炒菜的作文300字（精選60篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的炒菜的作文300字，歡迎大家分享。
炒菜的作文300字 篇1
今年的母親節(jié)，我想要給媽媽做一頓飯，為媽媽慶祝。媽媽去上班以后，我偷偷溜進了廚房。
做點什么好呢？有了，做媽媽最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
我先把雞蛋在碗邊上磕一條縫，再從中間一掰，就把雞蛋打入碗中了。最難的一步是切西紅柿了，西紅柿又光又滑，怎么也切不好。我心里想：干脆不做了，但是又想起老師說做什么事都要堅持到底。我又拿起刀小心翼翼地切起來，終于功夫不負有心人，西紅柿切好了，我把油倒進鍋里，油像調皮的小精靈在跳舞，還有“啪啪”的伴奏聲呢！我迅速把雞蛋倒入鍋里，雞蛋如盛開的大菊花，翻炒幾下后，我把雞蛋盛進碗里，放了一小勺鹽，把雞蛋和西紅柿一起翻炒，過一會兒一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
媽媽回家看見了一盤西紅柿炒雞蛋，吃了一口，說我炒得真好吃。雖然我累得滿頭大汗，但是我的心里像吃了蜜一樣甜。
炒菜的作文300字 篇2
一個陽光明媚的上午，陳老師站在講臺上，望著我們；“這周去春游，但是這次的春游要帶一道自己做的菜和大家分享。”陳老師一說完，大家就紛紛議論，我一聽，就嚇壞了，因為我不太會做菜。
回到家，我就想春游帶菜的一些要點，首先是保溫，幸虧我家有保鮮盒，二是一次性筷子的問題，沒有它，就要用手抓著吃了�？偨Y完，我決定去菜場買菜。
菜場里面有許多蔬菜和肉類。我想做土豆絲，于是我挑了一個土豆。
回到家，我先把土豆的皮給削掉。再借助奶奶的力量將土豆切成一條一條的。我把煤氣打開，再把火點上，我第一次感到燒飯不是一件好玩的事。我澆一些油在鍋里，油像金黃色的小精靈，它們蹦跳著，“把土豆倒進去。”奶奶在一旁提醒道，我將土豆一股腦的倒進去，它們翻滾著，好像在說；輕點兒�！翱斓顾�。奶奶喊道，我手忙腳亂的添水，差點沒把鍋拋翻，“加鹽”奶奶說。加多少呢？不管了，就加半勺吧，我在心里默念。終于，在我的努力下，土豆絲終于完成了。我嘗了嘗，“怎么有股薯條的味道？”我很疑惑。
春游那天，俞書航品嘗完我的菜說“不錯，就是有薯條的味道”，我聽完后很高興。
炒菜的作文300字 篇3
今天我要看著媽媽做飯，學炒菜。
媽媽先把土豆洗干凈，然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ�，嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了，媽媽又沖洗了一下，然后切成一條一條的細絲。切好的細絲又放到水里淘了一下，撈了出來。然后，把火打開，把炒鍋放在爐子上，等鍋燒熱了到上油，媽媽說等油熱了，冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進鍋里，只聽知啦一聲，媽媽又把土豆絲倒進了鍋里來回翻炒了幾下，又趕緊放醋。媽媽說醋要早放，這樣炒出來的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來！饞的我口水都快要流出來了！
以前每天吃著媽媽做的各種飯菜，以為很簡單，今天才發(fā)現，原來做飯也這么麻煩，有很多的竅門��！媽媽我愛你，你真是辛苦了！
炒菜的作文300字 篇4
生活中總有許多讓我們深刻的事情，它們或發(fā)人深省，或使人忍俊不禁，或讓人淚水漣漣……
今天我決定親自下廚，挑戰(zhàn)一下我的烹飪水平。于是，我打開食譜，挑選出一道菜讓父母嘗嘗�？蓻]想到：食譜里的都是一些高級飯菜：紅燜大蝦、烤雞、紅燒魚、燒酒燉狗……這些菜讓我怎么做�。客蝗�，我在菜譜里看到了一個十分容易的菜：煎蛋！哈哈！煎蛋還不容易嗎？好，就做這個。準備好了后，就下廚了。
我拿來五個雞蛋放在木板上，于是就開了鍋，倒下了油，準備打碎蛋殼把蛋黃、蛋清放在碗里。俗話說得好：萬事開頭難。一不小心，我就將蛋打倒在了地上!我抱著不服輸的心態(tài)再打一個蛋，這次經過了上一次的失敗，吸取了經驗。把蛋成功地放入碗里。攪拌好之后，就開始煎蛋了。
把蛋放入鍋后，鍋里的蛋就“噼哩吧啦”地響個不停，于是我放入一大勺鹽和一大勺雞精。翻炒過后，就把一碗香噴噴的蛋呈了上來。
我迫不及待就想嘗嘗親手做的煎蛋。就夾了一大塊進口里，喊道：“好咸啊！”
人生的第一次雖然有無限的失敗，但這些能陪伴我們一生！
炒菜的作文300字 篇5
每天看媽媽做菜，看起來好像很簡單，我的心里癢癢的，就想自己來試一試。應為是星期天的緣故，所以媽媽買了許多菜，有：番茄、四季豆、韭菜……忽然，我看見了我的最愛－－雞尾蝦。便央求著媽媽把“蝦仁炒雞蛋”這道菜給我做。
我先準備好材料：雞尾蝦、雞蛋、鹽、蔥花、味精、姜絲和料酒把它們用一個個小碗裝好。說做就做吧！我先洗凈雙手，拿出一些雞尾蝦，把剝好的蝦仁裝在一個簍子里，不一會兒，原本空空如也的簍子里現在多了許多完整、干凈的雞尾蝦蝦仁。剝好蝦仁后，我把蛋打碎了，把里面的蛋清和料酒攪拌均勻，大約10-15分鐘后，就可以下油鍋啦！接著，我拿起小刀，把蔥切成蔥花、把姜切成姜片后，往油鍋里先灑下幾片剛剛切好的姜片，再把油和剛剛攪拌好的原料倒進去，混合著把雞蛋炒熟，放入碗中。接著，我把已經清洗過的蝦仁放進去炒后，我把雞蛋、鹽、味精、蔥花這些東西放進鍋里直到那些蝦仁們都變得紅紅的時候，我把它們都拿出來，放進一個大盤子里，最后再在表面上撒些蔥花，我的偉大“事業(yè)”就大功告成了。
通過這次實踐，我懂得了這次炒菜，我體會到 了媽媽天天給我做 飯的辛苦！
炒菜的作文300字 篇6
我覺得自己長大了，想學一些家務。
我想來想去，決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我非常高幸！
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準備開炒了。我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。我用力一磕，雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進鍋里炒，還放了一些鹽，等柿子熟了之后，我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。嗯，真好吃��！
畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外的香！
炒菜的作文300字 篇7
星期天的中午，媽媽忙著做家務，請示一下媽媽，獨自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應了。
走進廚房，一看“白菜、豆腐”就來個白菜燉豆腐吧！這個菜媽媽和我都喜歡吃。我學著媽媽平時炒菜的樣子，先打開天然氣灶、抽油煙機，等鍋干了倒進花生油，接著把準備好的蔥花放進去，頓時鍋里“啪啦啪啦”的聲音，蔥花們在油鍋里跳起了舞，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動著白菜，生怕糊了。對了，還有豆腐沒加呢！于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上點鹽，加上點水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：“什么味��？”“壞了。”我驚慌失措的跑到廚房，把火關掉。打開鍋蓋一看：“幸好沒太糊，還能吃。”
最后將“熟睡”的白菜、豆腐裝進盤子里，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。
媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會炒菜了，以后媽媽就有口福了。”聽了媽媽的話我心里美滋滋的。
這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。
炒菜的作文300字 篇8
今天，媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉，我高興極了。
首先，把肥瘦肉給分家，我拿著刀切啊切啊，可怎么也且不下，媽媽在一旁看不下去了，對我說："你照著肉的條紋切切試試。"我一試，果然好切多了，原來切肉也有技巧啊，我想。
肉切好了，經"高人"指點，我把肥肉放在鍋里，開小火，把肥肉煉成油，這樣既省油又好吃。在煉油的同時，我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌，再把蒜薹切好，洗洗手。yes！可以開工啦！我在鍋里倒了一點食用油，趕緊把肉放進去。這時，媽媽對我說，你看這肉還缺些什么。我點點頭，把老抽倒進鍋里一點，這時顏色很鮮艷，接著把蒜薹放鍋里翻幾下，ok，開飯啦！
以前我總認為炒菜很簡單，今天才知道炒菜原來這么難��！
炒菜的作文300字 篇9
今天，媽媽對我說：“教你學學炒菜�！�
真是太好了，我早就想動手了。我開心地照著媽媽說的開始做。
我炒的是西蘭花。我先把西蘭花洗了洗，爸爸不放心，他過來陪著我一起，我先用小刀，把西蘭花切成一小塊一小塊的，又切了點蔥。切完了，我就拿到廚房。
我脫掉外套，開始炒了！我先把油倒進洗干凈的鍋里，打開火等油熱之后，再把蔥放進去，然后把西蘭花倒到鍋里，放點水，不停地用鏟子不斷地翻炒。
炒了一會兒的時候，媽媽忽然跑進來，急忙地說：“快放鹽和雞精�！�
我先放的是鹽，后面再放點雞精。我又炒了兩分鐘，菜熟透了，我拿著鏟子把西蘭花盛了出來。
我說：“香噴噴的西蘭花來了�！�
我第一個嘗了我做的菜，感覺有點辣，我的上嘴唇都有點疼了起來。我想，下次可要少放點辣醬。
我的爸爸媽媽也跑到桌前，坐在椅子上吃著我炒的西蘭花，他們都笑嘻嘻的。
今天，我學會了炒西蘭花，看著爸爸媽媽吃我炒的菜，我好開心呀！
炒菜的作文300字 篇10
我終于學會炒一道菜了，這一道菜的名字叫番茄炒蛋。
在星期五中午，我學完書法，回到家之后，就看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進去說：“媽媽，您可不可以教我炒菜�。俊薄爱斎豢梢�。”媽媽非�？隙ǖ卣f。“那您教我炒什么菜呢？”我問媽媽 �！澳窍冉棠阕鲆坏篮唵蔚牟�，番茄炒蛋吧！”“好�！�
然后媽媽就在一旁說，我就在做�！笆紫�，把三個番茄洗干凈之后，再切成小塊。把三個雞蛋的蛋黃和蛋白倒進盤子里，放點鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈， 放在煤氣臺上，開小火，把花生油倒一點進鍋里，把蒜頭也放進鍋里，把火開大。番茄倒進去炒，大約炒兩分鐘，加一點糖，把蛋倒進去，一起炒。蛋熟了，放一點鹽和醬油，把火關掉，上碟�！币坏� 香噴噴的菜出爐了，那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗�！班�，很好吃！”媽媽滿臉笑容地說。我心里美滋滋的。
炒菜的作文300字 篇11
期中考試后，趙老師給我們布置了一個任務—炒菜。
星期五的上午，我跟媽媽商量了這個事情，媽媽說好呀，我們就地取材，做個“手撕包菜吧”！
我們先拿一個包菜，把它的葉子一片一片剝下，然后用水沖洗干凈，再把它掰成一小片一小片，放在菜籃子里備用。接著我起鍋燒油，油熱后，我先放了一大勺豆瓣醬，這時，油鍋里噼里啪啦像是在放鞭炮，嚇得我趕緊退后，媽媽見狀過來幫我炒一下。隨后我把包菜倒進了鍋里，差不多快滿了，媽媽讓我來回翻炒，起初，包菜還挺多的，可是炒著炒著就變少了，我問媽媽這這為什么，媽媽告訴我，因為包菜里的水氣蒸發(fā)了，所以體積變了。哈哈，生活中總是處處都充滿學問！隨后在媽媽的指導下，我又放了一點鹽和味精。
終于炒好啦！味道還不錯呢，這次炒菜真有趣，下次有機會我還要炒！
炒菜的作文300字 篇12
星期四，我們老師布置了一項特別的任務，那就是炒菜，這是我生平第1次炒菜，所以我炒的可能不太好。
我先去我們家的菜地里摘菜，菜地里有很多泥巴，我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把壞菜和梗都去掉，然后放在盆里洗一洗，洗了兩遍之后。我又把剩下的姜切了。
然后我就去炒菜了，一開始我不會炒菜，媽媽在一邊提醒我。該放鹽的時候，媽媽提醒我放鹽，我放了一點鹽，不過我感覺有點多了，然后我又繼續(xù)炒菜到放南德的時候，媽媽又提醒我放南德，放完南德的時候，媽媽又說要放雞精，放完雞精。我要繼續(xù)炒菜，炒了一會兒之后青菜就好啦。
炒完之后我們嘗了嘗，確實很咸。我姐姐說這也太咸了，可是我不覺得咸，因為，這是我第一次炒菜
炒菜的作文300字 篇13
看著媽媽每天做飯好像很簡單，心里癢癢的，想自己試試。應該是星期天，所以我媽買了很多菜，有西紅柿，青豆，韭菜突然，我看到了我最喜歡的——鳳尾蝦。我求媽媽給我做那盤蝦炒蛋。
我準備了食材：雞尾蝦、雞蛋、鹽、蔥花、味精、生姜、料酒，裝在小碗里。照你說的做！我先洗了手，拿出一些鳳尾蝦，把剝好的蝦放在籃子里。過了一會兒，空籃子里有許多完整干凈的鳳尾蝦。剝完蝦，我把雞蛋打碎，把蛋清和料酒攪拌均勻。大概過了10—15分鐘，我就可以下油鍋了！然后，我拿起刀，把大蔥切成蔥花和姜片，把幾片剛切好的姜片撒到油鍋里，把油和剛剛攪拌好的原料倒進去，把雞蛋混合炒熟，放在碗里。然后我把洗好的蝦放進去炒熟后，把雞蛋、鹽、味精、蔥花放進鍋里，直到蝦變紅，然后我把蝦拿出來放在一個大盤子里，最后在表面撒上一些蔥花，我的大業(yè)就完成了。
通過這次練習，我了解了這種烹飪，我體會到了媽媽每天為我做飯的辛苦！
炒菜的作文300字 篇14
我先把白菜一片一片地洗干凈，然后把菜給摞起來，我拿起刀小心的切，把菜梗切下來，就像一個小娃娃的臉，剩下的菜葉就像一個個待命的士兵一樣在旁邊排著整齊的隊伍。
開始炒菜了，我先把火打開把鍋放上去，等鍋熱了以后倒上油，發(fā)出“茲啦茲啦”的響聲，這時打開抽油煙機，然后放入蔥花，等蔥花慢慢變黃再放入白菜葉，翻炒幾下倒入醬油﹑醋﹑撒上鹽，再翻炒幾下，等菜由白色慢慢的變成黃色就可以放白糖和味精了。我差一點點就要把鹽當成白糖放進去了，還好我反應快，沒有倒入鹽。當我看到鍋里黃色的白菜葉時，我有些手忙腳亂了，不知道該怎么辦，心想：要叫媽媽嗎？我猶豫了一小會，想到這是老師布置給我自己的任務，我要把它完成好。于是我關上火，把菜盛到盤子里，端到飯桌上和媽媽一起品嘗。
我嘗了一口，味道不錯，甜絲絲、香噴噴、酸溜溜的，媽媽嘗了嘗，點頭說道﹕“不錯，味道好極了！”我聽了心里比吃了蜜還甜。
炒菜的作文300字 篇15
今天晚上，我和奶奶一起炒菜。炒了一個苦瓜，還有一個洋蔥炒雞蛋。
剛開始炒的是苦瓜，我做了一下比較，沒炒時的苦瓜是翠綠的，而且很硬。等鍋里的油熱了以后，我就把切好的蒜和花椒放了進去，聞到香味了，再把苦瓜放到鍋里。等炒了一會兒，我發(fā)現苦瓜變軟了，顏色也變成了深綠色的了。奶奶說：“炒苦瓜的時候，要多翻幾下，要不然苦瓜炒不熟，就會很苦�！蔽揖团Φ胤椒�，哈哈，我終于把苦瓜炒好了，真香呀！
下面是炒洋蔥炒雞蛋了。我先把兩個雞蛋磕在碗里，然后把雞蛋攪勻，等油熱了以后，就把雞蛋下鍋。等雞蛋煎黃了以后，盛出來。這時候鍋里再放一點兒油，把洋蔥炒一炒，放上鹽，再放一點點醬油。炒了幾下，奶奶說：“現在可以把雞蛋進去了�！蔽亿s緊把炒好的雞蛋倒了進去，翻了幾下，哈哈，第二盤菜頁炒好了。
吃著自己炒的菜，我的心里美滋滋的，別提多高興了。
炒菜的作文300字 篇16
我們走進廚房，我媽媽系好我的圍裙和袖子，全副武裝，準備玩耍。首先我媽讓我用火把鍋里的水燒了。我只聽到“唰”的一聲，很快就消失了。然后我媽拿了兩個雞蛋讓我打開。我小心翼翼的接過雞蛋，在鍋上敲了幾下，咔嚓一聲，雞蛋裂開了一條縫，于是我媽讓我抓住裂縫，用力往兩邊掰。再咔嚓一聲，雞蛋里的蛋清蛋白滑入碗中，然后放洋蔥，用筷子把雞蛋砸碎，再在鍋上均勻撒上兩勺油。只聽見雞蛋上的氣泡聲，鍋里有一股煙，嚇得我趕緊把手縮回來，免得油濺到身上。我媽回答：“沒什么，一會兒就好了�！蔽矣苗P子快速翻炒雞蛋。過了一會兒，液態(tài)的雞蛋變成了固態(tài)。
炒雞蛋很快就做好了，媽媽關了火說：“還不錯，兒子。我學得太快了。趕緊試試�！蔽页晕业碾u蛋。雖然它們有點糊，但我很喜歡它們，因為它們是我自己勞動的成果。我細細品味，心中充滿喜悅。
炒菜的作文300字 篇17
今天，我在家里無所事事地走來走去。我真想找點事情做。我對媽媽說：“媽媽，你來教我做飯吧？”“好�。 眿寢屨f。
媽媽先拿來菜刀、砧板還有小白菜說：“首先，把小白菜用清水泡五分鐘之后，將小白菜的根用菜刀切掉，把小白菜幾片幾片的擺好，再把它切成一小片一小片的�！蔽野凑諎寢屨f的切好后，就開始下鍋炒。
“你先把氣罐子打開，再把灶具打開，等鍋熱了以后再把小白菜倒進去炒�！甭犞犞�，我有點畏難了，看來做飯并不是我想的那么簡單。
“嘿、嘿，你怎么發(fā)呆�。课艺f的話都聽進去了嗎？”媽媽問。“噢，都知道了�！蔽艺f。開始炒了，我照相館媽媽的方式，炒啊炒，炒到中途的時候，我放了一點yan，我又把菜翻動了幾下，讓yan化開。媽媽說：“可以盛起來了�！笔⒑貌宋夷闷鹂曜訃L了嘗，感覺今天的小白菜格外香，格外好吃。
通過這一次做飯，我知道了爸爸媽媽的不容易，而我每次吃飯都吃很少，這次我一定要改掉挑食這個習慣。
炒菜的作文300字 篇18
這個星期老師布置一項特別有趣的任務，跟上次一樣，但這次是做一道菜。
想了半天我才想到我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐，準備做麻婆豆腐，我需要先切豆腐，切成一片一片的用刀把豆腐切成一個井字，然后倒進盤子里。
然后是切蔥花，蔥花有點硬，只能一小片一小片的割開，接著就是開火炒，先打火，爸爸教我按住按鈕，逆時針一轉，聽到嘭的一聲，火就開了，我掂起油，往鍋里倒適量的油，用鍋鏟把它撥開，倒入蔥花先炒一炒。
接著把豆腐放進去，小心讓每個豆腐上面沾一部分的油。再放一些適量的鹽和適量的雞精，再放比較多一點的豆瓣醬，放入蒜苗，再放適量的水，蓋上鍋等三分鐘即可出鍋，等的過程中，用鏟子翻了兩次。出鍋時，需要用鍋鏟把色香味俱全的菜，從鍋里慢慢的倒進盤子里。
看著我做的菜，好香啊！中午一家人吃我做的菜，都夸我真棒！老師讓我們做的這道菜，我收獲了快樂，并學會了炒菜，得到了爸爸媽媽的夸獎，真好！
炒菜的作文300字 篇19
期中考試考完后，老師給我們布置了一個作業(yè)，就是讓我們回家炒菜，但我不會吵，在這幾天內我看媽媽是怎么炒菜的，在星期日的晚上，就開始做了起來。
我先把姜和紅辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成絲，放進盤子我先把煤氣打開就把火打開，再把油倒進去，可是我不知道，油太重了一下就倒了許多，沒辦法，只好把油倒進了一個碗里，我等了幾秒又把漿倒進去，然后拿起盤子把土豆絲倒進去然后就炒了起來，剛開始我炒的方法不對就教了我一下我知道后就試著就試著炒了一下，然后，。把切好的紅辣椒，倒進去再把鹽撒進去，撒好后，拿起生抽倒進去，炒一下，然后最后把醋倒進去，把煤氣關掉，再把火關掉就這樣，就這樣土豆絲就完成了。
在吃我做的土豆絲時，吃著比以前媽媽做的更香了。
這真是一次有趣的作業(yè)呀！
炒菜的作文300字 篇20
星期天老師給我們布置了一個任務，就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上，我對媽媽說，老師給我們布置了一個任務，讓我們每一個人炒一個自己喜歡的菜。媽媽，他手把手的教我切菜媽媽叫我去菜鳥的媽媽說，讓我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然后我又把蔥姜也放上去了，媽媽說先連續(xù)翻滾一下，有香味來就把菜放進去，我我把菜翻滾了幾次，然后又倒上了鹽，我專心致志的炒了起來，媽媽說有點太單了，然后又切了幾個年糕，把年糕也放進去炒了幾下，然后又倒上了醬油生抽炒完菜以后，媽媽讓我又倒上了醋。
我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說：＂你炒的菜真好吃呀＂，別夸我了，我驕傲了起來。
這真是一次有趣的作業(yè)呀，我太喜歡這個作業(yè)了，希望老師下次還布置這樣的作業(yè)。
炒菜的作文300字 篇21
期中考試后，老師給我們布置了一項有趣的任務，就是炒菜。我決定今天早上來完成這項艱巨而又有趣的任務。
今天早上我和媽媽早早的就起床了，由于是第一次炒菜，我就選一個簡單易做的菜，就來一個香腸炒雞蛋吧，這個菜既有營養(yǎng)又好做。第一步：準備食材：我先從冰箱里拿出了4個雞蛋和兩根香腸，為了增加菜的色澤和香味，我又拿出了一根小香蔥。我先把雞蛋打入碗中，再把香腸切成丁狀，小香蔥切成蔥花，然后把切好的香腸和蔥花倒進了雞蛋液里，放入適量的鹽，用筷子把雞蛋液攪拌均勻。第二步：炒菜。首先把炒鍋里放入適量的油，打開電磁爐的炒菜鍵，調到1600瓦，油熱以后倒入攪好的雞蛋液，開始翻炒，由于我的炒菜技術不夠熟練，翻炒速度比較慢，雞蛋被我炒的稍微有點糊了，最后撈出裝盤。
炒菜的作文300字 篇22
以前我特別想做一次飯，現在，我終于能做一次飯了，老師布置了一項作業(yè)，是回家做一道菜。然后拍照發(fā)在微信群里。
我不會做飯，但是我很想做飯，我想要去廚房炒菜，媽媽就會說你還太小了，不能做飯，不然油會濺到身上，會燙傷皮膚的。后來我跟媽媽說是老師布置了一項作業(yè)，說讓我們做一道菜，媽媽知道了就在旁邊指導我怎么炒菜。媽媽說：“該放鹽了”。我聽完之后就放了一點鹽，可是手一抖我就放多了。當我放完鹽的時候我覺得，這道菜可能會很咸。媽媽又說：“該放一些生抽和十三香”。我照媽媽的話去做，這次我倒的十三香和生抽沒有倒很多，媽媽說：“這倒的很好�！边^了一會兒，這道菜終于做好了，樣子很難看，我嘗了一下，果然很咸。然后我就拍了一張照，這道菜是我和媽媽一起完成的，這是我們一起勞動的成果。？
炒菜的作文300字 篇23
這個星期天老師給我們布置了一個有趣的任務，叫我們做一盤菜。
早上我起來只見媽媽已經做好了飯，我心里非常失望。我對媽媽說：“怎么不叫我炒菜呢？老師布置了一項任務讓炒菜呢�！眿寢屨f：“哦，那你中午再炒吧�！背赃^早飯，開始寫作業(yè)，作業(yè)都已經寫完了，一看哇11點了，我看了看家里的菜，決定炒上海青。先把它剝成一片一片的，然后洗干凈。我把液化氣打開，可是怎么也擰不動，媽媽幫我擰開了，我把鍋放在上面，倒了一些油，油熱了之后，我又把我切好的姜和蔥到里面，我把上海青也倒鍋里面，只聽“噼里啪啦”的聲音大極了，我拿起鏟子來回翻炒，炒了一會兒后，我又放了一些鹽、醬油和調味料。又炒了一會兒，炒的差不多后我又把液化氣關掉，把菜鏟出來。我把炒好的菜端了出來，對爸爸媽媽說來嘗嘗我的手藝吧。爸爸媽媽嘗了一下都說好，我也嘗了一下覺得有點咸，下次再炒菜我一定要少放一點鹽。
真是一次有趣的經歷呀，以后我要經常炒菜。
炒菜的作文300字 篇24
星期五我在家里看電視，媽媽說你今天給我炒個菜，我一想做什么呢？對了我要做一個蘿卜絲和豆腐，我讓媽媽去買蘿卜和豆腐。
媽媽買回來了，媽媽說先把蘿卜洗一洗，我洗了一會兒，媽媽說再把蘿卜切成片，再把蘿卜切成絲，我不會用刀，我讓媽媽教我怎么用的，我學了一會才會用刀，我把蘿卜切成片，又把蘿卜切成絲，切了后，媽媽又說把豆腐切成塊，我用刀慢慢的把豆腐切塊。切好后我開始準備炒，媽媽讓我準備辣椒蔥蒜等，媽媽說，把火點開起鍋燒油，我先放了一些油，然后又放入辣椒蔥蒜等，把那些食物炒好，放進蘿卜，把蘿卜絲炒好后，又炒豆腐，最后把豆腐和籮卜絲放在一起炒，然后再放入調料和鹽，香噴噴的蘿卜絲豆腐做好了。
爸爸回來都向我伸出了大拇指，我開心極了，從中我感受到媽媽的辛苦以后，我要幫助媽媽做我能做的事情。
炒菜的作文300字 篇25
下午放學回家，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。剛到家，放下書包，就迫不及待的向廚房跑去，想找點什么東西吃。
走進廚房，只見媽媽腰上系著花短圍裙，正忙著炒菜呢！她順手從桌下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的香菇把它們切成兩塊，那動作多么熟練啊！
我悄悄的走到鍋邊，想仔細看一看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽打開電磁爐，從櫥柜里抓起油壺，擰開蓋子拿油壺的手慢慢的彎下去，油從壺里出來了，滴到了鍋的中心。稍微熱了幾分鐘后，油泛起一個個小泡泡。媽媽又把事先準備好的蔥、姜、花椒等調料放入鍋中，這些調料入鍋后“噼啪噼啪”的直響。還沒等我反應過來，媽媽早已把切好的香菇倒進了鍋里，用鏟子來回翻了幾下，又放入鹽和一些調味料，然后嘗了嘗味道，往鍋里灑了些味精，關掉了電磁爐。
我想，這樣香菇就炒好了。果然不出我所料，一盤美味佳肴就做好了。香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來，炒菜也有學問可做呀！
炒菜的作文300字 篇26
今天中午，媽媽叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。
我按照平常媽媽教我的方法，端起鍋，反過來，用水沖一遍，拿起布擦拭它的黑臉，媽，一切準備停當。
我把鍋放好，給電磁爐插上電源，按一下開關。拿勺子，打開油桶，舀了斗勺花生油，倒進鍋里，油鍋滋滋啦啦的響。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住鍋柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入鍋足，亞回顧炒。這時突然拿著照相機跑過來了，不停拍照。突然叫起來：放鹽了！我從容地用小勺子打起半勺鹽。均勻地撒在豆角上面，繼續(xù)翻炒豆角。
又炒了一會兒，媽媽看了看鍋中的豆角，說了聲：嗯！有點干。我就打了一點兒水，入入鍋中，又翻炒了一會兒。一鍋香噴噴的豆角就成了，但手被油濺了一下。
這次炒菜真好，我以后一定還要去學著做別的菜！
炒菜的作文300字 篇27
今日，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見了媽媽買的青表菜，就決定今日學炒青菜。
我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點油，把火開開了，等油熱到必須的程度再把青菜倒了進去，這時，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來，過了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。
過了一會兒，媽媽回來了，聞到了青菜的香味，不住地說：“真香呀，誰家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來，媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對我說：“你今日炒的菜不錯，又鮮又嫩。”晚上一家人坐在飯桌前吃著我燒的菜，都覺得十分香，此刻我才明白“勞動最光榮！”
我以后應當多幫媽媽分擔一些家務，不只是炒菜喲！
炒菜的作文300字 篇28
今日，爸爸說教我做菜，菜的名字叫土豆獅子頭，也是寒假作業(yè)里教師布置的實踐作業(yè)。
在爸爸的指導下，首先，我準備了需要的食材，把土豆洗干凈去皮，然后把肉餡、土豆和一些調料放進容器里一齊攪拌，攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子，放入油鍋炸，最終放入砂鍋慢慢燉20分鐘就能夠出鍋了。
我望著香噴噴的獅子頭，感覺很不容易可是心里很開心，因為我明白這是我第一次自我動手所收獲的勞動成果。好幾次在學做菜的時候我都想放棄，要明白我在家一向都是過著衣來伸手飯來張口的日子，一下子叫我自我動手做，我還真不適應，之后在爸爸的鼓勵和幫忙下，我最終還是成功了。
經過學做菜，我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀，每一天要上班，還要給我們做好吃的，有時候我還挑三揀四，想想真的很不應當，也明白了做每件事都要用心并且還要有耐心。
炒菜的作文300字 篇29
星期天上午，我跟媽媽學炒菜，第一步是將做菜用的主料準備好。我拿出兩個土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，主料就準備好了。第二步是準備好調料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準備好。
第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就這樣做好了。
開飯了，媽媽品嘗著自我親手做的香噴噴的土豆，高興地笑了，豎起大拇指夸我：“兒子，你真棒！”聽了媽媽的夸獎，我心里樂開了花。
第一次學炒菜，我不但體會到了成功的歡樂，還明白了一個道理：做什么事情只要用心去做，就能成功。
炒菜的作文300字 篇30
一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說：“媽媽，要不今日中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜�！�
爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一齊翻炒，炒熟了盛在了盤子里。
這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦。”
這次，我學會了炒菜真高興�。�
炒菜的作文300字 篇31
一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，可是我想我必須會認真學好做菜。
上午八點，媽媽教我在家里做菜。因為我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最終撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術品，我心里美滋滋的。因為我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什么樣，她都會覺得很好吃，因為有我的愛心在里面。
我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次必須要好好做給爸爸品嘗。經過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我必須不會挑食的。
炒菜的作文300字 篇32
一天，媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。于是，我打算讓爺爺教我炒菜。
我和爺爺先買來番茄、雞蛋。準備燒番茄炒蛋。
爺爺對我說：”要先倒一點油，再放蛋進去，再翻炒一下，放進去一點細鹽和一點味精，就可以啦！“我點了點頭：”明白啦！“
于是我仿照爺爺說的去做，點好火，放上鍋，在鍋里倒進一點點油，等油熱了再把蛋放進去，不能放太多，炒一會兒，最后走放進切成塊的番茄，翻炒幾下，突然翻炒時油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的孩子，往外跳。我怕燙到，連連后退。
爺爺連忙對我說：”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下�。�
我聽了爺爺的話，連忙壓了幾下，果然好多了！油再也不活蹦亂跳了！
接著我放入細鹽和一點味精翻炒幾下，番茄炒蛋就新鮮出爐了！我和爺爺品嘗了以下，哇，好吃極了！我從心里樂開了花！
從這次學炒菜中，我知道了做事情要肯學，還要動腦子，才能學到真本領。
炒菜的作文300字 篇33
今天，我自高奮勇要求來做一盤菜——炒土豆絲。
我的方法非常簡單，先把土豆切成絲，再把蔥切成小顆粒。��！我的切工終于完成了，讓我來想想，現在該干嗎？對了，放油，不一會兒，油就放完了，現在我把土豆絲和蔥放入油鍋，“CI……”聲音從旁邊傳來，仿佛告訴我：你可以放鹽了。我立刻倒入了許多鹽，怕會淡，隨后，我放了一點雞精和麻油，嗯，我吸吸鼻子，好香，味道一定不錯。
嗯？怎么鍋里這么干，是不是該放水了。5分鐘后，我怕土豆會太淡，所以又放了鹽�？鞜脮r，我放了點味精，隨后就端了出去，媽媽嘗了一大口，說：“哎呀，好咸��！”我即緊張，又不好意思。
我想，這次不要緊，下次重新來過。原來，燒菜也要靠平時積累經驗，學習也一樣要靠平時知道的積累，這樣考慮時，才能考出好成績。
炒菜的作文300字 篇34
“唉，媽媽怎么還沒有回來呀！”我唉聲嘆氣地埋怨著，媽媽已經6點半過去還沒有回來，萬般無奈之下，我只好自己作一頓飯了。
第一步：準備東西
我把冰箱打開，拿出了一個土豆，準備拿牛肉，可是，那牛肉仿佛和作對似的，我需要他的時候，他偏偏沒有，唉，沒辦法了，我只好單炒土豆了。我學著媽媽的樣子，把土豆就像個頑皮的小孩子，我往這兒撈，它就往反方向“跑”，最后，我還是把它們撈上了岸。
第二步：煮菜
我把鍋的開關打開，把事先準備好的土豆放進鍋，只聽見“哧啦”一聲，嚇得我立刻退后了幾步，過了幾秒之后，我才回過神來，趕緊往鍋里倒油，我放了一些味精、鹽，開始繼續(xù)炒，而我往這兒鏟，它就往那兒“溜”，過了一會兒，我放了一點兒水，撈了幾下，才把土豆放到碗里。
第三步：大為贊賞
這時，媽媽回來了，看到了我煮的菜，臉上露出了會心的微笑。
這就是精彩的煮菜三步曲。
炒菜的作文300字 篇35
昨天傍晚，我放學回家，一進門就聽見“沙沙”的炒菜聲。我跑進廚房一看，只見媽媽拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會兒，媽媽提著一籃洗凈的蘑菇進來了，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩段，那動作多么嫻熟��！
我悄悄走到鍋邊，想仔細看看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽點著火，從櫥柜里拿了一些油。打開瓶蓋，拿油瓶的手慢慢彎下去，油滴倒了鍋中心。頓時，油泛起一個個小泡泡。媽媽拿了一把鹽放在灶前。一會兒鹽入鍋里“啪啪”直響。媽媽把蘑菇倒進鍋里，又往鍋里撒了一些水。又從籃子里拿出一只烏賊，把它切成片放進鍋里。頓時，一股香噴噴的氣味跑進我的鼻子里。我饞得直流口水，恨不得馬上抓起一把來吃，可惜沒抄好。媽媽往鍋里放了味精，然后嘗了嘗味道，又放上蔥和生姜。
一碗美味佳肴就做好了，香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來，炒菜也有學問呀！
炒菜的作文300字 篇36
清明節(jié)到了，爸爸要回老家，家里就剩我、媽媽和姐姐。
我去店里幫媽媽的忙，中午到了，媽媽因為要看店，讓我去買菜。買好菜后，媽媽讓我把菜洗了再切。我洗好菜后，就開始切菜啦�？墒呛孟癫皇呛茼樌呵袃傻�，又去幫忙拿袋子，切兩刀，又去稱東西。進度特別慢。好在我是11點半開始切菜的，就算切半個鐘也有時間炒菜。
好不容易把菜切好，該炒菜啦，往鍋里一放油，嘩啦一聲響，油響了一聲，嚇死我了，我還以為油要炸了。把菜往鍋里一倒，又是一聲響。不過這次可沒嚇到我，我熟練地用鏟子把青菜一翻，放些鹽，繼續(xù)翻炒。
好不容易把那青菜炒好了，媽媽就說我動作太慢了，自己炒其它菜去了。看著媽媽熟練的動作，我感到有一點羞愧。
吃飯時，我問媽媽：媽媽，我炒不好青菜，你不會怪我吧？媽媽笑著說：當然不會啦，誰也不是一出生就會的，要慢慢學，我以前也是慢慢學就會了呀。
媽媽說得對，我也要好好學習怎樣炒菜，以后做給媽媽吃！
炒菜的作文300字 篇37
媽媽今天加班，晚飯由爸爸來做。爸爸做的菜叫小蔥肉絲燒豆腐，是我平時最愛吃的。
爸爸先把肉切成絲，然后點了調料和酒。我問爸爸：“為什么要放這些東西呢？”
爸爸說：“放些調料和酒，炒出肉絲的味道就香�！苯又o鍋里倒了些油，油里很快翻出了小泡泡。爸爸又說：“必須等泡泡消失了，油熱了才能炒�！毙∨菖菡娴暮芸煜Я耍兔骈_始冒煙，只見 爸爸迅速把肉絲倒進鍋里。頓時鍋里“熱鬧”起來，發(fā)出嗞啦嗞啦的聲音，爸爸用鏟子不停的在鍋里翻炒，不一會肉絲就燒好了。最后，爸爸把豆腐切成塊，放進鍋里。等到豆腐熟了，小蔥肉絲燒豆腐 這個菜就做好啦！
“開飯嘍！”爸爸剛把菜端上桌，我就迫不及待的拿筷子夾起嘗了一口。真香啊，爸爸的手藝還真不錯呢！
炒菜的作文300字 篇38
今天是媽媽的生日,小馬想炒一次菜給媽媽吃。
小馬剛想炒菜的時候奶奶來了說：“小馬你不要炒菜，你還不會切菜，你還小，不會切菜，有可能會把手切傷。炒菜煙霧很大，有可能煙會把你嗆著，打火的時候不注意火會把你燙傷！”奶奶剛走了，小馬就開始炒菜。
這時爸爸來了，看見小馬把灶火開到最大，爸爸焦急地說：“小馬你不要把火開到最大，前幾天鄰居老劉的兒子炒菜把火開到最大，一下子燙傷了，到現在還躺在醫(yī)院你呢！”小馬就當沒聽見一樣。
然后，爺爺也來了。聽見小馬說:“我要把鹽放多點這樣才好吃!”爺爺連忙說：“你把鹽放少點�！毙●R說：“上次你說把鹽放少點，聽了你的，結果會淡死了，這次我才不聽你的呢！”
小馬堅持做菜，可是炒菜差點把自己眉毛燒著，切菜也差點把自己手切到。最后菜炒好了，競然非常咸。小馬非常后悔，心想：“做事還是要善于聽取別人的意見！”
炒菜的作文300字 篇39
星期一晚上，爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來潮，想學炒菜，便說：“爸爸，我來幫你炒西紅柿炒雞蛋吧�！卑职滞饬�！
爸爸先讓我打了兩個雞蛋，然后讓我往鍋里放油，等油熱了以后，再把雞蛋放入鍋中。聽著鍋里發(fā)出啪啪的聲音，我害怕地躲到了一邊。爸爸看見后說：“不用怕的，不會濺到你的。”只見雞蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長大，鋪滿鍋底。這時爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下，劃成一塊塊小餅的形狀，就盛了出來。接著我們往鍋里放入了一點油，倒入西紅柿。西紅柿出水后，再倒入雞蛋翻炒。見我這么認真，爸爸便給我偷偷地拍了照片。
到了吃飯的時候了，我得意地把我燒的西紅柿炒雞蛋端到桌上，讓大家嘗一嘗味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。
今天我學會了西紅柿炒雞蛋，好開心呀！吃完飯，我和爸爸商量了：下一次我們燒什么菜呢？
炒菜的作文300字 篇40
今年暑假，我不進參觀了名勝古跡，還學會了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。
我先準備食材，二個切好并泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱里拿出，然后把放在窗臺上的一個洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準備好了，準備開始切菜了。
開始切菜了，那胡蘿卜就像一個不聽話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽話，害得我差點切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了，只能米一條小逢了，我現在知道了媽媽們切洋蔥時的痛苦了，終于把這一環(huán)節(jié)結束了，真的是不容易呀！
切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油煙的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀！
最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說這道菜真好吃。
炒菜的作文300字 篇41
假期里的一天，天氣十分晴朗。爸爸和媽媽都不在家，我突發(fā)奇想要做頓飯，心想：平時，爸爸媽媽上班那么累，給他們炒一個香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對父母的回報��！可是，做什么菜呢？對，炒雞蛋。
首先，我從冰箱里找了幾個雞蛋打在碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來，別提有多好看了。我用筷子把它攪碎，攪了幾下，然后把鍋里倒上油，再把雞蛋澆在鍋里，油花濺得到處都是。我小心地翻炒著，不一會兒，我看到雞蛋成型了，就把火關了，把雞蛋盛到盤子里，等著爸爸媽媽回來夸獎我�？砂职謰寢尰貋砗笈u了我一頓，說太危險了，爸爸媽媽不在家，不允許小孩子自己做。后來，他們一嘗，夸我做得好吃，我心里又像吃了蜜一樣甜，雖然我后來知道沒放鹽，但我依然很快樂。
炒菜的作文300字 篇42
今天是星期天，我覺得閑來無事，正好聽見“嘩嘩的水聲，我知道媽媽要炒菜了，就迫不及待地跑下樓，觀看媽媽的“精彩表演”。
“表演”很快就進入了第一個環(huán)節(jié)。只聽媽媽把剛剛洗好的.菜放到切菜板上，然后“當當當”熟練地切了起來，我見了趕緊叫媽媽讓我也來試試，我拿起菜刀，學著媽媽的樣子萊切，結果只聽“咚—咚—咚”三聲，我已經有氣無力了，為何媽媽切得那么熟練呢？媽媽地話解開了我心中的疑惑：“熟能生巧，業(yè)精于勤！”
不到半分鐘菜就全部切好了，也就是要進入“表演”的下一個環(huán)節(jié)。媽媽“啪”的一聲見著了煤氣灶，又往鍋里倒了些油，把青菜一下子當了進去，頓時“噼里啪啦”一陣油炸聲，油點到處亂濺，燙的媽媽“嘶嘶嘶”地直吹涼氣，我“哈”地一聲笑起來，“媽咪，您也太夸張了點吧！”
過了一會，菜燒好了，我看著綠油油的青菜，，就情不自禁地拿起筷子，嘗了一小顆青菜，我突然叫到：“太好吃了，太好吃了！”
炒菜的作文300字 篇43
那天中午，我在米學網上看到很多同學都發(fā)了幫助爸媽做家務的圖片。我想：我也不能落后，得做點什么。對，幫媽媽炒菜吧。
說干就干。我先到廚房拿了一節(jié)蓮藕，然后用刀削皮，可是蓮菜的皮就像粘上去似的，好不容易才削掉�？墒切碌膯栴}又來了，切菜時，蓮菜在案板上“跑來跑去”，好像在說：“來呀，來呀，快來抓我呀！”我既好氣又好笑。費了一番工夫，我終于把菜切好了。
在媽媽的指點下，現在開始炒菜。我先在鍋里倒入一點油，然后往油鍋里放入一些蔥和姜，再趕快放入蓮菜，用鍋鏟不斷地翻炒，快要出鍋時，倒入鹽和醬油，最后噴香的蓮菜就盛上桌了。媽媽也把我做菜的過程拍成圖片，發(fā)在了我們班級圈里。
雖然我做菜沒有媽媽做得好，但是我能幫媽媽干家務了，我依然很高興，媽媽也給我豎起了大拇指。
我以后還會繼續(xù)這樣做，也讓我的爸爸媽媽能歇一歇。
炒菜的作文300字 篇44
今年暑假，我不僅參觀了名勝古跡，還學會了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。
我先準備食材，二個切好并泡好的腰花和一把毛豆米，從冰箱里拿出，然后把放在窗臺上的一個洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準備好了，準備開始切菜了。
開始切菜了，那胡蘿卜就像一個不聽話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽話，害得我差點切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了，只能米一條小逢了，我現在知道了媽媽切洋蔥時的痛苦了，終于把這一環(huán)節(jié)結束了，真的是不容易呀！
切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油星的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀！
最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說這道菜真好吃。
炒菜的作文300字 篇45
今天放學回家，我的肚子咕嚕咕嚕叫著，我像小饞貓一樣跑到廚房里問媽媽，媽媽今天我們吃什么東西呀�。寢屨f“我們今天吃土豆絲吧！”
媽媽先從冰箱里取出一個新鮮的土豆，把它洗干凈，用一種特別的刀把皮削掉，再把它放在案板上切成薄片，然后再切成絲，在旁邊備用。然后媽媽又在冰箱里拿出新鮮的蔥和姜切成絲，跟已經切好的土豆絲放在一起。接著媽媽把炒菜鍋放在爐灶上，打開火調到最大，然后在鍋里倒了一些油，先把蔥姜絲倒入鍋里翻炒，緊接著再把土豆絲倒入鍋里翻炒，快熟的時候媽媽拿勺子放入一些醬油和鹽，又翻炒了一下，在臨出鍋的時候又掉了一些醋，香氣一下子就出來了。媽媽炒好后把土豆絲盛入盤子，我小心意意的端上桌子。
我拿起筷子放在嘴里吃了一口，真是色、香、味齊全，我長大了以后，也要做出美味的飯菜。
炒菜的作文300字 篇46
今天放學回家，我感到餓極了。一進門就問媽媽，飯做好了沒？做的什么好吃的？媽媽說：“米飯炒菜！都是你最愛吃的，也是我最拿手的菜�！蔽乙宦牼椭朗鞘裁床肆�，那就是我的最愛——西紅柿炒雞蛋。
媽媽開始做菜了。媽媽拿了一個雞蛋在碗邊磕了兩下雞蛋就裂成了兩半她一連磕了三個雞蛋打在碗里，用筷子快速的攪拌均勻，還撒了一勺鹽和兩勺糖在鍋里，緊接著把碗里的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液剛到如果就發(fā)出“咕咚咕咚的聲音，雞蛋液不停地在鍋中翻滾就像是在跳舞�！卑盐骷t柿切成粉末放在碗里，接著媽媽把蔥和蒜洗凈，然后把洗好的蔥和蒜切碎，倒入鍋中，然后把西紅柿倒入鍋中，翻炒五到十分鐘。
西紅柿炒雞蛋做好了，一股撲鼻而來的香味從廚房里飄了出來，我迫不及待地把西紅柿炒雞蛋端到桌上，給自己成了兩勺，蓋在米飯上，西紅柿、雞蛋、米飯混合起來的感覺真不錯，我邊吃邊想我長大了也要給媽媽做好吃的飯菜，媽媽您做的飯真是色香味俱全啊。
炒菜的作文300字 篇47
“咕嚕�！緡！边�沒到家，我的肚子就叫了起來，一進門我便直奔廚房。
我顧不上放下背上的書包，三步并作兩步走進廚房，對媽媽說：“媽媽，今天吃什么飯��？”我一邊問一邊揉了揉肚子，接著說：“我的肚子都開始亂叫啦！”媽媽微笑著對我說：“今天的晚飯是你的最愛，也是我的拿手好菜�！蔽业难劬Ρ牭脠A溜溜說：“哦？難道是鹵面��！”，媽媽沖我點了點頭�！疤衾玻〗K于可以吃到鹵面了�！蔽壹拥煤俺雎晛怼�
媽媽先把準備好的面條下入鍋中，然后用筷子攪拌著，接著媽媽把肉、菜和調料放在盤子里備用；幾分鐘后面條煮熟了，媽媽把面條撈出來放到盤子里攪拌均勻，最后用保鮮膜蓋好放進微波爐里定好了時間。接下來的等待中，讓我覺得十分漫長，小肚子也再次咕咕叫了起來。只聽“�！钡囊宦暎瑡寢尨蜷_了微波爐，香味瞬間飄了出來。
美味的鹵面終于出爐了，我們一家三口在餐桌前有說有笑地吃起飯來。
炒菜的作文300字 篇48
今天下午放學一回到家我就對媽媽說：“媽媽我想吃您做的回鍋肉蓋飯”媽媽說：“我早就準備好食材了�！�
媽媽要開始做回鍋肉啦，我們去廚房媽媽先拿出事先切好的五花肉片。青椒片還有洋蔥片，接著媽媽把火點著在鍋內倒入油，等油燒熱，然后把五花肉片倒進鍋里發(fā)出刺啦——的聲響！鍋內的油冒著小泡泡真可愛呀，等五花肉煸炒至金黃色，媽媽把五花肉盛到盤子里備用。
媽媽在鍋里倒入了一大勺豆瓣醬爆炒出香味，接著倒入青椒片和洋蔥片翻炒幾下把煸炒好的五花肉也倒入鍋里翻炒均勻。墨綠墨綠的青椒，金黃金黃的五花肉，深紫色的洋蔥片，看著好好吃呀！我迫不及待的對媽媽說：“我來幫你嘗一嘗吧�！眿寢尳o我夾了一塊肉，我張大嘴巴啊嗚一口……哇好香�。�
最后色香味俱全的回鍋肉出鍋啦！我輕輕的把回鍋肉端到餐桌迫不及待的吃了一口，美味極了。這就是媽媽的味道，幸福的味道。
炒菜的作文300字 篇49
今天上午，我上完輔導班后便來到爺爺家。一進門就聽見“嘩嘩”的響聲，我猜爺爺可能在洗菜。我連忙放下口袋，跑進廚房一看，果然不出我所料，只見爺爺正在水池子里洗辣椒。不一會兒，爺爺把洗干凈了的辣椒放在案板上，又用菜刀熟練地切成幾半。然后從冰箱里拿出一塊肉，切成一絲一絲的之后，倒進盤子里。接著放一些胡豆瓣、淀粉、大蒜、生姜在肉絲上，又用筷子攪一攪。
我悄悄地走到鍋邊，想仔細看一看爺爺是怎樣炒肉絲的。只見爺爺點燃火，倒了一些菜油在鍋里。不一會兒，油上濺起了一個個小泡泡。爺爺立刻把肉死和辣椒倒進鍋里，頓時，鍋里發(fā)出了“啪啪”地響聲。爺爺拿起鍋鏟在鍋了反復地炒了炒，接著，一股香噴噴的氣味撲進我的鼻子了。我饞得口水直流，恨不得馬上抓起一些來吃，只可惜還沒到開飯時間。
炒菜的作文300字 篇50
星期天中午，我趁媽媽有空，決定請教媽媽教我一道舟山菜，媽媽爽快地答應了，今天我學的舟山菜——炒青菜！
我們來到廚房，媽媽笑瞇瞇地說：“做青菜先把油和蒜放入鍋內燒熱，然后放入兩大把青菜，等青菜燒得差不多，再放入一些鹽進行調味，再翻炒一會兒，就可以出鍋了！”我認真的看著媽媽做的示范。
我就按著媽媽說的做，我先把油和大蒜放到了鍋里，把它倆燒熱，接著我把洗凈的青菜放入了鍋里。我一邊翻炒一邊對自己說：“我一定能成功，別人能行，我也能�！笨焓炝�，快熟了。我把一小勺鹽均勻的撒在了鍋里，繼續(xù)翻炒。綠色的青菜好像在享受這難得的“洗澡”，終于該出鍋了，我拿起一只干凈的菜碟，把炒熟的青菜放入碟里，準備讓媽媽品嘗。我小心翼翼得菜端到了桌子上。隨著媽媽的咀嚼聲，我的心跳得比平�？炝嗽S多�！昂懿诲e，兒子”，媽媽對我說。我也拿起筷子吃了一口，“真好吃！”我不能不為自己做的炒青菜而感到驕傲！
炒菜的作文300字 篇51
星期五，我回到家一進門，奶奶對我說:"今天吃紅燒扁魚。"我心想，奶奶燒的菜為什么總是那么美味？我要去看個究竟，于是我就站在廚房門口看奶奶怎樣燒菜。
奶奶先把一條活的扁魚洗干凈，刮掉魚鱗，然后剖開魚肚去除內臟，洗干凈后在扁魚的身上劃了幾刀，接著把蔥切成蔥花，姜切成片。做完準備工作后，就開始燒魚，奶奶先往鍋里倒了點油，然后等了幾秒，小心翼翼的地把魚放進鍋里，魚剛放進鍋中就發(fā)生出了‘’刷唰‘’的一聲。，魚開始變顏色了，奶奶往鍋里倒了點黃酒，又放了一些糖和剛才準備好的姜片、醬油和鹽，放了一些水，然后蓋上鍋蓋燒了一會兒。大概過了十分鐘左右，奶奶揭開了鍋蓋，頓時一陣誘人的香味撲鼻而來。魚已經燒熟了，奶奶特地拿了一個大盤子，把燒好的魚完整地倒了進去。
色澤鮮艷，香味濃郁的紅燒扁魚上桌了，我早已迫不及待了，趕快嘗了一口，哇！魚肉又鮮又嫩，太美味了！奶奶真是個燒菜能手！
炒菜的作文300字 篇52
今天剛放學，我就問媽媽：“今天晚上吃什么呀？”媽媽說：“今天晚上吃米飯，還有你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋�！钡郊伊�，媽媽就拿了兩個雞蛋和西紅柿，準備開始做美食。
首先，媽媽把西紅柿清洗干凈，給西紅柿剝皮，再把西紅柿切成一塊塊小片，放在碗里。其次，媽媽把兩個雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃放入另外一個碗里，加入蔥花，鹽和花椒粉，再用筷子快速的攪拌，攪拌均勻。接下來，媽媽拿出鐵鍋，開火后，將油倒入鍋里，等油熱后，將雞蛋倒入鍋中，快速的翻炒幾下，將凝固的雞蛋盛到碗里。再把西紅柿放入鍋里，等西紅柿出來許多汁時，把火關掉，找一個盤子，將西紅柿放入盤子里，把雞蛋倒入盤子里，把它們攪拌。
美味可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。
炒菜的作文300字 篇53
我放學回家，我問過媽媽今天吃什么？媽媽說土豆絲和米飯，然后媽媽進了廚房先給土豆削皮，然后，在給土豆，泡一會兒，拿出來咚咚木板太大聲了，我和媽媽嚇得，爸爸來湊熱鬧哈哈哈哈看著些小鬼簡直了我來，爸爸，太棒了，比媽媽還強，木板沒聲音，還沒，太大動靜簡直爸爸稱贊道，天真，你們都比我弱只有我，沒有人強而且可能，然后爸爸使用獨門絕技，“炒”媽呀！只見油濺到我的衣服上，呃呃呃呃么，哈哈媽媽說我來，啊，見鬼了，媽媽太太厲害了爸爸，害羞地躲在男廁說：“還真見鬼了我不因該嘲笑他們的，嗚嗚�！眿寢屨f：“該炒米飯了”奈斯，我太開心了，媽媽你說：“米飯是不要炒，因為，炒了不能吃�！眿寢屨f：“好像是吧�！卑职终f：“女兒對�！敝筮^上了高興的日子。
炒菜的作文300字 篇54
放學了，我肚子餓了，我一回到家就問媽媽：“媽媽晚飯吃什么？”媽媽說：“吃米飯，是你最喜歡的菜，也是我最拿手的菜”。我聽了就知道是西紅柿炒雞蛋，媽媽說完了這句話就去做菜了。媽媽將水燒開把三個西紅柿上方的皮劃了兩行，把西紅柿放進水里燙了2分鐘后又把西紅柿夾出來撕下皮，然后把西紅柿切成塊兒放一邊備用，又打了三個雞蛋將它們攪散放到一邊，鍋里倒入油，將攪散的雞蛋倒入鍋里用鏟子輕輕翻炒了幾下就盛進盤子里，又給鍋里重新倒入適量的油，等油燒熱，把切好的西紅柿倒進鍋里翻炒幾下，將剛剛炒好的雞蛋倒進鍋里和西紅柿一起翻炒，同時加入調味料加了一些水煮了一會兒，菜炒好了，媽媽將菜盛進碗里把菜端上桌說：“開飯來！”我飛快地跑了過來坐在餐桌旁用西紅柿湯澆滿了米飯吃了起來。
炒菜的作文300字 篇55
今天我想給爸爸媽媽做點家務，做什么好呢？就做他們喜歡吃的黃瓜炒雞蛋吧！我學著媽媽的樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到菜板上切片。咦！奇怪了，平常刀在媽媽的手里是那么好用，如今在我的手中卻不聽使喚了，我左手緊握著黃瓜，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼的切起來，好險！刀從我手背上掠過，幸好只是蹭破了一點皮，我真是費了九牛二虎之力，才把黃瓜切完了。但在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊，并不是黃瓜片。但是我沒有灰心，然后，開始點火炒菜了我先把油放進鍋里，油開始冒白煙了，我便趕緊把黃瓜放進去，“吱……”一種尖銳的聲音把我嚇到了一邊，我用顫抖的手，側著身子趕緊攪拌，然后放了一點佐料，便盛了出來。當我把自己的“手藝”送給爸爸媽媽品嘗時，我知道菜雖然炒的不好吃，但是因為是第一次，爸爸媽媽還是表揚了我。
炒菜的作文300字 篇56
一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現成的吧�！眿寢屢荒樀膽岩桑骸澳銜床耍俊蔽页錆M自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”
十一點整，我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。
過不多久，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦。”
這次，我學會了炒菜真高興�。�
炒菜的作文300字 篇57
今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。
我一回到家，就把作業(yè)寫完了。爸爸走進我的房間說：“走，跟我學炒菜去！”于是我跟爸爸走進了廚房，和爸爸學炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋里放上了油，把菜倒進了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對我說：“沒關系，別怕！放油的時候都這樣�！甭犃税职诌@么一說，我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜肴就大功告成[注： 功：事業(yè)；告：宣告。指巨大工程或重要任務宣告完成。]啦！
我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味[注： 指吃得很有味道或談得很有興趣。]的吃了起來！
炒菜的作文300字 篇58
今天，媽媽公司出了問題，把媽媽叫走了。因此，我們家的神廚“湯太公”要親自下廚，做一桌子拿手好菜給我品嘗。
首先，爸爸把鍋放好了，把煤氣灶“劈里啪啦”打開了，火“呼”的一聲冒上來。然后爸爸把水龍頭打開，只聽“嘩”的一聲，水流出來了，把菜洗干凈了。爸爸把菜拿過來，“鐺鐺”切了起來。切好了，把油瓶拿來，把油倒進鍋里，頓時，鍋里的油“吱吱”的叫起來。爸爸把油煙機開下來，油煙機把油煙“呼呼”地吸走了。爸爸把菜倒進了鍋里，鍋里開始發(fā)出“咝咝”的聲音。過了一會，爸爸用鏟子翻了翻菜，晃了晃鍋，又把菜“哧哧”地鏟進盤子里。端給我吃，我聞了一下，呀！爸爸燒的色香味俱全，真是天下一絕呀！吃了令人回味無窮，不愧是天下的神廚。
爸爸說：“我可是廚師長呀，可不是白做的……”
最后我“咕咕”地把一大盤菜全吃光了。
炒菜的作文300字 篇59
爸爸不但語文好，炒菜也是他的拿手絕活。爸爸忍不住想露上一手，只見他先把白菜洗干凈，用刀把每根白菜豎著切開一條縫，再點火，鍋里倒入菜油。等油燒開冒煙了，再突然把白菜倒入鍋中。不斷用勺子翻炒白菜，然后放入鹽和味精，這時白菜翻炒時間不宜太長，否則就炒爛了，口感不好，炒上一會就行，大概熟了，馬上就用勺子鏟起來，放入盤子。這樣一盤白菜就炒好了，看上去脆綠的十分鮮嫩。
用筷子夾起一片放在嘴里一嘗，味道鮮脆可口。盡管是蔬菜，吃起來象水果一樣，一點都不覺得膩。雖然做菜的過程很簡單，但是滋味卻很好，使我百吃不厭。每當我吃多了別的菜，都會叫爸爸炒一盤白菜吃，補充維生素。爸爸可是一個名副其實的大廚師，如果有機會，你也來嘗嘗爸爸的手藝吧！
炒菜的作文300字 篇60
現在是秋天，正是吃韭菜的好時節(jié)。昨天，爸爸燒韭菜炒蛋給我吃，我跑進廚房，看爸爸是怎么燒的。
開始燒了，爸爸先把韭菜上的垃圾用水洗掉，只需要把韭菜放在水里搓幾下就行了。再把韭菜切成一至二寸長，切好的韭菜放著備用。
接著，把蛋從冰箱拿出來并敲碎，再加入調味料，加入了調味料后，再用筷子把蛋攪勻，“咕咕咕”的聲響在這時了出了。開火，把鍋底燒熱，把蛋液倒進鍋里，蛋一邊冒著泡泡，一邊凝固成餅樣，顏色也從玉米黃變成了金黃。把蛋搗碎再盛到碗里備用。倒油放鹽，油為什么要再放一遍？因為前面的油給燒蛋用干了。倒入韭菜，韭菜倒進去的時候“嚓——”地響了一段時間。翻炒韭菜，等韭菜由嫩綠色變成一半嫩綠，一半深綠時，說明韭菜已經炒好了。只見爸爸放下蛋，此時蛋又合起來了。最后，撒點味精就可以出鍋了。
這道菜口感非常好，最適合拌在飯里吃。
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