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【熱門】學(xué)做菜作文六篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的學(xué)做菜作文6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
學(xué)做菜作文 篇1
星期天,我嘗了媽媽做的番茄炒雞蛋,我覺得很好吃,就也想做一個給媽媽吃。
我看看冰箱里正好有兩個番茄和一個雞蛋,我想:我也做一個番茄炒雞蛋吧,說不定會很好吃呢!說做就做,我就開始了。
我打開煤氣灶,先倒一點油在鍋里,等油熱了,就把打好的雞蛋放在鍋里,只聽見鍋里發(fā)出噼里啪啦的.聲音,就像在放鞭炮一樣。等到雞蛋液凝固了,就可以翻面了,這時雞蛋就飄出一股濃濃的香味,這時雞蛋就可以盛出來了。我又將切好的番茄丁加在了雞蛋里,翻炒均勻,最后加一點調(diào)味料,這樣番茄炒雞蛋就完成了。
我把熱氣騰騰的番茄炒蛋端給媽媽吃,媽媽說:“真好吃!”
學(xué)做菜作文 篇2
沒跟媽媽學(xué)做菜之前,我老是嫌棄媽媽好為人師,人家不想學(xué),她也總是搶著要告訴我怎么做。等到現(xiàn)在我真的跟著媽媽學(xué)做菜了,我才知道媽媽的良苦用心。
“那等你把辣椒和大蒜都切出來了,我再告訴你怎么做吧!”媽媽在給我解釋了半天,我該如何做她平日里做出來的那道所有人都愛吃的辣椒醬后,她索性讓我先做好準(zhǔn)備工作。媽媽知道我切好那些辣椒和那些大蒜,起碼也得花上四十分鐘,等到四十分鐘之后,她再來指導(dǎo)我如何做菜也不遲。
當(dāng)我認(rèn)認(rèn)真真把辣椒切好一盤,把大蒜切好一碗后,我看了看時間,果然花了差不多五十分鐘了。這時候我的`媽媽也從客廳的電視里抽身來教我如何進行下一步了。媽媽端著那碗大蒜,示意我把其倒入那盆切好的辣椒里,又取出芝麻、生抽以及雞精,各往辣椒盆里倒了一些,再拿勺子使勁把辣椒大蒜以及調(diào)料不停地攪拌,直到它們拌均勻了為止。
這個過程雖然看起來簡單,但實際操作起來卻可以使味道千差萬別。媽媽拌完了之后示意我往油鍋里倒一些油,媽媽告訴我一定要等油鍋的油熱到已經(jīng)開始發(fā)燙了才可以把準(zhǔn)備好的辣椒料倒進去,這樣才可以讓辣椒和大蒜那些作料的香味充分被發(fā)揮出來。
我照著媽媽的旨意,一步一步地操作著,直到我把拌好的辣椒料倒進油鍋里,我才知道媽媽那迷倒眾生的辣椒醬是如何做出來的了。跟著媽媽學(xué)做菜,一開始是我不愿意學(xué),媽媽樂意教,現(xiàn)在已經(jīng)變成了我非常想要學(xué),好在媽媽依然樂意教我,媽媽還是愿意讓我學(xué)會做菜這件事兒,讓我以后長大了也可以自己給自己做好吃的,不愁走出去餓死自己。
學(xué)做菜作文 篇3
媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見她在廚房里忙碌很辛苦。 我也想學(xué)做菜, 這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學(xué)習(xí)了可樂雞翅和蒜泥菠菜的做法。
先說說可樂雞翅的做法。 用料是:雞翅、可樂、鹽、姜(依個人喜好決定加多少,我就不喜歡吃姜)。 步驟一、雞翅洗干凈, 用刀在翅身上切幾個小口, 放入鹽和姜末腌十分鐘。 步驟二、放油入鍋燒熱, 倒入腌好的雞翅, 大火翻炒到水收干了,表皮也變得金黃。 步驟三、倒入可樂,剛剛能沒過雞翅為適。 調(diào)到大火,可樂燒開后, 變中小火來收汁。漸干后, 轉(zhuǎn)大火搞定。 大功告成, 裝盤上桌!
我迫不及待地夾起一個雞翅, 咬了一口, 頓時感到真是人間美味呀! 雞翅外面抱著一層鮮美的汁液, 咸中有甜, 里面肉質(zhì)鮮嫩, 簡直可以拿到餐館里去賣了。
第二道菜就是蒜泥菠菜,用料是: 大蒜, 菠菜。步驟一:把菠菜洗凈,蒜剝好剁成蒜末。 步驟二: 把蒜泥放在鍋里用油炒一炒。 步驟三: 把菠菜放進去用大火炒,炒到變軟就好了! 大力水手》這個動畫片就是為了讓美國的小朋友愛吃菠菜, 才塑造出來的.角色。 美國人的烹調(diào)里面沒有炒菜, 只有蒸、煮, 那樣的話確實不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當(dāng)好啦。 所以我希望中國的小朋友更要多吃菠菜。
媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮(zhèn)定和細心。 重要的是做菜前要把步驟在心里弄清楚, 不然就會手忙腳亂。說的容易做起來就難啦, 你看我的手背上還有幾個被油星迸出來燙的小傷疤呢, 特別是菜倒進熱油鍋里的時候,我心里還有點怕呢!
學(xué)會了兩道菜, 我心里別提多自豪了。 以后逢年過節(jié)的時候, 我就可以對家人說, 今天我來給大家露一手。
學(xué)做菜作文 篇4
三八婦女節(jié)到了,老師叫我們幫家里的女性長輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來想去到底做什么是呢?平時她的工作很忙,中午吃的菜還是從家里帶去的,吃不到可口的飯菜,就讓我為媽媽學(xué)做一道菜吧!
這時,爸爸正在廚房里搬弄韭菜,我對爸爸說:"今天,我想跟你學(xué)做韭菜炒雞蛋給媽媽吃! 爸爸聽了很高興,當(dāng)我對著那亂糟糟的韭菜無從下手的時候,爸爸說:“我們洗韭菜前首先要把韭菜里的雜草、黃葉、爛葉去除干凈,然后把韭菜放進清水里泡一會兒,再用手輕揉韭菜的根部,這樣重復(fù)三遍,韭菜上的沙子、泥土就洗干凈了;最后把韭菜放在籃子里晾干! 洗菜的水太涼了,我的手都凍僵了!艾F(xiàn)在開始打雞蛋!”爸爸一聲口令,打雞蛋我以前學(xué)過,非常簡單。把韭菜切成小段,然后把雞蛋放進已經(jīng)開火的鍋里,由于我怕火,所以叫爸爸來做,等雞蛋熟了盛上來,再炒韭菜,等到韭菜5分熟的`時候再把雞蛋放進去,加上鹽,等韭菜熟了就可以了。我嘗了一口還不錯!這些都是在爸爸的指導(dǎo)下做的,我覺得挺難的。
等飯菜做好了,媽媽也快回來了,她吃到我做的菜一定會很高興。
學(xué)做菜作文 篇5
我說我是小大人了,可爸爸媽媽卻說我是小孩子,說如果哪天他們不在家,我就要餓肚子。呀,那可不行,我得學(xué)會自己做菜了。
今天一大早,我就跟著爸爸去了菜場。大概是因為周末吧,菜場里人山人海,熱鬧得很。我好奇地東張西望,爸爸卻帶著我直奔蔬菜攤位。嘿嘿,我們早就商量好了,今天要做的是西紅柿炒蛋。我左挑右選,瞧瞧這個,顛顛那個,好一會兒,才選了兩個又大又紅的西紅柿。老板很客氣,居然還送了幾根蔥。哈哈,這樣我就省掉了買蔥的錢了。來到賣雞蛋的小攤上,我大聲嚷嚷:“老板,麻煩來兩斤大個兒的雞蛋!”爸爸站在一旁樂了:“喲,還蠻有小當(dāng)家的樣兒!”我不好意思地抿著嘴笑。
一進家門,我就拎著袋子直奔廚房,把買來的西紅柿、雞蛋和蔥一股腦兒放到了水槽里,準(zhǔn)備讓它們泡個澡。爸爸趕緊把一袋子的雞蛋提上來,說:“四個雞蛋就夠了,其它的放冰箱里。記住,雞蛋不用洗,待會磕破了倒進碗里攪拌均勻備用!蔽也缓靡馑嫉赝峦律囝^,把多余的蛋輕輕放進冰箱里。
十分鐘后,西紅柿洗得水靈靈、紅彤彤,蔥白白嫩嫩的,我把西紅柿切成月牙形的小塊,它們散落在菜板上,像一個個涂滿醬汁的甜甜圈,好想一口把它們吃下去。我咽了咽口水,再把洗干凈的`蔥切成一段一段的,排得整整齊齊。然后我把雞蛋打在碗里,用筷子把蛋黃打散、攪拌均勻備用。一切準(zhǔn)備就緒,爸爸微笑著點頭說:“不錯不錯,可以起鍋了。”我等鍋熱了,就小心翼翼地倒入爸爸給準(zhǔn)備好的適量的油,“嗞——”油在鍋里樂開了花。我緊緊盯著,在心里暗暗數(shù)數(shù):“一、二、三……”“可以了,倒蛋液!卑职忠宦暳钕,我趕緊把碗里的雞蛋液倒入鍋中。當(dāng)雞蛋半生半熟的時候,撈起在盤子里備用。再在鍋里倒入少量的油把西紅柿放進去,加上少量的鹽和黃酒入味,西紅柿炒至微微泛黃,再把備用的雞蛋倒入鍋爆炒兩分鐘,再把蔥放下去就可以出鍋了。瞧,金燦燦的蛋和紅紅的西紅柿親密擁抱,還有綠綠的蔥花點綴,這樣一盤酸甜可口的西紅柿炒蛋就完美出鍋了。
學(xué)做菜作文 篇6
當(dāng)20xx春節(jié)即將來臨之際,一場突如其來的疫情席卷全國,因此我們度過了一個超長版的寒假。在這個超長寒假中,我不僅按部就班地認(rèn)真預(yù)習(xí)學(xué)校課本知識,還學(xué)會了很多生活技能,洗碗、拖地、煮飯我樣樣都在行。
我特別喜歡吃用雞蛋做的菜,每次吃飯我都忍不住多吃兩碗。所以,我這次挑戰(zhàn)一下西紅柿炒雞蛋。說干就干,我把雞蛋打入碗里,把蛋清和蛋黃攪勻,再把西紅柿炒雞蛋洗干凈,切好備用。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的油。油熱了,當(dāng)藍色的'油煙裊裊升起時,我便把雞蛋放了進去,翻炒幾下。不一會兒,雞蛋就急劇膨脹起來。雞蛋炒好了,我把它盛在盤子里,然后把西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了,我就把西紅柿放入鍋內(nèi),加上鹽、糖和蔥花,又均勻地翻炒幾下。
哈哈,大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了,紅是紅,綠是綠,黃是黃,顏色搭配得真美!坐在飯桌前,吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋,心里樂滋滋的,覺得這個寒假雖長卻格外有意義。
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