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學(xué)炒菜作文合集15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒菜作文1
今天爸爸教我炒菜,炒什么呢?就選最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。
首先爸爸教我把雞蛋敲到碗里,然后用筷子打均勻,接著把西紅柿洗凈,切成小塊,剔去根部。之后,把炒鍋放在煤氣灶上,打著火,將鍋燒熱,接著在鍋里倒入少許食用油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,等雞蛋鼓起泡,用鏟子將雞蛋翻來翻去,直至把雞蛋炒成嫩黃色。將火調(diào)到最小,把雞蛋盛到盤里。然后把西紅柿放入鍋里,將火調(diào)大,翻炒約一分鐘,加入適量開水,蓋上鍋蓋,燜三至五分鐘,倒入炒好的雞蛋,加入適量食鹽,再翻炒幾下,關(guān)火。到此,香噴噴的.西紅柿炒雞蛋就做好了。
吃飯時(shí),我先給爸爸、媽媽一人夾了一大塊西紅柿炒雞蛋,爸爸、媽媽吃后都說好吃,我也吃了一大口,!還是自己做的好吃,以后我要多幫爸爸媽媽做家務(wù)活。
學(xué)炒菜作文2
我已經(jīng)十一歲了,但是,什么都要媽媽來做,也不能替媽媽分擔(dān)。今天,我覺得自己已經(jīng)十一歲了,還不會(huì)炒菜,就向媽媽拜師學(xué)藝。買完菜以后,就準(zhǔn)備開始上課了。
炒什么呢?對(duì)了,我最喜歡吃土豆了,那就來炒我情有獨(dú)鐘的土豆吧!媽媽說,土豆不能切得太細(xì),也不能切的太粗,邊說邊給我做了示范,接著,我躍躍欲試,拿著菜刀小心翼翼地切了起來,沒想到,媽媽還說我切得不錯(cuò)呢!媽媽的表揚(yáng)給我?guī)砹诵判,更加流利得切了起來。切完以后,媽媽?duì)我說,要拿水泡一會(huì),因?yàn)橥炼贡旧砭蛶е矸邸?/p>
媽媽說,她在后面指導(dǎo),我來操作。首先,熱油,等油熱了,到豆瓣下去,這樣味道會(huì)更好,然后,在倒土豆下鍋接下來,就翻菜,翻菜不要一直翻。最后要熟了,就放鹽下去,菜的多少?zèng)Q定鹽的多少,最后,就放味精,出鍋時(shí),要把火關(guān)小一點(diǎn)。最后,在媽媽的`悉心指導(dǎo)下,我炒好了一盤土豆。
大家吃了以后,都說炒的不錯(cuò),我心里可高興了。以后,我就可以自己炒菜了。
現(xiàn)在,我會(huì)炒菜了,就可以幫媽媽分擔(dān)了!
學(xué)炒菜作文3
今天是星期天,媽媽不上班,去超市采購了一大堆菜,不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開了。不一會(huì)我寫完了作業(yè),突然心血來潮,很想學(xué)做菜,我就進(jìn)了廚房。
我看見媽媽正在洗菜,上前問媽媽:需不需要幫忙?我想學(xué)做菜可以嗎?媽媽很爽快的答應(yīng)了!媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜,特別交代切菜的注意事項(xiàng):一手拿刀,一手拿菜,千萬不能切到手!
然后教給我炒菜的方法步驟:
1。先打開火,把油倒入鍋里,油要適量。
2。油熱以后,先放蔥和蒜,攪拌幾下再放菜。
3。放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。
4。放入菜后,要不斷的攪拌。
5。菜快熟的時(shí)候,放入雞精。
6。嘗一下菜湯的味道,根據(jù)味道的甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。
7。放入味精,攪拌幾下,然后關(guān)火,端鍋。
媽媽還特別強(qiáng)調(diào):一定要做到安全第一。
到中午吃飯的時(shí)候,我嘗到了自己親手做的'菜,覺得味道很是不一般。心里有一種說不出的滋味!
同學(xué)們,你們學(xué)過做菜做飯嗎?這種感覺真的很好!星期天,節(jié)假日,我們要好好利用呦!
學(xué)炒菜作文4
今天中午媽媽做米飯,我對(duì)媽媽說;"您叫我炒菜好嗎?"媽媽說;"好呀,我們吃醋溜瓜片好嗎?"我高興的說:"太好了!"
我趕忙拿來兩個(gè)小瓜,先用水把它洗干凈,然后讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片,再切一點(diǎn)蔥姜蒜,然后讓媽媽站在一旁,一遍教著,一邊看著我炒菜。我先把炒鍋放到火上,然后倒上少許油,等到油燒到七八成熱的`時(shí)候,倒入蔥姜蒜,炒出香味以后,再倒入瓜片,翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調(diào)料,再放一點(diǎn)醋,又翻炒幾下,一盤香噴噴酸溜溜的醋溜瓜片就出鍋了,我用筷子夾了一片放入口中,"呀!太好吃了!"我不禁大聲叫了起來:"我終于學(xué)會(huì)炒醋溜瓜片了!'
吃飯的時(shí)候,我一邊吃一邊想:媽媽工作每天都那么辛苦,每到周末的時(shí)候,我一定多學(xué)幾樣菜,讓媽媽度過一個(gè)輕松愉快的雙休日。
學(xué)炒菜作文5
在我的人生道路上,有著許多個(gè)“第一次”每一個(gè)第一次就像是沙灘上的每一對(duì)腳印,可至今還讓我記憶猶新的第一次應(yīng)當(dāng)是那一次學(xué)做菜了。
那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子,坐在電視前的我“心動(dòng)”了。于是我決定,我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過的`第一道菜。
我向媽媽懇求教我做這道菜,媽媽欣然答應(yīng)了,然后去準(zhǔn)備材料。
首先,我細(xì)心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲,放進(jìn)鍋里炒,直到炒出香味為止。
然后,將兩勺咖喱粉加上半碗水?dāng)嚢杈鶆颍驗(yàn)槭堑谝淮,所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說:“別急,別急。”由此我想到了自我常說的一句話:“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來。
最終,那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最終我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進(jìn)了大鍋中,大鍋頓時(shí)發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點(diǎn)時(shí)間我要后面的工作了,加點(diǎn)糖、加點(diǎn)鹽,再把竹簽?zāi)贸鰜砭筒畈欢嗔恕?/p>
當(dāng)我把湯汁和丸子倒入盤中時(shí),那時(shí)我又留下了人生中的精彩瞬間!
學(xué)炒菜作文6
我已經(jīng)11歲了,可奶奶還不讓我學(xué)炒菜。于是,我就想了個(gè)法子:在奶奶熟睡的時(shí)候,偷偷地出來炒菜。
我要做的菜是素炒西紅柿。把菜洗好、切好后,我把油放入鍋中,然后放入大蔥!巴!”突然,我大叫一聲。油在鍋中上躥下跳,并發(fā)出“嘣嘣”的聲音,最可氣的是還濺到手上,燙得我直想哭。這時(shí)我想:奶奶不讓我炒菜,也許是怕我被燙傷吧。
“不要怕,沒什么難的。”我安慰著自己,忍著疼痛,繼續(xù)做下去。倒入西紅柿后,并反復(fù)翻炒,慢慢地,西紅柿發(fā)出一股香味撲鼻而來。最后,我再放入適量的`鹽。很快,一盤素炒西紅柿便出鍋了。我暗自竊喜:終于大功告成了。
看著自己第一次的“作品”,我迫不及待地跑進(jìn)奶奶房間,叫她嘗嘗。奶奶吃完一口,連忙說:“好吃,好吃!”聽到奶奶的好評(píng),我也嘗了一口!鞍パ剑浄盼毒,太不好吃了!”我大喊道。
面對(duì)這盤并不成功的西紅柿,我耷拉著腦袋。奶奶看到我難過,笑著對(duì)我說:“沒關(guān)系,下次加油!”看著她滿面的笑容,聽著她安慰的話,我頓時(shí)感覺很溫暖,很開心。
學(xué)炒菜作文7
星期六,爸爸媽媽出去逛街了,我做完了作業(yè),閑著沒有事情做,就想:今天當(dāng)個(gè)小廚師,做個(gè)菜給爸爸媽媽嘗嘗吧!我決定炒自己最喜歡吃的土豆絲。于是,我就卷起衣袖,圍好了圍裙,那樣子真像一個(gè)小廚師。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把土豆洗干凈,接著用力把土豆的皮削掉,因?yàn)槲覐膩頉]有削過皮,所以我削掉了土豆一層很厚的皮。然后,我學(xué)著媽媽的模樣,切土豆,我決定先把土豆切成片,再切絲……嘿,土豆切好了,然后,我又切了一些蔥當(dāng)了作料。
開始炒了,我洗干凈了炒鍋,放入了一些油,我想起媽媽說過,等油熱,再把土豆絲放下去,剛開始我就遇到了一個(gè)難題,油到什么時(shí)候才會(huì)燒開……油燒開了,我把準(zhǔn)備好的'土豆絲放入鍋中,鍋里發(fā)出啪啪的聲音,油花四濺,怪嚇人的,“啪”的一聲,“哎呀!”我的手燙到了,好痛呀!我忍痛炒著,過了一會(huì)兒就熟了,我嘗嘗咸淡正好,于是加上了味精,便上盤了。
菜剛燒好,我就聽見爸媽在門外說:“誰家燒菜這么香呀?”“爸爸媽媽回來了,你們嘗嘗我的廚藝怎么樣?”他們都非常驚奇,急忙拿起筷子各自嘗了一口,都說:“好吃!好吃!”聽到了爸媽的夸獎(jiǎng),我心里比吃了蜜還甜……
學(xué)炒菜作文8
今天早上,媽媽興高采烈地對(duì)我說:“中午要教我炒菜!边@真是個(gè)振奮人心的消息,我高興得跳起來。中午11:00時(shí),媽媽便帶我進(jìn)廚房,我自己挽好了圍裙,便開始炒菜。我先在鍋里倒了油,等油熱了,我再把切好的青椒倒入鍋中。這時(shí),“噼哩啪啦”的聲音響起來,我嚇得掉頭就跑。
媽媽把我叫回來對(duì)我說:“不管做什么事,都要有恒心,不能半途而廢”!拔抑缓糜仓^皮來到廚房,兩眼望著那:“半青不熟”的菜,拿起鏟子在鍋上翻來翻去,然后,再加上鹽、味精等配料。這時(shí),媽媽把切好的牛肉倒入鍋中,“噼哩啪啦”的'聲音也就更響亮了。這次,我又往肉里下了同樣的配料。最后,我把肉和菜再翻了幾下,就拿出盤子,把這道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。還沒等大家到齊,我便迫不及待地夾了菜,品嘗我的“杰作”!皢眩蹅兊呐畠鹤兊眯㈨樍!”
爸爸不禁豎起大拇指夸我。媽媽吃著我的菜,臉上也露出了欣慰的神情。我心里也樂滋滋的。今天,我不但懂得了怎么炒菜,也悟出了一個(gè)道理:不管做什么事,都會(huì)遇到困難,但只要你肯努力,就一定可以“迎刃而解”。
學(xué)炒菜作文9
星期天,媽媽正在炒菜,我在旁邊閑著沒事干。媽媽看我沒事,就說:“王宇翔,你要沒事就來學(xué)炒菜吧!”我一聽,高興的直搓手。我對(duì)媽媽說:“媽媽,我一定會(huì)炒的比你好吃!蔽覍W(xué)的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我,要先敲兩到三個(gè)雞蛋,倒進(jìn)碗里,再絞拌均勻。然后,把西紅柿切成片。
按照媽媽的做法,我拿了兩個(gè)雞蛋,往桌上一敲,雞蛋裂開了,再用手輕輕一扒,雞蛋滑進(jìn)了碗里,我用筷子使勁的攪了幾下,放了一些調(diào)料,雞蛋準(zhǔn)備好了。接著要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀,生怕切到自己的手。我看準(zhǔn)了西紅柿,小心翼翼的切了下去,哈哈切好了,于是又切了第二塊、第三塊……
西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關(guān),過了一會(huì)兒,鍋熱了,我拿起油倒進(jìn)了鍋里,又把雞蛋倒了進(jìn)去,用鍋鏟炒了幾下,最后把西紅柿放進(jìn)了鍋里,繼續(xù)炒。大約過了幾分鐘,一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了,黃中有紅,香嫩可口。吃著自己炒的'菜甭提有多高興了。今天,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,還懂得了一個(gè)道理:自己做的東西會(huì)更好吃,自己做的事更快樂!
學(xué)炒菜作文10
我很喜歡像大人一樣炒菜。今天,我央求媽媽讓我自己炒一盤菜,媽媽答應(yīng)了。
晚上,媽媽提著大包小包的菜進(jìn)來,卻只給我一個(gè)小袋子,我打開一看,原來是三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。媽媽告訴我這道菜的名字叫《番茄炒雞蛋》。我學(xué)著大人的樣子系上圍裙,看起來,我真像一個(gè)小廚師。我先打開煤氣灶,點(diǎn)燃火,等鍋燒熱后,再放上油,然后把打好的雞蛋均勻倒在鍋里,這時(shí)候,鍋里的油“噼里啪啦”的響起來,還有幾滴油濺到我的手上,嚇得我直往后退,媽媽在一旁給我打氣,我只好忍著痛去炒,過了一會(huì)兒,雞蛋炒好了,我把雞蛋盛入盤子里。我又在鍋?zhàn)永锓派弦稽c(diǎn)油,把切好的番茄放在鍋里。然后用勺子在鍋里來回炒動(dòng),又把炒好的'雞蛋放回鍋里,再加上鹽、味精、雞精攪拌一下,嘗一嘗味道真不錯(cuò),最后把它們盛到盤子里,就這樣,一道香氣撲鼻的菜就做好了。
今天,我雖然很累,但是心里美滋滋的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
學(xué)炒菜作文11
星期天下午,媽媽正在做晚飯。我說:“媽媽,我來幫你打下手吧。”媽媽高興地答應(yīng)了:“好。∥覀円黄鹱霾。先做黃瓜炒雞蛋。”
媽媽先說一遍炒菜的方法,再讓我先把黃瓜洗干凈,切成圓片。然后在碗里打兩個(gè)雞蛋,我一不小心把蛋清弄到手上,粘糊糊的,再用筷子把蛋清蛋黃攪拌均勻,看起來完全是金黃色就可以了。
現(xiàn)在可以開始炒菜了。媽媽開了火,往鍋里倒些油,這時(shí)有位阿姨找媽媽有事,媽媽就出去了。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽見鍋里發(fā)出“滋滋”的'聲音,像是在說:“小主人我為你做道美味的菜吧!”炒著炒著,調(diào)皮的油娃娃突然從鍋里的跳了出來,手好痛。〔贿^我仍然不放棄,堅(jiān)持把雞蛋煎成兩面都是金黃色,再把切好的黃瓜倒進(jìn)鍋里一起炒。我不停地翻炒著,黃瓜有點(diǎn)變色了,還發(fā)出淡淡的香味,我想應(yīng)該熟了吧!再加點(diǎn)鹽和味精,就可以出鍋了。
這時(shí)媽媽回來啦,說:“哇!好香呀!你真棒,能幫媽媽炒菜了!蔽倚南霂蛬寢屪鍪略瓉硎且患芸鞓返氖拢m然手還有點(diǎn)痛,但心里還是美滋滋的,因?yàn)槲页晒α耍?/p>
學(xué)炒菜作文12
有一天中午.我看見爸爸、媽媽還沒有下班,就學(xué)著炒洋芋絲。
我先從菜筐里撿了4個(gè)光圓的洋芋,用自來水洗得干干凈凈,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成絲。然后,在鍋里倒上三勺油,等鍋熱油冒起了青煙,把切好的幾片蔥花放進(jìn)鍋里,再放上一勺野蔥花,緊接著把洋芋絲放進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下,洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤中,放在飯桌上,盤中的.洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來了,媽媽笑瞇瞇地說:“你真是個(gè)聰明的好孩子!蔽衣犃藡寢尩谋頁P(yáng)后。心里感到十分高興一點(diǎn)兒也不覺得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的洋芋絲說:“又脆又香,真好吃!”我也拿著筷子吃起來,味道真不錯(cuò)。我們?nèi)胰耍职、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑,把盤子里的洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了,可我還想再吃一盤洋芋絲。
我愛吃洋芋絲,也愛做洋芋絲。今后,我要幫助媽媽多做家務(wù),多炒洋芋絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。
學(xué)炒菜作文13
今天,我做完了作業(yè)閑在家里,做什么呢?我突然眼睛一亮,看見了媽媽買的青表菜,就決定今天學(xué)炒青菜。
我先把青菜洗干凈,然后把菜鍋放在煤氣灶上,倒了一點(diǎn)油,把火開開了,等油熱到一定的程度再把青菜倒了進(jìn)去,這時(shí),油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲,我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來,過了幾分鐘,我放了鹽、味精,再炒了一下子,青菜就燒好了。
過了一會(huì)兒,媽媽回來了,聞到了青菜的香味,不住地說:“真香呀,誰家在燒表菜呢?”我忍不住笑了起來,媽媽看見了桌上熱氣騰騰的`菜對(duì)我說:“你今天炒的菜不錯(cuò),又鮮又嫩!蓖砩弦患胰俗陲堊狼俺灾覠牟耍加X得非常香,現(xiàn)在我才知道“勞動(dòng)最光榮!”
我以后應(yīng)該多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),不只是炒菜喲!
學(xué)炒菜作文14
今天,我想做一件讓爸爸媽媽既開心又驚訝的事情。干什么呢?有了,炒菜。時(shí)間一分一秒地過去了。
到了中午,我對(duì)爸爸說:"爸爸,今天我炒菜吧。"爸爸連聲說:"好!好!好!那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"
準(zhǔn)備工作開始了。我首先把菜都摘好,然后再把菜全洗干凈,切好拼盤。等準(zhǔn)備工作干完,就開始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱后,再放菜翻炒,等到炒至七成熟時(shí)放調(diào)料,然后出鍋裝盤。
一道道菜在我的'努力下終于端上了桌子,爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊夸我做的菜真香。不一會(huì)兒,就把盤子里的菜一掃而光,看著空空的盤子,我感到非常自豪,因?yàn)槲矣謱W(xué)到了課本以外的知識(shí)。
學(xué)炒菜作文15
下午放學(xué)回到家,肚子餓得“咕咕叫”,對(duì)于吃慣零食的我,好難忍,急忙去找吃的東西,既沒有零食,有沒有泡面。沒辦法,只能自己燒了。
該燒什么呢?我發(fā)現(xiàn)桌子上有兩個(gè)鮮紅的西紅柿,我決定炒西紅柿炒雞蛋!我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,打破后放入碗里,攪拌一下,然后切好西紅柿。材料準(zhǔn)備好了,就等最后一道工序——炒!
毫無經(jīng)驗(yàn)的我,不知先放西紅柿,還是先放雞蛋。但我記得媽媽好像是先炒雞蛋的,我就先炒雞蛋了。倒油時(shí)不小心放得太多了,結(jié)果雞蛋又焦又油,這才知道炒菜沒那么簡(jiǎn)單。炒西紅柿?xí)r不小心鹽放太多了,這味道就像是在喝海水。我連忙加水把鹽溶進(jìn)水里,然后把水倒了,繼續(xù)炒。
西紅柿也已經(jīng)熟了,是時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)去,翻炒幾分鐘,我聞到了西紅柿的香味,想著應(yīng)該好了,出鍋后看到的是西紅柿糊炒雞蛋了,這看去難以入口,但確實(shí)很香,我嘗了味道,嘗完后不經(jīng)感嘆道:“天哪”,這就是我炒的.菜?真是太難吃了,走到廚房,才發(fā)現(xiàn)這是我剛剛的戰(zhàn)場(chǎng),已經(jīng)是看不出哪一處是干凈的。第一次西紅柿炒雞蛋以失敗告終。
原來炒菜也沒有那么簡(jiǎn)單。
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