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壯族三月三的習俗
壯族三月三的習俗1
壯族三月三的由來
三月三是壯族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，壯族人稱“窩埠坡”或“窩坡”，原意為到垌外、田間去唱歌，所以也稱“歌圩節(jié)”。也有稱是為紀念劉三姐，因此也叫“歌仙會”。關(guān)于它的來歷，民間有許多動人的傳說。
一說古代有一對情人，經(jīng)常唱山歌來表達愛意。但由于封建禮教的束縛，兩人不能結(jié)為夫妻，于是他們雙雙殉情。人們?yōu)榱思o念這對情侶，遂在三月初三唱歌致哀。
傳說最廣是關(guān)于劉三姐的：壯族歌仙“劉三姐”經(jīng)常用山歌歌頌勞動和愛情，揭露財主們的罪惡。有一年的三月初三，劉三姐在山上砍柴時，財主派人砍斷了山藤，使她墜崖身亡。后人為了紀念這位歌仙，便在這天聚會唱歌，一唱就是三天三夜，歌圩就此形成。
這些傳說現(xiàn)已難于考證，但在宋人著的'《太平寰宇記》中就有記載：“壯人于谷熟之際，擇日祭神，男女盛會作歌�！边@說明當時的歌圩也很興盛。
宋元以后，壯族山歌的發(fā)展尤為突出，歌圩也成了文化娛樂和男女談情說愛的場所，并出現(xiàn)了拋繡球的游戲。女子將繡球拋給自己心愛的男子后，雙雙退出歌場，互贈定情信物，到了清代，便形成了成千上萬人參加的大型活動。到1934年編的《廣西各縣概況》記載，當時廣西有歌圩活動的就有二十六個縣，幾乎遍布廣西各地。
壯族對歌的場所叫歌坪，壯語“歡龍洞”。意思是到田間唱，也叫“歡窩敢”，即到巖洞外唱歌。屆期，人們用楓樹葉、黃花草、三月花煮染糯米飯，以祭奠劉三姐，并自己食用，俗說食此可以像花木一樣興旺茁壯。
壯族歌墟，是壯族傳統(tǒng)文化的結(jié)晶，它是在長期歷史過程中形成的。關(guān)于它的來歷，有許多動人的傳說。其中以“賽歌擇婿”的故事流傳最廣。傳說在很久以前，一位壯族歌師的女兒，品貌端序、美麗，歌聲婉轉(zhuǎn)清脆。歌師一心想為女兒選一個歌才、人品都出眾的青年做女婿。消息傳開，男青年一批接一批前來賽歌，負者自然離去，歌才最好的一個小伙子留下來與歌師的女兒成了親，他們的結(jié)合被傳為佳話。從此，男女青年借歌傳情擇偶。就形成了歌墟。
壯族三月三習俗
1、包五色糯米板
節(jié)前家家準備五色糯米板和彩蛋。人們采來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳，這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。彩蛋則是歌圩中男女青年用以交際傳達情感的物品。
壯家人喜愛五色飯，把它作為幸福吉祥的象征。除了農(nóng)歷三月初三外，社日、中元節(jié)，甚至過年等，也有人做五色糯米飯吃。在孩子滿月、新居落成等喜慶日子里，也要蒸煮五色飯分送左鄰右舍。壯人也愛楓葉，認為楓葉能“除邪驅(qū)鬼”，給人帶來吉利和平安。所以，農(nóng)歷三月三做五色飯的時候，家家戶戶門口都插上一枝精心挑選的楓葉。甚至做五色飯的染料渣，也要撒在房屋外圍的墻腳下，以求驅(qū)邪保平安。
2、搶花炮
在農(nóng)歷三月三以及秋收之后，廣西一些少數(shù)民族地區(qū)民間會自發(fā)組織搶花炮運動。男女老少都會穿上節(jié)日盛裝，天剛亮就爭先恐后地奔向活動場所，搶得花炮的人被認為來年最有福氣，也最受姑娘青睞。
參與搶花炮的每支隊有8人，隊員通過突破、擋人、變向、快沖等方式?jīng)_進對方炮臺，將花炮放入算得分。規(guī)則類似于西方的橄欖球運動，故被稱為“東方橄欖球”。傳統(tǒng)的“花炮”是一個鐵制圓環(huán)，直徑約5厘米，外用紅布或紅綢纏繞。比賽場地通常設(shè)在河岸或山坡上，不限人數(shù)，也不分隊數(shù)，每炮必搶，三炮結(jié)束。
壯族三月三的習俗2
三月三是一個特殊的日子，這里的三月指的是農(nóng)歷三月份。民間有“二月二，龍?zhí)ь^，三月三，生軒轅”，的說法，意思是說農(nóng)歷三月初三軒轅皇帝出生的日子。 因此，每年的這一天，很世界各地的炎黃子孫會到“老家河南”的新鄭，尋根問祖。
三月三是上巳節(jié)的俗稱，是漢民族傳統(tǒng)節(jié)日 。上古時代是以“干支”紀日，把三月上旬的第一個巳日，稱為“上巳”。在漢代以前定為三月上旬的巳日，后來固定在夏歷三月初三 。在古代這一天人們會結(jié)伴去水邊沐浴，稱為“祓禊”，此后又增加了祭祀宴飲、曲水流觴、郊外游春等內(nèi)容。 在古書《周禮》鄭玄注：“歲時祓除，如今三月上巳如水上之類。”到了魏晉以后，上巳節(jié)又改為農(nóng)歷三月初三。
三月三這天是有很多傳說的，例如，傳說三月三這天是上古時期伏羲的出生日，也傳說是王母娘娘的出生日，也有人把三月三稱為中國人的情人節(jié)、女兒節(jié)等等。其實，也沒有什么特別的，古人這些習俗都是為了祈福未來美好生活的，也是想圖個吉利。
在古代早期的時候，人們會在上巳節(jié)這一天“淋水除垢，袱除不祥”，通過沐浴洗濯達到祈求去病消災的目的。在古代每年這一天人們穿上新縫制的衣服，相約在水邊嬉戲沐浴。在沐浴之前大家也會相互贈送蘭草，在古人的認知里，蘭草所釋放出的香味，能夠有驅(qū)邪的功效。
古時候上巳節(jié)這一天，一些相互有好感的青年男女也會借這次機會，表達愛意，贈予對方“芍藥”，作為定情信物。這個芍藥有啥特別呢？其實沒啥特別，只不過是芍藥的.“藥”字通“約”字，代表相約。古人談戀愛和我們現(xiàn)代不同，還是比較含蓄的。所以，那個時候的芍藥是男女間的定情信物。這種表達愛的方式也是有記載的，在《詩經(jīng)鄭風溱洧》記載：“溱與洧，方渙渙兮。士與女，方秉蕳兮。女曰觀乎？士曰既且。且往觀乎？洧之外，洵讠于且樂。維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥�！泵枋隽死献孀谠谏纤裙�(jié)這一天，在溱洧河畔男女青年游春相戲，互結(jié)情好的動人情景。
在杜甫《麗人行》中也有上巳節(jié)這天的描述：“三月三日天氣新，長安水邊多麗人�！睍r到今日，這些活動其實已經(jīng)很少有了，很多人已經(jīng)不知道三月三是古代情人節(jié)了，只記得“三月三，薺菜煮雞蛋”了。
上巳節(jié)在唐代盛行起來，也被稱為踏青節(jié)，變成了全民的狂歡節(jié)日，這一天官府會組織大型的郊游和飲宴活動與民同慶，歷史上著名的《曲江宴》就是這么來的。當然，上巳節(jié)作為古代重要的節(jié)日之一，不可能只是吃喝了事。這一天在民間還會有像踏青、蕩秋千、蹴鞠、拔河、放風箏、射箭、彩舟競渡等一些活動，是非常熱鬧的一段時間。
上巳節(jié)一般是清明前后，是農(nóng)民春耕的大好時節(jié)，這段時間的天氣情況也是非常重要的，能夠影響到越冬作物的長勢和春季作物的種植。所以，古人也非常重視這一天的天氣變化，形成了很多農(nóng)諺流傳下來。分享幾個給大家，作為了解！
壯族三月三的習俗3
壯族
三月三趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會，青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球，談情說愛。相傳為紀念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日，故又稱歌仙節(jié)。壯族多于三月三來掃墓，通常在三月三時蒸五色糯米飯。
花炮節(jié)
侗家傳說，古時侗家的原始屬地總是以桐樹開花時為插秧節(jié)。但有一年桐樹沒有開花，結(jié)果誤了農(nóng)時，只好逃荒到報京一帶，為了吸取過去的教訓，每到三月初三人們便吹蘆笙唱歌，走訪親友，并相互提醒該忙農(nóng)事侗族，多于節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動，亦稱“花炮節(jié)”。
侗族三月三，節(jié)期為五天。每逢農(nóng)歷三月初一，家家戶戶便開始準備。
初二，姑娘們相邀到河邊撈魚抓蝦，并與小伙子們在坡上備辦野餐。
初三清晨，姑娘們精心打扮后，提上精巧的竹籃，到菜園采來滿監(jiān)蔥蒜，在泉邊用水洗凈。她們排成一字長龍，站在水邊小路上，羞澀地揮動籃子，悄悄地向山坡上張望，等待情郎討取。此時山坡上早已站滿了人，里邊有姑娘的家人，要看看到底是哪家后生討走了籃子。一群穿著整潔青布對襟上衣的小伙子，在人們善意的哄笑中，一個跟一個地走上水邊小路。這時，小伙子們當眾向意中人討籃，得到者會迎來一陣"噢噢"的贊嘆聲，小伙子可與姑娘悄聲約定還籃時間。討不到籃子的`小伙子會招來圍觀者"噓噓"的嘲諷聲，而后在寨旁山坡上對歌，以歌聲繼續(xù)尋覓知音，一直唱到天亮。這天中午，人們集中在寨中心的場地上歡歌狂舞。
三月初四還要舉行盛大的化裝舞會。初五下午要為前來觀看的鄰近村寨的客人舉行歡送儀式。
會男女
三月三上巳節(jié)中有一種奇特的風俗，即“會男女”。我國眾多少數(shù)民族，如壯族、侗族、布依族、水族、低佬族、舍族等民族中，三月三是一個傳統(tǒng)節(jié)日。
這一天，壯族同胞都趕歌坪，搭歌棚，舉辦歌會，讓青年男女們對歌、碰雞蛋、拋繡球、談情說愛。侗族同胞搶花炮、斗牛、斗鳥、對歌、踩堂。布依族殺豬祭社神、山神，吃黃色糯米飯，各寨三四日內(nèi)不相往來�，幾逡惨匀氯秊楦韫�(jié)，除唱序歌、散歌外，還唱訴苦歌和謝仙歌。但很少唱情歌。舍族以三月三為谷米的生日，家家吃烏米飯。
三月三、踏沙灘
在象山石浦鎮(zhèn)流傳著三月三踏沙灘的習俗。相傳當?shù)剞r(nóng)歷三月初三前后，地溫和水溫逐漸升高，淺海辣螺爭相爬上灘頭繁殖。當?shù)厝吮阍谶@個季節(jié)去沙灘拾螺，由此產(chǎn)生“三月三、踏沙灘”的勞動場景。及至如今在當?shù)匾呀?jīng)形成了以民間民俗文化活動為主體，以體育、漁業(yè)競技項目以及所邀外地歌舞、雜技節(jié)目為陪襯的活動。
壯族三月三的習俗4
關(guān)于歌圩節(jié)的來歷，壯族民間有許多優(yōu)美動人的傳說。
一說，古代有一對情人，都是有名的歌手，經(jīng)常唱山歌來表達相互的愛慕之情。但由于封建禮教的束縛，使他倆不能結(jié)為夫妻，于是他們絕望地雙雙殉情身亡。人們?yōu)榱思o念這對情侶，遂在三月初三唱歌致哀。
二說，在唐代，壯族出了一個歌仙，名叫“劉三姐”。她聰明過人，經(jīng)常用山歌歌頌勞動和愛情，揭露財主們的罪惡，財主們對她又恨又怕，因此一年的三月初三，乘劉三姐在山上砍柴時，財主派人砍斷了山藤，使她墜崖身亡。后人為了紀念這位歌仙，便在劉三姐遇難這天聚會唱歌，一唱就是三天三夜，歌圩就此形成。
這些傳說現(xiàn)已難于考證，但在宋人著的《太平寰宇記》中就有記載：“壯人于谷熟之際，擇日祭神，男女盛會作歌�！边@說明當時的歌圩也很興盛。宋元以后，壯族山歌的發(fā)展尤為突出，歌圩也成了文化娛樂和男女談情說愛的場所，并出現(xiàn)了拋繡球的游戲。女子將繡球拋給自己心愛的男子后，雙雙退出歌場，互贈定情信物，到了清代，便形成了成千上萬人參加的.大型活動。到1934年編的《廣西各縣概況》記載，當時廣西有歌圩活動的就有二十六個縣，幾乎遍布廣西各地。
歌圩節(jié)的這一天，家家戶戶都會做用紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤等染成的五色糯米飯，還染彩色蛋，歡度節(jié)日。歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天，地點在離村不遠的空地上，竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。對歌以未婚男女青年為主體，但老人小孩都來旁觀助興。對歌的內(nèi)容十分豐富，有知識性的盤歌、斗智的蠻歌和情歌等。內(nèi)容則是天文地理、文學、社會、倫理道德等無所不包。其中情歌又分為見面歌、邀請歌、愛慕歌等等。
小的歌圩有一、二千人，大的歌圩可達數(shù)萬人之多。在歌圩旁邊，攤販云集，民貿(mào)活躍。附近的群眾為來趕歌圩的人提供住食，無論相識與否，都熱情接待。一個較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來參加，人山人海，歌聲此起彼伏，煞是熱鬧。巴馬的盤剛河畔、都安的棉山、田陽的喬業(yè)、宜山的下澗、柳州的魚峰山等，都是歷來較大的歌圩。人們到歌圩場上賽歌、賞歌。男女青年通過對歌，互贈信物，以為定情。歌聲像條紅線，牽著兩顆愛心，若姑娘中意小伙子，便趁旁人不注意，將手中繡球贈與他，“他”則回贈手帕、毛巾等物。另一表達感情的交際工具便是彩蛋。小伙子在歌圩上手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋，姑娘若不愿意，就握住彩蛋不讓碰;若有意就讓小伙子把蛋碰裂后一起吃，同時也就播下了愛情的種子。如今三月三已成為國際性的歌節(jié)和具有新時代氣息的綜合性文化節(jié)日。
三月三花炮節(jié)是侗族人民傳統(tǒng)的體育盛會，至今已有上百年歷史。這天，湘、桂、黔交界的侗、壯、瑤、苗、漢等族的男女青年，身著民族盛裝前來廣西三江富祿地區(qū)赴會。后生們紛紛向姑娘們贈送糖果，哪個姑娘得到的糖果最多，她便是最受人們喜愛的姑娘。搶花炮是花炮節(jié)的主要活動。待炮聲一響，那個圈有紅綠布條的鐵圈沖上天空，立即成為全場注目的焦點，場上上百名隊員爭相搶奪，搶走花炮的選手意味著智勇雙全，他們不僅能獲得長者頒發(fā)的獎品，也會得到姑娘們的青睞。花炮會上，大家聚在一起吹蘆笙、對歌、唱彩調(diào)、看侗戲，斗牛、斗雞、斗鳥等，到處是一片歡樂的景象。在三月三這天，布依、彝等族要宰牛殺豬祭祀灶王和山神，同時還要掃寨趕鬼，外人絕不能在這天進寨，否則被認為是破壞掃寨。
“三月三，耍西山”是昆明民間傳統(tǒng)習俗。這天，彝、白、傣、苗、哈尼、納西、僳僳等民族的青年男女，身著節(jié)日盛裝，呼群約伴，到西山踏青游春，大家盡情享受大自然的美景和節(jié)日的歡樂，日暮興盡方歸。
海南黎族在農(nóng)歷三月要過“愛情節(jié)”，這最初本是黎族美孚支系特有的節(jié)日，后逐漸發(fā)展成為整個黎族的節(jié)日。它的形成與黎族的婚制有著極為密切的聯(lián)系。這天，必定舉行篝火歌舞晚會。篝火旁，黎家姑娘、小伙和著節(jié)拍，跳起歡快的“檳榔舞”和“竹杠舞”等。待月上中天，“山戀”開始了，男女青年在山林里、溪水邊，三五成群的對歌擇偶。中意的便雙雙離群，互贈定情信物，小伙子將耳鈴或手鐲為姑娘戴上，姑娘則將自織的七彩腰帶系在情郎腰間。這種對唱情歌擇偶的傳統(tǒng)已延續(xù)了兩千多年。現(xiàn)在的“三月三”，除傳統(tǒng)歌舞外，還有經(jīng)貿(mào)交流等活動。
壯族三月三的習俗5
三月三是我們的傳統(tǒng)風俗。三月三這天要吃地菜煮雞蛋，傳說三月三是王母娘娘的生日，王母娘娘為了能讓人少受些苦難就命觀音菩薩灑一些仙水。一種名叫地菜的植物吸收了這些水，變得有靈氣了，在三月三日這天吃了地菜煮蛋就能除去痛苦，這個傳說就是這樣來的。
所以這兒的.人大多在農(nóng)歷三月三都會吃地菜煮雞蛋，除了吃煮雞蛋還要喝地菜煮出來的湯。爺爺奶奶說：“農(nóng)歷三月三，薺菜當靈丹”。這個薺菜就是地菜，到現(xiàn)在我們還保留著這個傳統(tǒng)的習俗。
壯族三月三的習俗6
每個地方多多少少都有一些傳統(tǒng)的節(jié)目，有的流傳的較為廣泛，如中秋節(jié)，吃月餅、賞月這樣習俗幾乎家家戶戶都知道，同樣的，也有一些是某些地區(qū)或某個民族的特色，如三廣西的三月三。
廣西的三周三是一個法定節(jié)日，在三月三時，人們都要放兩天假，這足以證明三月三這個節(jié)日的重要性，當然，三月三也不是一個憑空冒出來的節(jié)目，它也是有來歷的。
相傳，遠古的壯鄉(xiāng)有個員外，他有三個美若天仙的女兒，其中，只有小女兒麗妹沒有嫁出去。這當然不是因為麗妹丑陋，實際上，她聰明漂亮，也有不少人上門提親，但麗妹都一一拒絕，這是因為，她早已喜歡上了博學善良卻出身貧寒的阿強。他們兩情相悅，甚至有不少人都給予他們祝福，只可惜，員外反對他們的戀情，這讓麗妹心灰意冷，侍父母睡去后她留下遺書，懸梁自盡了。而阿強知道后，一頭撞到梁柱上，和麗妹去陰間做夫妻了。
而三月三，便是為了紀念這一對求而不得的戀人。在三月三時，人們會包五色的糯米飯和彩蛋，人們采來各色的.植物，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯，這種糯米飯軟糯可口，據(jù)說吃了還能人丁興旺、身體健壯，制作糯米飯非常講究技巧，每一種顏色都要用到植物體內(nèi)的汁液，而且能強身健體、清熱涼血，并且還很好看。畢竟是五色的糯米飯，跟普通的糯米飯不一樣。而彩蛋，則是用來促進感情的。
其實三月三本是整個中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，但不知為何，現(xiàn)在只有廣西等少數(shù)地方才過這種節(jié)日。我挺希望三月三能傳承下去的，畢竟中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日要由我們中華民族繼續(xù)傳承下去。
壯族三月三的習俗7
陽春三月，萬物復蘇，柳綠花紅，鶯歌燕舞，大地一片生機勃勃的景象。
陽春三月的太陽照在人們身上暖洋洋的．小朋友們都脫下了厚厚的冬裝，可愛的小燕子又從南方飛回＂老家＂了，柳樹今年又長出了長長的枝條，像小姑娘的辮子．
＂吹面不寒楊柳風＂，陽春三月的`風吹在人們臉上暖暖的、柔柔的。，像媽媽的手撫摸著我．春風吹綠了小草、吹綠了樹葉、吹綠了田野、吹綠了大地、吹綠了柳枝、吹飛了風箏。
壯族三月三的習俗8
故鄉(xiāng)，故鄉(xiāng)是什么？故鄉(xiāng)是你在兒時的一個夢，故鄉(xiāng)是你在成長過程中的一塊基石。有一首歌這樣唱到：“走遍天下的路，最美的還是故鄉(xiāng)；喝遍天下的水，最甜的還是故鄉(xiāng)。”
我的`故鄉(xiāng)在四川省成都市崇州市，那里3月3日時會敬娘娘，每年的生日三日，這天我奶奶總會跑到我姥爺那邊，買上一大袋的紅蠟燭，香煙等等。每次都靜靜的時候，她總會把香燭點燃，放在汽車的每個輪胎面前，讓我過來磕頭鞠躬，我鞠完躬后她會讓我拿著煙跟在她的后面走剛弄完后，才準休息。
我記得今年3月3日的時候，我奶奶像往年一樣。買了煙和燭，讓我姑爺爺下來把雞殺掉，將雞血滴在一張張紅紙上，讓我拿點兒紅紙跟她圍著車轉(zhuǎn)，將滴有雞血的紅紙粘在車輪上。然后又叫我把紅燭點燃，跟她一起走，最后拿幾塊磚頭放在車輪前，然后叫我把紅燭和煙點上后放在一直磚頭上，讓我鞠躬磕頭。
敬完娘娘后，奶奶就把剩余的善后工作交給了我，她就去洗手了，讓我把剩下的雞血倒掉，把把剩下的紅紙嗯放在一個抽屜內(nèi)，把竹和香放在柜子上，最后把地上的灰掃掉娘娘就敬完了。
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。”每個人的家鄉(xiāng)可能說風俗不一樣，但是每個家鄉(xiāng)的風俗寓意都是一樣的，都是象征著美好，對新生活的向往和辭舊迎新心愿，三月三那天許多人都在敬娘娘，都做這和我們一樣的工作，但是每個人都覺得非常快樂。
壯族三月三的習俗9
“百里不同風，千里不同俗”。我們的祖國幅員遼闊，民族眾多，每個地方都有自己的風俗習慣。廣西”三月三”，就是壯族、侗族，苗族、仫佬族等少數(shù)民族特有的節(jié)日，我們還稱它為“花炮節(jié)”。
為什么要叫它“花炮節(jié)”呢？因為在廣西農(nóng)歷三月初三這天，人們會舉行一項富有特殊競技性、對抗性的體育運動——搶花炮比賽。花炮是一個直徑6厘米，外圍包了一圈花綢的圓形鐵環(huán)，將它套在一個迫擊炮似的圓筒上，通過火藥爆發(fā)的沖擊力將它送上天，落地的時候人們可以跳起來爭搶它，搶到它的人呢，所在的隊伍就可以積一分，到最后誰的分最高，就可以得到全參賽人員的祝福和稱贊。花炮是個象征幸福的花圈，誰搶到花炮，就寓意著他以及他所在的寨子在這一年會人財兩旺、幸福安康。
廣西素有“歌海”的美稱，特別在“三月三”這天，家家都要穿上特定的服飾，去參加城寨的歌舞表演會，對唱山歌、跳竹桿舞、吃美食等各種民俗活動全部匯集在一起，好不熱鬧。表演會上，最令人興奮的.，莫過于群舞表演了，上百號人手牽著手，圍成個圈一蹦一跳地轉(zhuǎn)起來，姑娘們身下的裙子飄揚，就宛如一條五彩的絲綢帶鋪開，每個人的臉上都揚溢著幸福與喜悅的笑容，步伐是那么輕盈，眼睛是那么明亮，神情是那么美好，這是每個人發(fā)自內(nèi)心的贊嘆與欣賞。
不止是活動，“三月三”專屬的美食也是讓人贊不絕口。先講講五色糯米飯吧！傳說，是一個叫特儂的人，為了不讓猴子偷吃老母親的糯米飯，靈機一動把黑楓葉搗爛，再用水一沖，把糯米放進去浸泡，這樣，蒸出來的飯就是黑色的了，猴子看見了以為是毒藥，也就不敢吃了。后來，經(jīng)過時間的推移，人們又發(fā)明了紅、黃、白、紫四種飯，并稱為“五色糯米飯”。
民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹；三月三，薺菜煮雞蛋”。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)，在三月三這天，還有吃薺菜煮雞蛋的習俗，煮上一大鍋，全家吃上一碗，食之即可交發(fā)財運，又可防治頭痛頭昏病，據(jù)說還可以祛風濕、清火、腰腿不痛，還可預防春疫。
“離家三里遠，別是一鄉(xiāng)風”。我雖祖籍湖北，但在廣西生長的這些年，也感受到廣西少數(shù)民族的風情，并漸漸融入其中。
壯族三月三的習俗10
每年的農(nóng)歷三月初三是壯族的傳統(tǒng)節(jié)日——三月三，又稱“歌圩節(jié)”，意為到洞外田間去唱歌。傳說這個節(jié)日是為了紀念歌仙——劉三姐。我曾聽奶奶給我講過，劉三姐能歌善舞，她的歌聲像春風一樣柔和動聽，常常帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們唱歌，以表達對常常壓迫村民的地主的不滿。所以地主莫懷仁對她懷恨在心，企圖禁歌，卻被劉三姐用山歌反駁的理屈詞窮，啞口無言。可是不甘心的莫懷仁，甚至不惜重金聘請來了三個秀才與劉三姐對歌，企圖用歌聲降服劉三姐，結(jié)果毫無招架之力，輸?shù)舯荣惖?莫懷仁一氣之下掉進河里。所以人們在三月三這天對山歌，吃五色糯米飯來紀念劉三姐。
五色糯米飯不僅僅用來紀念劉三姐，也有著五谷豐登的寓意。有黑、紅白、黃、紫五種顏色組成。黑色象征土地肥沃，紅色象征子孫帝王。黃色象征五谷豐，白色象征純潔的愛情色，紫色象征富裕飲食。小的時候，每逢三月三吃到香甜軟糯的糯米飯，我就會想：糯米飯這些鮮艷的顏色是怎么做出來的呢？于是去年三月三，我特意請教了在我心中無所不知的奶奶。原來黑色的糯米飯是用楓葉染制的，黃色使用梔子染制的，紅色和紫色是用同一種植物——紅藍草染出來的。
首先要把糯米洗干凈，接著把糯米泡進這些植物的汁里。糯米剛泡進汁里的時候，顏色還是白凈的，像是珍珠散落在了彩色的布匹上，奶奶說這些糯米要泡上一整天。于是我時不時就來看看，看著原來純白的糯米一點一點染上顏色，有趣極了。第二天，白凈的“珍珠”已經(jīng)泡成了艷麗的黑、紅、紫、黃各種顏色。奶奶把糯米放進了鍋里蒸，我站在一旁，好似一個木頭人一般一動不動，目不轉(zhuǎn)睛地盯著。雖然我表面平靜，但我的內(nèi)心的湖面已經(jīng)泛了波瀾，對于即將做好的糯米飯，我迫不及待。
在奶奶掀開鍋蓋的一瞬間，幾縷白煙向上散開，香氣鉆入鼻中，讓我垂涎三尺。我舀起一勺熱乎的糯米飯，軟糯的口感散在口中，鮮美極了。讓人吃了一口就會想吃下一口，真是回味無窮。這樣色香味俱全的糯米飯，是誰都無法不喜歡的吧？
壯族三月三的習俗11
盡管距中國壯族的傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”還有X天，但廣西壯族自治區(qū)境內(nèi)已經(jīng)進入狂歡狀態(tài)——各地民眾忙著享受各種民俗活動，包括唱山歌、拋繡球，上刀山以及祭祖等等。
慶祝活動在X月X日前后陸續(xù)開始，南寧市一些學校還將“三月三”歌圩搬進校園，并展示少數(shù)民族歌舞和民族體育比賽等，以增進學生對優(yōu)秀民族文化的理解。而在一些社區(qū)，民眾在歌舞之余還一起分享了艾葉糍粑、五色糯米飯和三角粽等傳統(tǒng)美食。
古代女子有拋繡球招親的習俗，每年三月三，少數(shù)民族的節(jié)日時，少男少女對唱山歌，女孩覓得心目中愛郎，便將繡好的'繡球拋給對方，作為訂情信物——在南寧舉行的“三月三·趕大圩——華南城首屆民俗文化商貿(mào)節(jié)”上，也舉辦了廣西X巨型繡球展，素有“中華巧女”之稱的黃肖琴現(xiàn)場展示巨型繡球制作工藝，為民眾展示中華民俗文化的獨特魅力。此外，同樣就是由廣西電視臺綜藝頻道攜手華南城舉辦的活動，還有“獅子上刀山”、免費抓豬雞魚、跳火繩、打火球、下火海、搶親、頂竹等特色活動。
X月X日就是農(nóng)歷三月三，廣西全體公民放假兩天。在節(jié)日期間，由廣西各設(shè)區(qū)市人民政府在全區(qū)各分會場以“X”為主題，將舉辦X多項豐富多彩的文化活動。諸如駱越祭祖大典、“三月三”歌圩以及各類民俗文化節(jié)日，也將井噴上演。
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廣西壯族“三月三”節(jié)的由來和習俗：
1、由來：廣西壯族的“三月三”節(jié)起源于古代的上巳節(jié)和蛇崇拜文化。古人認為三月初蛇出洞，要在三月三引蛇出洞來防范災害，這一天也就成了喜慶日子。后來，三月三節(jié)演變成壯族重要的傳統(tǒng)節(jié)日，帶有豐收祈福和歡慶的性質(zhì)。
2、吃糍粑：三月三這天，壯家人會做糯米糍粑來吃，寓意一年中五谷豐登和生活穩(wěn)定。
3、喝壯烏酒：壯族人喜愛釀制和飲用壯烏酒，三月三這天也要喝壯烏酒以示慶賀。
4、賽龍舟：在廣西壯族地區(qū)，三月三這天會舉行龍舟競賽，龍舟隊伍會載著民間藝人表演民族歌舞，氣氛十分熱烈。
5、放天燈：晚上，壯族人會放天燈以示擁有新的`希望，祈求未來一年的順利。
6、游河：三月三這天，壯族人傾向于組織全家出游，特別是去河邊游玩，代表未來一年的清平順利。
7、其他：還有鑼鼓隊表演、青年人的槌球比賽、花炮爆竹等活動。
三月三節(jié)體現(xiàn)廣西壯族人熱愛生活、崇尚自然的民風，具有豐收祈福和慶祝的意味。糍粑、酒、龍舟、天燈等都體現(xiàn)壯族人對美好生活的向往，是廣西壯族人不可或缺的傳統(tǒng)節(jié)日。
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陽春四月，廣西壯族自治區(qū)迎來了一個節(jié)日，大家張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，這，就是我們的“三月三”！
大家一定想問，三月三是怎么來的呢？其實，三月三有多種不同的來歷，但最著名的非“劉三姐”莫屬。
相傳，劉三姐的歌聲婉轉(zhuǎn)動聽，被譽為“歌仙”，但她的山歌里，揭露了財主們犯下的滔天罪行，財主們對劉三姐恨之入骨，于是趁其上山砍柴的時候讓她跌入山谷身亡。于是人們在歌仙逝世的三月初三唱山歌來紀念歌仙。這，也就形成了三月三最有名的習俗，歌圩節(jié)。
三月三不僅僅是壯族的節(jié)日，也是漢族、瑤族等多個民族的節(jié)日，在一些地方，三月三甚至比過春節(jié)更重要。
三月三這一天，壯族人民家家戶戶制作五色飯，染彩色蛋，穿上節(jié)日盛裝，趕去參加“歌圩節(jié)”�！案枸坠�(jié)”的地點一般在離村子不遠的地方。“歌圩節(jié)”一般持續(xù)兩三天，附近的群眾無論相識與否，都以飽滿的熱情迎接來自五湖四海的人們。在“歌圩節(jié)”上，各村的`花季少年，紛紛三五成群地尋找別村的青年，集體對唱山歌。通常男青年先唱“游覽歌”，遇到合適的對象，便唱“見面歌”、“邀請歌”。得到女生回應(yīng)，就唱“詢問歌”彼此互相了解。了解后便唱“愛慕歌”和“交情歌”。分別時，唱“送別歌”。歌曲隨心所欲地編，隨心所欲地唱。親切感人。
這，就是三月三，我們的三月三！
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壯族傳統(tǒng)歌節(jié)。又叫“三月三”、“歌圩節(jié)”、歌圩，狀語交“窩埠坡”、“雙龍洞”。
壯族人民每到“三月三”時，方圓數(shù)千里的男女青年，都開開心心地穿上盛裝來參加，少則幾百人，多多則數(shù)千人或上萬人。頓時，人山人海，歌聲響亮，成了歌的世界。搭彩棚、擺歌臺、拋彩球、則佳偶，別有風趣。
在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五成群，尋找別村的青年，集體對唱歌。通常由男青年主動先唱“游覽歌，”觀察物色對手；遇有比較合適的對象，便唱“見面歌”和“邀請歌”；得到女方的答應(yīng)；彼此互相了解之后，便唱“愛慕歌”“交情歌”；分別時則唱“送別歌”，歌詞即編即唱，比喻貼切，親切感人。男女青年經(jīng)過對歌接觸之后，建立了一定的感情，相約下一次歌圩再會。
在歌圩上還有碰蛋的'習俗：小伙子用手上的彩蛋碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰，如果有急就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋，這就播下了愛情的種子。
此外，還有搶花炮、演壯戲、耍雜技、舞彩龍、無彩鳳、武術(shù)表演、唱桂劇等，整個山鄉(xiāng)沉浸在節(jié)目的氣氛中。
在廣西境內(nèi)，不少壯族聚居的農(nóng)村，以農(nóng)歷三月初三為歌節(jié)。
屆時，四面八方的壯族男女老少聚集于約定俗成的地點，暢懷對歌。在桂西巴馬、都安等地，每到歌圩前夕，姑娘們相約到“歌圩點”搭歌棚，用自織自染的黑、白、藍各色土布蓋棚、圍棚，比賽哪個歌棚搭得寬敞，哪個歌棚的布織得工藝精美。歌棚內(nèi)設(shè)座、備茶，款待前來對歌的小伙子們�！案枸c”四周鄰近的村寨，民眾蒸五色糯飯、做米粉、備菜肴以接待遠方來客。屆時，不論認識不認識，進哪家都會受到熱情款待，歌圩當天，天蒙蒙亮，男女青年們就梳洗打扮，染紅雞蛋，蒸五色糯米飯，把飯裝進精巧的小布袋里，把蛋裝進玲瓏的絲網(wǎng)絡(luò)袋里，趕歌圩去。
老歌手做年輕人的藝術(shù)指導。來唱歌和看熱鬧的年輕人，往往以村屯為單位，打扮得齊齊整整，特別女青年，同一個村屯的便同一打扮，梳同樣的發(fā)辮，發(fā)辮上系同樣的頭繩、花結(jié)，同樣的劉海發(fā)式，包同樣的花頭巾，同樣色彩、樣式的上農(nóng)、長褲和花鞋。眾人進入歌場，先游逛一周物色對象，然后入棚對歌。你問我答，通宵達旦，連唱三天。有的女坐一排，男坐一排，也有男女共坐一排，但保持一定距離。在不流行歌棚的地方。便在野外對歌。也有些地方日間在野外對歌，夜間轉(zhuǎn)到村寨對歌。在村寨對歌的，有些地方女歌手在室內(nèi)，男歌手在戶外，有些地方男女雙方都在戶內(nèi)廳堂對唱。各地對歌，大都有一定的歌路，如“初會”、“探情”、 “贊美”、“熱戀”、“定情”、“離別”以及“相思”、“重逢”、“責備”等，有些地方還有“搶歌”與“斗歌”的風習。如靖西、德保一帶，男方甲向女歌手唱歌求答，女方乙答唱后，雙方便展開對歌；倘若這時另一男方丙來晚一步又想與女方乙對唱，便唱歌把甲方擠出去，這便是搶歌。搶歌是否能成功，要看甲、丙兩方的歌才與歌藝，甲、丙兩方用不同歌韻的歌向乙方獻殷勤，乙方若仍用甲方的歌韻答唱，丙方便搶歌不成，乙方若改用丙方的歌韻答唱，丙方便勝利而甲方便告失利了。斗歌是甲、乙兩方在對唱中出奇制勝斗歌才、歌藝的歌。在三月三歌節(jié)中，倘若男、女雙方越唱越有情，往往雙方互贈禮品，互約今后相會之期，姑娘所贈多為自制布鞋
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三月三在壯族人民特別隆重，相傳是為紀念壯族歌仙劉三姐，故又稱歌仙節(jié)。壯族多于三月三來掃墓，通常在三月三時蒸五色糯米飯。還有趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會，青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球，談情說愛。包五色糯米：節(jié)前家家準備五色糯米板和彩蛋。人們采來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳，這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來的；也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。彩蛋則是歌圩中男女青年用以交際傳達情感的物品。繡球傳情：繡球活動早在南宋文人朱輔的《溪蠻叢笑》中就有描述：“土俗節(jié)數(shù)日，野外男女分兩朋，各以五彩新囊豆粟，往來拋接，名為飛綸�！敝苋シ窃凇稁X外代答》中也說：“土已日（三月三），男女聚會，各為行列，以五色結(jié)為球，歌而拋之，謂之飛綸。男女目成，則女受綸而男婚已定�！憋w綸即為今天的繡球。歌圩的繡球連起了男女愛情，成為壯族青年男女交際的一種習俗。是姑娘們在節(jié)前趕制的工藝品，制作工藝都很精巧，個個都是絲織工藝品：十二花瓣連結(jié)成一個圓球形，每一片花瓣代表著一年中的某個月份，上面繡有當月的花卉。有些繡球做成方形、多角形等。繡球內(nèi)裝豆粟或棉籽。球上連著一條綢帶，下墜絲穗和裝飾的'珠子，象征著純潔的愛情。
歌圩對歌談情：三月三歌圩是男女青年進行交際的好時機。每逢歌圩，方圓數(shù)十里內(nèi)的男女青年聚集在歌圩點。小伙子在歌師的指點下與中意的姑娘對歌。通常是男青年先主動唱“游覽歌”，觀察物色對手，遇到合適的對象，便唱起見面歌、邀請歌。女方若有意就答應(yīng)。男青年再唱詢問歌，彼此有了情誼，唱愛慕歌、交情歌。歌詞皆即興發(fā)揮，脫口而出，貼情貼景。歌聲是條紅線，牽引著兩顆愛心，若姑娘覺得眼前的小伙子人才、歌才都滿意，便趁旁人不注意，悄悄將懷中的繡球贈與意中人，“他”則報之以手帕、毛巾之類的物品，然后歌聲更加甜蜜，遂訂秦晉之好。對歌前，劉三姐的神像由眾人抬著游行一周，人們祈求她賜予歌才，保佑三月三歌圩人人對歌如意。人們敬完了歌仙劉三姐，爭相亮開歌喉，相互對唱，歌聲此起彼落。歌詞內(nèi)容包括天文、地理、民族歷史、現(xiàn)實生活、生產(chǎn)知識等等。男女老少在這歌圩中度過一個個不眠之夜，歌圩也成為傳授知識的好場所。歌圩的文娛活動也很活躍、豐富。
碰彩蛋：彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰，如果有急就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋，這就播下了愛情的種子。此外，還有搶花炮、演壯戲、耍雜技、舞彩龍、舞彩鳳、武術(shù)表演、唱桂劇等，整個山鄉(xiāng)沉浸于節(jié)目的氣氛中。
20xx年，三月三被定為法定假日，廣西壯族自治區(qū)內(nèi)全體公民農(nóng)歷三月初三、初四放假2天。
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