【精華】學炒菜作文5篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的學炒菜作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學炒菜作文 篇1
今天，媽媽教我學炒豆角。首先把豆角摘好洗干凈切成小段，再切蔥花，切好了就放到原位。然后開火，等鍋熱了把油低低的放進去。等油熱的時候馬上放花椒，蔥花。再用刀把菜放進去，然后用炒鏟翻動菜。
當開始炒的時候我有點害怕油會濺到身上，可是媽媽說：“不要怕，勇敢點。”于是我大膽的按著媽媽說的方法去做。
原來炒菜也并沒自己想象的可怕，只要用心，什么都不是難事。
吃飯的`時候，我感覺豆角格外的香，吃了好多好多。媽媽看著我也笑了。
學炒菜作文 篇2
“兒子，今天晚上我們吃什么呀？”爸爸媽媽回到家中，爸爸聞見了一股香味，于是問道。我慢悠悠地打開香氣四溢的鍋蓋。鏘，這么一道紅燒雞翅根便出鍋了�！疤贸粤�，兒子你的廚藝又進步了！”爸爸夸獎道，可每當聽到這句話，我心中涌上的不是歡喜，而是平淡無奇——畢竟做飯是個人的基本生存技巧。可如果有人問，我第一次學做飯對我的印象如何，我一定會斷然回答他：“這對我的人生影響重大”。
記得在上二年級時，我唯一會做的飯菜是——泡方便面。一天我頓悟，我該學點東西了，不能夠老是依賴在父母身邊吃白飯，我現(xiàn)在雖然不能去打童工賺錢，但我理應會做飯了。從此我開始學的第一道菜便是炒雞蛋。我對炒雞蛋的套路十分熟悉，（this is 套路）可實踐起來卻自我感覺不太像樣。
爸爸下班后，我央求他來教我炒雞蛋�！澳阏娴南雽W如何做炒雞蛋嗎”？好，我現(xiàn)在就教你吧。爸爸一臉痛快。我心中一陣狂喜，我將要會做飯了，這個感覺真爽。我沉浸在了未來幻想的'世界里�！翱瓤取！卑职止室饪攘藥茁暎昧饲梦夷且炎呱竦哪X袋，我一下子從幻想中彈跳出來，面對殘酷的現(xiàn)實，面對還不會炒雞蛋的自己，我心中很羞愧。“首先，我們要打開火來，這是基本常識�！卑职忠幌伦哟蜷_火，我倒是下了一大跳，那慢慢燃燒的火苗，正是萬物所懼怕的古怪的精靈！爸爸從容不迫的面對著，直到鍋燒熱了，爸爸變魔術似得將火苗關小，再用了三秒的時間打好了雞蛋液，用碗倒入鍋中，爸爸邊翻炒邊說：“炒雞蛋時最需要的是火侯，一分鐘就可以出鍋了。火要小點，這樣炒出的雞蛋也會嫩而且鮮�！卑职謩傉f完一道色香味俱全的炒雞蛋出來了。
“喂，父子倆在干什么呀？嗯，什么味？似乎是炒雞蛋的香味。”媽媽剛好回來了，媽媽剛坐上餐桌，爸爸將給我示范的雞蛋擺上了餐桌，媽媽便開始吃飯了。
“現(xiàn)在，由你來做吧�！卑职痔嫖蚁春缅仧裏徨仭�
“好啦，由我來干吧�！蔽倚攀牡┑┑叵蚶习直ＷC道。我自信滿滿地將雞蛋打入碗里，鍋里已冒氣了惱人的煙來。我急忙將雞蛋液倒入了鍋內，雞蛋液由于倒得過猛，于是便飛了起來，我一下子愣住了。我便瘋狂的用筷子攪雞蛋。我的火候沒有掌握好，炒的味道老了起來。媽媽安慰我：“每個人學廚都是會有挫折的，只要你能堅持下來，便是成功。
于是，我向廚藝界邁了一大步，這一大步包含著我不再對火、油煙、放肉時濺起來的油星再害怕。我學會了各種調料的搭配和各式家常菜的炒法，我明白了父母的良苦用心。
翻開歲月的那一頁，二年級的炒蛋風波仍然浮現(xiàn)在眼前，我仍記得那次失敗帶給我的人生意義，我這難忘的第一次，就這樣記錄在了我那——即將逝去的童年時光里。
學炒菜作文 篇3
今日，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見了媽媽買的青表菜，就決定今日學炒青菜。
我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點油，把火開開了，等油熱到必須的程度再把青菜倒了進去，這時，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來，過了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。
過了一會兒，媽媽回來了，聞到了青菜的香味，不住地說：“真香呀，誰家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來，媽媽看見了桌上熱氣騰騰的'菜對我說：“你今日炒的菜不錯，又鮮又嫩�！蓖砩弦患胰俗陲堊狼俺灾覠牟耍加X得十分香，此刻我才明白“勞動最光榮！”
我以后應當多幫媽媽分擔一些家務，不只是炒菜喲！
學炒菜作文 篇4
星期一晚上，爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來潮，想學炒菜，便說：“爸爸，我來幫你炒西紅柿炒雞蛋吧�！卑职滞饬耍�
爸爸先讓我打了兩個雞蛋，然后讓我往鍋里放油，等油熱了以后，再把雞蛋放入鍋中。聽著鍋里發(fā)出啪啪的聲音，我害怕地躲到了一邊。爸爸看見后說：“不用怕的，不會濺到你的�！敝灰婋u蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長大，鋪滿鍋底。這時爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下，劃成一塊塊小餅的形狀，就盛了出來。接著我們往鍋里放入了一點油，倒入西紅柿。西紅柿出水后，再倒入雞蛋翻炒。見我這么認真，爸爸便給我偷偷地拍了照片。
到了吃飯的'時候了，我得意地把我燒的西紅柿炒雞蛋端到桌上，讓大家嘗一嘗味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。
今天我學會了西紅柿炒雞蛋，好開心呀！吃完飯，我和爸爸商量了：下一次我們燒什么菜呢？
學炒菜作文 篇5
今天媽媽無意中說的一句話，像刀子一樣的刺入了我的心肺。媽媽說：“我像你們這么大的時候就會做飯了，你們一天還在這里享福。”于是我決定學會炒菜。我思來想去要炒什么菜呢？我最后決定要炒我最喜歡吃的芹菜。
我根據(jù)媽媽的指點先洗菜，我先洗芹菜再把豆干洗干凈，還洗了三個辣皮子。我洗完之后用刀切了起來，我先是學著媽媽的樣子斜切芹菜，可又覺得切不好，于是就直著切成了小圓片；我切完芹菜開始切豆干，我本以為豆干最好切了，可是我一切才知道，切細了中間就斷了，切粗了又不好看，我現(xiàn)在才知道做飯很難呀！我切完豆干又切辣皮子，“我切、我切、我切切切切……”我怎么切也切不爛。媽媽告訴我切辣皮子要來回切，他才會斷。我照著媽媽的話切起來，果然切了幾下就斷了；我還切了蔥、姜、蒜作為備用。我切完菜就要開始炒了。我先倒油我先倒了一點。想一想，是不是多了？我又去請教媽媽，媽媽告訴我。有多少菜就要有多少和菜相“配合”的.油。我又去加了一點油，這此我覺得適中，于是我開了小火�！暗扔蜕厦鏇]有小白沫了，就可以放調料了�！眿寢尭嬖V我。我慢慢的等。油上沒有小白沫了！我高興的把蔥、姜、蒜倒進了鍋里，先炒了炒，再再把芹菜和豆干倒了進去，屋子里頓時充滿了里濃煙，我趕緊打開了門，終于安靜了。我學著媽媽的樣子一絲不茍地炒菜。�。〕闯鰜砹�！我急忙把菜盛了出來。
我一嘗，��！怎么這么難吃呀！我一想，失敗了！媽媽鼓勵我說：“沒事，有的是機會，別灰心嘛！”我想我吸取了這次教訓下次一定會炒好。
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