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【精選】學(xué)炒菜的作文四篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜的作文4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒菜的作文 篇1
今天下午,我向姑姑說:“我想學(xué)炒菜”。姑姑爽快地答應(yīng)了。
姑姑從最簡單的切菜開始教起,我切的是葫蘆,姑姑先把葫蘆頭部切掉,然后示范了一遍給我看。輪到我切了,我小心翼翼地拿著刀,一片一片地切著,你猜猜我切得怎么樣?呀,一大一小難看死了,姑姑鼓勵我說:加油加油,你一定會切好的。聽了姑姑的話,我認(rèn)認(rèn)真真地切起來,果然,我切的不大不小剛剛好了。
葫蘆總算切好了,我們要開始炒了,姑姑開始起油鍋,我在一旁看著,油鍋起好了,姑姑把切好的'葫蘆倒進(jìn)了鍋,倒完之后,姑姑開始教我翻炒,姑姑示范了一遍給我看,到我炒了,我同樣像切菜一樣小心翼翼地炒著。該放水了,姑姑要我來放,我放水的時候特別小心,因為我怕燙。放完水后,我又去放鹽,放好之后,姑姑說蓋上蓋子燜一下,等到冒熱氣了,再打開。我就按照姑姑的吩咐去做了,開蓋之后,我又翻炒了幾下,我問姑姑:下一步該怎么做?姑姑說已經(jīng)好了,我很高興,因為這菜是我做的。
我品嘗了一下炒葫蘆這道菜,哇,真好吃呀。
學(xué)炒菜的作文 篇2
我覺得自己長大了,想學(xué)一些家務(wù)。
我想來想去,決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我非常高幸!
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋,準(zhǔn)備開炒了。我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕一磕沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕,還是沒有磕開。我用力一磕,雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會弄到手上了!蔽衣犃藡寢尩脑,拿起第二個雞蛋,按照媽媽的`話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些鹽,等柿子熟了之后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,真好吃。
畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外的香!
學(xué)炒菜的作文 篇3
早上,我和媽媽去市場買菜就回家,買的菜是青瓜和土豆,我們買完菜就回家,回到家。
我就叫媽媽教我炒菜,媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈,把皮削了,將土豆切成條形,把青瓜切成薄薄的小片。在把油倒一點在鍋里,把土豆倒進(jìn)鍋里炒,炒了一會兒,把蠔油倒下去,在炒幾下就行了。
炒完土豆就洗鍋炒青瓜,把爐子點著了,我就要把青瓜倒下去,媽媽連忙攔著我,并且跟我說:“鍋里的水沒干現(xiàn)在放下去跟水混合在一起會濺起來,容易把手燙傷,所以要等水干了以后才可以放油。”過了一會兒,鍋干了下了油,把青瓜倒下去炒了幾下,接著還放了幾片豬肉,媽媽說放肉跟青瓜一起煮吃起來更香,煮了一陣加了調(diào)味料后,一盤香味撲鼻的青瓜肉片就做成了,吃飯的時候爸爸說今天的菜真好吃,我和媽媽相視了一下,開心的`笑了。
學(xué)炒菜的作文 篇4
以前做飯我只有調(diào)涼菜的份,一直有一個想法能自己炒一盤菜。這個寒假我實現(xiàn)了這個愿望,終于可以在熱鍋面前大露身手。當(dāng)一位小廚師了。
我向媽媽詢問清楚炒菜的步驟,從中認(rèn)識了不少炒菜用的配料、調(diào)料的種類和用法。比如:配料有蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等;調(diào)料有鹽、五香粉、油、醋、生抽等。要炒菜首先要決定炒什么?炒菜花吧!我精心把炒菜花用的主菜及配料都準(zhǔn)備好。
炒菜開始,第一步:先把天然氣打開,讓鍋熱一熱,放少許油,然后把配料的蔥和蒜在鍋里爆一爆,因為沒有經(jīng)驗火開的太大,油鍋立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響,油鍋里泛起了一朵朵小浪花,憤怒地沖向油鍋的四周,像一只只發(fā)怒的野獸,隨時把眼前的東西全部燒焦。油星沫子向鍋外四周飛濺,仿佛向我宣戰(zhàn)。我連忙向后退了幾步,嚇得手足無措,心“砰砰”直跳。愣愣地站了一會,趕緊把火開小一些,沸騰的油鍋漸漸平息下來。油鍋仿佛“怕”我了,不敢再發(fā)飆了,再兇猛的“老虎”也被我制服成了溫順的“小貓”!我心里美滋滋的'。第二步把主菜放入鍋內(nèi)翻炒,同時把調(diào)料鹽、醬油等分別放入鍋內(nèi)。鍋里“吱吱”作響,仿佛在演奏一曲動人的音樂會。而我,就是這場音樂會的指揮家。一會兒,硬挺的菜花變得柔軟起來了,散發(fā)出陣陣饞人的香味。我嘗一口熟了,就裝入盤子里,你別說還真挺好吃的,我很開心。這是我炒的第一盤菜,我大聲地說“爸爸媽媽,快過來嘗一嘗,很好吃的喲!”爸爸和媽媽馬上過來嘗了一口,都表揚我炒得不錯,
看來做什么事都不是想象中的簡單,做事光想不實踐操作就無法知道真正的經(jīng)過和結(jié)束。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)現(xiàn)在我已經(jīng)會炒很多種類的菜,可以評上大廚級了,哪一天我給大家露一手。
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