉著眼睛，咬了下去。嗯，肉有嚼頭，湯很入味，香菜很鮮。我睜開眼，贊道："好吃！"再看看那被我咬一半的肉丸，外面晶瑩剔透，里面的肉鮮嫩無比。真好吃！我一口一個(gè)，嘴中嚼著、咬著，真有勁兒！一大碗瘦肉丸三兩下就被我吃完了，連湯都被我喝了個(gè)精光。
哈，想不到媽媽的手藝也有這么好的一天！嗯，瘦肉丸真好吃！
肉丸作文500字 篇8
我的家鄉(xiāng)在柘榮，柘榮海拔較高，氣溫總是會(huì)比福安低一些。冬天里常會(huì)下雪。或許是氣候的原因（僅是個(gè)人猜想），我們柘榮有這么一道美食——牛肉丸。在我家門口就有一家老字號(hào)牛肉丸店鋪，叫旺錦牛肉丸。
走進(jìn)“旺錦牛肉丸”，空間不到四十平米，沒有華麗的裝修，桌椅看上去就是有些年頭，卻干凈整潔。這三十多年的老店，用始終如一的品質(zhì)贏得了所有柘榮人的口碑，很多外地游客都會(huì)慕名前來，吃上一碗老字號(hào)牛肉丸，味蕾得到滿足方才離開。
每次回到柘榮，我都要光臨這家店鋪。一進(jìn)店門，大聲喊道：“一碗牛肉丸。”老板回到：“好嘞！”過不了多久，一個(gè)個(gè)不規(guī)則如拇指般大小的牛肉丸半浮半沉地?cái)D在碗里，被老板娘端了上來。我撒下幾片香菜，稍稍攪拌一番，牛肉丸那酸辣味兒已經(jīng)鉆入我的鼻孔，口水直往喉頭咽。迫不及待的我，先喝一口湯，既酸且辣，熱辣辣地從嘴里一直暖至心里。喝過湯，舀起牛肉丸，一口下去，既嫩又滑，韌中有柔。湯要大口大口地喝，丸子要細(xì)細(xì)地咀嚼。湯越喝越爽，丸子越嚼越有勁。
一會(huì)兒功夫，一碗牛肉丸落肚，那酸爽的感覺，你無法體會(huì)。此時(shí)額頭間冒出的細(xì)細(xì)汗珠，寒風(fēng)帶來的冷意也徹底散去。就是這樣一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的牛肉丸，成為柘榮人心念念的食物，成為柘榮人的驕傲，也是許多遠(yuǎn)離故土的柘榮人心心念念的家鄉(xiāng)味道。
牛肉丸看上去外觀一般，可制作的工序是不簡(jiǎn)單的，要經(jīng)過兩根三棱鐵棒捶打兩至三小時(shí)，并且挑出牛肉里的許多的“白絲”，才可以成型。這種手工制作的牛肉丸，能不好吃嗎？
這就是我的家鄉(xiāng)美食——牛肉丸。如果你有幸來到柘榮，一定不要忘記來旺錦牛肉丸吃上一碗！
肉丸作文500字 篇9
它擁有一雙如同鉆石般閃閃發(fā)光的綠瑩瑩的，身著一身烏黑光亮的皮毛，毛茸茸的尾巴高高翹著，走起路來胖嘟嘟的一甩一甩的，很像一個(gè)小肉丸。它最擅長捉，俗稱捕鼠之王。沒錯(cuò)，它就是一只很淘氣的。
小肉丸很貪吃。有一次，買了條鯽，準(zhǔn)備燉湯給我喝，一進(jìn)門，小肉丸好像聞到了魚的氣味，便在我的腳邊蹭來蹭去，還不時(shí)喵喵喵地叫著，好像在說：的小主人，賞我一點(diǎn)魚頭吃吃吧，我會(huì)對(duì)你很忠心的哦。
看它可憐巴巴的樣子，一下子激發(fā)了我的同情心，我就請(qǐng)求媽媽把魚頭剁下來賞給它了。還沒來得及蹲下來，它就猛地?fù)湎蛭遥テ痿~頭就往嘴里塞，看它吃得津津有味的樣子，我心里滿滿的歡喜。
小肉丸的脾氣也很古怪哦！當(dāng)它時(shí)，不管你對(duì)它提什么要求，它都會(huì)一絲不茍地完成，就算上需要它的梅花印，它也會(huì)樂此不疲；可當(dāng)它不高興的時(shí)候，它就會(huì)對(duì)你愛理不理，即使你喊破了嗓子，它也會(huì)當(dāng)做沒聽見，然后大搖大擺地走過。更過分的是，它還會(huì)鬧脾氣離家出走，連我都不知道它去哪里了。
小肉丸既活潑又可愛，既淘氣又貪吃。聽完了我的介紹，你是不是也和我一樣，對(duì)貓又愛又恨呢？
肉丸作文500字 篇10
石城肉丸圓又圓，家鄉(xiāng)味道濃又濃。
吃肉丸的習(xí)俗在石城縣由來已久。石城是客家文化發(fā)源地之一，素有“客家搖籃”之稱，歷史上是客家民系的重要中轉(zhuǎn)站。據(jù)一些資料記載，當(dāng)年為逃避中原戰(zhàn)亂而飽受遷徙之苦的石城客家人，期盼太平盛世，渴望舉家團(tuán)圓，永享安樂寧和，特地發(fā)明制作了這么一道地方特色突出、有喜慶色彩的客家美食，這就是圓又圓的石城肉丸，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。
石城肉丸的制作特別有講究。精豬肉和紅薯粉是制作石城肉丸的主要原料。首先將精豬肉切成小片，放入特制的石“料臼”內(nèi)，用木椎舂爛。然后按1∶1的比例倒入紅薯粉，用料椎反復(fù)沖擂，直到肉料搗成泥糊狀。搗爛的肉料松軟滑溜，抓在掌中一捻，鼓起一個(gè)圓球，用湯匙一舀，放入水中就是一個(gè)圓滾滾的肉丸。肉丸可煮可蒸。煮出來的肉丸鮮甜，蒸出來的肉丸清脆。根據(jù)個(gè)人喜好還可以加入蔥、蒜、筍等配料，口味更加清香別致。肉丸出鍋后，調(diào)好一碟醬油辣椒料，趁熱一蘸，輕咬一口，豬肉的甜香、薯粉的滑溜，交織成最美味的客家小吃！
小孩吃肉丸更有趣了，往往喜歡用筷子把四五個(gè)肉丸串成一串，三五個(gè)鄰居小孩聚在一起，相互比一下，然后美美地、飽飽地吃上一頓。
肉丸是石城縣一道特色菜，無論逢年過節(jié)，還是大小紅白事，肉丸是一道必上菜肴之一。在當(dāng)?shù)匾研纬闪恕盁o肉丸不宴席”的規(guī)矩。
特別是春節(jié)期間，家家戶戶會(huì)事先制作好肉丸，農(nóng)村人多的會(huì)準(zhǔn)備上千個(gè)肉丸，城里人則準(zhǔn)備少些，不夠用時(shí)及時(shí)買肉制作。待客人上門拜年時(shí)拿出肉丸款待客人。
石城肉丸陪伴著每一位客家石城人長大，已深深地鐫刻在當(dāng)?shù)厝说挠洃浝铮殡S著當(dāng)?shù)厝俗哌^每一個(gè)春夏秋冬。特別是對(duì)那些外出務(wù)工人員，肉丸成為一道抹不去的鄉(xiāng)愁。每年外出務(wù)工時(shí)，當(dāng)?shù)匕傩湛傄诩依锸孪戎坪萌馔�，用油炸一下或在油里浸泡（可保存更長時(shí)間），再把制作好的肉丸帶到異地他鄉(xiāng)，待平日里拿出來食用，品嘗久違的家鄉(xiāng)味道。
肉丸作文500字 篇11
今天，我正在玩，奶奶對(duì)我說：“露露，咱們炸肉丸吧！”“好啊，好��！”我興奮地叫道。奶奶給我講了炸肉丸的步驟，先倒油，然后和面，把肉丸做好了以后，等油熱了，就把肉丸放進(jìn)去炸
開始做了，我們先倒了差不多半鍋油，然后就開始和面。只見奶奶先往一個(gè)盆子里倒面粉、淀粉、牛肉和水，然后加入鹽、花椒粉等調(diào)料，最后再和一下，就做好了和面這項(xiàng)工程。
現(xiàn)在開始做肉丸了，我先看奶奶做。首先，她把一團(tuán)面放在手心里，一擠，一個(gè)肉丸就做好了。我想：這不是很簡(jiǎn)單嗎！看我的。我抓起一團(tuán)面，一擠，不好了，我做的肉丸一點(diǎn)都不圓，難看極了，我連忙重做。在奶奶的指導(dǎo)下，我終于擠出了一個(gè)個(gè)圓圓的小肉丸。
這時(shí)，油差不多熱了，我們就開始把肉丸放到油鍋里，因?yàn)槲疫@是第一次，所以沒有經(jīng)驗(yàn)，我一次放的太多了，滾燙的熱油濺到了我的臉上，“哎呀”。我大聲的叫了一聲，奶奶趕緊用水幫我清洗，“這個(gè)步驟是很危險(xiǎn)的，要小心�！蹦棠潭谖艺f。
我又學(xué)著奶奶熟練的樣子一個(gè)一個(gè)地往油鍋里放肉丸，終于做完了。最后我和奶奶炸了一大紙箱的肉丸呢！
吃飯的時(shí)候，我吃著我做的肉丸，心里比吃了十二罐蜂蜜還甜！
肉丸作文500字 篇12
說起我們潮汕小吃，那叫一個(gè)多，有蠔烙、牛肉丸、炒粿……數(shù)不勝數(shù)。其中我最喜歡吃的還是那香脆可口的牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū)一提起牛肉丸，那可是無人不知無人不曉。牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史，據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的，幾個(gè)彪形大漢坐在椅子上，手里拿兩根木棒，使勁地捶打放在木板上牛肉，可是由于全要由人工制作，所以成本較高。80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后，手打的傳統(tǒng)方式也日漸稀少，不過現(xiàn)在，由于人們都想吃上好的牛肉丸，那種手打的傳統(tǒng)方式才得已“重出江湖”。
每次上街回來時(shí)，我都會(huì)順便買一串牛肉丸，邊走邊吃。咬一口牛肉丸，那味道真是無法用語言表達(dá)，又香又脆，使人吃完還想吃。我爺爺每一來我家，都會(huì)帶我去牛肉丸店吃一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條，于是，我總會(huì)盼著爺爺經(jīng)常來。
據(jù)說，牛肉丸還可以燒烤吃，把牛肉丸切成兩半，抹上蜂蜜和醬料烤熟后便可以吃了，別說吃，就是聽著也覺得好吃。現(xiàn)在，連許多外地人來汕頭打工，吃了牛肉丸也都是贊不絕口�，F(xiàn)在不僅在汕頭，在別的地方也能吃到牛肉丸，無論是在東莞還是廈門，在那些小街小巷中，你都能找到牛肉丸的蹤影。鮮嫩、松脆、彈牙、爽口，這就是潮汕的牛肉丸。
每當(dāng)我吃起牛肉丸時(shí)，就會(huì)聞到家鄉(xiāng)的味道。
肉丸作文500字 篇13
幼時(shí)，是一年中最重要的節(jié)日。每次春節(jié)，家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)大鐵爐，用來制作過年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。會(huì)在春節(jié)前幾天，就開始準(zhǔn)備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個(gè)小盆子灌滿面粉，再添些許水，然后不停地?cái)嚢�，再用她那雙靈巧的手來和面。每當(dāng)這時(shí)年幼的我總會(huì)屁顛屁顛地跑來，用我那雙肉嘟嘟的手，握緊拳頭，在那潔白的面上捶打，留下屬于我的痕跡--一個(gè)烏黑的拳印。媽媽見到此幕，便假裝要用她沾滿面的手來揉搓我的頭發(fā)，用胳膊擋住我的拳頭，逼得我踉蹌后退。
和好面后，還需要發(fā)酵幾天，這空余的，媽媽便會(huì)制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鮮紅的牛肉切成粒狀，把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團(tuán)發(fā)酵完成后，媽媽就把佐料撒到面團(tuán)上，再來回?cái)嚢�，肉丸的原料就制作完成了。此時(shí)，便會(huì)不知道從哪弄了一口大鐵鍋，通體黝黑，渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油，然后把大面團(tuán)揪出許多小面團(tuán)，這就是肉丸的雛形，把它們丟入燒熱的油鍋中，炸至通體金黃，肉丸就形成了。每當(dāng)這時(shí)，我總會(huì)迫不及待地偷拿幾個(gè)，卻總是被燙的上躥下跳，見了便會(huì)笑得合不攏嘴，一股溫馨的氛圍無形的彌漫開來。
雖然現(xiàn)在仍有不少人傳統(tǒng)，但有一大部分人在追隨潮流，崇洋媚外。弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，讓我們從春節(jié)做起吧！
肉丸作文500字 篇14
寧德是美食之都，在這座小城里藏著各種各樣的美食，如果你來寧德的話，一定會(huì)一飽口福的。
寧德的美食有烏米飯、餃子、芋頭面、光餅、油餅……我卻獨(dú)獨(dú)鐘愛于肉丸。
我喜歡吃肉丸，那怎么做肉丸肯定知道的，告訴你吧！首先，把芋頭清洗干凈，放入鍋中煮熟，去皮，加上地瓜粉，搟成皮，接著，做里面的餡料，餡料由你自己喜好來定，如豬肉餡、青菜餡等都可以的。最后，把餡料包入芋頭皮中，包成一個(gè)個(gè)圓球狀，放入蒸床中蒸十五分鐘，新鮮美味的肉丸就到口了。
肉丸長得圓嘟嘟的，好像一個(gè)胖娃娃的臉蛋，可愛極了！看它撅起的線條，好像在和我打招呼呢！一口咬下去，油汁噴了出來，外皮Q勁十足，里面的肉餡肥而不膩，可好吃了！
肉丸是我們寧德的特產(chǎn)，人們常常吃肉丸，相信你聽了我的介紹，一定會(huì)迫不及待地去吃一次肉丸吧？你一定吃了還想吃！
我最喜歡吃肉丸了，它是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，家鄉(xiāng)的味道全在里頭。
肉丸作文500字 篇15
我的家鄉(xiāng)在汕頭。俗話說：“潮汕出美食�！笨刹�，潮汕的特色美食多到數(shù)不清：鮮香的沙鍋粥、脆脆的佛手、美味的濕炒牛河、又鮮又脆的蠔烙……最讓我百吃不厭的還是那Q彈香溢的牛肉丸。
牛肉丸，是潮汕著名的特色美食之一，已經(jīng)遍布全國各地了，但無論是哪一家牛肉丸，都沒有潮汕的正宗、地道、美味，潮汕的牛肉丸是用精選的上等牛肉經(jīng)過純手工捶打制作而成的哦！它掉在地上不但不會(huì)被摔得粉身碎骨，甚至還會(huì)蹦起來彈兩下，可有彈性了。
出鍋的牛肉丸灰不溜秋的，看起來并沒有很好吃的樣子，但聞起來很香，你要是咬上一口，那味道你就永遠(yuǎn)不會(huì)忘記：Q彈爽口，飽滿的湯汁流滿整個(gè)嘴巴，一直流向心里，從中間咬下去，就會(huì)香汁四濺，一下子爆開了似的。那叫一個(gè)“爽”呀！那滋味、那汁味，準(zhǔn)會(huì)讓你難以忘懷、回味無窮。
每次回家，我都會(huì)先吃上一碗牛肉丸面，多么熟悉的味道呀；每次回家，我都會(huì)吃上一頓牛肉丸火鍋，那是家鄉(xiāng)的味道；每次回去深圳，我們都會(huì)從家里帶些牛肉丸回來，那是幸福的味道。
怎么樣？口水是不是要流出來了，歡迎朋友們來我們汕頭品嘗更多美食，保證讓你滿意而歸。你們的家鄉(xiāng)又有什么美味小吃呢？快來與我一起分享吧！
肉丸作文500字 篇16
今天對(duì)我來說是個(gè)好日子，因?yàn)榻裉煳铱梢猿缘酵馄沤o我做的炸肉丸子了。那么，就讓我來給你們講一下做炸肉丸子的過程吧。
首先是準(zhǔn)備材料。材料有：土豬肉（可選多種）、馬蹄和姜。然后把馬蹄和姜的皮削去，并把肉、姜和馬蹄洗凈剁碎。剁完這些東西之后，把它們放進(jìn)一個(gè)非常干凈的盆子里，然后攪拌均勻。接著把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把攪拌好的肉餡揉成一個(gè)個(gè)圓圓的丸子，就可以下鍋了。炸兩三分鐘的樣子就可以出鍋了。
肉丸子一出鍋，我趕快拿了一個(gè)嘗嘗�？墒沁@個(gè)肉丸子太燙了�？磥�，心急吃不了熱肉丸子呀！不過，這可難不倒我。我拿了一根牙簽，把肉丸子穿起來，就可以吃上它了。
其實(shí)，這種肉丸子的全名叫“三鮮肉丸子”。炸三鮮肉丸子是我們湖北隨州老家的風(fēng)俗習(xí)慣。如果你在過年的時(shí)候到隨州去走走，你會(huì)看到家家都在做這種肉丸子、吃這種肉丸子。三鮮肉丸子會(huì)讓你感受到十足的年味兒。
三鮮肉丸子太好吃了！吃著美味的肉丸子，我也感受到外婆對(duì)我的愛。
肉丸作文500字 篇17
你們吃過牛肉丸、魚肉丸、豬肉丸……可你們聽說過雞肉丸嗎？這個(gè)名字挺有趣的。讓我們來看看吧！
今天晚上，要吃飯了。爸爸媽媽不在家，弟弟也跟著他們出去了，家里只剩下阿姨和我。
家里沒什么菜，只有一碗豆腐湯和一盤豆腐干炒肉。我吃不下，就打開冰箱，“咦？雞肉丸！”我高興地差點(diǎn)蹦起來。我打開雞肉丸的包裝，里面一顆顆結(jié)著冰的雞肉丸粘在一起，一副害怕的樣子。我可不手下留情，馬上打開煤氣，倒下半鍋少一點(diǎn)的水，蓋上鍋蓋。怎么樣？動(dòng)作還挺熟練的吧？這還是上一次煮餃子留下的經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀∷K于燒開了，我把一顆顆雞肉丸放入水中，再夜不像以前那樣笨手笨腳了。過了一兩分鐘后，我打開鍋蓋，一陣香味飄來，我按照食用雞肉丸說明書放了一點(diǎn)鹽。
又過了幾分鐘，雞肉丸燒好了。我連忙關(guān)掉煤氣，加上一些雞精，嘗了嘗，哇！太香了�？煞Q得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夾一顆顆在水里滾來滾去的雞肉丸，可怎么也夾不著，我使出了吃奶的勁，耐著性子，夾啊夾，終于夾起來了。
自己煮的雞肉丸的味道是一看不知道，一吃才知道！“真香，太棒了！”
肉丸作文500字 篇18
說到玉林的美食，土生土長的玉林人，是絕對(duì)忘不了玉林的牛肉丸子的，牛肉丸子以鮮香，彈為特點(diǎn)。獲得許多美食家的好評(píng)。
牛肉丸子的特點(diǎn)，比如鮮，它采用最新鮮的肉來調(diào)出湯汁。讓牛肉丸子吸收湯汁，顧客吃了之后就會(huì)回味無窮，足以讓顧客垂涎三尺。吃完讓顧客的味蕾還保持著牛肉湯汁的鮮味。
再說到香，牛丸，采用各種各樣的調(diào)料來增進(jìn)它的味道，有醬、醬油、花生油等調(diào)料。當(dāng)加入調(diào)料后再放進(jìn)調(diào)好的湯汁。既可以保留它的鮮味，又能增進(jìn)它的味道。
最后說到彈，據(jù)說這些丸子的制作人把它扔進(jìn)碗里它還會(huì)彈起來，想象一下，客人把這個(gè)彈彈的滑滑的丸子放到嘴里去咬。它像一個(gè)球似的在你嘴里滾動(dòng)，仿佛整個(gè)味蕾都在跟著一起顫抖。
當(dāng)你夾起剛泡在湯汁里的丸子，這時(shí)丸子已經(jīng)吸足了湯汁，然后沾上一點(diǎn)調(diào)味料。當(dāng)你想加起他的時(shí)候，你可能會(huì)覺得困難，因?yàn)樗鼘?shí)在太難夾了，吃進(jìn)去后咬下一小口，在咀嚼后就連著湯汁和丸子一起吞進(jìn)肚子里，伴隨著精華和鮮味，融入你的每一個(gè)細(xì)胞，讓人心曠神怡，即使?fàn)C得滿頭大汗，也樂在其中。
我愛玉林，更愛玉林人制作的牛肉丸子。
肉丸作文500字 篇19
我的家鄉(xiāng)坐落在焦作市博愛縣，我們這兒最著名的風(fēng)味小吃當(dāng)然要數(shù)牛肉丸子了，人們每天早上起來遛彎都要的吃上一碗，有的不夠還要再吃一碗，反正每天早上吃上一碗牛肉丸子，成了我們這兒的習(xí)慣。
牛肉丸子的做法很簡(jiǎn)單，搭配上黃糊涂湯（自己在家熬好），客人來了隨手盛一碗，再把煮熟的丸子盛出來，放點(diǎn)香菜，在盛一勺自制的高湯里放滴點(diǎn)香油，又香又酥的焦油餅，一碗色香味俱全的牛肉丸子就做好了，給客人端上去，金燦燦的黃糊涂湯，外酥里嫩橙色油餅，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的牛肉丸子，再配上綠油油的香菜，讓人看了都口水直流三尺。
吃牛肉丸子的時(shí)候，我喜歡吧牛肉丸子分三次吃，第一次吃到的是湯的味道，第二次吃到的是它的“粗”味道，而第三次吃才能吃到它本身的味道，吃一個(gè)丸子，吃一小口油餅，喝一口湯，世界上簡(jiǎn)直沒有比這更香的更美的味了。
這牛肉丸子好吃好看又好聞。
我們這兒的牛肉丸子不僅好吃、好看，還能延年益壽，可是我已經(jīng)有好長時(shí)間沒有回家鄉(xiāng)了，如果今年回家我一定要再吃一碗。
肉丸作文500字 篇20
香��！實(shí)在是香！我定睛一看，是肉圓！哇，是我最喜歡吃的肉圓！
別看它樣子不好看，但非常好吃。它的樣子像個(gè)黃燦燦的太陽，當(dāng)然必須是很圓的那些看上才有這種感覺。它上面有大蔥，還有一些大蒜，但吃起來呀，那可就大大不一樣啦！
它泡在湯里，水都會(huì)被它全吸收了，當(dāng)你一咬下去，里面的汁會(huì)立刻噴出來，噴出來么非常燙，但是很好吃，你又不想吐出來，比那個(gè)日本丸子好吃多了，那個(gè)丸子里面都是硬皮，里面才是軟的，所以一點(diǎn)都不好吃，我們老家的肉圓里外都是軟的，非常的好吃，如果你吃了，你會(huì)回味無窮，如果你在上班、上學(xué)、工作等，都會(huì)想開車去我們那里吃肉圓。
我們哪里每個(gè)人一般干完活，都會(huì)覺得腰酸背痛，當(dāng)你吃了肉圓，你就會(huì)感覺得到全身充滿精神，因?yàn)槿鈭A里面的汁全被包裹起來，它不會(huì)漏氣的，一咬，所有的汁全部噴，心變得火辣辣的，很暖和。
它的制作程序非常簡(jiǎn)單，但是對(duì)于我們小孩來說非常難，因?yàn)槟敲娣垡晕⒍嘁稽c(diǎn)，我總是方的太多了，放鹽么那么多，我總是放太咸，肉圓肉圓，一定要圓，我捏出來了人不像人，鬼不像鬼，和一坨屎一樣，爸爸媽媽笑死了。
你一定想吃吧！我的家鄉(xiāng)在濱海！只要你累了，那你就快來我的家鄉(xiāng)吧！
肉丸作文500字 篇21
小區(qū)門口有一家胖子瘦肉丸，他家的'瘦肉丸對(duì)我來說簡(jiǎn)直是山珍海味。店主身材很胖，人緣很好，更妙的是他的手藝簡(jiǎn)直就是爐火純青。
每次到他家吃瘦肉丸，除了配料我自己放，其他都是他自己一個(gè)人弄的。他做瘦肉丸時(shí)，我只記得他打開鍋，麻利地將一些肉餡粘在一個(gè)長方形鐵片上，壓平肉餡，拿起又一片小鐵片，只見他手起“片”落，游刃有余，他還能邊和顧客聊閑天，邊刮肉餡，鋒利的鐵片竟然在他手里十分聽話，他絲毫不用擔(dān)心會(huì)刮到手指。做完這些，他就立馬把鍋蓋蓋上。這些時(shí)間，我算了下，連兩分鐘都不到，之后，他像美國牛仔一樣，吹了一口氣，拍一下手，瘦肉丸已經(jīng)放入碗中，打包遞給我，速度快得讓人懷疑。并非都是慢工出細(xì)活，他的肉丸，又香又嫩，讓我回味無窮。
從我媽和他的談話中，得知他是外地人，中學(xué)時(shí)輟學(xué)練廚。現(xiàn)在，在杭州也有開分店，由于常年兩頭跑，所以在溫州的店主要由他姐姐打理�，F(xiàn)在，賺了些錢，還開了麻辣燙店，最近的生意越來越旺，他們還將邊上的便利店并過來了，現(xiàn)在，我買飲料都到他們那邊買了。順便我替他打下廣告：胖子瘦肉丸，物美價(jià)廉，現(xiàn)做現(xiàn)賣，絕對(duì)健康，沒放瘦肉精哦！
肉丸作文500字 篇22
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，很是有點(diǎn)嚼頭。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠(yuǎn)揚(yáng)，其中尤以用料上等口味正宗的——壟美齋牛肉丸著稱。
傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進(jìn)溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機(jī)制的要高。
80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強(qiáng)烈，這才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。
食時(shí)用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時(shí)水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑)，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬最為地道。
牛肉丸還可烤著吃，燒烤時(shí)把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
肉丸作文500字 篇23
“婷婷,今晚你就幫我們做肉丸子吧!”這句話總是回蕩在我的耳畔,這可是我第一次幫爸爸、媽媽辦年飯。我心里既高興又害怕,高興的是我終于能為年飯做點(diǎn)兒貢獻(xiàn),害怕的是我能不能做地完美無缺。
時(shí)間飛逝到了晚上,我對(duì)爸爸和媽媽說:“開工!”他們倆異口同聲地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一個(gè)大塑料桶里，這些配料是我們上午到集市去買的，里面有魚皮、嫩藕、饃皮、嫩藕、饃饃和胡蘿卜。然后媽媽又讓我打五個(gè)蛋，我故意把筷子敲得很響，好像很熟練的樣子。打好后的雞蛋好看地很，金燦燦的，忍不住喝個(gè)精光。接著，我又按媽媽說的那樣，把它倒入了桶里，我揉來揉去，手越來越?jīng)]勁，媽媽見了，慈愛地看著我，說：“小不點(diǎn)兒，你力氣太小了，揉不動(dòng)。讓你爸爸來吧！”爸爸過來，用他那雙有力的大手，三下兩下揉好了。開始炸了。我把爐子一生，倒進(jìn)一滿鍋的色拉油。我用手在桶里抓一把，利用大拇指和食指擠出一個(gè)圓來，用調(diào)羹一蔸，然后放入油鍋里。+只聽“咝啦、咝啦”頓時(shí)“人聲鼎沸”，咝啦聲“驚天動(dòng)地”。接著，我又做了幾個(gè)，不一會(huì)兒，媽媽嘗了一個(gè)“哎呀，你炸的這些圓子雖然香，但是又瘦又小又難看！”她說，“是什么原因呢？哦，原來我忘記給淀粉了！”說完，就倒進(jìn)半筒淀粉。這次的可就成了又圓又大，又香又泡了！
丸子代表團(tuán)團(tuán)圓圓，把年味襯托得越來越濃了！
肉丸作文500字 篇24
我們潮汕地區(qū)的牛肉丸是中華名小吃，來汕頭游玩的人若沒有品嘗一碗牛肉丸，就像去了北京沒進(jìn)全聚德，到了天津不吃狗不理包子一樣，如入寶山空手而歸。
潮汕牛肉丸歷史悠久，細(xì)分可分為牛肉丸、牛筋丸二種，都是圓溜溜的，煮熟后都是褐色的。牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，很有嚼頭�，F(xiàn)在有些店鋪門口坐著二位廚工，各自手里握著兩根粗大的鐵棒在“啪啪啪”地捶打著將要做牛肉丸的牛肉泥，仿佛在鄭重聲明本店的牛肉丸貨真價(jià)實(shí)，真是絕妙的活廣告。牛肉丸的標(biāo)準(zhǔn)吃法是牛肉丸粿條湯，一大碗香濃的牛肉湯里漂著幾顆牛肉丸，加一把雪白柔滑的粿條和幾葉青脆的香菜，牛肉味濃香，真是色香味俱全。吃牛肉丸還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬最地道了。
以牛肉丸為代表的潮汕小吃，作為潮州菜的重要組成，近年來在廣深珠三角等潮汕人密集的地區(qū)，潮汕牛肉丸火鍋和牛肉丸湯粉店已遍布大街小巷。作為一種即食美食，牛肉丸等小吃是現(xiàn)有的，那么以什么方式來做成美食又方便操作呢？最直觀的就是潮汕眾多的特色調(diào)料，經(jīng)過不斷的調(diào)試和嘗試，百年潮香潮汕牛肉丸美食開始成型。
現(xiàn)在爸爸和媽媽一有時(shí)間，就帶我去吃一碗牛肉丸湯，真香真好吃呀！我愛潮汕牛肉丸！
肉丸作文500字 篇25
食物的味道是獨(dú)一無二的，有些味道是令人難忘的，也是無法替代的。
那是我小學(xué)的時(shí)候，偶爾早上會(huì)在外面吃飯，我經(jīng)常會(huì)去那個(gè)早餐店吃飯，那是一個(gè)牛肉丸店。在寒冬臘月，一進(jìn)到里面，你就可以感到無比的溫暖，還有一股香味撲鼻而來，那里的肉丸非常好吃，那一碗通常有20多個(gè)肉丸，在湯上還有許多香菜，使人看得特別饞，那。肉丸大小不一，色香味俱全，看起來就特別可口。吃完后渾身都充滿了能，使人不再感受到寒冷。
有一次我慌慌張張的沖了進(jìn)去，手里拿了一個(gè)肉餅，點(diǎn)了一碗牛肉湯，坐了下來，我上學(xué)快遲了，正在趕時(shí)間，那店主望著我神情嚴(yán)肅起來，看著我如此慌慌張張的樣子，仿佛明白了什么，二話不說，舀過一碗牛肉湯先安置了我。我吃的飛快，一個(gè)成年人走進(jìn)來，他手里拿著一跟我一樣的肉餅，店主的申請(qǐng)又一次嚴(yán)肅起來，他走向那個(gè)成年人，在他身邊輕聲的低喃了幾句，只見他起身離開了，店里到店外吃完了肉餅才進(jìn)來。我很是疑惑，后來才明白，那店主是少數(shù)民族，不吃肉，尤其禁止店里吃豬肉，原來他看我上學(xué)快遲到了，不然打斷我，突然間我覺得自己好像做錯(cuò)了一件事，以后去那家店的時(shí)候我都很少帶肉的食品了。每次看見我，店主都微微一笑，我知道他的意思。但現(xiàn)在那家店搬走了，我再也找不到那獨(dú)特的味道了。又是陌生人，都讓你感到無比親切。
人與人之間要相互尊重，這就是那獨(dú)特的牛肉丸湯，留給我的深刻印象。
肉丸作文500字 篇26
我的外婆不僅是一個(gè)種菜能手，種的菜從來不打農(nóng)藥，吃過的人都嘖嘖贊嘆，她還是一位大廚，很會(huì)燒菜做飯。西紅柿炒雞蛋、糖醋帶魚、清炒小白菜……都是她的拿手好菜，但我最愛的，是清水煮的肉丸湯!
還沒有在服務(wù)所吃飯之前，中午都是在外婆那里吃的。外婆經(jīng)常煮肉丸湯給我吃，久而久之，沒有肉丸湯，我就沒了胃口。一天中午，外婆有事很忙，就沒有做肉丸湯，那時(shí)不懂事的我就不吃飯。這個(gè)把疼愛我的外婆給急壞了!趕緊做肉丸湯。剁肉，放山粉，和勻，揉丸。一項(xiàng)接著一項(xiàng)，比以前更加緊湊，但也變的但也變得手忙腳亂了。在肉丸下水時(shí)，外婆一個(gè)不小心，肉丸從手中垂直落到水中，漸起米粒大的極燙的，水與油的混合體，幾顆向外婆的手臂飛來，外婆來不及反應(yīng)，手臂已經(jīng)被燙了幾個(gè)小紅點(diǎn)兒了，這樣下去會(huì)起泡的!我本以為外婆會(huì)立即處理一下，防止起泡。但外婆為了讓肉丸吃起來好吃，直到把肉丸湯做完才去處理�？墒且呀�(jīng)晚了。
吃飯時(shí)，我看見外婆手上已經(jīng)有幾個(gè)晶瑩剔透的泡了，我抬起頭，外婆給了我一個(gè)甜蜜的微笑。我很想向外婆道歉，但又不好意思。吃完飯后就親了她一口，外婆也回了我一個(gè)吻。
現(xiàn)在，外婆年紀(jì)大了，便不常做肉丸湯。但每次吃肉丸湯時(shí)，外婆對(duì)我的愛與親情便涌上了心頭!
肉丸作文500字 篇27
星期天，完成老師布置的作業(yè)，我感到有點(diǎn)無所事事，看見媽媽準(zhǔn)備煮飯，想媽媽天天煮飯給我們吃太辛苦了，于是我對(duì)媽媽說：“媽媽，昨天我看電視，學(xué)了怎樣煮肉丸湯，今天讓我試一下吧！”媽媽高興的點(diǎn)點(diǎn)頭說：“那好吧，今天就讓你露一手�！�
我按照電視上介紹的程序，先把肉切好，豆腐攪拌好，香菇也用水泡好，然后把它們放到一個(gè)大碗里一起攪拌，開始我是用筷子攪，可是媽媽說要用手?jǐn)嚢韪鶆�，于是，我放下筷子，洗干凈手，用手�(jǐn)嚢杵饋怼２畈欢喟炎鋈馔璧牟牧隙紨嚢柙谝黄鸷�，我就用手把它們搓成一個(gè)個(gè)湯圓大小的肉丸，不一會(huì)兒，凹凸不平的肉丸就做好了，我看著大小不一的肉丸，不好意思地笑了，媽媽鼓勵(lì)我說：“不要緊，繼續(xù)做，只要是自己動(dòng)手做的，做出來都是美味佳肴�！�
接下來是把鍋里的水燒開，放入做好的肉丸。等水煮沸一會(huì)兒，肉丸變色以后放入鹽巴，我不知道要放多少？就去問媽媽，媽媽說：“你可以先放一點(diǎn)，然后嘗嘗咸淡，燒幾次后，你就會(huì)知道燒多少菜大概要放多少鹽了，”我又加了一次鹽，然后還放了點(diǎn)味精和料酒。接著就起鍋了，��！一碗香噴噴的肉丸湯就呈現(xiàn)在我面前了，嘗一口吧，嗯！鮮美可口！妙不可言。
這頓飯我吃得特別香，因?yàn)橛形矣H手做的湯，我的勞動(dòng)付出得到了回報(bào)，這是我第一次動(dòng)手煮湯，我將終身難忘！
肉丸作文500字 篇28
終于盼到了除夕之夜！除了放鞭炮和看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，最重要的，還是那頓豐盛美味的年夜飯最令我惦記。
媽媽為全家準(zhǔn)備了一個(gè)創(chuàng)新菜——五福丸子，它有一個(gè)團(tuán)圓、幸福的美好寓意。媽媽先把豬肉、海帶、豆腐、雞蛋和荸薺五種餡加上很多佐料和在一起，攪拌均勻。
我邊戴上手套（呵呵，就是醫(yī)生做手術(shù)用的那種），穿好包衣，邊自告奮勇地對(duì)媽媽說：“媽媽，我今天幫您炸肉丸好嗎？”她欣然同意了。
只見媽媽右手抓起一把餡，手握成空拳狀，稍稍一擠，用大拇指輕輕一抹，一個(gè)圓溜溜的丸子就從虎口鉆出來了，真神奇呀。她用左手拿起丸子，輕輕放進(jìn)油鍋，頓時(shí)，平靜的油面炸開了花，發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲響。
我連忙拿漏勺用力一推，哎呀，丸子破裂了！我不敢輕舉妄動(dòng)，只是呆呆地看著，結(jié)果丸子一邊炸焦了，一邊還沒變色。盡管事先媽媽對(duì)我講了注意事項(xiàng)，我還是手忙腳亂的。不是撈出的丸子落地了，就是怕燙到自己，把控油這一步忘記了，真令人掃興。
“瞧，你的小臉都緊張得變紅了。別急，丸子下油鍋后，炸一會(huì)兒再翻動(dòng)，這樣炸得既均勻又不會(huì)散。等到表面變成金黃色，再撈到鍋邊控控油�！眿寢屵呎f邊耐心地給我做示范。這下我鎮(zhèn)定多了，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕凑詹襟E操作，炸出來的丸子金燦燦、圓溜溜的，仿佛是一個(gè)個(gè)小太陽，真漂亮！
終于炸完了，媽媽又燉了半個(gè)多小時(shí)。出鍋的五福丸子香氣撲鼻，讓我垂涎三尺，我狼吞虎咽地吃了兩個(gè)�！拔页缘搅耸澜缟献詈贸缘娜馔枳�！”我興奮地喊道。這丸子包含了我自己的一份辛勞，所以我吃起來格外美味。
看來，很多事情看似容易，做起來卻并不簡(jiǎn)單。遇到困難時(shí)，我們不能退縮，大膽嘗試總會(huì)有收獲。
肉丸作文500字 篇29
我的家鄉(xiāng)在潮州，潮州是座古城，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。潮州古城的小吃，那可真是多種多樣，有鴨母捻、鼠殼果、腸粉、牛肉丸、蠔煎、咸水果……其中，我最愛吃的還是婦孺皆知的牛肉丸。
談起牛肉丸，我可是骨灰級(jí)粉絲。你別看它的樣子灰不溜秋，顏色一般，但是經(jīng)過兩支三棱鐵棒連續(xù)捶打兩至三小時(shí)制成的色、香味俱全的潮州手捶牛肉丸味道鮮美，極富彈性，令人回味無窮。
我有一次和媽媽一起去一家牛肉丸店吃點(diǎn)心，那里有出售牛肉丸和牛肉果條湯，十分有名。我看見有一個(gè)師傅在用兩支三棱鐵棒反復(fù)捶打一塊新鮮的牛肉直到變成肉泥擠制成丸，我饒有興趣地問那位捶打牛肉的師傅：“手捶牛肉丸要用哪些牛肉呢？為什么潮州的手捶牛肉丸這么出名��？”那位捶打牛肉的師傅看我這么想知道牛肉丸的來歷，就興致勃勃地給我介紹了一番：“我們潮州牛肉丸之所以出名，是由于潮汕地區(qū)氣候濕潤，土地肥沃，所以產(chǎn)出的牛得天獨(dú)厚。牛肉丸一般選用山區(qū)壯牛，取當(dāng)天活宰的牛腿肉，切小塊，用兩支三棱鐵棒連續(xù)捶打兩三小時(shí)至牛肉變成肉漿，調(diào)味后手工擠制成丸。潮州牛肉丸的口感筋道，極富彈性，經(jīng)煮不爛，裝碗后湯里再調(diào)入蒜頭勞和芹菜粒，味道十分鮮美，再蘸上潮汕沙茶醬，牛肉丸和口感和美味都淋漓盡致地發(fā)揮出來了。”聽著師傅自豪的語氣，想不到區(qū)區(qū)一粒牛肉丸竟有這么大的學(xué)問，看來我還是得好好學(xué)習(xí)，我暗暗地想道。我恨不得快點(diǎn)吃到牛肉丸，于是讓媽媽買了兩碗，津津有味地吃起來。今天我很開心，既品嘗到了牛肉丸的美味又了解了潮州的美食，收獲真大呀！
這就是我們潮州有名的小吃——牛肉丸。歡迎你來潮州玩，我非常樂意帶你品嘗品嘗潮州美味的牛肉丸！
肉丸作文500字 篇30
這個(gè)星期日，我和爸爸準(zhǔn)備一起制作美味的珍珠肉丸。前一天晚上，我們就把制作所需的糯米泡在了水里，還從超市買來了豬肉做準(zhǔn)備。
制作開始了，第一個(gè)難關(guān)就是攪拌肉餡。我從廚房里拿出爸爸提前剁好的肉餡，在肉餡中加入了一些料酒、鹽、醬油、蠔油、麻油和一個(gè)雞蛋，再用一雙筷子向著一個(gè)方向不停地?cái)嚢�。不一�?huì)兒，我的手臂便酸痛起來，開始變得不聽指揮了。爸爸看見了，走過來幫我攪。我靈機(jī)一動(dòng)，想到了可以用打蛋器打肉餡，于是我從盒子里拿出打蛋器，插上電源，打開開關(guān)，攪拌起來。果然，五分鐘后，一大盆肉餡就攪拌好了。
第二個(gè)難關(guān)來了，那就是捏肉丸。我從盆子中拿出一些肉餡，捏成圓形，再放到瀝好水的糯米里滾上一圈，把糯米裹上就制作好了。為了能快點(diǎn)吃到珍珠肉丸，我和爸爸決定一起捏�？墒菦]捏幾個(gè)，我和爸爸便撞在了一起，手忙腳亂。為了避免這樣的事情再次發(fā)生，我和爸爸一致決定分工合作：爸爸負(fù)責(zé)捏肉丸，我負(fù)責(zé)裹糯米。就這樣，不到二十分鐘，我們就做了一大盆肉丸。
看見還有一些糯米沒有做完，爸爸告訴我可以把肉和糯米混在一起做成糯米塊后油炸，也是很美味的。我把糯米倒進(jìn)肉餡里，揉成一團(tuán)，捏成一個(gè)個(gè)方塊狀，再排在托盤上，就像一個(gè)個(gè)排排坐的小娃娃。
糯米塊需要下油鍋了，珍珠肉丸則需要蒸三十分鐘，漫長的等待開始了。只見熱氣不斷地從蒸鍋中冒出來，就像一個(gè)個(gè)好奇的小娃娃想出來看看世界。時(shí)間過得真快，三十分鐘不知不覺過去了，期待已久的試吃環(huán)節(jié)終于到來了！
瞧！蒸好的珍珠肉丸晶瑩剔透，就像一塊塊耀眼的寶石，十分誘人，我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)，塞進(jìn)嘴里——“哇！好美味啊！”我不禁贊嘆。
肉丸作文500字 篇31
“奶奶，我回來了，外面好冷�。 蔽疫叴蛑哙�，邊用手互相搓著取暖，腳剛邁進(jìn)家門便張口就喊�！鞍�，辰辰回來了�？�，奶奶做了你最愛的小肉丸湯�！薄疤昧耍x謝奶奶！”奶奶的話音剛落，我便邊說邊徑直地走向廚房。
走近廚房，只感覺一股股熱氣從廚房傳出再進(jìn)一些，發(fā)現(xiàn)那股霧氣像一層薄紗一樣飄蕩在空中。只見奶奶一手端碗，一手拿勺子，身上還帶著個(gè)圍裙，讓人不禁感到一股溫暖和濃濃的愛意。一盤冰冷的豬排，經(jīng)過奶奶的手已經(jīng)變成了一個(gè)個(gè)鮮活的肉丸，仿佛有生命似的在鍋中左右滾動(dòng)，奶奶隨后便拎起香油均勻的倒在鍋中，這時(shí)鍋里炸開了鍋，頓時(shí)油花四濺，“吱啦，吱啦”，一股股濃香涌上鼻尖�？梢赃@么說，餓的人就算聞上一口也可以管個(gè)半飽。
“辰辰，快去洗手，馬上開飯了。”奶奶說道。我才從中醒來，趕緊去洗手。我以百米沖刺的速度洗好手，眼巴巴地看著出鍋。只見一鍋美味的肉丸湯在眼前呈現(xiàn)，它面上全是一直在變換的油泡，時(shí)不時(shí)還濺出一點(diǎn)油花，一顆顆肉丸白而嫩，就像深海的珍珠一樣，用來調(diào)味的番茄，就像盛開的牡丹，讓人不忍下口。
小肉丸湯，味道極佳，最好趁熱喝，咬一口肉丸，那香嫩的口感立刻進(jìn)入心中慢慢咀嚼，感覺唇齒被肉香包裹的感覺，即使咽了下去，還讓人久久回味。吃一口番茄，香甜的味道沖淡了口中的油膩，仿佛讓人置身于一望無際鳥語花香的草原，讓人無法自拔，吃了這一口還想著下一口。
而在這時(shí)，奶奶卻在一旁看著我，我問：“奶奶你不吃嗎？”“我不吃，我只要看著你吃就夠了，”奶奶一邊說著一邊用手摸了摸我的頭，臉上呈現(xiàn)出慈祥的微笑。奶奶的笑容似春風(fēng)與那小肉丸湯的香味一起蕩漾在我心中……
肉丸作文500字 篇32
今天，我去小姨家玩。
小姨做了我和表弟最愛吃的炸小肉丸，可是只有一碗。小姨說，誰先答對(duì)了她的問題就給誰吃。
“有5元和10元的人民幣共14張，共100元。那么，5元幣和10元幣各有多少張？”小姨出了題目，我和表弟開始拼命地想。
“5元的有8張，10元的有6張�！蔽蚁肓艘粫�(huì)兒，便給出了答案。
“你怎么算出來的？”表弟丈二和尚——摸不著頭腦地問。
“很簡(jiǎn)單！我有兩種辦法：
“一，假設(shè)這14張全是5元的，則總錢數(shù)只有514=70（元），比實(shí)際少了100-70=30（元）。為什么會(huì)少30元呢？因?yàn)檫@14張人民幣中有一部分是10元的。只要把一張10元假設(shè)成5元，那么總數(shù)就會(huì)少5元；總共比實(shí)際少了30元，30元里面有6個(gè)5元，那么就有6張10元的被假設(shè)為5元的，所以一共應(yīng)該有6張10元的，而5元的應(yīng)該是14-6=8（張）。
“二，假設(shè)這14張全是10元的，則總錢數(shù)是1410=140（元），比實(shí)際多了140-100=40（元）。為什么會(huì)多了40元呢？因?yàn)檫@14張里也有5元的。只要把一張5元的假設(shè)成10元的，那么總數(shù)就多了5元；如果比實(shí)際多了40元，而40元里面有8個(gè)5元，那么就有8張5元的被假設(shè)成10元的，所以一共有8張5元的，而10元的應(yīng)該是14-8=6（張）。
“總之，5元的有8張，10元的有6張�！蔽业靡獾卣f。
“哇，姐姐，你好厲害��！”表弟邊流著口水邊夸我，“不過，你要把炸小肉丸分一點(diǎn)兒給我。”
此時(shí)，揚(yáng)揚(yáng)自得的我會(huì)滿足他的任何要求。
“不用了。”小姨又盛了一碗炸小肉丸走過來。
一人一碗，我和表弟高興地吃了起來。
肉丸作文500字 篇33
今天中午，我?guī)蛬寢屪鋈馔枳印？雌饋砜珊?jiǎn)單了，只要把肉糊用勺子抹成圓形就可以了。媽媽一會(huì)兒就做了好多個(gè)�？吹梦沂职W癢，也想一試深淺。
可是，當(dāng)我親手做了幾個(gè)肉丸子，才知道一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單！我完全是跟媽媽一樣的方法和程序，卻出現(xiàn)了很多問題：粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下來，我干脆放下勺子用手搓，可怎么也搓不圓，不是扁了，就是長了，……看著一個(gè)個(gè)或是形似皮擦，或是像水滴，或是像剛開采出來的不規(guī)則的小石子似地奇形怪狀的東西，我無語了。媽媽笑著說：“不行了？要放棄？”哼，想我堂堂男子漢，能向這么個(gè)小小肉圓子認(rèn)輸嗎。不行！于是，我重新仔細(xì)的觀察了媽媽的動(dòng)作，先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里；再用右手的大拇指和食指圈成一個(gè)圓，用右手剩下的三個(gè)手指配合著把肉胡擠出這個(gè)圓，收攏大拇指和食指；最后，用勺子把這個(gè)肉圓子小心的挖下來。這次，我小心的，牢牢的掌握著注意事項(xiàng)，每次肉胡要挖的差不多，右手的五指配合要默契，這樣，肉圓子就圓了。最后一步最重要，勺子一定要輕輕的挖，要不然就前功盡棄了。哈哈哈哈哈，終于，在我挖了二十多個(gè)肉圓子后，我的肉圓子成功了�？粗且粋�(gè)個(gè)個(gè)頭差不多的、圓嘟嘟的肉圓子，我自豪的笑了，因?yàn)槲覜]有放棄，所以，我最后成功了。
看來，看起來容易的事情做起來并不容易。要想成功，關(guān)鍵是看做事的態(tài)度。
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