學(xué)做菜作文(精選10篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的學(xué)做菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)做菜作文1
星期六的中午，爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺(jué)我的肚子發(fā)出了警報(bào)好像在說(shuō)：“吃飯的時(shí)間到了，我快餓死了。”我揉了揉肚子說(shuō)：肚子你別著急，我一定會(huì)喂飽你�！蔽艺f(shuō)著說(shuō)著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來(lái)。我都看媽媽做過(guò)好多次了，今天我也要做一次，于是我就信心百倍的沖向廚房。
說(shuō)干就干，我先打了兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用，然后我開(kāi)始起鍋燒油，等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場(chǎng)一樣鬧騰起來(lái)，我走近灶臺(tái)前，油啪啪啪的響著，有點(diǎn)油珠還濺到我的身上，非常的痛。這時(shí)我才想起原來(lái)洗過(guò)的西紅柿上面有水珠，熱油遇到水珠會(huì)有很大的反應(yīng)。我趕緊往后退，以防再被油燙到。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的動(dòng)靜沒(méi)那么大了，我才慢慢的翻炒起來(lái)，然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過(guò)了幾分鐘看可以出鍋了，關(guān)氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來(lái)，忍不住咽了一下口水�？粗m然和媽媽做的不太一樣，但是色、香、味俱全，我還是很有興奮的。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長(zhǎng)大了，能做父母的小幫手了�！甭�(tīng)了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)我心里真想喝蜜一樣美滋滋的。
開(kāi)始吃飯了，爸爸、媽媽嘗了后，對(duì)我做的菜贊不絕口，我也自豪的說(shuō)：“這沒(méi)什么了，以后會(huì)經(jīng)常吃到我做的美味的'”。
這一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細(xì)觀察，多動(dòng)手，有耐心、不慌張，自己做事，其實(shí)也是為家人勞動(dòng)的分擔(dān)和喜悅的分享。懂得了這些我一后會(huì)更棒的，加油！
學(xué)做菜作文2
今天我快要吃早飯的時(shí)候，媽媽問(wèn)我：“你會(huì)做菜嗎？”我答:“不會(huì)，你教我好嗎?”媽媽答應(yīng)了，我很高興。
媽媽說(shuō)教我做最簡(jiǎn)單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來(lái)兩根黃瓜洗干凈，然后媽媽教我切：先拿一根黃瓜放在菜板上，用刀從黃瓜中間切一刀，黃瓜分成兩份，在從中間橫切一刀，就變成四份。拿出其中一份斜著切，就變成黃瓜片了�？粗鴭寢屒械暮茌p松，我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份，再切成四份，最后切成片�？墒俏仪械挠斜〉�、有厚的、有大的、也有小的。媽媽不但沒(méi)說(shuō)我，還笑著鼓勵(lì)我說(shuō)：“這是第一次，下次就好了�！甭�(tīng)了媽媽的話我信心滿滿的，繼續(xù)下一步，打雞蛋。先是拿一個(gè)大號(hào)的碗，把三個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子攪開(kāi)，成糊狀就行了。所有的準(zhǔn)備工作都完成了，終于要開(kāi)始炒菜了。媽媽先幫我把火點(diǎn)著后，往鍋里倒一點(diǎn)油，等到油有一點(diǎn)冒煙，便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里，用鏟刀翻幾下。可是我卻怕油濺到我身上，離鍋很遠(yuǎn)，不敢動(dòng)。等到鍋里不響才敢翻動(dòng)，雞蛋就有一點(diǎn)糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里，再翻幾下，最后加了半小勺鹽，和半小勺雞精，翻幾下就好了。
香噴噴的菜被媽媽盛到盤子里，我端到桌上，吃的很香。雖然雞蛋有一點(diǎn)糊了，但是這是我吃過(guò)最好吃的“黃瓜炒雞蛋”，因?yàn)檫@是我自己學(xué)做的第一道菜。我以后要學(xué)做好多菜，這樣一來(lái)我就可以給爸爸、媽媽做菜了。
學(xué)做菜作文3
今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點(diǎn)學(xué)會(huì)。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準(zhǔn)備好這些，我們就開(kāi)始做菜了。
首先，要把洋蔥的皮剝下來(lái)。我費(fèi)力地剝了好一會(huì)兒，可只剝了一點(diǎn)點(diǎn)。我對(duì)媽媽說(shuō)：“這洋蔥太難剝了，有沒(méi)有什么小竅門呀？”媽媽說(shuō)；“當(dāng)然有了，把洋蔥的頭切去，剝起來(lái)就容易多了�！蔽蚁�，媽媽也真是的，有竅門不早說(shuō)，害得我白剝了那么長(zhǎng)時(shí)間。洋蔥終于剝好了，開(kāi)始切洋蔥了。媽媽說(shuō)：“洋蔥切起來(lái)氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切�！迸萃暌院�，媽媽把洋蔥從水里撈出來(lái)，放在板子上切。切了一會(huì)兒，媽媽捂著眼睛說(shuō)：“不行了，太刺眼了，切不了了�！蔽覍�(duì)媽媽說(shuō)：“讓我來(lái)切吧�！蔽蚁�，以前只聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)洋蔥的氣味很刺眼，卻沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò)，這下總算可以試試了。誰(shuí)知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來(lái)了。我瞇縫著眼睛，堅(jiān)持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛，望著媽媽幸災(zāi)樂(lè)禍的樣子，不滿地說(shuō)：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？”
我把青椒切成丁，然后就開(kāi)始炒花生米。我在鍋里倒上油，再把花生米放進(jìn)鍋中翻來(lái)覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時(shí)候放進(jìn)去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進(jìn)鍋里熬。熬好后關(guān)好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進(jìn)鍋里，再放一點(diǎn)糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。
我這道菜色香味俱全，你不想嘗一嘗嗎？
學(xué)做菜作文4
今天姥姥在一旁擇菜，我興致勃勃地走過(guò)去說(shuō)：“姥姥，我來(lái)幫你吧，”姥姥答應(yīng)了。我仔細(xì)一看發(fā)現(xiàn)姥姥在剝豆子，我學(xué)著姥姥的樣子，把豆子的皮剝掉，然后一個(gè)個(gè)大小不同的豆子像個(gè)調(diào)皮的小男孩似得從它的家里跑了出來(lái)。有的乖乖的到了籃子里，可有些豆子跑到了垃圾桶里，還有的跑到了地上。多虧了姥姥大顯神功，才把它們通通制服。豆子剝完了，該剝玉米了。
首先姥姥拿來(lái)煮過(guò)的玉米，然后把玉米粒剝下來(lái)，有些是一粒一粒的，還有的是三四粒連在一起的。我的任務(wù)就是把那些連在一起的分開(kāi)，別人都是玩連連看，而我卻玩“分一分”，把玉米剝好了該切菜了。
先切黃瓜，把黃瓜......等等，忘了說(shuō)了，切菜的人可不是我哦，是我的姥姥。我說(shuō)到哪了？哦，想起來(lái)了，先把黃瓜切成丁，然后把胡蘿卜切成丁，最好再把肉切成丁，切完了就下鍋吧。
往鍋里滴兩滴油，再放蔥，然后放肉，再放胡蘿卜、玉米，在快熟的時(shí)候放蝦仁，出鍋時(shí)放黃瓜。一道美味可口的新菜就出鍋了。我給它取名叫“五花八門”。因?yàn)檫@道菜要五種菜，所以叫“五花”，需要三種調(diào)味料，用五加三等于八，所以叫“八門”，和起來(lái)就是“五花八門”。
今天我又學(xué)會(huì)了一道菜，雖然很多步驟不能自己親手做，但我還是很高興。
學(xué)做菜作文5
小亮是家里的獨(dú)生子，爸爸媽媽可疼他了這活不讓他干，那活也不讓他干。小亮呢？他不愿做受寵的“寶貝兒”，決心做個(gè)勤勞的好孩子，經(jīng)常主動(dòng)幫助爸爸媽媽做家務(wù)活。
一天下午，小亮放學(xué)回到家，他想：今天我要學(xué)著做個(gè)菜讓媽媽嘗嘗。于是，小亮就走進(jìn)廚房，學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子干起來(lái)。小亮打開(kāi)煤氣爐，擱上鍋，把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始炒菜了。“滋啦”一聲菜就倒進(jìn)鍋里。小亮一鏟一鏟地把菜翻過(guò)來(lái)倒過(guò)去，只怕菜炒不熟。小亮拿起一個(gè)缸子往鍋里加了些鹽，聞到香味了，菜已經(jīng)炒熟了。小亮看到自己的勞動(dòng)成果，臉上露出了笑容。
媽媽回來(lái)了，小亮高興地把菜端上桌，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，嘗嘗我炒的菜！”小亮想：我還是第一次做菜，媽媽一定會(huì)夸獎(jiǎng)我的。
媽媽嘗了嘗小亮做的菜后，說(shuō)：“小亮，你做的菜怎么這么甜？”小亮說(shuō)：“不會(huì)吧？”媽媽說(shuō)：“你自己嘗嘗！”小亮嘗了一口，“咦？這是怎么回事？我沒(méi)加糖��？”小亮說(shuō)著拉著媽媽去廚房看個(gè)究竟，
他們來(lái)到廚房，小亮指著一個(gè)缸子說(shuō)：“我是從這里面往鍋里加鹽的�！眿寢屝ζ饋�(lái)，說(shuō)：“這個(gè)缸子裝的是糖。旁邊那個(gè)缸子裝的才是鹽呢�！毙×粱腥淮笪虻卣f(shuō)：“啊，放錯(cuò)了糖！”媽媽說(shuō)：“小亮，以后做事可不要粗心大意了。不過(guò)，今天你是第一次做菜，媽媽很高興。你真是個(gè)懂事的孩子�！毙×敛缓靡馑嫉赝度雼寢尩膽牙铩�
學(xué)做菜作文6
星期天，老師給我們布置了一道艱難的作業(yè)，學(xué)習(xí)做菜。
回到家之前，我和媽媽去菜市場(chǎng)買食材做我們的紅燒雞翅，主要食材就是雞翅，圓青椒、香菜、生姜。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好，用鋼絲球和刷子把鍋清理干凈，開(kāi)始煮了，先把火點(diǎn)起來(lái)，在鍋里放好水，再放點(diǎn)生姜，等水燒開(kāi)了就把雞翅放到鍋里殺菌，去油。5分鐘過(guò)去后再把水倒掉，把雞翅放到盤子里，這雞翅有點(diǎn)軟和吃得不一樣，把鍋放到火上烘干，倒油把雞翅倒下去，因?yàn)殡u翅里有水，把我嚇了一大跳，幸虧媽媽告訴我沒(méi)事，我繼續(xù)按照順序倒鹽，放雞精，兩種調(diào)味料各一勺，拿點(diǎn)水倒下去，再倒一些生抽，料酒。再用鏟子進(jìn)行大幅度的翻炒，開(kāi)始翻炒時(shí)我有點(diǎn)害怕，怕油濺到身上。因此，我離得稍微有點(diǎn)兒遠(yuǎn)，慢慢地用手翻炒，媽媽走上來(lái)，用手扶著我讓我靠近一點(diǎn)翻炒，雖然媽媽帶動(dòng)著我炒完了，但我還是有點(diǎn)膽怯，然后用火燜十幾分鐘，如果顏色太淡，就在加一點(diǎn)老抽燜二十分鐘，最后就是倒菜我，我一打開(kāi)鍋，鍋里昌出陣陣香氣，我正想倒出，只見(jiàn)鍋里濺起了好多湯汁，哇！好燙啊！被濺到的我大聲說(shuō)，阿姨把正確的方法講給我聽(tīng)，我又鼓起勇氣重新實(shí)驗(yàn)。終于成功了。
我最終我拿著我的成果給爸爸媽媽嘗了幾口，爸爸媽媽嘗了都說(shuō)：“好吃，真好吃！我端著它開(kāi)心的笑了，原來(lái)做菜這么不容易啊！
學(xué)做菜作文7
貪吃的我總是想方設(shè)法去弄各種好吃的，要知道當(dāng)初雞蛋都不會(huì)打的我，能有今天的進(jìn)步，真的全靠爸爸的幫助啊……
那一天，"爸爸，我要吃煎雞蛋，我要吃魚(yú)，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大個(gè)人了，什么都不會(huì)，真是丟人啊。""我不會(huì)啊，誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)的？"愛(ài)逞強(qiáng)的我總是說(shuō)些不切實(shí)際的話。
"煎個(gè)雞蛋瞅瞅？""煎就煎！"說(shuō)干就干，就算不會(huì)也硬著頭皮上了，平時(shí)不進(jìn)廚房的我，別說(shuō)不會(huì)煎雞蛋了，就連油鹽放那都不知道，看這次怎么個(gè)慘法了……
我記得，爸爸煮的時(shí)候先把雞蛋打散，于是我把雞蛋打在盤子里，用筷子在那亂拌，弄得滿廚房都是蛋液，爸爸看不過(guò)去，終于過(guò)來(lái)救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把過(guò)程什么的都仔細(xì)的說(shuō)了，我試了幾次，終于出了一個(gè)半成品，即使是半成品，我都覺(jué)得好開(kāi)心，成就感十足了，從那次開(kāi)始，我就喜歡上做菜了，也因此學(xué)了好多好多有特色的菜肴，連媽媽都夸我賢惠呢……
當(dāng)初要不是爸爸刺激我，我估計(jì)到現(xiàn)在都還不會(huì)做飯呢；沒(méi)有爸爸的教導(dǎo)，估計(jì)我的半成品還的浪費(fèi)30多個(gè)雞蛋呢！每次我遇到一些比較難做的才，爸爸都會(huì)在一旁協(xié)助我，兩個(gè)人共同完成，爸爸在我的廚藝增長(zhǎng)上起到了不可磨滅的作用，全靠他我才會(huì)接觸做飯的啊…
學(xué)做菜作文8
我每天吃飯都會(huì)挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶說(shuō)：“貝貝，今天我來(lái)教你燒菜吧。”我很想學(xué)燒菜，所以說(shuō)：“好啊！”
中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，說(shuō)：“首先你要把鍋的火打開(kāi)，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然后就放鹽，最后再翻炒一下就做好了�！蔽衣�(tīng)后，心想：這樣就完了嗎？這么簡(jiǎn)單啊！于是，我就照奶奶說(shuō)的去做了。
我先把鍋下的火打開(kāi)，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，說(shuō)：“你放的油太多了！”奶奶趕緊撈起來(lái)一些油上來(lái)。很快，鍋就開(kāi)始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時(shí)候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎么連放菜的時(shí)候都這么不順利呢？待會(huì)兒一定要認(rèn)真一些。菜都在鍋里了，現(xiàn)在開(kāi)始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽(tīng)話，我怎么也不能把菜翻過(guò)來(lái)。我很不開(kāi)心，不想做了，我對(duì)奶奶說(shuō)：“哼！這個(gè)鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽(tīng)后，咯咯地笑了起來(lái)，說(shuō)：“哈哈，不是這樣的，是你把鍋鏟的柄翹的太高了，如果你把它拿低一點(diǎn)就行了�！蔽野凑漳棠陶f(shuō)的果然成功了。
現(xiàn)在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點(diǎn)點(diǎn)，可是奶奶又說(shuō)：“你放的鹽太少了，會(huì)太淡的�！庇谑牵伬锛恿艘恍}。我繼續(xù)炒了一會(huì)兒，問(wèn)奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了�！蔽矣殖戳艘粫�(huì)兒，這時(shí)，我聞到了一股糊味兒。奶奶說(shuō)：“�。〔顺春�！快把火關(guān)掉！”我嚇壞了，趕緊把火關(guān)掉了。雖然菜有點(diǎn)糊，但是吃起來(lái)很香，我非常自豪。
經(jīng)過(guò)這次燒菜的學(xué)習(xí)，我終于知道什么事情都是“說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難”，而且我以后一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！
學(xué)做菜作文9
小時(shí)候，看到爸爸、爺爺在廚房做菜時(shí)，心中就一陣熱血澎湃：我也要學(xué)做菜。于是乎，一顆學(xué)做菜的芽小由我心中萌發(fā)……
“爸爸，你教我學(xué)做菜吧！”趁著爸爸在準(zhǔn)備晚飯，我滿懷期待地對(duì)爸爸說(shuō)。
“你現(xiàn)在也不小了，教你做菜也好，走，我來(lái)教你�！蔽倚幕ㄅ�，太好了！
爸爸告訴我，要做菜先要把所需要的東西準(zhǔn)備好。我先找到了油，放在順手的一邊，又看了看廚柜，醬油、醋、麻油什么都有，再看看調(diào)味盒，味精、鹽、糖什么也不缺）�！鞍职�，我準(zhǔn)備完了！”
“那好，今天我教你煎雞蛋�！�
煎雞蛋��？……那準(zhǔn)備那么多東西干嘛？“煎雞蛋是基本功，學(xué)會(huì)了這個(gè)才是關(guān)鍵�！卑职忠谎劭闯隽宋业男乃�，笑著解釋。
不就是煎雞蛋嘛？這不簡(jiǎn)單？我自信地找出一個(gè)碗，拿著生蛋輕輕一敲，蛋便破了個(gè)口，蛋液滾了出來(lái)，但我手用力大了點(diǎn)好像，碗里除了蛋液，還有……白白的是什么東西？哎呀，不好意思，是蛋殼。我只好用筷子一小片一小片夾了出來(lái)。接下來(lái)就是開(kāi)火放油了。我開(kāi)了大火，把油倒了進(jìn)去。“啪！”油星跳了出來(lái)，我趕緊關(guān)了火。你確定倒油之前不把鍋里的水擦干可以嗎？爸爸的聲音在耳邊響起，我臉紅了，畢竟第一次煎蛋嘛。把鍋擦了擦，確定沒(méi)有水了，我再次開(kāi)火、倒油。油熱了，我把蛋倒了下去，一面煎好后，我用鏟子翻了一面，一不留神，蛋刺破了，蛋黃滾了出來(lái)……我的“處女作”變成了丑八怪。
煎完了蛋后，“謙虛”的我在爸爸的幫助下做了涼拌黃瓜，這個(gè)相對(duì)容易一點(diǎn)。
晚飯時(shí)，我和爸媽一起品嘗，我的杰作，爸媽都豎起了大拇指，我心里美滋滋的，心里想著：下次我會(huì)做得更好的！
學(xué)做菜作文10
媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見(jiàn)她在廚房里忙碌很辛苦。 我也想學(xué)做菜， 這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學(xué)習(xí)了可樂(lè)雞翅和蒜泥菠菜的做法。
先說(shuō)說(shuō)可樂(lè)雞翅的做法。 用料是：雞翅、可樂(lè)、鹽、姜（依個(gè)人喜好決定加多少，我就不喜歡吃姜）。 步驟一、雞翅洗干凈， 用刀在翅身上切幾個(gè)小口， 放入鹽和姜末腌十分鐘。 步驟二、放油入鍋燒熱， 倒入腌好的雞翅， 大火翻炒到水收干了，表皮也變得金黃。 步驟三、倒入可樂(lè)，剛剛能沒(méi)過(guò)雞翅為適。 調(diào)到大火，可樂(lè)燒開(kāi)后， 變中小火來(lái)收汁。漸干后， 轉(zhuǎn)大火搞定。 大功告成， 裝盤上桌！
我迫不及待地夾起一個(gè)雞翅， 咬了一口， 頓時(shí)感到真是人間美味呀！ 雞翅外面抱著一層鮮美的汁液， 咸中有甜， 里面肉質(zhì)鮮嫩， 簡(jiǎn)直可以拿到餐館里去賣了。
第二道菜就是蒜泥菠菜，用料是： 大蒜， 菠菜。步驟一:把菠菜洗凈，蒜剝好剁成蒜末。 步驟二: 把蒜泥放在鍋里用油炒一炒。 步驟三: 把菠菜放進(jìn)去用大火炒，炒到變軟就好了�！� 大力水手》這個(gè)動(dòng)畫片就是為了讓美國(guó)的小朋友愛(ài)吃菠菜， 才塑造出來(lái)的角色。 美國(guó)人的烹調(diào)里面沒(méi)有炒菜， 只有蒸、煮， 那樣的話確實(shí)不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當(dāng)好啦。 所以我希望中國(guó)的小朋友更要多吃菠菜。
媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮(zhèn)定和細(xì)心。 重要的是做菜前要把步驟在心里弄清楚， 不然就會(huì)手忙腳亂。說(shuō)的容易做起來(lái)就難啦， 你看我的手背上還有幾個(gè)被油星迸出來(lái)燙的小傷疤呢， 特別是菜倒進(jìn)熱油鍋里的時(shí)候，我心里還有點(diǎn)怕呢！
學(xué)會(huì)了兩道菜， 我心里別提多自豪了。 以后逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候， 我就可以對(duì)家人說(shuō)， 今天我來(lái)給大家露一手。
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