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學(xué)炒蛋作文

時(shí)間:2022-09-11 08:05:08 學(xué)作文 我要投稿

學(xué)炒蛋作文集合15篇

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編幫大家整理的學(xué)炒蛋作文,希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)炒蛋作文集合15篇

學(xué)炒蛋作文1

  星期六的早上,我起床后,只見(jiàn)媽媽在找雞蛋,我想起奶奶昨天做蛋湯的時(shí)候用完了,就對(duì)媽媽說(shuō):“蛋沒(méi)了,我去買(mǎi)!眿寢屨f(shuō):“你不行,蛋會(huì)被你弄碎的,還是我去吧。”說(shuō)著,就走了。

  等媽媽把蛋買(mǎi)回來(lái)了,我就迫不及待地說(shuō):“媽媽?zhuān)屛襾?lái)做炒蛋好不好?”第一次她沒(méi)答應(yīng),我又重復(fù)了好幾遍,后來(lái)媽媽才答應(yīng)的`。

  開(kāi)始學(xué)炒蛋了,我照著媽媽說(shuō)的做,先倒點(diǎn)兒油,等油燒熱了再把雞蛋放進(jìn)去,那些時(shí)間可不能白等,要把蛋敲碎,再放到碗里,用筷子不停地拌。拌好之后油正好也熱了,就可以把蛋放入鍋中了。放進(jìn)去之后,再用鍋鏟把蛋弄平,最后把蛋翻個(gè)面再煮一煮就可以關(guān)火了。

  做好后,我吃了一口,自己做的味道就是不一樣,可是我吃著吃著覺(jué)得有點(diǎn)兒淡,原來(lái)是我忘放鹽了。我只好倒點(diǎn)醬油再吃了。

  經(jīng)過(guò)了這次學(xué)炒蛋,我知道了生活中好多事都是看著簡(jiǎn)單,做做難,我以后可得努力了。

學(xué)炒蛋作文2

  星期三中午,我剛放學(xué)回家,就聽(tīng)到姥姥在廚房說(shuō):“趕緊給多多準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋,她回來(lái)要學(xué)炒雞蛋!蔽已鹧b沒(méi)有聽(tīng)到,并悄聲走到姥姥背后,故意咳嗽了一聲。姥姥一回頭,笑著對(duì)我說(shuō):“呵,回來(lái)了?來(lái),快來(lái)!薄坝惺裁词卵?”“你不是要學(xué)炒蛋嗎?今天就來(lái)吧。”“噢!太好嘍!”我高興地喊了起來(lái)。

  這活說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。這不,打雞蛋就成了個(gè)問(wèn)題:首先,我用了一個(gè)絕招——雞飛蛋打拳(禽類(lèi)),啪!一個(gè)雞蛋去世了,還弄了我一身,慘!第二個(gè)打得還可以,第三個(gè)打到桌子上了。我手忙腳亂地把雞蛋弄到碗里,就開(kāi)始攪拌。“當(dāng)當(dāng)當(dāng)!當(dāng)當(dāng)當(dāng)!”終于攪拌好了,接下來(lái)往碗里放少許鹽和切好的韭菜,再放入一些料酒去腥,再攪拌幾下,就該等著下鍋了。

  我先把炒鍋熱好,再倒入少許油,并拿起鍋畫(huà)圓,讓油都扒在四周,以免炒時(shí)粘鍋。該炒雞蛋了,我又把雞蛋攪了攪,倒進(jìn)去,只聽(tīng)嚓的一聲,蛋呈盤(pán)子狀在鍋中散開(kāi),只是中間沒(méi)熟,四周卻跟泡沫一樣鼓了起來(lái)。我拿了一雙筷子,學(xué)著媽媽炒菜時(shí)的手法,小心翼翼的.炒了起來(lái)。

  “嗯!真香。≌婧贸!就是有點(diǎn)淡了!蔽乙贿叧灾鴦偝鲥伒碾u蛋,一邊嘖嘖稱(chēng)贊。

  這次做得炒蛋很成功,我很高興。

學(xué)炒蛋作文3

  啟示,人生中總會(huì)有著許許多多的啟示,或多或少,或大或小,都是你從一件事中得到的啟示,而這一次我從炒蛋中得到了一個(gè)啟示。

  炒蛋,在這之前我從來(lái)沒(méi)有下過(guò)廚,從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯,直到今天,我第一次下廚了,我做了人生中的第一飯——炒蛋。

  今天,難得媽媽休息,她決定來(lái)教我炒蛋。我和媽媽走進(jìn)了廚房,媽媽打開(kāi)了煤氣灶,架好了鍋,之后又打開(kāi)了油煙機(jī)。開(kāi)了油煙機(jī)后媽媽打開(kāi)了火,倒上了色拉油準(zhǔn)備開(kāi)始炒蛋。

  媽媽先拿起了雞蛋,把雞蛋打碎放進(jìn)鍋里炒,炒到蛋快要熟的時(shí)候,媽媽放上了調(diào)味料,不過(guò)一會(huì)兒媽媽便把雞蛋給炒好了。

  媽媽炒好后讓我跟著她的樣子來(lái)炒蛋,剛剛開(kāi)始的時(shí)候我炒糊了一個(gè)雞蛋,看著那被燒糊的,冒著一股黑氣的黏在了鍋里的雞蛋,我頓時(shí)不想炒了想放棄。媽媽見(jiàn)我要放棄便告訴我做事不要隨隨便便的'放棄,炒雞蛋很容易,只要多多練習(xí)就一定會(huì)把雞蛋給炒好的。于是,我有試著炒了幾遍,終于,再?zèng)]有炒糊雞蛋了!

  通過(guò)了炒雞蛋這一件事情我明白了:做事失敗一次不要?dú)怵H,不要輕言放棄,努力才會(huì)成功,正所謂失敗是成功的媽媽?zhuān)唤?jīng)歷失敗怎么會(huì)成功呢?

學(xué)炒蛋作文4

  每次看爸爸炒雞蛋,我都想試一試。在我再三請(qǐng)求下,我終于當(dāng)了一回小廚師,親手做了一盤(pán)炒蛋。

  我首先挑了一枚圓溜溜的雞蛋,學(xué)著老爸的樣子在碗沿上把雞蛋磕碎然后開(kāi)始攪動(dòng),不一會(huì)蛋清和蛋黃就擁抱在一起了。

  接著我打開(kāi)煤氣,等著鍋熱,倒進(jìn)植物油,過(guò)了一會(huì)。油冒起了一點(diǎn)點(diǎn)的熱氣,我馬上把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”“嗤嗤嗤”的聲音不絕于耳,雞蛋變成了博餅狀了。顏色由淡黃變成了金黃色,雞蛋特有的味道立刻撲鼻而來(lái)。我用鏟子幫它翻個(gè)身。最后,在雞蛋上面澆上一層醬油,哈哈,我的“大作”出爐咯!我迫不及待的'嘗了一口,太咸了!

  爸爸笑著說(shuō):“世界上沒(méi)有誰(shuí)在第一次做一件事時(shí),就能完成得十全十美。我相信你,只要多練習(xí),一定會(huì)做得更好的!”

學(xué)炒蛋作文5

  我一直對(duì)做菜很感興趣,便決定學(xué)做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西紅柿炒雞蛋。

  我先挑了兩個(gè)又大又圓的西紅柿,洗干凈后放在菜板上切成瓣,放在一邊;再拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,把雞蛋打到碗里,放入適當(dāng)?shù)柠}攪拌均勻。

  開(kāi)始下鍋炒了。我先放入油,等油燒熱后把雞蛋倒入鍋里。不知道是因?yàn)槲业谝淮尾僮鬟是怎么的,雞蛋一進(jìn)鍋就發(fā)起脾氣來(lái),紛紛冒出小泡來(lái),油星也四處濺開(kāi),還有幾滴濺到我的手背上!把,疼死我了,真不知道媽媽做飯時(shí)是怎么忍受的。”我抱怨道。把炒好的`雞蛋盛出來(lái),把西紅柿倒入鍋里,炒到半熟時(shí)把剛才炒好的雞蛋放入鍋里一起翻炒。不一會(huì)兒,一道漂亮的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

  看著自己的勞動(dòng)成果,心里充滿(mǎn)了成就感。別看我平時(shí)不怎么愛(ài)吃雞蛋,但今天不同,今天的雞蛋吃在嘴里香在心里。別說(shuō),味道還真是好。

學(xué)炒蛋作文6

  今天是星期天,爸爸答應(yīng)我要教我炒雞蛋。我高興極了,心想:學(xué)會(huì)了炒雞蛋,我以后就可以自己做飯了。

  我先從冰箱里拿了幾個(gè)雞蛋。爸爸說(shuō):“先把雞蛋打開(kāi)吧。”我先打雞蛋,不料,我在碗邊一敲,雞蛋殼也掉了進(jìn)去。我有點(diǎn)灰心,心想:我怎么怎么笨啊,連個(gè)雞蛋也打不好。爸爸看著我安慰我說(shuō):“別泄氣,你只要輕輕一敲就可以了,然后把雞蛋從中間掰開(kāi)!蔽矣职窗职终f(shuō)的試了一遍,果然,這次成功了。之后,我用筷子把雞蛋攪拌均勻了。

  一切準(zhǔn)備就緒,我把炒鍋放在了灶臺(tái)上,然后把煤氣打開(kāi)。我輕輕地往鍋里倒油,誰(shuí)知,一不小心,調(diào)皮的`油寶寶一下子跳到了我的手上,我的手可遭罪了,我感到鉆心的疼。爸爸關(guān)心的問(wèn):“沒(méi)事吧,疼不疼!薄皼](méi)事沒(méi)事,小意思”說(shuō)完就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。爸爸在一旁叮囑我說(shuō):“一定要小心哦”。我用鏟子炒了幾下,窩里冒出了小泡泡,我趕緊放了一點(diǎn)鹽。接著,又把反面炒了幾下,看著雞蛋變成了金黃色,就把雞蛋盛了出了。爸爸嘗了一口熱氣騰騰的炒雞蛋,對(duì)我豎起了大拇指:“不錯(cuò),很好吃,第一次就做的很好. ”

  這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)的辛苦,以后我要多幫助媽媽做飯,不讓媽媽那么累。

學(xué)炒蛋作文7

  星期五晚上,當(dāng)我躺在床上的時(shí)候,翻來(lái)覆去,怎么也睡不著!為什么我會(huì)睡不著呢?因?yàn),明天我想給為我付出了那么多的媽媽一個(gè)驚喜!可是,驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢?這個(gè)問(wèn)題我想了一個(gè)晚上。忽然,我眼前一亮,就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!媽媽一定會(huì)很開(kāi)心的!

  第二天一早,我就起床了。我快速的刷好牙,洗好臉就開(kāi)工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,將西紅柿切好,把雞蛋打碎,把蛋清和蛋黃拌的均勻,然后往鍋放一些油,等油炸開(kāi)后,再加入西紅柿,開(kāi)始翻炒,等西紅柿熟的差不多的時(shí)候,放入雞蛋,最后炒熟的時(shí)候,倒入盤(pán)子里。一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

  我把它端給媽媽吃,媽媽一邊津津有味的吃,一邊露出滿(mǎn)意的笑容。在旁邊的.爸爸早已饞的口水直流了。我說(shuō):“爸爸,您也吃吧!”話音剛落,爸爸迫不及待地拿起筷子開(kāi)吃,好像有人要跟爸爸搶似的的。

學(xué)炒蛋作文8

  今天上完課,快到中午的時(shí)候,我跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)茵I了,我們中午吃什么好吃的呀?”媽媽說(shuō):“冰箱里正好有雞蛋和番茄,要不我們做個(gè)番茄炒雞蛋?”

  準(zhǔn)備好番茄和雞蛋,然后洗干凈番茄并切塊,我把雞蛋放到碗邊,輕輕一磕,雞蛋就打碎了。開(kāi)始做了,我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點(diǎn)油,突然,鍋里冒起了煙,我緊張的心臟都快跳出來(lái)了,手忙腳亂的,把打好的`雞蛋倒入鍋中,這時(shí),媽媽忙拍我的肩,鼓勵(lì)我說(shuō):“別害怕,慢慢來(lái)。”我拿起鏟子翻炒雞蛋,炒得差不多了,接著把番茄倒入鍋中,炒了一會(huì)兒,放了一勺鹽,一些味精,不一會(huì)兒,一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來(lái):“真好吃!”媽媽也嘗了嘗說(shuō)“不錯(cuò)喲,已經(jīng)超過(guò)我了。”

  我開(kāi)心極了!

學(xué)炒蛋作文9

  為了完成暑假作業(yè),更是為了鍛煉我的動(dòng)手能力,我決定到爺爺家學(xué)燒菜。

  到了爺爺家,爺爺已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材。有兩個(gè)雞蛋、大半個(gè)洋蔥和一些油鹽醬醋等調(diào)料。洗干凈手后,我第一次拿起了爺爺每天在用的那把沉重的大菜刀切起了洋蔥。我一手拿菜刀,一手拿洋蔥,只聽(tīng)“咔嚓、咔嚓”的聲響,洋蔥立刻被我切成了碎片。切好了洋蔥,我又準(zhǔn)備打雞蛋了。爸爸說(shuō):“先把碗扶住,再把雞蛋在碗沿上磕一下……"。說(shuō)著,他拿起一個(gè)雞蛋在碗沿上一磕,再以迅雷不及掩耳之勢(shì)把雞蛋移到碗口上方,讓蛋黃和蛋清流入碗中。我用這樣的方法一試,果然行,雞蛋被我順利倒入了碗中。后來(lái),我又打起了蛋,這聲音“咚咚咚……”的,真好聽(tīng)!不知道打了多少下后,原本粘稠的.蛋液變成了水一樣的液體。這時(shí),爸爸說(shuō)蛋已經(jīng)打好了,可以燒了。

  于是,在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,我往鍋里倒入一些橄欖油,把鍋燒熱,然后放入洋蔥和雞蛋翻炒。我左翻翻,右炒炒,又放了一小勺鹽做佐料后,一碗香噴噴的洋蔥的炒蛋就這樣出鍋了。

  中午,我吃著自己炒的菜,心里別提有多開(kāi)心了。另外,我也體會(huì)到了爺爺每天給我們燒菜的辛苦,以后要多幫爺爺做一些力所能及的事情。

學(xué)炒蛋作文10

  今天,我要向媽媽學(xué)做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一!

  做番茄炒蛋的步驟好多呀!首先要把番茄洗干凈,這個(gè)我最拿手了就和平時(shí)洗蘋(píng)果一樣。然后要把番茄切成適當(dāng)?shù)拇笮,注意不要切到手喔!切完了,就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋,把蛋殼敲開(kāi)倒進(jìn)碗里,再攪拌一下。這時(shí)候準(zhǔn)備工作就做好了。

  接下來(lái),就是真槍實(shí)彈要做菜了!先把鍋?zhàn)訜嵋幌掳牙锩娴乃舭l(fā)掉,不然倒油的時(shí)候油會(huì)到處亂飛!然后倒油,等油熱了慢慢把前面準(zhǔn)備好的.蛋液倒進(jìn)去炒雞蛋,凝固了炒散再盛起來(lái)。金黃的雞蛋看得我現(xiàn)在就想吃。這時(shí)候鍋里應(yīng)該是再放點(diǎn)油炒蕃茄的,但是為了健康要少油,所以我們直接加水煮蕃茄,這時(shí)候可以加點(diǎn)鹽,因?yàn)殡u蛋比較容易吸湯水,后面加會(huì)很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進(jìn)去讓它喝飽蕃茄汁。

  等湯變少了就可以裝進(jìn)盤(pán)子里,來(lái)嘗一口,味道可好極了呢!

學(xué)炒蛋作文11

  今天我當(dāng)小廚師,做蛋吃。我先從冰箱里拿出一個(gè)蛋,敲碎,放在碗里,用筷子攪拌。攪得我手都麻了。只見(jiàn)蛋已成汁,上面還冒著泡呢!我又把鍋放在灶上,打開(kāi)小火,把鍋燒熱,一切準(zhǔn)備就緒了。

  開(kāi)始燒了。我把打好的蛋倒進(jìn)鍋里,打起中火,此時(shí)我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗,但還是直流口水。我加了一點(diǎn)兒鹽﹑一點(diǎn)兒味精﹑一點(diǎn)兒油,只聽(tīng)見(jiàn)滋滋聲,隨后就是“噼里啪啦”的聲響,嚇?biāo)牢伊。接著,我拿起鍋鏟,把蛋翻來(lái)覆去的,像條泥鰍。金黃色的蛋散發(fā)出誘人的`香味,不一會(huì)兒,這股香味撲鼻而來(lái),我聞到了,你聞到了,大家都聞到了。我迫不及待地裝盤(pán)上菜,于是,一盤(pán)香噴噴的炒蛋誕生了。

  大家都拿起筷子嘗了嘗,結(jié)果用一個(gè)字:淡。兩個(gè)字:太淡。三個(gè)字:好淡啊!一點(diǎn)味道都沒(méi)有。于是我把水燒開(kāi),倒進(jìn)蛋里,又加了點(diǎn)蔥花,做成了蛋湯。嘗一嘗,雖然淡,不過(guò)很好喝,誰(shuí)叫它是“蛋”呢?我津津有味地喝了個(gè)精光,肚子也飽了。

  通過(guò)這次炒蛋,我明白了大人們平時(shí)的辛苦,同時(shí)也會(huì)做了兩道菜:炒蛋和炒蛋湯。

學(xué)炒蛋作文12

  今天早晨,媽媽教我做蛋炒飯。

  媽媽告訴我:“要先倒一些油,再敲兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,并用鍋鏟把雞蛋劃散,然后把飯倒進(jìn)鍋中,不停地翻炒,將飯炒松,加點(diǎn)鹽,大約炒五分鐘左右就可以裝出來(lái)吃了!蔽倚南耄郝(tīng)起來(lái)還蠻簡(jiǎn)單嗎。

  于是,我開(kāi)始進(jìn)入“實(shí)踐狀態(tài)”!一開(kāi)始很順利,可到了敲雞蛋的時(shí)候,我犯難了:這鍋里的油在向上“跳”,要是濺到我的手上怎么辦?豈不是要燙一個(gè)“大泡”?我自作聰明地把雞蛋抬得高高的,準(zhǔn)備敲進(jìn)去,心想:把手抬高了,應(yīng)該不會(huì)被油濺到吧!可一旁的.媽媽見(jiàn)了,連忙說(shuō):“不行!不行!你這樣蛋液會(huì)全濺到自己身上的!把手放低點(diǎn)兒!”

  我聽(tīng)了,連忙把手放低,然后把雞蛋敲進(jìn)去,沒(méi)想到,手上一點(diǎn)也沒(méi)被濺到!接下來(lái),我把米飯倒進(jìn)鍋中,再不停地翻炒,看著米飯慢慢變黃,我心里可高興了。炒了五分鐘后,我拿來(lái)兩只小碗,盛好飯,終于大功告成啦!

  下次我還要做香噴噴又趣多多的蛋炒飯!

學(xué)炒蛋作文13

  今天,我吃完了晚飯,躺在沙發(fā)上舒舒服服地看著電視。這時(shí),媽媽已經(jīng)在樓下叫我了,就證明媽媽已經(jīng)回來(lái)了!我連忙開(kāi)門(mén),媽媽從樓下氣喘吁吁的上來(lái),說(shuō)要教我炒蛋飯。我這人最怕下廚房了,直到媽媽對(duì)我說(shuō);“寶貝,炒蛋飯其實(shí)也沒(méi)有這么可怕的!不用怕,相信自己,你一定能行的啊!”我這才有了一點(diǎn)自信心。我心里這樣想;炒蛋飯有什么難的呢?我一定不能怕。這時(shí),我的頭上已出現(xiàn)了天使和魔鬼,魔鬼說(shuō):“曾怡帆,炒蛋飯很難的`,不要學(xué)了。”天使說(shuō);“你這個(gè)魔鬼,給我回去!”說(shuō)完,就把魔鬼變沒(méi)了。

  我下定決心,和媽媽一起學(xué)炒蛋飯。

  我和媽媽來(lái)到廚房,媽媽教我怎樣掌握火候,在媽媽的細(xì)心領(lǐng)導(dǎo)下,第一關(guān)我已通過(guò),我勝利了!然后,媽媽教我煎蛋,我去冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,媽媽把她的手放在我的小手上,把雞蛋在鍋的旁邊輕輕地敲一下,雞蛋的殼已經(jīng)裂開(kāi)來(lái)了,然后,用大拇指把雞蛋的殼輕輕剝開(kāi)來(lái),雞蛋就已經(jīng)下鍋了。第二關(guān)我也順利通過(guò)!好了,我一次性講將太多話了。有點(diǎn)累了,我就講到這里,大家再見(jiàn)!

學(xué)炒蛋作文14

  我最喜歡吃媽媽炒的雞蛋,又香又嫩又滑,我突然也想試試學(xué)炒蛋的滋味。

  今天,在我的`再三請(qǐng)求下,我終于如愿以?xún),?dāng)了回小廚師,親手做了一盤(pán)炒雞蛋。

  我挑選了一枚圓溜溜的雞蛋,學(xué)著老媽的樣子,往碗沿輕輕一磕,呀,雞蛋沒(méi)碎!我又增加了一點(diǎn)力氣,用力一磕,“咔擦”一聲,雞蛋全碎了,我手忙腳亂地從碗里撈出蛋殼,然后開(kāi)始攪動(dòng)。不一會(huì)兒,蛋清和蛋白就全攪在一起了。

  我打開(kāi)油煙機(jī)和煤氣灶,鍋底下便燃起了一束束火苗,托起我的平底鍋,等到鍋熱了,我倒進(jìn)了植物油,過(guò)了一會(huì)兒,油冒起了一點(diǎn)點(diǎn)熱氣,我馬上把攪勻的雞蛋倒了進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”,“哧,哧,哧”的聲音不絕于耳,雞蛋變成了薄餅狀,顏色由淡黃色變成了金黃色。雞蛋特有的味道,立即撲鼻而來(lái),最后我在雞蛋上澆上了一層醬油,哈哈,我的“大作”出爐了。我讓媽媽嘗一下,媽媽皺了皺眉頭:“醬油放太多了,太咸了!蔽沂恕

  媽媽又笑了笑說(shuō):“世界上沒(méi)有誰(shuí)在第一次做事情時(shí),就會(huì)十全十美,你已經(jīng)做得非常不錯(cuò)了,只要多練習(xí),一定會(huì)成功的!”“嗯!”我欣慰地笑了!

學(xué)炒蛋作文15

  平常總吃媽媽燒的菜,今天我想自己當(dāng)大廚,做一道韭菜炒蛋。

  我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍,看不見(jiàn)任何的泥土。然后我很小心地把它們切成長(zhǎng)短適中的大小。別小看切菜,我切得很仔細(xì),要做到手眼合一,這樣才不會(huì)出錯(cuò)。接著,我拿起一個(gè)雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下,沒(méi)有出現(xiàn)裂痕,我試著多用了一點(diǎn)力氣,雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)小口,我輕松地倒出了蛋清和蛋黃。最后用筷子把它們打勻了。

  準(zhǔn)備下鍋了,我先在鍋里少倒上一些油,把蛋液倒入鍋里,旋轉(zhuǎn)一下鍋,使蛋液鋪滿(mǎn)鍋面,很快蛋液就凝固在一起了,有的.還冒出一個(gè)小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破,鍋鏟在鍋里一陣飛舞,雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的。最后放入韭菜一起炒,韭菜進(jìn)入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒,加入了鹽和水,看見(jiàn)韭菜癟了下去,不像生韭菜那樣挺了,我想它應(yīng)該熟了。

  炒好了之后倒進(jìn)盤(pán)子里,我嘗了一口,。『孟惆。∵@是我自己親手做的第一道菜,我覺(jué)得味道很不錯(cuò),以后我會(huì)學(xué)著做更多的菜。

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