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學(xué)包餃子作文

時(shí)間:2023-09-30 18:42:47 學(xué)作文 我要投稿

學(xué)包餃子作文15篇(熱門)

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編整理的學(xué)包餃子作文,歡迎大家分享。

學(xué)包餃子作文15篇(熱門)

學(xué)包餃子作文1

  一個(gè)星期天的下午,我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開(kāi)始包餃子。我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周。前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開(kāi)始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正。我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒(méi)辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來(lái)。

  后來(lái)外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦。

  聽(tīng)了外婆的解說(shuō),我恍然大悟,于是就按照外婆說(shuō)的'去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來(lái),包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見(jiàn)了,夸獎(jiǎng)道:“你這丫頭一下開(kāi)竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。晚餐時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無(wú)比溫馨,無(wú)比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

學(xué)包餃子作文2

  又是一個(gè)星期天,我很早起床,朗讀完英語(yǔ)課文后,就悄悄地走進(jìn)廚房。媽媽正在包餃子,我站在媽媽身邊,看見(jiàn)一個(gè)個(gè)“D”字形的餃子在媽媽那雙勤勞的手中魔術(shù)般地變了出來(lái)。我看著媽媽包得那樣容易,心想:自己何不試一試?于是,我對(duì)媽媽說(shuō):‘讓我學(xué)著包吧?’媽媽爽快地答應(yīng)了。

  我拿了一個(gè)又薄又圓的餃子皮,挖了一塊肉餡放進(jìn)里面,然后用兩手的大拇指和食指把邊捏在一起,可不知怎么回事,剛剛粘住,底下就破了個(gè)洞。包第二個(gè)時(shí),底下雖然沒(méi)破,但邊上卻粘連了很多肉餡捏不住。我又試了幾個(gè),不是這兒破了,就是哪兒捏不住,漸漸地,我有點(diǎn)泄氣了,對(duì)媽媽說(shuō):“我怎么老包不好?”媽媽說(shuō):“別著急,慢慢學(xué),你一定能包好!闭f(shuō)著媽媽就指導(dǎo)我:“放肉餡前先要把餃子皮前后拉一下,再把餃子餡放入中間,捏邊時(shí)上下用力,不能狠勁擠里面的肉餡!蔽野磱寢屩v的.操作方法,包好了一個(gè),“啊,成功了!”我又包了第二個(gè),第三個(gè)......到了吃飯的時(shí)候,我吃著自己親手包的餃子,心里別提有高興。

  晚上,我躺在床上,心想:原來(lái)無(wú)論干什么事情,都有一套學(xué)問(wèn)和技巧,我們應(yīng)該隨時(shí)隨地虛心學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,勤實(shí)踐,多摸索。

學(xué)包餃子作文3

  中午放學(xué)回來(lái)后,媽媽說(shuō):“今天中午包餃子,是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的說(shuō)好啊好。寢屨f(shuō)你想跟我學(xué)著自己動(dòng)手包嗎?我說(shuō)好的,我馬上去洗手,坐等媽媽把餃子皮搟好,不一會(huì)兒功夫媽媽拿著一些餃子皮來(lái)到餐桌前,開(kāi)始教我包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子先把餃皮平放在手心里,然后放餡,接著把餃子皮對(duì)折成半圓形的,用兩個(gè)手指用力把邊捏在一起,第一個(gè)餃子包成了,可是媽媽說(shuō)我沒(méi)有捏緊,煮的時(shí)候會(huì)爛,媽媽又重新捏了一遍,說(shuō)沒(méi)事兒,慢慢來(lái),熟能生巧,包的多了就會(huì)越包越好。

  我又仔細(xì)的看了看媽媽是怎么包的',然后又開(kāi)始學(xué),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……媽媽說(shuō)我越包越像了,不一會(huì)兒功夫我和媽媽已經(jīng)包了幾十個(gè)了,然后媽媽起身去燒水準(zhǔn)備煮餃子,水開(kāi)了餃子下鍋,媽媽說(shuō)煮餃子也有竅門,不能用勺子在鍋里來(lái)回?cái)嚹菢訒?huì)把餃子攪爛,只能用勺子往前推,沒(méi)想到能吃到一盤美味可口的餃子也這么多學(xué)問(wèn)。一邊說(shuō)著一邊煮著,媽媽我聞到香味了,嗯可以出鍋了準(zhǔn)備開(kāi)吃,媽媽說(shuō)著盛出一盤遞給我。

  我迫不及待的拿著筷子開(kāi)始吃起來(lái)了,一邊吃一邊說(shuō)著媽媽幫我到點(diǎn)醋蘸著吃,哇!真香,太美味了,自己動(dòng)手豐衣足食。以后我還要幫媽媽做家務(wù),真是樂(lè)趣多多。

學(xué)包餃子作文4

  那天是正月初一,家家戶戶都必須包餃子,當(dāng)然我們家也不例外。到了中午,媽媽把餃子皮,餃子餡兒準(zhǔn)備好,我們就開(kāi)始包餃子啦。

  剛開(kāi)始我信心百倍,可是我剛包好第一個(gè)餃子都已經(jīng)是滿身,是面粉,我迫于無(wú)奈,只好記上一條長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙包餃子。爸爸媽媽都說(shuō)我是一個(gè),“大廚師”起初我包的餃子個(gè)。個(gè)都是“疲勞過(guò)度”個(gè)個(gè)都是歪歪扭扭,橫七豎八,難看至極,沒(méi)辦法,我只好停工,觀察爸爸媽媽是怎么包餃子的。

  我觀察了好一會(huì)兒,可是收獲志威,我沒(méi)有一點(diǎn)兒辦法,只好硬著頭皮包餃子,但那些餃子,餃子下一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話。我就讓他們朝東,他朝西,我讓他潮西,他朝東。這不一個(gè)餃子剛包完。餃子餡兒都漏出來(lái)了。“失敗乃是成功之母”我號(hào)不氣餒,又開(kāi)始包餃子,我先把肉餡放在餃子皮里。把餃子四邊包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),一點(diǎn)兒也不漏縫隙。這樣一個(gè)餃子就剛包完了,我越包越漂亮,真是熟能生巧,這就是包餃子的`方法,我包了一天的餃子,始終沒(méi)有包完,第二天我起床后又開(kāi)始包餃子,像昨天那樣包只不過(guò)換了餃子皮。非常漂亮!

  后來(lái)爸爸媽媽都夸我包的最漂亮的,我得意洋洋,通過(guò)這一件事情讓我知道:做什么事情無(wú)論難與不難,都不能放棄,要堅(jiān)持不懈,什么事都能做好。

學(xué)包餃子作文5

  今天,媽媽說(shuō)中午要包餃子,我高興得一蹦三尺高,好啊,好啊,我也要包呀,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“包餃子是有技巧的,你能學(xué)會(huì)嗎?”我拍拍胸脯自信滿滿的說(shuō):“我肯定能!”

  開(kāi)始包餃子了,我拿了一個(gè)餃子皮,媽媽對(duì)我說(shuō):“餃子餡不要放太多,不然會(huì)漏出來(lái)的!庇谑牵抑环帕艘稽c(diǎn)餡就開(kāi)始包,包完了,我再一看這個(gè)餃子太小了,扁扁的,跟媽媽包的餃子可差遠(yuǎn)了。我不禁失望起來(lái),覺(jué)得包餃子有些難度呀,媽媽看了看這個(gè)不成樣子的餃子,親切的對(duì)我說(shuō):“包餃子餡不能放太少,不然的話餃子會(huì)十分小,一點(diǎn)也不好看!蔽衣(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭,包起了下一個(gè)餃子來(lái)。這回我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)。一下子放了許多餡,我一包才發(fā)現(xiàn),這次放餃子餡太多了,根本包不起來(lái),這下子我泄氣了,心想包餃子也太難了,我剛才還夸下?谡f(shuō)肯定能學(xué)會(huì),現(xiàn)在看來(lái)我肯定是學(xué)不會(huì)了。媽媽見(jiàn)我有些失望就對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,不要灰心,這個(gè)沒(méi)有包好,下一個(gè)再努力不就行了,包餃子,其實(shí)不難,只要你記住,要把餃子餡放適量了就好!蔽衣(tīng)后心情為之一振,重新打起精神來(lái)繼續(xù)包餃子,這次我聽(tīng)了媽媽的話,按媽媽說(shuō)的'方法和步驟,小心翼翼的放好餡,認(rèn)真的包了起來(lái),這下我發(fā)現(xiàn)我包的餃子又大又漂亮,跟媽媽包的簡(jiǎn)直一模一樣,媽媽也很開(kāi)心地笑起來(lái),說(shuō)我學(xué)的真快,還夸我小手真巧呢,我心里美滋滋的……

  中午,我吃了自己親手包的餃子,味道真是太鮮美了。

學(xué)包餃子作文6

  當(dāng)老師說(shuō)明天讓我們拿彩泥,餃子餡,學(xué)包餃子。我聽(tīng)了激動(dòng)了好久,可我也有點(diǎn)害怕。因?yàn)槲覐膩?lái)就沒(méi)有包過(guò)餃子我行嗎?

  今天早上,我早早起來(lái)準(zhǔn)備好東西去了老師家,開(kāi)始了我的第一次包餃子嘗試活動(dòng)。

  活動(dòng)開(kāi)始前,老師讓柳玉姐姐介紹了餃子的起源。我知道了:餃子在一千年以前就有了,但是它不叫現(xiàn)在的名字而是叫“角耳”,是醫(yī)圣張仲景發(fā)明推廣開(kāi)的。

  開(kāi)始包餃子了,我有點(diǎn)小小的緊張,好不容易按照劉子豪哥哥介紹的方法,把第一個(gè)包好了,可是卻露餡了。我心里有點(diǎn)難為情,也發(fā)現(xiàn)自己挺笨的`。看著別人已經(jīng)包了好幾個(gè),我心里感覺(jué)就像是熱鍋上的螞蟻,我想怎么辦,還是看看別人是怎么做的,于是我學(xué)著別人的樣子,手里先拿一些泥把它壓扁,然后再上面放上餡,最后再把它對(duì)折,雙手虎口處往里一捏,這樣一個(gè)餃子就做好了。成功了!我照這樣又做了好幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看。

  老師看了我們包的餃子說(shuō)做的都不錯(cuò),表?yè)P(yáng)了我們。

  看著我做的餃子我心里像吃了蜜一樣甜,下次我也要幫媽媽包餃子。而且我寫作文也有素材了。

  通過(guò)這件事我覺(jué)得如果不真實(shí)地去做事,體驗(yàn),就不會(huì)寫出好的作文。

  我努力!我能行!

學(xué)包餃子作文7

  在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,媽媽說(shuō):“今天我們包餃子吃吧!”我說(shuō):“太好了,我正想學(xué)包餃子呢。”

  開(kāi)始包餃子了。我說(shuō):“媽媽,你先給我做個(gè)示范吧!”媽媽說(shuō):“好!”媽媽很快地?fù){出一張餃子皮,又放了餡兒,兩手一捏,就包出了一個(gè)很漂亮的大餃子。我說(shuō):“就這樣啊,實(shí)在是太簡(jiǎn)單了,我也會(huì)了!”我模仿媽媽包餃子的樣子包了起來(lái),不一會(huì),我就包好了。我立刻拿給正在客廳看電視的哥哥看,哥哥說(shuō):“這個(gè)餃子不像餃子,也不像包子,能吃嗎?”聽(tīng)力哥哥的話,我一下子泄了氣,很沮喪。我悶悶不樂(lè)地跑到廚房,一屁股坐在了椅子上。媽媽看我那么不高興,就說(shuō):“艾艾,不要生氣,媽媽教你怎樣包,你要耐心學(xué)才行。 庇谑,媽媽手把手地教我。我學(xué)著包了一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……都沒(méi)有成功。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“不要灰心,慢慢來(lái)!”我練習(xí)了不知多少次,終于包出了好看的`餃子,我真高興啊!媽媽也很為我高興。此時(shí),我和媽媽的臉上都流著汗,喜笑顏開(kāi)的。我把包好的餃子再次拿給哥哥看,哥哥這下也高興地說(shuō):“這回包的真好看,一看就好吃!你還真行啊!”我說(shuō):“當(dāng)然了,下回別把人看扁了。『!”哥哥說(shuō):“好好好。誰(shuí)知道你剛才包的餃子好像丑小鴨,怎么一會(huì)就變成白天鵝了呢?”“只要肯學(xué),沒(méi)有學(xué)不會(huì)的!知道嗎?嗯?”我洋洋自得地說(shuō)。

  今天,我吃了很多餃子,因?yàn)槟鞘俏矣H手包的餃子。

學(xué)包餃子作文8

  過(guò)春節(jié)了,我想每家都擺上了年夜飯、年糕或餃子了吧?昨天晚上,奶奶說(shuō)要包餃子,碰巧我路過(guò)時(shí)聽(tīng)到了,所以就想明天一起包餃子。

  今天,我早早就起了床,梳洗完畢后,走到客廳,見(jiàn)奶奶已經(jīng)和好了面,我跑過(guò)去說(shuō)我也要幫忙,奶奶一口答應(yīng)了。

  畢竟是第一次包餃子,我還有很多不懂的,所以問(wèn)奶奶:“奶奶,怎么搟面皮?”

  奶奶笑瞇瞇的說(shuō):“首先,我們?cè)诿鎴F(tuán)上拽一些面下來(lái),然后我們把它搓成一條,不要太細(xì),也不要太粗,然后用刀把面條切成一塊一塊的,還是要記住,不能太大,也不能太小,大小要?jiǎng)蚍Q,然后拿一個(gè)小面團(tuán),捏扁,沾點(diǎn)面粉,再拿搟面杖搟,不能太厚,也不能太薄,中間厚一點(diǎn),邊上薄一點(diǎn)。”奶奶做完示范,問(wèn)我: “懂了嗎?”

  “懂了懂了,原來(lái)平時(shí)吃的餃子看似很簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻有那么多講究!”我連連點(diǎn)頭道。

  “那我們開(kāi)始做吧!闭f(shuō)著,奶奶開(kāi)始動(dòng)工了。

  “好。”我點(diǎn)頭說(shuō)。

  不一會(huì)兒,面皮搟好了,開(kāi)始包了。

  我左手托著面皮,右手拿著勺子,舀一勺餡兒,放在面皮中間,然后放下勺子,大拇指和食指把面皮的邊緣和起來(lái),這樣一個(gè)餃子就做好了。

  我又按照這個(gè)順序做了好多個(gè),一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的`餃子在我的手中誕生了。

學(xué)包餃子作文9

  今天早晨,我特別的興奮,因?yàn)樽蛱焱砩夏棠陶f(shuō)今天要包餃子。

  一早就按奈不住自己的心情,以最快的速度洗漱完畢。爺爺搬了把凳子給我,我迫不及待的開(kāi)始學(xué)了起來(lái)。

  奶奶先為我示范了怎樣包餃子:拿起一張餃子皮,這個(gè)時(shí)候要注意餃子皮有兩面,一面上有面粉,另一面沒(méi)有面粉。有粉的那面朝下,沒(méi)粉的那面朝上。接著放肉餡,肉餡不能多也不能少。因?yàn)槎嗔藭?huì)包不住,少了又不美觀。然后用手指在沾水,在餃子皮的外邊抹一圈。為的是讓對(duì)折時(shí)可以粘得更牢固;然后再對(duì)折;最后疊花邊。奶奶疊出的花邊均勻,十分美觀。示范完后,奶奶問(wèn)我會(huì)了沒(méi),我一副胸有成竹的.模樣,拿起了一張皮開(kāi)始包了起來(lái)?蓜傞_(kāi)始我是頻頻出錯(cuò),不是放反了,就是沒(méi)沾水對(duì)折了。后來(lái)我簡(jiǎn)直要放棄了。奶奶望著氣餒的我笑了笑,勸我說(shuō):“別放棄,只要你靜下心來(lái),就可以做到的!

  于是我靜下心來(lái),跟著奶奶放慢許多的節(jié)奏開(kāi)始一步步的來(lái),先分出正反面,再放肉餡。然后沾水,再然后對(duì)折。最后疊花邊。我最初疊的花邊十分丑,或者說(shuō)安根本不叫花邊。然后我慢慢去嘗試,慢慢的我疊出的花邊變得均勻,美觀了。在我的努力下總算包出了一個(gè)“合格”的餃子。

  最后,我和奶奶共同包出了一鍋餃子,吃著自己包的餃子,我心底里樂(lè)開(kāi)了花。

學(xué)包餃子作文10

  寒假期間,我學(xué)會(huì)了包餃子。

  那是大年三十下午,奶奶和媽媽開(kāi)始包餃子。眼看著媽媽搟面杖飛快滾動(dòng)著“軋劑子”,奶奶左右手開(kāi)工包餃子,像變魔術(shù)似的把一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子制作出來(lái),我就像得了紅眼病似的也想學(xué)一學(xué)。媽媽起初說(shuō)我小,不會(huì)做,但奶奶非常支持。

  得到奶奶的許可后,我便學(xué)著奶奶的樣子,開(kāi)始武裝自己。我找了一個(gè)綠色的圍裙讓媽媽幫我系上,挽起衣袖,清水洗手,像模像樣地湊了過(guò)去。

  左手拿著餃子皮兒,右手捏起小勺子,把適量的餡兒抹到餃子皮兒上,再放下勺子,左手右手齊上陣,想把餡兒包進(jìn)皮兒里。

  真沒(méi)想到,柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒,竟然一下子變成了搗蛋鬼、調(diào)皮鬼。無(wú)論我怎么使勁兒捏,總是無(wú)法把餡兒包進(jìn)去。我一臉無(wú)奈。

  媽媽扭頭看了看我的露餡餃子,像預(yù)言家一樣繼續(xù)強(qiáng)調(diào)她的觀點(diǎn),奶奶笑了笑說(shuō):“沒(méi)事兒,才開(kāi)始包的時(shí)候都這樣!

  奶奶的話讓我重拾信心,也激發(fā)了我的倔勁兒:今天下午,我一定要包出一個(gè)像樣的.餃子,直到奶奶和媽媽滿意為止!

  之后我從頭開(kāi)始學(xué),包了一個(gè)又一個(gè)。雖然屢敗,但是屢戰(zhàn)。終于,在餃子餡快要包完的時(shí)候,我包成了幾個(gè)圓鼓鼓的餃子,無(wú)可挑剔。

  其實(shí)我知道,是奶奶故意減慢了速度,專門給我留下了屢戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。見(jiàn)我包的餃子越來(lái)越秀氣,奶奶樂(lè)得合不攏嘴,媽媽也不住地夸,我心里樂(lè)開(kāi)了花——大年三十兒,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

學(xué)包餃子作文11

  盼望著,盼望著,除夕到了,我們個(gè)個(gè)喜洋洋。

  上午媽媽帶我去菜市場(chǎng)去買菜,買完菜回來(lái)后一看,花花綠綠一大片,有豆腐,豬肉,韭菜,芹菜等,媽媽說(shuō)今天是除夕,要做一桌豐盛的菜,主食呢,當(dāng)然是餃子。

  開(kāi)始包餃子,我先拿出一張餃子皮,因?yàn)槭堑谝淮伟幌伦,餡放多了,餃子像娃娃一樣嘲笑我,我很生氣,這次我少放了很多餡,它又立馬成了一只泄氣的皮球,扁了下來(lái),又好像一個(gè)吃了敗仗的'士兵,在舉手投降。我包來(lái)包去,全是奇形怪狀。我只好請(qǐng)教媽媽,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這個(gè)餃子我怎么包都不好看,請(qǐng)問(wèn)怎么包才最好呢?”媽媽答道:“你可以把這張餃子皮看作一張大餅,先將它分為四份,大約放一份大小的餡,之后包起來(lái)就差不多了,而且要捏緊了,否則它就會(huì)漏餡!蔽衣(tīng)了,非常高興!不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子誕生在我手中。在這之后,我還學(xué)包了:包子、餛飩、肉球、五角星等自創(chuàng)餃子。

  我們餓極了,各種各樣的餃子下鍋了。盼望著,盼望著,可是我覺(jué)得,我越盼他,它越是熟得慢。所以我只好不去想它,可是依然餓的難受。

  好不容易盼星星,盼月亮,把餃子盼好了,我如同饑餓的老虎撲食一般,吃了一碗又一碗,終于把肚子填飽了。

  這次包餃子真是太開(kāi)心了!期盼下次還可以有這樣的機(jī)會(huì)。

學(xué)包餃子作文12

  今天早上,老媽一大早的就買來(lái)了肉餡和餃子皮,準(zhǔn)備中午吃餃子。

  老媽回來(lái)了,她先的廚房洗干凈手,然后拿出肉餡和餃子皮。

  開(kāi)始包了,我在一個(gè)角落里看著老媽是怎么包的。老媽先拿起一面餃子皮,再用勺子鏟一勺肉餡,放在餃子皮上的正中間,最后,把餃子皮的邊緣捏緊一個(gè)餃子就做好了。我一看,就覺(jué)得包餃子真有意思!我也去包。我走到老媽身邊,說(shuō):“老媽,我也想學(xué)包餃子。”

  老媽聽(tīng)了,說(shuō):“好的!蔽衣(tīng)了高興極了!馬上拿起餃子皮做餃子。

  我學(xué)著老媽做著餃子,先拿起餃子皮,再在皮的中間放上肉餡,最后在皮的邊緣捏緊,可是肉餡出來(lái),當(dāng)我想放棄時(shí),突然想起了一句名言:世上無(wú)難事,只要肯登攀。于是,我連忙去問(wèn)老媽怎么做,老媽笑著說(shuō):“一帆,餃子皮里的餡不能放太多,放太多里面的餡就會(huì)滿出來(lái)!蔽乙宦(tīng),做了二三次,終于會(huì)了。雖然沒(méi)有老媽做的'這么好看,但我總算會(huì)了包餃子這招,現(xiàn)在包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事,我會(huì)努力做得更好。

  今天不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得了人要從小事做,不要遇到困難就放棄。這樣什么事都做的好。

學(xué)包餃子作文13

  周末到了,媽媽從菜場(chǎng)買回來(lái)一些餃子皮和肉,把肉切成肉末,放進(jìn)碗里,加了蔥等調(diào)料,用筷子拌了拌;再在另一個(gè)碗中接了一點(diǎn)水,放在桌子上。

  我跑上前去,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我能幫你包餃子嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然可以呀!蔽荫R上坐在椅子上,將餃子皮平鋪在左手掌心上,又用勺子舀了一勺肉末,放在餃子皮中間,隨即把餃子皮對(duì)折。然后,我用左手托著餃子,用右手的食指和拇指捏餃子皮的邊緣?墒,我發(fā)現(xiàn)捏了好幾下,都沒(méi)法使兩邊的皮粘在一起,便用力地按了幾回,但除了把餃子皮按扁之外,它照樣樂(lè)呵呵地咧開(kāi)小嘴,朝我笑呢。這下,我不由得嘀咕了:怎么一回事?為什么粘不牢呢?媽媽見(jiàn)了,笑著對(duì)我說(shuō):“寶貝,你要和我一樣,用筷子沾一點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊上,這水就像你們平時(shí)美術(shù)課上用的膠水,粘性可強(qiáng)了!蔽乙宦(tīng),馬上照做,果然,一個(gè)完整的餃子就在我手中誕生了。

  就在我得意之際,卻看見(jiàn)媽媽包的.餃子圓鼓鼓的,立在那特別得神氣,而我包的餃子怎么就像一個(gè)癟癟的氣球呢?我的斗志再次被激發(fā)了,決定一定要包一個(gè)漂亮的餃子。就這樣,我重新拿起了一張餃子皮,撈了一大勺,捏住一邊的餃子皮正要對(duì)折,媽媽見(jiàn)了,急忙阻止道:“太多了,寶貝!彼闷鹕鬃,溫柔地?fù)迫チ艘稽c(diǎn),終于,一個(gè)漂亮的餃子出現(xiàn)在了我的手中。

  當(dāng)餃子出鍋的時(shí)候,我品嘗著自己和媽媽包的餃子,嘗到了幸福的味道。

學(xué)包餃子作文14

  大家都知道大年三十晚上要吃餃子,不吃餃子等于端午節(jié)不吃粽子,大年三十晚上的一頓飯叫年夜飯,2月16號(hào)前幾天,我和媽媽就開(kāi)始包餃子。因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,所以她決定手把手的教我包餃子。

  以前吃的餃子是白色的,這次媽媽買來(lái)幾種粉,顏色很多,有黃色、綠色、紫色的,白色不要染,因?yàn)槊媸前咨。其他三個(gè)粉倒在面團(tuán)上,再和一下就變成不同顏色了。我看見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)像棍子一樣?xùn)|西,我問(wèn):“媽媽這是什么?”媽媽說(shuō):“這是搟面杖”!她用搟面杖搟成一片片,薄薄的圓圓的'餃子皮。媽媽從冰箱拿出餃子餡,她吩咐我拿一個(gè)小碗,倒一些水,前面我看著,現(xiàn)在得包了。我照媽媽的樣子拿出一個(gè)面皮,放一些餡,在餃子皮邊拿些水,再包起來(lái),我在電視上看過(guò)花樣包法,我包花樣的餃子,媽媽包一般的餃子。

  餃子都包好了,開(kāi)始煮餃子了!媽媽告訴我煮餃子要加三次冷水,加水的時(shí)候是在餃子沸騰時(shí),出鍋啦!色彩繽紛的餃子出鍋了!我大口大口的吃了起來(lái),媽媽說(shuō):“慢點(diǎn)吃,沒(méi)人和你搶!”包餃子太有趣了,我非常希望以后一直包餃子。吃餃子表示新的一年到來(lái)了,同時(shí)也表示我又長(zhǎng)大了一歲!

學(xué)包餃子作文15

  今天中午,看到媽媽做餃子,我便產(chǎn)生了想嘗試嘗試的念頭。

  我先拿了一個(gè)碗,倒入一些面粉和水,媽媽告訴我和出來(lái)的面團(tuán)要有韌性才行。第一次倒入的水多了點(diǎn),我只能再多放入一些面粉,但又有點(diǎn)稠,只好再倒進(jìn)一點(diǎn)水就這么反反復(fù)復(fù)了四五次,最后面團(tuán)多的碗都快盛不下了,我只能放在案板上。最初面團(tuán)全粘在案板上,這時(shí)媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行,在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始揉起了面團(tuán),一遍又一遍地揉,最后終于把面團(tuán)揉好,并開(kāi)始用搟面杖搟面片,最初我搟出來(lái)的面片看起來(lái)有橢圓形的'、方形的,三角形的,在媽媽的幫助下才搟成近似圓形的。

  然后,就要剁餡了。我把已經(jīng)解凍的大肉放在案板上,又放了一點(diǎn)豆腐、豌豆、鹽和調(diào)料,就開(kāi)始剁了起來(lái)。原來(lái)曾經(jīng)幫媽媽剁過(guò)肉餡,所以,這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁,右剁剁,前剁剁,后剁剁,剁了好久才剁好。這時(shí)我的雙手已經(jīng)酸痛的抬不起來(lái)連爸爸、媽媽看了也說(shuō)我剁得碎,剁得好。

  最后,就要包餃子了。我休息了片刻,便開(kāi)始包起來(lái)了,我用筷子把肉餡放在面片上,然后使勁把面團(tuán)邊捏在一起,我的第一個(gè)餃子就這樣包好了,第二個(gè),第三個(gè)一共包了7個(gè)。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。

  雖然我做工有點(diǎn)差,外觀不好看,但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來(lái)都說(shuō)很香、很好吃,聽(tīng)到這話我心里美滋滋的。

  這是我第一次學(xué)包餃子,它讓我懂得了做任何事情都需要堅(jiān)持不懈,需要付出努力才能完成。

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