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學(xué)包餛飩作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的學(xué)包餛飩作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)包餛飩作文1
國慶節(jié)里,媽媽帶著我來到外婆家,一進門,外婆正好在包餛飩,我興奮極了,因為我最喜歡吃餛飩了,連忙去洗手,要跟外婆學(xué)包餛飩。
外婆手把手地教我包餛飩,先拿起一張面皮放在我的左手手心,再用筷子夾了點事先攪拌好的薺菜肉餡芯,放在面皮的中間,再握著我的左右手一起把面皮的下半部分往上輕輕一卷,左右手拇指稍微用點力,將兩個對角重合,用點水一粘,一個漂亮的餛飩就包好了。我在一邊想想:這挺簡單的嗎。于是我學(xué)著外婆的'樣子,拿起一張面皮,夾了點肉餡放上去,面皮往上一卷,兩手一按,肉餡竟然從兩邊擠了出來,弄得兩只手都粘糊糊的。外婆幫我弄干凈手,再遞給我一張面皮,鼓勵我繼續(xù)包,媽媽在一旁也為我加油鼓勁。這次我少夾了點肉餡放進去,再小心翼翼地把餛飩皮對折起來,用手指粘點水,輕輕一捏,一只餛飩做好了,外婆一邊笑一邊點頭,我再接再厲,不一會兒就包了一盤子,外婆夸我是個聰明“寶寶”呢!
外婆幫我把包好的餛飩下鍋,等餛飩煮熟了,撈進碗里,澆上鮮美的雞湯,撒上點香蔥,一碗香噴噴的餛飩就做好了。吃著自己包出來的餛飩,就是感覺特別香。
學(xué)包餛飩作文2
寒假到了,我的時間很充裕,于是就讓奶奶教我包我最愛吃的餛飩。
一開始,并不順利,我的餡不是放多了,就是放少了。餡放多了,皮包不住餡,餡總頑強的跑出來,怎么塞也塞不進去;餡放少了,根本看不出里頭有餡,像一塊沒餡的皮。就這樣,折騰了半天,我終于把握住了餡的含量,可是,一個新的問題纏住了我。
那就是“成品”的美觀程度了。只見奶奶包的`餛飩端端正正,個個都一樣,像個小金元寶一樣。我學(xué)著奶奶的樣子:放好餡后,往餛飩皮的上邊抹一些水,然后對折,成長方形后,再將其兩個下角重疊,就行了。正當(dāng)我得意之時,餛飩們和我開起了“玩笑”。有的散開了架子,有的撐破了肚皮,我一下子就傻了,剛才那個得意之情早已跑到九霄云外了。奶奶說:“這種‘餛飩’容易散架,我給你做示范吧!”接著,便左一折,右一貼的做了起來。做完一看,啊!好漂亮!和那些一模一樣,怎么我就包不出來呢?我要像奶奶包得一樣好。我試著包,拿了一張皮,夾一點餡放在中間,涂了一點水,對折了以后,再對折一下,只是不要按下去,然后一手捏一個角一貼,果然,一個餛飩包好了,我慢慢地悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾只餛飩,奶奶夸我聰明,我真高興。
在奶奶的幫助下,一只只餛飩下鍋了,一會兒翻滾著浮起來,餛飩熟了。我吃在嘴里,美在心里。奶奶也是看在眼里,喜在臉上。
學(xué)包餛飩作文3
今天星期天,媽媽不上班,吃過早飯媽媽對我說:“今天我們我包餛飩”。我們先買了五元錢的餛飩皮,然后又去買了一些肉餡;丶液髬寢屜葘⒁恍┥退舛缢榉旁谌怵W里,又加了鹽、醬油、等調(diào)料后攪拌均勻。所有的準(zhǔn)備工作做好后,我們就開始包餛飩了。
我和媽媽分開了包,只見媽媽先拿了張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對折,最后把它轉(zhuǎn)給來一捏。一個餛飩就閃亮登場了?粗鴭寢屪龅母杏X很簡單,我也照著媽媽的'樣子包起來,第一個外衣破裂,肉餡太多了;第二個像沒吃飽飯耷拉著腦袋,餡太少;第三個“皮開肉濺”;第四個、第五個……終于有點樣了。抬頭一看媽媽已經(jīng)包了一排了,擺在大托盤里像一排正在接受檢閱的士兵,神氣十足。看著媽媽做的餛飩,我突然想到了一個好主意,就是我拿餛飩皮+放肉餡,媽媽專門包。我把這個主意告訴了媽媽,媽媽聽了,連連點頭。我們就這樣認真地做著自己的工作,不到半小時我們就包完了所有餛飩皮。
包完后,我還和媽媽握握手,異口同聲地說:“合作愉快!”。有句俗語說“男女搭配,干活不累!蔽液蛬寢屖恰澳缸哟钆,干活不累”。
學(xué)包餛飩作文4
暑假里,我在外婆家做作業(yè)、看書,做完作業(yè),我就跟外婆在陽臺學(xué)習(xí)包餛飩。
外婆告訴我:“包餛飩不僅要細心,還要有耐心,如果包得不好,肉放太多,不僅燒不熟,餛飩皮卻糊了,而且不好吃!蓖馄畔饶昧艘粡堭Q飩皮,攤在手上,放了一點點肉,沾了一點水,再對折,變成一個三角形,然后將最長一邊往上折,最后再捏緊,一個圓滾滾的餛飩就誕生了。
外婆一邊包餛飩,一邊說:“你學(xué)著我的樣子,試試看!”我想:我一定要成功,包好餛飩。我照外婆的樣子包起來,先把餛飩皮攤好,第一次,因為肉放得太多,餛飩皮破了。第二次由于水沾得太多,肉從餛飩皮里掉了出來,又被弄破了。我又仔細地看著外婆的.動作,邊看邊模仿著。慢慢地,慢慢地,我終于成功了……外婆還表揚了我:“你包的餛飩比外公包得好!”我聽了,非常高興。
我和外婆包了滿滿一盆。外婆燒餛飩給我當(dāng)晚飯。我吃了兩碗,味道鮮美,非常好吃。
包餛飩讓我懂得了:要多學(xué)習(xí),多模仿。要不怕困難,多動腦筋,多動手,才能取得成功。我們還要珍惜自己的勞動成果。
學(xué)包餛飩作文5
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。
“媽,我想吃餛飩!蔽遗吭诶蠇尩谋成希院卣f。哈,不說不要緊,一說嚇一跳,“好,今晚就吃餛飩和干菜餅!”媽媽大聲地說著,引來了路人99%的回頭率。電動車向前開去,風(fēng)吹得我的衣服咧咧作響。
到了家,已經(jīng)下午五點多鐘了,媽媽又要包餛飩,又要烙餅,忙得不亦樂乎。我見了就自告奮勇地說:“媽媽,我來包餛飩。”第一個包得一點兒也不好:肉才一點點,樣子也是平平的。媽媽見了說:“你讓我們今晚吃餛飩皮啊?”聽了媽媽的.話,再看看眼前的餛飩,我哭笑不得:“那還怎么包。俊庇谑,媽媽又給我做了示范。只見她左手掀起一張薄薄的餛飩皮,右手弄點肉放在中間,左手再輕輕一捏,一個小小的、可愛的餛飩就出現(xiàn)在了我的眼前,整個過程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。
我也模仿著做了一個,天啊,花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度,我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時間啊?我干脆亂做一氣了。
埋著頭,一邊講著笑話,一邊包著,不知不覺餛飩皮少了一大半!也可能包多了熟練了,我手腳也快了,過了一會兒,就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。
嗯,太好吃了,滿口余香呢,吃著自己的勞動果實,我心里甜甜的。
學(xué)包餛飩作文6
星期六下午,我終于做完了一大堆作業(yè),松了口氣。我來到廚房準(zhǔn)備找點美味可口的點心,看到爸爸正在專心致志地包餛飩,就興致勃勃地對他說:“爸爸,教教我吧!”爸爸說:“你這孩子,只有三分鐘的熱度,還是哪邊涼快哪邊去吧!”我看到爸爸不耐煩的神情,心里憤憤不平,就像離弦的箭一樣沖到爸爸面前,說道:“你根本是在小看我,誰說我沒有耐心,我偏要包給你看。”
于是,我決定照著爸爸那樣的動作依樣畫葫蘆地包餛飩。我首先將皮子沾了水?dāng)傇谑中睦铮业氖旨y絲不動,生怕皮子掉了下來,接著,我準(zhǔn)備把一大塊肉餡放在皮子里。這個時候,爸爸像獅子般吼道;“我們又不是包餃子,放這么多肉干什么,真不可理喻!”我覺得爸爸一點都不像慈祥的奶奶,奶奶總是不厭其煩手把手地教我。我只好回答;“知道了。”我又重夾了一丁點肉餡放到皮子里,再輕輕握緊拳頭,捻一下,松開手,一只餛飩就包好了。我看了覺得很滿意,便輕蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二個了。當(dāng)我包完扭頭一看,啊,剛包好的餛飩散開了,鮮紅的'肉餡都露出來了,我剛那股勁像泄了氣的皮球一樣沒了氣。于是,我又認認真真地包起來,哈哈,這次終于成功了,我心里樂開了花。
大約過去了半個小時,我和爸爸都吃到了餛飩,雖然不是山珍海味,但我吃得很開心,因為這餛飩是我自己包的。
學(xué)包餛飩作文7
晚上,媽媽要包餛飩,我就求媽媽讓我也學(xué)著包,可媽媽就是不讓,說我就會搗亂。但媽媽經(jīng)不起我的軟磨硬泡,最終還是答應(yīng)了,可把我樂壞了。
哦,開始包餛飩嘍!我剛要開始包,就聽見奶奶說喜歡吃大餡的,那我就包大餡的吧。我首先用左手拿起一個餛飩皮,右手用勺子舀點餡,然后抹在餛飩皮上,之后兩邊對折,捏好所有的邊緣,再把長的兩個角對著一捏,一個圓鼓鼓的小餛飩就成了?墒且话,我的餛飩就露餡了。我問媽媽為什么會露,媽媽說:“傻孩子,餛飩皮小,你的餡放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。
我決定重整旗鼓,重新開始。這回我把餡放得少一點,不一會兒就包好了一個,媽媽一看也說:“好孩子,真棒,這次包的很成功,加油!”很快,所有的餛飩都包好了,我的'那些也和媽媽的在一起說悄悄話呢?粗@些白胖胖可愛的小餛飩,真是開心死了。
餛飩下鍋了,我們等呀等,終于開心地吃了起來,哇,太好吃了!一邊吃,我一邊說,餛飩好吃不好包。
學(xué)包餛飩作文8
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了!這件事真是讓我高興!媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩,可爸爸去貼對聯(lián)了,唉,只能一家四口在一起包餛飩了。
可我不會包餛飩呀!那我只好搟面皮了!我先把面團揉成一個長條,再切成小塊,拿搟面杖幹一搟,可餛飩皮活像一個頑皮的孩子,一會兒跑到東,一會兒跑到西,一會兒變成雞蛋,一會兒變成牛舌頭…一直搟不好。于是我就去請教了一下媽媽,媽媽說:“你要左手拿著餛飩皮讓它固定住,右手拿著搟面杖搟,一個餛飩皮就搟好了!甭犞鴭寢尩脑挘一腥淮笪,很快一個餛飩皮就搟好了。
開始包餛飩了,可我不會包餛飩。怎么辦?沒關(guān)系,學(xué)!于是我走過去對外婆說:“外婆,您能教我包餛飩嗎?”“可以!仔細看著。 敝灰娡馄虐岩粋餛飩皮平攤在左手,再用筷子夾了一點餡兒放在餛飩皮上,然后從餛飩皮的.頂端卷下來,再用水沾一下餛飩皮的兩端,然后捏緊,把兩端再合起來,一個餛飩就包好了。我學(xué)著外婆的樣子,包好了一個餛飩,可這個餛飩的餡兒太少,站都站不穩(wěn),真像一個醉漢。我毫不氣餒,又自信滿滿地包了一個,但這個餛飩餡兒太多了,餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個,終于包了一個好餛飩,哈哈,這個餛飩終于可以和長輩們一樣地立起來了。
包完餛飩,準(zhǔn)備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣,一個個守秩序地跳下水。不一會兒,餛飩就燒好了。吃著噴香的餛飩,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
學(xué)包餛飩作文9
暑假里,我經(jīng)常一個人在家,午飯只好自己準(zhǔn)備了。可我總是掌握不好飯量,把青菜蛋炒飯做成“飯蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆學(xué)習(xí)做芹菜餛飩。
先準(zhǔn)備材料。去菜場買來餛飩皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎,這下子有點難了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一陣猛切,被外婆笑話“這種菜啊,是被給那種‘嬰兒’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈!鼻型炅瞬,就和肉末拌在一起,加點兒芝麻油、鹽和味精,餡兒便大功告成了。
接下來該裹餛飩了。我拿起筷子,夾起一點兒餡放在餛飩皮上,可那一撮調(diào)皮的肉餡真不聽話,居然跑到手上,頓時滑進了袖子里。好不容易把它拿出來放好,難題又來了—卷好的餛飩皮粘不住,總滑開來,該怎么辦?外婆端來一碗水,說:“沾一點水吧,包你做的好。”果然,有了水“助陣”餛飩們一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起來。把它翻過來粘在一起,沒有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后該下餛飩了。先在鍋里放下餛飩,蓋上鍋蓋煮,煮 的時間由餛飩的數(shù)量而定。煮到一半,再傢點兒水,時不時用勺子翻動,煮到餛飩都浮起就可以起鍋了!起鍋也不能馬虎,不能用封底的.大勺子撈,只能用勺底有洞的漏勺撈。此外,還得在鍋子上多晾一會兒,把水漏干。
起鍋了!美美地吃了自己做的餛飩,真應(yīng)了那句話—從嘴里舒服到心里。
學(xué)包餛飩作文10
我一直都是看媽媽包餛飩,從來都沒有自己包過。我今天要學(xué)包餛飩。我一定要讓大家對我刮目想看!
我和媽媽一起,把手洗干凈,然后,媽媽便跟我說:“首先,拿一張皮子(面粉皮),把小的那頭放在手指的部分。:”我按照媽媽的意思拿一張皮子,平坦的放在手掌心上面。接下來,我不用媽媽說就知道怎么做了。把餡放在皮子上面,可是,有一個問題難住了我,是把餡放在前面還是后面呢?
媽媽看著我,說:“你還猶豫什么呢?趕緊放吧!”說完,我便把餡放在了前面,我問媽媽:“我放錯沒有?”媽媽好奇的問:“沒有呀,你不會是蒙的吧?”我面紅耳赤的說:“我剛才忘了放在那里了?”接著,媽媽說:“把皮子連著餡一起卷起來,但是卷到尾部時,要空一些!蔽乙贿吘硪贿叞蛋底韵,我馬上會包餛飩了!
照著媽媽那樣,我把皮子卷了起來。媽媽還另外提醒說:“卷得越圓越好看。”所以,我要盡量卷得圓一點。卷好后,媽媽說:“把兩邊用手捏緊!闭f完,我便把兩邊捏得緊緊的。接下來是最難的。媽媽說:“要把兩邊彎過來!蔽野褍蛇呡p輕的彎過來,如果重的`話,皮子就會破,那樣的話,燒出來就不好吃了。在捏時,要用一些水來幫助,不然會松開來的。
媽媽見我那么高興,便說:“別高興太早,還不知道味道怎么樣呢?”我高興的說:“只要你用心去做,味道一定會不錯的!”
學(xué)包餛飩作文11
早上,我外婆挑了點野菜和買了一些肉跟包餛飩的坯子,外婆一回到家,我就搶著要包餛飩,可是外婆卻說:“報餛飩要先磨餡,再包。”外婆切好餡,我迫不及待的抹了起來,我磨得一會兒重,一會兒輕。外婆對我說:“磨得時候要均勻,這樣味道才均衡!蔽倚睦锵耄骸坝羞@么麻煩,磨一下么好了,高興死了。干什么要這么均勻啊!吃飽了撐著是不是!接著我就不磨了,讓外婆磨!
總算到了關(guān)鍵的一步——包餛飩。我先看外婆包一次,外婆報的`有模有樣,速度又快。接下來我先把餡放進皮子里,就照著外婆的樣子包了起來,剛包到第一步就包不起來了,我怎么對折也者不起來,再接著外婆對我說:“要在四條邊上涂點水,缺一不可。我試了一試,成功了第一步,不過還有第三步和第四步,做第二步的時候,我憑著剛剛的記憶,隨便一弄,居然做對了。到了最后一步縫合的時候,就把整個餛飩沾濕,結(jié)果沾是沾起來了,但那個餛飩已經(jīng)不像樣了。最后我越做越好,還摸索出金元寶的做法,就做了幾個。我外婆把蒸好的餛飩端給我們吃,那幾個懶得只有我吃了,因為來個怕了!
今天我既學(xué)會了怎么包餛飩,還是吃了一頓!實在太very good!
學(xué)包餛飩作文12
今天,老師布置了一項作業(yè)和其他同學(xué)在一起做小吃,成為一個小吃組,每個組要四到六個同學(xué),地點在一個同學(xué)家里。我和李奕松、王卓然李奧成為一組,地點在李奧家里。我們計劃包餛飩。
星期天早上九點半我們到了李奧家,我們一進李奧家的家門,我們驚呆了,“天……天……天哪,好大呀!”我們異口同聲地說。復(fù)式樓+兩層數(shù)不清的房間+無數(shù)個玩具+一個蘋果2代=人間仙境。這是我了的算式……“哼、哼!崩願W清了一下嗓子。我們趕緊回頭去看李奧!伴_始工作!
開始包餛飩了。李奧的姐姐給我們做了個示范,說先把面粉皮準(zhǔn)備好,再把肉餡剁好,接著就可以把一點點的肉餡放在面粉皮上,然后像折紙一樣對折然后把一個角上粘點水,再把對著的那個角和這個角黏在一起,再煮一下,就可以啦!
我們都包了一次給李奧的姐姐看,又給我們指導(dǎo)了一下我們終于學(xué)會了,所以我們也不甘示弱,經(jīng)過我們“四雄”(四個英雄)的`努力“戰(zhàn)斗”,我們每人包了十個餛飩。我們開始煮了,我們這次用的是很濃很濃的上等雞湯,再放一點蔥花,那真是、真是人間美味!
這次我才感受到了“人間美味”是這樣的好吃。這次還學(xué)會了包餛飩,下次奶奶包餛飩,就省得她老人家費心了。
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