實用的學炒菜作文六篇

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的學炒菜作文6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學炒菜作文 篇1

　　一天，媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。于是，我打算讓爺爺教我炒菜。

　　我和爺爺先買來番茄、雞蛋。準備燒番茄炒蛋。

　　爺爺對我說：”要先倒一點油，再放蛋進去，再翻炒一下，放進去一點細鹽和一點味精，就可以啦！“我點了點頭：”明白啦！“

　　于是我仿照爺爺說的去做，點好火，放上鍋，在鍋里倒進一點點油，等油熱了再把蛋放進去，不能放太多，炒一會兒，最后走放進切成塊的番茄，翻炒幾下，突然翻炒時油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的`孩子，往外跳。我怕燙到，連連后退。

　　爺爺連忙對我說：”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下�。�

　　我聽了爺爺?shù)脑挘�連忙壓了幾下，果然好多了！油再也不活蹦亂跳了！

　　接著我放入細鹽和一點味精翻炒幾下，番茄炒蛋就新鮮出爐了！我和爺爺品嘗了以下，哇，好吃極了！我從心里樂開了花！

　　從這次學炒菜中，我知道了做事情要肯學，還要動腦子，才能學到真本領。

學炒菜作文 篇2

　　我一直都想讓媽媽教我做道“拿手菜”�？伤�總說：“你太小了，等以后我再教你。”今天，老師讓家長教我們學做菜，哈哈，老師和我真是心有靈犀啊！

　　媽媽教我做的菜是——爆炒菜花。我提前準備了菜花、蔥、姜、辣椒等食材。首先，我學著媽媽的樣子切菜花，可是刀好像不愿意和我做朋友似的，拿起來有千斤重，切起來更是困難。過了好大一會兒，我才把菜花切好，感覺手都快要累斷了，但是菜花卻有大有小，形態(tài)萬千，令人忍俊不禁。我按照媽媽的指示，燒了一鍋開水，給菜花燙了一個熱水澡，乳黃色的菜花一朵又一朵，干凈又可愛。

　　接著，我往鍋里倒入油，等油熱了，將切好的辣椒、蔥、姜等配料放到鍋里，耳邊立刻傳來了“噼里啪啦”的.響聲，多像在舉辦一場演奏會�。≌ㄩ_的香氣也撲鼻而來。焯好的菜花入鍋后，“音樂聲”就更猛烈了。我不停的翻炒，但是鐵鏟極不配合，總是不按路線走，我覺得自己的動作簡直笨拙到了極點。快出鍋時，我倒入醬油提色、撒上鹽和味精調(diào)味。這道菜費了九牛二虎之力終于做好啦，我長長的吁了一口氣！

　　把菜端上桌，我嘗了嘗，嗯，火候過了，有點綿軟，不太脆。味道雖然沒有媽媽做的好吃，但是我還是挺滿足的。

　　原來，做菜沒有我想的那么簡單。這番辛苦，讓我懂得了勤能補拙、熟能生巧的意義�？梢�，無論做什么事，我都要刻苦練習，才能讓自己得到更好的成長！

學炒菜作文 篇3

　　寒假的一天，我在家里閑著沒事干，就想向媽媽學炒菜。媽媽說：“就炒土豆絲吧！”我高興得跳了起來。

　　媽媽先讓我選擇了四個土豆放進盆里，接半盆清水用刷子刷干凈后，再用清水沖了幾遍。媽媽告訴我，先把土豆切成片。我按照媽媽的話，把土豆按在切菜板上開始切起來。呀！沒想到這么費勁，刀拿起來是那么沉，一點也不聽從我的指揮，切出來的土豆片有的厚有的薄，媽媽又說：“你切的.時候要注意，別把刀抬得太高，太高了會切著手的！”我照媽媽的話小心地切著，可是切下來的土豆片還是特別厚。媽媽又做示范給我看，我在一旁細心地觀察著。我學著媽媽的樣子慢慢地切了一會兒，果然比剛才好多了。然后把土豆片疊起來再切成絲，又切了點兒蔥和辣椒。

　　媽媽拿來炒鍋，倒入油，在火上加熱，不一會兒，油就熱了。我把蔥和辣椒放入鍋中，等鍋中爆出了香味，把土豆絲放在水里泡一下趕緊撈出，放入鍋里進行翻炒。媽媽讓我拿來醋瓶，往鍋里倒了點醋，然后又放了少許醬油和鹽。又炒了幾下，攪拌均勻。大功告成，一盤美味的土豆絲就炒好了。

　　我把土豆絲小心地盛進盤子里。我端著自己炒的土豆絲激動極了。拿筷子夾了一點兒嘗了嘗，啊！真好吃，爸爸、媽媽嘗了都說味道好，聽到他們的贊揚聲，我心里真有說不出的高興。

學炒菜作文 篇4

　　“這道菜炒得太淡了，應該多放些鹽�！薄斑@次炒的還不錯，但下次還要多放糖！” 讓我評價一道菜，那可是三天也說不完。媽媽總說我不會炒菜，卻會評菜。哼！誰說的，我今天倒要學學炒菜，讓爸爸媽媽評價一番。

　　我拜媽媽為師，媽媽首先教我的便是一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。我依照媽媽的教（指）導，從冰箱里取出兩個雞蛋，學著媽媽平時的樣子，“熟練”地往碗邊上輕輕敲擊，然后大拇指按住裂開（縫）處，往外一掰…… 我閉上了眼睛，心想：打雞蛋也太簡單了吧，媽媽竟然小看我，看我如何把它捏碎！只聽“咔”的一聲，我睜眼一看，天那！由于我用力過猛，蛋殼并沒有從中間裂開，而是被我的雙手捏碎了！蛋液濺了我一身，而剩余的絕大部分蛋液像故意與我作對似的，全都灑落在了地面……唉，看來不能小看炒菜的任何步驟啊！一切從頭開始，在媽媽的'指點下，我終于把蛋液“倒”進了碗里。緊接著，輪到了入鍋翻炒這一步了，我再也不敢馬虎大意了。把油加熱，我如臨大敵般倒入雞蛋，只聽見“滋”一聲“炸”響�！鞍�！”我像一只老鼠似的嚇得扔掉了鍋鏟，捂著耳朵尖叫著逃到了一邊。此時的我，真有點像驚弓之鳥。等待雞蛋停止了“吼叫”，我重新來到鍋前，膽怯地拿起了鏟子，翻炒雞蛋。沒想到如此笨手笨腳的我，在翻炒方面很有天賦，竟然無師自通，嘴里唱著小曲，悠閑地翻動著鍋鏟，早忘記了剛才的兩次失誤。沒想到，好景不長，正在我翻炒時，一股糊味鉆進我的鼻孔，不好！雞蛋糊了！我意識到事情的緊急，連忙關(guān)火，可已經(jīng)來不及了，雞蛋早已變成“黑蛋”了。

　　唉！沒想到，我第一次炒菜，竟如此不順利。接著，出鍋，放西紅柿，翻炒，再放雞蛋，放調(diào)料。終于，一盤談不上“美味”的西紅柿炒“糊雞蛋”從我手上“誕生”了，聽著爸爸媽媽假裝（言不由衷地）對這道菜“大加贊賞”，我不禁低下了頭。原來，炒菜并非我想象的那樣簡單，以后，我又有什么資格評論爸爸媽媽炒的美味佳肴呢？

　　媽媽寄語：昊旻，文章風趣而幽默，你從自己的親身體會中能感悟到爸媽的辛苦、并對自己平時的挑剔感到自責，媽媽對此感到欣慰。兒子，只有親身經(jīng)歷了，才更能體會他人付出的辛苦，也更能尊重他人的勞動果實，爸爸媽媽也一樣。另外，通過這次親身體驗，媽媽相信你也明白了熟能生巧的道理，最近你幫媽媽調(diào)制的幾味涼菜就很不錯呢。

學炒菜作文 篇5

　　又是一個有趣的雙休日，在這個假期中，我在家里成了一個"五星級廚師"。

　　星期六那天，媽媽教我做煎蛋炒菜。我開始煎荷包蛋了，剛把蛋放進大鍋，油就向四面炸開，幸好我跑得塊，不然就要被油炸起一個超大泡。開始翻蛋了，我拿住鏟子，想方設法翻蛋，可我怎么也沒法把蛋翻過來，心想：這可惡的蛋是不是粘了萬能膠了，怎么一點也不聽使喚？啊！多虧有媽媽的幫忙，不然蛋都焦了。

　　現(xiàn)在開始炒菜了，我把切好的菜放進大鍋，和蛋一起炒，再加上水，用火煮一段時間，一碗荷包蛋炒菜就出爐了。我迫不及待地品嘗了我炒的'菜，真好吃��！沒想到我也能燒出這么好吃的菜。爸爸媽媽，爺爺奶奶都夸獎我，我就有了這個稱號"五星級小廚師"。那時，我的心里甜滋滋的，像吃了蜜一樣。

　　燒菜可真熱，奶奶每天都得給我們?nèi)�家人燒菜做飯，可真辛苦�?/p>

學炒菜作文 篇6

　　一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f：“媽媽，要不今日中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜�！�

　　爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的'活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一齊翻炒，炒熟了盛在了盤子里。

　　這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦�！�

　　這次，我學會了炒菜真高興��！

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