家鄉(xiāng)的美味作文精選15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的美味作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的美味作文1
我的家鄉(xiāng)在東臺，那是一個(gè)坐落在黃海之濱的美麗小城，那里各色各樣的美味佳肴數(shù)不勝數(shù)，我最喜歡的美食，它有一個(gè)好聽的名字，叫做“貴妃含珠”。
“貴妃含珠”其實(shí)就是蛤蜊夾肉。這道美味的制作過程很簡單：先仔細(xì)清洗貝殼，再把貝殼的嘴稍微打開一點(diǎn)點(diǎn)，接著把做好的肉餡兒塞入貝殼里，放入鍋中煮熟，最后加上黑色的木耳和碧綠的毛豆米稍作點(diǎn)綴，一碗色香味俱全的蛤蜊夾肉就做好了。
媽媽把做好的蛤蜊夾肉端上桌來，我看到布滿花紋的白色貝殼，宛如美麗的貴妃，它的嘴里含著一顆晶瑩的珍珠。這時(shí)，滿屋子都飄滿了香味，讓人垂涎欲滴。夾起一個(gè)蛤蜊夾肉，從中取出肉餡兒，輕輕咬一口，立刻感到鮮美無比，完全沒有肉的油膩感，再咬一口，蛤蜊夾肉的香氣就留在了嘴里，留在了心里，揮之不去，回味無窮。
我經(jīng)常向朋友們介紹，來我的家鄉(xiāng)游玩，忘了什么都不能忘了品嘗“貴妃含珠”，保證讓您大飽口福，吃了還想吃。
我愛家鄉(xiāng)的美味——“貴妃含珠”，我更愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的美味作文2
我的家鄉(xiāng)在漢川，那里最有名的，要數(shù)荷月了。
荷月的整體表面是乳白色的，吃起來酥軟香甜，香味和桂花一樣，家鄉(xiāng)的人們對荷月有一個(gè)稱呼“荷塘月色”，據(jù)說這進(jìn)貢古時(shí)候皇帝，皇帝給荷月賦予“荷塘月色”之意境。
荷月的制作方法也不是很難，首先要采用上等的面粉豬油起酥兩次，然后內(nèi)餡用麻油，青梅，桂花，橘餅，白糖做成，成圓形，空心面凸起，周邊還有勻稱的皺褶，整體看起來像小孩那白嫩的臉頰。
這么有名的荷月，當(dāng)然也有自己的故事。相傳荷月是梅翁老祖獨(dú)創(chuàng)，梅翁老祖是汈汊湖人，三朝縣官加封的孝子。有一年，其母親病重，久臥不起，四處求醫(yī)也不見好轉(zhuǎn)，就在他母親彌留之際，梅翁盡最后的孝道，把上好的面粉又用油起酥加甜餡做成荷月，用開水沖泡，每日侍喂母親，說來也奇怪，他母親的身體漸為恢復(fù)，后來竟能下床行走康復(fù)自如，這就是荷月的故事。
我喜歡荷月的原因有很多，比如香味，顏色和味道，但更是因?yàn)楹稍率羌亦l(xiāng)的傳統(tǒng)，是文化的傳承，我愛吃荷月，我愛家鄉(xiāng)的荷月。
家鄉(xiāng)的美味作文3
我的家鄉(xiāng)在湖南省長沙市，在中國的中部地區(qū)，因大部分區(qū)域處于洞庭湖以南而得名“湖南”。特產(chǎn)有：靖港古鎮(zhèn)毛毛魚、麻仁奶糖、麻辣仔雞等，下面我就講一下毛毛魚吧。
湖南靖港古鎮(zhèn)毛毛魚是湖南的漢族小吃。毛毛魚余香繞舌，雖然辣，但很爽，而且不上火，耐嚼又不生硬。價(jià)格不便宜也不貴，兩種口味任選，可以滿足不同辣味需求。采用真空小包裝，方便攜帶與食用，要吃就吃最好的，相信你吃了一袋還想吃一袋，美味等不下來！
靖港古鎮(zhèn)毛毛魚的制作原料是海魚、食鹽、味精、混合調(diào)料、植物油。毛毛魚都是精選的小魚，所以不會有任何魚刺，可以放心食用。
制作出來的小魚仔肉成金黃色，色香味美。
每一條小魚，都會發(fā)現(xiàn)沒有頭，這是為什么呢？原來是魚頭有腥味，又不好吃，所以要做出精致的小魚仔，一定要把魚頭去掉，這樣的味道才是最正宗的。
聽了這個(gè)靖港古鎮(zhèn)毛毛魚，你想不想去吃呢？
家鄉(xiāng)的美味作文4
暑假里，我和媽媽回到奶奶家。經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的長途跋涉，我們終于到達(dá)奶奶家━━？安徽蕪湖，一個(gè)風(fēng)景如畫的江南小城。
進(jìn)了家門，熱情的奶奶拿來了好多好吃的來招待我們。過了一會，廚房里飄出陣陣香味，我下意識地摸了摸肚子，雖然剛剛吃了很多零食，但是還是覍得有點(diǎn)餓。奶奶喊了一聲：“吃飯了！”正合我的意。于是，我第一個(gè)沖到飯桌旁，看見桌子上有我最喜歡吃的藕圓子、炸茄子、清炒冬瓜、炒青菜……奶奶不停地給我夾菜，邊夾邊說：“多吃點(diǎn)！多吃點(diǎn)！”我吃的滿嘴都是油，肚子都成一個(gè)大西瓜了，還舍不得放下筷子�？吹轿彝Ｏ聛恚棠陶f：“怎么不吃了？”“我撐死了！”我回答道。這時(shí)大家都笑了�。。�
吃完飯，奶奶邀請我到樓上花園去參觀，我答應(yīng)了。到了樓上小花園，不僅有花，而且還有菜。我看見了海棠花、太陽花、茉莉花還有辣椒、茄子、韭菜……剛剛我們吃的茄子，就是奶奶自己種的哦！
在這一個(gè)星期的家鄉(xiāng)生活里，還不知道接下來有什么驚喜在等待著我呢！
家鄉(xiāng)的美味作文5
走進(jìn)那條熟悉的巷，幾棵櫻花樹的枝葉沙沙作響，抬頭，頭頂雪白的櫻花正開得一片燦然，空氣中蕩漾著一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢的春光中翩然，飄過了我美麗的家鄉(xiāng)——青島。
說到青島，最有名的當(dāng)然是海產(chǎn)品了。螃蟹、爬蝦、扇貝、魚……各式各樣的海鮮令人目不暇接。其中，我最喜歡吃黑頭魚了。黑頭魚，顧名思義，它長著一個(gè)烏黑烏黑的腦袋，背部也是黑色的，猶如身穿一身酷酷的風(fēng)衣，皮糙肉厚，鱗又密又硬。
黑頭魚的做法多種多樣，可以紅燒、水煮、清蒸、火烤……但我最喜歡的做法還是油潑。剛出鍋的黑頭魚，色、香、味俱全，剛才還活蹦亂跳的精氣神全都匯聚在了盤子里，連同油綠的蔥花、鮮美的魚湯一起組成了我的盤中餐，肉質(zhì)鮮美，回味無窮。
輕輕地夾起一塊魚肉蘸著些許魚湯，慢慢地放進(jìn)口中，有一種奇妙的味道彌漫開來，夾雜著魚的鮮美，油的咸香，讓人吃了一口還想吃第二口，根本停不下來呀！
我愛家鄉(xiāng)的美味——海鮮，它有著大海天然質(zhì)樸的味道，我更愛我的家鄉(xiāng)青島，一座美麗的海濱城市，一座擁有獨(dú)特魅力的城市，一個(gè)大步向前，飛速發(fā)展的城市！
家鄉(xiāng)的美味作文6
我們?nèi)A夏文明源遠(yuǎn)流長，不僅如此，我們的美食更是豐富。西安的羊肉泡饃、蘭州的拉面、北京的烤鴨，而在這其中，最令我鐘愛無疑是我們寶雞岐山的臊子面。
臊子面是一個(gè)菜，也是一個(gè)飯，它的配菜頗為講究，有五種食材構(gòu)成：木耳、豆腐、雞蛋、蒜苗、胡蘿卜。而它們也有相應(yīng)的寓意：木耳豆腐，寓意黑白分明，雞蛋寓意著富貴，蒜苗代表著生機(jī)勃發(fā)，胡蘿卜象征著紅紅火火。
臊子面的傳統(tǒng)吃法最為獨(dú)特“只吃面，不喝湯”，它的面條如一條潔白的細(xì)綢緞，一片片菱形的雞蛋餅片藏在那面條之中，就像一個(gè)個(gè)羞澀的少女，躲在父母的身后。一個(gè)個(gè)胡蘿卜丁，仿佛一個(gè)小燈籠貼著碗壁，一把蒜苗覆蓋在上面，好像一顆顆小草，為它們添上了綠意。湯汁上大大小小的紅色油滴漂在湯上，如同一葉扁舟。
臊子面這一風(fēng)味面食深得人們的喜愛，搬家、慶典等場合都少不了它的存在。它那香味彌漫在整個(gè)寶雞城內(nèi)；它那回味蕩在每個(gè)寶雞人的口中；它的面香命籠罩在寶雞內(nèi)外。
臊子面雖沒有蘭州拉面那樣湯鮮，也沒有刀削面那樣勁道，但是我深愛著臊子面，因?yàn)槟俏兜涝缫芽淘诿恳粋�(gè)寶雞人的心中。
家鄉(xiāng)的美味作文7
我家在民風(fēng)純樸、人情味濃郁的三亞大林鎮(zhèn)，這兒有許許多多、代代相傳的老店，其中最有名的是“排骨大王”和“枝仔冰”。
“排骨大王”是眾所皆知的六十年老店。從小時(shí)候吃到現(xiàn)在剛好滿一甲子的鄉(xiāng)親比比皆是，這家店的經(jīng)營也傳了祖孫三代。店里的招牌就是那一塊炸得又香噴噴又酥脆的金黃色大排骨，配上淋了甘甜醬汁的香Q米飯，解油膩的開胃酸菜和鮮脆可口的高麗菜，真是人間美味呀！一到中午，店里排隊(duì)的人潮，總是擠得水泄不通。
大林糖廠也是游子返鄉(xiāng)必定光顧的老地方。因?yàn)橛直痔鸬摹爸ψ斜保N(yùn)藏著陪伴他們童年的美好回憶。另外，規(guī)劃完善探索生態(tài)之旅的最佳路線。它的起點(diǎn)就在糖廠，沿路可以看到廠區(qū)內(nèi)整齊的巷道、歷史悠久的日式員工宿舍和運(yùn)輸繹站，一路下去可以遙想當(dāng)年的糖廠風(fēng)華。 步道沿途經(jīng)過風(fēng)光明媚的五個(gè)村里。使騎完一趟八公里的路程，滿身大汗的你，只要咬上一口傳統(tǒng)枝仔冰，包你馬上活力百倍、舒暢無比。
大林雖然沒有山珍海味的旗艦名店，但是小吃有濃濃的古早味，每一種美食都讓人食指大動、回味無窮，歡迎您來大林品嘗我的家鄉(xiāng)美味。
家鄉(xiāng)的美味作文8
我的家鄉(xiāng)在河南省安陽市內(nèi)黃縣，我的家鄉(xiāng)被稱為“紅棗之鄉(xiāng)”。今天我要跟你們介紹的美味正是紅棗。
有許多外地人來到我們這里都是為了買紅棗。紅棗：圓圓的，甜甜的，我們內(nèi)黃人家里最常見而又不少見的那就是紅棗。我們內(nèi)黃人也都非常愛吃大棗。每天大街上都有賣大紅棗的，看到那青里透紅的大棗，就算最不喜歡吃棗的人會垂廷三尺。有的外地人會拿著所有錢去買棗，原來紅棗的吸引力這么大啊！
我們家鄉(xiāng)還有一種好吃的東西，大人經(jīng)常用落花生比喻它們。大家猜出來了嗎？肯定大家都猜出來了一一那就是花生�；ㄉ梢猿粗�，煮著吃，可以讓你大飽口福。餐廳里肯定有涼菜，涼菜譜里也肯定有花生！另外我還要告訴小朋友們，花生不是長在樹上，而是長在土里哦！
花生7月就開花了，9月就熟了。它雖然比不上高貴的牡丹，比不上清香的荷花。但是它頑頑強(qiáng)的生命力值得我贊揚(yáng)。我們要學(xué)習(xí)花生花的精神。
我愛家鄉(xiāng)的大棗，因?yàn)樗哂歇?dú)立的風(fēng)格，我愛家鄉(xiāng)的大棗，我希望我也成為“紅棗”精神的.人。
家鄉(xiāng)的美味作文9
我的家鄉(xiāng)在浙江溫州，東臨大洋，水產(chǎn)豐富，物美價(jià)廉。
在菜市場上，各種各樣的海鮮隨處可見，下面就為了你展示一下吧。
一號，“蝦”這里的蝦都是當(dāng)天捕撈上來的，幾乎每天都能賣完。在內(nèi)地，這樣肥美的蝦都要賣到三十多元，而且只能賣幾只，但用同樣的數(shù)量在這里賣，只用十幾塊錢就能賣到了。在這里有一種上等的對蝦，一百一十元一斤，聽了這個(gè)數(shù)目，你也肯定嚇了一跳，這種蝦一只有十多厘米長，肉質(zhì)鮮美，有彈性，口感好，吃了之后誰都說好。
二號，“蟹”內(nèi)地吃不到的海產(chǎn)品，蟹品種有很多，我最愛吃的就是海蟹。海蟹很大，吃上一只都能吃個(gè)半飽。海蟹在鍋里需要整只一起燒熟然后取出來，用刀先將蟹蓋翻掉，再把剩下的用刀一分為二，吃蟹身時(shí)，要先把蟹肚子上肚臍和背上的蟹鰓，把它用牙咬掉不吃，剩下的東西就可以放心吃了。
三號，“蟶子”。蟶子是一種貝類；兩頭上個(gè)長兩只觸角，觸角還時(shí)不時(shí)的噴水。蟶子可以去殼和芹菜一起炒，炒出來的蟶子帶著一股芹菜發(fā)出的清香，是一道好菜。蟶子還可以煲湯，蟶子湯的味道也很美，一點(diǎn)調(diào)料都不用，只需放點(diǎn)蔥花，一樣是山珍海味，老少皆宜。
家鄉(xiāng)的菜就是好，真不愧于一句話：“露從今夜白，菜是故鄉(xiāng)好”。
家鄉(xiāng)的美味作文10
吃遍這么多美食，而我最滿意的并不是什么昂貴高級的法式料理，也不是什么松露、魚子醬，而是臺南最純樸、最有在地風(fēng)味的“沙茶爐”。
一進(jìn)到店里，撲鼻的香味爭先恐后地沖了出來，讓人胃口大開，迫不及待的想要享用這人間美味。在等待火鍋上來的時(shí)間，如果真的很餓的話可以考慮看看“沙茶醬拌飯”這個(gè)選擇，聽起來雖然很單調(diào)，但吃下去會有種說不出的滿足感，白飯的甜，在配上沙茶的獨(dú)特味道，是我個(gè)人很喜歡的一種吃法，但副作用是熱量很高，很適合想增胖的紙片人。
火鍋終于上來了，那滿滿個(gè)火鍋料好像在水中游泳，翻滾、沉浮，過了好一陣子才能夠?qū)⒖炷缢乃麄兙绕�。放進(jìn)嘴你的那塊肉，口感嚼勁極佳，沾一下他們獨(dú)家的沙茶醬，簡直是御膳廚房烹調(diào)料理出來的，很難想想能在路邊的一間看似不起眼的店能夠擁有這樣絕佳的美食。
這一味是我最喜歡的家鄉(xiāng)味，吃下肚子里的是滿滿的人情味和用心，我想老板看見我們吃的這么幸福，也忘了他們在這背后付出多少努力的辛酸了吧！
家鄉(xiāng)的美味作文11
我的家鄉(xiāng)寶雞是一個(gè)美麗的地方，那里山清水秀，氣候宜人。盛產(chǎn)核桃、蘋果、西瓜、獼猴桃……但我最喜歡吃的是獼猴桃。
春天到了，獼猴桃的枝條上開出了雪白的花兒，淡淡的花香都吸引來了美麗的蝴蝶和蜜蜂。農(nóng)民伯伯給花朵噴灑藥，盼望豐收更多獼猴桃。
到了夏天，花朵落了，變成了綠色的寶石，新鮮的還未摘下的獼猴桃還未完全成熟，只要你吃一口，你的牙齒就會酸掉似的。如果摘下來放上一個(gè)星期左右，棕褐色的獼猴桃就熟透了，剝開皮，露出翠綠色的果肉，嘗一口汁水都會流出來，舌頭和手上都會變成綠色，上面還有芝麻一樣的黑點(diǎn)。味道非常甜！
獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。因此號稱“水果之王�！贝笕诵『⒍枷矚g吃。
小朋友，你們喜歡我們家鄉(xiāng)的獼猴桃嗎？喜歡的話，可以來寶雞找我，我會給你準(zhǔn)備甜甜綿綿的獼猴桃。
家鄉(xiāng)的美味作文12
江南地區(qū)，風(fēng)味小吃真是數(shù)不勝數(shù)，桂花糖芋頭便是其中之一。
桂花糖芋頭已有千年的歷史，久暢而不衰，古代大詩人王維曾有“香飯青蔬米，嘉蔬紫芋羹”之名言，足以證明它的魅力。
桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色，鮮亮誘澤，上面撒著米黃色的桂花瓣，湯汁里臥著的糖芋頭，一個(gè)個(gè)又大又圓，好似一群白白胖胖的小娃娃，真是有趣極了！
桂花糖芋頭不僅“長得好看”，味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭，細(xì)膩酥軟，紅糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾，色味宜人，忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味，甜中帶香，香中拌甜，真是讓人回味無窮。
中秋佳節(jié)，人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嘗桂花糖芋頭，分享快樂，芋頭象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、平安幸福。
桂花糖芋頭不僅好吃，還有滋補(bǔ)身體的功效呢！它不僅益脾健胃，而且補(bǔ)中益氣，是中老年人的最佳“營養(yǎng)品”，所以，千百年來，桂花糖芋頭深受人們的喜愛不是沒道理的！
家鄉(xiāng)的美味作文13
有人說沒去過長城，就不算到過北京。我要說的是，不吃上一碗燴面，就不算來到了河南。
我記憶中的燴面，那是色香味俱全。在做燴面前，要先把那寬寬的、扁扁的面片不停地拉長，長到我都懷疑可以跳繩了。然后把拉好的燴面放在鍋里耐心地煮上個(gè)五分鐘左右，再放點(diǎn)調(diào)料，調(diào)調(diào)味。最后，就是放上我們的輔料啦！幾片鮮美可口的羊肉片放在燴面上，再撒些可以讓燴面更鮮香的香菜。當(dāng)然，如果有鵪鶉蛋的話，你也可以放上幾個(gè)，這樣一碗香氣四溢的燴面就可以出鍋了。
一碗鮮美Q彈的燴面端上桌，那讓人充滿食欲的面條宛如一條條“白龍”掛在筷子上，還有的在白色的濃湯中穿梭。而那鮮美的肉片就像大地一般托舉著綠色的香菜，那菜葉如同河面上一座又一座的小島一樣，連綿起伏著，讓人口水直流。這燴面就像一幅山水畫，看著好吃，聞起來鮮美，吃起來就更是絕了！Q彈好吃的面配上鮮香的肉，再加上美味可口的羊肉湯，真是好吃至極，唇齒留香！
這就是我家鄉(xiāng)的特色美食，同時(shí)也是我最難以忘懷的美食。如果你喜歡的話，就趕緊來河南吃上一口美味的燴面吧！
家鄉(xiāng)的美味作文14
家鄉(xiāng)的美味有許多，各種我都愛吃，但是，我卻對一種美味情有獨(dú)鐘，它就是冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆名副其實(shí)，它的外層是一層薄薄的冰糖，但卻呈黃色。里面包著紅紅的山楂，緊緊的挨在一起，就像葫蘆一樣。它香氣撲鼻，你先聞一聞，聞到的是糖香，再仔細(xì)聞一聞，就可以聞到淡淡的山楂香。也許很多人覺得山楂太酸，總喜歡先把外層的糖吃完，再一點(diǎn)點(diǎn)的吃里面的山楂，但我可不是這樣。我比較喜歡酸，所以總是一口吃掉一個(gè)糖葫蘆，那味道酸中帶甜，不過一回兒便會被我吃完，吃完還不忘回味。
這么好吃的糖葫蘆，你想不想知道它的做法，這樣好天天吃，今天我就來教教你。首先，在炒鍋中加入三分之一的水，然后開火，等上一分鐘，再加入白砂糖，等炒至黃色的時(shí)候就可以了，然后把串好的山楂在鍋里滾一滾，沾上糖后放到案板上，最后等到糖凝固就好了。如果家中沒有白砂糖，也可以加上冰糖。還有，如果不喜歡吃山楂，也可以在山楂中間夾上你喜歡的水果，如桔子瓣等。
冰糖葫蘆是我的最愛，它味香色美，讓我百吃不厭，可真是名不虛傳呀！
家鄉(xiāng)的美味作文15
”煎包，魚丸，糍粑，光餅，泥鰍粉干，扁肉......”數(shù)著我們福建的小吃，我的口水都要流了一地呢!
可是，說道福建的小吃，我還是最愛的還是拌面。拌面不但味道好，而且看相也很好。晶瑩發(fā)亮的面與花生醬拌在一起，再加點(diǎn)灰色的醬油，綠色的蔥。最后再上一碗清湯配著吃。真是令人垂涎三尺!
拌面的做法很簡單：先拿一個(gè)碗，在里面放入適量的花生醬，喜歡吃辣的朋友還可以加入一些辣椒醬，再放一點(diǎn)醬油，鹽，味精。然后等水開后，把面煮熟。放到漏勺里過冷水，然后放入碗中，再放點(diǎn)蔥花，攪拌就行了!也可以加根火腿腸配上，一碗色香味俱全的拌面就完成了!
吃拌面時(shí)，我總喜歡加上一個(gè)荷包蛋或一根火腿腸配著吃，然后我還喜歡把清湯澆到面里來，讓面更順滑些。吃火腿腸時(shí)，我喜歡把花生醬涂抹到上面，然后一口口伴著拌面吃，真是一種享受啊!
有一次，我在吃拌面時(shí)，吃得太快了，花生醬濺得我滿臉都是，弄得我哭笑不得!從此，我給拌面取了個(gè)別名——“樂開花”。
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