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學(xué)炒雞蛋作文(精品18篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的學(xué)炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒雞蛋作文1
今天上場(chǎng)的番茄和雞蛋呀，都是各自世界的佼佼者，不僅顏值杠杠的，而且內(nèi)涵頂呱呱！它們的相遇，會(huì)有什么新鮮事？
你看，西紅柿兄弟倆爭(zhēng)先恐后地從冰天雪地里趕了過來。突然，一只大手把他們兄弟倆一把抓了起來。給他們洗個(gè)清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的.懷里，菜刀爸爸急忙在兩個(gè)西紅柿的頭上切了個(gè)淺淺的十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理發(fā)，一邊說：好看！好看！這個(gè)沒‘剪’好。接著，哥倆就互不相讓地跳進(jìn)了溫泉泡澡。不知不覺他們身上的衣服就掉了下來。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準(zhǔn)備工作。
雞蛋小妹們似乎有點(diǎn)急了，兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞，并跳到空中，一開蛋殼就和蛋液分離開了。兩顆晶瑩剔透的雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的懷里等待攪拌。最后，筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。
終于準(zhǔn)備好了，我們上鍋炒啦！鍋大俠和油大俠配合起來是出了名的默契。接著，雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進(jìn)去，在里面歡快的打滾呢！她們一邊打滾，一邊唱著歌：呲啦呲啦。熟了以后，她們又從鍋里跳到了盤子里。然后，西紅柿兄弟倆也掉進(jìn)了鍋里。西紅柿半熟的時(shí)候，雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來湊熱鬧，他們你爭(zhēng)我搶地掉入了大舞臺(tái)上一起狂歡啦！
最后，一道番茄炒雞蛋就做好了！他們都紛紛進(jìn)入了肚子里，開啟了新的旅途。
學(xué)炒雞蛋作文2
“滋滋”這是什么聲音？原來是今天我在爸爸的指導(dǎo)下，學(xué)做番茄炒蛋呢。
我先拿來一個(gè)西紅柿，它圓滾滾胖乎乎的，像個(gè)小娃娃。穿著紅外衣，頭戴小綠帽，摸起來軟軟的，柔柔的，滑滑的，我真想咬一口。我用清水給番茄洗了個(gè)涼水澡，摘掉那頂可愛的小綠帽。我一手按住番茄，一手拿著菜刀，把番茄一分為二，切成小丁。番茄丁，有的是大紅色，有的是粉紅色，還有的紅中帶綠，也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤中備用。
我又拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，蛋殼出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫，用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開，殼碎了，里面的蛋黃像個(gè)小太陽，蛋清清澈透亮，他們像跳水運(yùn)動(dòng)也一樣，“撲通”一聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻，我的手腕兒十分酸痛，沒想到炒菜還是一項(xiàng)力氣活兒。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。我打開煤氣灶，只聽“呼”一聲，淡藍(lán)色的`火苗竄了出來，嚇了我一跳。我放上鍋，火苗就像舌頭一樣，舔著鍋底。等鍋干了，冒出了煙，我倒入蛋液，邊上的蛋液先凝固，中間冒起了泡，我用鏟子在蛋翻了個(gè)身，直到完全凝固，我把它鏟出來，放到盤子中，終于炒完了雞蛋，我常出一口氣。
我把切好的番茄倒入鍋中，不停地翻炒，直到它的顏色由大紅變?yōu)樯罴t，慢慢變軟，出了汁液，我又倒入炒好的雞蛋，來回翻動(dòng)讓他們混合在一起，鍋中彌漫著誘人的香味兒，我放出了一小勺鹽和白糖，最后撒上一把蔥花，番茄炒蛋就大功告成了。
看著色香味俱全的番茄炒蛋，“出鍋啦，出鍋啦，快來品嘗呀。”我喊道。能品嘗著自己親手制作的番茄炒蛋，別提我有多高興啦。
我迫不及待的嘗了一口，真好吃呀，酸酸甜甜，美味極了，我在爸爸的指導(dǎo)下終于學(xué)會(huì)了番茄炒蛋。
學(xué)炒雞蛋作文3
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次養(yǎng)小動(dòng)物，第一次表演，第一次得獎(jiǎng)……一個(gè)個(gè)“第一次就像一個(gè)個(gè)腳印”，印在我們成長(zhǎng)的`道路上。
還記得有一次，爸爸媽媽奶奶都不在家，我心想：“中午吃什么呢？嗯――來個(gè)番茄炒雞蛋吧！加油！這是我第一次做飯，一定要把這道菜做好�！�
我來到廚房，以為會(huì)很難，但我又想：如果不做，那不是吃不成飯呢？我看奶奶就挺簡(jiǎn)單的，應(yīng)該簡(jiǎn)單吧。
我準(zhǔn)備了番茄和雞蛋。我將番茄洗干凈后，準(zhǔn)備切菜，但家里的菜刀不聽指揮。好不容易把番茄切成了丁，有的小，有的大。萬事俱備，只欠東風(fēng)。我先打開開關(guān)器扭，熱一下鍋，不一會(huì)兒鍋已經(jīng)開始冒煙了，我急忙地往鍋里倒油，鍋里的油噼里啪啦地響，一個(gè)不小心油濺到了我臉上，我大聲叫一聲：“啊――疼，疼�！蔽伊ⅠR蓋上鍋蓋，用清水洗了一下臉上的油。我想：這么難，要不算了吧。但今天中午吃什么呢？算了，再難也得堅(jiān)持。
我手忙腳亂，心想：是先倒雞蛋還是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做時(shí)候，是先打雞蛋的，我也先打個(gè)雞蛋吧。我拿著蛋在桌上敲上了一下，雞蛋殼裂開了縫，蛋清馬上就要露出來，我立馬打開鍋蓋，把蛋清蛋黃打入鍋里。
煎熟后，我用鍋鏟搗碎。搗碎后我倒入番茄丁。
翻炒了幾分鐘心想：“應(yīng)該可以出鍋了吧！”我拿出一個(gè)盤子，把番茄炒雞蛋鏟入了盤子里，把家里的蔥切成小條灑在番茄炒雞蛋上。
我端起了盤子，聞了聞?wù)f：“香！香！香！真香！”
這就是我第一次做飯。如果你不去償試，怎會(huì)知是易是難？
學(xué)炒雞蛋作文4
下周五，我們班要舉行一場(chǎng)蛋炒飯比賽。今天，我卻提前學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
做蛋炒飯是一件很簡(jiǎn)單的事，可是被我搞得一塌糊涂。爸爸和媽媽先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿！這個(gè)雞蛋可真淘氣，一會(huì)兒“跳”到東，一下子又“跳”到了西，害得我在打蛋的時(shí)候，一不小心手一滑，只聽“啪嗒”一聲，雞蛋掉在了地上，摔得一塌糊涂，我收拾了了好久。媽媽又讓我重新打了一個(gè)。這一次，只見媽媽先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破，再用兩個(gè)大拇指扣住敲破了的地方，輕輕往兩邊掰，只聽“咔嚓”一聲，里面的雞蛋聽話地流進(jìn)了碗里。
然后，爸爸又拿起筷子快速攪動(dòng)起來。這次我總算有了經(jīng)驗(yàn)，學(xué)著爸媽的樣子去做，才把蛋攪好。在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我先把油倒進(jìn)鍋里燒熱，接著就把雞蛋倒進(jìn)鍋里。可是剛倒進(jìn)去，就聽見“滋”一聲，這可把我嚇了一大跳，我連忙后退，可爸媽說：“放心，它不會(huì)燙著你的”。聽了這話，我才滿懷信心地走到鍋前，然后我把雞蛋翻了個(gè)身。
隨后，爸爸讓我把雞蛋切成小塊，為了使炒的更有味，我們還加了醬油，然后，我把雞蛋打上來。我把飯倒進(jìn)了鍋里，我的'心“咚咚咚”地跳，手忙腳亂的。爸爸媽媽見了笑得前仰后翻，我假裝生氣，爸媽見我生氣了，就不再笑了，但我知道他們說里還在笑。
在我們的共同努力下，蛋炒飯終于做好了。吃著金燦燦的蛋炒飯，我感到無比的美味。我還明白了：無論做什么事情，都要有耐心。只有一心一意，才能取得成功。
學(xué)炒雞蛋作文5
新年里，我想給爸爸媽媽一個(gè)特殊的禮物——炒雞蛋，但我不會(huì)燒。于是，我笑著問媽媽：“媽媽，不！師父，能不能教我炒雞蛋？”媽媽說：“沒問題！”
我先系好圍裙，戴好袖套，再拿兩個(gè)圓溜溜的雞蛋學(xué)著媽媽的樣子，輕輕地在桌子上敲了一下，雞蛋裂開了一條縫，我用力地掰開，可雞蛋卻安然無恙，我奇怪地問媽媽：“媽媽，這雞蛋怎么敲不碎啊？”媽媽笑著回答：“傻孩子，這雞蛋要用力點(diǎn)敲才能碎�！闭f完，媽媽給我示范了一下，我照著媽媽的樣子做了一遍，果然掰開了。接著我拿起筷子，開始攪動(dòng)，一圈又一圈，像一個(gè)漩渦。然后，我在雞蛋里放入鹽和味精，不一會(huì)兒，雞蛋糊就攪拌好了。媽媽趁我在攪蛋時(shí)，已經(jīng)把鍋加熱了，媽媽跟我說：“只要放兩勺油就行了�！蔽艺罩鴭寢尩闹甘救プ�，并把攪好的`雞蛋放入鍋中，只聽“唰”的一聲，我嚇得連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過了一會(huì)兒，我慢慢地走過去，拿起鏟子把金黃色的蛋餅切割成一塊塊的，翻了幾下鏟子后，這盤炒雞蛋就新鮮出爐了。
我高興地把自己親手燒的菜端出來，說：“這是我給你們做的新年禮物，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗一下�！卑职窒瘸粤艘粔K笑著說：“不錯(cuò)，值得表揚(yáng)！”媽媽也吃了一塊高興地說，“嗯，第一次就能燒這么好，真的很棒！”我也興奮地說：“祝爸爸媽媽身體健康，萬事如意，白頭偕老，美滿幸福！”爸爸媽媽聽后臉上露出了微笑。
學(xué)炒雞蛋作文6
媽媽常說我不如別人，可“炒蛋”這是我的拿手好菜。這也是我們家一致公認(rèn)的。我炒的這道菜呀！——不用說，色、香、味、齊全。誰吃了肯定會(huì)叫好，這道菜是我們家一日三餐必不可少的。自然，要吃這菜還得我親自下廚。這道菜不僅方便而且也有營(yíng)養(yǎng)。
“六點(diǎn)了，媽媽怎么還不回來呀！”我一臉狐疑地說�！岸ｂ忊彙ｂ忊彙彪娫掆忢懥��！拔埂彪娫捓飩鞒鰦寢屇怯H切的聲音：“媽媽你們?cè)蹒圻�不回來呀？”我疑惑不解地問�！办n靚，媽媽廠里有個(gè)外國(guó)客戶，所以不能回家吃飯了。原想叫你的`，可你姐姐在不方便，你們?cè)诩页詻]問題吧？”“沒問題！沒問題。說著便掛了電話。一掛電話我便想：爸爸媽媽不回家吃飯，我還迫不得已呢！說著走進(jìn)了廚房，開始了小鬼當(dāng)家。
我和姐姐在廚房里切的切，煮的煮。忙呼了半天，一看，怎么能沒有我的拿手好菜——炒蛋呢！心動(dòng)不如行動(dòng)，說著便從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，“嘭嘭”幾下便把雞蛋打在了碗內(nèi)。這雞蛋的蛋黃像一個(gè)渾圓的太陽，由透明的蛋清稱托著，顯得格外誘人。接著，放上一點(diǎn)鹽，再放上味精，使雞蛋的味道更加鮮美。然后，我拿起一雙筷子，就仿佛敲洋琴一樣，一上一下，“咚……咚……咚”這聲音交之在一起由如一段動(dòng)聽的音樂。然后，在煤氣灶上點(diǎn)好火，等把水燒干了再倒入油。等油熱了以后，把誘人的蛋倒進(jìn)鍋里，不要去翻面，把雞蛋的一邊抬起來，讓里面的雞蛋能自動(dòng)流出來，等快流完時(shí)在翻個(gè)面。這樣燒出來的雞蛋才會(huì)做到色、香、味、齊全，而且樣子也好。
同學(xué)們你們有時(shí)間來我家玩兒，我一定叫你們嘗嘗我的拿手好菜。
學(xué)炒雞蛋作文7
媽媽回來了，我又可以吃媽媽做的韭菜炒蛋了。我在想：“媽媽那么辛苦，我為她做一次韭菜炒蛋吧！”惡魔開口了：“不嘛！不嘛！媽媽反正要做的，何必這樣麻煩呢！”天使又說：“媽媽那么辛苦，就給她做一頓飯吧！”
于是，我跟著天使走了。我先下去買了幾個(gè)雞蛋，又去買了點(diǎn)韭菜。我回到家開始做了起來。首先，我打了幾個(gè)雞蛋在碗里，再把韭菜洗干凈用刀切碎，扔進(jìn)碗里用筷子攪勻。然后倒了一點(diǎn)油在鍋里，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。暈！油濺到我臉上了。要炒的時(shí)候差點(diǎn)把鍋打翻了。鍋里的雞蛋像金黃色的海洋，加上周圍有幾根像小草一樣的韭菜。
第一次，我拿出平底鍋翻炒，我拿著鍋往上一抬，雞蛋拋了出來。就差點(diǎn)沒有砸到我的頭上，我并沒有放棄。只聽見天使說：“加油吧！多弄幾次就會(huì)了。”
第二次，我把雞蛋弄西八爛的。我用力翻炒著，就因?yàn)橛昧^猛雞蛋黃和蛋清到處流。惡魔說：“累死了，總是不能成功干脆放棄吧！”不行我們不能放棄，我覺得惡魔說得不對(duì)。不過這一次的蛋，可像里面有泥沙的.河呀！
第三次，終于成功了，我把油重新倒了下去，等到油熟了之后，再把打好的蛋液倒了進(jìn)去。有些地方一下鍋就不是液體了，在翻炒一下就可以了，金黃色的雞蛋真好看呀！把雞蛋和韭菜鏟到盤子里，黃綠相間很漂亮！好像金黃色的稻田里有許多小草。
媽媽回來了，看到我的成果非常高興，我們吃了起來�！半m然有些焦了，但是很好吃�！眿寢屨f道。我開心地跳了起來。
學(xué)炒雞蛋作文8
下個(gè)星期媽媽要回家鄉(xiāng)了，不能回來給我們煮中午飯了。這個(gè)煮飯給我和妹妹吃的任務(wù)就只能交給爸爸去辦了。我的爸爸是一個(gè)做生意的人，別看他做生意有一套，可他一到了廚房就手忙腳亂的了。不是忘了點(diǎn)火就是把醋當(dāng)成醬油下，而且做出來的飯一點(diǎn)也不好吃的。為了幫幫爸爸做中午飯，我這次決定跟媽媽學(xué)一手才行了。
那天下午，媽媽做飯我就悄悄地走進(jìn)了廚房。只見媽媽打開鍋蓋，看見有不少的飯。我就跟媽媽學(xué)這一招吧！我一邊裝著洗手的樣子，一邊溜眼看看：坐鍋，倒油，打雞蛋……，我全記住了，做飯并不難，明天我就能露一手了。
第二天中午，爸爸正轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，不知該做什么好，我對(duì)爸爸說；“看我的吧，我做出來的飯一定不同凡響的�！�
我把鍋放到煤氣爐上，點(diǎn)火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，變成了雞蛋餅了，該做什么好了呢？糟了，忘了切蔥花，還是爸爸幫了忙，把蔥花放進(jìn)去，用鏟子翻來翻去。鍋里不時(shí)的傳出吱吱的響聲，還發(fā)出蔥和雞蛋的.香味，我的口水都快流出來了，該放鹽了，該放多少呢？都怪我昨天沒有看清楚媽媽放了多少，我胡亂的加了一小勺，再放上一點(diǎn)味精。好了雞蛋炒飯熟了。我和妹妹還有爸爸每人都盛了滿滿的一碗，盡管咸了，但我還是覺得香噴噴的。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯。
學(xué)炒雞蛋作文9
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，是勞動(dòng)人民自己的節(jié)日。媽媽說教我做一道菜，來紀(jì)念這個(gè)節(jié)日。我就和媽媽學(xué)做一道既簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。
說是簡(jiǎn)單，在我看來其實(shí)也很復(fù)雜。我把西紅柿洗干凈，剛要切，媽媽說：西紅柿炒雞蛋要想好吃，必須把西紅柿的放到開水里把皮燙軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開水里，奇跡發(fā)生了，西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉，然后放在菜板上，把它切成塊。
接下來，開始攪拌雞蛋液了。我不會(huì)用筷子攪拌，媽媽就教我。首先需要把碗斜著放，然后再用筷子上下攪拌，我小心翼翼地?cái)嚢嚕掳央u蛋液攪到外邊去。還好，雞蛋液終于攪拌好了。
萬事俱備只欠東風(fēng)了。我們開始點(diǎn)火，鍋里放點(diǎn)油，把雞蛋倒入鍋里，只聽滋啦一聲，雞蛋就像金黃色的'菊花一樣，在鍋里開放了！美麗極了。我不情愿的把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油，油開了，放入蔥花、西紅柿，炒一炒后放入蠔油和糖，再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
你還別說，紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋，放在盤中就像紅黃色的花兒一樣，美麗極了！一看就有食欲。爸爸媽媽都說這道菜酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)�，是一道可口的下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜，我會(huì)把它永久的保留在我的記憶中。
學(xué)炒雞蛋作文10
今天是周末，都八點(diǎn)了，爸爸媽媽還懶洋洋地在睡大覺。我覺得平時(shí)他們工作都很辛苦，我想給他們一個(gè)小小的驚喜。可是給什么呢？我冥思苦想，終于想出了給他們做飯，做媽媽最喜歡吃的炒蛋飯。于是我行動(dòng)起來了！
首先，我把雞蛋、百合、調(diào)味品等東西都準(zhǔn)備好了。小心翼翼地敲破雞蛋，輕輕地掰開，圓圓的蛋黃和白白的蛋清就掉到碗里，怎么蛋黃旁邊還有一條白白的東西，那能不能吃呢？我想呀想，跑到書房，找出營(yíng)養(yǎng)書，原來那白白的吃多了對(duì)身體有害。于是我把它挑出來。下一步是打蛋，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清就攪到一起了，變成了金黃色的。我按下電源開關(guān)，在鍋里倒了油，油起煙了，我把雞蛋倒入鍋里，并向鍋里放了準(zhǔn)備好的百合，一下子那又香又好吃的雞蛋百合就做好了。接著我把米飯倒入鍋里，用鍋鏟把米飯打散，把雞蛋百合、米飯混在一起炒，并加點(diǎn)調(diào)料，撒上一點(diǎn)蔥。一碗好吃又好看的'炒蛋飯就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的西紅柿蛋湯。我寫了一張紙放在桌上，上面寫著“祝爸爸媽媽周末愉快！你們的女兒陳瑩！”
也許是聽到外面有響動(dòng)，爸爸媽媽起床了，我連忙跑進(jìn)我的房間，假裝津津有味地看書，爸爸媽媽看到我做的飯及紙條，爸爸用手指了一下我的額頭，說：“你這個(gè)小鬼頭，什么時(shí)候?qū)W會(huì)做飯了？”爸爸還親了我一下。我望著爸爸說：“是我平時(shí)看媽媽奶奶做飯偷學(xué)來的�！�
學(xué)炒雞蛋作文11
今天早上，我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來很光滑，頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。
我準(zhǔn)備好了食材，要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時(shí)我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個(gè)十字，小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我耐心地等待著，五分鐘后，我把番茄從鍋里拿出來，發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后，我用刀把番茄切成了樹葉大小，放在邊上。接著，我拿起一個(gè)雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕，我把它剝開，蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，重復(fù)了剛才的動(dòng)作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。
接下來就到了最精彩的.時(shí)候了。我在鍋里倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動(dòng)，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下，鍋里出現(xiàn)了一個(gè)圓形的蛋餅，接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音，雞蛋仿佛在說：“好燙，好燙！我觀察著雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的時(shí)候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個(gè)面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的番茄也倒入鍋里，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著，只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時(shí)，我加了三小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖，然后把它盛到了盤子里。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。
學(xué)炒雞蛋作文12
說到美食，有人可能喜歡牛排，有人喜歡西紅柿炒蛋，有人喜歡紅燒五花肉，可我喜歡的是那既簡(jiǎn)單又美味的炒蛋飯。
炒蛋飯?jiān)谖覀兗乙话悴怀裕挥性谧蛱煊惺ｏ�，糧食不足時(shí)才會(huì)有。炒蛋飯的制作過程很簡(jiǎn)單：熱鍋，下蛋，翻炒一會(huì)后，將煮熟的飯放入，加調(diào)料，再炒一會(huì)兒就可以出鍋了。在我的印象中，我吃過最好吃的蛋飯是爸爸下的廚。
清明節(jié)要到了，今年我們不去上墳，去海南玩。在海南住的賓館像個(gè)月租房，一進(jìn)門，就有家的感覺。玩了一會(huì)兒，肚子有點(diǎn)餓了，原來爸爸在炒蛋飯呢。熱騰騰的蛋飯出鍋了，我們正打算大飽口福時(shí)，盛著蛋飯的鍋掉在了地上，原來是鍋柄斷了。我們頓時(shí)傻了眼，香噴噴的蛋飯就這么被倒在了地上。我們眼神變得黯淡。賓館里沒有食材了，我們只好出門吃。
從此之后，我不再那么喜歡蛋飯。因?yàn)橐怀缘降帮埼揖蜁?huì)想起當(dāng)時(shí)的失望與失落。
直到那件事的發(fā)生，我又喜歡上了蛋飯。
那是一個(gè)寒冷的冬天，寒風(fēng)呼嘯，吹得我們瑟瑟發(fā)抖。幾個(gè)節(jié)目彩排的同學(xué)跟著老師頂著寒風(fēng)練習(xí)著，大家都還沒吃飯。我們餓得嗷嗷叫�？蓪W(xué)校附近沒有飯店呀。這時(shí)，爸爸出現(xiàn)在我的`視野中，他正發(fā)燒呢。可他并不顧及身體，給我送來了炒蛋飯。爸爸走到我的身邊，臉上露出關(guān)切的神色，叮囑到：“給你，軒，別為了彩排把身體餓壞了�！蔽翌澏兜亟恿诉^來，一口一口地吃了起來。我的心中充滿了溫暖，寒冷已經(jīng)消失得無影無蹤。
還記得，蛋飯的味道是香香的，也是暖暖的。
學(xué)炒雞蛋作文13
“嘿，伙伴們！今天下午的聚會(huì)可別忘了！各自都選好要帶來的食物了嗎？“
“嗯，聚會(huì)？等等。我的番茄炒蛋還沒做！”我手忙腳亂地跑進(jìn)廚房，翻出前幾天買到的番茄和雞蛋。
望了一眼時(shí)鐘，已經(jīng)下午四點(diǎn)了，離聚會(huì)只有半個(gè)小時(shí)了！我慌慌張張地抽出菜板，把番茄往水里一沖，正拿出刀要切，番茄卻從手里滑走了，好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個(gè)雞蛋對(duì)這一碰，耶，打蛋完成！
剛打開灶，腦子里一片空白。額，是先做啥來著？想不起來了！發(fā)條微信問問老媽：“媽媽，番茄炒蛋是先做啥來著的？”無奈，只能等著媽媽的回復(fù)。
“�！叮瑢氊�，是這樣的，先把雞蛋炒好……”
“你這不對(duì)�！�
“然后，我們把番茄炒出汁�！�
“嗯，汁要多一些�！�
“然后，再把雞蛋放進(jìn)去炒，炒出香味來，放上你愛的`調(diào)味料。”
“嗯，差不多�！�
啊！太好了，趕緊認(rèn)真聽一遍。可老爸的插嘴，讓我越聽越糊涂，“老媽，你這不行，我聽不清啊。”我生氣地抱怨著。
“哎，你等等啊。”媽媽真聰明，居然拍了個(gè)視頻，發(fā)過來。我也認(rèn)真地學(xué)著做完了番茄炒蛋，自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎？”“嗯，這是中國(guó)菜對(duì)吧。哦，對(duì)了，中國(guó)和美國(guó)相差多少小時(shí)？”
“12個(gè)小時(shí)�！闭f到這，我沉思了，那么他們起床給我拍視頻不就是凌晨四點(diǎn)！
果然，父母永遠(yuǎn)把孩子放在第一位，孩子的世界比天還高比地還厚。
學(xué)炒雞蛋作文14
今天，媽媽說要教我做番茄炒蛋，我非常高興。
媽媽拿出一個(gè)番茄，讓我把它洗干凈，再把它切開。我先用小刀切，發(fā)現(xiàn)小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發(fā)現(xiàn)我手法不對(duì)，便來告訴我應(yīng)該怎么拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的！終于把番茄切完了，我把它裝在盤子里。
該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開。然后開始打蛋。在媽媽的指導(dǎo)下，放了點(diǎn)鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說應(yīng)該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。
接著，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然后倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里，剛剛進(jìn)鍋，就開始凝固，可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時(shí)候，爸爸就叫我把蛋翻個(gè)面。在翻面的時(shí)候，我不小心把上面一層裹了起來，導(dǎo)致蛋的`里面沒熟，外面已經(jīng)快要焦了。后來，我終于把外面一層弄開了，然后我把結(jié)在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過了一會(huì)兒，爸爸說可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的時(shí)候，發(fā)出"呲"的一聲，有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來了，我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后，加點(diǎn)醬油和糖，接著炒。
過了一會(huì)兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一只手舉不動(dòng)鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤子里。我夾了塊蛋嘗嘗，味道不錯(cuò)，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。
媽媽說明天還要再燒一回，復(fù)習(xí)一下。
學(xué)炒雞蛋作文15
同學(xué)們一定都有許多本領(lǐng)，我也不例外。我會(huì)跳繩、下國(guó)際象棋、游泳，還學(xué)會(huì)了炒雞蛋呢！
星期六的早晨，我和媽媽一起進(jìn)了廚房。媽媽為我系上圍裙，這時(shí)的我就像一個(gè)小廚師。我先拿出兩個(gè)雞蛋，往碗邊上輕輕一磕，蛋黃和蛋清就順著碗沿流下來。我學(xué)著電視上大廚的樣子，用筷子把雞蛋攪勻；又拿出一把芹菜葉洗了洗，瀝干水后，放在菜板上，笨手笨腳地切了起來，生怕切了自己的手指頭，媽媽平時(shí)切的芹菜葉又小又細(xì)，而我切的卻又寬又大；最后，我又把一點(diǎn)蝦皮放在熱水中淘凈，和切好的芹菜葉一起倒在了盛雞蛋的碗里，加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，順著碗邊攪拌均勻。準(zhǔn)備工作終于做好了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。
開始炒雞蛋了！我使勁打開天然氣灶，一下冒出了藍(lán)色的火苗，就像一位姑娘在翩翩起舞。鍋馬上就被燒得滾燙，我急忙往鍋里倒上油，一會(huì)兒就冒出縷縷青煙。我把蛋液倒進(jìn)鍋里，馬上發(fā)出“嘶嘶”的聲音，因?yàn)楹ε掠蜑R到自己臉上，我把頭扭向外側(cè)，恨不得離鍋八丈遠(yuǎn)。鍋里的聲音漸漸變小，我小心翼翼地把臉轉(zhuǎn)過來，看到蛋液在慢慢凝固。我拿出鍋鏟，想學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋翻一個(gè)個(gè)兒，但是雞蛋就像一個(gè)不聽話的淘氣包，怎么也不肯翻過去。這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“你應(yīng)該先把雞蛋四周鏟松，再把鍋鏟往里伸一伸就行了�！边�給我做了一個(gè)示范。在媽媽手底下，雞蛋乖乖地翻過身去�！霸瓉硎沁@樣�。 蔽一腥淮笪�。
我學(xué)著媽媽的.樣子，不停地把雞蛋翻過來，正過去。不一會(huì)兒，雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛到盤子里，炒熟的雞蛋黃綠相間，聞起來香噴噴的。爸爸媽媽夸獎(jiǎng)我炒的雞蛋色香味俱全，非常好吃。
吃著自己炒的雞蛋，感覺心里甜滋滋的，下一次我還要自己炒雞蛋！
學(xué)炒雞蛋作文16
“媽媽，今天早上吃什么呀？”早上一起床，我就對(duì)著媽媽嚷嚷著。今天媽媽在家，我將有一個(gè)快活的早餐。
“吃炒蛋飯�。 眿寢屢贿叾酥吹帮垙膹N房里走了出來，一邊回答。老遠(yuǎn)我就聞到蔥的味道，香噴噴的，哦，我的最愛——蛋炒飯。
媽媽做的.蛋炒飯，不僅是香，還非常好看：翠綠的是豆子，鮮黃的是雞蛋，晶瑩剔透的是白米飯，那星星點(diǎn)點(diǎn)的紅色，可不是胡蘿卜，而是溫州的特產(chǎn)——切細(xì)的蝦干。這樣的一碗炒蛋飯，讓人看著就垂涎欲滴。
我舀了一勺五彩的飯放進(jìn)嘴里，嗯，味道好極了！鮮脆的是豆子，咸滋滋的是蝦干，味道特別鮮的是炒蛋。而且，每一粒米飯都特別的飽滿，有嚼勁。我狼吞虎咽地將這碗飯吞了下去，太美味了！還想再來一碗。
“吃完了沒！要遲到了！”這時(shí)，媽媽過來打斷了我的“美夢(mèng)”。
“媽媽，這是一碗三味蛋炒飯，好好吃哦！”
“胡說！哪有三味�！眿寢屢贿吋贝掖业厥帐爸肟辏贿厯尠孜�。
“怎么沒有三味？咸、鮮、甜！”
媽媽自顧自走進(jìn)廚房不搭我的話茬，半晌在廚房里輕聲說：“甜？又沒有放糖�！�
我一邊穿鞋子，一邊叫：“媽媽——”
媽媽趕緊走過來：“又怎么啦？要遲到了！”說著就蹲下來，幫我系鞋帶。我順勢(shì)摟住媽媽的脖子，親了一下：
“有甜，有您甜甜的愛�！�
我背起書包，趕緊跑出門，免得被媽媽罵。
下次我一定還要吃這三味炒蛋飯！
學(xué)炒雞蛋作文17
太好了！太好了！今天媽媽終于允許我炒一回蛋飯。我很激動(dòng)，但也害怕，因?yàn)檫@是第一次炒蛋飯，一不小心燙著了手，燙著了臉，咋辦？
我先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，拿一個(gè)碗，然后把蛋打碎，放入碗里。雞蛋黃在碗里“游來游去”，像兩個(gè)小屁孩在戲水似的。我把一些蔥，幾根香腸，一把蝦米切了，準(zhǔn)備用鍋。
我先開火，突然間冒出一堆堆紅通通的火焰。我倒了一點(diǎn)油下鍋，一小點(diǎn)一小點(diǎn)的東西噴出來，像“子彈”一樣飛出來。不妙的是，我的預(yù)言成真了，真的燙著了臉。我趕快拿一雙筷子，攪雞蛋，又快速倒入鍋里，這才壓住了那噴出來的小東西。然后拿起鍋鏟炒，我的手翻來翻去，鍋似要地震了。最后我把一些剩飯倒入鍋中。
隨后我把蝦米、香腸、蔥一并放入鍋中，再繼續(xù)炒，差不多5分鐘過去了。當(dāng)時(shí)的'我已疲累過度，但依然堅(jiān)持到了最后。
聽過一句話：堅(jiān)持就是勝利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不堅(jiān)持，哪兒來的炒雞蛋飯。
出鍋了，我高興得差點(diǎn)一蹦三尺高。拿了碗，盛上香噴噴的炒蛋飯，端到桌子上。那香味讓人口水直流。我拿起筷子，嘗了一口，真是太好吃了，像皇宮里御廚做得一樣好吃、美味，還有那顏色，有紅的，有綠的，有黃的……真是色香味齊全。
第一次炒蛋飯，就讓我覺得媽媽煮飯的辛苦，今后我要多為媽媽煮飯，讓媽媽少辛苦。
我喜歡吃蛋炒飯，但我更愛自己炒蛋飯。
學(xué)炒雞蛋作文18
我一直都有一個(gè)愿望，就是學(xué)會(huì)炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我說：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好��！”
按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會(huì)兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對(duì)似的.。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
然后，我又拿出兩個(gè)雞蛋，將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)�，生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí)，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃�！庇谑牵矣质箘诺�?cái)嚵艘粫?huì)兒。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑伒�，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了�！皠e怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去�！眿寢尮膭�(lì)我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！
學(xué)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好很難，今后我還要多實(shí)踐。
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