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我和美食作文
在日常學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的我和美食作文,希望對大家有所幫助。
我和美食作文1
今天,我和媽媽做了一道中國特色美食。你知道中國的美食有什么嗎?還是讓我告訴你吧!中國的美食有:面條、餃子、饅頭、包子、餛飩、粽子……而我們要做的是餃子。
我早早的就起了床,吃了飯,寫了一會兒作業(yè),大約九點半的時候,我聽媽媽就說:“兒子,你來幫我包餃子吧!”我高興極了,一蹦一跳的來到廚房。媽媽說:“我們開始吧!”
第一步是和面。媽媽說:“和這個面只需要涼水和面粉就可以了。”我看見媽媽先用一個盆子裝了半大碗面粉,又打開水龍頭放了些涼水就開始揉。我看見那些面象干巴巴的土,見到了水就變成了一坨泥,真神奇!
第二部是搟餃子皮。先把上次那坨“泥”搓成一個象蛇的.細條,然后把“蛇”分成好幾段“小蚯蚓”,有用搟面杖把“小蚯蚓”搟成一個個扁扁的“荷包蛋”。
第三步是剁餡。先用羊肉(我喜歡羊肉,你可能喜歡別的肉或菜。)剁成肉泥,然后放進大碗里,加醬油、雞精、姜末、五香面,我又攪拌了幾下,哇!肉餡的味道真好聞!
第四步是包餃子。用餃子皮和肉餡,先把餃子皮展平,然后放上香噴噴的肉餡,不能放太多,要放在中間,占四分之一。
第五部是煮餃子。把剛包好的餃子先放在鍋蓋上,在鍋里放上半鍋生水,把鍋放在煤氣灶上,只聽“咔咔咔咔咔”的一聲火開了,蓋上鍋蓋,等十五分鐘燒開水,再把餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋,伴隨十五分鐘的時間,分幾次把餃子用鏟子翻滾幾次,鍋里的水又開過了,餃子就煮好了。煮好之后撈出來,新出鍋的餃子就好嘍!
你想吃嗎?那你就自己動手做吧!
我和美食作文2
俗話說的好:王者以民為天,而民以食為天!我就是個典型。說起美食,我的語言如同滔滔不絕的江水一般,連綿不斷。從小,我和美食便成了莫逆之交,逛街我要逛美食街,電視我要看美食頻道,看書我要看烹飪書籍,連學校的`課程輔助課,我也要選擇家政廚藝。想要成為真正的美食家、吃貨,下點功夫是必須的!
大家都說吃在四川成都,而小吃街是本人的最愛。寒假中,我到了成都古色古香小吃一條街――錦里。為了嘗遍各種美食,我中午一粒米也沒進,饑腸轆轆的來到這兒。在錦里,不吃小吃就是最大的遺憾,比較出名的是好吃街的蕎面、三大炮、牛肉煎餅、黃醪糟、糖油果子。有賣油炸臭豆腐、洋芋的、還有色香味的甜水面、涼面、擔擔面、鹵菜等等都是四川的名小吃。
我奮不顧身地一頭匝進了美食堆里。瞧,街中心這家聞名遐邇的擔擔面香氣撲鼻而來,近前一看,面條細滑,鹵汁酥香,一棵上海青放在上面把它點綴得分外妖嬈,吃上一口更是咸鮮微辣,十分入味,真是名不虛傳呀!沿路攤位的美食看起來色香味俱全,美食更是琳瑯滿目。我索性和美食來一個親密大接觸,左手一個蛋烘糕,右手一碗撒尿牛丸,眼睛像梭子一樣東看看,西瞅瞅生怕錯過任何一種美食。你要是也在錦里,嘿嘿,你一定一眼就能認出我來!
我不但會吃美食還要做美食呢!并且我還要創(chuàng)新。
“唰”油下鍋了,我一手拿鏟子,一手抓鍋柄炒我的拿手炒飯。這可不是一般的蛋炒飯或肉絲飯。這是用紅蘿卜粒、萵筍粒、卷心菜小塊、小蔥、泡豇豆、泡辣椒、雞蛋、臘肉丁、米飯、耗油……驚呆了吧!這食材炒出的飯,你吃過嗎?我這炒飯顏色鮮艷、味道極好、米飯散疏,聞一聞,口水直流三千尺。“呃――”一陣飽嗝后,我自言自語道:“太美味了!”
我和美食成了親密無間、難舍難分的搭檔!
我和美食作文3
人生自古誰不吃,早吃晚吃午間吃。敢問是何方神圣變化了文天祥之言也?哈哈當然是本小姐了!先自我介紹一下,本小姐乃是“家湖”中人人得以誅之的吃貨是也,說起吃,我的口味甚是五花八門?――清淡、微甜、中餐、西餐、必勝客、肯德基、麻辣燙、串串香等等等等,但是說起我最愛的口味,那當然是辣了,本小姐可乃正宗蜀人呀!正如這首歌(此歌詞為我改編,曲為《最炫民族風》):川味是當今我的最愛,遼遼的火鍋店上花正開,麻辣辣的美食是我們的期待,一路邊走邊吃才是最開懷,我們要吃就要吃得最痛快……哈哈哈哈,哪里有美食,哪里就有本小姐!
嘿嘿,說正題,我說我是“貪吃鬼”,那可不是吹出來的。打個比方就說學校的飯菜,呃,那個……雖然味道有所欠缺,但還是有些營養(yǎng)成分,于是乎,某天晚上,本小姐一共吃了三碗稀飯六個包子兩盤菜,管它了,能填飽我親愛的小肚皮就行。因為此成績在同齡同班同性中異常突出,所以為此本小姐曾多次獲得上級(生活老師)的嘉獎。
本小姐與美食脫不開干系,如果哪天“家湖”中少了吃的,必定會第一個懷疑到我頭上。過年過節(jié)時,大人們都會請客吃飯,就像上次大爸慶祝他的`小女兒滿四十天時請我們?nèi)コ钥救,嘖嘖,那叫一個油流滿面,形象分分鐘全毀了,不過呢,那個收獲還是大大的,用我自己的話來說那就叫唇齒留香膾炙人口其味無窮美滋妙味肉汁四溢回味悠長打耳光不肯放,哎,誰叫本小姐是一代吃貨呢?
因為我吃食物長胖幅度不大,不是太胖,所以除了“家湖”中些許人外,其他人都不相信本小姐很能吃,哎,真難調(diào)教,不過我就是我,我只需要快樂地做個與美食斬不開關系的“美食家”就好了。
如果哪天家里少了零食,那肯定與我相關;如果哪天家里失蹤了我,那必然和美食脫不開關系。
民以食為天,我愛美食,美食,你愛我嗎?
我和美食作文4
從小到大我都對美食特別鐘愛,是個標準的“吃貨”。爸爸媽媽經(jīng)常嘲笑我,總是在吃東西的時候最自覺最積極。每當家里來客人時,掌勺的人都會來征求我的意見。
我對食物幾乎是來者不拒的,從蔬菜、肉類、海鮮、甜點到冰淇淋我都很喜歡。吃飯對我來說是很重要的事情,對食物的味道我也很敏感。無論在哪里,只要發(fā)現(xiàn)美食,我都會忍不住要去品嘗,還會熱心地推薦給家里人。有時,我因為無法抗拒美食,都差點兒吃爆了肚子!
自從有了這個愛好,我主動了解了關于美食的事,還知道了許多烹飪方法,“有蒸、煮、燉、烤、炸、油爆、腌制等”還經(jīng)常觀察大人們做飯,看到一道道精美可口的菜完工了,我總是感到很激動、滿足,吃起來就更美味了。在我們家,爺爺和外公各有一道拿手菜,媽媽和爸爸都做不好。于是我仔細觀察這兩菜的制作過程,爺爺做的菜叫做“蛋卷”,我覺得最關鍵的是用蛋餅將肉末包起來的這個環(huán)節(jié),蛋餅太薄就卷不來,做太厚又影響口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂魚羹”,這道菜是最考驗人的耐心,要將材料切成最細的絲才好吃,最后用水淀粉勾芡也是很難操作的。
三年級時我也開始學習做菜了,媽媽教我最簡單的“炒雞蛋”。對于我這個初學者來說卻已經(jīng)很“難”了。光是一個“打雞蛋”里面就有很多的'學問,通過不斷練習,我現(xiàn)在能做好幾道菜了。這使我明白美食也是來之不易的,做任何事都要腳踏實地。
我不僅在家愛好美食,去大餐廳、酒店里吃西餐、自助餐也是我最愛。餐廳里的佳肴不但美味而且還賞心悅目,廚師們會很用心地裝飾餐盤,還沒有“開動”我就垂涎三尺了。無限量供應的自助餐就更能讓我大飽口福了,那些在家吃不到的“阿拉斯加鱈魚、長蟹腳、三文魚、烤羊蹄”都讓萬分激動。
因為對美食的興趣,我知道了很多地方的“特色菜”,我想長大了去世界各地嘗試不同的美食。但最讓我鐘愛的還是一家人圍在暖暖的餐桌旁吃著家常菜,因為那是幸福的味道。
我和美食作文5
星期六的中午,媽媽又要給家人燒可樂雞翅,這是她的一道拿手好菜。我心里樂滋滋的,因為這次我要當媽媽的小助手。
開始燒雞翅了,我把一瓶可樂放在灶臺上,再從冰箱里拿出了一袋又大又肥的雞翅,里面有十多個呢!接著我卷起袖子,系好圍裙,來到廚房里。我打開水龍頭,把雞翅一個一個地沖洗干凈,放在砧板上。再用菜刀在每個雞翅的中間切幾刀,然后放入碗中。媽媽教我在碗中一一放入各種調(diào)料,有料酒、鹽、胡椒粉、醬油等。我輕手輕腳,按媽媽的要求去做,又用筷子把雞翅翻了幾下,使每個雞翅都均勻地蘸上豐富的調(diào)料。媽媽夸我真能干,我好興奮。
大約過了30分鐘,輪到媽媽大顯身手了。她有節(jié)奏地把洗好的姜切成薄薄的片,點燃煤氣灶,在鍋里倒入適量的油。當油鍋中飄出了幾縷煙時,媽媽迅速放入已經(jīng)腌好的雞翅和姜片。鍋里頓時發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,好像放鞭炮一樣。我嚇得趕緊躲到媽媽的身后。媽媽笑著說:“膽小鬼,還想學做菜呢!”
一股香味飄了出來,媽媽拿著鍋鏟給雞翅翻了個身。雞翅的一面已經(jīng)變成了金黃色的,光看這顏色就已經(jīng)垂涎欲滴了。過了一兩分鐘,大概雞翅的另一面也已經(jīng)是金黃金黃的。媽媽便倒入了可樂,可樂像一縷黑色的泉水順著瓶口流下,媽媽又倒入一些紅醬油。一瞬間,鍋里沸騰起來了,冒出了很多小泡泡,像一粒粒小珍珠鋪在鍋面上,雞翅沒在湯汁里,好像要把所有的味道都吸收進雞翅里。
媽媽蓋上鍋蓋,靜靜地等待著,藍藍的.火焰舔著鍋底,一個勁兒地燒呀燒,廚房里充滿著誘人的香味。大約十分鐘,我聞到了濃濃的香味,迫不及待地打開鍋蓋一看,一個個金黃中透著紅亮的雞翅貼著鍋子,湯汁也不多了。媽媽讓我撒上蔥花,用鏟子拌均勻,盛到碗里。滿滿的一碗,紅中帶綠,香氣撲鼻,饞得我直流口水。
這是我和媽媽一起燒的可樂雞翅,味道就是不一樣,我一連吃了三個。下次,我還要跟媽媽學做更多的美食。
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