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2024年七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案（精選10篇）
為了確保活動(dòng)科學(xué)有序進(jìn)行，就常常需要事先準(zhǔn)備活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是從活動(dòng)的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。優(yōu)秀的活動(dòng)方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編幫大家整理的2024年七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案 1
一、活動(dòng)背景
在我國，農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳，在每年的這個(gè)夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。引申到現(xiàn)在，特別是近些年來，七夕情人節(jié)已成為當(dāng)代時(shí)尚男女追崇時(shí)尚表達(dá)愛意的一個(gè)特殊節(jié)日，和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。七夕情人節(jié)，是中國流傳千年的愛情經(jīng)典，是愛情堅(jiān)貞美好的典范。隨著西方文化的入侵，漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環(huán)境中，刮起了學(xué)習(xí)中國文化的風(fēng)潮，許多外國人開始過中國傳統(tǒng)節(jié)日。七夕情人節(jié)又逐漸地走進(jìn)了人們的視線。借此浪漫節(jié)日之際，本酒店特舉辦一個(gè)七夕情人節(jié)浪漫活動(dòng)。其一：為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國文化，增強(qiáng)現(xiàn)在年輕人對(duì)傳統(tǒng)中國文化的理解；其二：為經(jīng)常工作缺少社交活動(dòng)的單身群體們提供一個(gè)交友的平臺(tái)；其三：以七夕情人節(jié)為契機(jī)，密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系，樹立酒店口碑，增強(qiáng)客戶對(duì)酒店的認(rèn)同，積累客源。
二、活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作
活動(dòng)前期的準(zhǔn)備工作是整個(gè)活動(dòng)順利開展的首要環(huán)節(jié)�；顒�(dòng)前期準(zhǔn)備工作做的好壞，對(duì)活動(dòng)的順利進(jìn)行有直接的關(guān)系。扎實(shí)的準(zhǔn)備工作，是轟動(dòng)得以順利召開，圓滿成功的基本保證。
�。ㄒ唬┐_定活動(dòng)主題、范圍
1、活動(dòng)主題：七夕尋緣——命中注定我愛你。
2、活動(dòng)對(duì)象：至今仍單身的高薪階層、高級(jí)白領(lǐng)，隨后向社會(huì)中級(jí)階層進(jìn)一步推廣。（年齡20—40歲單身人群）。
3、活動(dòng)時(shí)間：
4、活動(dòng)地點(diǎn)：北京飯店
5、報(bào)名事項(xiàng)
（1）報(bào)名時(shí)間截止到8月5日晚24時(shí)。
�。�2）報(bào)名方式：可以在酒店大廳報(bào)名或者在酒店網(wǎng)站報(bào)名。報(bào)名時(shí)攜帶其有效證件。
�。ㄗⅲ耗挲g是20—40歲單身群體）。
�。ǘ┗顒�(dòng)宣傳工作
1、在酒店的`電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛你”活動(dòng)的宣傳字幕。
2、8月1日—6日前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的分發(fā)，區(qū)域定在寫字樓商場鬧市區(qū)。
3、8月5日七夕當(dāng)天巨大宣傳海報(bào)為其宣傳造勢(shì)。
4、8月1日—7日活動(dòng)期間消費(fèi)代金券分發(fā)。
5、活動(dòng)前期，與各大網(wǎng)站報(bào)刊合作，宣傳活動(dòng)消息。
（三）活動(dòng)場景布置工作
1、餐廳外圍布置
�。�1）七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。
�。�2）牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。
�。�3）古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“命中注定我愛你”活動(dòng)主題口號(hào)，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。
2、大廳環(huán)境氛圍布置
（1）七夕中式燈籠布置
在該酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
�。�2）造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
�。�3）攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)（初定為前臺(tái)），對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
�。�4）分區(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際酒店場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。
�。�5）光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
3、樓梯布置
走在樓梯上，無論是從高而下，或是從下而上，往往會(huì)給人一種很奇特的感覺，兩旁極具特色的布置，很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯，旁邊加上點(diǎn)點(diǎn)鮮花，儼然是一條幸福大道。
�。ㄋ模┨厣a(chǎn)品準(zhǔn)備工作
1、陽光咖啡廳為您推出
攜愛人走進(jìn)陽光咖啡廳吧，可以一品“浪漫滿屋”和“愛人之吻”情人節(jié)雞尾酒的滋味，每一杯88元+15%，讓這個(gè)特殊的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐，則含兩杯玫瑰氣泡酒、饋贈(zèng)一瓶精裝375毫升法國圣皮爾城堡紅酒、精美禮品、盒裝玫瑰、法式小食、熱門、心形草莓蛋糕，另有現(xiàn)場樂隊(duì)演繹經(jīng)典浪漫樂曲。還可以品嘗到特別甄選的自助晚飯，698元/對(duì)，含兩份扇貝王，兩杯情人節(jié)特地制造雞尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。
北京飯店A座一樓
2、五人百姓日本餐廳為您推出情人節(jié)套餐，讓你們感受美餐在舌尖跳躍，尤其是廚師長特別設(shè)計(jì)的火焰甜食值患上保舉。1688元/對(duì)。
北京飯店E座一樓
3、康樂設(shè)施（水療中心）推出情人節(jié)泉浪漫旅程
預(yù)定90分鐘芳香融合按摩療程+氧氣新生面部護(hù)理，另將贈(zèng)與溫馨沐浴療程與醇正香檳。價(jià)格加收15%服務(wù)費(fèi)。
北京飯店E座二樓
4、住房設(shè)施推出999元+15%/對(duì)的套餐非常別致：七道節(jié)日特制晚餐、包含餐前酒兩杯、鮮花、拍照、巧克力、樂隊(duì)表演等。而1999元/間的情人套房則為情侶設(shè)計(jì)更多：特制房內(nèi)用膳、香檳氣泡酒、豪華套房（含雙人早餐）、免費(fèi)使用酒店健身設(shè)施，還有巧克力禮盒和玫瑰花。退房時(shí)間延至次日下午3點(diǎn)。
您如果想在這一天舉行一個(gè)創(chuàng)意、浪漫的告白或者求婚，酒店還有專業(yè)團(tuán)隊(duì)為你出謀劃策哦！另外，酒店還將推出各色的定制服務(wù)：樂隊(duì)演奏、小提琴金曲點(diǎn)播、鮮花預(yù)訂、豪華禮賓車接送、雙人情侶spa之旅（399元/位）等，讓感動(dòng)在此刻無限蔓延。
七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案 2
七夕節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛
2.“愛她，就帶她來吧”
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái)，邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè))，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對(duì)餐廳的知名度。
3.拉橫幅.如"表達(dá)愛,傳達(dá)愛"xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志，報(bào)紙登刊：(因?yàn)楸容^高檔的'餐廳，所以，名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還�，F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠，可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券，增加菜品,增值服務(wù)，開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道�？梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。
七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案 3
一、七夕節(jié)簡介
七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，是人們?yōu)榧o(jì)念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌?duì)抗權(quán)勢(shì)的精神而流傳下來的一個(gè)節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，七夕坐看牽牛織女星，是民間的習(xí)俗，相傳，在每年的這個(gè)夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)�？椗且粋�(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會(huì)有一個(gè)甜蜜美滿的愛情和婚姻，因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱。
近幾年，隨著人們生活水平的不斷提升和國學(xué)意識(shí)的日趨復(fù)蘇，傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視，七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對(duì)于熱戀中的.情侶無疑是不容錯(cuò)過的，它的影響也越來越大。
二、節(jié)日市場分析
1、七夕節(jié)影響日益變大，已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢(shì)。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。
2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn)，中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。
3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì)，如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐；咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在針對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。
三、活動(dòng)目的
1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn)，促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。
2、通過文化味濃郁的促銷活動(dòng)，一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的影響，提高在其心目中的美譽(yù)度，促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性；另一方面吸引更多人的關(guān)注，提高餐廳知名度，吸引更多消費(fèi)。
四、活動(dòng)時(shí)間
主體活動(dòng)時(shí)間：七夕節(jié)全天。
活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間：七夕前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進(jìn)入宣傳。
五、活動(dòng)主要客群提煉
老客戶——連續(xù)光顧的老客戶是餐廳的重要關(guān)注點(diǎn)，在任何一次營銷活動(dòng)中都要讓他們感受到餐廳對(duì)他們的關(guān)注和優(yōu)惠，活動(dòng)當(dāng)天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現(xiàn)，都要贈(zèng)送其相應(yīng)的優(yōu)惠和禮物，讓老客戶的視線時(shí)時(shí)不離本廳。
七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案 4
一、鎖定目標(biāo)人群
雖然七夕是一個(gè)愛情象征日，但是并非所有的顧客都會(huì)參與其中，那么作為餐廳你必須明白自己的目標(biāo)客戶在哪里，是什么年齡段的人群，一般來說是年輕一代，那么針對(duì)這些人群具備的特征，喜歡的事物就要有個(gè)大致的了解和分析。
1、目標(biāo)消費(fèi)群體情況：
A類消費(fèi)群體：20—25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時(shí)髦，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)髦階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費(fèi)量也就很大，是活動(dòng)的主要參與人群，絕不能放棄。
B類消費(fèi)群體：50歲以上的人群，此類人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節(jié)氣氛的`影響，在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例，說明其時(shí)髦心態(tài)尚存，是一個(gè)易被“同化”的群體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費(fèi)群可能成為一只“績優(yōu)股”，貶值潛力很大，因?yàn)樗麄儼盐罩鐣?huì)80%的財(cái)富資源，消費(fèi)能力最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng)，他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來需要一個(gè)過程，所以不做重點(diǎn)考慮。
C類消費(fèi)群：25—35歲的消費(fèi)群體（35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮），此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期，而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的.影響，使得此類群體消費(fèi)行為最成熟，消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜，最不利于市場推廣，但他們是影響B(tài)類消費(fèi)群的主力，而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源，消費(fèi)能力非同一般，絕不能放棄。
2、目標(biāo)消費(fèi)群體定位：
對(duì)A類消費(fèi)群體和C類消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣，帶動(dòng)B類消費(fèi)群體的積極參與。A類消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng)，需求最大，是主要目標(biāo)市場。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對(duì)象。B類消費(fèi)群體雖然需求較小，但如果購買行為被激發(fā)出來的話，消費(fèi)量會(huì)很大，也是一個(gè)不小的市場，而且其社會(huì)影響力對(duì)公司的品牌建設(shè)將特別有利。C類消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求，但是他們的消費(fèi)檔次和A類人群相比就顯得高很多。他們是一個(gè)喜歡懷念的群體，所以注定了他們較輕易受到A類消費(fèi)群體的影響，跟隨A類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過強(qiáng)烈刺激A類群體產(chǎn)生購買行為來帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。
這樣就可以總結(jié)出活動(dòng)宣傳的策略：主要面向A類消費(fèi)群體做活動(dòng)概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類群體的需求點(diǎn)。
二、理清七夕主題意義
無論什么樣的策劃都必須有一個(gè)核心的主題，在針對(duì)主題進(jìn)行渲染，采取不同的策略，這樣才能使整個(gè)促銷圍繞一個(gè)核心很好的張開，作為七夕節(jié)，餐廳策劃者必須學(xué)習(xí)了解七夕的由來、代表的意義等等。
七夕是中國傳統(tǒng)節(jié)日，原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧，這個(gè)節(jié)日起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習(xí)之”的記載，這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。在近幾年，七夕被冠以“中國情人節(jié)”美譽(yù)，成為戀愛年輕男女們必過的節(jié)日。
三、餐廳場景布置，合適七夕氛圍的
中國人個(gè)性比較含蓄，心中情意是婉婉流出，借著節(jié)日，互訴衷情，因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。在前兩步的基礎(chǔ)上，必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂才行，要體現(xiàn)浪漫，要與七夕節(jié)日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛意，環(huán)境不相宜過于喧鬧，而是要感覺到是很悠閑美妙的約會(huì)用餐場地。
1、現(xiàn)場氛圍打造
A餐廳外圍布置
�、倨呦o橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意想象大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。
�、谂＠煽椗煨蛣�(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
B大廳環(huán)境氛圍布置
�、倨呦χ惺綗艋\布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
�、谠煨托麄鞯跗觳贾�
按照七夕營銷主題統(tǒng)一想象宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
四、七夕特別菜品想象
西方的情人節(jié)卻伴著巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞，伴著西方強(qiáng)勢(shì)文化的輸出而風(fēng)靡全球。而中國的七夕，正值農(nóng)歷七月初七，瓜果豐收的季節(jié)，自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機(jī)遇。
推出與七夕節(jié)相關(guān)的菜品，無論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達(dá)一種愛的氛圍，能夠幫助那些膽小的追求者表達(dá)他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動(dòng)人、吃起來美味。最好采用中西結(jié)合的菜式，這樣既有西方情人節(jié)的時(shí)髦浪漫，又有中國情人節(jié)的豐收的喜悅和對(duì)生活的幸福向往。
七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案 5
活動(dòng)名稱：
七夕情人節(jié)限定套餐
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月7日-8月14日
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 精心設(shè)計(jì)的七夕情侶套餐：推出多款七夕節(jié)主題套餐，包括浪漫餐桌布置、精美情侶裝飾品等，讓顧客在浪漫的氛圍中享受美食。
2. 情侶優(yōu)惠活動(dòng)：針對(duì)七夕節(jié)的情侶顧客，推出特殊優(yōu)惠，如兩人同行一人免費(fèi)、情侶餐享受折扣等，吸引更多情侶前來用餐。
3. 七夕主題甜點(diǎn)：推出七夕主題的甜點(diǎn)，如巧克力蛋糕、草莓奶昔等，吸引甜品愛好者和情侶顧客。
4. 創(chuàng)意飲品推薦：推出特制七夕主題飲品，如玫瑰花茶、情人果汁等，讓顧客在品嘗美味的同時(shí)，感受浪漫的氛圍。
5. 七夕情侶互動(dòng)游戲：在用餐過程中安排互動(dòng)游戲，如親吻傳情、寫情書等，增加顧客之間的互動(dòng)和紀(jì)念價(jià)值。
活動(dòng)宣傳：
1. 社交媒體宣傳：通過餐廳的官方社交媒體賬號(hào)發(fā)布七夕節(jié)特別活動(dòng)的宣傳信息，如套餐詳情、優(yōu)惠信息等，并結(jié)合精心拍攝的'照片和視頻吸引顧客的關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。
2. 傳統(tǒng)媒體宣傳：在當(dāng)?shù)貓?bào)紙、電視臺(tái)等傳統(tǒng)媒體上發(fā)布廣告，宣傳活動(dòng)的時(shí)間、內(nèi)容和特別優(yōu)惠，吸引更多人的關(guān)注。
3. 社區(qū)合作宣傳：與周邊商家建立合作關(guān)系，在周邊地區(qū)進(jìn)行傳單派發(fā)、海報(bào)張貼等宣傳活動(dòng)，并針對(duì)周邊居民提供特別優(yōu)惠，吸引他們到餐廳用餐。
活動(dòng)評(píng)估：
1. 收集顧客反饋：在活動(dòng)期間，通過顧客滿意度調(diào)查表、意見箱等渠道收集顧客對(duì)活動(dòng)的反饋和建議，用于后續(xù)改進(jìn)。
2. 銷售額統(tǒng)計(jì)：對(duì)活動(dòng)期間的銷售額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，比較活動(dòng)前后的銷售數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)效果。
3. 新老顧客轉(zhuǎn)化率分析：統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間新顧客和老顧客的比例，評(píng)估活動(dòng)對(duì)新顧客的吸引力和對(duì)老顧客的留存率。
通過以上方案，餐飲行業(yè)可以在七夕節(jié)期間開展多種營銷活動(dòng)，吸引更多顧客前來用餐，增加銷售額，并提升顧客對(duì)餐廳的滿意度和忠誠度。
七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案 6
一、活動(dòng)名稱：七夕情侶套餐
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 在七夕節(jié)期間，推出針對(duì)情侶的特別套餐，包括精選的浪漫愛心菜品、精致的餐具布置、浪漫的背景音樂等。
2. 在預(yù)訂套餐的情侶中，隨機(jī)贈(zèng)送一對(duì)精美的情侶杯或其他小禮品，以增加顧客的參與度和滿意度。
3. 推出特別的甜品或蛋糕，以及定制化的情侶飲品，讓情侶們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，感受到愛情的浪漫氛圍。
4. 在餐廳內(nèi)設(shè)置專門的拍照區(qū)域，提供情侶們拍攝真愛瞬間的機(jī)會(huì)，同時(shí)鼓勵(lì)他們分享照片到社交媒體上，增加品牌曝光度。
二、活動(dòng)名稱：七夕狂歡派對(duì)
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 在七夕節(jié)當(dāng)天，餐廳舉辦狂歡派對(duì)活動(dòng)，邀請(qǐng)顧客一起過一個(gè)不一樣的七夕節(jié)。
2. 派對(duì)現(xiàn)場設(shè)置DJ音樂、舞池、彩燈等元素，營造熱鬧歡快的氛圍。
3. 提供免費(fèi)或優(yōu)惠的酒水飲料，讓顧客們?cè)诒M情狂歡的同時(shí)也可以享受美食。
4. 設(shè)置游戲和活動(dòng)環(huán)節(jié)，比如情侶整人游戲、故事分享等，增加互動(dòng)性和趣味性，同時(shí)增加顧客的參與度和活躍度。
三、活動(dòng)名稱：七夕浪漫晚宴
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 餐廳在七夕節(jié)當(dāng)天舉辦浪漫晚宴活動(dòng)，提供高檔的.餐飲服務(wù)和專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，讓顧客能夠享受到尊貴的待遇。
2. 提供精心挑選的美食菜單，以及搭配的紅酒或香檳，帶給顧客獨(dú)特的尊貴享受。
3. 在晚宴活動(dòng)中，邀請(qǐng)知名情感專家或者音樂人演唱表演，為顧客們帶來無盡的浪漫和溫馨。
4. 將餐廳的裝飾布置成浪漫的氛圍，如燭光、玫瑰花等，使顧客們可以在就餐的同時(shí)感受到愛情的浪漫氣息。
四、活動(dòng)名稱：七夕愛情主題日
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 在七夕節(jié)期間，將餐廳的菜單和裝飾都圍繞愛情主題來設(shè)計(jì)，如愛心圖案的食物、浪漫的背景音樂、愛情燈光等。
2. 推出情侶套餐或特別的主題菜品，讓顧客們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí)感受到浪漫和愛情。
3. 提供免費(fèi)或優(yōu)惠的卡拉OK或者電影票等活動(dòng)，讓顧客們可以在用餐之余還能享受到其他的娛樂活動(dòng)。
4. 邀請(qǐng)情侶們參與一些有趣的互動(dòng)游戲，增加顧客的參與度和娛樂性。
七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案 7
活動(dòng)名稱：
七夕情人節(jié)美食盛宴
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月14日-8月15日
活動(dòng)地點(diǎn)：
xx餐廳
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 餐廳裝飾：將餐廳布置成浪漫溫馨的氛圍，例如懸掛紅色氣球、布置七夕主題花束等。在每張桌子上放置七夕節(jié)特色餐具，并播放浪漫音樂。
2. 情人套餐：推出專屬情侶套餐，包括浪漫前菜、精致主菜、七夕特色甜品，以及紅酒或香檳。套餐菜品選用精選食材，色香味俱佳，符合七夕節(jié)的浪漫氛圍。
3. 創(chuàng)意菜品：推出一些與七夕節(jié)相關(guān)的創(chuàng)意菜品，例如以七夕傳說為靈感制作的菜品、草莓巧克力蛋糕等。這些特色菜品能夠吸引顧客的眼球，增加餐廳的知名度。
4. 實(shí)施預(yù)定：為了更好地服務(wù)顧客，餐廳可以提前開通預(yù)定通道，限定七夕節(jié)特別套餐的預(yù)定。通過預(yù)定的方式讓顧客提前了解活動(dòng)詳情，并為他們提供更好的就餐體驗(yàn)。
5. 禮品贈(zèng)送：顧客在當(dāng)日就餐，將獲得精美小禮品一份，例如精美的手工巧克力、浪漫的七夕卡片等。這些小禮品既能增加顧客的購買滿足感，也能增加顧客對(duì)餐廳的好感度。
6. 營銷宣傳：通過線上線下多渠道進(jìn)行宣傳，包括社交媒體、餐廳官網(wǎng)、郵件營銷等。宣傳中可以突出七夕節(jié)的浪漫氛圍，提及特色菜品和禮品贈(zèng)送，吸引顧客的`關(guān)注與參與。
7. 周邊合作：與酒店、花店等周邊商家合作，進(jìn)行聯(lián)合促銷活動(dòng)。例如顧客在餐廳用餐后，可以獲得購買酒店特價(jià)房券或花店優(yōu)惠券的活動(dòng)參與資格，增加消費(fèi)者的參與度。
活動(dòng)效果評(píng)估：
1. 通過銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)參與活動(dòng)的顧客數(shù)量和銷售額，進(jìn)一步評(píng)估活動(dòng)的效果。
2. 提供顧客滿意度調(diào)查問卷，了解顧客對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)和意見，為后續(xù)活動(dòng)改進(jìn)提供參考。
3. 監(jiān)聽社交媒體的反饋和口碑，了解顧客對(duì)活動(dòng)的反應(yīng)和評(píng)價(jià)，判斷活動(dòng)是否達(dá)到預(yù)期效果。
通過以上的七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案，可以吸引更多的顧客到店用餐，并加強(qiáng)餐廳與顧客之間的互動(dòng)和聯(lián)系。提供浪漫的就餐氛圍和特色菜品，將為顧客創(chuàng)造一個(gè)難忘的七夕節(jié)美食體驗(yàn)。同時(shí)，借助宣傳和合作，提高餐廳的品牌知名度，并增加顧客流量和銷售額。
七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案 8
活動(dòng)時(shí)間：
七夕節(jié)當(dāng)天
活動(dòng)地點(diǎn)：
餐飲店
目標(biāo)受眾：
情侶、夫妻、戀人、朋友等
1.活動(dòng)背景：
七夕節(jié)被傳統(tǒng)上視為情人節(jié)，是中國古老的民族節(jié)日之一，也是表達(dá)愛意和情感的重要節(jié)日。為了慶祝這一特殊的節(jié)日，我們餐飲店特別推出情人節(jié)特別套餐，為顧客提供浪漫的用餐體驗(yàn)。
2.活動(dòng)內(nèi)容：
（1）特別套餐設(shè)計(jì)：
根據(jù)喜歡的口味和菜品偏好，我們?yōu)榍閭H設(shè)計(jì)了一份精心準(zhǔn)備的套餐菜單。套餐包括主菜、配菜、飲品和甜點(diǎn)，以及特別定制的情人節(jié)禮物。
�。�2）浪漫就餐環(huán)境：
我們會(huì)在餐廳內(nèi)打造浪漫的氛圍，例如點(diǎn)綴餐桌上的精美花藝、布置浪漫的燈光等，以增加情侶們的用餐體驗(yàn)。
�。�3）情侶互動(dòng)游戲：
為了增加活動(dòng)的趣味和互動(dòng)性，我們還將組織一些有趣的互動(dòng)游戲，例如情人撲克牌匹配、情侶猜謎語等，給情侶們帶來更多歡樂和回憶。
�。�4）獨(dú)家優(yōu)惠：
在活動(dòng)期間，參與情人節(jié)特別套餐的情侶將享受獨(dú)家優(yōu)惠，例如9折優(yōu)惠、免費(fèi)贈(zèng)送小禮品等，以回饋顧客的支持和厚愛。
3.活動(dòng)推廣：
�。�1）線下宣傳：
通過在餐飲店附近張貼宣傳海報(bào)，將活動(dòng)信息傳達(dá)給過往顧客，吸引他們前來參加活動(dòng)。
（2）社交媒體推廣：
通過餐飲店的官方微博、微信公眾號(hào)等社交媒體平臺(tái)宣傳活動(dòng)信息，與粉絲互動(dòng)，擴(kuò)大活動(dòng)的影響力和知名度。
�。�3）口碑營銷：
提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的菜品，讓顧客在活動(dòng)中感受到店家的誠意和用心。通過積極的`口碑傳播，吸引更多顧客前來參加活動(dòng)。
4.活動(dòng)效果評(píng)估：
�。�1）顧客滿意度調(diào)查：
通過活動(dòng)后對(duì)顧客進(jìn)行滿意度調(diào)查，了解他們對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)和意見，以便我們能夠更好地優(yōu)化和改進(jìn)活動(dòng)。
�。�2）銷售額統(tǒng)計(jì)：
活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)活動(dòng)期間的銷售額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，評(píng)估營銷活動(dòng)的效果和收益。
（3）口碑傳播效果：
通過社交媒體等渠道收集顧客的口碑評(píng)價(jià)，了解活動(dòng)的傳播效果和受眾的反饋。
通過以上的餐飲營銷活動(dòng)方案，我們將為顧客提供一個(gè)浪漫難忘的情人節(jié)用餐體驗(yàn)，吸引更多顧客前來消費(fèi)，并提升我們餐飲店的形象和知名度。
七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案 9
一、活動(dòng)名稱：
七夕浪漫情緣，品味世間美食
二、活動(dòng)時(shí)間：
七夕節(jié)前一周至七夕節(jié)當(dāng)天
三、活動(dòng)目的：
提升餐廳知名度，吸引新顧客，增加消費(fèi)者忠誠度
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1.創(chuàng)意菜單設(shè)計(jì)：推出七夕特別菜單，以浪漫愛情為主題，菜品名稱與情侶之間的愛情故事相呼應(yīng)，寓意深厚。菜單設(shè)計(jì)精美，突顯浪漫，吸引消費(fèi)者品嘗。
2.情侶套餐：推出浪漫情侶套餐，包括兩道主菜、一份甜品和兩杯飲料。以可愛的心形裝飾點(diǎn)綴菜品，營造濃郁的七夕節(jié)氛圍。
3.主題裝飾：在餐廳內(nèi)外進(jìn)行七夕節(jié)主題裝飾，如愛心氣球、燈籠等，營造浪漫的氛圍，吸引消費(fèi)者。
4.情人表演：安排小型舞臺(tái)，邀請(qǐng)專業(yè)歌手或表演者現(xiàn)場演唱浪漫的愛情歌曲，或邀請(qǐng)情侶現(xiàn)場表演節(jié)目。使顧客在享受美食的同時(shí)，感受到濃厚的情感氛圍。
5.七夕互動(dòng)游戲：推出特別的七夕互動(dòng)游戲，如猜燈謎、情侶配對(duì)等，增加顧客的參與度和活動(dòng)趣味性。
6.優(yōu)惠活動(dòng)：推出七夕節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)，如消費(fèi)滿一定金額送七夕禮品、七夕特別優(yōu)惠套餐等，增加顧客消費(fèi)意愿。
五、宣傳推廣：
1.社交媒體宣傳：在微博、微信等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)海報(bào)、菜單介紹等，邀請(qǐng)粉絲轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論，增加曝光度。
2.門店宣傳物料：制作海報(bào)、宣傳單頁，放置在餐廳門店內(nèi)外，吸引顧客關(guān)注。
3.合作推廣：與當(dāng)?shù)鼗閼c公司、花店等進(jìn)行合作，互相宣傳，提高知名度。
4.口碑營銷：邀請(qǐng)一些影響力較大的博主或美食家前來品嘗并發(fā)布推薦文章，提高餐廳的口碑。
六、預(yù)期效果：
1.吸引新顧客：通過豐富多樣的活動(dòng)內(nèi)容和創(chuàng)意菜單設(shè)計(jì)，吸引新顧客光顧，增加客流量。
2.提升知名度：通過宣傳推廣，提升餐廳知名度和品牌形象。
3.增加消費(fèi)者忠誠度：借助浪漫的`氛圍和七夕活動(dòng)，增加消費(fèi)者對(duì)餐廳的好感和忠誠度。
4.銷售額提升：通過優(yōu)惠活動(dòng)和特別套餐的推出，增加消費(fèi)者消費(fèi)意愿，提高銷售額。
綜上所述，通過七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)的策劃與實(shí)施，可以提升餐廳的知名度，吸引新顧客，增加消費(fèi)者忠誠度，并達(dá)到增加銷售額的預(yù)期效果。
七夕節(jié)餐飲營銷活動(dòng)方案 10
一、活動(dòng)名稱（主題）：
“玫瑰心情”
二、活動(dòng)類型：
互動(dòng)
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
圖書城
四、活動(dòng)時(shí)間：
五、活動(dòng)主要內(nèi)容：
�。�1）、2月12日當(dāng)天在書城入口附近顯著位置擺放一大型“雙心結(jié)”（由竹子和花泥制成，具體制作要素如附件1所示）。凡是在2月12日當(dāng)天進(jìn)書店的顧客都可以獲得一個(gè)為愛情許愿和祝福的機(jī)會(huì)，那就是每人獲得一支紅玫瑰（代表“一生一世”和一張標(biāo)簽（代表“一生承諾”）。顧客可以在標(biāo)簽上寫出對(duì)自己、對(duì)他人愛情的愿望和祝福，然后系在玫瑰花上一同插在“雙心結(jié)”上，以此來表達(dá)對(duì)完美愛情的祈盼和祝愿，參與的顧客就有機(jī)會(huì)參加心動(dòng)禮品抽獎(jiǎng)活動(dòng)（全天不定時(shí)抽取10次，每次5位），還有禮品贈(zèng)送（定制巧克力）�！半p心結(jié)”在書城展覽一個(gè)星期，期間顧客可以拍照留念。
（2）2月12日當(dāng)天進(jìn)店的前21（代表“愛你”）對(duì)情侶可獲得祝福禮品一份，并可以成為書城的“天使情侶”，他們的合影將懸掛在書城里的.顯眼位置，讓他們的愛情和新知一起成長。
�。�3）持有2月10日至2月12日購書小票（僅限百匯書城）的顧客還可以參加情人節(jié)當(dāng)天下午X：00舉辦的抽獎(jiǎng)活動(dòng)（由顧客抽取，結(jié)果現(xiàn)場公布及新知網(wǎng)站公布，獲獎(jiǎng)?wù)唠娫捦ㄖ?/p>
�。�4）獎(jiǎng)品為昆明某著名餐廳的餐券，價(jià)值為情侶套餐的價(jià)格
宣傳策略：采取“平面報(bào)紙+電臺(tái)廣播+書城現(xiàn)場POP廣告+宣傳單頁”四種方式相結(jié)合的形式進(jìn)行宣傳。2月9日至2月11日在昆明發(fā)行量較大的幾家報(bào)紙上刊登主題為〈“玫瑰心情”我們大家的心情〉平面廣告，以及在幾個(gè)主流廣播電臺(tái)播放同主題的立體廣告。選擇在這段時(shí)間刊登廣告主要是為了避免其他商家的效仿，從而導(dǎo)致活動(dòng)失敗。2月10日至2月12日在店內(nèi)用宣傳單頁對(duì)活動(dòng)展開宣傳。2月12日在報(bào)紙上刊登主題為〈今天我們的心情“玫瑰心情”〉的平面廣告，2月11日及12日在店內(nèi)用主題POP展開宣傳。
觀點(diǎn)闡述：玫瑰代表著愛情，代表著浪漫，是情人節(jié)不可或缺的東西�！半p心結(jié)”的“結(jié)”與“情人節(jié)”的“節(jié)”同音，代表著“永結(jié)同心”，代表著愛情的長久。把玫瑰和“雙心結(jié)”結(jié)合起來體現(xiàn)出愛情是浪漫的，更是蘊(yùn)涵了責(zé)任的。這樣一來，活動(dòng)就充滿了人情和文化，正好體現(xiàn)了書城兼具文化與時(shí)尚的形象�！疤焓骨閭H”的合影照片在書城里懸掛，不僅體現(xiàn)出活動(dòng)的長效性，還體現(xiàn)了書城廣納百川的胸懷與氣魄。
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