精選春節(jié)飯的作文8篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的春節(jié)飯的作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)飯的作文 篇1
今天是大年三十，我們一家去“名人名家”吃團(tuán)圓飯。我領(lǐng)著弟弟率先跑進(jìn)大包廂，看看里面的環(huán)境是否適合我的“胃口”。
我和弟弟氣喘吁吁地跑過二樓、三樓，終于來到了四樓的大包廂里。我定睛一看，哇，真是太美了！只見高處一盞金碧輝煌的玻璃燈灑下暖暖的燈光，形態(tài)各異的窗簾隨風(fēng)舞動(dòng)，一張橙色的布藝沙發(fā)懶洋洋地靠在金黃色的墻壁上，墻壁上雕刻著精美的圖案：有兩條張牙舞爪的飛龍，有美麗的彩虹，還有富饒的世界風(fēng)景……
吃飯啦！美味的佳肴散發(fā)著誘人的香氣，有淡褐色的鵝肝，橘紅色的胡蘿卜，深綠色的青菜，金黃色的雞肉……喝著我喜愛的玉米汁，慢慢地品嘗著美味。正在這時(shí)，耳旁忽然聽到有人放煙花的聲音，我和弟弟百米沖刺似的來到窗前，只見一顆顆發(fā)光的子彈已經(jīng)蹦上了天空，瞬間開出各種各樣的花，一會兒把天空映成大紅色，一會兒又把天空映成了草綠色，只稍微眨了眨眼睛，天空又變成紫紅色了！遠(yuǎn)處的高樓大廈在煙花的照射下，也在不斷地變換著顏色，好像是位模特在做時(shí)裝表演。
三十晚上，我真是吃得開心，玩得痛快呀！“要是天天都是年三十，那該多好啊！”“西西”！我捂著嘴暗暗偷笑，真是傻姑娘！我知道這只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學(xué)了，我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭取取得更好的成績！
春節(jié)飯的作文 篇2
時(shí)間過得真快，又迎來新的一年。往年春節(jié)的團(tuán)圓飯都是老媽一手包辦的，今年大家商定，每人必須燒兩個(gè)菜，所以老爸也要親自露兩手了，我期待著。
除夕下午5點(diǎn)鐘，老媽先系上了圍裙，開始大顯身手。首先是老媽做紅燒排骨：只見她先把西紅柿切成一片片的，擺在盤子邊上。接著把排骨放入冒著熱氣的油鍋里，再倒進(jìn)三分之一的番茄翻炒。炒了一會兒，出鍋倒入盤中，一盤紅通通的飄著甜香的紅燒排骨就上桌了。這時(shí)，隔壁家的小貓饞得“喵喵”直叫。
接著大家一鼓作氣，做了紅燒魚、牛肉、炒雞蛋、炸年糕、韭香雞蛋、香辣豆腐、菠蘿飯……擺了滿滿一桌，看得我口水直流呢。最有特色的就是老爸做的菠蘿飯啦！它的顏色是黃色的，加了蔥與瘦肉，聞起來還有一股濃濃的菠蘿味呢。我想：吃起來味道一定很美味。
好不容易熬到吃飯的時(shí)間，我馬上拿起筷子與碗，把各種菜都夾一點(diǎn)到我的碗里。我的碗都快要爆炸了。我吃著香甜甜的紅燒排骨，又嘗著紅燒魚、牛肉……每吃一道菜，我都要說：“��！真美味，真好吃！”當(dāng)我吃到香噴噴的菠蘿飯時(shí)，向老爸翹起大拇指：“老爸，你做的菜怎么這么好吃呢？看不出你還有兩下子啊，不如改行去當(dāng)廚師吧。”老媽也笑瞇瞇地說道：“看來，我這個(gè)“常務(wù)”廚師要下崗嘍！”老爸喝了一口酒，搖頭晃腦地說：“我這種特級廚師只能偶爾做一下，怎么能天天做呢！”舅舅說：“瞧你，夸你一下，你就驕傲起來了，這么大人也不害羞，誰封你為大廚師啦？”“我女兒啊！”老爸說著喝了一口酒�！袄习郑荒芴湴僚��！薄肮贝蠹叶脊笮ζ饋怼�
聽著外面噼噼啪啪的鞭炮聲，吃著各種美味的菜肴，我陶醉了！
春節(jié)飯的作文 篇3
過新年，吃團(tuán)圓飯是必不可少的，也是中國的傳統(tǒng)文化。每年回家過年，快要到大年三十，親戚朋友放下手中的事，從各地趕回來，就為了家里人團(tuán)聚，見一見自己一年沒見的父母親戚朋友。
到了大年三十的這一天，也是我家最忙的一天，一大早，我們都早早的起來，因?yàn)槲覀円獮槌詧F(tuán)圓飯做準(zhǔn)備。外公和奶奶負(fù)責(zé)做飯，他們從早上一起來就開始忙碌著，洗菜、切菜、配菜、燒菜、燒魚、煲湯…………忙得不亦樂乎，他們非常累，臉上卻掛滿笑容，因?yàn)樗麄兛吹阶约旱膬号丶伊�，再累也不怕也是開心的。爺爺和爸爸也不閑著，他倆在打掃衛(wèi)生，他們今天可真是非常賣力，地下連一根頭發(fā)也不放過。媽媽也在干活，她在擦冰箱、櫥柜、茶幾………忙的媽媽汗流浹背，正好，我沒事了，就去幫媽媽一起干活，��！一件重要的事給忘了，那就是——貼窗花，很快我就把窗花和對聯(lián)貼好了。
一眨眼到了下午5點(diǎn)了，飯菜都已經(jīng)做好了，我們一家人上桌吃飯了，許多親戚朋友都來了，叔叔、阿姨、小舅、小舅媽………哇！今天的飯菜真豐富呀！我的兩眼直發(fā)光，我好像一匹餓狼，貪婪的吃著，大人們在喝酒，還時(shí)不時(shí)的干杯，說一些祝福的話語，比如：恭喜發(fā)財(cái)、萬事如意，學(xué)業(yè)有成………媽媽也讓我跟別人干杯，我也要祝福別人，��！今天臘肉炒黎蒿芽好吃，雞湯泡炒米真是好吃………，不知不覺的，我狼吞虎咽吃了好多，肚子漲漲的，過了2小時(shí)，大家都吃好了，有的座到沙發(fā)上聊天、喝茶，也有的在看春節(jié)聯(lián)歡晚會，總之每個(gè)人都非常開心，都有說不完的話。
團(tuán)圓飯，我看到每個(gè)人的臉上都掛滿笑容，每個(gè)人都非常開心，因?yàn)榇蠹乙荒甓紱]見到了，好像我們家就是這樣，一年都在深圳，也沒有機(jī)會回去，就過年我放假才能回去，好像爸爸今年回家自己開車，30多個(gè)小時(shí)，聚在一起吃這個(gè)團(tuán)圓飯，一起說說話、聊聊天，談一談過去的一年大家奮斗的過程和經(jīng)歷，跟別人說一說新的一年的目標(biāo)，盼著在新的一年會生活過得更美好、快樂。好像今年春節(jié)聯(lián)歡晚會，都在倡導(dǎo)常回家看看，回家過大年，好像現(xiàn)在有些人，過年寧愿去玩，也不回家看看家里的老母親，所以，回家陪老人過年，是我們做晚輩必須做到的，所以，我們回家過年老人都很高興。
春節(jié)飯的作文 篇4
讓人緊張的期末考試被時(shí)光老人悄然地帶走了，迎來了期盼已久的快樂寒假。在這個(gè)寒假里，我們一家老少回老家，是為了團(tuán)聚吃年夜飯！
在出發(fā)那天的中午，經(jīng)過近千里的長途跋涉，我們終于到達(dá)了我美麗的家鄉(xiāng)——湖南。一路上，看著這里郁郁蔥蔥的大樹；聞著這里清新的空氣；聽著這里鳥兒動(dòng)聽的歌唱，疲勞的感覺頓時(shí)消失了，與深圳的繁忙相比，真感覺這是到了世外桃源呀！一下車，外公熱情地迎接我們到溫暖的屋里，饑腸饑腸轆轆的我們，馬上開始做上了香噴噴的團(tuán)圓飯。
你瞧，我們大家都在忙著做飯菜呢！燒飯、洗菜、煮菜……忙得不亦樂乎。廚房里還不時(shí)傳來叮叮咚咚的碗盆碰撞聲，這聲音真像一首動(dòng)聽、美妙的樂曲！
不一會兒，桌上就擺滿了各種各樣的美味佳肴：海蛋、魚丸、牛肉、扣肉、雞湯、雞爪子、青菜、豆腐……我看著它們，口水都能流成瀑布了！
我先夾了我最鐘愛的雞腿，哇！真是美味，回味無窮！讓人吃了還想吃！外婆把青菜夾給我，邊夾邊說：“光吃葷菜不好，吃些素菜來平衡一下才健康。”
爸爸又夾了海蛋給我，媽媽在旁邊說道：“海蛋吃了好，它的配料種類多，制作過程復(fù)雜，營養(yǎng)價(jià)值高，多吃點(diǎn)�！�
就連弟弟也加入到我們的行列，狼吞虎咽的吃著美食，可真熱鬧！
就在這時(shí)，爸爸舉起了杯子說：“干杯！”我們也紛紛舉杯送祝愿。就連弟弟也舉起雙手，咿咿呀呀的說話，給大家送祝愿。弟弟的舉動(dòng)把大家逗得哈哈大笑。
吃完相聚飯后，姨媽又端了許許多多的水果，有紅彤彤的蘋果、美味多汁的梨，甜津津的西瓜，還有鉆石般的葡萄……我們邊吃著好吃的水果，邊看電視，歡笑聲在客廳回蕩。
與此同時(shí)，我相信大家也在品嘗著香噴噴的年夜飯吧！我祝愿大家在蛇年里平平安安，心想事成，處處如意，馬年吉祥，馬到成功，馬上有錢，財(cái)運(yùn)滾滾！
春節(jié)飯的作文 篇5
門外的炮竹已經(jīng)發(fā)出了新年的喝彩，龍年的腳步越來越近了。我家的廚房里，今夜的主角——大廚師外公已經(jīng)忙會開了：一會兒洗菜切菜；一會兒炸魚燉湯；一會兒收拾廚房；一會兒修改菜單；忙得不易樂乎，為晚上的大餐做好了充足的準(zhǔn)備。
我們這些配角有的圍著電視嗑 瓜子；有的抱著電腦玩游戲；還有的端著茶壺品茗茶；等待著除夕大餐的盛大開吃。五點(diǎn)半，隨著外公的一聲令下，全家人圍坐在大圓桌旁，大餐開席啦！
首先，上場的是一盤身穿桔紅色外衣的'清水大蝦，個(gè)個(gè)身強(qiáng)體壯，肥多肉厚。剝開外殼，沾上陳醋，咬上一口，肉Q汁鮮，吃得真過癮呀！一盤蝦兵就這樣被我們消滅精光。接下來上場的是爆炒魷花，碩大的魷魚在外公的如來刀法下變成了一朵朵盛開有菊花，加上青椒蘿卜，旺火爆炒，吃得我們都看不見嘴啦！大家紛紛夸外公的廚藝不減當(dāng)年，不亞于酒店大廚。這下外公更加賣力了，又陸續(xù)端上了幾道美味佳肴。讓我這只“超級饞貓”就回味無窮的是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了，我一口氣就狼吞虎咽地啃了好幾塊大排骨了，真是唇齒留香，回味無窮呀！知我者外公也，接下來的幾道都是我的最愛——醋溜黃花魚，油爆螃蟹。黃花魚酸甜可口，咸鮮美味；螃蟹香甜咸香，香得冒油。這么多美食一下肚，小肚子立即變得圓鼓鼓的！大人們端起手中的酒杯，互相祝愿著，祝愿在新的一年里事業(yè)更上一層樓，身體健健康康！
大家酒足飯飽了，忙碌了一天的外公也坐下來了�？勺郎弦呀�(jīng)所剩無幾了，可外公還是很滿足地吃著剩菜。因?yàn)椴耸５迷缴�，說明外公的手藝高超。外公真是寶刀未老呀！
龍年年夜飯，外公顯身手。酒足又飯飽，伸手頂呱呱！
春節(jié)飯的作文 篇6
春節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日，中國人歡度春節(jié)，已有幾千年歷史了，春節(jié)是個(gè)令人高興日子，放鞭炮，吃餃子……這都是過年習(xí)俗。
今天，我奶奶特意準(zhǔn)備了一桌豐盛晚餐，看了就讓人流口水，我和弟弟早就眼饞了。
在“噼噼啪啪”鞭炮聲中，我盼望已久春節(jié)來到了，大年三十吃團(tuán)圓飯，這可是少不了事情。
我們?nèi)覈雷幼讼聛�，有說有笑，沉浸在歡樂幸福氣氛中。這時(shí)，爺爺舉起酒杯，意味深長地說：“又過了一年，真快呀，今天我們一家聚真齊，來，干杯�！薄笆前�，干杯�！卑职蛛S聲附和著。大人們都紛紛舉起酒杯，一飲而盡，臉上掛滿了喜悅，
我喝了一口杯中飲料，深情地說：“祝爺爺，奶奶在新一年里越過越年輕，身體健康，萬事如意。祝爸爸，媽媽工作順利，吉祥如意�！�
“過年啦，這又是新年開始，并不表示可以松懈了，你一定要更加努力呀�！卑职侄谖艺f。
晚飯后，我們一起來到院子里放孔明燈，孔明燈在火驅(qū)使下緩緩上升，似乎照亮了黑漆漆夜空，也似乎照亮了我們明天路。
春節(jié)飯的作文 篇7
孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
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一、花開富貴餃
材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切��；發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小時(shí)，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒過栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開關(guān)跳起時(shí)取出。
2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時(shí)，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料：鰱魚頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 魚頭洗凈，拭干，剖開，對切成4大塊，用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開，淋入鍋內(nèi)，開火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。
4、待湯汁稍干時(shí)淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財(cái)就手
材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法：
1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒過豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后，用流動(dòng)的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時(shí)，直至入味即可。
五、五福臨門
材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足，氽燙過撈出，備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
春節(jié)飯的作文 篇8
過春節(jié)對我來說是件很高興的事，因?yàn)榧瓤梢阅玫揭还P豐厚的壓歲錢，還可以吃到豐盛的年夜飯。今天是大年三十，我和父親母親準(zhǔn)備到奶奶家一塊過年。我對過年的期盼，是對團(tuán)圓夜中的美味佳肴，熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡樂的笑聲中。
來到了奶奶家，母親拿了兩條魚進(jìn)了廚房，只見她左手拿著炒鍋，右手拿著勺子，先炒蒜末，然后把洗凈的魚切成四大塊，放入所有的調(diào)料翻炒著，然后又往鍋里倒入一些涼開水，開火煮滾，這樣便入了味，頓時(shí)廚房里飄散出了陣陣清香。母親把各種肉，菜，變著花樣做成了各種各樣的美味佳肴，還給這些菜取了好聽的名字：鴻運(yùn)當(dāng)頭，大吉大利，歡聚一堂，年年有余....光聽這此名字你肯定就要流口水了吧！沒過多久，隨著母親一聲“來，吃飯了”，我和妹妹這兩個(gè)小饞貓就飛奔來到飯桌前，哇！好豐盛呀，桌子上一盤盤色香味俱全，香噴噴的飯菜就在我們面前。等父親到外面放完鞭炮，我們就開始吃了，我先“搶占”了一個(gè)大雞腿，接著又吃了一些可樂雞翅，這時(shí)，大家都站了起來，開始互相干杯，而我還坐在椅子上吃著，因?yàn)檫@些菜太好吃了，真是讓我大飽口福呀，過了一會兒，我也拿著飲料當(dāng)作酒來敬大家。我端起滿杯祝奶奶－－福如東海，壽比南山。又祝大家“工作順利”“猴年吉祥”
我們家真是一個(gè)合諧的大家庭呀！
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