【必備】小吃作文集合六篇
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的小吃作文6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
小吃作文 篇1
油糕和稀豆粉算是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃了,金黃酥脆的油糕,清香四溢的`稀豆粉,在小城的街頭巷尾經(jīng)久不衰。
油糕以洋芋為主要材料,昭通洋芋大多產(chǎn)自高寒山區(qū),如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。
首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它們切碎,然后在任意一個街頭支起一口大鍋,往里面倒些油。炸油糕時,先將準備好的洋芋舀進一個勺子,再往準備好的米漿里一涮,往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃,外殼香酥爽脆,里層軟綿綿的,散發(fā)著洋芋特有的芳香。
小吃作文 篇2
開封,一座神秘的古城,可我總與它的熙熙攘攘的夜市失之交臂。這次,直奔夜市,我要找出不一樣的精彩。
也許是受了美食節(jié)目的蠱惑,也許是一夜開竅,更可能是要挑戰(zhàn)自我。一向不喜歡亂吃的我竟然陪同姨媽,帶著我的新“跟班”(表弟),去開封的夜市參加味蕾的“盛宴”。
到了街頭,我就立馬食欲大開。在鍋上滋滋作響的是羊肉烙饃,金黃的顏色,香噴噴的羊肉味帶著蔥味四散開來。滿大街的小吃店,滿大街的香味撲面而來。旁邊還有式樣豐富的鐵板魷魚,我的跟班見狀肚子咕咕叫喚,目不轉睛地盯著可憐的魷魚,恐怕灰太狼看見小羊們也沒這么激動。真受不了他的饞樣,于是我就帶他買了兩串。立刻,我的小賄賂起了作用,剛才還垂頭喪氣的他,立刻就來了精神,很內行的挑好了魷魚,就一邊嚼著勁道的魷魚須一邊說:“我知道有家賣杏仁茶的,好喝極了。杏仁茶,沒吃過吧,我?guī)闳コ?”說著,就帶領我們去公交車站,還用極大的熱心去看站牌。我不知道他葫蘆里買的什么藥,就在一旁邊吃羊肉烙饃邊等待著公交車的來臨。
一上車,才知道吃了個大虧,沒想到公交車上人山人海的,幸虧我沒買灌湯包,不然下車就變成肉夾饃了。剛剛熬了一站地,就得下車了。這時夜幕才沉沉籠罩在開封城上,把夜市的各種香氣糅合在一起,使人們都禁不住多聞幾下。下了車,走幾步,就是賣杏仁茶的小攤了。表弟熟練地招呼:“來兩碗!”然后就挑了塊“風水寶地”坐下,我也在他對面坐了下來。不一會兒,熱氣騰騰的兩碗茶就端了上來,表弟迫不及待地舔舔嘴巴,。
接了碗,才發(fā)現(xiàn)湯是用黏糊糊的藕粉做的,晶瑩剔透,還透著一股特有的香味。仔細審視,還有黑的芝麻,白的杏仁,紅綠色的青紅絲,美味的梨,以及店主人贈送的一大勺白糖……茶像個八寶粥一樣,各種味道都有。我迫不及待的把茶攪拌開,接著舀起一勺,感覺甜甜的,但與其他配料在一起又甜而不膩。還有芝麻的`醇香,杏仁的脆混合在一起,讓人意猶未盡。表弟更是毫不留情,三下五除二就喝得一干二凈,喝完還直嚷嚷:“姐,你的碗里怎么那么多芝麻!我怎么沒吃上一個。”恐怕是表弟沒攪拌均勻吧,不過看他還想再喝一碗的樣子,我趕緊拉起他就走。接著,十分滿意的跟班兼向導的表弟向我推薦了“馬道街”,他說開封的鼓樓夜市搬到那里去了,果真遠遠的,我就看見一幅車水馬龍的景象。
作為一條著名的、歷史悠久的、位于開封市中心的街來說,它確實為一些愛吃的旅游者們提供了便利。路旁滿是小吃攤,把本來不是很寬敞的道路占了二分之一,再加上熙熙攘攘的人群,整個道路都變得擁堵起來。我們邊張望著路上的稀奇古怪的小玩意兒:開封汴繡,清明上河圖,巨大的紙扇子……邊搜索著風味的小車。我正隨著人流涌動,突然,衣角被誰拽拉了一下。原來是小“跟班”發(fā)現(xiàn)了目標——章魚小丸子。接著,我就被不容分說的拖過人群,來到了位于路對面的小店旁。人很多,看來這家小店好吃。我暗地里思索著。表弟已經(jīng)得到了13號的令牌,就在小車旁站著,望著金黃的小丸子一個又一個被帶出去。我真后悔沒有嘗一口小丸子的味道,據(jù)說是很好吃的,那夜表弟的饞樣兒,卻還浮現(xiàn)在我眼前。
回去時天已經(jīng)很黑了,幾枝落了葉的、光禿禿的枝椏刺向昏黑的天空,卻不能阻止夜的深入。我們已經(jīng)把繁華的景象遠遠的拋在了后面,但古都開封的小吃,是我將要永遠珍藏的回憶。
小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)——廣元,風味小吃很多,不僅有味道不錯的核桃餅、曾家臘肉,而且還有獨具特色的酸菜面皮、米珍稀飯,但最聲名遠播的,還是廣元的米涼面和劍閣的豆腐宴。
米涼面
米涼面是只有廣元才能做得出來的特色小吃,它還是武則天發(fā)明的呢!
武則天在年少時,認為利州(廣元的舊稱)的.水質好,可以用米做成涼面。
山西女老板聽了,決定來試試。她先把米磨成漿,在籠床上鋪一層細麻布,把米漿薄薄的鋪一層在麻布上,用猛火蒸上約半個時辰,將蒸好的面皮切成細條,拌上佐料,請武則天品嘗。武則天吃后贊口不絕。米涼面就這樣流傳了下來,成立廣元最具特色的小吃。
現(xiàn)在,廣元有許多家涼面店,不僅聞著香,吃著更香。曾有幾次,在成都過年期間忽然想吃米涼面,好不容易找到一家過過嘴癮,卻總沒有廣元的味道。如今,許多廣元人從外地回來后,第一件事就是吃一碗正宗的廣元米涼面。
豆腐宴
豆腐宴,顧名思義,就是豆腐做成的宴席?尚⌒〉亩垢秩绾文茏龀裳缦?這個故事呀,還得從三國說起……
三國時期,蜀國姜維將軍鎮(zhèn)守劍門關時,一千多士兵缺少軍糧。姜維將軍就發(fā)動士兵手磨豆花,士兵們天天吃豆花吃膩了,但又沒有其它食物。姜將軍發(fā)現(xiàn)劍門豆腐柔韌性強,燉煮不爛。他就用豆腐做成各種菜品,每天換著花樣吃,不但不膩人,而且越吃越有胃口,把士兵們吃得身強體壯,精神飽滿,打起仗來,沖鋒陷陣,勇往直前。
劍門豆腐宴種類繁多:麻婆豆腐、懷胎豆腐、箱子豆腐、鴛鴦豆腐、龍鳳豆腐、紅燒豆腐……外表美觀,名字好聽,滋味更是一絕!
我愛我的家鄉(xiāng),更愛我家鄉(xiāng)的特色小吃!
小吃作文 篇4
俗話說:“民以食為天。”而我的“天”就是黃潭米粉。一提起這個名字,我就垂涎欲滴。
黃潭米粉又稱為“鱔魚粉”,正宗的黃潭米粉,湯的顏色是棕色的,粉是雪白雪白的,上面是翠綠的蔥,加上鱔魚哨子,吃一口心曠神怡,二口飄飄欲仙,三口終生難忘,此味只應天上有,人間能得幾回嘗!
黃潭米粉不僅好吃,而且做法也很簡單。先把干凈而細膩的粉絲放入很燙的熱水中,加上一些油啊、鹽啊什么的,過一會兒,黃潭米粉也就出鍋了。
現(xiàn)在,我跟你們談談我和它的.羅曼史吧!那次,我正和奶奶生悶氣,奶奶可能是為了哄我,就出門買了一個我從見過的東西,也就是黃潭米粉。我隔老遠就聞到了好香好香的氣味,奶奶笑瞇瞇地說:“寶貝,別生氣了?茨棠探o你買了什么東西!蔽艺f:“我怎么知道,但要是你讓我嘗嘗,我說不定就知道了!蔽疫呎f邊迫不及待地打開,邊吃邊叫著還要吃,吃完后,奶奶說:“只要你以后……”我連忙作出反應:“只要讓我吃黃潭米粉,讓我干什么都行!”這就是我和它的初次遇見。
現(xiàn)在,有更多人喜歡它,很多外地人來天門就是為了嘗一嘗我們的小吃品牌——黃潭米粉。我愛黃潭米粉。
小吃作文 篇5
我家住在美麗的嵊州,這里的小吃特別的有名。許多游人經(jīng)常慕名而來,除了欣賞這里特有的美景,還有就是品嘗這里的美食了。
我的家鄉(xiāng)有很多很多美味小吃,最常見的小吃當然是油炸臭豆腐莫屬。記得一年級的時候,我一放學就往街上跑,當然,這是在口袋里有幾個錢的時候。雖然還沒到買臭豆腐的地方但是遠遠的就可聞到油炸臭豆腐的香味。臭豆腐很有特色,從甕里剛撈出來時黑不溜湫的,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬,黃黃紅紅,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因為非常燙),外黃內白,外酥內嫩,香辣刺激很入口。
我們家鄉(xiāng)不盡有油炸臭豆腐,還有美味的炒年糕。
我們家鄉(xiāng)的'炒年糕很好吃,很有嚼勁,一點兒也不粘牙。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵一條街上,那里的老板很熱情好客,它的一份炒年糕份量很多,里面放了很多的佐料,什么豆腐、咸菜、筍、肉絲、胡蘿卜絲之類的,而且最有特色的是里面帶湯汁,稠稠的,像雞汁羹一樣鮮美。
我們嵊州還有一款著名的土特產(chǎn)――-陳氏燉鴨。嵊州電視臺有個廣告是這樣說的:“燉了150年的老鴨――陳氏燉鴨”。它以其色澤紅潤光亮、體形豐滿,有一股天然的鴨香,食之油而不膩,肉質綿糯香酥而著稱。食用時,您只要用筷子輕輕地一劃,肉骨頭自然分離,食后滿口余香,回味無窮,F(xiàn)在我們嵊州的各大集鎮(zhèn)、農(nóng)貿(mào)市場都設有專賣店,各大賓館、酒家都能品嘗到“陳氏燉鴨”美味。熱情好客的嵊州人,常把陳氏燉鴨作為招待客人菜肴的上品,也把它作為送給親朋好友的最佳禮品。
我的家鄉(xiāng)嵊州的小吃還有很多很多,如果都讓我一一介紹,我恐怕再用上三天三夜也介紹不完。不信,就來我們嵊州瞧瞧吧!
小吃作文 篇6
我是一名六年級的小學生,今年我們開設了一門新課程—《運河兩岸》。聽老師說,這是一本介紹我們家鄉(xiāng)的書,書本一發(fā)下來,我便愛不釋手的讀起來。書中的知識真是太豐富了,介紹了我們家鄉(xiāng)的悠久歷史、燦爛的文化、風土人情及誘人的小吃等,它像一把鑰匙,打開了我們農(nóng)村孩子了解家鄉(xiāng)的大門。
通過讀書,我從書中學到了很多知識。其中,我對家鄉(xiāng)的小吃最感興趣了:我們家鄉(xiāng)的飲食種類繁多,有許多風味獨特的傳統(tǒng)小吃,像高唐老豆腐、武城煊餅、陽谷武大郎炊餅、臨清“托板豆腐”等。談到小吃,其中要數(shù)我們臨清的.小吃最為有名了,F(xiàn)在趁此機會將臨清的小吃給你介紹幾樣,等你有機會到臨清,這些小吃準能讓你一飽口福。
先說“托板豆腐”吧!巴邪宥垢币蛸u主用秤稱好后,總是切好放在一塊特制的長方形木板上而得名,“托板豆腐”的特點是:白嫩、細膩、香甜、營養(yǎng)豐富,便于人體消化吸收。在臨清市內整天都能看到手推車、自行車或是肩挑的小擔上放著一大塊用白布包著的水汪汪、熱乎乎的水豆腐和男女老少爭相購買的場景。尤其是早晨,街頭巷尾隨處可見手捧著托板,吃的滿口香甜、津津有味的食客。
臨清馓子,也很有名。其特點是香酥可口,質優(yōu)量輕、美觀大方,既為老幼皆宜的膳食,也是饋贈親友的佳品,就連文學名著《金瓶梅》中也多次寫到吃馓子的情節(jié)。
油炸荷包蛋就更有名了。你大概知道雞蛋有很多吃法吧?梢约濉⒊、蒸、煮,可你吃過油炸的嗎?而臨清就有油炸荷包蛋,炸荷包蛋皮酥心軟,營養(yǎng)豐富,即有油條的香酥可口,又有雞蛋的異香軟綿,是老幼皆宜的早點之一。
素食方面的小吃頗有名氣,肉食方面的小吃也別有情趣,有熱羊肚、金郝莊“鬼子雞”、尹家閣“下凡肉”等。
熱羊肚。羊肚煮熟后切碎,配以少許羊心、肝、肺,加上羊骨湯,佐料配制而成。清末時,熱羊肚作為名吃進入北京,生意十分興隆,很有名氣。
臨清金郝莊“鬼子雞”。至今已有100多年的歷史了,“鬼子雞”盛在盤子里活像個趴著的殷紅色的整雞。吃起來爛、香酥,既有雞肉的異香,又有山珍海味的鮮美,是宴席上的佳肴!肮碜与u”與河南滑縣的道口雞、德州的扒雞同樣有名。
尹家閣“下凡肉”。從我們臨清沿著古運河,向東南約10公里的地方,有個尹家閣村。村里有近百年歷史的“聚隆號肉鋪”四代人經(jīng)營著豬尿泡肉和下水肉,人稱“下凡肉”。因其風味獨特,物美價廉,在當?shù)睾苡忻麣狻?/p>
更值的一提的是我們臨清的“濟美醬園”。它與北京的“六必居”、濟寧的“玉堂”、保定的“槐茂”齊名,被譽為江北四大醬園之一!斑M京腐乳”是其傳統(tǒng)名吃之一,清朝時,地方官將“濟美醬園”制作的腐乳獻給朝廷,深得賞識,“進京腐乳”也因此而得名。甜醬瓜是“濟美”的又一傳統(tǒng)產(chǎn)品,曾出口日本,還在南京國貨博覽會上獲過大獎呢!
我們家鄉(xiāng)的小吃還有武德魁肉餅、徐家煎包、竇家蒸包、燒麥,真是數(shù)不勝數(shù),如果你到臨清,可不要錯過大飽口福的機會呦!
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