- 相關(guān)推薦
酒店績效考核的目的
現(xiàn)在酒店管理中，如何通過績效管理，提高員工的工作效率，已經(jīng)成為當(dāng)前管理十分重要的事情，如何做好績效管理，我談下自己的看法。
大酒店發(fā)展到現(xiàn)在，處在一個高速發(fā)展的階段，如何加強(qiáng)管理，提高員工的工作效率，是擺在我們管理人員首要工作，我們只有通過有效的管理手段才能達(dá)到目標(biāo)，通過制定績效制度，有效的績效考核，與之現(xiàn)對應(yīng)的績效工資。
一、績效制度
制定有效的績效管理制度，首先要明確績效的目標(biāo)，提高員工的那些方面，目前各個門店的績效主要目的應(yīng)該放在如何提高員工和管理人員的工作狀態(tài)、工作效率和客人滿意度;要制定績效考核的周期，分為月度考核、季度考核、年度考核，對于每日的考核我提議有獎有罰，提議及時(shí)獎勵制度，對每日考核的事項(xiàng)粘貼員工天地;在考核過程中要遵循公平、公正、公開的基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)客觀性、責(zé)任性、激勵性;績效制度的建立必須統(tǒng)一，由總公司制定出各店的考核的指標(biāo)和系數(shù)，并且有董事長審批同意。各個分店根據(jù)公司的指標(biāo)首先對自己進(jìn)行自評，分別在月底和年底上報(bào)公司總部審批�？偣镜膶ｉT部門對各個分店的指標(biāo)達(dá)標(biāo)進(jìn)行審核，所有的考核指標(biāo)和系數(shù)繪制成表格《績效考核評分表》后附表.
二、績效考核的內(nèi)容
績效考核的內(nèi)容也就是考核的指標(biāo)，分為關(guān)鍵指標(biāo)(KPI)，普通指標(biāo)(CPI)
1.關(guān)鍵指標(biāo)，營業(yè)額指標(biāo)、客人的滿意度、物資成本控制、服務(wù)質(zhì)量、酒店環(huán)境達(dá)標(biāo)
2.普通指標(biāo)，員工的工作狀態(tài)、員工的執(zhí)行力、員工工作能力、員工的工作效率、員工工作紀(jì)律。所有的指標(biāo)百分計(jì)。
三、績效薪酬的發(fā)放
績效薪酬的發(fā)放要體現(xiàn)一致的原則，酒店的發(fā)展要與員工保持一致。
1.績效工資：每月對考核結(jié)果進(jìn)行計(jì)算，體現(xiàn)出員工個人業(yè)績。
績效工資=績效考核評分*崗位績效工資系數(shù)
崗位績效工資系數(shù)=個人工資總額*占工資的比重/100
(占工資的比重可以由總部根據(jù)營業(yè)情況制定員工可以定15%，管理人員定20%)
2.績效獎金：年終，總公司可以根據(jù)分店考核全年的工作情況，結(jié)合各個店的效益，由總公司討論決定獎金發(fā)放金額，績效獎金分到各個店后，由各店進(jìn)行二次分配。
四、績效考核的認(rèn)定
1.各個分店發(fā)生重大事故，取消考核資格。
2.管理人員出現(xiàn)嚴(yán)重失職行為的。
3.分店遭客人投訴造成董大損失的，不予考核。
4.部門人員嚴(yán)重違反酒店規(guī)定，造成經(jīng)濟(jì)損失的，取消考核。
5.績效考核評分低于60分的。
6.任職不滿一個月的。
7.績效考核中弄虛作假的。
《績效考核評分表》
員工姓名部門
入店時(shí)間職務(wù)
分值
評分
關(guān)鍵指標(biāo)(KPI)
營業(yè)額達(dá)標(biāo)
10分
客人滿意度
10分
物資成本控制
10分
服務(wù)質(zhì)量
10分
酒店環(huán)境達(dá)標(biāo)
10分
普通指標(biāo)(CPI)
工作狀態(tài)
10分
工作執(zhí)行力
10分
工作效率
10分
工作紀(jì)律
10分
工作能力
10分
考核日期：
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索酒店績效考核的目的。
【酒店績效考核的目的】相關(guān)文章：
推行績效考核的目的05-17
全員績效考核的目的05-17
績效考核運(yùn)用的目的05-11
績效考核的目的與意義08-26
企業(yè)績效考核的目的05-18
疾控工作績效考核目的05-17
酒店績效考核論文05-17
酒店保安績效考核05-17
酒店廚師績效考核05-18
酒店績效考核工資05-09