[通用]家鄉(xiāng)的美食作文600字5篇

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的美食作文600字5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇1

　　美麗的家鄉(xiāng)是漂亮的鷹城。它不但填滿著文化底蘊(yùn)，也有著很多特點(diǎn)的美食。

　　每天早上，我一睜開眼睛，就能嗅到一股要我激動(dòng)的香味兒，它是樓底下胡辣湯店內(nèi)飄過來的香味。這就是鷹城知名的焦店胡辣湯。它的制做很有注重，每一百碗要一斤牛肉，紅辣椒粉3小飯勺，植物油1斤，粉欠四斤，調(diào)料五量，鹽500克，也要雞精、金針菜、面條、黑木耳、紅薯粉條……那樣制成的胡辣湯，才有美味的味兒，也是我很喜歡的美食。

　　趕到胡辣湯店的大門口，左側(cè)一口大鐵鍋里早已盛著搞好的胡辣湯了，右側(cè)的一口大鐵鍋已經(jīng)炸著油條，但見師父把一截一截兒的面，制成油條狀，順著鍋邊輕輕地學(xué)會(huì)放下，那面在鍋中里嘩的一下就脹了起來，接著翻了好多個(gè)身，打過好多個(gè)滾兒，撈出來便是油條了。剛起鍋的.油條金黃金黃的，一股香味直往鼻子里鉆，誘惑得很。

　　走入店內(nèi)，要一碗湖辣燙，再要一元錢的油條，立刻便會(huì)給你胃口增長(zhǎng)。那白色豆油皮，黑黑的花椰菜，全透明的紅薯粉條和牛肉碎組成了一碗色香味俱全的胡辣燙。夾起來一根油條送進(jìn)口中，一口咬下來，小脆的口味又帶一絲柔韌性，那時(shí)外焦內(nèi)嫩，分外美味。再喝一口胡辣燙，起先那胡椒粉的辣，接著就是全部湯的那類復(fù)合型的香味了，要我百喝不膩。

　　美麗的家鄉(xiāng)也有各種各樣的鮮面條，每一種鮮面條里都是有它特別的味道。雞蛋西紅柿面是一種西紅杮的酸再加上生雞蛋的香，紅湯面是大蔥的芳香揉面的原色的香，羊肉面是牛肉的鮮嫩再加上濃濃湯味揉面的芳香組成的……你到美食一條街看一下，有幾十種面呢，那但是匯萃了四面八方的美味可口。

　　大家鷹城不但有濃厚的文化底蘊(yùn)，也是一個(gè)美食之都啊！

家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇2

　　肉松是我的最愛，但是我不喜歡吃其它地方的肉松，唯獨(dú)愛吃我們太倉的肉松。每當(dāng)我看到媽媽買了太倉肉松，都會(huì)在當(dāng)天打開并吃上一口。

　　小的時(shí)候，有一段時(shí)間，我特別愛吃肉松。我吃肉松之前，先要抓起一小撮聞一聞，會(huì)聞到一股很香的純粹的肉味，然后就會(huì)情不自禁地把肉松放入嘴里，入口即化，非�？煽�，就像天上的美食一般。特別是肉松和皮蛋一起吃的時(shí)候，美味可口，咸甜適中，鮮美無比，讓人一想起來就垂涎欲滴。

　　記得幾年前，我不怎么喜歡吃皮蛋，有一次，喝喜酒的時(shí)候，我看見飯桌上的一道菜，皮蛋肉松。我看見大人們都是夾起一小塊皮蛋，再蘸上一些肉松后，放入嘴里，津津有味地吃了起來。于是，我也試著夾起一塊皮蛋和一起肉松，送入嘴里，細(xì)嚼慢咽起來。我先吃了第一口，就覺得特別的好吃，于是就狼吞虎咽的.吃了起來，因?yàn)檫@道菜中不僅有皮蛋迷人的清香，還有肉松淡淡的咸味，真像是天上的美食來到了人間。

　　肉松不僅可以和皮蛋一起吃，單獨(dú)享用也是一種獨(dú)特的美味。太倉的很多老人都喜歡在看望病人的時(shí)候買上一包，因?yàn)椴∪藙傋鐾晔中g(shù)的日子，一般是不能吃不易消化的食品的，肉松正好入口即化，所以病人在術(shù)后吃上一點(diǎn)也是無害的。

　　太倉肉松的做法也不難，只要將肉松骨頭上的肉剔下來，精心炒制成松松軟軟的樣子，就可以食用了。

　　太倉肉松的價(jià)格不貴，而且味道鮮美，入口即化，真是價(jià)廉物美的商品呀，聽了我的介紹，你是不是很想吃上一點(diǎn)，我保證你吃完以后會(huì)回味無窮，想著還要再來一口的。

家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇3

　　我的家鄉(xiāng)在東北，如果在東北老家過年，那可真是年味十足��！貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮……美味兒佳肴多得數(shù)也數(shù)不清，比如說：大餡餃子、小雞燉蘑菇、殺豬菜、豬肉燉粉條、鍋包肉……

　　今天，我為大家介紹一下東北的特色之一——大餡餃子。

　　要想把大餡餃子吃到嘴，和面、拌餡這兩個(gè)主要環(huán)節(jié)不能少。先要和好面，要把面揉軟，并把面揉成一個(gè)個(gè)小圓球球，接著用搟面杖將小圓球搟成一張薄皮，等餡和好了就可以包餃子了。

　　萬事俱備，只欠東風(fēng)——和餃子餡了。我們東北人喜歡吃大蔥豬肉餡的餃子，主要配料就是上好的豬肉和蔥花。和餡的時(shí)候要把蔥花切得碎一點(diǎn)兒，而且豬肉也要切得細(xì)些，然后放一些調(diào)料，最后放在一起拌均勻，餡就做好了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開始大顯身手了。把搟好的面皮平鋪在掌心里，把餡兒放在面皮上，然后把面皮對(duì)折成半圓，在中間先捏一下，把面皮固定。然后可以依次從中間捏向兩邊，或從兩邊往中間捏，大約捏個(gè)五六下，餃子就包好了。

　　看著胖乎乎的大餡餃子，我想大家早已等不及了，那也得等餃子煮熟再吃。哎！不嘮叨了，趕緊把包好的餃子下鍋吧。我姥姥煮餃子那可是數(shù)一數(shù)二的，一個(gè)破皮的都沒有。十多分鐘左右，終于把餃子煮熟了。白白胖胖的餃子可愛極了，咬了一口汁水直流，滿口流香，讓人回味無窮。俗話說：“坐著不如躺著，好吃不如餃子。

　　如果有機(jī)會(huì)來我的家鄉(xiāng)哈爾濱，我一定請(qǐng)大家吃家鄉(xiāng)的'特色美食――大餡餃子，保你大飽口福，來吧，來吧，我的朋友！快來品嘗我的家鄉(xiāng)美食——大餡餃子吧！

家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇4

　　民以食為天。中國自古以其獨(dú)特的美食聞名于世，什么八大菜系呀，什么蒸煮烹炸呀，中國的美食總是受到全世界人民親睞。不必說黃金可口的北京烤鴨， 也不必說味美肉嫩的南京板鴨，在我們這江南水鄉(xiāng)的小鎮(zhèn)，就有一道遠(yuǎn)近聞名的地方菜—— 爊鵝。

　　我想外鄉(xiāng)人聽了一定會(huì)抱怨道：“不就是鵝嗎，有什么希奇呀！”哎，你們可說對(duì)了。這爊鵝確實(shí)很平凡沒有神奇的，不過它確在平凡之中體現(xiàn)出它的奇特。且聽我慢慢道來。 任陽的爊鵝在民國時(shí)期就已盛行，您可別瞧它主料十分平常，可這制作工藝就不一般了。做爊鵝的師傅，會(huì)先選擇一只大小適中的'鵝，把它殺了，去毛，挖出內(nèi)臟，然后洗凈把鵝頭，腳塞入肚子里，放入鍋中并倒入料酒，放入蔥姜先煮一會(huì)；然后放入爊料，如：茴香，秕谷茴香，爊料皮；玉桂，紅玉等，再加入醬油，油，鹽，味精等稠味品，繼續(xù)煮，等到能用筷子在鵝腿上鉆一個(gè)洞時(shí)，即表示鵝差不多已經(jīng)熟透了。再用文火煮十分鐘，當(dāng)陣陣香味充滿整間屋子時(shí)，就可以關(guān)火了。燜一會(huì)兒就可以出鍋，出鍋時(shí)的鵝呈咖啡色，如果你饞得忍不住了，用刀切一小片放到嘴里細(xì)細(xì)品味，那味兒簡(jiǎn)直叫人無法用語言來形容，一直香到心里去，讓你吃了還想吃。

　　正是由于這樣，爊鵝才這么受到家鄉(xiāng)人和外鄉(xiāng)客人的歡迎，人們平時(shí)酒宴都會(huì)擺上一盆任陽爊鵝，那些從外地來的客人吃了一次，第二天來時(shí)都點(diǎn)名要吃爊鵝。 同時(shí)爊鵝也帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)在，任陽街上爊鵝攤子大約有十多家，廣邀天下來客。而且有些攤販大膽創(chuàng)新，還發(fā)明出爊 鴨、爊雞等，銷量也不錯(cuò)。不過還是爊鵝賣得最火，最大的攤子一天要賣掉十多只呢！

　　聽了我的介紹，我相信不管有沒有吃過爊鵝的人一定會(huì)喜歡它的。 相信在不久的將來，隨著人們的不斷創(chuàng)新和中國與世界的交流越來越多，我們?nèi)侮柕臓n鵝也會(huì)走向世界面向未來，讓那些老外贊美一聲very good！

家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇5

　　成都，天府之國的省會(huì)，小吃的天堂。美味的四川人造就了眾多的名小吃：鐘水餃，蒸珍糕，擔(dān)擔(dān)面，三大炮……

　　而在眾多的小吃中，我對(duì)肥腸粉情有獨(dú)鐘。肥腸粉在成都雖然比較普通，可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近，我們可以經(jīng)常解饞。這是一件沒有裝潢的小館子，客人卻不少。一走進(jìn)屋子里，就會(huì)聞到一股濃濃的香味，十分誘人。看那些吃粉的人，圍坐在方桌旁，臉上紅丹丹的，嘴上還不是的發(fā)出“咝咝“的聲響，可見堂外的寒風(fēng)也擋不住這嘴里，這心里的熱浪。

　　好不容易買了張票，坐在灶臺(tái)的一張桌子旁，再等吃的同時(shí)，一覽堂內(nèi)的風(fēng)景，先飽了眼福。只見堂內(nèi)有一個(gè)大灶臺(tái)，上面支起了一個(gè)大鍋，一鍋濃濃的沸騰的湯，扶著一層厚厚的油。灶臺(tái)上還有十來個(gè)碗，里面放著碎蔥，紅油，味精，鹽等調(diào)料。灶臺(tái)的右下方是個(gè)木盆，里面盛滿了粉，師傅把一個(gè)個(gè)盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸騰的鍋里？過了五六分鐘，終于煮好了，師傅把粉倒進(jìn)裝有調(diào)料的碗里，又加了一些湯和肥腸碎片，一碗香噴噴，熱呼呼的肥腸粉便送了上來。

　　一股辣香辣香的味道撲鼻而來，好不誘人用筷將粉和調(diào)料和勻，變成了一碗紅潤(rùn)潤(rùn)的'透明面。先嘗嘗粉絲，細(xì)嫩韌性好，加上作料的輔助，味道別提多美了；再嘗一口肥腸，軟軟的，鮮鮮的，細(xì)膩滑嫩，真是令人贊不絕口。此時(shí)此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之勢(shì)埋頭大干起來？

　　不一會(huì)，碗里的食物被我一掃而空。美味！粉絲吃完了，腸也吃完了，口里人流者難以散去的香味。朋友，如果你們不怕辣，一定要嘗一嘗，那才是十足的過把癮！

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