包餃子小學(xué)作文(通用15篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的包餃子小學(xué)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子小學(xué)作文1
說起包餃子，就有一段讓我銘記在心的快樂！
逢年過節(jié)或者禮拜天的時候，媽媽總會為家人包上一頓可口的餃子，這不要過年了嘛，一早起媽媽把肉餡剁好，我和媽媽一起把芹菜摘干凈了切好就準(zhǔn)備包餃子。
媽媽說：“今天你也參與進(jìn)來一起包餃子吧！”當(dāng)時我這心里樂啊，終于讓我有一次自己動手的機(jī)會了。我滿心歡喜的洗干凈手準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子，可是這件事說起容易做起來可就難了。首先媽媽教我搟餃子皮，我心想這還不簡單，可這搟面杖在媽媽手里就聽話，到我手里就不和我配合了，左搟右搟都沒搟出來反而是一塊面貼面板上了，要不就和搟面杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺得這洋相出大了，頓時就生氣了。
這個時候爸爸回來了，一看我的表情就問我這是唱的哪出？我就和爸爸說：“本來我覺著做飯包餃子事件很簡單的事，可是一上手我就出洋相了，媽媽還取笑我�！卑职中呛堑恼f：“就為這點(diǎn)事生氣太不值得了，走，我們一起到廚房包餃子�！痹俅蝸淼綇N房，看到媽媽包的餃子一個個就像個白白的小玉兔，真是好看！我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧，媽媽笑笑說：“來吧！”這次爸爸搟皮我和媽媽一起包，拿起圓圓的餃子皮，媽媽教我怎么放餡兒怎么封口，第一個餃子在我手里費(fèi)了半天勁可算包上了，可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來，我這汗，頓時就出來了，媽媽看到這個情形耐心的鼓勵我說：“慢點(diǎn)，別著急，多包幾個就找著竅門了�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭耐心仔細(xì)的包著餃子�？粗业某晒粋�比一個好看，心里真是美滋滋的。
包完餃子媽媽開始煮餃子，看著餃子在沸騰的鍋中游來游去真是太好玩了，尤其是餃子在煮的過程當(dāng)中一個個由原來的小玉兔長成白胖的兔媽媽了！
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺味道別有一番滋味。這里包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了，但是我通過努力學(xué)會了包餃子，真正體會到了勞動的快樂！
包餃子小學(xué)作文2
實話實說，長這么大，我還不會包餃子。這不，媽媽一大早就叫我起床，跟她從頭到尾學(xué)一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子，別提有多高興了。
我們上街買了一塊豬肉，用碎肉機(jī)將豬肉絞成小型碎片狀，剛絞出來的豬肉鮮嫩，紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后，就可以回家準(zhǔn)備包餃子了。
回到家，將韭菜洗凈，切成小結(jié)狀，與豬肉顆粒混雜，適當(dāng)撒上鹽和雞精提味，攤開餃子皮，準(zhǔn)備好筷子，洗凈手，便正式包餃子咯！
媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導(dǎo)著：“先那一塊餃子皮，用筷子夾一團(tuán)肉菜混合物的餡放在餃子皮中央，在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油，再將餃子皮對稱粘上……”，媽媽一邊說，我一邊跟著做，前面挺容易，可到了：將餃子皮對稱用“油”粘上，在粘合之處捏成皺紋狀時，我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀，可總捏成一大團(tuán)，像一個大膿包，與合格腳趾相差甚遠(yuǎn)。我連試了好幾次，都無功而返。媽媽立即開口了：“捏餃子聯(lián)粘合處，使它成為皺紋壯時，不要將下面部分也折疊起來，只要折疊餃子皮邊緣，不要讓他擠成一團(tuán)，適當(dāng)分散地有規(guī)律地捏成皺紋�！笨晌衣牪惶�，也不好用文字來表達(dá)，模模糊糊大致捏了一個形狀，也不像，又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關(guān)了，本來性子急的我，見半天午無一點(diǎn)進(jìn)展，頓時大發(fā)雷霆，恨不得將餃子重摔在地。
媽媽見我心神不寧，連忙拉著我的手，帶著我的手親自捏。果然不出所料，有了“名師”手把手的輔導(dǎo)，我很快找到了訣竅。。接下來，我依靠著“名師“教我時的那種感覺，學(xué)會了包餃子中最困難的一關(guān)，包起餃子來得心應(yīng)手，像個餃子大廚一樣。不一會兒，我便包了一大筐餃子，看來中午可以大飽口福了！
還不會包餃子的同學(xué)們，快點(diǎn)學(xué)吧，其實并不是你們想象這么難，希望你們成為未來的餃子大廚喲！
包餃子小學(xué)作文3
寒假的一天早晨，媽媽從菜市場買了包餃子的物料回來，有韭菜、芹菜、豬肉、餃子皮、蔥等等。媽媽語重心長地對我說：“包餃子看起來好像很容易，但是要包得好也不容易。”
等媽媽把準(zhǔn)備工作做得差不多的時候，我也開始參與包餃子了。只見媽媽輕輕拿起一張餃子皮攤在手掌心，再用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，然后在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水，輕輕一對，一只餃子就這么快完成了。哈哈，原來包餃子這么容易耶！看我的，這么簡單我看就會了。我自信滿滿地學(xué)著媽媽的樣子包了起來�？墒�，接下來發(fā)生的事一下子又讓我傻了眼，我包的餃子居然散掉了！不會吧？我不是照著媽媽一樣的方法包的嗎？難道是肉餡包得太多了，還是技術(shù)不夠到位？于是我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽包第二個餃子。哦，原來是我剛才不夠用力，所以餃子才會散開來。知道了原因，我慢慢地按媽媽的方法開始包起第二個餃子來。我心里暗自得意，這次總不會有問題了吧！等我包完第二個餃子的時候，感覺手上滑滑的，我奇怪地低下頭一看，天��！肉餡的湯水順著沒有包緊的洞口緩緩流了下來，我趕緊用力一捏，采取措施封住了洞口，但餃子已經(jīng)不成樣了。
失敗是成功之母。在包第三只餃子的時候，我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗教訓(xùn)，終于包出一個有模有樣的餃子了。后來，我又連著包了幾個，它們個個都精神抖擻，肚子圓鼓鼓的。這次我吃著自己包的餃子，心里別提有多美味了，也是最最好吃的一次。
幾個小小的餃子讓我明白了許多道理，它不僅讓我懂得了做事要認(rèn)真仔細(xì)觀察，也讓我知道，凡事都不能馬馬虎虎，只有認(rèn)真對待，才能做好每一件事！
包餃子小學(xué)作文4
寒假里有很多快樂的事，最令我感到幸福的一件事是我學(xué)會了包餃子。
那是在大年三十的晚上，父親母親正在為年夜飯做準(zhǔn)備，也就是正在包餃子，父親負(fù)責(zé)搟皮。不愧是父親，搟出來的面皮又薄又圓，活像一張笑盈盈的小臉蛋看著父親；再看母親，用勺子挖了一大塊餡兒，放進(jìn)皮兒里，但是餡兒并沒有露出來，而是把皮兒撐得滿滿的，好像再差一點(diǎn)就到達(dá)極限了。我看得入了神，心想，母親是怎樣把握得這樣精準(zhǔn)呢？
我仔細(xì)觀察，才發(fā)現(xiàn)母親包餃子不露餡的秘訣：先放進(jìn)去一大把餡兒后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，然后輕輕地把邊一捏，確定餡兒漏不出來之后再使勁一捏。母親的捏法很特別，總是會捏出一些小花邊，十分美觀。餃子好像也很聽母親的話，總是像一位位士兵，英姿颯爽站在面板上。
看著忙得不可開交的父親母親，我也想出來“露一手”，于是我對父親母親說：“咱們一起來干吧�！备赣H母親都舉手贊同，父親還說：“正愁沒個幫手呢！兒子一來，就“三全其美”了，哈哈！”我包第一個餃子的時候，還沒有完全掌握要領(lǐng)，雖然只加了一點(diǎn)餡兒，可還是露了出來，于是母親告訴我，你放的餡兒有點(diǎn)偏左，所以會露出來，你應(yīng)該……，母親又教了我好大一會兒，有經(jīng)我仔細(xì)觀察，終于可以和母親包得一樣好了，這時，父親向母親使了一個眼色，于是父親母親異口同聲地說：“我們累了，你自己包吧！”
我其實早就想自己做一次飯了，但我卻并沒有急于表現(xiàn)，只是平淡地“哦”了一聲，而心里卻是喜上眉梢，心花怒放了。父親母親片刻就成了“甩手掌柜”而我是辛勤的小蜜蜂，頓時有了頂梁柱的感覺，那天晚上吃的餃子感覺格外香。
通過這件事使我有了責(zé)任感，也讓我明白了以后要對家庭以及社會做出貢獻(xiàn)。
包餃子小學(xué)作文5
“餃子餃子，i love you！就象老鼠愛大米。”這樣的一道聲音劃破了廚房的寂靜，原來是我要包餃子了。
餃子，原名嬌耳，是東漢末年的張仲景發(fā)明的。那時，瘟疫蔓延，老百姓忍凍挨餓，耳朵都凍爛了，于是張仲景就發(fā)明了一種像耳朵形狀一樣的東西，取名為“嬌耳”，他把一些可去寒的東西包在嬌耳里，煮一煮，給大家喝。幾個月后，大家耳朵不爛了，感到全身發(fā)暖。從此以后，北方人就養(yǎng)成了這個習(xí)慣，在年三十晚上燒一鍋餃子迎新歲。
開始包餃子了，包餃子當(dāng)然要先買來餃子皮，餃子皮直徑約為7cm，呈圓形。我又拿來拿腌好的肉，我實行了流水生產(chǎn)：一攤就是5個，用筷子撈一塊不是太大也不是太小的肉，分別放到5個皮子中間，接著，我右手食指沾了一點(diǎn)點(diǎn)的水，在皮子的半邊兒抹上，再把餃子對折，用手使勁地按著邊，只讓“它”露出一個鼓鼓的大肚子，我大拇指和食指一按，中指按在離開一點(diǎn)的地方，大拇指一提，一個拱形的——拱形的——橋洞就好了。我按這樣的方法越包越快，餃子的隊伍越來越長�？墒强爝�是有缺點(diǎn)的，我一不小心一個餃子的邊沒合攏，而且不好看。餃子的樣子可關(guān)系到吃時的食欲哦！于是，我大喝一聲，來了個“天門花掌九飛左轉(zhuǎn)天飛旋”，霎時間，“它”有了一根長長的麻花辮，還有一個小傘一樣的身子，也可以說是大象的頭：一雙蒲扇耳、一只長鼻子和兩只眼睛，仔細(xì)一看，還真像一只大象呢！雖然今天我們用不著用嬌耳來治耳朵了，但餃子已成為人們最常見、最愛吃的食品了。它已經(jīng)成為我們中國的傳統(tǒng)飲食文化之一。
包餃子小學(xué)作文6
父母怎么都出差了，也沒告訴我一聲，害得我的肚子空空如也，咕咕直叫。突然，我想起了我的新發(fā)明“萬能餃子機(jī)”，用了它，包餃子不用費(fèi)勁，只要把拌好的陷和面皮往餃子機(jī)一放，一會形如小貓咪、小狗的餃子就會自動蹦到鍋里去，煮熟了，會自動提醒你，你就可以美美地享受了。
“小李子，你看看都幾點(diǎn)了，還不起床”！
哎！又被媽媽叫醒了，還沒來得及從夢中品嘗我的勝利果實呢。
讓我看看幾點(diǎn)了，切！才八點(diǎn)嗎！媽媽真煩人，我小聲嘀咕著。
“快起來包餃子，不然吃飯時就沒你的份�！眿寢尩幕饸馊匀粵]有消，但我卻在床上咧著大嘴嘿嘿地傻笑。為啥？做夢吃餃子，現(xiàn)實也吃餃子，真是太巧了。
我迅速的從床上起來以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱這些“準(zhǔn)備”活動，便去包餃子，起先我想向夢里一樣包出像小動物樣的餃子，可是我無論怎樣也包不出來，還是現(xiàn)實點(diǎn)吧，我偷偷的看媽媽是怎樣包餃子的，照葫蘆畫瓢，不一會我包的餃子也擺在了媽媽包的餃子旁邊，可惜它們有的像“孕婦”挺著大肚子，有的像“酒鬼”東倒西歪，我自己更是變成了“白面書生”。
媽媽語重心長地對我說：“陷要適當(dāng)?shù)胤�，不能太多也不能太少，皮要先捏兩邊�！痹瓉磉@還有要求，再包餃子時我就按照媽媽說的，陷多了減少點(diǎn)，少了添點(diǎn)，包皮時也慢慢地弄，這不我的餃子也成了白白胖胖的胖娃娃了。
這次的包餃子讓我懂得了原來做什么事
都不是想當(dāng)然的，更不是做夢就能學(xué)會的。今天，我也當(dāng)了一回“勞動者”，體驗了勞動者的艱辛。算了，不說了，我得品嘗我的勞動果實——餃子去了。
包餃子小學(xué)作文7
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！闭f起傳統(tǒng)節(jié)日，我們首先想到的應(yīng)該就是春節(jié)了吧。正月初一是春節(jié)，家家戶戶都穿著新衣服、放爆竹、貼對聯(lián)。除此之外，“包餃子”也是我家一項必不可少的的春節(jié)活動。
今年春節(jié)，在我的央求下，奶奶同意讓我一起包餃子啦！只見奶奶從冰箱拿出了蘿卜、菜和蘑菇放到桌子上，緊接著拿起刀，把這些食材都切碎。餃子餡做好后，奶奶就拿著皮一邊教我把肉餡輕輕地放進(jìn)去，一邊不斷提醒著：“不要捏太重哦，太重皮就會破掉，那樣就白白浪費(fèi)了。”我右手拿著勺子，左手拿著皮，有模有樣的用勺子舀了肉餡，小心翼翼地把勺子里的肉餡放進(jìn)了皮里，輕輕地捏緊邊緣，一個好看的餃子就包好啦�！澳阕屑�(xì)看看，還有花紋呢！”奶奶笑瞇瞇得表揚(yáng)我能干，我心里可開心了，越包越起勁，包的速度也越來越快。姐姐和弟弟聞訊趕來，也加入了“包餃子小分隊”，不一會兒餃子就全都包完了。各種各樣的餃子可真好看！有的像包子，有的像饅頭，還有的像蛋。
于是我們把餃子放在鍋里煮，等待著它燒熟。不一會兒，餃子餡的香味就傳了出來。我迫不及待地想打開鍋，嘗嘗自己的勞動成果。但是奶奶說還沒熟，我只好不做聲，這香味越來越濃，把爸爸和媽媽都吸引過來了。又過了五分鐘，餃子終于開爐了。奶奶大概是看出我十分想吃餃子，就讓我先嘗一下，誘人的香味早已將我迷惑，我一口氣就吃下了那個餃子，結(jié)果熱騰騰的餃子把我的舌頭燙的失去了味覺。弟弟和姐姐看到后哈哈大笑，奶奶和爸爸媽媽也忍不住捂起嘴巴偷笑，我不好意思得撓撓頭。
這真是一次有趣的包餃子經(jīng)歷。
包餃子小學(xué)作文8
開頭：冬至來臨，有這么一句諺語“冬至不端餃子碗，凍死耳朵沒人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，過節(jié)過年時家家戶戶都會吃餃子。我們學(xué)校開展了冬日風(fēng)情頌的大型活動，活動的有一個項目就是——包餃子！
今天，天空格外地藍(lán)，陽光格外的明媚，白云格外的柔軟，我們一聽老師說：“各班可以回教室包餃子了！”我們便高興地一蹦三尺高�；氐浇淌�，同學(xué)們洗完手后，就開始了包餃子。張老師先在講臺上示范，她先拿起一張餃子皮，平平地攤在手心上，然后夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央，沾上水，捏了三兩下，一個餃子便成形了。這個餃子在地上立得穩(wěn)穩(wěn)地，好像一個金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下，包出來的卻是一個像枕頭似的東西，立都立不住，跟張老師做的那個餃子簡直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們，先把餃子皮攤在手中，舀一勺肉餡，在餃子皮的外圈抹上一層水，再將餃子皮對折，左邊向前面折一下，再折一下，右邊也按著剛才的方法做。我學(xué)著張老師的樣子做，先把餃子皮平攤在手中，舀了一勺的肉餡，放在中間，在餃子皮的邊沿抹上水，小心翼翼地折了幾下，沒有粘得很牢，我又使勁把餃子皮捏攏，一個餃子就做好了。我左看看右看看也不像個餃子，有修改了一下，交給了老師。后來，我越做越熟練，拿起餃子皮，放點(diǎn)餡，蘸上水，輕輕地捏了幾下，就可以做出一個餃子了，真可謂是熟能生巧！包餃子結(jié)束了，看看我們的餃子，有的長得十分好看，像個威風(fēng)凜凜的大將軍，有的餡料加的不夠，像是泄了氣的皮球。
經(jīng)過一番時間的等待，餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里，陣陣香氣撲鼻而來，讓人垂涎三尺，聞著就很滿足。同學(xué)們爭先恐后的領(lǐng)餃子，自己做的餃子就是和平常的不一樣，分外的好吃！
這次的包餃子活動，不僅讓我們嘗到了美食，感受到了動手制作的樂趣，還讓我們知道了勞動的快樂！
包餃子小學(xué)作文9
每次家里包餃子，我都是樂享其成。今天，媽媽買回一斤餃子皮。媽媽看到我懶洋洋地坐在沙發(fā)上，就對我說“：這么大了，連包餃子都不會，真可笑”�！罢l說我不會包餃子，今天我就露一手給你們看”。我性急之下，脫口而出。
餃子餡弄好了，可以開始包餃子拉！我邊想：包餃子不就是把餡放進(jìn)餃子皮里在捏緊嗎？這么簡單，難不倒我，于是，我選了一塊潔白柔軟的餃子皮放到左手上，在用右手用筷子把一大團(tuán)餡放到餃子皮上。然后，我掃視了一下媽媽，只見媽媽把放了餡的餃子對稱一捏，折疊的捏了幾下，一個活靈活現(xiàn)的餃子王誕生了。嗯？這么簡單？看來我得露一手了。于是，我把餃子皮對稱一捏，誰知，又紅又油的肉餡情不自禁地流了出來。真糟糕，露餡了。為了不讓媽媽看見，我便躡手躡腳打開窗戶，拙笨扔了，誰料，被媽媽看見了，她笑著對我說“：這就是你的杰作嗎？”聽了這話我無地自容了，心想：失敗乃是成功之母嘛！何況人也有錯的時候，這樣損人也太不應(yīng)該了，我要堅持堅持再堅持。
接著，我拿起一塊餃子皮，準(zhǔn)備“卷土重來”。這回，我吸取了上次的教訓(xùn)，拿起餃子皮放了一點(diǎn)餡，只占餃子皮的三分只一。接著，我用一些水在餃子皮里畫了一個圈，然后對疊，怎么封口了？我絞盡腦汁也想不出來，沒辦法，只好親自去請教老媽了。經(jīng)過媽媽認(rèn)真指導(dǎo)，我終于大徹大悟了。按照媽媽的方法，放均勻的餡，點(diǎn)上一圈水，對稱一捏，抓起“花邊”上是一個角，往前一疊再抓起前方凸起的一個角，往前一捏，這樣直到弄完為止。不一會兒，一個白白胖胖的餃子就閃亮登場了。
我終于成功地學(xué)會了包餃子，品嘗著自己的勞動果實，心里有說不出的喜悅。
看來，無論做什么事，都不能一步登天，只有認(rèn)真學(xué)好，才能成功。
包餃子小學(xué)作文10
又是一個陽光明媚的早晨，媽媽從菜市場買了些餃子皮和新鮮的肉，準(zhǔn)備中午吃餃子。
媽媽回來不久后，我也吃好早飯了。首先，我們先來把肉剁好，我提意：“媽媽，我們在里面放些大白菜、香菇、筍怎么樣?”媽媽說：“好呀，我贊同�！眿寢屇贸鲂┫愎健⒐S、大白菜洗了洗，又把香菇泡在溫水里，媽媽正要拿刀切了，這時，我自高奮勇地對媽媽說：“媽媽，我來切吧。”媽媽猶豫了一會兒最終還是點(diǎn)點(diǎn)頭讓我來切。我剛一拿到手，手就慢慢沉了下去，同一把刀，在媽媽手里又輕巧又乖，可一到我手上，仿佛有千斤重，而且非常調(diào)皮。媽媽看我笨拙的樣子，不禁說：“刀要拿直，用刀的前面切菜，左手手指卷進(jìn)去，就像手里拿著一個雞蛋，手指和刀要平行，用力按住菜，這樣既不容易切到手又快�！蔽以嚵嗽嚕缓芊奖�。
切好了這些，我們就開媽包餃子了。包了一些后，我覺得好無聊啊，于是，我就想了一個辦法，我先把餃子餡放進(jìn)去，大部分按包包子的方法包，最后，再把餃子頭上突起的角拉長，再搓圓一點(diǎn)，這樣一個類似于大蒜的餃子就完成了。我把我的“杰作”給媽媽看，媽媽看了搖搖頭說：“唉，你連包個餃子都這么調(diào)皮，干什么才能不調(diào)皮呢?”我開玩笑地說：“睡覺的時候，嘻嘻�！眿寢屝α诵τ掷^續(xù)包了，而我呢?有時包得無聊了就包了些奇形怪狀的餃子，還解悶。
餃子包好了，也正好到中飯時間了，媽媽把餃子都放進(jìn)鍋里。在這期間，我又開始天馬行空了。如果我有魔法......在我想得入神時，媽媽打斷了我的思緒，對我說“餃子好啦，你要吃幾個?”“隨便�！蔽液懿婚_心地說，當(dāng)媽媽把餃子拿出來時，我一看，我原先包的“大蒜”、“兔子”和
“包子”都沒了樣，我奇怪極了，問媽媽“媽媽，我包的都到哪去了?”媽媽笑著說：“不就在這里兒嘛，只不過樣子沒了而已�！蔽覈@了口氣說“好吧，我們吃餃子吧�！碑吘鼓切敖茏鳌被ㄙM(fèi)了我很多心思呢。
吃著自已包的餃子，心里還是很開心。
包餃子小學(xué)作文11
大年三十那天，家家戶戶都團(tuán)圓，圍在一起包水餃，吃年夜飯，到十二點(diǎn)的時候，就會放煙花爆竹，燒紙錢，為的就是保佑一家平平安安。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受我們的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語，每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。
除夕那天下午，我這個被媽媽稱為“過年積極活躍分子”，又開始活動了，看到媽媽正要包水餃，我就問媽媽：“我能不能學(xué)一學(xué)，做一做？”媽媽說：“行，鍛煉鍛練吧�！眿寢屪屛叶缛怵W，我家的水餃餡可豐富了，有藕和肉的、有芹菜和肉的，還有白菜和豆腐，我問媽媽：“為什么要包好幾種呢？”媽媽說：“藕和肉的是你愛吃的，芹菜和肉的是芹(勤）能生菜（財），白菜和豆腐的是“百財”和“都�！痹瓉硭溨袑W(xué)問也這么大��！
媽媽說，剁肉餡力氣不能用的太大，也不能用的太小，刀在媽媽的手中操控自如，我也迫不及待地想試試，可我初來乍到，并把握不住力道，要不就是太過用力，要不就是用力太小，我當(dāng)時又氣又急，但我根據(jù)媽媽教的和自己琢磨出來的，慢慢的，我力度把握得也好了，刀也認(rèn)了我這個主人，一會兒，所有的肉餡都被我解決了。
這時媽媽也正好和完面，搟完面之后，我就和媽媽開始包水餃了。
包水餃可不是個容易活，雖然我看似簡單，實際很難，我看著媽媽很快就包了不少，我也想開始包，媽媽包的似彎月，可我的卻像圓月，媽媽包的餡子不漏，可我的有不少還漏在面皮外面，媽媽的水餃能平穩(wěn)地站著，而我的卻不行，媽媽說這個得多包，多練，會包好的。吃了水餃團(tuán)團(tuán)圓圓，在新的一年中平平安安。
包餃子小學(xué)作文12
“表弟，餃子包的不錯呀，有模有樣的，都快趕上外婆的水平了!”表哥驚嘆著我包餃子的技術(shù)。包餃子就是我最拿手的一件事，每年的家庭包餃子大賽數(shù)我包得最快最好看。
你瞧，我現(xiàn)在就像個專業(yè)的面點(diǎn)師傅一樣，教表哥包餃子。我放慢了手中的動作：拿起一張餃子皮放在手心，用筷子夾一團(tuán)肉餡放在餃子皮中間，接著將餃子皮對折，一邊折，一邊捏緊餃子皮的邊緣，這樣餃子才會有好看的花紋。不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。
“看著還挺簡單的，讓我來試試�！北砀缛×艘粔K餃子皮，迫不及待地包起來�？伤拱扬溩悠そo弄破了，餡全露了出來。表哥費(fèi)盡心思想去補(bǔ)救，可仍是無濟(jì)于事，他頓時急得手忙腳亂，我和弟弟妹妹都哈哈大笑。表哥惱羞成怒，留下一句“不包了”氣沖沖回了房間……
我拿起表哥沒包好的破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。我將餃子展開，再用筷子輕輕夾出多的餡，接著揪下餃子邊上的一點(diǎn)皮，捏扁，將破洞補(bǔ)好，然后再把餃子皮對折，捏緊邊緣，一個元寶似的餃子就成形了。弟弟妹妹見了我行云流水般的動作，紛紛向我豎起大拇指，嚷著要跟我學(xué)包餃子。我摸摸他們的頭：“可以呀，但你們要堅持，練到我這樣拿手的地步還要費(fèi)好一番功夫呢，可不能半途而廢哦!”我指著表哥的房間，笑了笑。
可別看我現(xiàn)在包餃子很拿手，兩年前，我還是個菜鳥呢!那個時候的我也總會把餃子皮給弄破�？墒俏覜]有放棄，終于在我的努力和外婆的鼓勵、指導(dǎo)下，我包餃子的技術(shù)漸漸進(jìn)步了，包的餃子也由最初的“軟踏踏”變成了“小月亮”。后來，我的“小月亮”越做越鼓，越做越好看，獲得了很多人的.夸贊，包餃子也成了我最拿手的一項技藝。
俗話說：“冰凍三尺，非一日之寒�！蔽业哪檬趾脩蛞彩墙�(jīng)歷了千辛萬苦才練成的，即使是包餃子，也有學(xué)問。只有勤學(xué)苦練，堅持不懈才是成功之道。
包餃子小學(xué)作文13
六一兒童節(jié)那天，學(xué)校組織我們包餃子，同學(xué)們把桌子推到一起，拿出餃子皮和餡，包餃子就開始了。
餃子皮白白嫩嫩的，像白色的綢緞一樣，我輕輕拿起一個，把它貼在手心上，一手用勺子添上少許的芹菜好肉。真是看花容易繡花難�。】磩e人包餃子動作那么嫻熟，那么自然，餃子皮也很配合，乖巧地臥在手心里，而在我的手心上，它總是消停不下來。我費(fèi)了好大的精力，才把它安穩(wěn)下來。我像對待一個小嬰兒一樣輕輕把“被子”蓋好，然后夾在大拇指和食之間，使勁一捏。哎呀！這餃子像穿了大一號的衣服一樣，肚子扁扁地，“袖子”卻長出一大截來。我沮喪地看著像一片樹葉一樣的餃子，心想：“這餃子怎么總和我作對��！”
第一次的慘敗激起我第二次挑戰(zhàn)的決心，在又一次給餃子定型的時候，我只用了原來的三分之一的力，哈！這下子我應(yīng)該成功了吧？我心里暗自得意，咦！手上什么東西滑滑的？我奇怪地低下頭去看，天��！黃色的湯水順著沒有包緊的洞口緩緩流下來，我趕緊采取措施救援，封住了洞口，但餃子已經(jīng)不成樣子了。
失敗是成功之母，在包第三只餃子的時候，我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗教訓(xùn)，終于包出一個有型的餃子，它的“領(lǐng)子”高高的，啤酒肚挺挺的，像一個神氣的大老板，可愛極了。
隨后，我又包了幾個有模有樣的餃子，整齊地立在盤子里。
皮包完了，餡用完了。盤子里的餃子有的懶散的趴著；有的規(guī)整的立著；有的沒有骨氣的倚著別的餃子。但它們在我眼里一樣的可愛，因為這是我親手包的呢！
包餃子小學(xué)作文14
在我們成長的路上，有很多第一次。我印象最深的就是第一次包餃子。
上個周末，陽光明媚，鳥語花香，媽媽在廚房教我包餃子。首先是搟餃子皮，只見她左手轉(zhuǎn)動著面團(tuán)，右手拿著搟面杖在上面一下一下地按壓著。于是我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來，可是壓出來的“餃子皮”，不是這里凸出來，就是那里凹進(jìn)去，根本就不像餃子皮。但媽媽卻說我搟成這樣已經(jīng)很不錯了。接著就是把適量的餡放入餃子皮中，最后是捏出漂亮的花邊。
搟皮放餡算是簡單，捏邊可就是個技術(shù)活了。我剛左右捏了一下，就從餃子皮上捏下來一小塊面，緊接著第二下又把餡擠了出來。這時候我著急了，胡亂又捏了一下，把皮拉破了，急得我滿頭大汗，差點(diǎn)把它扔到垃圾桶。正要放棄時，我突然想起媽媽說過的一句話“無論做什么事一定要堅持”。于是，我的心慢慢平靜了下來。我把最后的口捏住了，卻發(fā)現(xiàn)餃子變輕了，翻過來一看，呀！捏的時候太用力，把餃子底部擠出了一個大洞，餡都落出來了。我就把落出來的餡塞了回去，又拿了一個小面片把洞口堵上。就這樣，我的第一個餃子完工了。接著，我又學(xué)著包了幾個。媽媽把它們通通倒進(jìn)鍋里，我小心翼翼的盯著鍋里的餃子，生怕我包的那幾個破了。幾分鐘后，餃子出鍋了！我驚奇地發(fā)現(xiàn)，我包的那幾個餃子竟然都沒破，它們有的像小胖豬，有的像小刺猬，還有的像小白熊安靜地躺在盤子里。
看著這些模樣有些難看的餃子，我心里還是美滋滋的。我在想：一件事看似很簡單，真正做起來并不容易，尤其是第一次的嘗試，總會發(fā)生各種啼笑皆非的狀況。但我認(rèn)為，只要用心且堅持不懈去做，就一定能做好每件事。
包餃子小學(xué)作文15
又到了過年，作為餃子愛好者的我怎能不學(xué)學(xué)包餃子呢!
我穿上了圍裙就準(zhǔn)備包餃子了，包餃子要先和面，我找了家里最大的盆子，倒入熱的開水，和相同比例的面粉再拌在一起。
第一個困難怪獸來了，本來要和成面團(tuán)的，卻成了軟軟的面糊，“啊!難道不是這樣做的嗎?”我嘟著小嘴，皺著眉頭，雙手黏糊糊的�！卑⒁桃娏�，笑了笑，說：“水加多了，沒辦法揉了，只能加面粉了�！蔽亿s緊把面粉倒進(jìn)去一些，阿姨在旁把好關(guān)，“好，可以了，現(xiàn)在試試看。”阿姨收好袋口，我聽了阿姨的話，又迅速的攪了攪，“哇!可以成團(tuán)了!”我真開心啊，第一個怪獸掛了，向前進(jìn)!
接著就是要拌餡料了，我愛吃雞肉黃瓜餡，所以要切黃瓜。先從冰箱中拿出兩根黃瓜，用我的法寶——罐頭蓋子來切絲，左一刀，右一刀，順著點(diǎn)切，大功告成。剁雞肉了，普通的雞胸肉就可以了，可我不會用絞肉機(jī)怎么辦?我急得像熱鍋上的螞蟻，時間不多了呀，哦，我想起來了，媽媽以前是先把電源插上，再把雞肉放進(jìn)去，我按著記憶的步驟，慢慢的餡料做好了。
面皮那邊阿姨已經(jīng)做好了，只用包了，阿姨手把手的教我，先把餡料放在面皮正中央，再對稱折一下，這一步很簡單，我一看就會了。接下來，又來了一個攔路虎——捏花邊，我認(rèn)真地學(xué)，努力地做，不是捏破了就是捏得很難看，反正怎么也捏得不盡人意�！鞍パ�，我不學(xué)了，我生氣極了�！卑⒁谭畔率种械幕顑�，對我說：“別放棄嘛，做菜就要有耐心，加油，你可以的!”有了這句話，我又有信心了，我慢慢地對照著，一捏一折兩疊，啊!居然完成了。
看著這只餃子乖乖地躺在我的手中，我別提有多自豪了。
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