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我愛的小吃作文

時(shí)間:2022-11-25 09:31:07 吃作文 我要投稿
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【實(shí)用】我愛的小吃作文4篇

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的我愛的小吃作文4篇,歡迎閱讀與收藏。

【實(shí)用】我愛的小吃作文4篇

我愛的小吃作文 篇1

  我的家鄉(xiāng)在紹興,那里山美,水美,人也美。不過,最美的是紹興城中的小吃了。

  紹興城中有許多好吃的食物:油炸臭豆腐、紹興一品茴香豆、紹興干菜燒餅、咸菜燒餅、超薄煎餅、紹興梅干菜、紹興有名的酸辣魚湯、炸蓮藕片、蓮子。應(yīng)有盡有,讓你說也說不過來,數(shù)也數(shù)不過來,看也看不過來,吃也吃不過來。

  我喜歡吃紹興的油炸藕片,那味道是非常香的,五里之外你都可以聞見那香味了。

  每當(dāng)初夏,人們就去自家的池塘中去看藕,有沒有長(zhǎng)大。當(dāng)藕已經(jīng)長(zhǎng)大,人們就赤著腳去池塘中挖蓮藕,那時(shí)挖出來的蓮藕又大又長(zhǎng),可好看呢!挖到了藕人們就馬上回家將藕洗干凈,用刀把藕切成一片一片。每一片切的都非常精細(xì)。切完后又用洗干凈的長(zhǎng)竹簽串起來,然后推著小車去大街上賣,馬上就有人來買,過不了多久就賣光了。不過你可別以為這是真賣光了,其實(shí)人家車上還有幾串蓮藕呢,大家可能會(huì)問,既然還有那么多,為什么不拿出來呢。人家是要給自己留幾片回去,自己吃吧!在油中一炸可好吃呢!瞧!那位小弟弟的口水都流出來了,還想再吃呢。

  我愛吃紹興的棕子!

  紹興的棕子品種可多了!有肉棕、紅棗棕、糯米棕、豆沙棕。味道可美呢!

  人們先去自家竹林中摘來新鮮、肥大的竹林后回家,用水把竹葉上的臟東西洗干凈,然后將以浸泡為一兩天的糯米拿出把竹葉圍成一個(gè)三角形,把糯米放入其中,你也可以再放入一些紅棗之類的東西包好后,有麻繩扎好放入鍋中蒸,蒸好后剝開竹葉就可以開吃了!

  我愛吃紹興的油炸蓮藕片也愛吃紹興的'粽子,但我最愛的是名揚(yáng)四海的油炸臭豆腐!

  制作豆腐的方法非常簡(jiǎn)單,只要將成熟了的大豆或黃豆放入壇子中加水浸泡一天,然后將大豆取出用石磨,將大豆磨成粉,然后在粉中加入石灰粉和水,放入蒸籠蒸,等泡沫不多了后取出過一會(huì),豆汁凝結(jié)了就成了白白的、軟軟的、嫩嫩的豆腐塊了,再將凝結(jié)了的豆腐快放入油中炸,炸好后可以在上面涂上一點(diǎn)甜醬,味道就更好了。

  我愛紹興的特色小吃!

我愛的小吃作文 篇2

  俗話說:“民以食為天”。吃飯是一件美差事,只需動(dòng)動(dòng)嘴,品品味,并不耗費(fèi)半點(diǎn)兒力氣,便可大飽口福,而說到食物,可要選其精華,我的家鄉(xiāng)赤峰就有一種特色小吃。

  對(duì)夾是內(nèi)蒙古赤峰市的美味獨(dú)特的食品。赤峰市生產(chǎn)此種食品的店鋪較多,而最有名的就屬赤峰的城南對(duì)夾。對(duì)夾源于一種名為“杈子燒餅”的吊爐燒餅,其用一定比例的面和油水,外用小米面或者糜子面擦酥,食前用微火烤片刻即成,餅皮內(nèi)夾上上好的熏肉,外焦里嫩,口感香脆,味美而不膩。對(duì)夾具有北方特點(diǎn)的香酥脆,肉細(xì)嫩,瘦而不柴,肥而不油,亦有南方淡淡的茶香味,沁人心脾,有理氣,養(yǎng)胃之功效。

  關(guān)于對(duì)夾還有一個(gè)這樣的傳說:1917年,河北人蘇文玉,蘇德彪父子迫于生活,來到內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)做買賣,當(dāng)時(shí)赤峰有一種非常有名的'燒餅叫“哈達(dá)火燒”,于是,蘇家便開始賣燒餅,可不久后,父子二人的燒餅生意不紅火了,正巧這時(shí)又出現(xiàn)了“張家炒貨”蘇氏父子便又開始學(xué)習(xí)炒貨。一段時(shí)間后,二人剛剛學(xué)會(huì),張家炒貨的創(chuàng)建者對(duì)蘇氏父子的模仿行為極其不滿,揚(yáng)言二人如再度模仿將找人把他們趕出赤峰,父子無奈,放棄炒貨生意,繼續(xù)尋找合適的途徑。一日,二人見一老者用燒餅夾肉伴酒而食,深受啟發(fā),兒子蘇德彪聽人說皇宮里的熏肉十分美味,15歲的他為了給父親幫忙,便在裕盛樓肉鋪學(xué)習(xí)制作,他既能干又用心,終于學(xué)會(huì)了熏肉。后來,父子又整合了“哈達(dá)火燒”和家鄉(xiāng)的“驢肉火燒”,及“宮廷傳統(tǒng)熏肉”的三項(xiàng)工藝,制成了一種獨(dú)特的“夾肉燒餅”,起名為“對(duì)夾”,從此對(duì)夾便流傳于赤峰。

  記得我第一次吃對(duì)夾,是在一個(gè)名為“上品城南蘇氏對(duì)夾”的對(duì)夾鋪里,那里的對(duì)夾做的極好,香酥得對(duì)夾皮中間夾著精瘦豬肉讓人垂涎欲滴,不禁咬上一口,那感覺也是言不可喻的。對(duì)夾也是待客之佳品,媽媽說她小的時(shí)候,家里來了客人,姥姥總是用自家做的對(duì)夾和湯水來款待對(duì)方,所以,對(duì)夾即體現(xiàn)了赤峰人對(duì)食物的喜愛,也體現(xiàn)了赤峰人的熱情好客。

  我愛家鄉(xiāng)的小吃,也愛家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。

我愛的小吃作文 篇3

  我愛佛山,因?yàn)檫@里是我出生的地方。我愛佛山,因?yàn)槲覑圻@里的名小吃——云吞面。那碗香噴噴的云吞面陪伴我從出生到現(xiàn)在。以前坐著爸爸的汽車上幼兒園,應(yīng)記的云吞面的.面香就吹入了車窗,直入心脾,。∧憧蓜e說我貪吃,可“應(yīng)記”云吞面就是那么讓人回味無窮。不信,我今天就讓你開開眼界!

  在很久很久以前,有一戶性應(yīng)的人家,他們做面的技術(shù)一流,據(jù)說在1936年,他們就以超凡的手藝做成了第一碗云吞面。隨后,他們繼續(xù)努力,在佛山的大街小巷開了一家又一家的應(yīng)記面家,以自己的手藝迷倒了一代又一代的佛山人。

  每次,爸爸帶我來“應(yīng)記”,我都要吃應(yīng)記的招牌云吞面!那云吞飽脹得很,可以看見里面飽滿的蝦肉與豬肉,蝦肉清甜爽口,咬下一口,湯汁立刻從餡里流出來,加上放了韭黃,散發(fā)出一陣陣香噴噴的氣味,又大又彈牙,讓人贊不絕口!云吞面的面條更吸引人,入口爽韌,面條幼細(xì)圓滑,濃濃的蛋香撲鼻而來,“噓……”一條條面條滑入口中,好吃得難以形容。云吞面的湯底也不馬虎,廚師們精心篩選了飽滿新鮮的蝦,用小火慢焙,下干蔥韭黃,熬出了一碗碗可口的鮮蝦湯。三者結(jié)合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地開始狼吞虎咽起來,傳統(tǒng)正宗、味道一流,真是極品中的極品!吃完了云吞面,那香還留在嘴巴里呢!

  應(yīng)記云吞面的名氣可大呢!應(yīng)記面家馳名粵港澳,被評(píng)為中華傳統(tǒng)十大名小吃!連香港著名美食家蔡瀾先生途徑佛山也不由自主來嘗一嘗呢!

  “愛吃,就吃佛山的云吞面!边@是我的名言。我愛佛山,我愛佛山的云吞面!

我愛的小吃作文 篇4

  我的家鄉(xiāng)是擁有書畫之鄉(xiāng)與水晶之都美稱的浦江。但是我更愛浦江小有名氣的小吃。

  " 咦,這淡淡米香是哪飄來的?'引我的肚子都咕咕叫了。原來是大米粥!老板舀起一瓢粥倒到碗里,那粥像白綢一般進(jìn)入碗里,當(dāng)你一口吃下粥時(shí),那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多,真想讓人每樣來一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏,別看它小,里面卻暗藏"殺機(jī)',讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾,千萬別急著吃,小心燙著了,等涼了一些再放進(jìn)嘴里,它便在你嘴中上翻,下翻,左翻,右翻,讓你的嘴感覺油而不膩。當(dāng)它們一路順風(fēng)時(shí),有半路失蹤在人的`體內(nèi)了。你的味覺告訴你,我還要來一籠! 望月樓的麻辣豆腐,吃起來真叫"四個(gè)叉+一個(gè)大=爽!'豆腐上有一點(diǎn)辣椒,還漂著一層紅油,聞起來感覺喉嚨辣起來了,讓人控制不住只己的食欲。這豆腐軟中帶脆,讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的老外吃著,豎起大拇指說;"VERY GOOD!' 聽著老外的贊揚(yáng),我心里喜滋滋的?粗堭^里進(jìn)進(jìn)出出的人群,我仿佛看到了浦江未來繁華的景象......

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