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描寫美食作文
無論是身處學校還是步入社會,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的描寫美食作文,歡迎大家分享。
描寫美食作文1
北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……這些令人垂涎欲滴的風味小吃舉不勝舉。然而,我最愛吃的美味卻是靖江的蟹黃湯包。
靖江蟹黃湯包的樣子和其他包子有些不一樣,它的下半部分有些胖,因為那里是湯的'所在地。
普通的包子做法很簡單,可蟹黃湯包就不一定了。普通的包子只要把餡包進去就行了,蟹黃湯包不僅僅只要包餡,里面還要有湯。將新鮮的高湯打去料渣,放在旁邊待用。不久后,你就會發(fā)現(xiàn),肉湯沒有冷卻到零度卻也結成了凍。然后將蟹黃肉凍放進包子皮里,再把湯汁放進去,上火蒸5分鐘,蟹黃湯包就做好了。這就是蟹黃湯包的獨特之處,也是蟹黃湯包最難做的地方。
蟹黃湯包不僅做法難,而且吃法也有講究,因為包子里面有湯汁。湯汁沒什么味道,但湯汁和蟹黃肉餡一起吃,味道絕對是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃蟹黃湯包,湯汁就會灑你一身。蟹黃湯包一般只有兩種形狀,一種是和小籠包差不多大小,另外一種有我兩個拳頭那么大。當蟹黃湯包端來時,一股面香味乘風破浪般鉆入你的鼻子,一定令你口水直流。我喜歡用吸管插進蟹黃湯包的皮內(nèi),一口一口地吸。然后把吸管拿出,輕輕用包子蘸了一點放了辣椒的醋,又將吸管插入的那個口慢慢擴大,蟹黃肉餡就露出來了。我咬了一口蟹黃肉餡,這蟹黃肉餡和其他包子的餡不同,不單是肉鮮,更融入了湯汁、蟹黃的鮮美,醋之不膩,辣椒之勁爽,真可謂人間美味,令人回味無窮。其實,吃蟹黃湯包可以蘸著小碟里的調(diào)味品吃;也可以就著小菜吃;還可以像我那樣邊喝胡辣湯邊吃,別有風味。
這就是靖江的蟹黃湯包,怎么樣,嘴饞了吧?想吃的話,馬上開始行動吧!
描寫美食作文2
紅燒魚是我最愛吃的,每次聽到媽媽說燒魚吃,我總是高興的一蹦三尺高。
雖然我不會燒魚,但是我可以為媽媽洗魚。買回家的魚雖然是殺好、撿好的了,但總是不太干凈,還需要再加工下弄干凈些。我先用刮鱗器再仔仔細細地把魚鱗刮干凈,接著把魚肚里的臟東西掏干凈,特別是那魚肚里一層黑黑的薄衣媽媽說也得洗干凈。一上手就是一股腥臭味,好惡心,但是一想到有好吃的紅燒魚,我還是很樂意。
魚洗干凈了,開始燒魚了,但是在燒魚之前,媽媽總是用刀在魚肚上打幾個“x”,我問媽媽為什么?她說:“這樣魚味容易滲進去,魚會更美味。”我聽后似懂非懂地點了點頭。
開始燒魚了,媽媽點上火,等到鍋燒干了,放入適量的油、姜,大約兩三分鐘,油冒出了清煙。油鍋熱后,魚就可以下鍋了。只見媽媽一手拿著鍋鏟,一手拎著魚,將魚頭順著鍋沿利索地一脫手,“哧溜”一下,魚就乖乖地滑入了鍋底。“噼里啪啦,噼里啪啦……”鍋里頓時炸開了花。嚇得我趕忙躲到了媽媽的身后,而媽媽卻毫不手忙腳亂地用鍋鏟把魚再調(diào)整了一下位子。
魚可千萬不能粘鍋哦!否則做出的魚既不美觀又不好吃。煎了一會,媽媽熟練地用鍋鏟把魚翻了個身。翻過身的'魚全身金黃金黃的,就像披上了一件金燦燦的外衣。等兩面都煎好后,倒入適當?shù)牧暇、鹽、紅糖和醬油,最后再倒入少量的水,這時只見鍋里“滋滋滋……”地吐著黑泡泡。蓋好鍋蓋燒一會兒,等水燒干了,撒上蔥花,一盆美味紅燒魚就出鍋了。
剛燒完的魚,它的形狀和神態(tài)仍是不變的,它的眼睛還是睜地大大的,好像死不瞑目似的。魚身上姜是黃的,蔥是綠的,看上去就像一朵朵花一樣。如果你聞到那撲鼻而來的香味,一定會令你垂涎三尺。
描寫美食作文3
雪花冰是我們這條街剛出來的一道名小吃,也是夏天的最佳小吃,具有清涼爽口的感覺。
雪花冰的口味多種多樣;巧克力味,芒果芝士味等等。讓人眼花繚亂,而我最喜歡吃的就是巧克力雪花冰。它的外面撒著一層層薄薄的棕褐色的巧克力碎,在里面是雪白雪白的如同雪花一樣的冰末,再下面一層便是米黃色的固體椰奶,一層交加著一層,最上面放著一塊五彩繽紛的冰淇淋球,真是令人垂涎三尺啊。
雪花冰制作過程也十分簡單。拿出雪花冰主材料放入雪冰機料盒容器中,然后把容器中的雪花冰放入碗中,擺出三角椎形,接著拿出少許煉乳倒入一個小碗中,然后把巧克力餅干裝入自封袋中,砸成碎末,如同點綴一般均勻撒上,最后再加一塊多口味的`冰淇淋水果球放在頂上面,這樣一個色香俱全的巧克力雪花冰就完成了。
每次開動時,我都喜歡先把冰淇淋水果球吃掉,來嘗它的味道,接著吃掉巧克力餅干碎末,接下來就非常有趣了,我先將雪花冰挖到勺子里,然后與嘴隔一點距離,接著用嘴使勁一吸便吃到了,如果細嚼慢咽就會覺得雪花冰一吃進嘴里就有一股濃濃的奶香味,而且入口即化,如同棉花糖一樣,口感十分滿足。
有一次我來小吃店吃雪花冰的時候,由于太過興奮一吸不小心吸進了鼻子里,使我不停地咳嗽。之后,我便給它取名為“淘氣鬼”!
雪花冰非?煽诿牢叮銈円部梢詠磉@里和我們一起品嘗雪花冰奇妙的口感。
描寫美食作文4
星期三早上6:30左右,香氣就像一個頑皮的孩子,東奔西跑,很快就跑到了我的房間,看著我沉睡的樣子,她的腦袋瓜里蹦出了一個好主意——叫我起床。她推推我,我沒醒。她壓壓我,我還是沒醒。她只好使出了絕技——對著我的鼻子吹氣,這技倒真靈,一下子就把我的鼻子喚醒了!鞍。好香啊,什么東西啊……”不爭氣的口水也直接從我的嘴里滾了出來,我忍不住一骨碌地爬了起來。香氣眨眨眼睛,吐吐舌頭,做個鬼臉,調(diào)皮地說到:“小饞貓,你終于起床了!”
跟著香氣一下樓,就看到了胖嘟嘟地像元寶一樣的餃子寶寶。只見她們有的休閑地躺著,有的嚴肅地站著,還有的帶著香菜首飾、項鏈,看上去就像一位位嬌貴的'小姐。
我正看得入迷,口水又滑落了下來。我摸摸肚子,肚子也開始抗議了。我轉(zhuǎn)過頭偷偷地瞄了一眼媽媽,媽媽正在廚房忙活著,她沒發(fā)現(xiàn)我下樓。于是,我悄悄地把手往前挪了挪,再用余光撇了一眼媽媽,媽媽依舊在忙。我以閃電般的速度用手抓起一個餃子寶寶就往嘴里送,那味道棒極了,香香的,含一絲辣味,還有一點玉米的甜味……
“小饞貓,別偷吃!”耳邊傳來了媽媽的聲音。我的心跳迅速地猛增了幾倍。“我我…有…不對…不對…沒沒…吃…”我紅著臉結結巴巴說道。
“哈哈哈哈……”笑聲打破了我的尷尬。于是,我就乖乖地去洗臉了……
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