關(guān)于美食的作文(經(jīng)典15篇)

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的關(guān)于美食的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于美食的作文1

　　我的家鄉(xiāng)閩北浦城有很多特色小吃。其中，我最喜歡吃的是蛋皮燕圓。它圓圓的，黃黃的，軟軟的，一口咬下去，你就舍不得松口了。

　　不過(guò)，制作工序可不簡(jiǎn)單，又要攤蛋皮，又得切餡料，忙得不亦樂(lè)乎。下面，不妨跟我學(xué)學(xué)如何制作它吧！首先，找來(lái)一些瘦肉、蔥葉、山藥，按一定的比例配好料，切成西米大小的碎粒，加入調(diào)料，攪拌均勻，餡料就配好了。接著，調(diào)配蛋漿。先把雞蛋破殼倒入大盆里，把它打散，加入番薯粉，兌些清水?dāng)噭�，再加入調(diào)料。一般五只雞蛋配一小撮番薯粉就可以了。然后，把鐵鍋燒熱，倒入一點(diǎn)菜油預(yù)熱，再用勺子把蛋漿舀些倒入鍋中，迅速往四周攤開(kāi)，盡量攤開(kāi)來(lái)，攤成薄薄的約4平方分米的圓蛋皮。約十幾秒鐘后，還得將蛋皮翻一面，以便兩面受熱均勻。蛋皮攤好后，把整張蛋皮折疊幾次，輕輕捏著，切成寬約0。7到1。1厘米的蛋皮絲，但，蛋皮的上端不要完全切斷，留點(diǎn)粘連，便于包裹。

　　然后，再把桂圓大小的'餡料放到蛋皮絲上，再一圈一圈卷起裹牢，不會(huì)露餡就行了。它皮香肉嫩，咬一口就可以吃到它色鮮味美的肉餡了。就算胃口不好的人看見(jiàn)它，食欲也會(huì)大增！特別是剛起鍋時(shí)，那熱騰騰、香噴噴的氣息撲鼻而來(lái)，不愁你不方寸大亂，口水直咽。真所謂人間極品啊！蛋皮燕圓一般是在逢年過(guò)節(jié)或重大宴席時(shí)才做的。它可是席上的頭道菜哦！可見(jiàn)在我們浦城食品中的地位非同一般了。

　　通過(guò)做蛋皮燕圓，我懂得了要享受“人間極品”，必須先付出一番辛苦，就像有句話說(shuō)的那樣“櫻桃好吃樹(shù)難栽”。

關(guān)于美食的作文2

　　俗話說(shuō)得好，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌�！弊鳛橐粋�(gè)資深的吃貨，我不僅喜歡吃美食，更是把美食當(dāng)做我的知己。

　　民以食為天，想要讓美食成為自己的知己，首先要有豐富的想象力，看著一塊晶瑩剔透的果凍，你要想象在一個(gè)美食的世界里，幾塊小果凍和兔子一樣跳啊跳的，每跳一次就會(huì)抖動(dòng)一下，別提有多可愛(ài)了！你看著一塊巧克力夾心餅干，就可以想象到在一座小城里，巧克力夾心餅干帶著黑色的墨鏡，牽著一條香腸警犬，在搜尋著偷了糖豆太太手提包的小偷，瞧！小偷在那兒！別跑！

　　所有的美食都有靈魂的，你只要用心去感受，用靈魂和靈魂交流，你只要閉上眼，放輕松，用心感受你與美食的對(duì)話，比如你考差了，在做完作業(yè)后，從冰箱里拿出一杯雪山冰淇淋，白色的奶油味冰淇淋上淋著一層蔚藍(lán)的藍(lán)莓醬，然后閉上眼，放輕松，你會(huì)聽(tīng)到一個(gè)聲音，“不要因?yàn)槿魏问虑槎�發(fā)火，請(qǐng)?jiān)试S我用我的清涼為你平復(fù)干燥的火氣�！比缓舐�慢開(kāi)始品嘗，讓奶油的味道充滿整個(gè)嘴巴，再配上酸酸甜甜的藍(lán)莓醬，還有冰涼的感覺(jué)，整個(gè)味道在口齒間徘徊，久久不愿消散。

　　除了與美食對(duì)話，還有感受美食，同時(shí)你還要?jiǎng)?chuàng)造美食，一顆雞蛋，一點(diǎn)油，就能炒出美味的雞蛋散，一顆番茄一顆雞蛋一點(diǎn)水和調(diào)料，就可以做出可口的番茄雞蛋湯，有時(shí)候做美食也是一種美妙的享受，打雞蛋時(shí)的節(jié)奏感，泡一杯綠茶時(shí)水倒進(jìn)去的那一剎那，綠茶的顏色開(kāi)始飄出，給人一種很溫暖的感覺(jué)……

　　但是不管是龍蝦鮑魚(yú)，還是松露魚(yú)子醬，都不是最美味的.，最美味的不過(guò)是從沙漠走出來(lái)的人喝到的第一口水，和在一次災(zāi)難中餓了好幾天吃到的第一口熱騰騰的飯菜。當(dāng)然在沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)災(zāi)難的我們認(rèn)為最好吃的美食莫過(guò)于母親親自在廚房里忙上忙下做出來(lái)的飯菜，一份番茄炒蛋一碗紫菜蛋花湯，一點(diǎn)一滴都是母親的愛(ài)，里面除了鹽帶來(lái)那一股淡淡的咸味，還有一種親情的味道……

　　我以美食為知己，這個(gè)美食可以是山珍海味，同時(shí)也可以是粗茶淡飯，任何美食都是我的知己。

關(guān)于美食的作文3

　　年糕在我們的家鄉(xiāng)又叫“千人糕”，你吃過(guò)年糕嗎？你能說(shuō)出年糕那獨(dú)特的味道嗎？對(duì)我而言，那種吃年糕的感覺(jué)只可意會(huì)不可言傳。

　　年糕是母親最拿手的食品，也是我的最?lèi)?ài)。每逢過(guò)年，年糕是母親必做的美味食物。年糕是用當(dāng)年的玉米面和黏米面做成的，深黃色，雖然顏色單一，但形狀多種多樣：有圓形的、正方形的、長(zhǎng)方形的、菱形的。為了讓年糕外形美觀，年糕上面還可以隨意點(diǎn)綴一些其他的美味食物，如紅棗、柿子、葡萄干……經(jīng)過(guò)這樣一番打扮后，是不是激發(fā)了你味蕾的沖動(dòng)？

　　年糕做好后，是需要上鍋蒸的。聽(tīng)著蒸鍋中水沸騰的聲音以及蒸氣沖擊鍋蓋所發(fā)出來(lái)的“嗤嗤”聲，我心里癢癢的。蒸氣里所散發(fā)出的年糕的面香以及配料的香味，漸漸充盈整個(gè)房間。感受著這美妙而舒心的'香氣，口水不由自主地流出來(lái)，一種說(shuō)不出的美妙感覺(jué)縈繞在心頭，許久不能消散。

　　等年糕蒸熟了，掀開(kāi)鍋蓋，蒸氣沖上云霄。年糕被蒸氣籠罩著，表面晶瑩剔透，猶如翡翠玉石一般。手指觸上去，有一種細(xì)滑的感覺(jué)，接著就是細(xì)碎的年糕皮喜歡上了手指，粘著手不放，于是我就張開(kāi)大嘴吮吸手指，感覺(jué)到唾液與年糕糾纏在一起，那柔韌感、芳香味，溢在口中，甜在心里。

　　等年糕的溫度適宜了，再狠狠地咬上一大口，紅棗的甜味與年糕的柔韌緊緊結(jié)合在一起，吃到嘴里美極了。

　　忙活了大半天的母親也累了，坐在廚房的椅子上，喝著水，一臉笑意地看著正享受年糕美味的我。看到我狼吞虎咽的樣子，母親再也忍不住，哈哈大笑起來(lái)。她的笑聲驚動(dòng)了我，我側(cè)眼一看，瞥到的是母親因開(kāi)心而顯現(xiàn)的滿臉的皺紋，像一朵盛開(kāi)的菊花。此時(shí)此刻，我的心里像打碎了五味瓶，接著淚水奪眶而出……

關(guān)于美食的作文4

　　荊州，是一個(gè)美麗富饒的古城，也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。

　　春卷，這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食，不僅傳遍了祖國(guó)的大江南北，更跨出了國(guó)門(mén)，走遍了世界。它這么受歡迎，是怎么來(lái)的呢？春卷在我國(guó)有著悠久的歷史，北方人也稱(chēng)為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就，那時(shí)叫“春盤(pán)”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤(pán)中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盤(pán)”。那時(shí)不僅立春這一天食用，春游時(shí)人們也帶上“春盤(pán)”。到了唐宋時(shí)，這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩(shī)人杜甫的“春日春盤(pán)細(xì)生菜”和陸游的“春日春盤(pán)節(jié)物新”的詩(shī)句，都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代，春盤(pán)也叫五辛盤(pán)。春卷還有另一個(gè)來(lái)歷：清朝的金門(mén)人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時(shí)書(shū)寫(xiě)，看丈夫沒(méi)法用手吃飯，蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春卷”。

　　以后春盤(pán)、五辛盤(pán)又演變?yōu)榇猴灐ｋS著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高，“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時(shí)它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點(diǎn)，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中，春卷是九道主要點(diǎn)心之一。

　　為了能讓大家在家里都能?chē)L到荊州的美味春卷，讓我們來(lái)了解一下它的'做法吧！先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會(huì)，黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色，盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒，放入黑木耳和肉絲，加糖、蠔油、鹽炒透，最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用，春卷皮中放入適量餡料包起，用面糊收口，排入盤(pán)中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱，把春卷放入，中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時(shí)候外酥內(nèi)軟，入口留香，皮的酥脆加上餡的香軟，好吃極了。簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。

　　怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢？那就請(qǐng)到我們荊州來(lái)吧！

關(guān)于美食的作文5

　　我的家鄉(xiāng)是聞名中外的荊州，它位于我國(guó)的湖北省中部。荊州是一座歷史文化悠久的古城，這里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富。而且還有許多的小吃，如；小胡鴨。麻辣燙。豆皮……其中我最喜歡的是八寶飯。

　　在全國(guó)，八寶飯中獨(dú)樹(shù)一幟的'是荊州聚珍園餐館的招牌名菜。八寶飯還有一段相關(guān)的傳說(shuō)呢！相傳八寶飯為清末慈禧太后御廚蕭代所創(chuàng)制。當(dāng)年御廚蕭代因此深受慈禧太后的厚愛(ài)。后來(lái)八國(guó)聯(lián)軍打入中國(guó)，慈禧太后逃出京城，蕭代也就攜帶此飯的配方逃難來(lái)到荊州。在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親們的幫助下，被“聚珍園”老板留用傳授技藝。從此八寶飯便從“聚珍園”名播四方，是荊州—“聚珍園”傳統(tǒng)名菜。百余年來(lái)，雖然時(shí)代更疊，然八寶飯御膳風(fēng)味不減，人稱(chēng)“御膳八寶”。

　　今天，媽媽從超市里買(mǎi)來(lái)了各種米，各種豆和各種干果。說(shuō)：“要跟我做八寶飯吃�！蔽艺f(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你吧！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“你可不要跟我‘忙中添亂’哦！”“不會(huì)了”！我自信的說(shuō)。開(kāi)始做八寶飯了。我站在媽媽身旁，媽媽把做八寶飯的材料拿了出來(lái)，準(zhǔn)備洗干凈。我一把奪過(guò)，說(shuō)：“我會(huì)，這個(gè)我來(lái)吧�！笨墒俏乙恍募�，準(zhǔn)備往水池里倒結(jié)果，有一大部分散在了外面。我非常驚訝，心想：不會(huì)吧？這么簡(jiǎn)單的事情我都干不好，該不會(huì)被媽媽說(shuō)對(duì)了我只會(huì)“忙中添亂”了吧！我看看媽媽?zhuān)瑡寢尣�無(wú)責(zé)怪的說(shuō)：“倒的時(shí)候不能心急，要看準(zhǔn)了，把袋子的頭全放在水池里，在倒，這樣就不會(huì)散出來(lái)了。”我聽(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭。便和媽媽把地上的材料全撿了起來(lái)，放在了池子里。洗好了，媽媽吧八寶飯放在了電飯煲里。過(guò)了一會(huì)，香噴噴的八寶飯便做好了。

　　八寶飯雖然比不上那些宴會(huì)上的正餐大菜，也比不上那些風(fēng)味小吃。但，它也是我們荊州的一道民風(fēng)民菜，也有著它自己獨(dú)具一格的風(fēng)味。

關(guān)于美食的作文6

每個(gè)人的口味不同，有的人喜歡咸的，有的人喜歡甜的，而我喜歡吃兩種混合在一起的——糖醋排骨，那可是媽媽的拿手好菜！

星期六，媽媽準(zhǔn)備給我做糖醋排骨。我高興得不得了，連忙跑到媽媽身邊看她做。有許多調(diào)料呢！如：醬油、醋、糖等，五花八門(mén)，看得我眼花繚亂�？勺盍钗蚁矚g的還是那排骨，“細(xì)皮嫩肉”的'，誘人極了！

終 于，要開(kāi)始下鍋了。媽媽首先放點(diǎn)水，等水燒開(kāi)后，再把排骨倒進(jìn)水里，把鍋蓋蓋上，等個(gè)幾分鐘就可以把排骨放到盤(pán)子上了。這時(shí)的排骨肉色均勻，已沒(méi)有了腥 味，還冒著熱氣呢。接著，老媽在鍋里加上油，把排骨放進(jìn)去翻炒，給點(diǎn)水，加點(diǎn)醋，多給一點(diǎn)醬油，再放糖。悶個(gè)幾分鐘，讓排骨與它們“親密接觸”后，新鮮可 口的糖醋排骨就出鍋了！

“好香��！”爸爸說(shuō)道，他聞著香味來(lái)到廚房。而我已迫不及待地像把排骨端出去。剛做出的排骨泛著棕色的光澤，散發(fā)著甜絲絲的香味，讓人胃口大開(kāi)。

“吃 飯了！”媽媽叫道。爸爸和我立馬圍了過(guò)來(lái)，我拿起筷子，狼吞虎咽地吃起來(lái)，簡(jiǎn)直就像一個(gè)好幾天沒(méi)吃過(guò)飯的人一樣。媽媽笑著說(shuō)：“你別搶?zhuān)�都是你的，慢點(diǎn) 吃！”“知道�！蔽翌櫜簧隙啻穑�蘸著湯汁大嚼起來(lái)。糖醋排骨就是要蘸點(diǎn)汁，要不然就不好吃了，最主要的是你吃起來(lái)它酸中會(huì)帶著甜味，仿佛你在環(huán)游太空時(shí)那 種漫步的感覺(jué)，棒極了！我花了幾分鐘的時(shí)間就把排骨吃完了，太爽了，我恨不得連湯汁都給喝了。忽然，我看到里面有塊姜，我連忙蘸了點(diǎn)汁，往口里塞去。

糖醋排骨實(shí)在是太好吃了，老媽的手藝實(shí)在是太棒了！

精彩點(diǎn)評(píng)：峻豪寫(xiě)起糖醋排骨時(shí)，估計(jì)嘴里就有一股酸甜的味道在涌動(dòng)，要不你的文字怎么也會(huì)有這種感覺(jué)呢？小作者吃它前內(nèi)心的期待和吃它時(shí)毫不顧忌的吃相，已充分說(shuō)明了排骨的可口，當(dāng)然味道口感再寫(xiě)細(xì)膩點(diǎn)更棒！

關(guān)于美食的作文7

　　家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū)。家鄉(xiāng)不僅僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心里慌，口水流成江，不吃劃不來(lái)，快速來(lái)品嘗。

　　“吃在湖北”，我看就應(yīng)改為“吃在客店”。這話一點(diǎn)不假，快跟我來(lái)吧！

　　首先，請(qǐng)與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧！

　　它但是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔！

　　每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候，各家各戶都有這盤(pán)菜。聽(tīng)說(shuō)這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的，是專(zhuān)門(mén)用來(lái)孝敬皇帝的。

　　在爸爸媽媽小的時(shí)候可不容易吃上這道菜，只有在經(jīng)濟(jì)條件個(gè)性好的`家庭里舉行重大慶典時(shí)，才偶爾有得吃。此刻各家各戶條件都好了，家家自我都會(huì)做這道菜了呢！

　　這道菜吃起來(lái)容易，做起來(lái)可并不簡(jiǎn)單。它的制作工藝十分精細(xì)。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚(yú)肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的味道十分可口，一種是蘸著吃，另一種這是蒸著吃。蒸著吃但是我的最?lèi)?ài)。個(gè)性是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時(shí)候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮�？蓜e忘了，走進(jìn)農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜，千萬(wàn)要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會(huì)很難看的喲！

　　蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油。

　　我的家鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……

　　我的家鄉(xiāng)雖然是個(gè)小山鎮(zhèn)，但是那里卻隱藏著這么豐盛的美食。我期望那些享盡了城市風(fēng)味的人們，必須要開(kāi)著你們的奔馳、寶馬來(lái)到我的家鄉(xiāng)，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來(lái)這世間走一遭哇！

關(guān)于美食的作文8

　　說(shuō)到河南的特色小吃，那就不得不提美味的我的最?lèi)?ài)——胡辣湯了。

　　這胡辣湯身份可是不簡(jiǎn)單，要知道，他可是被稱(chēng)之為河南一絕，不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，你想想，一大鍋的大雜燴，營(yíng)養(yǎng)能不高么。這么多的優(yōu)點(diǎn)集于一身，怪不得我一聽(tīng)見(jiàn)“胡辣湯”這三個(gè)字，口水都要下來(lái)了呢。

　　胡辣湯，又名糊辣湯，是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的湯類(lèi)食品。常見(jiàn)于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)，其特點(diǎn)是微辣，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。

　　當(dāng)時(shí)，閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心，從一個(gè)道士手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝，煮成湯以后給皇帝喝。這湯美味無(wú)窮，皇帝非常的高興，立刻命名為“御湯”。明朝亡后，御廚趙紀(jì)攜帶這“御湯”逃至逍遙（今西華縣逍遙鎮(zhèn)），受逍遙胡氏之恩，把這個(gè)方子傳授給了胡氏。因?yàn)闇�香辣味美，而且也是胡氏�?jīng)營(yíng)的，所以后慢慢被當(dāng)?shù)乩习傩諅鞣Q(chēng)為“胡辣湯”。

　　胡辣湯不僅好吃，而且也好做，但是我可不會(huì)把老媽的獨(dú)家秘方告訴你是這樣做的。首先，將煮熟的`牛肉丁、大約一寸長(zhǎng)的粉條段、花生豆和海苔放進(jìn)鍋里煮。一會(huì)后，再把豆筋放入鍋里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡（qian）倒入鍋中，注意，一定要邊到邊攪，防止粘鍋。

　　最后，往鍋里面倒入合適的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和雞精。一鍋色香味俱全的胡辣湯就做出來(lái)了。雖說(shuō)這鍋胡辣湯做出來(lái)了，但我覺(jué)得還是不夠，因?yàn)槿鄙倭艘粋�(gè)我認(rèn)為最重要的一個(gè)東西——燒餅。胡辣湯又辣又酸，經(jīng)常會(huì)把嗓子辣的燒燒的，而如果配上燒餅，就可以緩解一下嗓子燒的冒煙的情況了。

　　怎么樣，是不是流口水了呢。趕緊照上面的獨(dú)家秘方做一碗嘗嘗吧！

關(guān)于美食的作文9

　　我的家鄉(xiāng)在沙洋一個(gè)不起眼的小縣城，那里風(fēng)景如畫(huà)，四季如歌，美麗極了。有風(fēng)景優(yōu)美的平湖秋月，有熱鬧非凡的步行街，有琳瑯滿目的小商品市場(chǎng)，但我最?lèi)?ài)的還是家鄉(xiāng)獨(dú)具特色的美食。

　　作為一個(gè)典型的吃貨，我對(duì)家鄉(xiāng)的美食可是如數(shù)家珍。

　　米茶是沙洋人最?lèi)?ài)的'夏季主食之一。它不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，消暑解渴，還能填飽肚子。于是，一到夏天，米茶就成了每家每戶必備的特色風(fēng)味小吃。米茶好吃，制作方法也不復(fù)雜。先將大米放在鍋中炒至金黃色，然后用水把米淘洗干凈，再放入適量的水，用猛火煮之即可。剛煮好的米茶呈淡黃色，湯汁中開(kāi)著粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股清郁的米香，吃在嘴里清爽可口。

　　長(zhǎng)湖魚(yú)糕也是家鄉(xiāng)著名的美食之一，民間流傳著“無(wú)糕不成席”的說(shuō)法。相傳此菜還有一個(gè)優(yōu)美的傳說(shuō)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚莊王好魚(yú)，但長(zhǎng)食生膩，令御廚改變烹飪方法，提出“食魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)”的要求。御廚回家后一時(shí)想不出辦法，急得坐立不安。御廚夫人問(wèn)清情況后便道：“這有何難，你把魚(yú)刺和魚(yú)骨剔除后，將魚(yú)肉切碎攪拌后以生粉等其他佐料，或蒸或煮，不就吃魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)了嗎？”御廚一聽(tīng)豁然開(kāi)朗，在家反復(fù)試驗(yàn)，終于成功。楚莊王吃后大喜，當(dāng)即獎(jiǎng)賞黃金一千兩。因以魚(yú)肉為主，形似米糕，而稱(chēng)為“魚(yú)糕”。

　　我最喜愛(ài)的還是家鄉(xiāng)的矮子餡餅。沙洋曾集鎮(zhèn)的李氏兄弟祖?zhèn)魅�代都是做餡餅生意的，兄弟倆改良了祖?zhèn)鞯酿W餅技術(shù)，做的餡餅香糯可口，入口即化，回味無(wú)窮。由于李家兄弟個(gè)頭不高，所做的餡餅被大家親切地稱(chēng)為“矮子餡餅”。矮子餡餅有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多種口味，深受男女老少的喜愛(ài)。

　　家鄉(xiāng)的美食還有很多很多，它們簡(jiǎn)單樸素，沒(méi)有精美的配料，也沒(méi)有繁雜的工藝，就像家鄉(xiāng)辛勤耕耘的人們，雖默默無(wú)聞，平凡簡(jiǎn)單，卻勤勤懇懇地播種著幸福和希望。我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食，更愛(ài)樸實(shí)無(wú)華的家鄉(xiāng)人。

關(guān)于美食的作文10

　　世界上哪種美食最硬?那當(dāng)然是豬骨頭。豬骨頭哪個(gè)部位最好吃?那絕對(duì)屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級(jí)吃貨的我，自然是不會(huì)放過(guò)。

　　都說(shuō)豬骨頭肉好吃，但是想吃到它卻是難上加難，因?yàn)樗�就好比蚌殼般十分難開(kāi)。我冒著牙齒被咬斷的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)到爸爸身邊：“爸爸，我想吃豬骨頭�！薄俺阅峭嬉飧陕�?硬得很�！薄熬拖氤�，我想練練我的金牙”，經(jīng)過(guò)幾十分鐘的爭(zhēng)辯，我總算說(shuō)服了小氣的爸爸，讓他陪我去吃美味的豬骨頭。

　　我們來(lái)到中天街的一家餐館，這家餐廳主打韓國(guó)風(fēng)情，風(fēng)格淡雅，是個(gè)啃豬骨頭的好地方!

　　我們點(diǎn)了兩份豪華豬骨套餐，過(guò)了一會(huì)兒，好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長(zhǎng)約五十厘米，寬約三厘米的大豬骨。還沒(méi)有開(kāi)始加調(diào)料，我就用手將豬骨一口塞進(jìn)嘴里，狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮，哎!真好吃，我兩只眼睛睜得圓溜溜的。

　　終于到了啃豬骨的時(shí)候啦，我懷著好奇心一大口咬了下去�！鞍�!”我慘叫一聲，臉上露出猙獰的表情，使勁才拔出了牙的一半。完了，完了，一顆牙的`下半邊沒(méi)了，我疼得上躥下跳，不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動(dòng)，還在一旁偷笑。我仍不死心，又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口，結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無(wú)損。

　　爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過(guò)，“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半，看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉，我像一匹餓狼撲過(guò)去，享受著豬骨里的美味，湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。

　　不用說(shuō)這豬骨頭真是美味至極，但想吃到它卻不是件容易事，強(qiáng)硬蠻干是不行的，要懂得借助工具用巧勁來(lái)進(jìn)行旁敲側(cè)擊，畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同”啊!

關(guān)于美食的作文11

　　早晨，小叮當(dāng)從夢(mèng)中醒來(lái)，它揉了揉眼睛，發(fā)現(xiàn)周?chē)�都變了模樣。小叮�?dāng)聞到一股香味。原來(lái)，這里的東西都是用美食做的。比如：用軟軟的棉花糖做成的床、用香噴噴的香腸串成的窗簾、用甜甜的草莓做成的門(mén)；還有用餅干做的電話……。

　　突然，從它耳邊傳來(lái)一陣“咕嚕咕嚕”的聲音。原來(lái)是小叮當(dāng)?shù)亩亲羽I了。小叮當(dāng)下了床，一直走，突然，一個(gè)小人出現(xiàn)在小叮當(dāng)?shù)拿媲�。小叮�?dāng)仔細(xì)一看，這個(gè)小人怎么是用巧克力做的，小人說(shuō)：“這里是美食城堡，現(xiàn)在我?guī)�你去享用美食吧！。”小叮�?dāng)興奮極了！

　　它蹦蹦跳跳的跟在小人后面，小人把小叮當(dāng)帶到了一座“金碧輝煌”的宮殿前，對(duì)小叮當(dāng)說(shuō)：“我們的國(guó)王要見(jiàn)你。”小叮當(dāng)此時(shí)興奮的心情頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。小叮當(dāng)忐忑不安的'進(jìn)了宮殿，看見(jiàn)一位和藹可親的老人站在自己面前。國(guó)王說(shuō)：“小朋友，你好！這里是美食城堡，請(qǐng)坐！”小叮當(dāng)坐在果凍椅子上，國(guó)王下令：“上菜�！边@時(shí)，世界各地的美食都出現(xiàn)在小叮當(dāng)?shù)难矍埃河袆疟�雞丁、油燜竹筍、紅燒豬排……，小叮當(dāng)看得眼花繚亂，口水已流到“三千尺”了，國(guó)王說(shuō)要給小叮當(dāng)一道特色菜。這時(shí)，一個(gè)巨大的冰柜出現(xiàn)在小叮當(dāng)面前，原來(lái)是一個(gè)超大型的銅鑼燒。

　　吃完一頓特別的早餐之后，國(guó)王說(shuō)：“去夢(mèng)幻海洋玩玩吧！”小叮當(dāng)高興的與國(guó)王說(shuō)再見(jiàn)，它揮著手發(fā)現(xiàn)國(guó)王離它越來(lái)越遠(yuǎn)了。“小叮當(dāng)，你在干嘛？”小叮當(dāng)?shù)幕锇榇笮蹎?wèn)。“我正要去夢(mèng)幻海洋玩呢！”“什么夢(mèng)幻海洋，你正在后院草地上打滾呢！”“��！”小叮當(dāng)大叫一聲，原來(lái)這是一場(chǎng)夢(mèng)呀！

關(guān)于美食的作文12

　　我的故鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺(tái)，天臺(tái)山歷史悠久，是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn)，而天臺(tái)美食更是獨(dú)樹(shù)一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來(lái)就讓我垂涎三尺！

　　故鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤(pán)，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內(nèi)，尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時(shí)鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類(lèi)的調(diào)味品，不要吃得太“幸�！迸叮∫�說(shuō)這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的.？可以肯定地說(shuō)，它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細(xì)巧得多。對(duì)于不懂做餅訣竅的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是匪夷所思、巧奪天工了。

　　最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺(tái)特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個(gè)大的工藝流程，有點(diǎn)類(lèi)似墨西哥雞肉卷，不過(guò)”內(nèi)涵“是不一樣的。天臺(tái)的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了，：肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚(yú)干、黃花菜、、、等炒制成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過(guò)高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對(duì)特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足了。

　　另外還有故鄉(xiāng)的年糕、清明餃子，豆腐皮，、、、也比別處做得好吃得多。故鄉(xiāng)的美食拴著我的胃，也時(shí)時(shí)拴著我的心。如果你到我們老家游玩，不吃上正宗的天臺(tái)美食，那可真是白跑一趟了。

關(guān)于美食的作文13

　　面條是我最喜歡的食物，而蘭州的牛肉拉面更讓我情有獨(dú)鐘。

　　牛肉拉面的香味老遠(yuǎn)就鉆進(jìn)我的鼻子里。這香味帶著一些夏日的燥熱，帶著空氣中若有若無(wú)的潮濕，刺激著我的味覺(jué)。我感覺(jué)自己的五官在叫囂，不由自主往那家面館走去。

　　我邁著急促的步子，推開(kāi)了大門(mén)。嗯，香味更加濃烈了。環(huán)顧四周，要了一碗牛肉面，便把包放在座位上，去看師傅做面條了。

　　一個(gè)圓滾滾的面團(tuán)，師傅用手把它按在面板上，幾番揉捏搓拉之后，它變成了一根很粗的長(zhǎng)條。師傅從它的身上揪下一塊“肉”�！班�嗒嗒”這個(gè)小面團(tuán)在師傅的手中上下翻飛，拉、摔、揉、彈，面團(tuán)變成了長(zhǎng)條；再拉、再摔、再揉、再?gòu)�，�?duì)折之后再幾經(jīng)重復(fù)先前的動(dòng)作。不一會(huì)兒，一個(gè)小面坨逐漸變成了一根根粗細(xì)相同的面條，我不禁目瞪口呆。雖然電視上早已看過(guò)無(wú)數(shù)次，但每一次看它的制作過(guò)程，都使我對(duì)拉面師傅的技藝驚嘆不已。

　　面條被師傅放進(jìn)了簍子里，他乘著這點(diǎn)時(shí)間，去準(zhǔn)備碗、湯、配料、香菜。

　　那濃郁的香味讓我忍不住“口水直流三千尺”。感覺(jué)自己被香甜的棉花糖包圍著，所到之處都是軟綿綿的。

　　有人拍拍我，我猛地抬頭，一個(gè)留著長(zhǎng)胡子，頭戴小白帽的大叔端著碗面條，示意我可以享用了。

　　我看見(jiàn)了牛肉、香菜、蘿卜片、蒜苗，還有被那棕褐色的湯水包裹著的'面條，忍不住大快朵頤。

　　“刺溜”，我吸了一根面條。好有嚼勁，滑而不膩，彈而不硬。這也許就是拉面不同于手感面的根本之處吧！我又嘗了一口牛肉，嗯，味道很好。湯，是最鮮美的了。

　　看著面前的這一碗面，我想：幸福也不過(guò)如此啦！

　　湯還是很燙，霧氣在面條上方彌漫，香味在空氣中蕩漾，這一切，都讓我欲罷不能。

　　果然，讓我最回味無(wú)窮，百吃不厭的，還是這牛肉拉面��！

關(guān)于美食的作文14

　　我很愛(ài)美食，所以家里人都叫我小饞貓。

　　“哇，好香��！”一進(jìn)奶奶家門(mén)口，一股肉香味撲鼻而來(lái)，我快步走進(jìn)廚房，原來(lái)奶奶在煮雞翅。我情不自禁的吞了一下口水，對(duì)奶奶說(shuō)：“我來(lái)幫忙�！蔽�?guī)湍棠滔粗�菜，但是眼睛卻一直看著鍋里的雞翅，奶奶看我嘴饞的樣子，笑瞇瞇的說(shuō)：“雞肉要煮熟了才能吃，馬上就好了。”我耐心的等待著奶奶把雞翅上碟，然后迫不及待的'就夾了一只往嘴里送�！靶⌒臓C！”奶奶話沒(méi)來(lái)得及說(shuō)完，我已經(jīng)把雞翅吐出來(lái)了，真的好燙。奶奶看我吐著舌頭哈氣的樣子，笑得合不攏嘴，之后，我就有了小饞貓的外號(hào)。

　　平時(shí)，對(duì)于美食我也是沒(méi)有什么免疫力�！皨寢�?zhuān)��?tīng)說(shuō)光明路有條美食街，你帶我去逛逛吧�！眿寢尳�(jīng)不住我的死纏爛打，只好跟我去美食街吃東西。來(lái)到美食街，一股香味傳進(jìn)了我的鼻子，是羊肉串�！袄习逦乙�10串”我沖到老板前大聲的說(shuō)，“女兒你帶錢(qián)了嗎？吃這么多。”媽媽聽(tīng)了對(duì)我說(shuō)，“哎呀，怕什么你不是帶錢(qián)了嗎�！蔽叶⒅�羊肉串，心不在焉的回答。

　　“可你自己一個(gè)人吃，不應(yīng)該……”媽媽話還沒(méi)說(shuō)完，我就不耐煩的說(shuō)：“回家還你媽媽�！闭f(shuō)完從媽媽包里抽出10元給老板。媽媽看我已經(jīng)給了錢(qián)，只好隨我。“媽媽你看，有棉花糖，3元一根，我要吃�！蔽抑钢�一架賣(mài)棉花糖的攤位對(duì)媽媽說(shuō)�！耙膊恢�?jiǎng)倓偰膫�(gè)小孩吃了10串羊肉串，現(xiàn)在還要吃棉花糖，小心變胖妞哦�！眿寢屝χ鴩樆Ｎ摇Ｎ疫呉е�甜甜的棉花糖邊對(duì)媽媽說(shuō)：“愛(ài)美食，我自豪，長(zhǎng)胖了，我驕傲。”

　　美食是我的最?lèi)?ài)，有美食的地方肯定少不了我。

關(guān)于美食的作文15

　　今天是星期天，我早早的來(lái)到中百，到賣(mài)書(shū)部，找到了美食簡(jiǎn)譜（就是一些美食的制做過(guò)程以及一些有圖片的的那種書(shū)）付了錢(qián)又急忙騎車(chē)帶了市集上！��！`````好多人呀！擠了好半天才買(mǎi)好一些材料！~@~好熱哦！呼~(yú)~~~

　　我一個(gè)人在家里把一種一種的材料都放在了桌子上！可真多呀！不過(guò)我會(huì)把你們一個(gè)有一個(gè)的做成一道一道的美食！哈哈~

　　第一道菜叫做：“胡蘿卜.白蘿卜.黃瓜汁”，材料是：“白蘿卜1~2根，黃瓜2根，胡蘿卜3跟。說(shuō)了之后，就開(kāi)始準(zhǔn)備了，因?yàn)榫o張自己竟然出汗了！第一次做嘛！我將白蘿卜，胡蘿卜and黃瓜洗干凈，切成條，有榨汁機(jī)榨成既可飲用。每天1劑。連飲數(shù)目。功效呢是很好的`消脂肪輕身的食物呢！

　　第二道菜叫做：“雞腳紅棗湯”。雞爪15只，紅棗10顆，青筍1根，調(diào)味要合適哦！。做法是將一上材料洗干凈，切成塊。加入水然后在鍋煲至雞爪熟透即可，很好吃的哦！第三道叫做：“板栗煲雞爪”。新鮮板栗250克，雞爪10只，姜片2片，調(diào)味品適量。 做法上將雞爪放進(jìn)有開(kāi)水的鍋里,板栗去皮,同姜片一起倒入鍋中(加水一定要適量哦！^@^！)用大火煮上10分鐘后改小火煲1小時(shí),用鹽調(diào)味即可!

　　最后我對(duì)做了紅豆湯.核桃露,然后家上我決得最簡(jiǎn)單的湯,我說(shuō)去來(lái)大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉雞蛋湯。OK~~~大功告成，我把這經(jīng)濟(jì)道才擺在桌子上，把一道一道的菜整整

　　齊齊的擺上了餐桌上，接下來(lái)我坐在沙發(fā)上只等著爸爸媽媽爺爺奶奶回了。

　　哈哈，回來(lái)了!他們一回來(lái)便看見(jiàn)了!好開(kāi)心哦!

　　個(gè)個(gè)流漏出真情,個(gè)個(gè)眼睛像星星一樣一眨一眨的!

　　你也可以來(lái)自己試試嘛!會(huì)很有趣哦!自己試過(guò)了才知道,那感覺(jué)可以用三個(gè)子來(lái)行容:"太好了!"

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