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寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文1
如果你吃過(guò)南陽(yáng)菜，它那獨(dú)特的風(fēng)味準(zhǔn)會(huì)留下難忘的印象。可是你嘗過(guò)酸辣白菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的菜，也許不會(huì)引起你的興趣，但我要告訴你，這道菜的名氣還很大呢！
酸辣白菜味兒好，看相也好。白嫩嫩的白菜，閃閃發(fā)光，深紅的辣椒，菜湯散落期間。不僅看著美觀，還令人垂涎三尺。
酸辣白菜看著好吃，其實(shí)做法也很簡(jiǎn)單。
在一次偶然的機(jī)會(huì)，奶奶買(mǎi)回白菜，我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒(méi)有辦法，只好同意了。先洗白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油，開(kāi)打火。等油熱了，放入辣椒、姜、聰，用鏟子來(lái)回?cái)嚢鑾紫潞�，放白菜，再次攪拌幾下，放調(diào)料，進(jìn)行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，仔細(xì)品味，又酸又辣，果真名副其實(shí)。吃完之后，似乎還殘留著白菜那中獨(dú)特的香味。
酸辣白菜吃得樣式不同，則味道不同。如果一口吃得很多，則非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，則覺(jué)得非常淡，他的.酸辣就體現(xiàn)不出來(lái)了。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的獨(dú)特小吃——酸辣白菜！
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文2
我的家鄉(xiāng)位于江蘇省南通市，被譽(yù)為“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”和“全國(guó)文明城市”，有著許許多多的特色美食。它就是如皋這個(gè)美麗的小城鎮(zhèn)。
如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黃包是把螃蟹黃和肉包起來(lái)。放在蒸籠里蒸。每當(dāng)你掀開(kāi)蒸籠，一股熱氣和流黃的香味爭(zhēng)先恐后地鉆入你的鼻子里。里面的黃已經(jīng)滲到包子皮上了，看起來(lái)讓人更有食欲。吃蟹黃包也是有講究的。先撕開(kāi)一個(gè)小口，黃就會(huì)了流出來(lái)，讓人垂涎欲滴。然后把醋從小口灌進(jìn)包子里，在放幾根生姜，咬一口，皮薄肉多，飄著淡淡的醋香和蟹黃香，讓你吃了一口還想吃。
接著，就是燒餅了。做燒餅的人手臂永遠(yuǎn)都是紅通通的，你知道為什么嗎？因?yàn)樗麄円褤{好的燒餅貼在爐子的邊上烤，動(dòng)作既準(zhǔn)又快，不然一不小心可能就會(huì)被燙著喲。燒餅要趁熱吃。剛烤好的燒餅皮十分酥脆。咬一口又脆又香，像是家的'味道。
還有就是配粥小菜，香腸了。每逢過(guò)節(jié)，人們總喜歡灌幾根香腸掛起來(lái)，要吃的時(shí)候切成片，里面的肉有肥有瘦，吃起來(lái)咸咸甜甜的，再喝一大口小米粥，這就是簡(jiǎn)單的幸福。
看到這你是不是已經(jīng)“口水直流三千尺”了？那還楞著干嘛，來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行，品一品“舌尖上的如皋”吧！
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文3
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)，山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。而我們廣東這邊的風(fēng)味小吃要數(shù)蘿卜糕了。
蘿卜糕不僅味兒好，看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面，褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻，多種色彩散落其間，真是令人垂涎三尺！
蘿卜糕的'做法很簡(jiǎn)單，把白蘿卜削皮，洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒，蝦米置冷水中略浸片刻，生蔥去頭洗凈，切成細(xì)粒。炒鍋上火燒熱，不要放油，下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈，放清水，投入蘿卜絲，用旺火熱15分鐘，然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內(nèi)拌勻，放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和，再加豬油繼續(xù)拌勻。取一個(gè)盤(pán)子，抹油，倒入蘿卜粉料，上籠蒸至成熟，取出，撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒，最后注入豬油少許，一盤(pán)色香味俱全的蘿卜糕就做成了。
吃蘿卜糕的時(shí)候，根本就不用嚼，入口即化，臘肉！臘腸粒！蝦米的味道隨即而來(lái)，讓你吃了第一塊，還想吃第二塊。這時(shí)，再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘿卜糕。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文4
在甘肅省景泰縣，有一個(gè)美麗的小村莊，那兒盛產(chǎn)枸杞，被稱(chēng)為枸杞之鄉(xiāng)。我愛(ài)家鄉(xiāng)，我更愛(ài)家鄉(xiāng)的紅枸杞。
春天，枸杞開(kāi)始發(fā)芽了，嫩嫩的，綠綠的。不久樹(shù)上便開(kāi)滿(mǎn)小花，花的香味飄向四周，蜜蜂陶醉了，坐在上面久久不愿離去。
夏天，枸杞長(zhǎng)出來(lái)了。枸杞先是淡綠的，后來(lái)又變成了橘黃色的，最后變成深紅色的。六月間正是枸杞旺盛的時(shí)候，我愛(ài)吃紅枸杞，因?yàn)殍坭侥苤尾�，補(bǔ)血，還可以釀酒。紅紅的枸杞上仿佛帶著一頂頂小綠帽。每天天還沒(méi)亮，人們就提著籃子開(kāi)著車(chē)到田里忙碌的摘起了枸杞，枸杞摘到家里曬成枸杞干后，拉到集市上去賣(mài)。如果曬的好，準(zhǔn)會(huì)賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。
秋天，天氣漸漸變涼了，枸杞樹(shù)上的`紅枸杞也漸漸少了，但這時(shí)的人們口袋里卻已是鼓鼓的，笑的嘴都合不攏。
冬天，枸杞樹(shù)在寒冷的天氣里是那么的堅(jiān)強(qiáng)，下雪了，枸杞樹(shù)被雪覆蓋了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，像一位亭亭玉立的少女。
枸杞默默無(wú)聞的為人們奉獻(xiàn)著自己的全部，她頂著烈日，頂著風(fēng)雨，她吃了多少苦，流了多少汗，全都是為了人們過(guò)上好日子。這無(wú)私奉獻(xiàn)、舍己為人的精神難道不是家鄉(xiāng)人們所擁有的嗎？我愛(ài)家鄉(xiāng)的紅枸杞。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文5
我的家鄉(xiāng)在江蘇蘇州，這里的陽(yáng)澄大閘蟹是久負(fù)盛名，是享譽(yù)中國(guó)的名牌產(chǎn)品。
陽(yáng)澄湖大閘蟹，膘肥體壯，青殼白肚，金爪黃毛，所以又名金毛蟹。它們四肢矯健，在光滑得像冰面似的玻璃上也能迅速爬行，八足挺立，雙螯騰空。
陽(yáng)澄湖大閘蟹生活在江河湖底的泥溝里，喜歡吃小動(dòng)物的尸體，腸胃中有大量細(xì)菌，加上蟹有豐富的`蛋白質(zhì)，蟹死亡后，蛋白質(zhì)會(huì)迅速分解，細(xì)菌會(huì)大量繁殖，容易變壞，所以不要吃死蟹和沒(méi)有煮熟的蟹。吃蟹時(shí)，用姜、醋做調(diào)味料，既可以幫助消化，也可以殺菌。蟹雖然十分鮮美可口，但是不能吃太多，吃太多會(huì)引起腹痛、嘔吐等癥狀。
蟹肉對(duì)各種癌癥都有較好的療效。把蟹殼弄成灰跟蜂蜜攪在一起，外敷可以治療黃蜂蜇傷或其他無(wú)名腫毒。同時(shí)，它又是兒童的天然滋補(bǔ)品，經(jīng)常吃蟹可以補(bǔ)充兒童身體必須的各種微量元素。
我吃蟹時(shí)十分心急，幾乎不吃蟹肉，但那蟹黃卻令我無(wú)法抗拒，那金黃色的蟹黃在燈光下流光溢彩，令人垂涎三尺，味道又甜，又有一點(diǎn)點(diǎn)咸味，入口即化，這是我吃蟹時(shí)必吃的東西。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文6
我的故鄉(xiāng)——江南無(wú)錫，是一個(gè)富饒的魚(yú)米之鄉(xiāng)，又是一個(gè)盛產(chǎn)水果的地方。又甜又大的水蜜桃就遠(yuǎn)近聞名。
春天，春風(fēng)吹拂著桃樹(shù)，桃樹(shù)慢慢地結(jié)出了花苞。幾天以后，桃花相繼開(kāi)放了�；▋河械挠p輕的春風(fēng)先開(kāi)了，有的卻不開(kāi)，像怕羞的姑娘緊咬著嘴唇不敢笑。最后，花全開(kāi)了。桃樹(shù)上綴滿(mǎn)了粉紅色的桃花，在春風(fēng)中跳著歡快的舞蹈。那顏色，似粉玉，像胭脂，又像姑娘們粉紅色的臉。
慢慢地，花兒凋謝了，在枝頭留下了一個(gè)個(gè)小小的青桃子。小桃子慢慢地長(zhǎng)大，變白。到了七八月份，桃子熟了。它的'顏色、形狀、滋味都非常惹人喜愛(ài)。
水蜜桃的顏色先是青的，漸漸泛白。到了熟透時(shí)，皮變得白而嫩，水靈靈的透明發(fā)亮，里面的汁水像要噴出來(lái)似的。
桃子先是橢圓形的，上面長(zhǎng)滿(mǎn)了絨毛。這絨毛十分怪，只要手摸到它，一會(huì)兒，手便會(huì)發(fā)癢。桃子漸漸長(zhǎng)熟，毛也褪掉了，形狀也由橢圓變成圓頭帶尖的了。
桃子未成熟時(shí)要用刀削皮，吃著十分生硬。熟透后，只要用手輕輕一剝皮，皮便整塊地掉了下來(lái)，汁水也流了出來(lái)。這時(shí)，白嫩的果肉就展現(xiàn)在你眼前了。咬一口，要立刻吮一口汁，不然，衣服、手、嘴上濺滿(mǎn)了甜汁。這時(shí)，細(xì)細(xì)品味。甜到心里，也涼到心里。我可喜愛(ài)吃啦！我記得小時(shí)候吃桃子，吃得太多，撐得肚子都痛了。
產(chǎn)水蜜桃的盛地有大浮村、陽(yáng)山村、陸區(qū)村，我為我的家鄉(xiāng)有這么甜美的特產(chǎn)而感到自豪和驕傲。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的水蜜桃！
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文7
老家揭陽(yáng)在我看來(lái)就是座美食城。
不說(shuō)別的，就連那普普通通幾乎任何人都吃過(guò)的腸粉，也給我們用自制的調(diào)料做成了口味獨(dú)特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。
這牛肉丸——正宗！我曾在一個(gè)餐館里見(jiàn)過(guò)那里的廚師做牛肉丸。一盆子的'牛肉，用勺子鏟出一個(gè)乒乓球大小的牛肉丸，再用手加點(diǎn)工，捏圓了，放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著，你要是仔細(xì)聞，能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……
這牛肉丸——美味！家里每逢過(guò)節(jié)，都要痛痛快快地吃上一頓火鍋；而每次吃火鍋，都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說(shuō)香氣濃濃，一點(diǎn)也不過(guò)分。煮熟了的牛肉丸，它的香氣會(huì)從鍋里飄上來(lái)，飄到每個(gè)人的鼻子前，你一聞，全是那牛肉香，會(huì)忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個(gè)個(gè)都吃下去。這丸要是入了口，那更是奇妙無(wú)比，美味至極。你要是著急，一咬，里面的汁就會(huì)噴出來(lái)，燙你一口，所以只好放在碗里，粘幾下醬料，再慢慢品嘗。你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)嘴都是那牛肉的香味。
這就是家鄉(xiāng)一道獨(dú)特的美食，也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文8
“宮女王”這個(gè)詞在我的家鄉(xiāng)可能是一個(gè)獨(dú)特的詞�！皩m皇后”其實(shí)是燒烤串的一種。真的很難解釋是什么。應(yīng)該是屬于商品的。我的第一印象是我小學(xué)的.時(shí)候在一家叫“Axu”的燒烤店拿到了“皇后宮”。當(dāng)時(shí)一串羊肉串5毛，皇后宮6毛。現(xiàn)在想想，很少能比得上當(dāng)時(shí)吃燒烤，最后在一碗“鮮辣”方便面里下一個(gè)蛋。上次回老家，發(fā)現(xiàn)這家燒烤店叫“阿旭”。雖然我改了地址，但是老板沒(méi)有改。我和他仍然對(duì)我父親印象深刻。不過(guò)回家的時(shí)間比較短，我還是沒(méi)吃他的“宮后”。我剛在他家吃過(guò)早飯。
其實(shí)我家鄉(xiāng)炒豬肉最正宗的名字應(yīng)該是“哈爾濱炒豬肉”，但讓我印象深刻的是，它是用材料加工的最好的。以前爺爺家西市場(chǎng)有一家工廠(chǎng)，專(zhuān)門(mén)用材料加工鍋包肉，就是你買(mǎi)里脊的時(shí)候，他會(huì)幫你做。加工費(fèi)方面，總的來(lái)說(shuō)肯定比在餐廳吃便宜，味道正宗。我總覺(jué)得做鍋包肉的醋和我們平時(shí)吃的醋是有區(qū)別的。到了遼寧以后，就很少吃家鄉(xiāng)煮的肉了，基本上都是番茄醬。個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有家鄉(xiāng)好吃。盤(pán)錦有兩個(gè)地方可以吃家鄉(xiāng)的水煮肉。一個(gè)在雙興叫“老式煮肉”，一個(gè)在田家叫“哈爾濱煮肉”。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文9
油條價(jià)格低廉，香脆可口，兒時(shí)的記憶里，我總會(huì)吃上兩根作為早餐。
油條十分平常，在路邊的小攤上，街上的早餐店都少不了它的身影。每一個(gè)早點(diǎn)攤邊都會(huì)圍一些人，一些人走了，另一些人又來(lái)了，仿佛綿綿不斷的溪流。一但過(guò)了早餐時(shí)間，人就會(huì)少很多了。
有一次，我在等著早餐時(shí)，無(wú)意間見(jiàn)一個(gè)中年大叔在炸油條。起先，他將準(zhǔn)備好的面團(tuán)放到了油鍋邊，一邊讓油鍋加熱，一邊捏著面團(tuán)只見(jiàn)他揪下兩個(gè)近似長(zhǎng)方體的面團(tuán)大約有半手掌心那么大，然后用一根筷子一壓，使兩個(gè)面團(tuán)中間相連。緊接著，將它慢慢地拉長(zhǎng)到30厘的米左右，放入預(yù)熱好的油鍋。只見(jiàn)這根細(xì)小的面條以肉眼可見(jiàn)的速度膨脹起來(lái)，直到有拳頭般大小時(shí)，將其撈出，放入一旁的筐子里冷卻，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)一分鐘，在行云流水般的動(dòng)作下，一根根金黃色的.油條不一會(huì)兒就堆滿(mǎn)了筐子。
剛出鍋的油條金黃的外皮上，是沸騰油在喧鬧，不一會(huì)便又停息下來(lái)。油條的香氣沒(méi)有其它菜肴那么濃烈，只是向外散發(fā)著樸實(shí)的油香。這香氣不久便又吸引來(lái)許多人，小到剛長(zhǎng)牙齒的小孩，大到牙齒快掉的老人，都爭(zhēng)先恐后地購(gòu)買(mǎi)著剛出鍋的油條。剛出鍋的油條香脆可口，夾在燒餅或米飯餅里，再配上一杯豆?jié){，咬一口，再喝上一口，其美味得無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容，只能驚嘆一句：真是人間美味��！
雖然油條非常常見(jiàn)，平淡無(wú)奇，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，油條是家鄉(xiāng)的美食，是我兒時(shí)美好的回憶。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文10
我出生在湖北省襄陽(yáng)市，這是一座山水環(huán)繞的美麗古城。今天我來(lái)介紹一下——豆腐面，家鄉(xiāng)的美食。
豆腐面香千里。走在街上，聞到豆腐面的香味就忍不住走進(jìn)店里，想好好吃一頓。豆腐面好看。濃稠的彈性面條泡在紅湯里，金黃的油炸豆腐伴著綠色的.歐芹，晶瑩的綠豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺！
吃豆腐面的做法也比較簡(jiǎn)單。客人來(lái)到店里，抓起一把粗面，扔進(jìn)有一會(huì)兒開(kāi)水的大鍋里。將煮好的面條放入碗中，加入湯汁，倒入紅麻辣油，再將炒好的豆腐和切好的歐芹一起丟進(jìn)去，這樣就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。
吃豆腐面也很有意思。吃面條的時(shí)候喜歡用筷子把面條和豆腐卷在一起，然后張嘴一口吃下去，然后慢慢咀嚼，讓豆腐面濃濃的香味和辣味在嘴里蕩漾，然后立刻咽下去，再咀嚼一口清脆爽口的豆芽，真的很好吃！
有一次，我又在吃豆腐面的時(shí)候，店主一上來(lái)我就迫不及待的吃，很快就吃完了面。湯還是熱的，我拿起碗一飲而盡。結(jié)果沒(méi)想到會(huì)辣，眼淚都出來(lái)了。還好旁邊有一碗冷豆?jié){。等好了之后，感覺(jué)特別好。從此，我給豆腐面起了個(gè)別名——，“麻辣爽口”。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文11
我的家鄉(xiāng)濮陽(yáng)有很多著名的小吃，而我最喜歡是小小的裹涼皮。顧名思義，裹涼皮就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。
很多地方的涼皮大都是涼拌的，把涼皮裹著吃的，是濮陽(yáng)人特別吃法。相傳有人因?yàn)椴荒艹詻�，就買(mǎi)來(lái)涼皮自己在家卷著吃，后來(lái)被人看見(jiàn)了，紛紛詢(xún)問(wèn)，裹涼皮也就漸漸流行起來(lái)。在濮陽(yáng)，一年四季都有人吃涼皮，但吃涼皮的最佳時(shí)間還是夏季。小小的裹涼皮拿在手中，輕輕咬上一口，一股清新?lián)浔嵌鴣?lái)，筋道的涼皮配上酸爽的湯汁、清脆的`黃瓜絲、香甜的芝麻醬，真是太好吃了！我和媽媽都很喜歡吃裹涼皮，隔三差五的，我們就會(huì)買(mǎi)來(lái)吃。
經(jīng)過(guò)多年的加工，裹涼皮已經(jīng)不是單單把涼皮卷起來(lái)就行了，做裹涼皮不僅有獨(dú)特的配料，裹涼皮用的涼皮也必須足夠勁道，才能把各種材料包裹在內(nèi)。一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見(jiàn)所裹之物；面皮還要完整，不能破開(kāi)，不能漏灑湯汁；黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻，味道調(diào)制得當(dāng)，咬下去咸淡一致。這樣的涼皮才好吃，也才算合格。
我們一家經(jīng)常出門(mén)旅游，出去幾天，媽媽總會(huì)忍不住念叨：“好想吃濮陽(yáng)的裹涼皮�。 薄拔乙彩�！我也是！”我也會(huì)忍著口水應(yīng)和。一張小小的裹涼皮，讓在外的游子提起家鄉(xiāng)時(shí)多了種種念想。裹涼皮不僅是濮陽(yáng)人心心念念的一道美食，很多外地人來(lái)到濮陽(yáng)，在吃過(guò)裹涼皮后也很難再忘記這個(gè)味道，_很香、很辣、很過(guò)癮！_家鄉(xiāng)的味道就是裹涼皮的味道，我愛(ài)家鄉(xiāng)的裹涼皮。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文12
我的家鄉(xiāng)在祖國(guó)的東北部，是一座在山里的城市，也是與俄羅斯接壤的邊陲城市。在我的家鄉(xiāng)，隨處可見(jiàn)從俄羅斯來(lái)的人。我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有許多，又黑乎乎的木耳；有能告訴我們春天來(lái)了的達(dá)子香；還有只能在冷的下起里長(zhǎng)出來(lái)的元蘑。
在我家鄉(xiāng)的`特產(chǎn)里，木耳和元蘑兩種最具特色。木耳團(tuán)起來(lái)就像一團(tuán)黑土，拿出來(lái)一個(gè)就象人的耳朵。而元蘑像一把大傘，成堆的生長(zhǎng)著，像一群人在雨中談?wù)撌虑椤Ｄ径湍⒐接性S多的作用。他們可以做出來(lái)香噴噴的菜肴，木耳可做出來(lái)黑白菜，蘑菇可以做出來(lái)東北有名的小雞燉蘑菇，真使人饞涎欲滴。他們又都有降血壓，降血脂，讓人變得更健康，更長(zhǎng)壽。俗話(huà)說(shuō)：是藥三分毒，但是木耳和蘑菇雖然是藥材，但是他們沒(méi)有毒，可以放心的食用。
我的家鄉(xiāng)還有一種特產(chǎn)，那就只有山里能看到的達(dá)子香花。達(dá)子香花是春天開(kāi)放。只要看見(jiàn)達(dá)子香開(kāi)了，就知道春天的腳步已經(jīng)來(lái)了。達(dá)子香是一種春天開(kāi)花，夏天長(zhǎng)葉的樹(shù)，就在達(dá)子香花要凋落的時(shí)候，葉子慢慢的長(zhǎng)了出來(lái)。它也是一種藥材，可以治感冒。
我的家鄉(xiāng)有許多特產(chǎn)，就不一一介紹了木耳和蘑菇的味道希望你來(lái)品嘗！我喜歡我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文13
河南是我出生長(zhǎng)大的地方。說(shuō)到河南，我有很多話(huà)要說(shuō)，尤其是河南的美食。
說(shuō)到豫菜，我就想到了回面。
回面是河南省的特色食品，歷史悠久。它是一種傳統(tǒng)小吃，因其美味和經(jīng)濟(jì)效益而在中原和全國(guó)享有盛譽(yù)。洛陽(yáng)的水墊，開(kāi)封的饅頭，鄭州的'回面，是河南三大名小吃。
每天中午和晚上，街上會(huì)開(kāi)大大小小的面館，店里的回面味道四溢，讓人忍不住吃一碗�；勖嫔蟻�(lái)的時(shí)候，顧客拿著面，拿起筷子，拌好，就“呼呼”吃了。不一會(huì)兒，一碗回面就吃干凈了。
回面的味道取決于它的湯、面和輔料。湯是用細(xì)嫩的羊肉和羊骨頭煮五個(gè)多小時(shí)。先用大火煮，再用小火煮。骨油煮出來(lái)，煮出來(lái)的湯又白又亮，就像牛奶一樣，所以有人叫它白湯。
面條是用優(yōu)質(zhì)的高筋白面，用溫開(kāi)水調(diào)成很軟的面團(tuán)，反復(fù)揉捏使其堅(jiān)韌，放置一段時(shí)間，然后卷成四指寬，20厘米長(zhǎng)的面片，外面涂上植物油，分塊包裝，用塑料紙覆蓋備用。當(dāng)你想吃的時(shí)候，你可以把它拉成面條，這樣你就可以品嘗它。
輔料包括海帶絲、豆腐絲、粉絲、香菜等。上菜時(shí)，取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是這樣做出來(lái)的。
我愛(ài)河南的回面，也愛(ài)河南的大膽味道。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文14
每一個(gè)民族都有自己的傳統(tǒng)美食，如我們的。漢族每年都會(huì)吃上美味的餃子。
如果不會(huì)包餃子，你怎么會(huì)吃到呢？我們這里不管是小孩兒還是大人都會(huì)包餃子。
包餃子的方法：先把餃子下做好什么餡兒都可以在弄一些面粉，將這些面粉倒入盆里再加一點(diǎn)水，不要太多也不要太少，然后就開(kāi)始做面皮。先把和好的`面弄成長(zhǎng)的，再用刀把它切成一小塊兒一小塊兒的，用手把每一個(gè)都嗯一下，再用專(zhuān)門(mén)做皮的，把它做好做好。皮厚再拿一雙筷子。再用筷子將線(xiàn)放在其中，不要太多也不要太少太多的話(huà)下里面含的水就會(huì)流出來(lái)，煮的時(shí)候面皮會(huì)，陷也不在里面就不好吃了，太少的話(huà)就沒(méi)有味兒了。
做餃子的時(shí)候最好兩個(gè)人做，我們每次做餃子時(shí)都是全家人一起做，這樣很快就能吃到香噴噴的餃子了。
餃子能讓人進(jìn)入幻覺(jué)之中，我們這里的人吃餃子最少吃?xún)赏�，最多是四碗，有的人說(shuō)：這餃子是皇上賜給我們的美食。
親愛(ài)的朋友，如果你來(lái)到我們這里，千萬(wàn)別忘了吃上一碗鮮嫩可口的餃子。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文15
在我的家鄉(xiāng)有一道神奇的佳肴，它是每個(gè)恩陽(yáng)游子記憶中的'那份牽掛，它似紅燒肉但又不是紅燒肉，它就是坨子肉。
坨子肉發(fā)源于嘉陵江及川北一帶，就是所謂小河幫。坨子肉作為十大碗之一，地位自然非比尋常。早些年間，評(píng)論哪家酒席好不好，第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大，證明這家主人大方、好客，相反，坨子肉小，這家主人就小氣。而現(xiàn)在生活富裕了，人們?cè)诔陨嫌辛烁S富的選擇，坨子肉還能深得人心，自然就是靠那，令人唇齒留香，夜不能寐的味道。
坨子肉做得好不好是評(píng)定一個(gè)廚師的重要標(biāo)準(zhǔn)，所以必須講究，馬虎不得。
坨子肉的選肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉，先用火勾將皮烙出金黃色，這樣不僅僅會(huì)增加美觀度，還可以去除毛味增加香度。再將肉洗凈，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上雞精、豆瓣醬、生姜，醬油等佐料，把帶皮的一面朝上碼放，在上面鋪上腌菜，放入蒸籠蒸小時(shí)左右。蒸坨子肉的火候不好把握，不能太大也不能太小，火大，肉太爛，吃起油多，膩；火小，肉夾生，根本沒(méi)法吃�；鸷虮仨氝m中，蒸出來(lái)的坨子肉才會(huì)油而不膩，入口即化。
歡迎大家來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗坨子肉。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文16
我的家鄉(xiāng)在江蘇的常熟，那有一道“人間美味”——燜肉面。
說(shuō)起燜肉面，可是有幾百年歷史了。聽(tīng)奶奶說(shuō)，燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣(mài)相十分好，油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性，一咬就斷。黑中帶紅的湯，更是鮮美。喝起來(lái)有些油膩，但很快就會(huì)被面吸收。
燜肉面雖然傳承了這么久，但是它那通俗易懂的做法一直沒(méi)變：把肉放入沸水鍋內(nèi)急煮兩到三分鐘，撈出肉塊后洗凈血沫，放入空鍋內(nèi)，加料酒、蔥花、醬油，用中火燒至呈紅色，燜在鍋里備用。抓一把細(xì)面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中，上面放上燜肉，撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。
我吃燜肉面時(shí)，喜歡把肉放到一邊去，倒入一些醋吸收湯里的油。接著，便可以開(kāi)動(dòng)了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃，因?yàn)檫@樣既不會(huì)感到湯的油膩，也不會(huì)感到面的`無(wú)味。就這樣，我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時(shí)，我會(huì)多加一些蔥，因?yàn)槊娴昀锏臏^(guò)分油膩。
每次回老家，我都會(huì)嘗嘗家鄉(xiāng)的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文17
我的家鄉(xiāng)在江陰，那里的美食特別好吃！
春天，各種野菜是主角。艾草青團(tuán)，清炒薺菜，馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干，野外挖回來(lái)的馬蘭頭洗凈，煮熟，切碎，配上香干丁，疊在一起就像一個(gè)機(jī)木，又像一盤(pán)沙子灑在地上。
夏天，離不開(kāi)各色冷飲、瓜果。酸梅湯，綠豆湯，雪梨瓜，西瓜，都是用來(lái)降熱的。我最?lèi)?ài)吃的是西瓜，它的口感非常好，咬一口，又甜又涼爽汁水又多。有時(shí)，還會(huì)吃到幾顆小子，那些小子有的黃，有的黑。有一次，不小心吞了幾粒下去，哥哥還開(kāi)了個(gè)玩笑。他說(shuō)：“你的肚子里會(huì)長(zhǎng)出很大的西瓜。”當(dāng)時(shí)，我差點(diǎn)嚇哭了，三步并作兩步，急匆匆的跑到媽媽那兒?jiǎn)枺骸笆遣皇浅粤宋鞴献�，肚子里就�?huì)長(zhǎng)出西瓜來(lái)？”媽媽笑著說(shuō)：“當(dāng)然不會(huì)啦，哥哥騙你的！”我氣的.滿(mǎn)臉通紅，跑到哥哥那里，跟他結(jié)了筆“帳”。
秋天的美食就更多啦！有誘人的大閘蟹，軟糯的重陽(yáng)糕，鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。
冬天，羊肉湯是我的最?lèi)?ài)。在寒風(fēng)刺骨的天氣里，來(lái)上一碗熱騰騰的羊肉湯，濃白的湯底，撒上幾粒翠綠的蔥花，瞬間，身體便溫暖起來(lái)了。
還有很多美食，馬蹄酥，拖爐餅，刀魚(yú)餛飩……數(shù)不過(guò)來(lái)了。邀請(qǐng)你，一定來(lái)常常！
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文18
我的老家在安徽徽州。家鄉(xiāng)特產(chǎn)很多，其中最有名的就是徽州雪梨。
家鄉(xiāng)梨園里有許多高大的梨樹(shù)。春天來(lái)臨時(shí)就會(huì)開(kāi)出滿(mǎn)樹(shù)的花。梨花潔白潔白的，長(zhǎng)滿(mǎn)枝頭，密密麻麻，遠(yuǎn)看去，好像整片整片的棉花，又像一團(tuán)團(tuán)潔白的云。
過(guò)了一些時(shí)候，花瓣就一片片地飄落下來(lái)。地面上像鋪上了一條潔白的地毯。而枝頭上就開(kāi)始露出一顆顆像黃豆般大小的梨子了。
家中的大人這時(shí)候就要開(kāi)始為小梨子穿衣服了。什么衣服呢？那是一個(gè)個(gè)用廢紙糊起來(lái)的紙袋子，跟裝烤雞腿用的紙袋子有些像。這種紙袋表面還要涂上一層家鄉(xiāng)特有的漆，防止雨水和害蟲(chóng)進(jìn)入。大人們很小心地，一個(gè)一個(gè)地把自己看中的小梨子用紙袋套起來(lái)，袋口包扎住，讓每個(gè)小梨子都安心地睡覺(jué)成長(zhǎng)。
秋天到了。紙袋子一個(gè)個(gè)地鼓了起來(lái)。梨子已經(jīng)長(zhǎng)大了，該是收獲的時(shí)候了。大人們小心翼翼地把每個(gè)紙袋子從樹(shù)枝上摘下來(lái)，把每個(gè)梨子從紙袋里剝出來(lái)。哇，又香又甜又白的雪梨終于出現(xiàn)了。
哦，我才知道，為什么叫徽州雪梨了？因?yàn)閺男〗o它穿了一身厚厚的衣服，沒(méi)有接受陽(yáng)光的照射，長(zhǎng)的.白白嫩嫩的，像雪一樣。如果這時(shí)候，你到我的家鄉(xiāng)去，熱情好客的家鄉(xiāng)人一定會(huì)讓你吃個(gè)夠！
我愛(ài)徽州雪梨，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文19
美麗的家鄉(xiāng)是一個(gè)寒是如詩(shī)如畫(huà)的漂亮地區(qū)，這里有大，有山林，妙極了！
大家這兒不但景色美，也有好吃的，說(shuō)起大家這兒的特色美食是啥？那么就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內(nèi)是四川名菜，又被稱(chēng)為熬鍋肉，傳說(shuō)故事這家常小菜是過(guò)去四川人初一、十五打牙祭改變現(xiàn)狀的當(dāng)家菜，那時(shí)候作法的是先清水煮，再油爆。大家村內(nèi)的人都喜歡吃，而且，這回鍋肉或是一個(gè)和歷史典故相關(guān)的特色美食
清朝末年時(shí)成都市有位姓凌的學(xué)府，因宦途消沉隱退在家里，刻苦鉆研烹制，他將原煮后炒的'回鍋肉，改成先將豬肉去腥沾汁，從隔水器皿密封性的方式煮熟后，再蒸炒炒雞絲。由于早蒸不太熟，降低了蛋白的損害，維持了肉質(zhì)地的濃厚鮮香，原汁原味無(wú)失，顏色洪亮。此后，名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開(kāi)未
回鍋內(nèi)的特色是菜式江綠兩色，味道醇正，濃厚鮮香，中辣，甜肥實(shí)而不膩口，而且口感與眾不同，本菜起鍋擺盤(pán)，由此可見(jiàn)肉絲胖瘦相接，金黃色亮油，蒜黃清正明晰，雖熟仍秀，好吃無(wú)比，尤其香，吃過(guò)一次下一次還愛(ài)吃。它不僅好吃，且具備很高的營(yíng)養(yǎng)成分哦
這就是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文20
我的家鄉(xiāng)在梅州的一個(gè)小地方，但是我愛(ài)我家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng)、美景之鄉(xiāng)和足球之鄉(xiāng)。我家鄉(xiāng)有怎樣的美食呢？我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)肯定能讓你大包口福的，有楊桃、袖子、肉丸子，我家鄉(xiāng)的蜜袖非常的甜，一點(diǎn)都不會(huì)酸，還有楊桃又大又綠，切成片后，像一顆顆星星一樣，非常好看和好吃。
我最喜歡吃肉丸子了，丸子的種類(lèi)繁多，有牛肉丸、豬肉丸、魚(yú)丸、豬肚丸，有煎的、炸的、悶的、煮的。我最喜歡吃炸的.了，又香又脆，經(jīng)過(guò)裝飾后，每一顆都像一只小黃老鼠一樣可愛(ài)，一口咬下去回味無(wú)窮，保準(zhǔn)你吃一次不夠，兩次也不夠，無(wú)論多少次你也吃不膩。
我的家鄉(xiāng)也是足球之鄉(xiāng)，如果你找他們踢上一局，肯定輸?shù)囊凰俊Ｔ谀抢锾咦闱虻娜撕芏�，而且出了很多足球明星，大多�?shù)都在踢高水平的比賽，以前有很多人進(jìn)了國(guó)家隊(duì)，還為我們梅州爭(zhēng)了光呢！
我們家鄉(xiāng)最大特點(diǎn)是美景之鄉(xiāng)，那里山清水秀，一條梅江河從梅州城中間流動(dòng)到遠(yuǎn)方，像一條美麗的水蛇一樣在進(jìn)行捕食行動(dòng)。我的家鄉(xiāng)還有很多的美景，如雁南飛度假村，靈光寺的葉帥故居……如果你沒(méi)去過(guò)我的家鄉(xiāng)，我勸你還是趕緊去一趟吧，這一趟下來(lái)，肯定會(huì)讓你流連往返的！
我愛(ài)我家鄉(xiāng)，也愛(ài)那里的美景和美食。
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文21
我的家鄉(xiāng)在安徽率陽(yáng)。我愛(ài)家鄉(xiāng)的山，愛(ài)家鄉(xiāng)的水，更愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——櫻桃。
陽(yáng)春三月，櫻桃樹(shù)被春雨從夢(mèng)中驚醒，長(zhǎng)出嫩芽。當(dāng)貴如油的春雨紛紛落下時(shí)，櫻桃樹(shù)便如饑似渴地吮吸著甘露般的雨水。嫩綠的枝葉在蒙蒙的.雨霧中更加青翠。櫻桃花開(kāi)了，它向人們展示著嬌美多姿的容顏。有的櫻花隱藏在枝葉后面，有的則展示在枝頭。
春風(fēng)吹過(guò)，花瓣紛紛飄落，好像翩翩飛舞的彩蝶。不久，枝頭便長(zhǎng)出一串串小青豆般的幼果，味道又酸又苦又澀。小青豆?jié)u漸長(zhǎng)大，顏色也由青而黃，由黃而紅。那橘紅，像天邊的朝霞；那深紅，像瑪瑙一樣令人喜愛(ài)。此時(shí)，櫻桃果的味道也變甜了。紅紅的櫻桃緩滿(mǎn)枝頭，再有綠葉的陪襯，真是美極了。
櫻桃成熟的季節(jié)，櫻桃林成了我們小伙伴的天然游樂(lè)園。這里有我們數(shù)不盡的樂(lè)趣。男孩子爬到樹(shù)上，摘下又大又紅的櫻桃，大把大把地吃著。女孩子們愛(ài)俏麗，摘下串串紅櫻桃當(dāng)耳墜，又把櫻桃汁涂在嘴唇上當(dāng)。紅。我總愛(ài)坐在櫻桃樹(shù)下，摘一把櫻桃，拿一個(gè)放在嘴里，輕輕一咬，那細(xì)嫩的外皮破了，接著一股甜甜的汁水流出來(lái)，那細(xì)膩的果肉隨果汁流進(jìn)口里，甜絲絲的，余味不絕。再拿一個(gè)放進(jìn)嘴里……我慢慢品嘗著。
我們總把這些櫻桃送給城里的親友，使那些平時(shí)難以吃到櫻桃的城里人大飽口福，他們邊吃邊交口“櫻桃可真好吃！”聽(tīng)了這些話(huà)，我心里甜甜的。
我愛(ài)故鄉(xiāng)的櫻桃！
寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文22
我的家鄉(xiāng)在客家，是地地道道的客家人。說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經(jīng)常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點(diǎn)大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡(jiǎn)單，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高著呢！吃了釀豆腐能夠補(bǔ)身體較虛的人，還能夠養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤(rùn)滑，口味十分鮮美。
這道菜據(jù)說(shuō)源于北方餃子，由于南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄托對(duì)北方的餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的時(shí)候，還是平常的時(shí)候，它都是客家人的最?lèi)?ài)。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的'是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽(tīng)完我對(duì)釀豆腐的一番介紹，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了？我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來(lái)品嘗！
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