精選春節(jié)食作文三篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編整理的春節(jié)食作文3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節(jié)食作文 篇1
今天，我跟著姑媽學(xué)做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹著梅干菜和肉餡，非常好吃！
我們準(zhǔn)備做麥餅了。首先要準(zhǔn)備麥餅的面皮。我學(xué)著姑媽的樣子打了一個(gè)雞蛋在面粉里，姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個(gè)又白又軟的大團(tuán)子。這面團(tuán)真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著，姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個(gè)大碗里。這就是麥餅的餡兒啦！看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試！我打算做個(gè)小小的，我一個(gè)人正好吃的麥餅。我扯下比一個(gè)拳頭大一點(diǎn)的面粉團(tuán)子，把它放在掌心搓成一個(gè)圓圓的球。我揉得正開(kāi)心，突然發(fā)現(xiàn)面團(tuán)上出現(xiàn)了一個(gè)裂縫，小面團(tuán)不可愛(ài)了。姑媽說(shuō)，這樣的面團(tuán)會(huì)“露餡兒”。姑媽拿起我的面團(tuán)，用力揉啊揉，面團(tuán)表面又變得光滑了。我把揉好的面團(tuán)壓扁，用搟面杖搟得稍微大一些，把餡兒放在面皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來(lái)，掐到一起。等到面皮又變回一個(gè)球了，姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機(jī)一樣在面皮上來(lái)回滾動(dòng)，搟面杖滾到哪兒，哪兒就出現(xiàn)一個(gè)大“氣泡”，就好像搟面杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦！
最后，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會(huì)兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又松又軟，果然美食還是要親手做��！
春節(jié)食作文 篇2
在響徹天空的爆竹聲中，我們迎來(lái)了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春，一個(gè)生機(jī)勃勃的字眼，春節(jié)，一個(gè)飽含詩(shī)意的的名字，但在我這個(gè)“吃貨”眼中，便是舌尖上的一塊肥肉。
聽(tīng)說(shuō)外婆外公正在做團(tuán)子，我一個(gè)名副其實(shí)的大閑人，也是該露露手了，便趕過(guò)去幫忙。我摩拳擦掌，把時(shí)時(shí)刻刻不離手的手套都脫了，隨手抓一個(gè)粉團(tuán)，學(xué)著外公的樣，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏，往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個(gè)尖尖的頂，餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在了里面。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，團(tuán)子上會(huì)出現(xiàn)“皺紋”。我開(kāi)始“加工”了起來(lái)，越捏越糟，適得其反，還破了一個(gè)洞。我把團(tuán)子扔給外婆，想讓外婆幫忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“剛剛某人還說(shuō)…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來(lái)，一把抓過(guò)團(tuán)子，道：“看好了，我會(huì)!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!” 哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲，學(xué)著外婆的樣，把團(tuán)子放在水里滾來(lái)滾過(guò)去，一個(gè)光滑無(wú)比的團(tuán)子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我的向爸爸看去，他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我，頓時(shí)明白他用的是激將法，向他投一個(gè)堅(jiān)定的眼神，我便繼續(xù)埋頭苦干。
“蒸團(tuán)子咯!”一聲大喝，籠子來(lái)了，我們把團(tuán)子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，白嫩嫩的團(tuán)子便一個(gè)挨一個(gè)擠在了籠里。
盼著，盼著，“新出爐的團(tuán)子來(lái)咯!”眾所期盼的聲音終于到來(lái)，一籠冒著白煙的團(tuán)子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷，給團(tuán)子“化妝”，點(diǎn)紅。幾分鐘后，眾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)把魔爪伸向籠子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了這么多時(shí)辰，就坐等這一刻了，一手一個(gè)，吞了下去，兩個(gè)都不夠塞牙縫，便捅了捅老姐：“看!灰機(jī)!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩，我抓住機(jī)會(huì)奪過(guò)她的`蘿卜絲團(tuán)子，迅速往嘴里一送，滑溜溜的進(jìn)了我的肚子，等老姐發(fā)現(xiàn)手一空，我便兜著兩個(gè)團(tuán)子逃之夭夭。
春節(jié)食作文 篇3
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，作為中國(guó)最隆重的節(jié)日，春節(jié)可以說(shuō)是傳統(tǒng)文化里濃墨重彩的一筆。從臘月開(kāi)始，年味就悄悄彌漫在每一條大街小巷。就算是以前吃不上穿不上的舊社會(huì)，人們也會(huì)盡力去將春節(jié)過(guò)得正式又隆重，可見(jiàn)春節(jié)在國(guó)人心中是多么重要。
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化里，“吃”滲透在每一個(gè)墨點(diǎn)，清明要用青團(tuán)祭祀祖先，端午節(jié)要吃粽子紀(jì)念屈原，中秋節(jié)要吃月餅寄托思念……作為重頭戲的春節(jié)，食物的規(guī)矩和含義也就更多了。
家在北方，年三十晚上是肯定要包餃子的。白面和好了用被子包得嚴(yán)實(shí)放在暖氣上發(fā)酵一下午，晚上再打開(kāi)時(shí)就脹大了好幾倍。白菜諧音“百財(cái)”，自然成了討口彩的中國(guó)人的首選。媽媽和妯娌們圍在一桌旁有說(shuō)有笑，手中的餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖。這小小的餃子從三國(guó)時(shí)期開(kāi)始，一直包啊包啊包進(jìn)了真摯的祝福和思念，煮啊煮啊煮透了美好的寄托和關(guān)切。從討口彩，盼望有個(gè)好兆頭到現(xiàn)在，餃子已經(jīng)漸漸變成了現(xiàn)代人們的一種精神寄托，無(wú)論多遠(yuǎn)，多忙，都要在年三十吃上一口餃子，才算是過(guò)年。最愛(ài)的家人親手包的，熱氣騰騰的餃子，誰(shuí)不想坐下來(lái)，痛痛快快地吃上一大碗呢?
“意取年勝年，籍以祈歲稔”，春節(jié)吃年糕寓意年年如意年年高，家里常吃的是黃米糕，象征著榮華富貴的金黃色里包含著豇豆或者大棗的熱烈的紅。待放在鍋里蒸好了，切下一塊來(lái)蘸著白糖咬下一口，立刻口腔中就充滿了甜味和淡淡的豆香。再仔細(xì)嚼，就會(huì)嘗到淡淡的谷物味道。吃年糕是一定要吃到嘴累的，不然就不能吃到年糕真正的味道了。我認(rèn)為年糕通常黏黏的還有把家人緊緊地黏在一起的含義。吃過(guò)了年糕，就再也不能忘了回家的路。
雖然不是春節(jié)的傳統(tǒng)食物，但是糖葫蘆還是在春節(jié)里必不可少的小吃。舊時(shí)候有小販用特制的竹竿插著在廟會(huì)叫賣，桿子上插滿了紅紅的果子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一顆長(zhǎng)滿了果實(shí)的樹(shù)。酸甜的山楂被冰糖包裹著。竹簽頂?shù)乃ζL(zhǎng)而薄，像是不怕嚴(yán)寒而招展的旗幟。如果是剛下完雪，那就更好了——潔白的雪里半埋著昨夜放完的爆竹的紅紙，空氣里還彌漫著硝煙的味道。和冬天特有的凜冽氣息一起清洗著人們一年的苦惱煩悶。咬下一口糖葫蘆，清新的味道直甜到了心里。
太多太多的感情都寄托在這小小的餐桌之上，智慧而又不善于表達(dá)感情的中國(guó)人將自己的感情融入了食物之中，才有了今天這燦若繁星的傳統(tǒng)飲食文化。不過(guò)令人惋惜的是，隨著老一輩的離開(kāi)，我能感覺(jué)到的年味越來(lái)越淡。真希望人們能稍稍放緩腳步，叩響家門，接過(guò)最愛(ài)的家人為自己煮的一碗餃子。
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