【薦】我學(xué)包餃子作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編整理的我學(xué)包餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我學(xué)包餃子作文1
周末，天空萬(wàn)里無(wú)云，陽(yáng)光明媚的。媽媽興致勃勃地說(shuō)要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話(huà)沒(méi)說(shuō)就答應(yīng)了。
媽媽買(mǎi)了很多的水餃皮，還買(mǎi)了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿卜，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專(zhuān)心致志地剁著肉，我也不閑著，迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了，媽媽開(kāi)始動(dòng)手包餃子了，只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進(jìn)去，左捏捏，又捏捏，一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過(guò)，要包外形時(shí)，餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子，不聽(tīng)我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來(lái)，右弄弄，左邊的餡露出來(lái)。拆東墻補(bǔ)西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說(shuō)：“你餡放太多了�！蔽一腥淮笪颉６颊f(shuō)物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口說(shuō)：“我包的是一個(gè)小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑！我把餡放少了一點(diǎn)，果真，餡沒(méi)再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終于有點(diǎn)進(jìn)步了，我的意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō)：“我也會(huì)包餃子啦！”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過(guò)一會(huì)兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來(lái)，狼吞虎咽的，真是回味無(wú)窮！餃子雖然形態(tài)不一，看起來(lái)不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開(kāi)心�。�
我學(xué)包餃子作文2
“媽?zhuān)抑慌率菍W(xué)不會(huì)包餃子了！”我看著自己捏完放在那里又散開(kāi)的餃子，垂頭喪氣地對(duì)媽媽說(shuō)道。媽媽看見(jiàn)我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒(méi)忍住笑了。
“媽媽你笑什么��！不許笑不許笑！”媽媽看我這么嚴(yán)肅地對(duì)待包餃子這件事情，她用沒(méi)有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀說(shuō)：“沒(méi)笑什么，來(lái)，媽媽再教你怎么包。慢慢來(lái)，別急。”我看見(jiàn)媽媽如此耐心地教我包餃子，我也不太好意思堅(jiān)持自己學(xué)不會(huì)包餃子，認(rèn)真地看了起來(lái)。
只見(jiàn)媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認(rèn)真看，然后一邊解說(shuō)一邊將餃子皮像折紙一樣，按照折成幾道風(fēng)琴褶的動(dòng)作將對(duì)著的餃子皮捏緊，一只美麗可愛(ài)的餃子就在媽媽的手里出現(xiàn)了。
媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的動(dòng)作包一個(gè)，我深呼了一口氣，看了看媽媽?zhuān)盏搅藡寢層醚劬?duì)我說(shuō)的“試試吧，沒(méi)準(zhǔn)就包出來(lái)了。”我接過(guò)那塊餃子皮，學(xué)著媽媽剛才的動(dòng)作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的動(dòng)作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個(gè)餃子就出現(xiàn)了。就在媽媽都要為我鼓掌的時(shí)候，我示意媽媽等會(huì)兒鼓掌，我又將那個(gè)餃子放在菜板上，看看它會(huì)不會(huì)又像之前那樣裂開(kāi)一道口子。
媽媽被我的動(dòng)作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會(huì)開(kāi)裂了。我說(shuō)說(shuō)我不信，媽媽則說(shuō)如果開(kāi)裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學(xué)會(huì)了包餃子了，我終于學(xué)會(huì)了包餃子了！
我學(xué)包餃子作文3
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日，總把新桃換舊符�！彪S之大街小巷的鞭炮越來(lái)越頻繁，家家戶(hù)戶(hù)的大紅燈籠越越喜慶。新的一年到來(lái)了！新的一年到來(lái)，我們都要包餃子、吃餃子。
包餃子需要準(zhǔn)備的是:面粉、水、肉餡。首先要做餃子皮，倒入盆中一些面粉，加一勺鹽，讓面更筋道，然后用溫水和成面團(tuán)。面團(tuán)要稍硬一些，煮餃子的時(shí)候不易破。在蓋上蓋子，醒半個(gè)小時(shí)，。醒好之后，把面分成幾份，拿一份，搓成長(zhǎng)條，再切成小塊的，再按壓，最后拿搟面杖搟成圓薄片，要中間厚兩邊薄才可以，全部做好之后，就要開(kāi)始包餃子了。
把首先準(zhǔn)備好的肉餡拿出來(lái)，取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。
這包餃子聽(tīng)著和看著簡(jiǎn)單，可到真正去包的時(shí)候，我是包的一個(gè)接一個(gè)的不像樣。看，這個(gè)餃子包的像小籠包，那個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻，”一點(diǎn)都不像樣。媽媽包的餃子真謂是像模像樣的，我讓媽媽教我包餃子，媽媽認(rèn)真的給我說(shuō)怎樣才能包得更好。經(jīng)過(guò)我的不懈努力和媽媽的細(xì)心，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。經(jīng)過(guò)我和媽媽的不懈努力，終于包夠了我們一家人的餃子。接下來(lái)就是煮餃子了，像鍋里加水，等到水燒開(kāi)的時(shí)候下餃子，煮的餃子飄起并沸騰的時(shí)候，向鍋里再加半碗水，這樣重復(fù)三次，餃子就煮好了。盛到盤(pán)子里，那色香味俱全，真是誘人��！
一人一盤(pán)，我們一家人邊吃邊看春晚，高興極了！
我學(xué)包餃子作文4
以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫媽媽買(mǎi)餃子回來(lái)。
有一次，媽媽買(mǎi)菜回來(lái)，對(duì)我和孫叔叔說(shuō)：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開(kāi)始我聽(tīng)到要吃餃子時(shí)，可高興啦，但又聽(tīng)到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時(shí)候，我發(fā)了愁，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，更別說(shuō)只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見(jiàn)我這副神情開(kāi)玩笑地說(shuō)：“某某人(指我)不會(huì)包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當(dāng)然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子�！薄肮眿寢尮笮�。我知道孫叔叔故意說(shuō)我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋(píng)果。
為了不讓他們笑話(huà)我，就對(duì)他們說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)包餃子，我包給你看，哼!”說(shuō)干就干，我拿起一張餃子皮，把一點(diǎn)餡放在中間，然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對(duì)折過(guò)來(lái);似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復(fù)做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛(ài)一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來(lái)時(shí)，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛(ài)極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯(cuò)。
這時(shí)，我無(wú)意瞟見(jiàn)了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的，卻不沾一點(diǎn)面粉，個(gè)個(gè)都很飽滿(mǎn)，卻不露出一點(diǎn)餡。放在盤(pán)子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過(guò)來(lái)。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)成功。
我學(xué)包餃子作文5
我喜歡吃餃子。一個(gè)周末，媽媽正好買(mǎi)了食材回來(lái)，我決定跟她學(xué)習(xí)包餃子。
媽媽說(shuō)：“我先包幾個(gè)給你看，然后你再跟著做�！敝灰�(jiàn)媽媽左手拿著面皮，右手拿起勺子舀了一份肉餡放在面皮中央，然后左手輕輕一捏，把面皮合上，緊接著用右手沿著面皮邊沿，快速的捏合。就這樣，一個(gè)餃子包好了�！芭�，原來(lái)包餃子那么簡(jiǎn)單呀，來(lái)，看我的”。我挽起衣袖，擺出一副要大干一場(chǎng)的模樣。學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面皮，右手拿著勺子舀肉餡。我心里想：餃子一定要放肉餡多點(diǎn)才好吃呢。于是，我把那一大份肉餡全放進(jìn)了一個(gè)面皮里�？墒�，當(dāng)我捏面皮的時(shí)候，卻遇到了難題。當(dāng)我把面皮左邊合起來(lái)，右邊就露了餡；右邊好不容易合起來(lái)了，左邊又露了餡；要是改捏中間，則左右兩邊同時(shí)露餡。我一著急，手上一使勁，只聽(tīng)“啪”的一聲，面皮破了一個(gè)洞，肉餡全部濺出來(lái)了，把我的臉和手都弄得臟兮兮、黏糊糊的。
媽媽讓我把臉和手洗干凈后，開(kāi)始手把手地教起我來(lái)。只見(jiàn)媽媽把一塊面皮放進(jìn)我的左手里，又用手沾了一點(diǎn)水涂在面皮的緣上，我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆诿嫫さ倪吘壣贤克兀俊眿寢屨f(shuō)：“因?yàn)橥苛怂�，面皮才能更好地粘合呀�！苯又�，媽媽又拿起勺子�?duì)我說(shuō)：“肉餡放太少餃子不好吃，但也不能放太多，要不然面皮就合不攏，取適量就行�！眿寢屢贿厡�(duì)我說(shuō)，一邊勺了合適的肉餡放進(jìn)我左手的面皮里，然后叫我把面皮對(duì)折，再慢慢地捏起來(lái)，不一會(huì)兒，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出現(xiàn)在我的前面，“我成功了，我真的會(huì)包餃子啦﹗”我開(kāi)心地歡叫起來(lái)。接著我照著媽媽的方法，包了一個(gè)又一個(gè)的餃子，而且餃子的模樣一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽看見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“只要虛心，認(rèn)真去學(xué)，就沒(méi)有學(xué)不會(huì)的本領(lǐng)。”我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子。傍晚，吃著自己的勞動(dòng)成果，我悟出了一個(gè)道理：有志者，事竟成！
我學(xué)包餃子作文6
開(kāi)頭：冬至來(lái)臨，有這么一句諺語(yǔ)“冬至不端餃子碗，凍死耳朵沒(méi)人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，過(guò)節(jié)過(guò)年時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃餃子。我們學(xué)校開(kāi)展了冬日風(fēng)情頌的大型活動(dòng)，活動(dòng)的有一個(gè)項(xiàng)目就是——包餃子！
今天，天空格外地藍(lán)，陽(yáng)光格外的明媚，白云格外的柔軟，我們一聽(tīng)老師說(shuō)：“各班可以回教室包餃子了！”我們便高興地一蹦三尺高�；氐浇淌�，同學(xué)們洗完手后，就開(kāi)始了包餃子。張老師先在講臺(tái)上示范，她先拿起一張餃子皮，平平地?cái)傇谑中纳�，然后夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央，沾上水，捏了三兩下，一個(gè)餃子便成形了。這個(gè)餃子在地上立得穩(wěn)穩(wěn)地，好像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下，包出來(lái)的卻是一個(gè)像枕頭似的東西，立都立不住，跟張老師做的那個(gè)餃子簡(jiǎn)直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們，先把餃子皮攤在手中，舀一勺肉餡，在餃子皮的外圈抹上一層水，再將餃子皮對(duì)折，左邊向前面折一下，再折一下，右邊也按著剛才的方法做。我學(xué)著張老師的樣子做，先把餃子皮平攤在手中，舀了一勺的肉餡，放在中間，在餃子皮的邊沿抹上水，小心翼翼地折了幾下，沒(méi)有粘得很牢，我又使勁把餃子皮捏攏，一個(gè)餃子就做好了。我左看看右看看也不像個(gè)餃子，有修改了一下，交給了老師。后來(lái)，我越做越熟練，拿起餃子皮，放點(diǎn)餡，蘸上水，輕輕地捏了幾下，就可以做出一個(gè)餃子了，真可謂是熟能生巧！包餃子結(jié)束了，看看我們的餃子，有的長(zhǎng)得十分好看，像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍，有的餡料加的不夠，像是泄了氣的皮球。
經(jīng)過(guò)一番時(shí)間的等待，餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里，陣陣香氣撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺，聞著就很滿(mǎn)足。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的領(lǐng)餃子，自己做的餃子就是和平常的不一樣，分外的好吃！
這次的包餃子活動(dòng)，不僅讓我們嘗到了美食，感受到了動(dòng)手制作的樂(lè)趣，還讓我們知道了勞動(dòng)的快樂(lè)！
我學(xué)包餃子作文7
我是個(gè)非常愛(ài)吃餃子的女孩，尤其喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，可是我卻不會(huì)包，為此我非常遺憾，所以總想學(xué)一學(xué)，卻又一直沒(méi)有機(jī)會(huì)。一個(gè)星期天，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，一拍腦門(mén)想，這不就是一個(gè)學(xué)包餃子的好機(jī)會(huì)嗎？于是征得媽媽的同意后，把手洗干凈，開(kāi)始向媽媽這位大廚師學(xué)習(xí)包餃子。
我先看媽媽包，只見(jiàn)媽媽熟練地拿起一張餃子皮兒放在手中，另一只手拿勺子舀一些餃子餡兒，然后捏緊餃子皮兒，最后再放到手心，兩只手合在一起，輕輕一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我看了一遍后，心想：簡(jiǎn)單！便包起來(lái)。只見(jiàn)我笨拙地拿了一張餃子皮兒，舀了一大勺餃子餡，結(jié)果餃子皮吃成了個(gè)“大胖子”把肚皮都撐破了。我不服氣，又拿了一張餃子皮兒，這次我小心翼翼地用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。結(jié)果，餃子皮兒又因吃不飽，變成了個(gè)“小瘦子”。這次可把我給氣壞了，嘴里不停地咒罵這該死的餃子皮兒。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，正想說(shuō)什么，卻突然哈哈大笑起來(lái)。我以為在嘲笑我包的餃子，就更生氣了，吹胡子瞪眼的，沒(méi)想到媽媽笑得更厲害了。我被笑得丈二和尚——摸不著頭腦，不知怎么回事。媽媽笑得說(shuō)不出話(huà)來(lái)，指指我的臉，我趕緊跑到鏡子前，一看，自己也被逗笑了——原來(lái)，不知什么時(shí)候我把面都抹到了臉上。媽媽鼓勵(lì)我重來(lái)，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，看得非常仔細(xì)，連一個(gè)細(xì)小的動(dòng)作也不放過(guò)。這次我開(kāi)始包時(shí)，卻不急著包了，而是先回憶了媽媽包餃子的每一個(gè)細(xì)節(jié)，然后才包。首先取一張餃子皮兒，接著放入適當(dāng)?shù)酿W兒，然后捏緊餃子皮兒，最后再放到手中一捏。果然功夫不負(fù)有心人，這次包出來(lái)的餃子雖然沒(méi)有媽媽的好，但也像模像樣。我非常高興，因?yàn)槲业膭趧?dòng)總算有了回報(bào)。
開(kāi)飯了，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比的香甜，因?yàn)檫@畢竟是自己的勞動(dòng)成果嘛！
我學(xué)包餃子作文8
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間就到20xx年啦，自然是也快要到新年了！咱們中國(guó)五千多年歷史，有著許多習(xí)俗，在逢年過(guò)節(jié)是都是必不可少的，端午節(jié)吃粽子，賽龍舟。元宵節(jié)猜燈謎，吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。
過(guò)年是要吃年夜飯的，當(dāng)然也少不了餃子，這個(gè)我最?lèi)?ài)吃了，但是平時(shí)做的都是用豬肉餡，機(jī)器皮，味道般般。不過(guò)在過(guò)年時(shí)，不管有多少人在我家吃飯，餡是牛肉的，皮也是手搟的，牛肉的香，皮的韌勁，那味道不是般的好。
既然我喜歡吃餃子，那么在吃年夜飯時(shí)，我?guī)蛬寢屗齻儼溩迂M不是更好？雖然不會(huì)包，但是可以先媽媽學(xué)習(xí)。嗯，說(shuō)干就干。
經(jīng)過(guò)媽媽的同意，我準(zhǔn)備好面粉，肉餡，就開(kāi)始了。
在要和面時(shí)，媽媽說(shuō)放點(diǎn)蛋清會(huì)更好，我便把雞蛋敲開(kāi)，可是，不小心把蛋黃弄破了，自然也就流到面里了，這時(shí)，我沒(méi)有心急，而是把有蛋黃的那小部分面粉給拿了出來(lái)。
面和好了，接下來(lái)是餡。我往里面放了鹽，醬油，花椒粉，餡就算弄好了。
最后步很重要——包餃子。往皮上放點(diǎn)肉，在四周沾點(diǎn)水以便粘合。再用力捏，就算包好了。
然后是下鍋，水煮沸了之后往里面放點(diǎn)鹽，這樣餃子就不會(huì)粘鍋了，而且湯清餃香，可是當(dāng)我掀開(kāi)鍋蓋時(shí)，看到的不是鍋餃子，而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了，可是我沒(méi)有氣餒，反而更加用心了。做事不可三心二意，得要專(zhuān)心致志。
跟著媽媽學(xué)了幾次，我包的餃子不但不會(huì)漏了，而且還 跟金元寶似的。
我現(xiàn)在已經(jīng)等不及要過(guò)年啦，因?yàn)槲蚁胱尨蠹覈L嘗我的手藝了。經(jīng)過(guò)這次學(xué)包子餃子，雖然有失敗過(guò)，但是只要堅(jiān)持學(xué)下去，定會(huì)成功。 這也讓我懂得了勞動(dòng)是快樂(lè)的，幸福的。
我學(xué)包餃子作文9
過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓與喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。
除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始，我是橫一下，豎一下，搟得非常慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手與右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的'皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！眿寢屇闷鹨粋�(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。非常快，一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得非常像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來(lái)�？墒牵野娘溩影T癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，非常難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形與沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開(kāi)煮嘍！沒(méi)多一會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)�，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過(guò)大年，真熱鬧，
包餃子，放鞭炮，
一起來(lái)吃年夜飯，
家家戶(hù)戶(hù)都團(tuán)圓。”
我學(xué)包餃子作文10
周末的下午，我想吃餃子，于是把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“可以，但有個(gè)條件——你得幫我包。”我爽快地答應(yīng)了。
媽媽先拌好餃子餡，又從冰箱里取出一袋餃子皮，在水龍頭下接了半碗水，拿來(lái)一個(gè)勺子，準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就到包餃子環(huán)節(jié)了。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，媽媽先給我做示范：她先拿了一張餃子皮放在左手心，用勺子舀了一點(diǎn)兒餡放在餃子皮的中間，又用她那只靈巧的右手熟練地捏了幾個(gè)褶，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤(pán)子里，好像在向我微笑。
于是我照著媽媽的方法開(kāi)始包起來(lái)，可是這個(gè)褶太難捏，不是捏歪了，就是捏后又散開(kāi)了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻，褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細(xì)地捏，總算包好了一個(gè)餃子，誰(shuí)知，這個(gè)餃子像是和我作對(duì)似的，一直處于“癱瘓狀態(tài)”，“站”不起來(lái)。是不是我沒(méi)給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的，是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個(gè)，這次我讓它吃的“飽飽的”，它終于“站”起來(lái)了，突然“茲啦”一聲，餃子的“肚皮”撐破了，餃子餡露出來(lái)了，我趕緊拿來(lái)一張餃子皮幫它“縫補(bǔ)肚皮”，但兩張餃子皮就是“不友好地相處，”這個(gè)餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的士兵整齊的站在那里等待我們的檢閱，我有點(diǎn)泄氣了。
媽媽看出了我的心思，對(duì)我說(shuō):“裝餃子餡不能多也不能少，多了餡會(huì)露出來(lái)，少了餃子癟下去，不好看，你才包了兩個(gè)餃子，包不好是正常的，多包幾個(gè)，你一定會(huì)包的越來(lái)越好的。俗話(huà)說(shuō)孰能生巧嘛。不管做什么事，只要堅(jiān)持不懈，就能成功�！甭�(tīng)了媽媽的一番話(huà)，我又鼓起勇氣重新包起來(lái)，一個(gè)不行兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……最后餃子都整齊地“站起來(lái)了”，媽媽夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“真棒，你現(xiàn)在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上，吃著自己親手包的餃子，真是格外的香!
我學(xué)包餃子作文11
星期天早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們好久沒(méi)有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽(tīng)便高興得跳了起來(lái)，大聲說(shuō)：“好呀，吃餃子了！”可是，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先別高興得太早了，你也要包。如果你不包餃子的話(huà)就沒(méi)有餃子吃�！边@下，我可犯難了。可是，我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應(yīng)了。
九點(diǎn)多，媽媽回家來(lái)了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會(huì)兒，媽媽對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)了廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見(jiàn)媽媽拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對(duì)折，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子了。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙矔?huì)做餃子了，現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快。”“好！”我也拿一只餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，用手將邊緣捏了一捏，放在臺(tái)板上。唉呀，那餃子竟然張開(kāi)了嘴，好像在給我提意見(jiàn)。媽媽看到了對(duì)我說(shuō)：“你捏的時(shí)候要重一點(diǎn)�！蔽艺f(shuō)：“知道了！”我拿起張開(kāi)口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再?gòu)埧诹��？墒牵铱吹剿T癟的，實(shí)在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著，我又學(xué)媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，接著，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒(méi)有媽媽做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會(huì)做得更加好的。于是，我又繼續(xù)做下去。
結(jié)尾：果然，餃子越做越好看了。后來(lái)媽媽還表?yè)P(yáng)我呢！
我學(xué)包餃子作文12
古人云：“民以食為天�！敝袊�(guó)美食數(shù)不勝數(shù)，我最喜歡的要數(shù)餃子。
今天，我纏著媽媽給我買(mǎi)包餃子的食材，準(zhǔn)備學(xué)包餃子，媽媽不緊不慢地說(shuō)：“你知道餃子的來(lái)歷嗎？它還有個(gè)傳說(shuō)呢！”“別賣(mài)關(guān)子了，快給我講講�！蔽掖叩馈寢尷L聲繪色地講了起來(lái)：“建安初年，張仲景在外當(dāng)官，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便告老還鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)親們治病。至家鄉(xiāng)時(shí)，他發(fā)現(xiàn)許多鄉(xiāng)親的耳朵都凍爛了，他心中十分難受，于是在村里架起一口大鍋，放入驅(qū)寒藥材，熟后用面皮包成耳朵狀給鄉(xiāng)親們吃。過(guò)了幾天，鄉(xiāng)親們的凍耳徹底好了。”沒(méi)想到，餃子還有這么一個(gè)傳說(shuō)，難怪有句俗語(yǔ)說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！�
接著，我便和媽媽在廚房里忙碌起來(lái)，洗菜、切菜、調(diào)餡……萬(wàn)事俱備后，媽媽嫻熟地舀了一勺餡，放在餃皮中間，再在周?chē)瓷纤�，�?duì)折后捏出了許多花紋，看上去像是一只貝殼，里面的“珍珠”就是肉餡。我見(jiàn)了樂(lè)道：“切，這么簡(jiǎn)單！”我開(kāi)始動(dòng)手包餃子，可才包了幾個(gè)，就發(fā)現(xiàn)我包的餃子有的露了餡，有的破了皮，還有的直接散開(kāi)了。這時(shí)，在一旁的媽媽早已笑得直不起腰來(lái)，我氣急敗壞還想繼續(xù)包，媽媽見(jiàn)了，克制著笑意說(shuō)：“不要只顧著包，先聽(tīng)我講講步驟吧。”于是，我洗耳恭聽(tīng)，聽(tīng)了她的講述后，我才發(fā)現(xiàn)之前自己的大意，開(kāi)始注意媽媽提到的注意點(diǎn)。按照媽媽的方法，我包成功了一個(gè)又一個(gè)，餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，而且形狀也更美觀了。
包好餃子后，我迫不及待地想品嘗自己的勞動(dòng)成果，催著媽媽趕緊煮餃子。
沒(méi)過(guò)多久，新鮮的餃子出爐了。我咬了一口，餃子鮮嫩多汁口感極好！吃著自己親手包的餃子，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我學(xué)包餃子作文13
“今晚家庭作業(yè)是包餃子，大家記得拍照發(fā)Q群！”李老師講到。
“啊，該怎么做餃子呢？”我百思不解的看著黑板上的作業(yè)！
第二天一大早，我就看見(jiàn)桌子上有白白的馬蹄，綠油油的韭菜，還有一些瘦肉，“媽媽?zhuān)诟墒裁�？”我疑惑不解的�?wèn)，“你忘了今天要，”媽媽故意把聲音拉的很長(zhǎng)很長(zhǎng)“包餃子嗎？”
“包餃子？噢，對(duì)，要包餃子！”
“拿出切菜板，剁肉！”我有氣無(wú)力的說(shuō)，還嘆了一口氣！“你個(gè)懶鬼，這是你的作業(yè)，我還要幫你洗韭菜，切韭菜，你還在這里嘆氣！”老媽眼看就要生氣了，我只能乖乖的去剁肉了！
“砰，砰，砰，砰！”剁肉的聲音回蕩在耳邊，還有媽媽切韭菜的聲音合在一起，真像一支亂七八糟的交響樂(lè)！很快韭菜和肉就混在一起了，餃子的餡料做好了！
我飛快的跑到冰箱拿出餃子皮，放好小板凳，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了，我拿出一張餃子皮放在手心，包了一個(gè)三角形，然后又包了一些四邊形，玫瑰花，麻繩形，太陽(yáng)形等等一些各式各樣的餃子，媽媽看了一眼我包的餃子說(shuō)：“一會(huì)兒你的餃子煮一鍋！”我不解地問(wèn)：“為什么呀？”“你說(shuō)呢？”我看了一下，媽媽包的餃子都是多胞胎，而我包的都是奇形怪狀的，沒(méi)有哪兩個(gè)是一樣的！
開(kāi)始燒水煮餃子了，“水開(kāi)啦！”端著餃子進(jìn)廚房的媽媽大聲說(shuō)，“啊，我的天呀！”原來(lái)我把火開(kāi)的太大了，媽媽叫了我以后，我趕緊把火關(guān)小了些，雖然闖了禍，但是心里好像有一種救了一場(chǎng)火災(zāi)的成就感！
餃子們像滑雪運(yùn)動(dòng)員一樣，一個(gè)接一個(gè)地從鍋邊滑進(jìn)鍋里去了，過(guò)了幾分鐘以后，餃子們又一個(gè)接一個(gè)地浮上來(lái)，很是壯觀，餃子們好像都在說(shuō)：“真舒服��！”此時(shí)的我睡意全無(wú)，把這些可愛(ài)的餃子們一個(gè)一個(gè)的撈在盤(pán)子里！
“我要開(kāi)動(dòng)了！”我心里別提有多期待了，我倒好醋，夾起一個(gè)餃子放進(jìn)碗里，吃了一大口，“哇，真好吃，這是我吃過(guò)的最好吃的餃子！”此時(shí)此刻，我感到非常的滿(mǎn)足，也非常的幸福！
我學(xué)會(huì)了包餃子哦，你學(xué)會(huì)了嗎？
我學(xué)包餃子作文14
今天，媽媽爸爸說(shuō)要包餃子，我樂(lè)得一蹦三尺高，你不知道，我是家里“赫赫有名”的“小饞蟲(chóng)”，尤其是餃子，是我最?lèi)?ài)吃的美味佳肴了。
媽媽爸爸把一切準(zhǔn)備就緒后，便忙起來(lái)。只見(jiàn)媽媽一會(huì)兒把面團(tuán)揉圓，一會(huì)兒又在中間掏個(gè)洞，弄成圈，然后再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負(fù)責(zé)把媽媽搟好的皮包成餃子……他們忙得不亦樂(lè)乎。我在一旁看著看著，忽然我突發(fā)奇想：我何不也學(xué)著包餃子?正在包餃子的爸爸仿佛看出了我的心思說(shuō)：“冰冰，你是不是也想包餃子?”這話(huà)正合我意，于是爸爸便教我包起餃子來(lái)。爸爸首先往皮里放點(diǎn)餡，然后，把餃子皮一折，先捏中間，再捏兩邊。嘿!神了，一個(gè)小巧玲瓏的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來(lái)，做完示范，爸爸便講起了包餃子的要領(lǐng)：包餃子要……我越聽(tīng)越羨慕，巴不得現(xiàn)在就包一個(gè)和爸爸包得一樣精致的“小胖墩”出來(lái)。終于，爸爸說(shuō)：“你來(lái)試試吧!”我早已急不可耐了，拿了一張餃子皮，挖一勺餡，不管三七二十一，對(duì)準(zhǔn)餃子皮就往里面放，然后一捏，一個(gè)“小胖墩”便誕生了，我得意洋洋地把餃子放在竹簾上，沒(méi)想到，剛放上，餃子便裂開(kāi)大嘴笑了。這時(shí)，爸爸早已笑得前仰后合了，剎時(shí)，我的臉紅得像個(gè)大蘋(píng)果，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。爸爸笑著說(shuō)：“這就是得意忘形的結(jié)果�！苯又植粎捚錈┑亟o我講了一遍。這回，我不急了，我先拿了一張餃子皮，挖了一勺餡，看了看，覺(jué)得不多不少，才放進(jìn)了餃子皮，然后，先捏中間，再捏兩邊�！氨壬洗魏每炊嗔�!”爸爸稱(chēng)贊道。我心里美滋滋的。
雖然，我包得餃子不怎么好看，但吃起來(lái)有一種別具一格的香味。
我學(xué)包餃子作文15
我非常喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀，什么樣的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉餅，也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時(shí)比媽媽包的還好。記得有一次，媽媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子，非常堅(jiān)固，非常有味，沒(méi)有露出一點(diǎn)餡。
要包出這么好的餃子，還得從練習(xí)開(kāi)始。
以前，我連搟面都搟不好，要不就是很小，要不就是一邊圓，一邊方。后來(lái)，我看著媽媽怎么搟，我就怎么搟，我一直練習(xí)，終于搟出了幾片完整的餃子皮。接著，媽媽就教我怎么包餃子。我本以為只要把餡放進(jìn)皮子中間就行了，沒(méi)想到，事情卻不是想像的那么容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上，有時(shí)包的餃子太多餡了，有時(shí)又太少了，沒(méi)有一個(gè)讓媽媽滿(mǎn)意。媽媽就跟我一翻講解，說(shuō)：“把餡放進(jìn)皮子中間，要放合適的餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。你應(yīng)該放象棋里的棋子般大小的餡。還有，放好餡，要把兩邊的餃子皮壓緊，這樣煮的時(shí)候餡才不會(huì)露出來(lái)。”我馬上回答：“知道了�！比缓笳諎寢尩姆椒ㄈプ�，果真包出了幾個(gè)完美工整的餃子。我慢慢地練，終于能夠很熟練地包餃子了。
接下來(lái)，我開(kāi)始獨(dú)創(chuàng)自己的餃子。我首先包了幾個(gè)包子形的，然后又包了幾個(gè)扇子形的，又包了幾個(gè)肉餅形的和幾個(gè)耳朵形的。煮熟之后嘗了嘗，味道還真不錯(cuò)!
我越做越多，煮好了，就端出來(lái)給大家品嘗，大家都非常滿(mǎn)意。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，以后我就可以經(jīng)常包餃子給大家吃，讓他們多見(jiàn)識(shí)一下我的手藝。
哈哈，學(xué)會(huì)了包餃子，我真開(kāi)心啊!
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