有關(guān)特色小吃作文集錦10篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的特色小吃作文10篇,希望能夠幫助到大家。
特色小吃作文 篇1
曾經(jīng)在電視里看到臺灣的小吃特別多,又好吃。一直就向往著什么時候可以去臺灣吃個夠,F(xiàn)聽說溫州也有臺灣小吃,我就來到了溫州小吃一條街,那里果然有許多臺灣小吃。
大腸包小腸
“大腸包小腸哦!”聽到叫賣聲,我跑到那里,看了看,看著外面有一層?xùn)|西包著里面的火腿,外面好像是一層面包?不對,不對,不管啦!它看上去油膩膩的,長長的,就像夾心面包,猶如一個封閉的籠子里夾著個人,只是“人”被烤熟了。外面的顏色金黃金黃,好像金光閃閃的鎧甲,難道還不像?
聞一聞,“嗯,真香啊!聞得口水都要滴出來了。”我整個人被它的氣味深深勾住,身體輕飄飄的,好像飛起來了,快快拉住呀!
我深深陶醉在這濃濃的香味中,被一句話叫醒,“要不要吃?”媽媽說,“不要吃我就買一個自己吃!”我趕緊反駁道:“這東西肯定很好吃,我要!崩习宓膭幼骱芸旌軏故,一眨眼功夫,就做一個。我咬了一口,“哇塞,實在是太好吃了!”要不了幾口就吃完了,這味道咸咸的,辣辣的,這美味都不知道怎么形容,太好吃了!
手抓餅
手抓餅也是臺灣的名小吃呢。手抓餅也是包起來的,顏色各種各樣,外面脆脆的,皮是金黃的,里面的夾心想放什么就放什么,形狀不像方,不像長,趕快聞一聞、嘗一嘗吧!這氣味也是相當(dāng)迷人,我呢,也是個吃貨,我是決不放過的,也深深被吸引住。吃起來脆脆的,十分好吃,贊一個,還有老板的動作十分流利、優(yōu)美!
在家門口就能吃到臺灣的小吃,真好。
特色小吃作文 篇2
在區(qū)外的一條大街上有一種特色小吃——飯團(tuán),它令人念念不忘。
這天,我又來到這家店鋪要了一個飯團(tuán)。白色高帽的老板總是站在店門外,他在案臺上鋪上一片竹席,蓋上一層薄紙,熟練地打開飯蓋,蓋子尖的一頭差點刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像群馬一般奔騰出來,一團(tuán)紫米乖乖地被鏟了起來,“啪”的一聲,被鐵鏟無情地一翻,貼在那片綠薄紙上,不過一當(dāng)鐵鏟不用力,它又變胖了。他順勢用大鑷子輕輕夾住肉松,那些被落單的肉松像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色,紫米一下就變得令人食欲大增,我還沒回過神來,一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細(xì)的牙簽上被擠了出來,紫米又蓋上了一條紅色毯子,香味也徐徐飄入鼻尖,讓我不禁吸了吸鼻子。
老板又從鍋里取出一根油條,嫻熟地切成小段兒,捧住,像雨點一樣撒向米飯。做完這些,老板利索地一轉(zhuǎn)薄紙,使勁揉啊揉,搓啊搓,一裹,飯團(tuán)就遞到了我的手上。
“啊嗚”一口咬下去,柔性十足的紫米,金燦燦香噴噴的肉松,紅焰焰的豬肉,美味而不油膩的油條,在嘴里翻江倒海,在舌尖上溢開,綻放出一朵朵香甜的花朵!
特色小吃作文 篇3
包子要數(shù)開封第一樓的灌湯小籠包。小籠灌湯包子是開封歷史悠久的名點之一。它是由北宋時期有名的“山洞梅花包子”演變而來,至今已有近千年的歷史,以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位于鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角,“第一樓”新樓營業(yè)面積近5000平方米,是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容于一體,功能齊全、設(shè)施完善的綜合性服務(wù)場所。一樓大廳寬敞明亮,富麗堂皇,環(huán)境舒適,面向大眾化消費,可容納240人同時就餐;三樓4間風(fēng)格迥異的豪華餐廳匠心獨具,美食薈萃。
相對那里會稍微貴一些,但圖個名氣,也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館,黃家小籠包子館也有幾家分店,宋都御街有一家,西門大街也有一家,相對比較實惠些。具說是最早第一樓的師傅開的,味道也一樣好。
現(xiàn)在小籠包的種類越來越多,可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃,吃完之后再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜,因為包子比較油膩,清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。
鼓樓夜市好吃的就太多了,一個晚上吃不完的,因為相對都是一些主食和面食,所以吃了幾樣就會飽了。
比較有特色的也是我最喜歡吃的有江米切糕:江米與白糖,蜜棗,青紅絲一同蒸制,上盤時澆兌山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口綿軟香滑,甜酸可口。
冰糖熟梨:冰糖熟梨是將熟梨與紅棗,枸杞,桂圓,大塊冰糖等物一同煮熟,皮棕肉白,晶瑩透亮,香甜清爽,止咳潤肺,本人認(rèn)為是干躁冬天的最佳飲品。
羊肉炕饃:烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物,用羊油炕制而成,成品焦香,別有風(fēng)味。
炒涼粉:涼粉以紅薯或綠豆淀粉打制而成,佐以豆醬,蔥,姜,蒜,用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩,涼粉滑嫩不碎,素有“涼粉管炒”之美譽(yù)。曾數(shù)次赴國外表演,大受歡迎。說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅,拿一個香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉,
特色小吃作文 篇4
提到我們美麗的新昌,貪吃的我腦子里第一個蹦出來的就是我們新昌的小吃。
新昌有許多特色小吃,香中帶甜的小京生,美味可口的芋餃,味道鮮美的湯包……其中我最喜歡的要數(shù)外脆里嫩的春餅了。
那天放學(xué),我的肚子“咕咕”地唱起了“空城計”。媽媽說:“咱們?nèi)ベI春餅吃吧!”我高興地點點頭。
我們來到春餅攤前。做春餅的是一位50多歲的阿姨,剪著一頭齊耳短發(fā),胸前的圍裙?jié)嵃赘蓛。她的前面擺著一個干凈的爐子,一看就知道是經(jīng)常清洗,爐子里燒著熊熊烈火。阿姨的右手邊放著一個白色的大臉盆,里面有一團(tuán)調(diào)好的面粉,看起來黏黏糊糊的。她的左邊有一個柜子,上層擺著各種各樣的調(diào)料,有香噴噴的醬、綠油油的蔥、雪白的鹽;中間放著一層層疊在一起、像紙一樣的春餅;最下面放著幾個圓滾滾的蛋。柜子前面有一個油鍋,鍋邊放著美味的香腸、金黃的油餃以及聞起來臭、吃起來香的臭豆腐……哎呀,我口水都快要流下來了!
我快步走上前,對阿姨說:“阿姨,我要一筒春餅!薄昂绵!”阿姨一邊微笑著大聲應(yīng)著,一邊快速抓起一小團(tuán)面粉,飛快地在鍋上畫了一個空心圓,再把空心圓填滿。一瞬間工夫,一張薄脆的春餅就做好了。阿姨拿起一個蛋,在鍋沿輕輕一磕,再兩手將蛋殼往兩邊一掰,蛋黃和蛋清便滑落到了春餅上,阿姨飛快地抓起一小撮鹽,撒上一些蔥花,用筷子攪拌幾下,再壓上幾張已經(jīng)做好的春餅,然后放一根香腸,涂上甜面醬,最后熟練地將春餅卷成筒狀,遞到了我的手中。我看得眼花繚亂,阿姨的手藝真棒!
我接過春餅,聞了聞,啊,真香。∥茵挼每谒绷,忍不住咬一口,脆脆的春餅入口即化。我顧不上燙,大口大口地吃起來。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子,笑了。
看,這就是我們新昌的小吃——春餅。
特色小吃作文 篇5
朋友,如果你來到漢中,那么,我現(xiàn)在就給你介紹一下我們漢中最美味的小吃有哪些。然后你就可以先嘗先享受了!漢中有四絕——面皮,菜豆腐,核桃饃,麻辣雞。
面皮有熱面皮和涼面皮之分。如果你來時正好是夏天,那么最好選擇涼面皮,讓你吃的涼爽而且還可以嘗嘗辣椒的滋味。讓你回味無窮。更不必?fù)?dān)心會上火之類的事了?,服務(wù)員已經(jīng)把你要的面皮端上來了,最上面放的是面皮,下面是一些搭配的小菜,這樣吃起來更有味。調(diào)味師已經(jīng)按你的口味把調(diào)料調(diào)好放進(jìn)了面皮碗中,你只要攪拌一下就可以開吃了,也許你會感到好辣,也許你會感到酸中帶辣,也許你還會感到讓你胃口大開,對,這一切都是面皮的誘人之處。不相就去試試!當(dāng)然如果吃完最好是再加一碗菜豆腐,它讓你馬上感到清爽還帶有一絲絲酸味的稀飯,如果你感到吃多了油膩,那么就選擇它吧,保證吃完你再去吃油膩也沒問題哦!
如果你面皮吃的不過癮,那么,現(xiàn)在就去吃寧強(qiáng)的麻辣雞。在陜西寧強(qiáng),有一種獨具特色的風(fēng)味涼盤,高檔的宴席少不了它;老百姓的餐桌上時常見到它;朋友來了一定要吃它;給人饋贈也常常選它。它就是鼎鼎大名、享譽(yù)西北的寧強(qiáng)地方風(fēng)味小吃王家麻辣雞。王家麻辣雞又名王婆麻辣雞,20xx年以當(dāng)今掌案人王素云之名注冊商標(biāo),全稱是“王素云麻辣雞”。
如果你還想再嘗嘗面食之類的小吃,那么就去吃寧強(qiáng)核桃饃吧。寧強(qiáng)縣傳統(tǒng)風(fēng)味小吃“王記福興老號核桃燒餅”開業(yè)于(清)乾隆年間,多作貢品,其技藝代代相傳至今。基本制作工藝是,將面粉蒸熟,加菜籽油拌勻,制成油面;再取面粉加入油面、堿面、醇面,用似開非開的熱水和勻,稍餳。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精鹽搗碎,制成核桃泥。取面塊加核桃泥和勻,揪成劑子,用走棰(一空心圓木,在空心中插入小木棒,是搟制小面片的工具)。搟成長條,抹上核桃泥,卷成圓柱形,用刀順長切成兩塊,里層向外卷圓,上下抹上核桃泥和菜籽油,用圓木棰從中間向下壓成凹形,放入三扇鏊(陜西用來烘烤餅的三層特制烘爐)底鏊中烘烤3分鐘,翻轉(zhuǎn)后再烤5分鐘,呈金黃色即成。其特點是:色澤金黃,油酥可口,久貯不變質(zhì)。含有豐富的不飽和脂肪酸、碳水化合物。核桃還具有壯腰補(bǔ)腎、潤腸通便的食療作用。
總之你會決無同樣的口味來替代的。當(dāng)然來到漢中,除了小吃,當(dāng)然也不要忘記了這也是旅游的城市哦,如古棧道,小南海。拜將臺,華陽,……當(dāng)然還有去看看桔鄉(xiāng)園——張騫的故鄉(xiāng)呀,人杰地靈呀,還有原生態(tài)的野生朱鹮呀。好了,我想我就先介紹些,如果你還有時間,那么就多去了解一下漢中,它會讓你愛上它。!
特色小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)——廣元,風(fēng)味小吃很多,不僅有味道不錯的核桃餅、曾家臘肉,而且還有獨具特色的酸菜面皮、米珍稀飯,但最聲名遠(yuǎn)播的,還是廣元的米涼面和劍閣的豆腐宴。
米涼面
米涼面是只有廣元才能做得出來的特色小吃,它還是武則天發(fā)明的呢!
武則天在年少時,認(rèn)為利州(廣元的舊稱)的水質(zhì)好,可以用米做成涼面。
山西女老板聽了,決定來試試。她先把米磨成漿,在籠床上鋪一層細(xì)麻布,把米漿薄薄的鋪一層在麻布上,用猛火蒸上約半個時辰,將蒸好的面皮切成細(xì)條,拌上佐料,請武則天品嘗。武則天吃后贊口不絕。米涼面就這樣流傳了下來,成立廣元最具特色的小吃。
現(xiàn)在,廣元有許多家涼面店,不僅聞著香,吃著更香。曾有幾次,在成都過年期間忽然想吃米涼面,好不容易找到一家過過嘴癮,卻總沒有廣元的味道。如今,許多廣元人從外地回來后,第一件事就是吃一碗正宗的廣元米涼面。
豆腐宴
豆腐宴,顧名思義,就是豆腐做成的宴席?尚⌒〉亩垢秩绾文茏龀裳缦?這個故事呀,還得從三國說起……
三國時期,蜀國姜維將軍鎮(zhèn)守劍門關(guān)時,一千多士兵缺少軍糧。姜維將軍就發(fā)動士兵手磨豆花,士兵們天天吃豆花吃膩了,但又沒有其它食物。姜將軍發(fā)現(xiàn)劍門豆腐柔韌性強(qiáng),燉煮不爛。他就用豆腐做成各種菜品,每天換著花樣吃,不但不膩人,而且越吃越有胃口,把士兵們吃得身強(qiáng)體壯,精神飽滿,打起仗來,沖鋒陷陣,勇往直前。
劍門豆腐宴種類繁多:麻婆豆腐、懷胎豆腐、箱子豆腐、鴛鴦豆腐、龍鳳豆腐、紅燒豆腐……外表美觀,名字好聽,滋味更是一絕!
我愛我的家鄉(xiāng),更愛我家鄉(xiāng)的特色小吃!
特色小吃作文 篇7
揪片就是用手往下揪的面片,在山西無論城市與農(nóng)村,揪片是一種家常便飯。將揉好的面團(tuán)搟成薄片,用力將面一片一片地揪成紐扣大小、中間有凹的小片,甩進(jìn)鍋里,面片飄起即熟。這種揪片嚼起來感覺有勁,面片清利,食之有味。
揪片是晉中一帶的傳統(tǒng)面食,它以獨特的風(fēng)味和精湛的工藝,在面食中獨樹一幟,流行晉中,馳名中外。將面粉用水和好、揉好,放置一會兒。然后,用搟面杖將面搟開,再用刀將面切成五六寸寬的幾塊,拿一塊在鍋邊往鍋里揪成一小塊一小塊的,這樣邊揪邊煮,一會兒后,鍋里的面就熟了。揪片操作簡單,面片很容易入味,食之舒暢,容易消化,尤其適合于幼兒和老人。
揪片又稱掐疙瘩,也是晉中民間傳出的一種家常面。當(dāng)?shù)厝酥v究在婚嫁時男女雙方在啟程前必吃此面,名謂"歲數(shù)掐疙瘩"。結(jié)婚時的年齡為多少就吃多少片。這里的"片"是指半成品而言的,即用一小瓢面和好后搟成圓形,切開對折,然后根據(jù)歲數(shù)先切成大片,再將大片用手分別揪入沸水鍋內(nèi),撈出后約半飯碗。吃此飯有歲歲平安之意。
特色小吃作文 篇8
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產(chǎn),客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜,因為鳳眼珍珠既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)主食。
鳳眼珍珠,又稱珍珠粉,珍珠米。是一種特色風(fēng)味小吃,主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統(tǒng)名菜,生產(chǎn)歷史悠久,每逢年過節(jié)或請嘉賓時,都是筵席上的一道主菜。
據(jù)說,鳳眼珍珠這個名字的來由,還有個小故事呢!
清朝道光年間,龍南關(guān)西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法為當(dāng)朝的一絕,徐思莊曾作過咸豐皇帝的書法老師,徐思莊一次回鄉(xiāng)探親,正逢咸豐皇帝派人下江南采購物資,特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行,累得欽差上氣不接下氣,全身疲乏,差點中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解饑,珍珠湯一端上,欽差見珠丸如碧玉鳳眼,清香撲鼻,食欲猛增,食了之后,腸胃舒適,腦清目明,勞累盡消,即詢問徐思莊這是什么稀世山珍,本官尚第一次品嘗此佳。徐思莊笑答道:此乃家鄉(xiāng)一小菜也,名龍眼珍珠。欽差聽后正色道:菜名犯上,即賜名‘鳳眼珍珠’。
后來欽差臨走時,徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城,皇上品賞后,也愛不釋口,鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的.確,鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃,煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰,幽香襲人。食之口中,覺得柔中帶韌,潤滑可口,味美難喻,吃上幾口,腸胃舒適,腦清目眀。除外,鳳眼珍珠湯還有滋補(bǔ),清熱,降壓,醒腦,眀木的作用。怎么樣,口水流出來了吧!
如果你來到龍南,可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦!
特色小吃作文 篇9
我的家鄉(xiāng)在漢中,這里北依秦嶺,南屏巴山,自古就被稱為“天府之國”和“魚米之鄉(xiāng)”,歷來都是兵家必爭之地。在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美味小吃,今天我就來給大家介紹一下漢中的特色小吃吧。
漢中的特色小吃有很多:色香味俱全的面皮,清香意爽的菜豆腐,香酥可口的牛肉干,口感酥脆的核桃饃……簡直應(yīng)有盡有,說三天三夜也說不完。只要你來漢中,我就會帶你去吃遍漢中的美食。
如果你來到了美麗的漢中,我首先會帶你去嘗嘗獨具特色的面皮,我最喜歡的就是吃面皮了,每天早上一碗面皮下肚,可爽了!面皮因為是大米制作,所以特別軟糯,除此以外,還伴有香,辣,麻等口感,真是色香味俱全!面皮一聞就讓人直流口水。相傳面皮始于秦漢,它是以大米為原料,經(jīng)過浸泡,磨成米漿,加水稀調(diào)相宜,上特制的籠蒸熟,待冷卻后切成細(xì)條,拌后紅綠相映,黃白互襯,色澤鮮亮,食之爽口,氣味芳香,風(fēng)味獨特。面皮吃法很多,除涼食外,還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛的、風(fēng)味獨特的漢中名小吃。
在漢中,還有一種“面皮套餐”,這個套餐里除了面皮之外,還有口味清爽的菜豆腐,在吃面皮的同時,漢中人經(jīng)常還會喝一碗菜豆腐粥來清火去膩,這個套餐可真謂是一舉多得!漢中菜豆腐制作的主要原料是黃豆,經(jīng)過浸泡,打磨成漿,用細(xì)籮或紗布濾去豆渣,煮沸,然后加入漿水菜酸湯點清待形成豆腐時,再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質(zhì)地細(xì)嫩,色澤清白如玉,用所剩的酸漿水加入大米煮熟,快熟時加入所制豆腐,粥熟食之酸香可口,特別食酸味豆腐時,配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味無窮。
接下來,我還會帶你去品嘗西鄉(xiāng)牛肉干和寧強(qiáng)核桃饃。先來說西鄉(xiāng)牛肉干,這種牛肉干的特點是:顏色紅潤鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不綿,咸淡適中,余味悠長,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,久貯不壞。許多來漢中的外地游客都會把這種牛肉干當(dāng)做禮物帶回去饋贈給親朋好友呢!
再來說寧強(qiáng)核桃饃,寧強(qiáng)核桃饃是寧強(qiáng)縣著名的漢族特色面食,將核桃仁去皮后與椒鹽、芝麻等一起制成餡泥,再將油面經(jīng)過三次發(fā)酵后,抹上核桃泥,放入烤爐里烘烤后制得的糕點。本品口感酥脆,味道香甜,特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃,在漢中的大街小巷中,到處都有賣核桃饃的。
漢中的美食還有許多,每一種都令人回味無窮。如果你來到了美麗的漢中,熱情好客的漢中人準(zhǔn)會端出最美味的食物讓你大飽口福的!
特色小吃作文 篇10
新疆昌吉市回民小吃街聲名遠(yuǎn)揚。它位于昌吉市人民公園東側(cè),它以清真回民為主。
小吃為兩翼,兼容并蓄,博采眾長。其中獲“中華名小吃”的有:歐表爾、麥克來、百味莊園等;獲“昌吉市名小吃”美譽(yù)的有:小林丸子湯、伊斯瑪烤肉涼面、老朋友椒麻雞等。具有特色的名小吃品種達(dá)70多種。
進(jìn)了回民小吃街的大門,會看到兩座一大一小的牌樓。再往前走,還能看到七層高35米的平安觀光塔,登上去能把回民小吃街全景盡收眼底。
觀光亭的右側(cè)有一隊駱駝,駱駝的雕塑栩栩如生,有的凝視遠(yuǎn)方,好像在呼喚遠(yuǎn)方的同伴;有的低著頭,好像在吃草;還有的帶著它們的孩子,好像要去遠(yuǎn)方。
回民小吃街的小吃,有羊羔肉、椒麻雞、小林丸子湯、大盤雞、胡辣羊蹄、油炸糕,在遠(yuǎn)處,也能聞到一股香味,讓人垂涎三尺。
因為小吃街有特色食品,所以迎來了許多游客。有時間,你也要去回民小吃街,嘗一嘗回民小吃街的特色食品。
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