學(xué)做飯作文（精選26篇）

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的學(xué)做飯作文 ，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　學(xué)做飯作文 篇1

　　今天中午，我學(xué)會了做一道菜，它的名字是：木須肉，你知道我為什要學(xué)這道菜嗎？因為這道菜可以變著花樣做，你這回放了土豆，下回你也可以放胡蘿卜，這回我放了綠色的芹菜、黑色的`木耳、黃色的豆芽，還有我最愛吃的肉。

　　做菜的原料都準備好后，再切點蒜末，就開始炒菜了。我問爸爸：“炒菜難不難？”“不難，我相信你一定能做到，遇見不會的時候我會幫助你的！”爸爸說。聽了這句話，我心里有了底，于是，我炒起菜來，我以前見過媽媽做飯，我學(xué)著她的樣子，先加上三勺油，哎呀，又怎么都“蹦”出來了呀！聽爸爸講：“水遇到高溫就會瞬間發(fā)生膨脹并爆炸，連帶著把高溫的油崩出來�！痹瓉硎沁@樣啊，我繼續(xù)炒菜，緊接著，我又遇到了一件令我很為難的事，到底是先放菜？還是先放肉？我只好問爸爸，爸爸說：“肉最難煮熟，所以應(yīng)該先放肉，然后是蒜末，接著就是蔬菜，最后再放調(diào)料�！蔽易屑毾肓讼�，覺著爸爸說的有道理，于是，我把肉放進了鍋里，開始攪拌，好讓肉均勻地受熱。突然，鍋里找起火來，怎么辦呀？怎么辦呀！這時，我看見了鍋蓋兒，靈機一動，以迅雷不及掩耳的速度蓋上了鍋蓋兒，呵！火一下子滅了。進過一番曲折，我終于把菜做好了！

　　吃著自己做的飯，不光嘴里香，心里還甜！

　　學(xué)做飯作文 篇2

　　一天晚飯后，我無意間發(fā)現(xiàn)北京電視七臺正在播放做菠蘿飯的方法，那畫面上的菠蘿飯看起來太誘人了！于是我便津津有味地看了起來，還找張紙把菠蘿飯的做法記了下來。

　　第二天，我讓媽媽買了一個金燦燦的大菠蘿和一斤糯米。放學(xué)后，我先把糯米泡上，然后再去寫作業(yè)。一個多小時后，我按電視上教的，把泡好的糯米上鍋蒸十分鐘。趁這空閑，我開始在媽媽的.幫助下切菠蘿。由于勁小，我左手扶著菠蘿粗壯的“身子”，右手緊緊握住刀柄，借用媽媽的勁，切下了一個“菠蘿帽”。

　　下一步該做什么了？我一下想不起來了，趕緊找出記錄做法的那張紙，一念，憂然大悟，挖果肉。明確任務(wù)，說干就干，沒幾分鐘，金黃金黃的菠蘿肉就進了盤子，這時滿屋都飄著濃濃的香味。接下來，我小心地把菠蘿肉切成丁，放到蒸好的糯米上，并加糖攪拌均勻，之后把它們盛到在菠蘿殼里再蒸25分鐘。

　　在我的期盼中，飯蒸好了。媽媽拿出來，看著晶瑩別透的糯米和黃黃的菠蘿，深吸一口氣說：“太香了！”然后又嘗了一口，一邊夸張地點著頭一邊說：“我寶貝學(xué)做的菠蘿飯，味道還真不賴！”直夸得我心里美滋滋的。

　　帶著成功的喜悅，我想：以后我還要學(xué)會做更多的好吃的美食，給辛苦了一天的爸爸、媽媽吃。

　　學(xué)做飯作文 篇3

　　今天我心血來潮，特別想自己炒菜，媽媽說等中午了你炒一道：“豆角西紅柿”吧。于是我就開心地去看書了。

　　到了中午，我看媽媽正在炒辣椒，我對媽媽說：“等你炒完辣椒，記著喊我來炒豆角西紅柿啊！”媽媽嗯了一聲，過了一會兒，我又去櫥房看時，媽媽已把豆角給炒了，我一看大怒，“你說話不算數(shù)！”我嚷嚷著，媽媽說：“剛炒完辣椒櫥房太嗆了，所以就沒喊你，你下次再做吧�！蔽倚睦锖懿凰�，計劃好的事沒做成，于是趁媽媽沒注意，我就把一大勺鹽放進媽媽剛做好的鹵面里。媽媽說開飯了，我還在那生氣，還說：：“媽媽，我?guī)湍闶�飯吧。”說著我就把最上面的撒過兩次鹽的給媽媽盛碗里了，媽媽吃了一口，：“天那！咸時個人啦！”我在一邊偷笑，“誰讓你不讓我炒菜！”我說，“我不是想櫥房太嗆了嗎，這閨女！你想炒炒吧�！�

　　于是我開始上場了，我先把擇好的豆角切成很短的'條條，把洗好的西紅柿切成小塊塊，然后開火熱鍋，倒油，然后把菜倒油鍋里開炒，然后不停的翻，等豆角變了顏色，而且軟了，嘗了一口，熟了，關(guān)火，盛盤里，看著自己第一次做的菜，自言自語地說：“炒菜不就這么簡單嗎，以后我還要做�！逼鋵崗奈蚁床�、切菜開始到炒好用了差不多一個小時，因為第一次切菜，切的很慢很慢，其它的程序也一樣，都比媽媽做的慢多了，但是我還是很開心，因為我也會炒菜了，媽媽鼓勵我說：“熟能生巧，以后多做幾次，速度就快了！

　　今天的收獲不小吧！

　　學(xué)做飯作文 篇4

　　說實話，別看我有點胖，可我很愿意分享吃的。什么可樂雞翅、紅燒排骨都會分享給每一個好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會這么大方了。

　　放學(xué)了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了�；氐郊遥�趕忙跑去衛(wèi)生間洗手，接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個一個火腿腸丁，仿佛是草叢里開出的幾朵鮮艷的花，讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子，風(fēng)卷殘云地把那碗飯吃光了。媽媽見我那么愛吃蛋炒飯就決定教我做。

　　首先是切食材，我揮舞著那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識到我“小小廚神”的厲害了吧。

　　然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎么蹦起迪來了？我趕緊躲得遠遠的，生怕它蹦得最嗨的時候撞到我。

　　等鍋熱了以后，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi)，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗�！卑。∥野l(fā)現(xiàn)了！我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個小區(qū)都能聽到的'嗓音大喊：“我嘗到鹽了！”

　　一波三折后，終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會到了炒飯的樂趣，我一定會炒出更好吃的飯，加油！

　　學(xué)做飯作文 篇5

　　我和爸爸媽媽關(guān)系非常好，我們在家經(jīng)常一起做一些有趣的事，比如我們?nèi)齻�會一起打牌，我和爸爸會一起鍛煉身體，我和媽媽會一起做飯。因為我是個“小吃貨”，所以做飯的事情我最感興趣了。

　　在許許多多的美食中，可樂雞翅是我的最愛，為了能夠經(jīng)常吃到我就央求媽媽教我做，因為一旦學(xué)會了，我就可以自己做來吃了。和媽媽說了我的請求之后，她爽快的答應(yīng)了。首先媽媽讓我把雞翅洗干凈，然后媽媽把準備好的大蒜切成蒜末，當(dāng)媽媽準備切蔥花的時候，我說我想要試試，但是當(dāng)媽媽把菜刀遞給我后，我卻有點害怕了，看著鋒利的菜刀，我生怕會切到自己的手，但是我心想我要做一個勇敢的孩子，于是我把蔥放好，雙手拿著菜刀的上端，一下兩下三下，我做到了，雖然切好的蔥花有大有小，但這是我第一次使用菜刀，還是給自己打個滿分吧！接下來媽媽用小刀把每一個雞翅的正反面各切了三下，然后把雞翅放在碗里，我在碗里加上料酒，生抽，老抽和鹽，為了讓雞翅更有味兒，我用雙手給雞翅做起了按摩，給他們來了一個調(diào)料浴。30分鐘以后，我在鍋中加入油，為了安全，由媽媽把腌好的雞翅放入鍋中，然后再由我來接力炒雞翅，等到雞翅的兩面都變得金黃，媽媽讓我來做最最重要的一個步驟，那就是把可樂倒進鍋中，開大火來煮�？粗�鍋中咕嘟咕嘟的`可樂和雞翅，我的口水都快流下來了。20分鐘后，我最愛的可樂雞翅終于大功告成了。看著裝在盤子里的雞翅，我迫不及待地拉上媽媽一起來品嘗。哇！甜絲絲嫩滑滑的雞翅真是太美味了，我瞬間感覺自己成了一名大廚！

　　和媽媽一起做飯讓我體會到了做飯的樂趣和辛苦，和爸爸一起鍛煉讓我擁有了健康的體魄，我希望我和爸爸媽媽能夠永遠都開開心心，無話不談。

　　學(xué)做飯作文 篇6

　　我經(jīng)歷過很多第一次，如第一次騎自行車、第一次自己上學(xué)、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。

　　寒假里的一天中午，爸爸、媽媽去工作不在家。我從早上11點起來，看電視看到了2、3點左右，感覺到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個不停。心想，等爸爸、媽媽回來還不知在什么時候（弟弟不在家），等到他們回來，我不知道會餓成什麼樣子。乾脆……就自己做飯，只要不把廚房燒起來就行。

　　我決定先做簡單的飯菜——方便面。我沉思了一會，想起媽媽經(jīng)常為我做的方便面的步驟：我用一個小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時的動作打開煤氣灶的總開關(guān)，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點勁往左擰。第一次沒有打著，我趕緊把開關(guān)返回到原位，因為我記得媽媽告訴過我，雖然火沒打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我將方便麵的包裝打開，將裏面的調(diào)味料撕開，放在一旁，再將包裝放在垃圾桶里。這時候，水開了，我將面放進水裡，用蓋子蓋住。再分別把三袋調(diào)料倒入碗里。再過大約幾分鐘，面就好了，將火關(guān)上，用勺子將水倒進碗裡，再把面挑進碗裡。一碗香噴噴的方便面做成了。吃著自己做的方便上面，心裡樂滋滋的.，自己做的就是有異于別人的美味！

　　我以後一定學(xué)會自己學(xué)會做美味的飯菜，不讓別人小瞧我！

　　學(xué)做飯作文 篇7

　　動物們一生下來就必須很快地學(xué)會它的第一種本領(lǐng)，就是奔跑。因為動物學(xué)會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活著的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領(lǐng)—做飯。

　　雙休日的.一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和媽媽在家。媽媽說：“今天我來教你學(xué)做飯吧！”我猶豫了一下，最后還是答應(yīng)了。

　　開始做飯了，媽媽先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆里，媽媽把米淘了一遍又一遍，米終于干凈了。于是，媽媽把盆放進電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和媽媽在一旁耐心地等著。過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀！

　　沒想到，飯這樣好做。

　　我對媽媽說。“讓我也來試試吧！”媽媽點了點頭。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進電飯鍋里，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯怎么成稀粥了？”媽媽聽見了，趕緊跑過來對我說：“呵呵，你把水放多了�！边@以后，我又經(jīng)過了幾次練習(xí)，終于學(xué)會了做飯。

　　這件事讓我明白了一個道理那就是：“世上無難事，只怕有心人”只要努力就沒有做不成的事。

　　學(xué)做飯作文 篇8

　　我一直都很想學(xué)做飯，但是媽媽就是不同意，說我還太小了。在我三番五次的要求下，上個星期六媽媽終于教我做了一次飯。

　　媽媽先教我煮飯。我把電飯煲中煮飯的鍋拿出來，放上一杯米，洗干凈，再用抹布把電飯鍋內(nèi)膽四周的水擦了下，放入外殼內(nèi)插上電源，把米飯煮上了。沒過多久，電飯煲里就傳來了“呲呲呲”的`聲音，我很害怕，以為電飯鍋要爆炸了。我趕緊叫媽媽，媽媽過來看了一下，告訴我說：“沒關(guān)系，不會爆炸的，這只是電飯鍋的內(nèi)膽下面有水珠沒有擦干凈，下次要記住哦!”

　　學(xué)會了煮飯，媽媽便教我炒菜。媽媽告訴我先要把菜洗干凈，把水瀝干，這樣炒菜的時候油就不會濺出來了。洗好了菜，我照媽媽說的先把油倒進鍋里，不一會兒鍋里的油就熱了，上面冒著煙，我趕緊把菜倒進鍋里。由于是第一次做，看見冒煙就閉著眼一股腦兒地把菜往鍋里扔，結(jié)果有一顆油珠突然炸到我的臉上，臉上火辣辣的痛讓我不禁大叫起來。可油鍋還在“滋滋滋”地響著，好像在嘲笑我：“你這個小淘氣，怎么可能會炒菜呢?趕緊躲到一邊玩去吧�！钡�是我不甘心，我沒有放棄，不斷地用鍋鏟翻炒著，直到把這個菜炒熟了為止。裝好盤，一嘗，哎呀，忘放鹽了，看來炒菜比煮飯難多了!下次可要多練練。

　　雖然我做的飯菜不是很好吃，但是媽媽說，我能做出一頓完整的晚餐已經(jīng)非常不錯了。我聽了，心里美滋滋的。通過這件事，我知道了，沒有人天生就會做一些事，但只要多加練習(xí)，就能做得好。媽媽還告訴我，即使會做飯了也要安全第一，如果是一個人在家里，絕對是不能開火做飯的。

　　學(xué)做飯作文 篇9

　　上個星期，我一直和我的爸爸學(xué)做飯，一開始我還是什么都不會做，就連磕個雞蛋也不會，不過我爸還是非常有耐心的去教我，他說磕雞蛋不能使用蠻勁，要掌握力度，先把雞蛋磕出一個裂縫，然后從中間一掰就行了。我先看他磕了一個，然后該我了，我先是輕輕的把雞蛋往碗邊一磕，然后再掰�！俺晒α恕保�我高興的叫著，我爸說：“很好，不錯，接下來我要教你把雞蛋攪拌均勻。我一只手端著碗，一只手拿著筷子，在碗里攪拌著。一開始的時候，我還不知道該怎么拌，手還是有點僵硬的，但我看著爸爸的動作，學(xué)著學(xué)著就會了。

　　接下來就該切西紅柿了，我看著我爸把菜刀拿了出來，用水沖了一下，然后又拿了兩個西紅柿過來，用水洗了洗，他說第一個他切，讓我學(xué)著點，我看見爸爸用他那熟練的刀法，將一個西紅柿切成了許多小塊。接下來就該是我切了，我慢慢地切著，生怕切到自己手。我慢慢地將西紅柿一塊一塊的切下來。終于切完了�！敖酉聛碛赡銇沓催@菜吧�！卑职钟眯湃挝业难酃饪粗�我，我說：“好吧”。我先去柜子里拿了一個盤，這可是我從小到大的.第一次學(xué)做飯，所以還是會有一些緊張的。我端著盤子的時候，啪的一聲，盤子摔碎了，可能是因為我太緊張了吧。我爸趕緊過來，說：“沒事吧，沒受傷吧”。我說：“沒有”。于是我又從柜子里拿了一個盤子出來。

　　接下來就該炒菜了，我爸先讓我看他炒幾下，之后再讓我炒。炒著炒著就熟了。我一邊吃一邊想，“其實做飯和學(xué)習(xí)一樣，不學(xué)怎么能會，我今天要是不和爸爸學(xué)炒西紅柿雞蛋，以后永遠都不會。當(dāng)然還有那個盤子，我爸沒有說因為一個盤子和我生氣，反倒去鼓勵我，相信我一定可以做好。我覺得應(yīng)該努力去做好每一件事，這樣才可以獲得更大的成就！

　　學(xué)做飯作文 篇10

　　有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

　　那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)父親母親已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，母親走之前對我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯。”我應(yīng)到：“好�！蓖�著父親母親走遠的背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護著長大，我已經(jīng)三年級了，應(yīng)該學(xué)會自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好啊！

　　吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材�；貞浧綍r吃到的`母親做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因為我要等到母親快回來的時候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準備開始炒飯了。

　　我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進燒熱的油里，一瞬間，整個廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進了鍋里，我學(xué)著母親的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點，兩只手一起翻炒，最后，放了點鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。

　　我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來后會是什么表情呢？我越想越開心。中午，父親母親回來了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，父親說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。

　　現(xiàn)在我不僅學(xué)會了做蛋炒飯，還學(xué)會了炒菜、做魚、燉湯，在母親很忙的時候，我就會當(dāng)母親的小幫手。

　　學(xué)做飯作文 篇11

　　今天，我對媽媽說：“我要學(xué)會獨立�！彼�以我早上要學(xué)習(xí)做粥，要學(xué)的粥名叫：冰糖雪梨南瓜粥。這粥我最喜歡喝了。步驟那我可是知道的。

　　第一步：找食材。媽媽說：“要準備好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿著一個梨，一只手拿著又大又沉重的南瓜，手都快被磨破了，幸好媽媽幫我拿了一下，不然我都累死了。

　　第二步：削皮。要把南瓜的外皮削好可不簡單。我用削皮刀削，那刀可快了，南瓜皮這么硬都不是它的`對手，如果不小心弄到了手就會不得了。

　　第三步：要把削好皮的南瓜切成一個個小南瓜塊。我心想：要是用大刀可能會不小心切到手，還是用小刀切比較安全�？墒俏矣眯〉对趺辞幸睬胁粍�，我只好改用大刀。梨也是這樣切的。

　　第四步：把南瓜和梨放入鍋里，后放冰糖。我覺得直接放，熱水會燙到我，所以我站得遠了一點，然后把冰糖扔了出去，那熱水珠從鍋里濺出來，媽媽說：“不對�！眿寢屄�慢貼近鍋，輕輕放了一個，給我示范了一下。接下來我便照樣子做了起來。

　　我的任務(wù)完成了。煮了一會，媽媽打開了鍋，看看可以了，便關(guān)上了火，把飯盛了出來。

　　我吃了自己和媽媽一起做的粥，開心極了，因為媽媽和爸爸都說：“今天的粥真甜！”

　　這真是令人難以忘懷的一天。

　　學(xué)做飯作文 篇12

　　一天，媽媽對我說：“今天來教你做蛋炒飯吧?” “好呀，好呀!”我興奮地跳起來，因為這可是我夢寐以求的呢!

　　媽媽帶我來到廚房，把火打開，說：“現(xiàn)在開始了，你能做好嗎?”“當(dāng)然!”我得意洋洋地說。我學(xué)著媽媽的樣子，放了一些油在鍋里，再磕一個雞蛋，用鍋鏟攪散�！鞍パ�!”我大叫起來。媽媽忙問：“怎么了?”“這個，這個油燙到我了�！眿寢屵B忙拿來創(chuàng)可貼，邊給我包扎邊說：“算了，你別做了，還是我來吧!”

　　“不，我一定要做完�！眿寢尶粗�我堅定的'樣子，無可奈何地笑著說：“好吧�！碑�(dāng)我重新拿起鍋鏟時，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)糊了。我有些沮喪，準備重新做。媽媽卻說：“沒關(guān)系，將就一下吧!”于是我就放進米飯，接著炒，可是怎么也沒有想到，米飯竟然炸得到處都是，我嚇得丟了鍋鏟躲到一邊，心里有些想打退堂鼓。媽媽看了，鼓勵我說：“別放棄，繼續(xù)，很快就要成功了�！蔽异�忑不安地走上去，心里害怕極了，可又不想放棄，只好硬著頭皮繼續(xù)炒。我左一翻，右一翻，終于把這些“不聽話”的米飯炒好了。

　　我盛了滿滿一碗，端到媽媽面前，驕傲地說：“請您嘗嘗把!”“不錯，就是有一點咸。”媽媽一邊嘗，一邊點頭。我半信半疑地也盛了一碗，吃了一大口，呀!不是一點咸，而是十分咸啊，我差一點就把它吐了。媽媽趁熱打鐵鼓勵我說：“下次少放點鹽就行了，一定要繼續(xù)努力哦!”我點點頭，答應(yīng)了。

　　學(xué)做飯，并不是那么難，但也沒有我想的那么容易。下次一定要做得更好!

　　學(xué)做飯作文 篇13

　　第一次學(xué)做什么事，都會給人留下很好的印象不是嗎？對于平時不會做飯的我，一直期待著可以做飯的機會。終于，那一天來臨了！

　　這天，爸爸去上班，媽媽也不在家。于是，我決定當(dāng)一次小廚師，炒一盤菜讓他們對我刮目相看。我拿來一本小菜譜，找了老半天，終于找到了一道菜食—清炒蝦仁。因此，便準備好了用料，開始了我的炒菜行動。首先，我將蝦仁清洗干凈，在漏網(wǎng)中充分瀝干水分，再放入碗中，加精鹽（12茶匙，3克）撒入淀粉拌勻，使蝦仁上下均勻地掛上淀粉漿。接著，在小碗中調(diào)入雞湯（或清水），料酒，雞精和鹽（12茶匙，3克）拌成調(diào)味汁。然后，實行第三步—開鍋。我倒了一點油，不料，油一進鍋便跳起了舞，有的甚至跳到了我的手上。剎那間，我手上長起了一個小泡泡。我心想：還是算了吧，炒菜好難��！這時，我想起了爸爸說過的：失敗乃成功之母，陽光總在風(fēng)雨后。于是， 我便堅持到底，調(diào)大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鮮的蝦仁，倒入開好的汁，大概均勻的翻炒了30分鐘，一陣撲鼻而來的'菜香味便彌漫了整個家。

　　爸，媽回家之后，看見桌上已炒完的菜，豎起大拇指，夸獎了我一番。

　　雖然這是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，從中體會到了：不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎會有有彩虹的深刻道理！

　　學(xué)做飯作文 篇14

　　學(xué)做老醋花生 今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點學(xué)會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些，我們就開始做菜了。 首先，要把洋蔥的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒，可只剝了一點點。我對媽媽說：“這洋蔥太難剝了，有沒有什么小竅門呀？”媽媽說；“當(dāng)然有了，把洋蔥的`頭切去，剝起來就容易多了。”我想，媽媽也真是的，有竅門不早說，害得我白剝了那么長時間。洋蔥終于剝好了，開始切洋蔥了。媽媽說：“洋蔥切起來氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切�！迸萃暌院�，媽媽把洋蔥從水里撈出來，放在板子上切。切了一會兒，媽媽捂著眼睛說：“不行了，太刺眼了，切不了了�！蔽覍�媽媽說：“讓我來切吧�！蔽蚁�，以前只聽媽媽說過洋蔥的氣味很刺眼，卻沒有親身經(jīng)歷過，這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來了。我瞇縫著眼睛，堅持把洋蔥切完。我用手巾

　　擦擦紅腫的眼睛，望著媽媽幸災(zāi)樂禍的樣子，不滿地說：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？” 我把青椒切成丁，然后就開始炒花生米。我在鍋里倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進鍋里熬。熬好后關(guān)好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進鍋里，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。

　　學(xué)做飯作文 篇15

　　酸甜菠蘿飯是我的最愛，雖然好吃，但是很難做！

　　那是一個周末，我還在“回到籠子里”睡覺，一縷一縷的香味絕望地潛入我的鼻子。我被“拉”進廚房，半睡半醒。我一進去，金黃色的菠蘿飯立刻驅(qū)散了我的睡意，眼里滿是貪婪，嚷嚷著要學(xué)菠蘿飯。我媽幫不了我，就教我做“先把菠蘿洗干凈，去頂，把里面的果肉挖出來�！蔽尹c了點頭，但前兩步成功了，挖髓難住了我。我用銅勺挖進去，菠蘿還是“一動也不動”，但是菠蘿汁肆無忌憚地濺到我臉上，我還是不肯放棄，于是菠蘿還是頑強地站在那里，我的`心里很不耐煩：果肉真的很難挖！媽媽看了看，搖搖頭：“勺子要翻過來，要有耐心。”我聽了之后臉就紅了，按照我媽的樣子，一寸一寸的往下挖。我急了：“真慢！”“不用擔(dān)心，小心在側(cè)面留下一層薄薄的果肉�！眿寢屢馕渡铋L地說。我匆匆完成了第一步。

　　然后我媽就陪著洗好的飯里的菠蘿，倒了點湯，然后在鍋里蒸。我看著媽媽有條不紊的做菠蘿飯，心里又羨慕又羨慕。40分鐘后，美味的菠蘿飯讓我垂涎三尺，誘人的菠蘿粒和酸甜的米飯讓我“狼吞虎咽”。一大盆菠蘿飯很少，心里又得意又高興。

　　學(xué)習(xí)煮菠蘿米飯教會了我耐心和勤奮�，F(xiàn)在想想，心里還是甜的。

　　學(xué)做飯作文 篇16

　　每一次我看到媽媽做飯，我就忍不住問：“媽媽，我什么時候可以像你一樣獨自做飯呢？”媽媽每次都回答：“你還小，等你長大了，就可以獨自做飯了”。

　　我九歲了，可是媽媽還是沒有教我做飯。有一天，媽媽下班回到家，我便用請求般的眼神看著媽媽，誰知媽媽猜出了我的心思：“小機靈鬼，作業(yè)寫完成了沒有，還想做飯？”我急忙回答：“媽媽，我的作業(yè)早寫完了，我可不可以做飯呢？”媽媽猶豫了一會兒說：“好吧�！蔽遗d奮地一蹦三尺高。

　　這一次，媽媽教我做的'是炒米。首先，媽媽教我把火腿腸、胡蘿卜、蒜苔切成小塊，然后把火打開，再在鍋里倒上油，一倒完油，我連忙躲得遠遠的，生怕油濺到身上。等油冒泡泡了，我們趕緊把切好的火腿腸、胡蘿卜和蒜苔一鼓勁兒的倒進鍋里，用鏟子翻過來翻過去，再撒上鹽和調(diào)料。等菜快熟的時候，再倒上早就蒸好的米，翻幾下就大功告成了。

　　經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo)，一盤炒米終于做好了！哈哈，我要開始吃啦，可千萬別跟我搶��！

　　學(xué)做飯作文 篇17

　　今天早晨吃過飯后，我問媽媽“中午我能不能學(xué)做一個西紅柿炒雞蛋呢？”媽媽爽快的回答：“當(dāng)然可以啊�！�

　　過了很久，終于到了中午，我早就迫不及待的想學(xué)做飯了。我開心的說：“媽媽，咱們開始行動吧�！庇谑�，媽媽給我系上圍裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西紅柿，菠菜。把菜清洗干凈后，我開始小心翼翼的拿著小刀切起來。我一只手扶著西紅柿，一只手拿著小刀，認認真真地把它切成許多的小塊，然后又把菠菜切成小一點的菜葉，因為這樣我能嚼爛，后來我又把牛肉切成小塊，最后我把兩個雞蛋嗑在碗里，攪了一會。

　　準備好各種做飯的原料后，現(xiàn)在開始炒菜了。我先在鍋里放點油，把攪好的'雞蛋小心的倒到鍋里，炒熟后盛在碗里，然后放油炒西紅柿，炒了幾分鐘后，媽媽就幫我盛了出來。

　　水開后，我就開始煮面條了，我把面條放到鍋里，大概煮了五六分鐘后，再把牛肉和菠菜倒了進去一起煮，最后，放了點鹽，香油，香噴噴的面條出鍋了。

　　今天，雖然我忙活了一中午，但是，我很高興，因為是我自已親手做的飯，吃起來真的是很香哦！

　　學(xué)做飯作文 篇18

　　今天早上，我正在讀書，媽媽說：“兒子，我來教你做早飯吧！我們做小韭菜餅和玉米粥�！蔽腋械教貏e興奮，就和媽媽一起去了。到了廚房，我們先做玉米粥，媽媽先拿了一個小鍋，接了夠我們?nèi)�人喝粥的水，放到電磁爐上燒開，然后拿了玉米糝兒來清洗，等到水開了，把洗好的玉米糝放到鍋里熬，媽媽告訴我要用小火熬粥。在熬粥的同時，我們開始準備做小韭菜餅的材料，先用面勺舀了兩勺面，放到一個盆子里，然后加上水?dāng)嚢�，然后從冰箱里拿出了已�?jīng)洗好的.韭菜，把老的葉子拔掉，切成一小段一小段的放到面盆里，最后拿了幾個生雞蛋去皮后也放到面盆里，加適當(dāng)?shù)柠}，用筷子把它們攪拌勻，這時粥熬好了，我們開始煎小餅了。

　　只見媽媽把油鍋放到電磁爐上，加一點油，等油熱了，舀出一勺子攪好的面放到油鍋里，然后端起鍋慢慢的轉(zhuǎn)動，等它們變成了個又圓又薄的時，用小火煎，看著下面有點黃了，就翻過來煎另一面，為了讓它更美味，每面煎兩次，這樣一張餅就做好了，按照這個方法，我們做了六張餅。

　　最后，就可以吃美味的早餐了！心里真高興呀！

　　學(xué)做飯作文 篇19

　　放暑假了，我在家里閑著無聊，便跟媽媽學(xué)做飯。我和媽媽買來豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。

　　先把準備好的材料洗干凈。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要剝皮。洗好菜就要切菜。

　　先把韭菜的根部對齊，左手按著菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約1。5厘米，切好后再鏟到碗里。再用同樣的方法切豆干，把豆干切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎么切就怎么切。切茄子時，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的.，最后再切成條狀。切蒜瓣時，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。

　　最后，就是體現(xiàn)菜肴的味道的時候了，一定要掌握火候，把電磁爐打開，調(diào)到220度。把豆干和韭菜放進去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續(xù)翻炒，在快熟時，放入雞精。最后，菜熟了就可以盛到盤子里了。

　　菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋里，等水滾了，再把事先買好的面皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。

　　我把做好的香噴噴的飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮艷。翠綠的蔬菜、棕色的豆干、白白的面條，真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嘗了一口，真好吃啊。

　　學(xué)做飯作文 篇20

　　在成長的路上，我們有許多個”第一次“，累計多了，就變成了成長路上的腳印，需要一步步的積累，積累多了，便成了這生活的經(jīng)驗在我的記憶里，有許多個”第一次“，但印象最深的是第一做飯的情景。

　　記得是個寒假，爸爸上班中午不回家，媽媽又趕上了加班，中午就閃下我一個人在家了，我的'肚子咕嚕咕嚕的叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的！我又翻了翻食品柜，也是空的。想了想不能餓著，于是打算親手做。

　　說做就做，我學(xué)媽媽做飯的樣子，往鍋里倒了點油，我覺得少了點什么，我還沒切菜呢！我一著急忘了關(guān)爐子，等我切好后，發(fā)現(xiàn)油已經(jīng)干了，表面還結(jié)了一層黑乎乎的東西，我又倒了一遍油，然后又把土豆加進去，媽媽平時都加鹽，我也倒了幾勺，然后磕了兩個雞蛋，第一次做飯，我有些不知所措。過了一會，我的大作完工了！

　　他的表面有……有點黑，很明顯是糊鍋了。我夾了一口，雞蛋里還有蛋殼！土豆好咸吶！

　　此次時間我感到很快樂，盡管是沒能做好，可是也嘗到了勞動的快樂。在家里，一直都是爸爸媽媽做飯，突然感覺他們好辛苦！

　　成長，都需要一步一個腳印的走下去，我會做好準備，迎接新的考驗，和新的挑戰(zhàn)！

　　學(xué)做飯作文 篇21

　　今天天氣炎熱，晚上爸爸媽媽都不樂意做飯，于是我就主動要求說：“我來做！”媽媽不放心，問：“你行嗎？”我拍拍胸脯說：“沒問題，保準好吃！”

　　說干就干，我來到廚房，找出一管面條、一口湯鍋以及兩頭蒜和蒜臼子，材料齊全后，我就開始做我的拿手菜——冷面。我把湯鍋里放上水，打開開關(guān)，就在一旁剝蒜�！昂魢：魢！彼�開了。我連忙跑過去打開鍋蓋，“哎呦”我的手被氣泡碰著了我學(xué)會了做飯，好痛好痛啊！我顧不了那么多，就把面條一股腦全倒進了鍋里。然后我就用筷子在鍋里攪面條。過了一會，面條熟了，我就拿一個鐵盆到陽臺上接純凈水，接了半盆后把面條從湯鍋里抄到冷水盆里。我又繼續(xù)剝蒜。我學(xué)著爸爸的樣子，用刀背拍蒜瓣后再在蒜臼里搗蒜泥，果然好搗多了。搗好蒜泥后，我把蒜泥放到小碗里，放上一點醬油、一點香油、一點醋，用勺子拌一拌，就搗好了。我把面條分別抄到三個碗里，每碗放上一勺蒜泥，拌拌，冷面就完成了。我連忙喊來爸爸媽媽，說：“快來嘗嘗我的`手藝！”爸爸媽媽一嘗，都說：“好吃，好吃！”我學(xué)會了做飯我甭提有多高興了。

　　我學(xué)會了做飯我真高興，我學(xué)會了做飯，我長大了！

　　學(xué)做飯作文 篇22

　　因為我想為家人做飯，所以我從最簡單的做起，先學(xué)習(xí)煎雞蛋。

　　爸爸告訴我，煎雞蛋可是門手藝活，要掌握幾個訣竅：火候要準確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來的。

　　爸爸先給我示范了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開大，差不多鍋溫到六成的時候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進鍋里去了。我有點著急了，不過，失敗乃成功之母�！霸賮硪粋�蛋”。我打算重試一次。

　　像剛才那樣，我把鍋加熱后倒入油。油溫差不多八成熱的時候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開蛋殼，雞蛋液流到了鍋里。這時轉(zhuǎn)中火（小火會讓水分和營養(yǎng)流失一些）大概五秒之后，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時候，我用鍋鏟貼著鍋底把雞蛋掀了起來，并迅速地翻了個面。10秒鐘后關(guān)火，用余溫再煎片刻。這時，油亮誘人的.蛋白裹著金色的蛋黃，真像個小太陽。最后，我把蛋盛到盤子里，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嘗了一下，爸爸嘖嘖稱贊。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一樣。

　　這次成功對我來說是個極大的鼓勵，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。

　　學(xué)做飯作文 篇23

　　我的課余生活多姿多彩，有彈鋼琴、畫畫、游泳、做飯……要說我最喜歡的還是做飯。

　　有一天中午，奶奶對我說：“若水我教你做飯吧�！蔽议_心地說：“好呀！”

　　奶奶教我做了西紅柿炒雞蛋。奶奶洗了西紅柿，然后教我怎么切它。我第一次切西紅柿的時候，西紅柿老是在我的手里打滑，菜刀也不聽使喚。奶奶就教我正確的.切法，右手緊握住菜刀，左手按住西紅柿，一刀一刀地仔細切，終于切得整整齊齊了。然后把雞蛋磕破，倒在碗里，并攪勻，還切了一些蔥花。

　　奶奶又拿來三個雞蛋，她教我打雞蛋。奶奶說：“先把雞蛋打破，再用手把雞蛋殼剝開。”我就按照奶奶說的去做了，果然成功了，我非常開心。

　　奶奶教我把雞蛋攪勻，然后再教我開煤氣。奶奶還教我怎么控制油，要倒多少，然后我把菜倒進鍋里，那一瞬間廚房充滿的香氣。奶奶把菜炒來炒去，然后加了點醬油和白砂糖，西紅柿炒蛋終于做好了。我把我自己做的東西放到飯桌上，看著自己做的菜，心里充滿了喜悅。那是我過得最滿足的一個中午。

　　做飯，讓我體會到奶奶每天做飯的辛苦和對我的愛，也讓我感受到課余生活的樂趣！

　　學(xué)做飯作文 篇24

　　今天是媽媽的生日，我放學(xué)回家后，心想：今天是媽媽的生日，我長大了，會幫媽媽做家務(wù)事了，我做什么好呢？我就幫媽媽做一道黃瓜片吧！

　　我洗好黃瓜，準備切了。左手拿著黃瓜，右手拿著菜刀，拿著菜刀我覺得太重了，生怕黃瓜一滾，切到我手了，怕什么就來什么，突然黃瓜真的滾動了以下，差點就切到我手了，我嚇得滿頭大汗。

　　我開始炒黃瓜了，先把鍋燒熱，再倒點油，突然油在鍋里冒泡泡，我連忙把剛切好的黃瓜倒進鍋里，剛一滑下鍋，油就跳來跳去，濺到了我的臉上，我嚇得連忙退后了，心想：炒黃瓜這么麻煩，干脆不炒了，但我又想起今天是媽媽的生日，做事可不能半途而廢，記得媽媽平時炒菜都會放鹽，我連忙加了一點鹽，又炒了起來，可我不知道炒熟沒有，就一直炒，我看見黃瓜黑了才停下來，并將黃瓜盛進盤子里。

　　我把盤子放在桌上，趕緊請來媽媽，媽媽吃了一口，連連夸獎“好吃”，我的'意極了，也迫不及待地嘗了一口，好苦啊，在再一看才發(fā)現(xiàn)黃瓜都糊了。明明難吃極了為什么媽媽說好吃呢？我想：雖然我炒得不好，但是我親手為媽媽做的生日禮物，媽媽感覺心里甜。

　　學(xué)做飯作文 篇25

　　“當(dāng)，當(dāng)，當(dāng)……”掛鐘響了六下，哎都六點了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，“咕咕”直響。可媽媽還在輔導(dǎo)弟弟寫作業(yè)！在我一聲又一聲的“餓死中”，媽媽終于說了一句“自己去泡泡面吃吧！”

　　我特興奮，就穿上媽媽的.圍裙，學(xué)著媽媽的樣子來到廚房。哎怎么辦呢？“媽媽，怎么辦先干什么呢？”媽媽說了一句“先把火打開，往鍋里添點水，水開了之后把面倒在鍋里，打兩個雞蛋就行了，自己試試吧！”

　　我就學(xué)著媽媽的樣子，先把火打開，可是好怕�。∥倚⌒囊硪淼拇蛑�了火，添了兩小碗水，靜靜的等待著水開。過了一會兒鍋開始冒煙了，水開了。我把事先準備好的兩袋泡面拆開，放到了鍋里，又從冰箱里拿出了兩個雞蛋，打開雞蛋把雞蛋放到了鍋里，大概三分鐘左右，面和雞蛋都熟了，香味撲鼻，最后把調(diào)料都放到了鍋里，拿勺子攪拌了一下，關(guān)上火，香噴噴的雞蛋面就做好了，好香��！

　　我把面盛到碗里面，端上桌，看著熱氣騰騰的飯菜，我心里真高興，吃著自己做的飯，心里美滋滋的，想著媽媽每一天都這樣的辛苦，這樣的照顧我們。我在心里下定決心，一定要好好學(xué)習(xí)，不讓媽媽擔(dān)心！

　　學(xué)做飯作文 篇26

　　星期五，媽媽教我燒紅燒帶魚。

　　首先把一點油倒在鍋里，等油熱了，再把洗干凈、切成段的帶魚，沾上面粉，順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里。我一下子把帶魚丟了進去，媽媽對我說：“不要一下子放進去，應(yīng)該順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里�！蔽蚁肓艘粋�好辦法，只要把帶魚放在鏟子上，輕輕地放下去就行了，媽媽聽了直夸我聰明。等魚兩面都變成金黃色的時候，就可以加上酒了。然后，倒上醬油，并開小火，防止燒焦。在燒的過程當(dāng)中，要多轉(zhuǎn)動鍋，不然會一個地方燒焦了，其它地方都沒熟了的。過了一會兒，媽媽舀了一點水，叫我倒下去，我問媽媽為什么，媽媽回答說：“加水是為了防止燒干了�！庇诌^了一會兒，媽媽發(fā)現(xiàn)水不夠，于是又舀了一點水，讓我倒下去。媽媽又說：“用鏟子鏟一鏟底下，不然帶魚就會粘在鍋上的`�！蔽溢P了好幾下，又用鏟子翻了一下。媽媽說：“這辦法不好，會把帶魚弄碎了的，應(yīng)該用鏟子鏟一下底下的紅湯，灑在上面一層的上面，這樣，上面的一層就也有味道了。然后加上大蒜，這樣讓人吃起來更香�！辈灰粫�兒，紅燒帶魚燒好了，有醬紅色的帶魚，碧綠碧綠的大蒜，紅綠相間，色香味俱全，讓人看了直流口水。

　　我看著媽媽津津有味地吃著，我感到心里很開心。

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