學(xué)炒雞蛋作文【熱】
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家整理的學(xué)炒雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)炒雞蛋作文1
今天我把作業(yè)寫(xiě)完之后，覺(jué)得很沒(méi)事干，這時(shí)我突然看見(jiàn)媽媽在炒菜，于是就想：如果我學(xué)會(huì)了，那以后自己在家時(shí)可以自己給自己做東西吃。便問(wèn)媽媽可以學(xué)做一道菜嗎，媽媽很高興。于是我們開(kāi)始了。
我們做的是：西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和4個(gè)雞蛋，媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下，然后就著碗，把雞蛋順著縫剝開(kāi)，讓雞蛋黃落到碗里，然后往碗里放些蔥花、十三香和鹽，然后拿打蛋器給它攪拌均勻后，又把西紅柿切成小碎塊，放在另一個(gè)碗里。一切準(zhǔn)備好就緒，開(kāi)始炒了。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，又把火打開(kāi)，等油熱的冒煙了，再把雞蛋倒入油鍋，我拿著鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去，發(fā)出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來(lái)，雞蛋快炒好的'時(shí)候把西紅柿倒上去，和雞蛋一塊炒，不一會(huì)，黃嫩嫩的雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的菜小心的盛到盤(pán)子里，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。黃里透紅，還有一點(diǎn)綠色的蔥花，我嘗了一口，“哇！美極了�！�
學(xué)炒雞蛋作文2
暑假里，老媽為了鍛煉我，派我去工地勞動(dòng)改造。中午時(shí)分，對(duì)于連早飯都沒(méi)吃的我來(lái)說(shuō)，肚子早已唱起了“空城計(jì)”，城中的士兵早已精疲力盡，損失慘重，險(xiǎn)些全軍覆沒(méi)。叔叔一聲“下班”，對(duì)于連早飯都沒(méi)吃的我來(lái)，我好比喝了一口冰鎮(zhèn)涼水，心中那個(gè)爽啊。
回到叔叔的.住地，冰箱里就剩兩根黃瓜和一些雞蛋，就兩個(gè)人吃，只要一個(gè)菜就夠了，就炒盤(pán)黃瓜炒雞蛋吧！于是今天就準(zhǔn)備學(xué)做一盤(pán)黃瓜炒雞蛋。
叔叔先拿出一根黃瓜，那根黃瓜通體碧綠，活像一個(gè)小姑娘，穿著一身綠衣裳，上面還鑲嵌著許些閃閃發(fā)光的鉆石，頭戴一頂綠帽子，可愛(ài)極了，叔叔把黃瓜切成薄薄的黃瓜片，放一個(gè)碗中，灑了點(diǎn)鹽。我也沒(méi)閑著，拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打碎，用筷子把蛋黃和蛋清打勻。再往往鍋里倒些油，只聽(tīng)油”滋滋”響的時(shí)候.把攪勻的雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)到幾聲“嗞——”的聲音，雞蛋“噗”地膨脹起來(lái)，蛋弟弟已經(jīng)熟了，它那臉上永遠(yuǎn)掛著微笑。這時(shí)候把黃瓜也被倒進(jìn)了鍋，我舞動(dòng)起鍋鏟，”咣當(dāng)，咣當(dāng)”,伴隨著我開(kāi)放的交響樂(lè)，黃瓜妹妹和雞蛋弟弟歡快地跳起了舞。
黃瓜炒雞蛋好了，黃瓜片兒閃爍著金光，雞蛋散發(fā)出陣陣香味，我禁不住拿起碗筷，不一會(huì)兒，一盤(pán)菜已經(jīng)下肚了，士兵們精神抖擻，重整旗鼓。
呵呵！又學(xué)會(huì)了一道菜。
學(xué)炒雞蛋作文3
我非常喜歡吃炒雞蛋，吃著吃著，就越來(lái)越想自己親手來(lái)做這道美食了。
星期天的中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉炷銇?lái)教我做炒雞蛋吧�！眿寢屢豢诖饝�(yīng)了下來(lái)，于是我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，在碗上輕輕地磕了一下，蛋黃伴著蛋清“刷”地掉入了碗中。我剛想拿起筷子打蛋，媽媽說(shuō)：“別著急，先放些鹽和味精吧。”我拿鹽和味精，各自放了一些，之后就開(kāi)始打蛋，鐺鐺……
不一會(huì)兒，蛋就打完了，接下來(lái)就只剩下炒蛋了。我打開(kāi)煤氣，放了一點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，媽媽說(shuō)：“快把打好的蛋倒到鍋里�！庇谑俏野汛蚝玫�.蛋倒進(jìn)了鍋里，剛倒進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“呲呲”的聲音，還時(shí)不時(shí)地冒出小泡泡。媽媽又說(shuō)：“用鏟子把蛋翻一翻吧�！蔽夷闷痃P子，把蛋“翻來(lái)覆去”。
一個(gè)蛋終于完成了，我關(guān)掉煤氣，把蛋盛入碗里，樂(lè)滋滋地端上了餐桌，媽媽吃了一口就皺起了眉頭：“你這蛋太咸了，鹽和味精放太多了！”之后我試了好多次，終于有一次成功了，做出了一盤(pán)美味的炒雞蛋，我開(kāi)心地合不攏嘴。
我從這學(xué)習(xí)中體會(huì)到了：只要堅(jiān)持就一定會(huì)成功，不能半途而廢。
學(xué)炒雞蛋作文4
我媽媽是我家有名的廚師，她的拿手菜是炒雞蛋，她做的炒雞蛋香噴噴的'，可好吃了，于是我就讓她教我。
首先把東西準(zhǔn)備好，我拿來(lái)四個(gè)雞蛋，一根干凈的蔥，一個(gè)飯碗和金龍魚(yú)油，還有鹽和味精。我嘗試著學(xué)媽媽的樣子，先拿起一個(gè)雞蛋，在桌子上碰一下，雞蛋有裂縫的地方再用手一掰，雞蛋清和雞蛋黃就從裂縫的地方流進(jìn)碗里，其余的都是這樣做。又把蔥花切好，放進(jìn)碗里，先放一勺味精，又放了三勺鹽，我覺(jué)得不夠，又加了半勺鹽，我把雞蛋攪勻，然后我打開(kāi)火，在鍋里加了一些油，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋先是外邊熟，我有用鏟子翻炒，炒好以后，我把火關(guān)了，拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，把雞蛋盛進(jìn)去，覺(jué)著味有些不正，就拿起筷子吃了一口，剛進(jìn)口就吐出來(lái)了，“太咸了，”媽媽聽(tīng)了，也嘗了一口，最后也吐出來(lái)了。
第二天，我按照昨天的步驟又做了一盤(pán)炒雞蛋，不過(guò)我只放了一勺鹽，炒好后我先拿給媽媽嘗嘗，媽媽說(shuō)“好吃！”同學(xué)們，你們猜我為什么要學(xué)炒雞蛋，因?yàn)閶寢屆刻於己苊�，既要炒雞蛋給我吃，還要做別的事，我來(lái)幫媽媽?zhuān)瓤梢猿缘阶约鹤龅牟�，又可以幫媽媽�(zhuān)媸且慌e兩得！
學(xué)炒雞蛋作文5
傍晚，媽媽在做菜，見(jiàn)我在一旁看著，說(shuō)：“錦熙，你要不來(lái)試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點(diǎn)跳起來(lái)。
開(kāi)始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋，可惡的蛋殼不聽(tīng)話，也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間，總算把蛋殼請(qǐng)出了碗。我學(xué)著媽媽的樣子，把碗里的`雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油。“咝”得一聲，豬油很快化開(kāi)了，差點(diǎn)飛濺到我手上，嚇得我心里似乎有無(wú)數(shù)只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說(shuō)：“沒(méi)事的，沒(méi)事的，不會(huì)濺到你的。趕緊過(guò)來(lái)開(kāi)始下雞蛋炒了�！蔽倚⌒囊硪淼剡M(jìn)了廚房，把蛋液倒進(jìn)鍋里，金黃色的雞蛋在鍋里開(kāi)了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿，開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點(diǎn)醬油，放點(diǎn)料酒，再放一點(diǎn)點(diǎn)糖�！薄昂绵�！”我開(kāi)心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地，不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料�！暗谷腴_(kāi)水，蓋上鍋蓋，再煮一小會(huì)兒，可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關(guān)上火的那一刻，我長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。終于炒好了，裝入盤(pán)子，灑上蔥花，OK。
看著最后的成品，我不驚感嘆，這看似簡(jiǎn)單的一道菜，操作起來(lái)竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無(wú)比自豪……
學(xué)炒雞蛋作文6
今天早上，老師讓我們午飯或者晚飯時(shí)嘗試著炒雞蛋，或者煎雞蛋，可以讓爸爸媽媽幫忙，也可以直接讓爸爸媽媽炒。
我打算和爸爸媽媽一起炒，可是中午吃餃子，沒(méi)有時(shí)間，晚上煮面條，我就抽出了一點(diǎn)時(shí)間。
媽媽問(wèn)，“準(zhǔn)備好了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，于是我先拿3個(gè)雞蛋，媽媽打開(kāi)煤氣，把油倒在鍋里，“啪啪”油響了幾聲，接著，趕緊把切好的蔥花和辣椒，放入鍋內(nèi)，我拿起鏟子，翻了幾下，有點(diǎn)不太怎么熟練。媽媽在一旁看著說(shuō)，“我來(lái)幫你吧，”說(shuō)完熟練的在里面翻了幾下，現(xiàn)在差不多已經(jīng)完成一半了，接下來(lái)開(kāi)始真正炒雞蛋了。
媽媽問(wèn)：“開(kāi)始打雞蛋了，你會(huì)嗎？”我搖搖頭說(shuō)：“不會(huì)�！薄澳憧�，就兩個(gè)雞蛋輕輕一撞，再?gòu)牧芽p中把雞蛋殼剝開(kāi)就行了。”我雖然剝雞蛋成功了，但我的手卻全是雞蛋清，媽媽讓我快去洗手，洗完手，媽媽早已把雞蛋炒好了。
我趕緊喊爸爸來(lái)嘗嘗，他邊吃邊問(wèn)：“這是你炒的'嗎？”“不是。我和媽媽一塊兒炒的。”“好！味道還不錯(cuò)！”
學(xué)炒雞蛋作文7
打開(kāi)記憶的閘門(mén)，往事像洪水般涌來(lái)。這些事有的是學(xué)滑滑板摔傷了，有的是學(xué)說(shuō)話說(shuō)得牛頭不對(duì)馬嘴。還有的是學(xué)洗頭把衣服全部弄濕了，現(xiàn)在回憶起來(lái)，最令我留連忘返的要數(shù)我學(xué)會(huì)了炒雞蛋飯。
去年的一天，爸爸媽媽要出去玩，叫我一起去。這時(shí)的我已經(jīng)被“穿越火線”給迷住了。我真想玩，到了12點(diǎn)半，我的“無(wú)底洞”開(kāi)始“抗議”我只好無(wú)奈的走去廚房打開(kāi)冰箱一看，有幾個(gè)雞蛋和一大碗冷飯，我想不如炒雞蛋飯吃吧。我學(xué)著媽媽的樣子，打了兩個(gè)雞蛋在碗里，開(kāi)始攪拌，樣子挺像相廚師。我又在攪好的雞蛋里放了點(diǎn)鹽。在鍋里放了一點(diǎn)油粑雞蛋放進(jìn)去，鍋里頓時(shí)辟里叭啦響個(gè)不停，我急忙把冷飯放進(jìn)去。正當(dāng)我沾沾自喜的.時(shí)候。從鍋里冒出了一股青煙，啊，飯糊了。我急忙把火熄了，把飯倒入碗里，嘗了一口。味道還不錯(cuò)。我立刻狠吞虎咽的吃了起來(lái)。
這就是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋飯的經(jīng)過(guò)，通過(guò)這件事情我深深地體會(huì)到臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功，所以在今后的學(xué)習(xí)生活中，我要奮發(fā)圖強(qiáng)，無(wú)論遇到什么困難都要克服。
學(xué)炒雞蛋作文8
每當(dāng)我看見(jiàn)爸爸媽媽做出香噴噴的蛋炒飯時(shí)，我會(huì)很羨慕他們，有時(shí)還會(huì)抱怨自己怎么這么沒(méi)用。每一次我都會(huì)求爸爸和媽媽教我炒雞蛋飯。但是他們總會(huì)說(shuō)；‘你還小，等你長(zhǎng)大了自己自然就會(huì)了。有一次，爸爸一個(gè)人。我不耐煩的問(wèn)他，爸爸教我學(xué)蛋炒飯吧。就這句話我說(shuō)了好幾十遍。我知道爸爸最怕我這一招了，只要他覺(jué)得煩了就肯定會(huì)答應(yīng)我的。終于爸爸答應(yīng)我的.要求了，我高興的一蹦三尺高，心想等我學(xué)會(huì)了同學(xué)們肯定會(huì)羨慕死我的。
爸爸先教我打雞蛋，只見(jiàn)爸爸很容易的就把雞蛋殼丟進(jìn)垃圾桶，我也學(xué)著爸爸的樣，可不是把蛋殼掉進(jìn)雞蛋，就是把雞蛋掉在地上。爸爸說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，應(yīng)該慢慢來(lái)才對(duì)啊�！边^(guò)了一會(huì)，我終于打了兩個(gè)完好無(wú)損的雞蛋。我正洋洋得意呢。爸爸馬上說(shuō)：“下一步炒蛋飯�！敝灰�(jiàn)爸爸熟練用筷子攪拌著雞蛋，等油熱了就把蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)吱吱的聲音，然后把飯也放進(jìn)鍋里和雞蛋和在一起。
我看著看著不知不覺(jué)中我就學(xué)會(huì)了。我把我的本領(lǐng)也告訴你們，我現(xiàn)在都能和媽媽比個(gè)不分上下了呢。
學(xué)炒雞蛋作文9
以前，我看到媽媽在廚房里忙碌的身影，不以為然�，F(xiàn)在，我長(zhǎng)大了，知道了媽媽的辛苦，也想體驗(yàn)一下。
周末，我趁媽媽不在家，偷偷地來(lái)一次西紅柿炒雞蛋。
我從籃子里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋放在碗的邊緣輕輕一敲，再用力一掰，黃澄澄的'蛋黃隨著晶瑩透亮的蛋清流進(jìn)碗里，像一輪圓月掛在天空。
我拿起筷子輕輕地插入那黃澄澄的蛋黃，這完美無(wú)瑕的蛋黃被我弄得面目全非。我認(rèn)真起來(lái)了，用筷子攪得碗里“一咕�！钡刂泵芭�。
蛋打好了，該切西紅柿了，我拿出墊板，將西紅柿放在上面，拿起刀，小心翼翼地切著，血一般的果汁流到墊板上，讓人看了，產(chǎn)生無(wú)限想象。
準(zhǔn)備工作都做完了，就該上“戰(zhàn)場(chǎng)”了。
我先把鍋洗干凈，等水燒干了，再倒些油進(jìn)去，一股腦把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋。
這時(shí)，小油點(diǎn)就像調(diào)皮的小孩子，到處亂跳。我一下子慌了神，急忙把火關(guān)掉，呆住了，難道就這樣放棄了嗎?我強(qiáng)迫自己鎮(zhèn)定下來(lái)，小心翼翼地又把火打開(kāi)了，拿起鍋鏟在鍋里胡亂翻鏟。
過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒好了，我再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子隨便亂翻幾下，一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出爐了!
通過(guò)這件事，我明白了：其實(shí)成功離你并不遠(yuǎn)，只要堅(jiān)持不放棄，就能取得成功。
學(xué)炒雞蛋作文10
在我小學(xué)五年的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車(chē)……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”，爸爸媽媽就象我的.仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。
我想做一盤(pán)大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過(guò)了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì)兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤(pán)子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬(wàn)事具備，只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說(shuō)：“女兒長(zhǎng)大了，不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了�！蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果覺(jué)得格外香甜。
自從這次嘗到了做家務(wù)的樂(lè)趣以后，我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)做好幾樣菜了呢，你說(shuō)我不是很有本事了嗎？
學(xué)炒雞蛋作文11
今天，媽媽教了我一門(mén)手藝——炒雞蛋。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，讓媽媽先教我打蛋。只見(jiàn)媽媽把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下，彈殼凹進(jìn)去了。媽媽把手放在凹進(jìn)去的地方輕輕一掰，蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半，蛋黃隨著蛋清滑了下去，看上去像個(gè)金黃的“小太陽(yáng)”。我也學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿敲了好幾下，蛋殼才凹了進(jìn)去。我把手放在凹進(jìn)去的`地方一掰，可雞蛋紋絲不動(dòng)。我只好向媽媽求助。媽媽說(shuō)：“你還沒(méi)有用力��！”我只好咬緊牙用力一掰，一只“小太陽(yáng)”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎，使勁來(lái)回地打，可是怎么也打不散。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“傻瓜，打得要快，這樣才能把蛋打成糊�！闭f(shuō)完便熟練地打起來(lái)，我看著媽媽熟練的動(dòng)作，又驚奇又羨慕。接著，我在鍋里倒了一些花生油，等鍋里的油加熱后，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，“吱”地一聲，雞蛋在油鍋里像發(fā)了酵似的變大了，一陣香味撲鼻而來(lái)，媽媽教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋變得金黃了，最后把它裝到盤(pán)子里。香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我吃著自己炒的雞蛋，想：做一道菜也不容易呀！
學(xué)炒雞蛋作文12
哎呀，肚子好餓呀！做什么好呢？有了，我就從最簡(jiǎn)單的做西紅柿炒蛋開(kāi)始吧！
我全副武裝，自信滿滿地走入廚房。我拿來(lái)雞蛋，照著媽媽的樣子，把蛋往碗沿邊打去，可是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃流出來(lái)。哦，原來(lái)我打得太輕了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黃卻潑了我一手，媽媽在一旁見(jiàn)了，哭笑不得。終于，在媽媽的指導(dǎo)下，我完成了打蛋的`初步步驟，再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下，完成！然后我把洗干凈的番茄，用菜刀切成了一個(gè)個(gè)的小片。
一切準(zhǔn)備就緒。我打開(kāi)煤氣灶，等鍋了熱了以后，加入適當(dāng)?shù)挠�。媽媽說(shuō)要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋，油卻“哧哧”直響，膽小的我后退了幾步，生怕被油濺到，一來(lái)一回以后，看到雞蛋已經(jīng)有些變色了，趕緊把番茄倒了進(jìn)去，又炒了一下，忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了，番茄也快落到這個(gè)地步了。怎么辦？我感覺(jué)我的腦袋一片空白，連簡(jiǎn)單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性，唉！多虧有了媽媽的提醒。我放好調(diào)味料，又加了些蔥花，色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房，家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來(lái)，個(gè)個(gè)都叫氣好來(lái)。吃著自己做的小菜，心里甜滋滋的。雖然有點(diǎn)焦，但也很好吃哦！
學(xué)炒雞蛋作文13
今天，我的腦海里突然浮現(xiàn)出一個(gè)“十全十美”的想法，那就是做一盤(pán)菜，讓爸爸媽媽開(kāi)心！我在書(shū)架上抽出了一本家常菜譜，便看了看第一頁(yè)的目錄，上面寫(xiě)著：炒青菜、紅燒排骨、豆豉蒸魚(yú)、炒雞蛋等等許多美味的菜。我想了想，還是弄個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的菜吧！那就做炒雞蛋好了。
我請(qǐng)求奶奶幫忙，她一下子就答應(yīng)了。奶奶先幫我把那沉重的鐵鍋搬上灶臺(tái)，又幫我拿出櫥柜里的碗，接著我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來(lái)，右手拿著一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，只見(jiàn)那蛋殼裂開(kāi)了一個(gè)小口子，我使勁掰開(kāi)蛋殼，蛋清帶著蛋黃一塊兒流進(jìn)了碗里，我把第二個(gè)蛋用同樣的手法倒入碗內(nèi)之后，用打蛋器把金黃色的蛋液打均勻，再往雞蛋里加了些許鹽和蔥花，隨后就點(diǎn)火、熱鍋。鍋熱后倒入適量精制油，把雞蛋糊糊倒入鍋內(nèi)，奶奶見(jiàn)我不會(huì)翻炒，就幫我炒，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“滋啦滋啦”的`聲音，雞蛋隨之結(jié)成塊兒，一股香噴噴的味道撲面而來(lái)，最后出鍋裝盤(pán)。
我剛剛做好，爸爸媽媽就一道回家了，我小心翼翼地把那盤(pán)炒雞蛋放在客廳的長(zhǎng)方形玻璃桌上讓他們品嘗，他倆嘗后異口同聲地說(shuō)道：我們的女兒真棒��！
這次學(xué)炒雞蛋使我有了經(jīng)驗(yàn)，有了啟發(fā)，有了成長(zhǎng)！
學(xué)炒雞蛋作文14
“咚咚咚，咚咚咚！”這聲音是從哪里傳來(lái)的？原來(lái)是一位小廚正在學(xué)做菜呢！不用說(shuō)肯定是我在學(xué)做菜啦！
中午，姨媽在廚房里炒菜，我的好奇心促使我來(lái)到廚房，發(fā)現(xiàn)姨媽做的'是苦瓜炒雞蛋，以前這道菜我嘗過(guò)，非常好吃。姨媽見(jiàn)到我這饞樣，便說(shuō)：“我教你做苦瓜炒雞蛋吧！”“好呀！好呀！”我激動(dòng)地說(shuō)。我拿了三個(gè)雞蛋，打到碗里，用筷子攪拌好，就準(zhǔn)備切苦瓜。我把苦瓜洗干凈，洗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)苦瓜的“皮膚”好粗糙，洗干凈后就放在砧板上切。我干脆利落地“斬”了下去。我把苦瓜切成一小塊一小塊地，盛在碗里。我從冰箱里拿出尖辣椒洗干凈切碎，放在一邊，挑好蒜，切成片就ok了！“萬(wàn)事俱備，只欠炒菜！”我在姨媽的指導(dǎo)下倒入適量的油，把雞蛋放入鍋中，炒碎，熟了之后用盤(pán)子盛出來(lái)，再把苦瓜倒進(jìn)去，炒一會(huì)就把尖辣椒和蒜以及將近半勺鹽放進(jìn)去，快熟了就把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去，把苦瓜和雞蛋再次翻炒后，苦瓜炒雞蛋就做好了。
盛出來(lái)后，我嘗了一口，“真好吃！”姨媽也嘗了一口“好吃，看來(lái)我們周倩的廚藝也不錯(cuò)嗎！”姨媽說(shuō)完后，我心里美滋滋的。
學(xué)炒雞蛋作文15
今天中午，媽媽教我炒雞蛋飯。
媽媽說(shuō)：“先把鍋洗干凈，然后把洗鍋的水倒掉。再打開(kāi)煤氣罐上的閥門(mén)，再把煤氣灶的開(kāi)關(guān)向左90度打開(kāi)�！蔽艺罩鴭寢� 說(shuō)的`做，打了幾次都沒(méi)打開(kāi)，媽媽說(shuō)：“要把開(kāi)關(guān)向里頂一點(diǎn)。”這次我照著媽媽說(shuō)的做，只聽(tīng)見(jiàn)砰的一聲，終于打開(kāi)了。接下來(lái)媽媽讓我等鍋里的水燒干了，再往鍋里倒一點(diǎn)油，等油燒熱了。再把雞蛋打破放進(jìn)鍋里。可是我打雞蛋就不會(huì)，我在打雞蛋的時(shí)候雞蛋打的不太破，所以打了幾次才打進(jìn)鍋里。接下來(lái)用鍋鏟把雞蛋攪散炒成雞蛋花，然后把飯倒進(jìn)鍋里炒幾下。把飯炒熱了之后再往鍋里放一點(diǎn)鹽。加鹽的時(shí)候我又不知道該怎么加。先放一點(diǎn)鹽嘗一下味道淡不淡，如果有點(diǎn)淡就再加一點(diǎn)鹽。然后再把蒜苗切短一點(diǎn)、切細(xì)一點(diǎn)。然后把蒜苗放進(jìn)鍋里炒幾下。
一碗香噴噴的飯就出鍋了。我把飯盛起來(lái)吃了。吃好了之后，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你吃不吃我炒的雞蛋飯�！卑职终f(shuō)：“吃�！庇谑�，我就給爸爸盛了一碗雞蛋飯。爸爸吃好了之后，說(shuō)：“真好吃，真是我的好女兒�！�
經(jīng)過(guò)這件事的體驗(yàn)，我覺(jué)得我真的長(zhǎng)大了。
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