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第一次學(xué)做菜作文（精選57篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的第一次學(xué)做菜作文，歡迎大家分享。
第一次學(xué)做菜作文 1
今天我和外公一起做了一道菜——絲瓜炒鴨蛋。首先，我們拿來(lái)兩根絲瓜，將兩頭削掉，切成兩半，這樣可以防止長(zhǎng)長(zhǎng)的絲瓜斷掉。然后用刨刀削皮，綠色的絲瓜皮可真不好削，用力過(guò)輕，絲瓜皮削不掉，用力過(guò)猛，絲瓜皮連著肉一起被削掉。好不容易削好一邊后，削另一邊時(shí)削掉皮的絲瓜軟軟的滑滑的拿不住。這時(shí)，外公說(shuō)：“用這塊干凈的抹布把削過(guò)皮的絲瓜包起來(lái)吧，一是方便拿，二是防止弄臟絲瓜�！蓖夤娌惶澥俏覀兗业淖霾烁呤职�！就這樣，兩根絲瓜被我削的傷痕累累。
然后把絲瓜簡(jiǎn)單的沖一下，就要切絲瓜了，外公說(shuō)：“絲瓜要切滾刀塊，滾刀塊就是滾著切，我手拿著刀，緊張的心都提到嗓子眼兒了，我小心翼翼的，直到切完，我提著的心終于落地了。接著，我們拿出一個(gè)鴨蛋，外公說(shuō)：“先把鴨蛋在碗邊磕出一個(gè)小口，然后從這個(gè)小口把蛋殼掰開(kāi)。”“一、二、三”我用力一敲，蛋殼裂開(kāi)，我掰開(kāi)蛋殼，金黃色的鴨蛋黃滑入碗內(nèi)，只有一些蛋清不小心灑出碗外。我用筷子攪拌，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清很快被攪成黃黃的蛋液。外公在一旁打開(kāi)煤氣灶的火，倒油，等油熱了，我把蛋液倒進(jìn)油鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“刺啦啦”的響聲，油星四濺，我嚇得跳到一旁，只見(jiàn)黃色的.蛋液漸漸凝固，蛋香四溢，正在猶豫時(shí)，好像聞到一點(diǎn)糊味，火大了，我手忙腳亂的把鴨蛋翻個(gè)身，就把它“請(qǐng)”出了鍋。
然后按照相同的步驟炒絲瓜，炒了一會(huì)后，放鹽和少許糖，外公說(shuō)：“要蓋上蓋子煮一會(huì)兒�！辈灰粫�(huì)兒，絲瓜熟了，把炒好的鴨蛋和絲瓜和在一起，這道黃金翡翠就大功告成了！看著綠盈盈的絲瓜、黃澄澄的鴨蛋，我嘗了一口，味道真不錯(cuò)！咦，外公呢？哦，原來(lái)外公在幫我清理戰(zhàn)場(chǎng)呢！
第一次學(xué)做菜作文 2
貪吃的我總是想方設(shè)法去弄各種好吃的，要知道當(dāng)初雞蛋都不會(huì)打的我，能有今天的進(jìn)步，真的全靠爸爸的幫助啊……
那一天，"爸爸，我要吃煎雞蛋，我要吃魚(yú)，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大個(gè)人了，什么都不會(huì)，真是丟人啊。""我不會(huì)啊，誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)的？"愛(ài)逞強(qiáng)的`我總是說(shuō)些不切實(shí)際的話。
"煎個(gè)雞蛋瞅瞅？""煎就煎！"說(shuō)干就干，就算不會(huì)也硬著頭皮上了，平時(shí)不進(jìn)廚房的我，別說(shuō)不會(huì)煎雞蛋了，就連油鹽放那都不知道，看這次怎么個(gè)慘法了……
我記得，爸爸煮的時(shí)候先把雞蛋打散，于是我把雞蛋打在盤(pán)子里，用筷子在那亂拌，弄得滿廚房都是蛋液，爸爸看不過(guò)去，終于過(guò)來(lái)救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把過(guò)程什么的都仔細(xì)的說(shuō)了，我試了幾次，終于出了一個(gè)半成品，即使是半成品，我都覺(jué)得好開(kāi)心，成就感十足了，從那次開(kāi)始，我就喜歡上做菜了，也因此學(xué)了好多好多有特色的菜肴，連媽媽都夸我賢惠呢……
當(dāng)初要不是爸爸刺激我，我估計(jì)到現(xiàn)在都還不會(huì)做飯呢；沒(méi)有爸爸的教導(dǎo)，估計(jì)我的半成品還的浪費(fèi)30多個(gè)雞蛋呢！每次我遇到一些比較難做的才，爸爸都會(huì)在一旁協(xié)助我，兩個(gè)人共同完成，爸爸在我的廚藝增長(zhǎng)上起到了不可磨滅的作用，全靠他我才會(huì)接觸做飯的啊…
第一次學(xué)做菜作文 3
從課文《中國(guó)美食》中，我看到了許許多多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了，于是我便央求媽媽教我做菜，媽媽答應(yīng)教我做一道簡(jiǎn)單又美味的青椒炒豆干，這可是我很喜歡吃的一道菜哦！
做這道菜首先是要選菜，我們來(lái)到菜市場(chǎng)挑選青椒和豆干，青椒選的'是不太辣的大菜椒，豆干選的是那種壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的五香干。為什么一定要選這種辣椒和豆干呢？因?yàn)橛煤玫氖巢淖龀鰜?lái)的菜肴，那才是錦上添花。
回家后，我把青椒去蒂和籽再清洗干凈，媽媽幫我把青椒切成絲，把豆干切成片。準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了，媽媽在一旁不停地說(shuō)：“一定要小心，一定要小心哦！”我小心翼翼地把油倒進(jìn)熱鍋里，再把切好的青椒和豆干也放進(jìn)去，再不停地均勻翻炒，最后放點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)味精，一道香辣的青椒炒豆干就做好了。
媽媽找來(lái)一個(gè)漂亮的花盤(pán)子，把美味的青椒炒豆干盛在盤(pán)子里，看上去就好像一座飄著香味的小山。我突然想給這道菜取個(gè)有趣的名字，你瞧，青青的辣椒，就像一根根柳條，軟軟的豆干就像一條條小河，那一縷縷騰騰熱氣不就是“醉春煙”嗎？所以我決定給它取名“春來(lái)到”。
我迫不及待地吃上一口，青椒有點(diǎn)微辣，但很開(kāi)胃，豆干軟軟的，嚼在嘴里味道棒極了。這是一道非常下飯的菜，看來(lái)今天我要多吃一碗飯啦！
第一次學(xué)做菜作文 4
今天，我們?cè)谧魑恼n上分組做了三道菜。我、豪博、景浩一組；晴晴和墨墨姐一組；世博、達(dá)哥和奧杰一組。
我們組做的是肉絲炒青椒土豆絲。食材準(zhǔn)備好之后，我負(fù)責(zé)削土豆皮，景浩把青椒切成段，豪博切肉絲。老師來(lái)到我們組問(wèn)道：
“豪博，不是要切肉絲嗎？怎么剁成肉泥了？”
“老師，我就是要切成肉沫。”
“哎！這孩子會(huì)不會(huì)做菜呀？”
老師無(wú)奈的走開(kāi)了。我把土豆皮削得干干凈凈，之后就交給了景浩和豪博。就在這時(shí)候，子辰因無(wú)事可做退出了我們組。
我的任務(wù)完成之后，便去其他組查看，墨墨姐她們做的是西紅柿炒雞蛋，看著黃黃的蛋液、新鮮的'西紅柿，就想流口水
世博組做的也是青椒炒土豆絲，跟我們的沒(méi)什么兩樣。
勘察了一圈之后又來(lái)到我們組看有什么需要搭把手的地方。
“別搶，別搶”
尋著一陣吵鬧聲看去，好幾個(gè)人把墨墨姐團(tuán)團(tuán)圍住，干嘛呢這是？我也趕來(lái)湊熱鬧。哇！墨墨姐她們的西紅柿炒雞蛋出鍋了�！拔覈L嘗！我嘗嘗！”姐姐用手擋著盤(pán)子不讓我們下筷子。嗚嗚太不夠意思了，六親不認(rèn)。那么多吃貨，那么多筷子，那么多嘴，姐姐終于抵擋不了了，分分鐘一盤(pán)西紅柿炒蛋就被吃光了
隨后，世博組的青椒炒土豆絲也出鍋了。他們切的超級(jí)土豆絲如手指一般粗，在鍋里需要長(zhǎng)時(shí)間的翻炒，有的土豆都被炒焦了，有的還沒(méi)熟。
我們的肉沫炒青椒土豆絲最后出鍋。我們品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)時(shí)他們已經(jīng)進(jìn)教室寫(xiě)作文了。哈哈沒(méi)人和我們搶吃，我們四個(gè)人圍坐在桌旁津津有味的品著。
“真香！”
“嗯，好吃，好吃！”
“我嘗嘗，有些淡�！�
“正好，正好！”
我永遠(yuǎn)忘不了今天，它讓我想起了土豆絲的味道。
第一次學(xué)做菜作文 5
我的媽媽廚藝很好，雞鴨魚(yú)肉、瓜果蔬菜經(jīng)過(guò)她的巧手一處理，不一會(huì)兒色香味俱全的美味佳肴就會(huì)被端上桌，吃得我們津津有味。
上周日，下著蒙蒙細(xì)雨，我在做作業(yè)，媽媽在廚房準(zhǔn)備午飯。休息時(shí)，我跑到廚房，要求學(xué)習(xí)做菜，媽媽高興的答應(yīng)了，并且告訴我先從最簡(jiǎn)單的菜學(xué)起，就教我炒一個(gè)芹菜肉絲和清炒油麥菜。
我開(kāi)始在媽媽的指導(dǎo)下摘菜、洗菜、切菜。我原以為洗菜很簡(jiǎn)單，那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次，交給媽媽檢查，媽媽還是說(shuō)沒(méi)有洗干凈，要求我再洗。起初我不相信自己沒(méi)有洗干凈，可是媽媽拿出幾根很細(xì)的芹菜讓我看，我發(fā)現(xiàn)有一些黑色的東西，媽媽要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗干凈。之后媽媽教我切菜，我有點(diǎn)害怕，拿菜的手和刀相隔很遠(yuǎn)，芹菜被我切的長(zhǎng)短不一，媽媽安慰我：沒(méi)關(guān)系，第一次做不熟悉，以后會(huì)越來(lái)越熟練的。我想，這些事兒看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是不用心也同樣做不好。在媽媽的`指導(dǎo)下，我終于切好了這兩樣菜，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。點(diǎn)火，倒油入鍋、放入切好的菜，翻炒，一不小心，我的手碰到鍋上，我大叫一聲：“好燙！”媽媽看了一下，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系�！币笪依^續(xù)炒菜，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我終于做好了這兩個(gè)菜，我不由自主的說(shuō)：“做菜也不容易！”
雖然那天我的手被熱鍋燙了一下手還有點(diǎn)痛，但是那天的午餐我吃的很多也很開(kāi)心，因?yàn)槭俏易约旱谝淮巫龅牟�。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：任何看似簡(jiǎn)單的事情，只有多多練習(xí)，認(rèn)真要思考，才能做好！
第一次學(xué)做菜作文 6
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過(guò)于番茄炒雞蛋了！今天老師布置了一項(xiàng)作業(yè)就是回家讓媽媽教我做一道菜。
放學(xué)回到家媽媽正在做飯，我放下書(shū)包就跑去廚房對(duì)媽媽說(shuō)老師今天布置的作業(yè)就是學(xué)做菜，媽媽對(duì)我說(shuō)你就從最簡(jiǎn)單的學(xué)嘛！就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋，媽媽讓我首先準(zhǔn)備兩個(gè)番茄和2一3個(gè)雞蛋和大蔥，我從冰箱拿出兩個(gè)紅彤彤的番茄，番茄好想兩個(gè)小燈籠呀！照耀著我的小臉蛋，然后在拿出了三個(gè)雞蛋，我把沉甸甸的雞蛋拿在手上就感覺(jué)像在海邊撿到的一個(gè)個(gè)黃色的鵝暖石真有趣。
媽媽教我拿出所需要的材料，就倒水在鍋里燒沸，我問(wèn)媽媽為什么要把水燒沸呀！媽媽對(duì)我說(shuō)番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了！我把鍋蓋蓋上等著水燒沸燙燙番茄，水沸了番茄燙好了水到掉，我開(kāi)始把雞蛋打在碗里調(diào)好，接著把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準(zhǔn)備好了裝在盤(pán)里。
接下來(lái)該是我大顯身手的時(shí)候了，我把天燃?xì)庠铋_(kāi)上、把鍋放上去油到進(jìn)鍋里等油燒熱了我把調(diào)好的雞蛋就到進(jìn)鍋里煎了起來(lái)，用鍋鏟把雞蛋進(jìn)行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來(lái)放到盤(pán)子里，再到點(diǎn)油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進(jìn)行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點(diǎn)鹽調(diào)味等炒好了就鏟出來(lái)放在盤(pán)子里撒上切好的.蔥花，一盤(pán)色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著爸爸媽媽吃著我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容，我心里說(shuō)不出的高興，這也讓我懂得了一個(gè)道理：只要付出努力認(rèn)真學(xué)習(xí)沒(méi)有學(xué)不會(huì)的，也會(huì)得到不一樣的收獲。
第一次學(xué)做菜作文 7
今天是星期六，老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)，這個(gè)任務(wù)就是學(xué)做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃，現(xiàn)在趁這個(gè)機(jī)會(huì)我也炒菜給媽媽吃。
我是第一次做菜不知道從何下手，就向媽媽請(qǐng)教。媽媽看我想學(xué)做菜，非常開(kāi)心：?jiǎn)�！我們家小瑞瑞想學(xué)做菜啦！媽媽今天一定教你學(xué)會(huì)做一道菜。你想學(xué)做什么菜呢？泥蒿炒臘肉吧。我想了想，記起媽媽最喜歡吃這道菜。
媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的食材有：泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買(mǎi)來(lái)的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段，再清洗干凈，然后把臘肉切成一片一片的，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是開(kāi)始炒了。我把鍋洗干凈，再把打火灶點(diǎn)燃。不一會(huì)，鍋里的.水干了，這時(shí)，我把油倒入鍋中，油加熱后，就把生姜片倒進(jìn)鍋里，再把臘肉倒進(jìn)去炒，把臘肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒進(jìn)去，接下來(lái)翻炒泥蒿，然后放進(jìn)南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時(shí)候可累了，要左邊炒一下，右邊炒一下，反反復(fù)復(fù)要好十幾次呢。因?yàn)槭堑谝淮危业膭?dòng)作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶臺(tái)上了。炒好之后就要裝盤(pán)了，我小心翼翼地把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里，高興地請(qǐng)媽媽嘗。媽媽看了說(shuō)：看起來(lái)真好吃呀！她拿起筷子嘗了一根，簡(jiǎn)直就是色香味俱全啊！媽媽贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭，嗯！不錯(cuò)！
通過(guò)這次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我現(xiàn)在終于體會(huì)到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。
第一次學(xué)做菜作文 8
有些記憶在腦海里時(shí)有時(shí)無(wú)，不見(jiàn)蹤跡。而有些記憶在腦海里一直浮現(xiàn)，我腦海里最深刻的記憶是第一次學(xué)做菜。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早上，媽媽給我做了一頓糖醋排骨。我離老遠(yuǎn)就聞到了香味，馬上坐到餐桌前等著糖醋排骨上桌，我心想：我也要做一頓糖醋排骨給媽媽吃！
想到這，我放下筷子，向廚房跑去。從冰箱里拿出做糖醋排骨的食材，先用熱水把冰凍的排骨化開(kāi)，在鍋里倒上油，待油燒開(kāi)時(shí)把排骨放入鍋內(nèi)。這時(shí)，鍋里的“小娃娃們”像找到了主人似的，都往我身上跳。幸虧媽媽把我拉到了一邊，要不然我就要被“小娃娃們”給襲擊了。媽媽抱著我說(shuō)：“姑娘，不要害怕，媽媽在這呢啊�！蔽覇�(wèn)道：“媽媽，為什么你做就沒(méi)事，而我做那些小娃娃們就往我身上蹦呢？”“媽媽小時(shí)候也跟你一樣��！”媽媽說(shuō)。
這時(shí)，我心里那團(tuán)火又重新燃燒了起來(lái)。我把鍋里的肉用鏟子翻了好幾個(gè)跟頭，我一手拿著食鹽罐，一手拿著調(diào)料袋，一起把它們倒了進(jìn)去，再用鏟子在鍋里攪來(lái)攪去，發(fā)出“滋滋”的聲音，我雖然害怕，但我還是堅(jiān)持做了下去。先切大蔥，切成塊，放入鍋中，翻炒幾下，蓋上鍋蓋。把鬧鐘定成半個(gè)小時(shí)，完成！現(xiàn)在只需要等著出鍋啦�！肮竟�、咕咕”時(shí)間到了，我跑的廚房，迎來(lái)我的`卻是失敗。一陣糊了的味道飄了出來(lái)，“啊。好難聞！”媽媽也聞到了，走過(guò)來(lái)安慰我說(shuō)：“味道是有一點(diǎn)難聞，多做幾次你就會(huì)做好的，加油，你一定可以的！”我用媽媽教我的方法做了好幾次。
終于，我在上千萬(wàn)扇門(mén)中找到了最適合我的一扇門(mén)，走進(jìn)去看見(jiàn)的是一個(gè)小女孩在做菜，她有時(shí)心焦，有時(shí)開(kāi)心，而那個(gè)小女孩就是我。
第一次學(xué)做菜作文 9
雖然我已經(jīng)十歲了，但是我卻從來(lái)都沒(méi)有親自做菜。在這個(gè)寒假，我強(qiáng)烈要求媽媽教我做一道菜，媽媽只好答應(yīng)了，媽媽說(shuō)就先教我簡(jiǎn)單的吧！因?yàn)榉彩孪纫缀箅y嘛，那道菜的名字叫做白糖西紅柿。
首先，媽媽帶我去選西紅柿，我問(wèn)媽媽：“媽媽，要挑什么樣的西紅柿才算好呢？”媽媽說(shuō)：“挑紅一點(diǎn)的就可以了�！薄安挥锰舸蟮膯�？”我又問(wèn)。媽媽耐心的給我解釋：“不用了，只要是紅的就可以了。因?yàn)榍嗟臎](méi)有成熟，太大了可能加了膨脹劑�！薄芭�。”我似懂非懂的'點(diǎn)了點(diǎn)頭。
回到家里，媽媽就正式開(kāi)始教我做了。首先，我們開(kāi)始幫西紅柿“脫衣服”，給西紅柿 “脫衣服”可不是件好事，媽媽看我笨手笨腳的樣子，決定告訴我一個(gè)小竅門(mén)幫西紅柿“脫衣服”。先把西紅柿浸泡在白開(kāi)水中，泡一兩分鐘，再撈起來(lái)，就好剝了。我得到了這個(gè)小竅門(mén)，立馬就照做。不一會(huì)兒，我的西紅柿就剝完皮啦。下一步，就要把它切成小塊來(lái)，媽媽怕我切到手，所以先給我示范了一遍。我照著媽媽的樣子，很快就切好了。最后一步是撒白糖，我拿著白糖，稍微傾斜了一下，“唰”一聲就倒好了。接著我小心翼翼地端著白糖西柿放上餐桌。最后，我高興地大喊一聲：“耶，我終于會(huì)做菜了！”
今天，我會(huì)做了最簡(jiǎn)單的菜，以后我一定會(huì)做很多菜的！加油！
第一次學(xué)做菜作文 10
放假前老師給我們布置了一道炒菜的作業(yè)，我一直在想：到底做什么菜好呢？我可從來(lái)沒(méi)做過(guò)菜呀!
過(guò)年那天媽媽一直在忙里忙外，精心準(zhǔn)備年夜飯。我連忙請(qǐng)教媽媽，請(qǐng)媽媽教我一道簡(jiǎn)單的菜。媽媽想了一下，說(shuō)：“行，那我就教你做韭菜盒子吧。”我一聽(tīng)心里就樂(lè)了，這可是我在飯店里最喜歡點(diǎn)的一道菜了。
開(kāi)始做菜了，媽媽幫我把做韭菜盒子的餡切好，然后教我怎樣把餡攪拌均勻。餡準(zhǔn)備好之后，只見(jiàn)媽媽輕輕地拿起一張春卷皮，往里面包上餡，然后在春卷皮的`外面一圈沾上水，再對(duì)折，用大拇指和食指輕輕地捏幾下，一個(gè)韭菜盒子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子左折右折怎么也折不像，還經(jīng)常是這里破個(gè)洞，那里破個(gè)洞。大家看到了，說(shuō)：“楠楠的韭菜盒子是不是都被老鼠咬過(guò)呀！”看大家捧腹大笑，我很不甘心。我繼續(xù)照樣子跟著媽媽學(xué)，慢慢地，我做得韭菜盒子一個(gè)比一個(gè)像樣了。
韭菜盒子做好之后，要進(jìn)行最后一步了—油炸。媽媽往鍋?zhàn)永锏股弦欢ǖ挠�，把油燒到八成熱。然后讓我小心翼翼地把韭菜盒子放進(jìn)鍋里。我剛把韭菜盒子放進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)油鍋里發(fā)出“啪啪”的聲音，嚇得我趕緊往后退。大約過(guò)了兩分鐘，我趕緊把韭菜盒子翻了個(gè)身，繼續(xù)炸兩分鐘，一道美味佳肴就出鍋了。
這是我學(xué)做的第一道菜，媽媽把我做得菜拍了照片保存在手機(jī)里。開(kāi)始吃年夜飯了，媽媽向大家隆重介紹了我燒得韭菜盒子，大家直夸我能干，那一天我感到了前所未有的開(kāi)心和成就感。
第一次學(xué)做菜作文 11
今天媽媽教我學(xué)做菜。我們做的是番茄木耳肉片，我給這道菜重新取了一個(gè)好聽(tīng)的名字，叫“營(yíng)養(yǎng)小搭檔”。需要準(zhǔn)備的材料有番茄、木耳、肉片。
首先，媽媽教我把番茄和泡發(fā)的木耳上的臟東西洗掉。然后媽媽教我切菜。我看媽媽做示范的時(shí)候，拿起刀就切，不一會(huì)兒就把半個(gè)番茄切好了。我想，切菜其實(shí)并不難嘛！于是我也準(zhǔn)備像媽媽那樣拿起刀就切�？墒牵�(dāng)我拿起菜刀時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)刀比我想象的要重得多！一不小心就會(huì)切到手。我小心翼翼地切，雖然切出來(lái)的番茄難看了點(diǎn)，但我還是堅(jiān)持切了下去。真是看起來(lái)容易做起來(lái)難��！切肉可比切番茄難多了，媽媽還特意給我買(mǎi)了切好的肉片，只需要我從中間切斷就可以了，可是我切了好久也沒(méi)切斷。最后還是在媽媽的幫助下才切好。媽媽說(shuō)只要以后多練習(xí)就行了，我再一次明白了什么叫熟能生巧。
接下來(lái),媽媽開(kāi)始教我炒菜了。先在鍋?zhàn)永锏股弦恍┯�，等油燒熱了，就把肉片放了進(jìn)去。炒到肉片有些變色的時(shí)候，再把木耳和番茄倒進(jìn)去一同炒。我小心翼翼地只敢把火開(kāi)到最小，但還是有一滴熱油濺到了我的手上，我疼的`大叫了一聲，手上已經(jīng)出現(xiàn)了一個(gè)小紅點(diǎn)。不過(guò)，我吹了吹，堅(jiān)持把菜炒完。我和媽媽把炒好地菜裝進(jìn)盤(pán)子里，又用黃瓜在邊上進(jìn)行了裝飾。一道漂亮的菜就完成了。
吃著自己親手炒的菜，感覺(jué)格外的香，這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊！
第一次學(xué)做菜作文 12
星期日早上六點(diǎn)多我就早早的起床了，今天的早餐由我來(lái)當(dāng)大廚。第一次做菜，我心里的高興勁兒就別提了。
今天我要做豆角炒火腿腸和蒸南瓜。
首先，我要把南瓜切成小塊。哎，南瓜可真硬！我費(fèi)了九牛二虎之力才把南瓜切開(kāi)，我把南瓜整齊的.擺在盤(pán)子里，然后把它放進(jìn)了蒸鍋，開(kāi)始蒸了。
趁著這個(gè)時(shí)間我開(kāi)始擇菜，開(kāi)始擇時(shí)我一直使勁去扯豆角，不一會(huì)兒手就疼得受不了了，后來(lái)我想到了可以用剪刀把它的頭和尾給剪掉，這下我的速度很快就提上來(lái)了。接著開(kāi)始洗菜，我特意挑來(lái)一個(gè)大碗，準(zhǔn)備把豆角放進(jìn)碗里，可是豆角太長(zhǎng)了，怎么都放不下了。媽媽說(shuō)：“正好可以利用剪刀，你把它剪開(kāi)不就行了嗎？”這個(gè)真是個(gè)好辦法。我順利地把豆角剪開(kāi)了，并洗干凈了，媽媽還加了兩三根兒線椒，一些大蒜和一些火腿腸。我把豆角碼整齊，然后一刀切下去，按照這樣的順序很快就切好了而且還不會(huì)亂糟糟的，非常有序。然后切火腿腸、線椒還有蒜。切完了，在油鍋里倒油，油八成熱的時(shí)候，我先倒入配菜翻炒了幾下，果然蒜香味兒就飄了出來(lái)，好像啊！我不緊不慢地把豆角也放了進(jìn)去，然后順次加入鹽和十三香，繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，豆角變色了。媽媽說(shuō)菜已經(jīng)熟了，可以出鍋了。我趕緊把菜盛到盤(pán)子里。這時(shí)南瓜也蒸熟了。
菜都做好了，我立刻狼吞虎咽的吃了起來(lái)，自己做的味道就是不一樣！我一下吃了兩碗飯呢！
第一次學(xué)做菜作文 13
在每個(gè)人的童年都有很多第一次。第一次幫父母，第一次開(kāi)始。
今天，老師讓我們學(xué)做一道菜，于是，我一回家就讓姥姥教我做一道菜，姥姥答應(yīng)了。我好奇地問(wèn)姥姥：“我們做一道什么菜呀？”姥姥想了想說(shuō)：“我們做一道西紅柿炒雞蛋吧�！�
說(shuō)做就做，我從冰箱里拿出西紅柿，先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。我右手拿著刀，左手接著西紅柿，小心翼翼把它切成塊。接著，我再?gòu)谋淠贸鰞蓚�(gè)雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，在用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了點(diǎn)油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶—七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)了，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把鹽、醬油、雞精放到鍋里，再翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到了香味后就可以出鍋了。我把火關(guān)掉，拿出盤(pán)子盛好�？催@紅彤彤的西紅柿和黃色的雞蛋，搭配在一起，讓我饞的.忍不住吃了一口。媽媽和姥姥吃了都說(shuō)好吃。
這就是我做的西紅柿炒雞蛋了。通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。
第一次學(xué)做菜作文 14
每個(gè)人都有很多第一次，比如說(shuō)第一次走路，第一次說(shuō)話，第一次上學(xué)我也有過(guò)許多第一次，今天我又第一次學(xué)做菜了。
我先學(xué)著媽媽系好圍裙戴上袖套，然后跟著媽媽進(jìn)了廚房。媽媽和藹的說(shuō)：先把鍋洗干凈再一步步來(lái)。我拿起鍋鏟，把鍋放進(jìn)水池里，打開(kāi)水龍頭，用鍋鏟在水流上拍了幾下，水花四濺，我樂(lè)滋滋的想：干活也很有趣嘛。媽媽說(shuō)：接下來(lái)你要削兩根胡蘿卜，然后洗干凈，注意洗完瀝干水。我拿起媽媽的削皮神器三下五除二就幫胡蘿卜脫了衣服，打開(kāi)水龍頭嘩啦嘩啦胡蘿卜被我洗得干干凈凈擺在砧板上。然后，我學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備切絲，可那菜刀好像跟我不熟似的，不想把它寶貴而又鋒利的.身子借給我用。我艱難的切下去，胡蘿卜身子一扭跑開(kāi)了，我氣急敗壞的狠狠地把它摁住，心想，今天我一定要征服你。在媽媽的指導(dǎo)下，我矯正了拿刀的姿勢(shì)，終于把胡蘿卜切完（不過(guò)切絲的切成了條）。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)火熱鍋放油，這時(shí)鍋里升起一縷白煙，我小心翼翼的把胡蘿卜往油鍋里一倒，馬上倒退了兩步，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里嗞啦嗞啦響作一團(tuán)。是菜和油在吵架嗎？我瞄著眼揮起鍋鏟結(jié)束了它們之間的戰(zhàn)爭(zhēng)，放鹽繼續(xù)翻炒，最后撒上蔥花，香氣四溢。我的第一道菜出鍋啦。
我覺(jué)得今天的飯吃起來(lái)死格外香，因?yàn)閲L到自己做的菜，還體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。
第一次學(xué)做菜作文 15
今天，爸爸又要加班了，我只好自己去做菜。
“做什么呢？嗯，對(duì)！就做西紅柿炒雞蛋�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。怎么做西紅柿炒雞蛋呢？只能去“請(qǐng)教電腦”了。打開(kāi)電腦，記下菜譜，我就興奮地準(zhǔn)備做菜。
我把洗好的蔥姜放在案板上，拿起菜刀就開(kāi)始切。我滿懷信心地學(xué)著奶奶做菜的樣子用刀，結(jié)果卻切成了三角的、方形的，姜段也是各式各樣的。一看這大小不一的奇形怪狀的蔥姜，一下子我就沒(méi)了信心，把刀一放，不想做了�？捎忠幌耄蛔鼍蜎](méi)吃的呀，只好硬著頭皮又去切了。
折騰了一陣子，終于要點(diǎn)火炒菜了。咦？煤氣爐怎么扭不動(dòng)呀？我用雙手還是扭不動(dòng)。忽然我想起來(lái)了，必須按下去再扭才能打著火。果然，這樣就打著火了。鍋熱了就放油……到了打雞蛋這最關(guān)鍵的`一步了，我小心地把雞蛋用力地在鍋上一碰，“啪……唰……”好家伙，雞蛋一半掉在了地上，一半流在了我手里。沒(méi)關(guān)系的，畢竟是第一次嘛。我給自己鼓足了勁兒，又拿起一個(gè)雞蛋，輕輕一碰，好，成功了，雞蛋“唰”得一下流水似的淌進(jìn)鍋里。
接下來(lái)翻炒、出鍋，真沒(méi)想到第一次做西紅柿炒雞蛋就這樣比較輕易地成功了。
我趕緊拿起筷子，品嘗一下自己的勞動(dòng)成果，“哎呀！沒(méi)放鹽！”那份成功的感覺(jué)頓時(shí)就煙消云散了……
第一次學(xué)做菜作文 16
生活中有許許多多的第一次，但使我最難忘的就是第一次做西紅柿炒蛋。
那天，我剛剛回到家，肚子就不停地咕咕叫。于是去找東西吃，只有一個(gè)西紅柿。西紅柿？西紅柿，對(duì)了，我可以做西紅柿炒蛋填填肚子。我不禁蹦了起來(lái)。
我拿起西紅柿正要洗時(shí)，打開(kāi)水龍頭，嘩的一聲，水噴得我滿臉都是。把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來(lái)回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，學(xué)著媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子，切了起來(lái)，然后，把兩個(gè)雞蛋打入碗中，拿起筷子拌勻，放在一旁備用。
等鍋熱了之后，我在鍋內(nèi)倒入少許的油，開(kāi)中火，等油熱了，就把蛋液沿著鍋邊輕輕地倒入鍋中。蛋液滑入鍋中，發(fā)出刺耳的“噼里啪啦”聲，迅速凝固，形 成一個(gè)大蛋塊，慢慢的雞蛋膨脹得越來(lái)越大，簡(jiǎn)直就像一朵盛開(kāi)的大黃花。然后，我拿起筷子把雞蛋翻成一塊一塊的`，沒(méi)有規(guī)則的圖形。反反復(fù)復(fù)翻了幾次后，我就 把蛋盛出來(lái)放在一個(gè)小盤(pán)子里，接著，我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里來(lái)炒，我不停地翻轉(zhuǎn)著鍋鏟。最后我又把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，和西紅柿一起炒，大約過(guò)了兩分鐘，我把 西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，這樣西紅柿炒蛋就做好了。
這第一次不僅使我學(xué)會(huì)了做菜，更使我懂得：世上無(wú)難事，只怕有心人這句話的道理。
第一次學(xué)做菜作文 17
周末老師布置了一次家庭作業(yè)，是做一道菜。我冥思苦想，做什么好呢？我會(huì)做什么菜呢？這下可難倒我了。媽媽提醒道：“你平時(shí)不是喜歡喝西紅柿蛋湯嗎？做這個(gè)菜有沒(méi)有把握？”“好！我和媽媽比一比，誰(shuí)做的好喝�！蔽一卮鸬�。
我趕忙跑到冰箱那里，打開(kāi)門(mén)一看，哇！好多西紅柿和雞蛋展現(xiàn)在我眼前。看來(lái)媽媽早有準(zhǔn)備，我拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，洗干凈了準(zhǔn)備切。想著媽媽以前都是切成薄薄的片，望著這個(gè)圓圓的'西紅柿，我可犯難了，不知從何下手。媽媽見(jiàn)我遲疑，問(wèn)道：“你是怕切到手還是不會(huì)切？”我回答道：“我不知道怎樣才能切成像媽媽那么薄的片�！眿寢屨f(shuō)：“厚點(diǎn)，沒(méi)關(guān)系。先從中間分成兩半，再來(lái)切成片，小心別切到手�！�
西紅柿切好了，我把兩個(gè)蛋打碎，放到碗里，再拿筷子把蛋黃和蛋清攪勻。我先把鍋洗干凈，生火把鍋燒熱，放入花生油，一會(huì)兒后放一瓢水，等水燒開(kāi)，把西紅柿放進(jìn)去，接著就可以把拌勻后的蛋液倒進(jìn)鍋里去了！最后再放一些佐料，西紅柿蛋花湯就大功告成啦！
盛到碗里，我和媽媽迫不及待地嘗了一口，媽媽說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，好喝！”我眨巴眨巴眼睛，說(shuō)：“真可惜，鹽放多了，下次一定放少點(diǎn)�！�
聽(tīng)到媽媽對(duì)我勞動(dòng)成果的肯定，我心里還是美滋滋的。第一次做蛋花湯，真難忘！
第一次學(xué)做菜作文 18
我學(xué)會(huì)做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡(jiǎn)單，只要三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄就夠了。
現(xiàn)在就要開(kāi)始做啦。第一次做，處理番茄和雞蛋花費(fèi)了我好長(zhǎng)時(shí)間呢！在媽媽的指導(dǎo)下，我把番茄放進(jìn)煮開(kāi)的'水里，燙一會(huì)兒，這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個(gè)小時(shí)，因?yàn)榈短亓�，我怕切到手，所以我慢慢地切�?/p>
番茄切好了，就弄雞蛋了，這是我最怕的一步，我怕把雞蛋打開(kāi)后，里面的蛋黃和蛋清會(huì)滑出來(lái)掉在地上，可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵(lì)我讓我試著去做。于是我右手拿著雞蛋，左手扶著碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒(méi)有裂開(kāi)，我再用力地磕了一下。雞蛋裂開(kāi)了一道小口。我用兩個(gè)大拇指把雞蛋殼掰開(kāi)。蛋黃和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三個(gè)雞蛋都打好了，攪拌雞蛋黃和蛋清，我覺(jué)得很好玩，拿一雙筷子順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢瑁@可是我最拿手的了，不一會(huì)兒雞蛋就攪拌好了。
下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱，放了一點(diǎn)油，然后把蛋液倒進(jìn)鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進(jìn)小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒進(jìn)鍋里，怕油濺到我的身上。炒了兩三分鐘后加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)糖、再放點(diǎn)番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進(jìn)去，翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了！
這是我學(xué)會(huì)做的第一道菜，你想不想吃？
第一次學(xué)做菜作文 19
有一天，我無(wú)意中看到了一張照片——我手里端著一盤(pán)尖椒土豆絲，正在津津有味地品嘗，這不由地讓我想起了兩年前的一件事。
那天媽媽有事，提前為我準(zhǔn)備好了菜，讓我自己做。正好家里來(lái)了客人——哥哥，我準(zhǔn)備做一道媽媽的'拿手菜——尖椒土豆絲。
我先把菜從冰箱里拿出來(lái)，然后準(zhǔn)備好菜板和菜刀，最后拿出土豆，開(kāi)始削皮。我把以前削蘋(píng)果皮的經(jīng)驗(yàn)用在削土豆皮上面，哇！我竟然成功了。然后，我開(kāi)始洗土豆了，可是削了皮的土豆表面滑滑的，一點(diǎn)也不聽(tīng)話，從這里滾到那里，從那里滾到這里，我生氣了，一只手狠狠地按著土豆，一只手仔細(xì)地搓著，不一會(huì)兒土豆被我洗的一點(diǎn)塵土也沒(méi)有了。我又開(kāi)始切青椒和土豆了，我先把土豆切成片，然后切成條，當(dāng)然，青椒也一樣。
接著，我開(kāi)始洗鍋了，一手拿鋼絲球，一手按著鍋，很快就洗完了。我打開(kāi)火，在鍋里倒了兩勺食用油，大概等了30秒后，先把蒜片放進(jìn)去煸炒，等煸出香味，就把土豆絲倒進(jìn)鍋里，這時(shí)鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，我有點(diǎn)害怕了，哥哥鼓勵(lì)我：“不要怕，小心點(diǎn)兒就好了�！蔽议_(kāi)始不停地翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，響聲越來(lái)越小了，然后把切好的青椒倒進(jìn)去又翻炒了一會(huì)兒，看見(jiàn)土豆絲變色了，哥哥提醒我：“不要忘記加鹽和味精哦�！蔽覍�(duì)他說(shuō)：“當(dāng)然�！蔽曳帕它c(diǎn)味精、又放了點(diǎn)鹽。后來(lái)，我把它們盛到盤(pán)子里，就這樣，一盤(pán)尖椒土豆絲就做好了。
從那天起我體會(huì)到了媽媽每天做飯的辛苦，我以后一定要幫媽媽多做家務(wù)！
第一次學(xué)做菜作文 20
今天，老師布置了學(xué)做一道菜的任務(wù)。放學(xué)回家，我立刻放下書(shū)包，一頭扎進(jìn)廚房。今天，我要做番茄炒蛋。
首先，準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。把雞蛋打入碗中攪拌成蛋液，番茄洗干凈切成小塊，準(zhǔn)備工作做好了。我先把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)熱鍋，然后放入油，不一會(huì)兒一串串氣泡從油的底部冒上來(lái)，還散發(fā)出好多熱氣，媽媽叫我趕快把蛋液倒進(jìn)鍋里，看見(jiàn)這樣子，我心里七上八下，一陣手忙腳亂把蛋液倒入鍋里，蛋液一倒進(jìn)去就開(kāi)始冒泡泡，伴隨著此起彼伏的噼里啪啦聲在鍋里開(kāi)出了一朵朵花兒。蛋液逐漸凝固，用鍋鏟翻炒幾下，雞蛋塊就變成了金黃色，散發(fā)出陣陣香味，雞蛋炒好了先出鍋備用。接下來(lái)炒西紅柿，有了炒雞蛋的'經(jīng)驗(yàn)，炒番茄就不那么緊張了，用鍋鏟不停地翻炒，等番茄稍稍變軟，顏色變成深紅色，汁液流淌出來(lái)，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒。就像兩隊(duì)穿著紅裙子和黃裙子的舞者在跳旋轉(zhuǎn)舞一樣，好看極了。最后放入少許糖、鹽，撒上碧綠碧綠的蔥花，番茄炒蛋完成了。此時(shí)，我深呼了一口氣：終于大功告成！
拿一個(gè)白瓷碗，盛上紅黃綠相間的番茄炒蛋，它們層層疊疊，挨挨擠擠，色澤鮮亮，讓人看了胃口大開(kāi)，陣陣香味飄來(lái)，把我和媽媽的饞蟲(chóng)都鉤出來(lái)了，嘗上一口，雞蛋的鮮香味和番茄酸酸的味道充滿整個(gè)口腔，讓人唇齒留香。媽媽直夸我做得好，我開(kāi)心極了！
這次的炒菜讓我感受到了做菜的快樂(lè)，也體會(huì)到了家人的辛苦勞累，我以后要多做力所能及的家務(wù)，學(xué)會(huì)做更多的菜來(lái)回饋家人。
第一次學(xué)做菜作文 21
放中學(xué)了，爸媽都家，我動(dòng)手學(xué)做飯。做菜呢，我在尋思，就做我平時(shí)最愛(ài)吃的馬鈴薯炒青椒吧。
我先弄好青椒絲，又挑了大馬鈴薯，清洗后，用清潔球搓掉外皮。
切絲了。平時(shí)見(jiàn)三下兩下就切好了，沒(méi)我切還挺難的。我一手按馬鈴薯，一手用菜刀，對(duì)準(zhǔn)馬鈴薯攔腰，沒(méi)沒(méi)按好，那圓滾滾的馬鈴薯就悄悄溜，我又拿去清洗，重新，我終于把它切成兩半。、兩片……不一會(huì)兒，所馬鈴薯都成了片狀。接著切絲兒，我先把馬鈴薯片擺成階梯狀，并用指關(guān)節(jié)抵住刀背，一點(diǎn)一點(diǎn)向后挪，另手所過(guò)之處都成了絲兒，切完一看，根都獨(dú)具。我再改刀。把絲切好了。
我正炒菜，鄰居王阿姨來(lái)叫我去她家吃飯，說(shuō)是關(guān)照的。我說(shuō)：“您的關(guān)照，青椒和馬鈴薯絲我都切好了，就炒了，就不去了�！�，王阿姨說(shuō)：“馬鈴薯絲要好炒，切好后放進(jìn)水里清洗一下，把上面的'淀粉洗去。”說(shuō)完就。我按她說(shuō)的做了。果然馬鈴薯絲一泡在水里，水就變白變渾了。
最后炒了。我液化氣灶，等鍋微熱，把油倒進(jìn)去，待會(huì)就把蔥姜等調(diào)料放進(jìn)去，聽(tīng)著油發(fā)出“嗞嗞”的聲音，便把馬鈴薯絲放了進(jìn)去先炒，過(guò)一會(huì)兒，又放了點(diǎn)鹽，等馬鈴薯絲發(fā)黃，將青椒絲也放進(jìn)鍋里炒，炒熟了，我就迫待地弄嘗嘗，菜是熟了，但味口做的好吃。
學(xué)做菜讓我真的感受到要件事是不容易啊，也更懂得爸媽的辛苦了。
第一次學(xué)做菜作文 22
昨天傍晚，我來(lái)幫媽媽做菜，我們要做的菜是：西紅柿炒雞蛋。
開(kāi)始準(zhǔn)備了！首先來(lái)打雞蛋，打雞蛋很簡(jiǎn)單，只要在碗的邊上敲一下，把蛋殼剝開(kāi)就可以了！接著，切西紅柿。我把西紅柿蒂拔掉，然后切成月牙形，我要把切好的西紅柿裝到盤(pán)子里，媽媽說(shuō)：“裝到小籮筐里吧！我怕你把盤(pán)子給扔了！”我只好把西紅柿裝到了小籮筐里。
開(kāi)始炒菜了！我把火打開(kāi)，過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了，媽媽說(shuō)：“可以倒油了！”說(shuō)著，我把油慢慢倒進(jìn)了熱鍋里，“噼哩啪啦”，我連忙往后退，緊接著，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋啦”一聲，油好像馬上要跳到我臉上似的，我趕緊躲到媽媽身后。
我拿起鍋鏟在鍋里翻炒，翻炒幾下，雞蛋炒好了，盛出來(lái)。媽媽又倒了少量的`油來(lái)炒西紅柿。我把籮筐里的西紅柿倒進(jìn)鍋里，又“滋啦”一聲響起，我又躲到媽媽身后，媽媽幫我翻炒了幾下，把鍋鏟交給我，我繼續(xù)翻炒，然后，我放了點(diǎn)鹽，我怕西紅柿太酸，我說(shuō)：“再放點(diǎn)糖到里面吧！”我又翻炒了幾下，媽媽讓我把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里繼續(xù)炒，翻炒了幾下，媽媽說(shuō)：“好了！”我的西紅柿炒雞蛋大功告成啦！
我拿了一個(gè)盤(pán)子把菜盛好，讓爸爸媽媽來(lái)品嘗一下我的成果。媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了！”我嘗了一下，覺(jué)得不是那么好吃，我想：一定是媽媽為了鼓勵(lì)我才這樣說(shuō)的！我一定會(huì)繼續(xù)努力的。
第一次學(xué)做菜作文 23
臘月下旬，我家就開(kāi)始籌備春節(jié)的各種食物了。有炸帶魚(yú)，有炸丸子，還有餃子餡……十多種美食。在色香味的誘惑下，我也躍躍欲試，想學(xué)做菜。
媽媽和爸爸在廚房忙碌著，我跑到媽媽跟前，軟磨硬泡懇求媽媽教我做菜。她只好點(diǎn)頭答應(yīng)了。第一道菜當(dāng)然是我的最愛(ài)——可樂(lè)雞翅。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我：“這可是一道高難度的菜，你有信心嗎？”“當(dāng)然可以！”我立即應(yīng)聲回答。
媽媽讓我準(zhǔn)備好需要的食材，一切都在步入正軌，走向了一條充滿美味與汗水交織的路。做可樂(lè)雞翅最重要的`就是腌制。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我小心翼翼地用菜刀在每塊雞翅上劃開(kāi)兩三個(gè)口子，放入盆中，倒入料酒和鹽來(lái)腌制。腌的時(shí)候要用手讓每塊雞翅享受一次十分舒服的按摩。半小時(shí)后，在炒鍋里倒入油，把蔥花、姜片等食材放入鍋里炒香。然后倒入腌制好的雞翅，炒到七八成熟�？删驮谶@個(gè)關(guān)鍵過(guò)程中出了差錯(cuò)，媽媽去了趟衛(wèi)生間，千叮嚀萬(wàn)囑咐讓我注意鍋里的雞翅顏色�？晌也恢婪矗恢奔逯u翅的一面。整個(gè)房間都彌漫著一股燒焦的糊味。我手忙腳亂關(guān)掉火，連忙叫來(lái)了媽媽。媽媽立刻把烤焦的雞翅迅速夾出，用手撕掉發(fā)黑的皮，倒入適量的可樂(lè)，繼續(xù)烹飪。開(kāi)小火慢慢熬湯后收汁，便可出盤(pán)了。
在餐桌上，細(xì)細(xì)品味自己親手做的第一道大餐，成就感十足。在爸爸媽媽的嘖嘖稱贊聲中，我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)！
第一次學(xué)做菜作文 24
今天，是“二十四節(jié)氣”之一——小滿，是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，在每年公歷5月20日左右，有祭車神、食苦菜等風(fēng)俗活動(dòng)。小滿是收獲的前奏，也是奏響夏忙的序曲。
特別的日子里，我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個(gè)小西紅柿和少許調(diào)味料。首先，鍋里燒點(diǎn)水備用，我們把苦瓜洗干凈切兩半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接著用刀把苦瓜斜切成片，這時(shí)候水開(kāi)了，把苦瓜片倒進(jìn)鍋里焯下水；然后把瀝出的苦瓜片倒進(jìn)大碗里，倒入雪碧要沒(méi)過(guò)苦瓜片，浸泡三十分鐘，乘著這個(gè)空隙，我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調(diào)味汁配好；最后，時(shí)間一到，苦瓜片從雪碧中撈出裝盤(pán)，澆汁后再淋點(diǎn)香油，用三個(gè)小西紅柿點(diǎn)綴一下，一盤(pán)清脆爽口，苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦！要是時(shí)間充裕，再放入冰箱冰鎮(zhèn)一會(huì)兒，口感會(huì)更好！
開(kāi)心地吃完晚飯，我和媽媽又上網(wǎng)搜集關(guān)于苦瓜方面的`資料�？喙�，也稱涼瓜，味道微苦，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。它的功效很多：清熱解毒、健脾開(kāi)胃、調(diào)節(jié)血管、控制血糖、改善便秘。不過(guò)脾胃虛寒的人群，要謹(jǐn)慎食用。
親愛(ài)的小朋友們，夏天火氣旺盛，我們要多吃點(diǎn)“苦”哦！動(dòng)起你的小手，也來(lái)做一做吧！
第一次學(xué)做菜作文 25
中午我獨(dú)自一人在家肚子“咕咕”地叫起了吃飯鈴，這次奶奶不在家，看來(lái)只能自己做我最愛(ài)吃的土豆絲了。
我慢吞吞地走進(jìn)了廚房，從冰箱里拿出了兩個(gè)土豆，盛了一盆水，把土豆放入了水里，看著那兩個(gè)“游泳者”在水里游來(lái)游去，洗好了�，F(xiàn)在到了切土豆的時(shí)間了，我小心翼翼地拿起了一把刀，看著那鋒利的.刀刃，似乎一下子就能把我的手切掉，以防萬(wàn)一我就拿起了兩把刀亂切起來(lái)，但是，這兩個(gè)正在和我玩跑步比賽，死活也不讓我抓到，我更起勁了，“啪”這只土豆壯烈的“犧牲”了，我又拿起了另一個(gè)土豆，開(kāi)始亂切起來(lái)，這個(gè)土豆很聽(tīng)話，一會(huì)兒我就切好了�，F(xiàn)在就要開(kāi)鍋炒了，我發(fā)現(xiàn)：我忘記把土豆皮切掉了！但也沒(méi)辦法了，只好繼續(xù)做了。
我拿起油把火打開(kāi)，一下子一股藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)，瘋狂地舔著鍋底。我把油拿了過(guò)來(lái)，倒了進(jìn)去，一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)就這樣開(kāi)始了。3分鐘過(guò)去了，一股白煙從鍋中飄了出來(lái)。該下菜了，但我看奶奶被熱油燙的時(shí)候可疼了，所以沒(méi)法子，像投籃一樣把菜一個(gè)一個(gè)扔過(guò)去�，F(xiàn)在該炒菜了，這下子一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)又熱鬧了，過(guò)了20分鐘菜做好了，我關(guān)上火，音樂(lè)會(huì)結(jié)束了，我拿起鏟子想把菜盛到碗里，但是連鏟子也調(diào)皮起來(lái)，讓菜們玩滑梯，一個(gè)一個(gè)地又回到鍋里去了。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把菜全部都盛到了碗里。
品嘗的時(shí)候到了，我先聞了聞，一股香味撲鼻而來(lái)，我?jiàn)A個(gè)土豆嘗了嘗，嘗到的不是快樂(lè)，也不是香味，而是一種長(zhǎng)大了的感覺(jué)。
第一次學(xué)做菜作文 26
人生有太多的第一次，每個(gè)第一次都是那么的讓人難忘，但最讓我記憶猶新的還是第一次做菜的情景。
記得那是五年級(jí)暑假時(shí)的一天，家里人都出去辦事了，我以為一會(huì)兒就會(huì)回來(lái)，可等到下午一點(diǎn)左右，還是沒(méi)回來(lái)。我的肚子咕咕地叫了起來(lái)，就像是在抗議似的。實(shí)在忍不住，我就自己下了廚房。首先我想，做什么菜比較好吃呢？想了半天覺(jué)得還是西紅柿炒雞蛋比較好，因?yàn)檫@道菜既簡(jiǎn)單又好吃。于是我便信心十足地準(zhǔn)備起來(lái)。
我先將雞蛋打破后放進(jìn)碗里攪拌一下，然后再往鍋里放一勺油，油熱了，便把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，沒(méi)想到的是鍋里的'油四處亂跳，把我嚇得失魂落魄，我趕緊閉了開(kāi)關(guān)，傻傻地呆在那兒想辦法，愣了半天，才想出對(duì)策，我把火重新點(diǎn)燃，把鍋蓋蓋了上去。然后把西紅柿放了進(jìn)去，這時(shí)卻又出問(wèn)題了。煙好像在玩捉迷藏一樣四處亂跑，原來(lái)忘開(kāi)抽油煙機(jī)了，真是讓我手忙腳亂，最后，我把鹽放進(jìn)了鍋里結(jié)束了做菜過(guò)程。
真不敢相信，做這道菜整整花了半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，累得我連饑餓都忘了。但這半個(gè)小時(shí)的時(shí)間中我還得到了快樂(lè)和第一次做菜的經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)這件事，讓我明白，什么事情沒(méi)有嘗試就沒(méi)有成功，雖然這道菜，不算太成功，但我相信，只要我愿意嘗試總有一天我能做出更多美味的佳肴。
第一次學(xué)做菜作文 27
生命中每一個(gè)第一次都令人難忘，第一次學(xué)步，每次上學(xué)，第一次得獎(jiǎng)許許多多的第一次匯成記憶中璀璨的星河，今天我就和大家說(shuō)說(shuō)其中最閃亮的一顆，第一次給媽媽做菜。
那是“三八”女神節(jié)那天，老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)，為媽媽做一道菜，一回到家，我就琢磨起來(lái)，想來(lái)想去，覺(jué)得做“西紅柿炒雞蛋”又簡(jiǎn)單又美味，我還是可以試試的，想好了，我就開(kāi)始準(zhǔn)備食材，我先把柿子從冰箱拿出來(lái)，細(xì)細(xì)地進(jìn)行清洗，然后小心翼翼地拿起刀，心里又緊張又興奮，緊張是生怕切到了手，興奮是終于可以手握這把媽媽平時(shí)不讓碰的“危險(xiǎn)工具”了，我學(xué)著媽媽的樣子，一的`按著柿子，另一只手拿著發(fā)對(duì)準(zhǔn)中間穩(wěn)穩(wěn)地切了下去，看著一分為二的柿子，心里特別有成就感。我切好了柿子，接著該打雞蛋了，在碗邊輕輕的一磕，咦？怎么沒(méi)有變化，看來(lái)是力氣小了，我加了一點(diǎn)勁，再一磕，這回成功了，我在碗里打了2個(gè)雞蛋，用筷子快速地?cái)嚢璩呻u蛋液，接下來(lái)的炒菜部分，該求助媽媽了，在媽媽的指導(dǎo)下，我炒好了“西紅柿炒雞蛋”。滿懷著成就感，我把菜端給媽媽品嘗，媽媽滿面幸福的微笑，一邊吃一邊不住口地夸我：“寶貝的手藝太棒了，大廚級(jí)別呀！”我笑瞇了眼睛，對(duì)著媽媽說(shuō)：“媽媽祝您女神節(jié)快樂(lè)！”。
這就是我最閃亮的一顆，第一次做菜讓我記憶深刻，以后我會(huì)經(jīng)常給媽媽做菜。
第一次學(xué)做菜作文 28
在我們的生活中，會(huì)有許許多多的第一次。而這一個(gè)個(gè)第一次，都是那么的令人難忘。我所經(jīng)歷的第一次，給我印象最深的就是——第一次做菜了。
第一次做菜，只能從最基礎(chǔ)的來(lái)了，我打算做一個(gè)西紅柿雞蛋湯。
我有模有樣的做起來(lái)：先把水燒開(kāi)，把切好的西紅柿放進(jìn)去。再把雞蛋打到碗里攪拌均勻，就再打雞蛋的同時(shí)“啪”一聲雞蛋滾落到了地上。白白浪費(fèi)了我一個(gè)雞蛋��！媽媽聽(tīng)見(jiàn)了聲音，慌忙的來(lái)到廚房，急匆匆地說(shuō)：“發(fā)生什么事了？”媽媽看見(jiàn)地上的雞蛋，說(shuō)：“雞蛋喜歡滾動(dòng)，要把它放穩(wěn)了才好。”媽媽走出了廚房，我又開(kāi)始“戰(zhàn)斗”了，雞蛋終于下鍋了，馬上就可以起鍋了。我該放調(diào)料了，平時(shí)看媽媽每次做菜都要放好多東西，我看也沒(méi)看，能加的全往里放了。本來(lái)清澈見(jiàn)底的.一鍋水，被我這雙“巧手”整成了一鍋黑乎乎的一鍋水。那一鍋黑水看見(jiàn)了都叫人沒(méi)胃口。我本來(lái)想偷偷地把它倒掉。媽媽卻在客廳里叫著，說(shuō)她已經(jīng)餓了，問(wèn)我做好了沒(méi)有。我只好硬著頭皮把它端出去了。
看著他們一個(gè)個(gè)詫異的眼光，我知道我失敗了，但是他們怕我喪失信心，說(shuō)：“你做的真漂亮，像一幅水墨畫(huà)。特別有藝術(shù)感�！蔽倚睦镏�，哪里什么水墨畫(huà)啊，就是一盆臟水，他們沒(méi)有必要這樣的。不過(guò)我還是狠下心來(lái)嘗了一口，那滋味······
第一次，有過(guò)失敗的悲傷；成功的喜悅；和夸獎(jiǎng)后的自豪。而我第一次做菜，卻是以失敗而告終······
第一次學(xué)做菜作文 29
人生會(huì)有許許多多的第一次，比如：第一次會(huì)走路、第一次會(huì)自己吃飯……我也不例外。但是我記憶深刻的是自己第一次做飯。
那是個(gè)周末的中午，媽媽把我叫到廚房里，指著一袋土豆說(shuō)：“今天，我要教你做一道菜—土豆餅，但是，我不動(dòng)手，只在旁邊指導(dǎo)你，相信你可以做到。”我點(diǎn)頭答應(yīng)了。
首先，我將那些土豆表面的泥給沖洗掉，水池的水立馬渾濁，土豆卻變得干干凈凈。然后，我用削皮刀往土豆上一蹭，一片片土豆皮被剝下……土豆皮好像長(zhǎng)了翅膀，有的飛到褲腿上，有的`粘到墻壁上，還有的幫我化妝，沾到我的臉上了。好一番折騰，終于把土豆削的光潔，皮子也放入垃圾桶了。
費(fèi)了半天勁兒，我才從櫥柜里找到擦絲板，抓起土豆用力擦絲，一根根均勻的絲下來(lái)了，然后，我又用雙倍的時(shí)間，把土豆絲搓成絲和泥。
最后，準(zhǔn)備煎餅了，媽媽要我把土豆絲里面的水分濾除，還說(shuō)，不然待會(huì)兒煎的時(shí)候會(huì)散開(kāi)，作不了餅。我照著媽媽的辦法做又加了一點(diǎn)淀粉進(jìn)去。好啦，熱好鍋，加好油，舀起一團(tuán)土豆絲泥放入鍋，頓時(shí)冒出好多油泡，有點(diǎn)白煙，還滋滋滋地響，接著我又放入一團(tuán)，到了快要定型的時(shí)候，媽媽在旁邊對(duì)我豎起大拇指，說(shuō)：“真棒！”還幫我擦掉額頭的汗珠。咦？我怎么就不知道什么時(shí)候出了那么多的汗水，天氣并不熱啊。可是，我心里美滋滋的，甭提多高興了。
那天我煎的土豆餅根本沒(méi)有媽媽做的味道好，但是我覺(jué)得特別好吃，這件事過(guò)了很久了，今天還記得，想起來(lái)就覺(jué)得自豪。
第一次學(xué)做菜作文 30
放長(zhǎng)假的時(shí)候，我想學(xué)會(huì)一件事，那就是“做菜”。
某天早上，我跟媽媽去超市買(mǎi)菜。媽媽幫我買(mǎi)了做菜需要的材料：西紅柿、雞蛋、青椒、肉絲。過(guò)了一會(huì)兒，我就開(kāi)始準(zhǔn)備工作了。先將西紅柿洗干凈，然后將它切成一片一片的，放在碗里。接著將三個(gè)雞蛋打在一個(gè)碗里，用筷子將蛋黃和蛋清攪勻了。然后將青椒洗干凈切成絲，最后將肉絲洗干凈，用水淋干放在碗里。哦，差點(diǎn)忘了，還得把生姜洗干凈切成丁。
準(zhǔn)備工作做完了，現(xiàn)在就要開(kāi)始燒菜了。先在鍋里倒些油，等油在鍋里“呲呲”響的時(shí)候，再將先前準(zhǔn)備好的蛋倒進(jìn)鍋里煎，一會(huì)兒就煎好了，再用鍋鏟將蛋搗成一塊一塊的`，盛到盤(pán)子里，現(xiàn)在將西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，再放一勺鹽，一勺味精，把之前的蛋放進(jìn)鍋里一起炒，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒菜就炒熟了，撲鼻的香味讓我口水直流“三千尺”，最后，我把它盛到了盤(pán)子里，西紅柿炒雞蛋就這樣做好了。
現(xiàn)在準(zhǔn)備做我的第二道菜：青椒肉絲。我先在鍋里倒些油，等油炸開(kāi)的時(shí)候把肉絲和生姜丁一起倒進(jìn)鍋里炒，再倒些油，等到肉絲快炒熟的時(shí)候把青椒倒進(jìn)去一起炒，再放些鹽、味精和醬油，不一會(huì)兒，菜就炒好了，我把它盛到盤(pán)子里。最后，我把兩道菜端到桌上，媽媽看著我的勞動(dòng)成果贊不絕口，我開(kāi)心得樂(lè)不思蜀。
吃著自己做的菜，聽(tīng)著家人的夸獎(jiǎng)，我心里無(wú)比的自豪。以后，我一定要更加努力，做更可口的飯菜孝順父母！
第一次學(xué)做菜作文 31
兩年前，是我第一次做菜，在我的記憶中留下了深刻的影響。
廚房里我望著兩個(gè)光滑而圓潤(rùn)的雞蛋發(fā)呆，看著看著，我好想進(jìn)入了雞蛋的世界，雞蛋們?cè)诓莸乩餄L來(lái)滾去，上躥下跳，好開(kāi)心，根本沒(méi)發(fā)覺(jué)到我，忽然一個(gè)年老的雞蛋說(shuō)：人來(lái)了人來(lái)了，快跑，就在我不知怎們辦時(shí)，又一個(gè)聲音響起開(kāi)始做吧！我晃了晃腦袋，才發(fā)現(xiàn)剛才是幻想的呀。把雞蛋敲碎，把里面的蛋黃蛋清，擠到碗里，來(lái)，你來(lái)做，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，用最大的`力氣敲碎了雞蛋。碎了是碎了，但我的手沾滿了蛋黃和蛋清！哎呀，真是淘氣呀，蛋黃和蛋清緊緊的粘住了我的手，好像還在說(shuō)嗚嗚，放過(guò)我吧，我不想被蒸啊，救命啊！你先從我手上下來(lái)，不不不，我要活命��！就這樣我和蛋黃蛋清的戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始了。我用著九牛二虎用了的甩，而蛋黃蛋清的身上好像粘了膠水，怎們誰(shuí)都甩都甩不下來(lái)。奶奶看著滑稽的我，我住嘴巴笑了停，去洗手間，奶奶話一剛落，我像閃電一樣跑向洗手間想趕緊擺脫粘人的蛋黃蛋清。終于被沖走了，開(kāi)始了第二次敲蛋，成功了，太棒了。我開(kāi)始攪拌，也許是高興過(guò)度，碰到了碗，掉了下來(lái)奶奶眼疾手快，把碗接住了。最后是蒸，放在鍋里，打開(kāi)火，而我的心情隨著雞蛋的變化而變化，終于，香噴噴的蒸蛋出鍋了。
這是我做飯的起點(diǎn)，相信我以后一定能跑到終點(diǎn)的。
第一次學(xué)做菜作文 32
有一天，我叫奶奶教我炒蛋，我認(rèn)真地聽(tīng)著奶奶告訴我炒蛋的過(guò)程。奶奶最后還補(bǔ)充了一句說(shuō)：“聽(tīng)起來(lái)容易，做起來(lái)難!”我認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一個(gè)星期六，我獨(dú)自一人等爸爸回來(lái)吃午飯，我看見(jiàn)桌上沒(méi)什么菜，就想到自己不是學(xué)會(huì)煎蛋了嗎!不如煎個(gè)蛋，也可以給爸爸一個(gè)驚喜。說(shuō)做就做，我把鍋放在電磁爐上，再把電磁爐打開(kāi)，然后把油倒進(jìn)去，突然我聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，原來(lái)是水和油混在一起，會(huì)發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，接著我拿出一個(gè)蛋把蛋打到碗里，攪拌均勻，再把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，蛋遇到油就會(huì)膨脹，接著，我拿起鏟子開(kāi)始翻炒，我大約用了2分鐘，突然，我聞到了一股燒焦的味道，原來(lái)是我炒的蛋糊了，我趕緊盛起來(lái)放在碗里。
中午爸爸回來(lái)了，他看到餐桌上放了一碗蛋，驚訝地問(wèn)：“這是誰(shuí)炒的?”我說(shuō)：“是我炒的.�！卑职终f(shuō)：“真棒!我兒子也會(huì)炒菜了!”我謙虛地說(shuō)：“就是有點(diǎn)炒糊了�！比缓笪覀儌z津津有味地吃了起來(lái)。爸爸還給我指點(diǎn)迷津，告訴我炒蛋的時(shí)候火不能太大，炒完一面要及時(shí)翻到另一面，而且炒的時(shí)間不能太久，這樣就不容易糊了。
后來(lái)，我也試著炒了幾次，而且炒得都很好吃，我終于學(xué)會(huì)了炒蛋。一想到我也可以為我父母炒一個(gè)菜了，我不由自主地暗自高興。
第一次學(xué)做菜作文 33
童年的趣事就像天空上閃亮的星星，最閃亮的那顆給我留下了最深刻的`印象，那就是我第一次做西紅柿炒雞蛋。
首先我從冰箱里拿出了三個(gè)西紅柿，它們紅彤彤的、鼓囊囊的，我小心翼翼地拿起菜刀“刷刷”幾下，西紅柿平均分成八份共二十四份，然后我把切好的西紅柿放在一邊，又從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋握在手里。接著“砰”的一下把雞蛋磕了下去，由于用力過(guò)猛，蛋寶寶壯烈犧牲了。第二次我掌握了竅門(mén)，在碗沿上一磕，雞蛋殼裂了一條縫，我輕輕一掰，蛋黃和蛋清滑到碗里，我又拿起筷子將雞蛋攪拌均勻。沒(méi)想到切西紅柿和磕個(gè)雞蛋也這么麻煩。
最后我把油倒進(jìn)了鍋里，擰開(kāi)了火，按開(kāi)了抽油煙機(jī)，廚房里傳來(lái)了一陣陣廚房交響曲。鍋里這時(shí)濺出來(lái)的油向我攻來(lái)，我側(cè)身一躲，躲開(kāi)了“攻擊”。雞蛋變成了金燦燦的蛋黃和白花花的蛋清，過(guò)了一會(huì)兒它又變成了一張香噴噴的雞蛋餅。我把雞蛋餅放到一邊，又向鍋里倒入西紅柿，我拿出筷子和鏟子進(jìn)行翻炒，聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我都快口水直流三千尺了。這時(shí)在一旁的媽媽往鍋里倒了一些味達(dá)美，剛倒完，西紅柿炒雞蛋立刻變了顏色，我一看，怎么黑乎乎的，原來(lái)我老媽把老抽當(dāng)味達(dá)美倒進(jìn)去了，哎!我太傷心了，太無(wú)語(yǔ)了。心里有一種前功盡棄的感覺(jué)。
不過(guò)今天還真的挺開(kāi)心的，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋，還體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯挺辛苦的，我以后也要多為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
第一次學(xué)做菜作文 34
周六，我央求媽媽教我做菜，媽媽答應(yīng)了，我興奮得又蹦又跳。我想給媽媽做一道我親手做的菜。于是，我給媽媽做了最簡(jiǎn)單的煎雞蛋。
我第一次做煎雞蛋，手忙腳亂，一不小心把整個(gè)雞蛋都放進(jìn)去了，我連忙把雞蛋拿了出來(lái)，試了好幾下才把雞蛋打進(jìn)了碗里。忙了半天我有點(diǎn)兒累了，就不太想做飯了，媽媽說(shuō)：“孩子，學(xué)做菜可不是一件容易的事兒��！但是你也不能半途而廢啊！覺(jué)得累了就不做了，那你以后要是做什么事兒都這樣的話，你就什么都干不成了！你自己想一想吧。想好了你再告訴我�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，慢慢地想明白了，我不想一事無(wú)成！“我想好了，我要繼續(xù)做菜！”我溫和的.跟媽媽說(shuō)�！罢婧茫瑢氊�，媽媽知道你肯定會(huì)堅(jiān)持到底的。呵呵！”媽媽笑了起來(lái)。
我又繼續(xù)做起了菜。我先往鍋里放了一點(diǎn)兒油，然后把鹽放在雞蛋里，攪拌均勻。油開(kāi)了，我把雞蛋直接放進(jìn)鍋里。只聽(tīng)哧啦一聲，雞蛋全膨脹起來(lái)了。我把翻了一個(gè)個(gè)兒，雞蛋熟了。我把黃澄澄的雞蛋盛在了盤(pán)子里，拿給媽媽吃，我也吃了一口。我覺(jué)得自己做的菜比別人做的好吃，也許這是我親自付出的原因吧。媽媽吃了一口，一直說(shuō)真好吃，媽媽臉上露出了贊許的笑容。
今天我的收獲很大。通過(guò)親手做菜，我知道了媽媽一天做菜做飯有多辛苦。一想到我有時(shí)候還挑食，嫌這個(gè)不好吃，那個(gè)沒(méi)味道，真的很慚愧！從今以后，我要珍惜媽媽的勞動(dòng)成果，多多體諒媽媽的辛苦！
第一次學(xué)做菜作文 35
每個(gè)人都有許許多多的第一次：第一次上學(xué)，第一次打針，第一次得表?yè)P(yáng)。讓我最難忘的第一次是做菜。
那天媽媽爸爸都出門(mén)了，就我一個(gè)人在家，我想，反正閑著也是閑著，還不如讓爸爸媽媽嘗嘗我做的菜。說(shuō)做就做，我要做番茄炒雞蛋，我先把蛋拿出來(lái)，然后拿出一個(gè)碗，再把蛋心倒在碗里，用筷子攪拌雞蛋，碗里蕩著一圈圈的波紋。
我又把番茄拿了出來(lái)，想切成小片小片的.，可是我拿刀切的時(shí)候，番茄就是不聽(tīng)話，一會(huì)滾過(guò)來(lái)，一會(huì)滾過(guò)去。真不老實(shí)，我想你不就是一個(gè)小小的番茄嗎？看你豪橫到什么時(shí)候！看我怎么治服你！我想了個(gè)辦法，把番茄切成兩半，這下它不動(dòng)了。我很快把番茄切成一小塊一小塊的。我又拿了一個(gè)盤(pán)子，把番茄裝好。
我把鍋拿了出來(lái)，洗干凈，燒熱后把番茄倒進(jìn)鍋里，這樣翻炒幾下，就可以把蛋也倒進(jìn)去，再翻炒幾下就好了，可是我的蛋怎么就糊了呀？這時(shí)廚房里氤氳著糊味。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，我低下頭，彳亍到餐桌前把菜放在餐桌上。
爸爸媽媽跑到餐桌前看了看，笑著說(shuō)：“哈哈，我們的寶貝會(huì)做飯了，還是三鮮滋味的�！薄耙院蟛灰巡顺春芫�。”我也不好意思地笑了。
這次，雖然我沒(méi)做好番茄炒蛋�？墒俏抑肋@道菜該怎么做了！還是有收獲的！
第一次學(xué)做菜作文 36
今天，是老媽的生日。給老媽送點(diǎn)什么禮物呢？“有了！”給媽媽做道菜吧！
我翻看菜譜，一個(gè)個(gè)念頭在我腦中閃現(xiàn)，又被推翻。原因無(wú)外乎時(shí)間太長(zhǎng)，或者操作太難。最終我選定了——番茄炒雞蛋。
首先要打蛋。我拿起一個(gè)雞蛋，猛地一磕，在蛋黃和蛋清流入碗里時(shí)，我身邊傳來(lái)一聲慘叫。原來(lái)有幾滴蛋清見(jiàn)到了哥哥身上，但還是得繼續(xù)�。�
我往鍋里倒油，油一進(jìn)鍋就發(fā)出“哧啦啦”的響聲，嚇得我心驚膽戰(zhàn)。我把蛋清和蛋黃的混合液倒入鍋里，許多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的'小黃人�！鞍�---！”我身邊又發(fā)出了一聲慘叫。原來(lái)是在旁邊看熱鬧的哥哥被濺出的油燙著了。一會(huì)兒功夫，鍋里原本的液體就凝成了一個(gè)蛋餅。我馬上按照菜譜上寫(xiě)的一樣，把蛋餅用鏟子切成塊，再放點(diǎn)鹽。
煎好蛋后，我把蛋塊盛入碗里。再去切番茄，這下沒(méi)遇到什么難題，哥哥也沒(méi)再遭什么殃。我快刀斬亂麻，麻利地把那可憐的番茄，切成幾瓣。放進(jìn)鍋里翻炒，再把之前的蛋塊倒入鍋里，加點(diǎn)鹽和糖，再炒會(huì)兒就出鍋了。我把紅黃相間的番茄炒雞蛋杰作盛到盤(pán)子里，就這樣我的杰作就誕生了。
我嘗了一口！哇——！真好吃！色、香、味俱全！但我抑制住了再吃一口的沖動(dòng)，畢竟這是給老媽的禮物�。�
俗話說(shuō)得好，自己種的瓜甜，自己的勞動(dòng)果實(shí)比五星級(jí)大廚做的，還要有滋味。
第一次學(xué)做菜作文 37
俗話說(shuō)得好:"一分耕耘，一分收獲。有人獲得了勇氣，有人獲得了友誼，有人獲得了財(cái)富，有人獲得了自信，而我，卻收獲了喜悅。
今天，趁爸爸媽媽都不在家，我躡手躡腳的溜到冰箱前，打開(kāi)冰箱門(mén)，拿了一根辣椒和兩個(gè)雞蛋還有一個(gè)番茄。
我先將一堆食材扔到桌子上，正準(zhǔn)備打火，一個(gè)雞蛋卻不甘心就這樣被吃掉，就骨碌碌地滾到了地上，咔嚓一聲碎了。我只好重新打了個(gè)蛋，那黃澄澄的汁液勾的我口水直流。算了，還是先喝一口吧！那汁液喝了之后，滿嘴腥味，搞得我丈二和尚摸不著頭腦：吃起來(lái)香噴噴的，喝起來(lái)為啥有一個(gè)腥味呢？
我又開(kāi)始切辣椒，切著切著，覺(jué)得眼睛很辣，就揉了一下眼睛。哎呀，我的.眼睛��！過(guò)了好一會(huì)兒，才好了一些。
我是先炒蛋，還是先炒辣椒呢？算了還是先炒蛋吧！我倒了點(diǎn)油，等油熱起來(lái)，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，然后學(xué)著媽媽的樣子翻炒了幾下，我又有了一個(gè)問(wèn)題：是先放鹽呢？還是先放五香粉呢？好像是先放鹽吧!我放了些鹽，再將切好的辣椒和番茄放進(jìn)了鍋中翻炒了四 五下，就把菜鏟倒了盤(pán)中。
這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，媽媽嘗了一下，夸我人雖小，卻是個(gè)能豆，我的心里甜滋滋的。
這次做飯，不僅給了我勇氣，還讓我體會(huì)到了媽媽的辛苦，更讓我收獲了一份喜悅！
第一次學(xué)做菜作文 38
有一天，爸爸打算讓我一個(gè)人做一道菜，我呆住了，我既不會(huì)開(kāi)火，又不會(huì)調(diào)味，這菜要怎么做啊!
我去尋問(wèn)爸爸，讓我做什么菜，他回答：“你要做的菜很簡(jiǎn)單，就是我經(jīng)常做給你吃的西紅柿炒雞蛋!”我暗暗松了口氣，得意忘形地想：“這太簡(jiǎn)單了，還以為是什么難做的菜呀!”俗話說(shuō)的好，沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)豬跑呀!
于是，我先開(kāi)始準(zhǔn)備食材，雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始在電磁爐(因?yàn)槲也粫?huì)開(kāi)液化氣罐的開(kāi)關(guān))上的鍋里放油，再放入切好的蔥，這時(shí)心里美滋滋地想：等油熱了，我就放西紅柿和雞蛋。然后就大功告成!這太簡(jiǎn)單了，對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟，還能得爸爸媽媽和哥哥的贊美，豈不是一舉兩得!想到這，油已經(jīng)熱了，我不管三七二十一，拿起西紅柿和雞蛋就往鍋里倒，再趕緊蓋上蓋子，就不管了。
不一會(huì)，突然聽(tīng)到“呯呯”的'聲音，我嚇得連滾帶爬往爸爸屋里沖，嘴里還喊著：“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房，打開(kāi)鍋蓋，鍋里的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我慚愧的低下了頭。
第一次做菜就這樣以失敗告終了，盡管我沒(méi)做出來(lái)一道好菜，但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。
第一次學(xué)做菜作文 39
媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟著媽媽學(xué)幾招。恰巧，老師交給我們一項(xiàng)任務(wù)：跟著媽媽學(xué)做菜。我心里樂(lè)開(kāi)了花，總算可以名正言順地進(jìn)廚房了!
放學(xué)回到家，聽(tīng)媽媽說(shuō)要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書(shū)包，興奮地說(shuō)：“媽媽，你教我做吧!”媽媽笑著說(shuō)：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯�！�
我把紅薯上的泥洗干凈后，用刮皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)地刮掉紅薯皮，然后把紅薯切成小塊，媽媽幫我準(zhǔn)備了一些白糖。
一切準(zhǔn)備好，媽媽拉著我的`小手教我打開(kāi)液化氣。在鍋里倒入適量油，等油一開(kāi)，我將紅薯塊倒入鍋里，一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說(shuō)：“勇敢一點(diǎn)，別怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用鏟子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來(lái)盛入盤(pán)中。把多余油倒出來(lái)后，媽媽讓我說(shuō)往鍋內(nèi)放入兩勺白糖，白糖遇見(jiàn)油起了泡泡，接著就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導(dǎo)我把先前炸好的紅薯倒入鍋里，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團(tuán)了。“哎呀，鏟不動(dòng)了。”我大聲一喊，媽媽卻說(shuō)，拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點(diǎn)頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次學(xué)做菜作文 40
“油燜大蝦”是我媽媽最拿手的一道菜，每每在燒這道菜的時(shí)候，我們便會(huì)垂涎三尺。
在國(guó)慶長(zhǎng)假里，經(jīng)不過(guò)我的軟磨硬泡，媽媽終于答應(yīng)我學(xué)做這道菜了。初入廚房的我，既興奮又緊張，興奮的是我終于有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)做菜了，緊張的是，面對(duì)這些活蹦亂跳的.大蝦該如何處理呢?在媽媽的指導(dǎo)下，我們開(kāi)始了剪蝦頭，被剪掉頭的蝦兒躺在盤(pán)子里還四處亂蹦，嚇得我的心兒“撲通撲通”地直跳。費(fèi)了九牛二虎之力后，我們終于完成了第一道工序。接來(lái)下的清洗工作就相對(duì)簡(jiǎn)單了，但是我還是認(rèn)真的把每只蝦刷了個(gè)遍。媽媽讓我往鍋里倒油，讓油溫慢慢上升，在這個(gè)時(shí)間，我趕緊地切好姜蒜，平時(shí)媽媽切成的是片狀，而我第一次切成的卻是參差不齊地塊狀，惹得旁邊的媽媽哈哈大笑。見(jiàn)到油鍋冒青煙了，媽媽叮囑我把姜蒜倒入鍋中煸炒，聞到濃郁的蒜香味，便迅速地倒入大蝦翻炒，蝦兒漸漸地由青變紅，接著倒入少許料酒繼續(xù)翻炒，等酒味慢慢散去，再依次加入醬油，白糖、味精迅速翻炒。兩分后，媽媽提示可以出鍋了，我小心翼翼地將蝦兒盛入盤(pán)中，望著滿盤(pán)的蝦兒，心里別提有多激動(dòng)了!
雖然這是我第一次做菜，但大多都是媽媽的功勞。雖然僅僅只是一道菜，但繁瑣的工序卻真正反應(yīng)出父母對(duì)我們的愛(ài)。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)做散，我要告訴自己珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)。
第一次學(xué)做菜作文 41
打開(kāi)記憶的閘門(mén)，雖然有些事已經(jīng)褪色，沒(méi)有了昔日的光彩奪目，可那件事卻好比被埋在石礫中的金子，依然絢麗多彩，至今難以忘懷，也讓我感覺(jué)到生活的'不容易。
那是一個(gè)夏天的中午。媽媽早晨出發(fā)去北京了，平日里看著媽媽在廚房里做菜忙前忙后的，心里感覺(jué)癢癢的，總想試試。于是便去廚房給媽媽幫忙，這時(shí)媽媽總會(huì)說(shuō)：“你會(huì)做什么，一邊去�！鼻『脣寢尳裉觳辉诩�，我正好趁這個(gè)機(jī)會(huì)試試，大膽放手去干吧。
我便光明正大地走進(jìn)廚房，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了。我把冰箱打開(kāi)，拿出雞蛋，準(zhǔn)備把雞蛋打入碗里，但是這一步，我費(fèi)了很多時(shí)間。第一個(gè)蛋殼是裂開(kāi)了，但是蛋液掉地上了，真是浪費(fèi)食材。再拿一個(gè)，還是不行。我已經(jīng)氣憤到了極點(diǎn)，心里很不痛快。堂堂一個(gè)男子漢，還對(duì)付不了你一個(gè)小雞蛋了，再試一次。啊，終于成功了。真是應(yīng)了那句話：“一鼓氣，堅(jiān)持到底，才能成功”。
打開(kāi)火之后，我按照媽媽平常做攤雞蛋的方法那樣做著，后面果然很順利地完成了。
嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里暗暗地爽了一下，但總感覺(jué)缺了點(diǎn)什么，再仔細(xì)一品，啊？原來(lái)忘了放鹽了。怎么辦？不要這么多要求了，吃了吧。于是，我便嘗到了自己生平第一次做菜的成果！
這件事情告訴我：不經(jīng)歷磨難，怎么能見(jiàn)彩虹？生活中還有許許多多的事等著我們?nèi)W(xué)習(xí)，我們不應(yīng)該依賴我們的父母，應(yīng)該學(xué)會(huì)獨(dú)立。
第一次學(xué)做菜作文 42
從課文《中國(guó)美食》中，我看到了許許多多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了，于是我便央求媽媽教我做菜，媽媽答應(yīng)教我做一道簡(jiǎn)單又美味的青椒炒豆干，這可是我很喜歡吃的一道菜哦！
做這道菜首先是要選菜，我們來(lái)到菜市場(chǎng)挑選青椒和豆干，青椒選的是不太辣的大菜椒，豆干選的是那種壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的五香干。為什么一定要選這種辣椒和豆干呢？因?yàn)橛煤玫氖巢淖龀鰜?lái)的菜肴，那才是錦上添花。
回家后，我把青椒去蒂和籽再清洗干凈，媽媽幫我把青椒切成絲，把豆干切成片。準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了，媽媽在一旁不停地說(shuō)：“一定要小心，一定要小心哦！”我小心翼翼地把油倒進(jìn)熱鍋里，再把切好的青椒和豆干也放進(jìn)去，再不停地均勻翻炒，最后放點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)味精，一道香辣的青椒炒豆干就做好了。
媽媽找來(lái)一個(gè)漂亮的'花盤(pán)子，把美味的青椒炒豆干盛在盤(pán)子里，看上去就好像一座飄著香味的小山。我突然想給這道菜取個(gè)有趣的名字，你瞧，青青的辣椒，就像一根根柳條，軟軟的豆干就像一條條小河，那一縷縷騰騰熱氣不就是“醉春煙”嗎？所以我決定給它取名“春來(lái)到”。
我迫不及待地吃上一口，青椒有點(diǎn)微辣，但很開(kāi)胃，豆干軟軟的，嚼在嘴里味道棒極了。這是一道非常下飯的菜，看來(lái)今天我要多吃一碗飯啦！
第一次學(xué)做菜作文 43
我們家平時(shí)都爸爸和媽媽做菜，我覺(jué)得他們平時(shí)上班都非常辛苦，媽媽的工作是環(huán)境衛(wèi)生管理，她總是凌晨5點(diǎn)去上班，晚上10點(diǎn)多才回家，休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛(wèi)生、做飯等，我看著都心疼�，F(xiàn)在放暑假了，我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嘗嘗。
首先我從冰箱里小心翼翼地拿出兩個(gè)又紅又大的番茄和一個(gè)光溜溜的雞蛋。我心里想，做道菜有啥難的，對(duì)我來(lái)說(shuō)只是小菜一碟嘛！，可沒(méi)想到圓溜溜的番茄像是在跟我作對(duì)似的，調(diào)皮的'在木板上滾來(lái)滾去。我氣的臉都發(fā)紅了，而它仿佛在說(shuō)：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！連我這個(gè)小蕃茄都抓不到�！蔽疑鷼饬�，一掌將它按在菜板上，另一只手拿起菜刀狠劈下去，頓時(shí)蕃茄一分為二，里面露出了紅紅的略帶白色的糊狀，切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲，蛋黃滑落碗中，因用力過(guò)猛，我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有幾片蛋殼碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出，我用筷子飛快地在碗里攪拌了一會(huì)，又將它放在一邊。接著在鍋里倒入食用油，等油鍋冒出一點(diǎn)煙來(lái)，迅速將番茄倒入鍋中，快速翻炒了幾下，然后將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下，就蓋上了鍋蓋。媽媽說(shuō)：“只要靜等幾分鐘就行啦！”可我已忍不住了，連忙打開(kāi)鍋蓋，突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來(lái)，燙得我“嗷嗷”直叫。
唉，做菜不但要有耐心，還要有技術(shù)。過(guò)了一會(huì)我親手做的菜出爐啦，爸爸媽媽笑得合不攏嘴，向我豎起了大拇指。
第一次學(xué)做菜作文 44
對(duì)于做菜，我似乎情有獨(dú)鐘，小時(shí)候看到我的爺爺做菜就手癢癢。
為了學(xué)好做菜，我先是給爺爺打下手，摘菜，洗菜，遞炊具等。時(shí)間長(zhǎng)了，我認(rèn)為自己的`廚藝已經(jīng)很不錯(cuò)了，就很想檢驗(yàn)一下。有一天，機(jī)會(huì)終于來(lái)了。爸媽出去了，臨行前告知我要回得遲一些。到中午時(shí)，我打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里有排骨。既然有排骨，那么我就來(lái)個(gè)炒排骨吧！想干就干。我先把排骨用溫水洗干凈，然后拿刀把排骨切開(kāi)許多塊�？墒鞘虑闆](méi)有我想的那么簡(jiǎn)單，不知是刀鈍，還是我的力度不夠，我開(kāi)始怎么切也切不開(kāi)。后來(lái)，我好不容易把排骨切開(kāi)了，但刀被我弄缺了。然后，我從冰箱里又拿出了一些姜和辣椒，把它們洗干凈，然后切成片，再把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌�，打開(kāi)火開(kāi)關(guān)，往鍋里倒油，等油快冒煙時(shí)，把姜和辣椒放下去爆炒，而后把排骨放下去炒。當(dāng)排骨被炒成金黃時(shí)，我便往鍋里倒水，后蓋上鍋蓋燜煮。在燜煮時(shí)，我抓緊時(shí)間切了幾根蔥。幾分鐘后，我把鍋蓋掀開(kāi)放下蔥，再炒幾下，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。剛掀開(kāi)鍋蓋準(zhǔn)備盛入盤(pán)子里時(shí)，我突然想起自己忘記放鹽和雞精了。于是，我趕忙加上了這些調(diào)料，連炒了幾下，便把排骨盛到了盤(pán)子里，并把它放到了桌子上。嘴饞的我拿筷子品嘗了一下，覺(jué)得味道不錯(cuò)，就把碗筷也擺放到了桌子上，等爸媽回來(lái)吃飯。
功夫不負(fù)有心人。真沒(méi)想到，我第一次做菜就做得如此成功。
第一次學(xué)做菜作文 45
今天晚上，我決定在媽媽的指導(dǎo)和幫助下做一道黃瓜炒雞蛋。我剛走進(jìn)廚房，就見(jiàn)媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好材料了，看來(lái)馬上就可以跟媽媽學(xué)做菜了。
首先，我按媽媽的要求把黃瓜皮削去。這些黃瓜皮好難對(duì)付呀，我費(fèi)了九牛二虎之力才把上半截對(duì)付完，又開(kāi)始對(duì)付下半截。經(jīng)過(guò)一番激烈的“斗爭(zhēng)”，終于把黃瓜皮削好了。接下來(lái)就是切黃瓜了。媽媽先給我示范了一下，切了一個(gè)薄片，溫柔地說(shuō)：“一定要切這么薄，炒熟了才好吃。”我一開(kāi)始切得不是薄就是厚，但經(jīng)過(guò)一番努力，后來(lái)切的黃瓜片就薄厚適中了。好不容易切好了黃瓜，我又著手準(zhǔn)備雞蛋了。我剛打了一個(gè)雞蛋，媽媽就糾正我說(shuō)：“你剛才打雞蛋的姿勢(shì)很容易把蛋殼打到碗里去�！庇谑�，我又按照媽媽教我的方法再打雞蛋，這次打得很成功。材料準(zhǔn)備齊了，開(kāi)始進(jìn)入最激動(dòng)人心的炒菜環(huán)節(jié)了。媽媽幫我放好油后，教我先炒雞蛋，等炒到九成熟后，就把雞蛋先盛出來(lái);再把黃瓜炒到九成熟，倒入雞蛋和醬油，一起翻炒幾下，就可以出鍋了。
經(jīng)過(guò)媽媽的'指導(dǎo)和我的努力，一盤(pán)香噴噴的黃瓜炒雞蛋就做好了。我迫不及待地嘗了嘗，嗯，味道還不賴。媽媽也嘗了嘗，笑嘻嘻地說(shuō)：“味道不錯(cuò)，第一次做菜，就能做出如此可口的菜肴，看來(lái)還小有天賦嘛，以后還可以多多嘗試。
聽(tīng)了媽媽的話，我好開(kāi)心!爭(zhēng)取以后再多學(xué)幾道菜。
第一次學(xué)做菜作文 46
今天，爸爸媽媽不在家，到我大顯身手的時(shí)候了，我決定要嘗試著做一道菜——西紅柿炒雞蛋。為了能順利地實(shí)現(xiàn)我的夢(mèng)想，還特意把好朋友李子萱叫來(lái)當(dāng)我的小助手。
我們平時(shí)都是享受大人做的.菜，今天要自己親手做菜了，卻感到有點(diǎn)兒難了。怎么辦呢？我心里蹦出一個(gè)好主意——查書(shū)。找來(lái)菜譜，我們讀了一遍又一遍，做到心中有數(shù)，就開(kāi)始做菜了。
我來(lái)做菜，李子萱負(fù)責(zé)讀菜譜要點(diǎn)。我把蔥花切成一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒的，然后生火，把蔥花放進(jìn)去，滋啦啦一陣陣蔥香散發(fā)出來(lái)。啊！好熱！突然有滴油濺到了我的臉上，疼得我扔下鏟子便抱頭逃竄了。
還得接著做呀！我穩(wěn)了穩(wěn)心神，拿出一個(gè)雞蛋使勁磕，哈！蛋青蛋黃都流到鍋外面去了，雞蛋殼倒是進(jìn)了鍋里。哎呀！我大叫一聲，急忙用筷子撈雞蛋殼。李子萱看不下去了，把書(shū)一扔說(shuō)：真笨，看我的！她搶過(guò)雞蛋，猛地一磕，哎呀又是一聲慘叫，怎么了？哈哈，原來(lái)蛋青、蛋黃都濺到了她的衣服上。嘿，你也不比我好！說(shuō)著我又拿了一個(gè)雞蛋，這回我成功了！哈哈，知道本小姐的英明了吧！我又把切成片的西紅柿放進(jìn)鍋里，翻菜，出鍋，我們的杰作就這樣誕生了。
我和李子萱迫不及待地嘗了一口，但都有吐出來(lái)了，原來(lái)是忘了放鹽了。沒(méi)辦法，只好不情愿地吃下這頓飯了，誰(shuí)讓我們做的菜這么差勁呢！唉！
原來(lái)做飯也是這么難呀！父母每天為我們做菜多不容易�。�
第一次學(xué)做菜作文 47
平時(shí)都是爸爸媽媽為我做飯，今天正好是假期有時(shí)間，于是我和媽媽商定由我來(lái)做菜，我準(zhǔn)備做一道醋溜白菜。
首先，我從一棵大白菜上面扒下來(lái)幾片，放在水龍頭前洗干凈，我剛要放到菜板上急著切，媽媽說(shuō)：“傻兒子，白菜是要片下來(lái)的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來(lái)容易入味�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊給我做示范。我也模仿著媽媽的.樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的白菜收在盤(pán)子里。
開(kāi)始炒菜了，我先打開(kāi)電磁爐熱鍋，然后放入適量的食用油，這時(shí)只聽(tīng)鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的臉，生怕油濺起來(lái)燙到自己。媽媽告訴我，鍋里不進(jìn)水，油就不會(huì)濺起來(lái)的。我放下鍋蓋，這時(shí)油已經(jīng)開(kāi)了。我從菜板上抓起蔥花扔進(jìn)鍋里，馬上蔥香味撲鼻而來(lái)。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進(jìn)了鍋，然后用鏟子繼續(xù)快速翻炒，一分鐘后，白菜由剛?cè)脲伒挠舶畎钭冘浟恕Ｎ以阱佭叺瘟藥椎吾u油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會(huì)，我發(fā)現(xiàn)白菜由白色變成了淡黃色，而且散發(fā)出了香味。緊接著我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一會(huì)后，終于一道“醋溜白菜”就做好了。
看著盛在盤(pán)子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時(shí)不愛(ài)吃蔬菜的我都“大開(kāi)吃戒”，吃著自己炒的菜可真香��！
第一次學(xué)做菜作文 48
如果兩天前你問(wèn)我：“你會(huì)做什么菜？”我只會(huì)回答方便面。但昨天我會(huì)自豪地告訴你——青椒爆炒土豆絲。
已經(jīng)十三歲的我仍什么菜都不會(huì)做，經(jīng)�？匆�(jiàn)朋友圈里同學(xué)曬的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老廚神”討教。奶奶滿口答應(yīng)，教我對(duì)她來(lái)說(shuō)最基礎(chǔ)的、也是我最愛(ài)的青椒爆炒土豆絲。
最重要的事情是選材。我和奶奶來(lái)到菜市場(chǎng)，那兒熱鬧不已。只見(jiàn)奶奶三拐兩拐來(lái)到一個(gè)攤位前，跟熟悉的人打招呼，接著討價(jià)還價(jià)，唾沫橫飛。最后買(mǎi)下了青椒和土豆。我看著碩大無(wú)比的土豆，激動(dòng)不已，小心翼翼地提著，不讓它有半點(diǎn)兒損傷。
我先開(kāi)始清洗土豆，接著用刨子削皮。結(jié)果因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn)，一下子削掉好多肉，奶奶心疼不已，卻仍擺擺手表示沒(méi)關(guān)系。就這樣，一個(gè)巨無(wú)霸土豆被我削得少了好多圈……
然后，我將光滑水嫩卻被我削得凹凸不平罷了。我想起奶奶平時(shí)切菜時(shí)嫻熟的'樣子，胸有成竹，但突然發(fā)現(xiàn)沒(méi)有想象中的行云流水。奶奶發(fā)現(xiàn)了我的窘迫，她細(xì)心地指導(dǎo)：“要往刀背上抓一點(diǎn)兒，否則使不上力氣……對(duì)，就是那樣，好多了吧。”
有了奶奶這位大廚的幫助，我順利地完成了切土豆絲和青椒，還有接下來(lái)的倒油潤(rùn)鍋、放置土豆、添油加醋、料上撒鹽、放糖翻炒整個(gè)過(guò)程，盛出這道美味大餐。
平常很是挑剔的爸爸竟然直夸美味，奶奶更加高興，我也覺(jué)得這是我吃過(guò)最香的土豆絲。
這第一次做菜，我嘗出了美味，嘗出了奶奶平日的辛苦，我定會(huì)多多學(xué)菜，做給他們吃！
第一次學(xué)做菜作文 49
俞老師說(shuō)：“小朋友們不僅要學(xué)習(xí)課本上的知識(shí)，還要學(xué)習(xí)生活中的本領(lǐng)。”這個(gè)星期讓我們學(xué)習(xí)做一道美食。
我喜歡吃肉，每次媽媽做的糖醋排骨都讓我垂涎三尺，不如就讓媽媽教我做糖醋排骨吧！第二天，媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了些排骨回來(lái)，我就主動(dòng)請(qǐng)戰(zhàn)，準(zhǔn)備大顯身手！
系上圍裙，說(shuō)干就干。首先把排骨倒入開(kāi)水中焯水，去掉腥味，把洗凈的排骨晾在一邊，接著切一些生姜和小蔥備用。媽媽看著我笨拙的切法，在一旁不時(shí)提醒我要小心，不要切到手。一切準(zhǔn)備就緒，我把油倒進(jìn)鍋里，油像斷了線的珍珠在鍋里滾來(lái)滾去，等油燒熱，把排骨倒入鍋中，只聽(tīng)“嚓”的一聲，我立馬躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'，媽媽提醒我快翻炒排骨，不然要燒糊了。我連忙拿起鏟子翻炒，然后放入生姜和料酒，等排骨變成金黃色，再放入一些老抽、鹽、糖、醋，最后倒一碗清水沒(méi)過(guò)肉，蓋上鍋蓋。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，鍋里就飄出陣陣的香味了，我連忙打開(kāi)鍋蓋，嘗了一下，“咦，味道怎么有點(diǎn)淡呀？”我又在鍋里灑了些鹽，加了一點(diǎn)醋，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，大約過(guò)了二十分鐘，湯汁收干了，我把排骨盛出，灑上蔥花，一盤(pán)肉質(zhì)鮮美、酸甜可口的糖醋排骨做好了。我忍不住先嘗了一塊，真好吃！我給媽媽也嘗了一塊，媽媽連忙豎起大拇指，夸我做的色香味俱全！我今后還要學(xué)習(xí)做更多的美食！
看似一份普通的菜肴，想要做好它可并不容易。通過(guò)這次鍛煉，我覺(jué)得，我們不能只當(dāng)飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手的小皇帝，要學(xué)習(xí)更多的生活知識(shí)，做生活的小主人！
第一次學(xué)做菜作文 50
勞動(dòng)節(jié)，老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)，那就是讓我們做八大菜系里的一道菜，本來(lái)我計(jì)劃做川菜-魚(yú)香肉絲，發(fā)現(xiàn)非常復(fù)雜，只好放棄了。最后，我決定做一道粵菜，清蒸龍利魚(yú)。因?yàn)椴挥贸鋈ベI(mǎi)菜了，家里有現(xiàn)成的。
首先，我先把解凍的龍利魚(yú)肉脫汁，它的水分很多，有股淡淡的魚(yú)腥味。我把魚(yú)的汁完全倒掉了之后，開(kāi)始洗魚(yú)。魚(yú)雖然不是活的，但魚(yú)肉還是滑溜溜的，很難抓住，感覺(jué)魚(yú)好像馬上就要活過(guò)來(lái)從我手里跳出去似的。魚(yú)肉洗凈了，我開(kāi)始切魚(yú)。我想把魚(yú)切成三塊，奶奶在一旁教我如何切魚(yú)，讓我把魚(yú)橫著切。費(fèi)了好大勁，我把魚(yú)肉切成了三大塊，我感覺(jué)切得非常丑，跟奶奶以前切的可完全不一樣。奶奶又教我把姜，蔥，蒜切成絲。我十分認(rèn)真，十分細(xì)心的.開(kāi)始切，切出來(lái)的卻很粗，爸爸笑我把“姜絲”切成了“姜棍”，媽媽看了也哈哈大笑起來(lái)。我把切好的姜，蔥，蒜均勻的灑在魚(yú)肉上，擺好了盤(pán)。
開(kāi)始蒸魚(yú)了。我把盤(pán)子整個(gè)放在了鍋里，把鍋蓋蓋好，站在旁邊耐心地等待著。隱隱約約地，我好像聞到了一陣陣香氣，好期待��！
魚(yú)蒸好出鍋了，我高興的在魚(yú)肉上面澆上少許醬油和香油，魚(yú)肉看起來(lái)很嫩，我大吃了起來(lái)，怎么感覺(jué)比奶奶做的還好吃？因?yàn)槭俏业谝淮巫约鹤霾藛幔?/p>
這真是一次有意義的作業(yè)啊。
第一次學(xué)做菜作文 51
在生命的歷程里，每個(gè)人的旅途都各不相同，可能是會(huì)平坦康莊，也可能是坎坷凄悲，但里面總有一些令人難以忘懷或感覺(jué)舒暢的珍貴片段。
依稀記得三年前，我首次嘗試走進(jìn)廚房跟爸爸學(xué)做飯。那一天，看到老爸正忙著準(zhǔn)備一頓豐盛的海鮮大餐。我懷著一顆好奇的心躡手躡腳地走向廚房，看見(jiàn)老爸忙活的身影，隨即在案上擺放著一盤(pán)盤(pán)的活魚(yú)，鮮蝦，海貝……讓人垂涎欲滴。
嗶！好豐盛��！看得我口水直流。于是嚷著老爸教我燒大蝦，當(dāng)時(shí)一股勁兒地興致勃勃要?jiǎng)邮�，卻發(fā)現(xiàn)原來(lái)做起來(lái)一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單��！先燒油，再把海鮮下鍋，一不小心，哎喲！油都濺上來(lái)啦！我嚇得往旁邊躲�？墒牵遗麓笪r被燒糊，也不知哪來(lái)的傻勁兒，就探頭過(guò)去看看。沒(méi)想到在這個(gè)時(shí)候鍋里的蝦還能活蹦亂跳的，油都濺到我的臉上啦！疼得我眼淚直流！
我繼續(xù)翻炒大蝦。慢慢的，大蝦燒出了香味，老爸叫我將調(diào)料放進(jìn)去再翻炒一會(huì)兒。我照著去做，發(fā)現(xiàn)大蝦變紅了，香噴噴的，終于大功告成。耶！太開(kāi)心了！媽媽看到我能親手做出這么美味的`紅燒大蝦，也露出了幸福的微笑。
世上沒(méi)有解決不了的困難，只有不去解決的困難。把失敗留給不肯努力的人吧！只要全心全意，認(rèn)真努力嘗試就會(huì)步向成功！同時(shí)，也要感謝我最敬愛(ài)的爸爸，感恩有你，我才能在你的大愛(ài)下成長(zhǎng)！
第一次學(xué)做菜作文 52
寒假里的趣事一件又一件，但令我最最難忘的還是媽媽生日那天。
媽媽的生日快到了，可我還沒(méi)有想好要送什么禮物呢。就在我一籌莫展的時(shí)候，爸爸開(kāi)口了：“你不是一直吵著要做菜嗎？干脆就這次吧�！薄皩�(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢！但是，做哪道菜呢？”我問(wèn)到。爸爸指著手機(jī)上的一道菜說(shuō)：“就它吧，香菇炒土豆條！”
媽媽的生日很快就到了。我按照之前的計(jì)劃讓姑姑把媽媽約出去，這樣才能給媽媽一個(gè)驚喜。
首先我按照手機(jī)上的'步驟準(zhǔn)備了：八朵香菇、兩個(gè)土豆、少許的蒜、味精、白糖和五香粉，還有適量的食鹽和生抽。接著我把兩個(gè)土豆削了皮，清洗，又切成了粗條，然后燒水煮土豆條，爸爸說(shuō)土豆條煮到能用筷子插斷就可以出鍋了。之后我把香菇清洗干凈，切成了薄片，又在鍋中加入了適量的油將香菇翻炒。最后把土豆條、生抽、白糖、五香粉、味精和鹽，又加了點(diǎn)水，用小火燜2-3分鐘，這道香菇炒土豆條就大功告成了。
我看了一下時(shí)間，媽媽?xiě)?yīng)該快回來(lái)了，我趕緊把蛋糕和其他的飯菜全部拿了出來(lái)。就在這時(shí)媽媽回來(lái)了，看到了這一桌的驚喜高興得流下了眼淚。在唱完生日歌后，我迫不及待地讓媽媽嘗了我做的菜，媽媽嘗了一口說(shuō)：“你是不是沒(méi)放鹽？”我想了一下尷尬地?fù)狭藫项^“好像是沒(méi)放�！比缓笪业牡谝坏啦司鸵酝２幌聛�(lái)的笑聲而告終了。
通過(guò)這件事我想告訴大家：只要努力就有回報(bào)，只要做就要認(rèn)真。
第一次學(xué)做菜作文 53
今天我決定自己做一道菜。
我想做西紅柿炒蛋，無(wú)奈媽媽說(shuō)今天沒(méi)有西紅柿，只能做秋葵拌蘿卜和杏鮑菇了。
媽媽拿出白蘿卜杏鮑菇和秋葵，我打開(kāi)水龍頭，把白蘿卜在水龍頭下搓啊搓，然后再把它進(jìn)行沖洗。白蘿卜好像在說(shuō)：“洗澡真舒服。”可當(dāng)我拿出切菜板和刀，它就不淡定了。我左手按住白蘿卜，右手持刀切下去，白蘿卜嚇得臉色發(fā)白，將身一扭，朝案板外滾去，差一點(diǎn)就切到手了，好險(xiǎn)好險(xiǎn)。我重新把它摁的死死的，用力一切，啊，終于把它切下去了。媽媽說(shuō)：“把它切成條，小心點(diǎn)�！遍_(kāi)頭我也是切成條，但是后來(lái)我一走神，不小心把它切成丁了，原來(lái)做菜也要專注啊！我再把秋葵杏鮑菇也拿去切，這秋葵老實(shí)多了，乖乖讓我把頭頭切掉，然后再切兩下。很快，白蘿卜，杏鮑菇和秋葵都切好了。
媽媽事先燒了一鍋水。我把白蘿卜先放進(jìn)去，過(guò)一會(huì)兒白蘿卜用撈勺撈出來(lái)，然后再把杏鮑菇放進(jìn)去煮一會(huì)兒，之后再把秋葵也放進(jìn)去過(guò)了一會(huì)兒，水開(kāi)了就出鍋盛在碗里。媽媽又讓我拿出一個(gè)蒜頭，用刀的.背面拍成餅，剝開(kāi)皮，用壓蒜器把它弄成蒜泥，我廢了九牛二虎之勁才把那個(gè)把手按下去。媽媽教我加了鹽巴，醬油，醋和糖，并拿出另一個(gè)碗，兩個(gè)扣在一起，拿起來(lái)猛地?fù)u晃。這樣就攪拌均勻了！哈哈哈，完工了。
我嘗了一口美味極了！媽媽夸我是個(gè)能干的小棉襖。
第一次學(xué)做菜作文 54
每逢過(guò)年時(shí)，全家人都在一起吃年夜飯，可開(kāi)心了！今年，我親自下廚為家人做了一道新年好菜——青椒炒牛肉。
首先，把牛肉和青椒洗凈并切成絲，再把牛肉放入碗里，然后放入料酒、鹽、生粉，讓它入味，大約過(guò)了五分鐘，就可以開(kāi)始炒了，我把油先倒入鍋里，等油七分熱時(shí)，放入幾片生姜，再把事先調(diào)制好的牛肉放入鍋中，突然，鍋里的油發(fā)出“嗞嗞”聲，剛開(kāi)始我很害怕油會(huì)濺到我的手上，只能用鏟子小心翼翼地翻動(dòng)牛肉，但慢慢地，我膽子大了，手也不抖了，大膽地用鏟子去翻動(dòng)牛肉，還學(xué)大廚顛一顛鍋，使牛肉兩面充分受熱，等牛肉兩面都熟后，再把切好青椒放進(jìn)去，讓牛肉的汁滲進(jìn)青椒中，然后翻炒幾下，最后放入味精，還撒了些胡椒粉，一道美味佳肴就大功告成了！我小心翼翼的把菜盛在盤(pán)子里。我把這份好菜端上年夜飯的餐桌，和家人一起分享，我激動(dòng)地說(shuō)：“你們快點(diǎn)嘗嘗味道怎樣？”于是每人都嘗了一口，此時(shí)此刻，我盯著他們臉上的表情，心里忐忑不安，這時(shí)爸爸發(fā)言了：“嗯，牛肉十分嫩，不柴，味道很鮮美！青椒也很好吃，還帶有一點(diǎn)牛肉的香味�！苯又渌胰艘布娂娰潛P(yáng)我：“馬燁！這盤(pán)菜很美味，你太棒了！”我聽(tīng)了這些贊美的話，心里美滋滋的。
這是我第一次獨(dú)立做的一道菜，真是吃在嘴里，甜在心里！這次做菜，讓我體會(huì)到用自己的努力換來(lái)豐盛果實(shí)的`喜悅。我相信隨著我的成長(zhǎng)，我會(huì)努力為我的朋友，我的家人做更多的美味佳肴！
第一次學(xué)做菜作文 55
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)�，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我害怕油濺到身上燙到我，我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，聽(tīng)到“嗞啦”的聲音，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤(pán)子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的'雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口�！鞍�，真好吃！爸爸，媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜吧”。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子，讓我們大飽口福了。”
通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)。
第一次學(xué)做菜作文 56
想必大家都看過(guò)爸爸媽媽炒菜時(shí)的情景，那場(chǎng)面叫一個(gè)熱火朝天，廚房里就好像大大的音樂(lè)廳，奏響了精彩絕倫的交響曲。今天我也做了一盤(pán)菜—青椒炒土豆。
首先從冰箱里拿一個(gè)土豆和青椒，將土豆的“花衣裳”去掉，它便露出雪白的身體，把它們用刀切成片，放在盤(pán)中。然后便是讓我既恐懼又興奮的'點(diǎn)火了，先將油慢慢地倒入鍋中，伴隨著“噼哩啪啦”的聲音，我的炒菜便開(kāi)始了。我將土豆與青椒快速倒入鍋后，立馬跑開(kāi)，為什么“立馬跑開(kāi)”呢？這也是我每天觀察爸爸炒菜時(shí)，菜與油接觸的瞬間會(huì)立刻發(fā)出“呲啦”的響聲，我經(jīng)常被嚇得連忙后退，今天我連退了兩步并用手遮住眼睛，我正為自己的聰明而洋洋得意突然時(shí)，鍋內(nèi)發(fā)出“咚咚”的響聲，仿佛在說(shuō)：“劉辰涵，你別高興了，我馬上就要糊了！”這時(shí)我才如夢(mèng)初醒，趕緊翻炒。當(dāng)時(shí)我手忙腳亂，竟一時(shí)忘了放鹽，直到媽媽提醒我才反應(yīng)過(guò)來(lái)。菜做好了，我迫不及待地嘗了一口，眉頭緊閉，它根本不像爸爸做得那么色香味俱全。
回到餐桌上，我額頭上的汗珠好像斷了線的珠子一粒一粒滾落下來(lái)，這時(shí)我體會(huì)到爸媽平時(shí)做菜的不易呀，我之前總是對(duì)他們做的菜挑三揀四，現(xiàn)在終于感受到了做菜的辛苦了。同時(shí)，我們也要珍惜餐桌上的每一粒飯菜，尊重他人的勞動(dòng)成果。這讓我想起了書(shū)上的一句話“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷恒念物力維艱。”
第一次學(xué)做菜作文 57
星期六早上我起得晚了點(diǎn)，一看表已經(jīng)八點(diǎn)二十了，我趕著去補(bǔ)習(xí)，便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子，我看見(jiàn)櫥柜里昨晚買(mǎi)的火腿腸還有幾根，便想炒著來(lái)吃，因?yàn)槠綍r(shí)都是直接剝開(kāi)就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢地一刀一刀想把它切片，誰(shuí)知道它就是不聽(tīng)話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開(kāi)，點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里，然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕油會(huì)濺到我。
過(guò)了一會(huì)兒，我見(jiàn)鍋里沒(méi)什么動(dòng)靜便大膽地湊上前去看，誰(shuí)知當(dāng)我靠近鍋頭時(shí)，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇!好燙啊!，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣地左翻翻右翻翻，不一會(huì)兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉，將火腿腸鏟起來(lái)放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬(wàn)苦才做成的`菜，心里滿是成就感!
這是我自己做的第一道菜，它將會(huì)在我的童年里留下不一樣的紀(jì)念!
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