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賓館治安安全防范制度
酒店保安部管理制度
一、保安部經(jīng)理崗位職責:
1、堅持貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的指示,做好總經(jīng)理在保安工作上的參謀和助手,對酒店的安全負有重要的責任。
2、有高度的責任感和事業(yè)心,有現(xiàn)代酒店管理的經(jīng)驗。
3、敬業(yè)樂業(yè),堅持原則、不徇私情、秉公執(zhí)法,吃苦耐勞、勇于獻身。帶領(lǐng)和督導下屬做好安全保衛(wèi)工作,確保酒店人、財、物的絕對安全。
4、負責制定、健全酒店的安全保衛(wèi)制度,部署保安部的工作計劃安排和檢查落實,審定各部擬定的崗位安全制度、規(guī)定,報請總經(jīng)理批準后實施。
5、堅持酒店保安管理的規(guī)范化、程序化、標準化、制度化,堅持以身作則,最大限度地調(diào)動部門員工的工作積極性,并領(lǐng)導下屬員工積極開展全面質(zhì)量管理活動。
6、維護酒店內(nèi)部治安秩序,經(jīng)常巡視酒店各重要器材設(shè)備,確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。
7、組織調(diào)查內(nèi)部發(fā)生的重大案件、事故,并向總經(jīng)理提出建議,匯報查處結(jié)果。
8、負責本部門員工的工作分派,帶領(lǐng)本部門員工努力做好工作,保障員工和賓客的生命安全,對酒店經(jīng)濟部位和要害部位的安全要加強管理。
9、與當?shù)貓?zhí)法部門、司-法-部門及其他保安部門保持密切的合作關(guān)系,配合執(zhí)法部門偵破違法犯罪案件。
10、受理酒店有關(guān)本部門的客人投訴。
11、重視內(nèi)勤工作,組織好保安工作檔案材料的積累和科學管理工作。
12、協(xié)助總經(jīng)理組建酒店安全委員會、消防委員會、交通安全委員會等組織,擔任或選派各委員會主任并主持日常工作。
13、協(xié)助培訓中心組織開展以“防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害”為中心的安全教育和法制教育。
14、完成酒店領(lǐng)導及上級業(yè)務(wù)部門交辦的各項臨時性保安工作。
二、保安部主管崗位職責:
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務(wù)工作,做好部門經(jīng)理的助手,努力完成經(jīng)理布置的各項工作任務(wù),直接向部門經(jīng)理負責;
2、努力提高酒店競爭意識,提高業(yè)務(wù)管理水平,辦事積極、認真負責、講求效率,樹立全心全意為賓客服務(wù)、確保賓客安全的思想,作風正派,不謀私利,有勇于獻身的精神;
3、督導各保安員履行其職責,具體檢查各項保安措施的落實,指導開展群眾性安全防范工作;
4、具體處理當值期間發(fā)生的顧客或雇員違法亂紀問題,并負責分管本部員工的培訓和考核;
5、針對下屬員工的思想狀況和值勤情況,編制培訓計劃,輔導新招進的見習保安員,經(jīng)常對下屬員工進行職業(yè)道德、競爭意識方面的教育,提高保安部的整體素質(zhì);
6、負責本部人員的考勤、考核工作,并負責消防防范布置及檢查工作。
三、保安員崗位職責:
1、酒店保安員應(yīng)具有強烈的責任心,工作認真負責,秉公辦事,大膽工作,不徇私情,保持高度的警覺性,敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀行為;
2、具有為酒店全心全意服務(wù)的意識,儀表端莊,干凈整潔,禮貌待人,努力奉行“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,在保安服務(wù)中真正體現(xiàn)“敬客、敏捷、周到”的酒店服務(wù)風格;
3、努力鉆研保安服務(wù)知識,掌握酒店保安的服務(wù)技巧,當值時要保持旺盛的精力;
4、服從上司的指令和工作安排,熟悉本部崗位的任務(wù)與要求,認真貫徹執(zhí)行安全崗位職責,做好本職工作,確保酒店安全;
5、處理在酒店內(nèi)發(fā)生的非常事故并協(xié)助酒店各部處理賓客或雇員的安全問題,要熟悉崗位的分布,愛護通信器材和崗位上的各種設(shè)施;
6、在酒店范圍內(nèi)外巡查,果斷處理突發(fā)事件,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進行盤查監(jiān)控;
7、協(xié)助有關(guān)部門保衛(wèi)重要賓客進出酒店的安全,做好大型會議的安全工作,巡視酒店的員工聚集地點,制止賭博、打斗及偷竊客人財物等情況的發(fā)生;
8、對重要部位和儲存大量錢物的場所要經(jīng)常進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時提出,護衛(wèi)財務(wù)部收銀員將現(xiàn)金存入或提出;
9、定期檢查報警系統(tǒng)、安全及消防系統(tǒng),嚴密控制建筑物周圍之門戶、服務(wù)區(qū)、工程交貨區(qū);
10、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度,特別是安全保衛(wèi)制度,執(zhí)行交接-班制度,上崗時不得擅離工作崗位,不準處理私事,確保安全。
四、酒店內(nèi)部治安管理制度:
1、保安部應(yīng)根據(jù)酒店的建筑結(jié)構(gòu)、經(jīng)營范圍、通道及工程設(shè)備設(shè)施的分布狀況,制定酒店內(nèi)部安全制度,統(tǒng)籌考慮,正確劃定巡邏路線;
2、負責保護酒店賓客和員工的人身、財物安全,在發(fā)生火災(zāi)時正確使用消防器材;
3、加強對公共場所的管理,如大堂、餐廳、茶區(qū)、咖啡廳、樓層等,對下班后穿工作服仍在公共場所逗留以及衣履不整的人員,制止其進入營業(yè)場所或勸其離開;
4、負責維護酒店內(nèi)的秩序,制止酒店員工違章違紀,如在酒店內(nèi)嬉戲打鬧、損壞花草樹木等行為;
5、負責對員工通道和員工上下班進出口的紀律檢查;對攜帶酒店物品外出的人員按規(guī)定進行檢查,防止偷盜行為。
五、酒店消防管理制度:
1、總臺由當班服務(wù)員24小時值班,如有情況,應(yīng)立即通知保安部、工程部值班員,迅速到現(xiàn)場。
2、如發(fā)生火災(zāi),值班員應(yīng)立即先將樓層總電門關(guān)閉,切斷電源,防止爆炸。情況嚴重緊急,應(yīng)邊搶救滅火、邊報辦公室和打消防火警電話。報警時要準確清楚地說明酒店地點報警人姓名及聯(lián)系電話,待消-防-隊把情況聽清楚后才可放下電話筒,同時報警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場救火。
3、各部門員工知道酒店失火后,應(yīng)及時趕到失火現(xiàn)場參加撲救,準備滅火的消防栓或立即使用消防栓滅火。有領(lǐng)導在場由領(lǐng)導指揮,如領(lǐng)導不在時,則由在場員工商量決定,作出果斷的措施,立即進行滅火和營救工作。
4、如發(fā)生著火、大火,知情不報或不堅守崗位,離開現(xiàn)場,臨陣逃脫者,按其情況嚴重程度給予行政處分,并追究其責任。
5、學習消防知識,會用滅火器具和設(shè)備。每月檢查一次消防設(shè)備、消防栓和滅火器,保證設(shè)備完整、靈活好用。
六、酒店防火管理制度:
1、酒店內(nèi)部不準存有易燃易爆、有毒和腐蝕物品,禁止在大樓內(nèi)及房間陽臺燃放煙花、爆竹等。
2、客房內(nèi)不準使用明火電爐、煤氣爐、柴油爐以及大功率的電器設(shè)備。確因工作需要應(yīng)經(jīng)消保安部同意后方可使用,并做好登記。不準將衣物放在臺燈架罩上烘干,不準在房間內(nèi)生火燒東西。
3、配電房內(nèi)不準堆放物品。不準在布草間、樓層小倉庫內(nèi)吸煙,消防分機旁邊不準擺放任何雜物。
4、裝有復印機、電傳機、印刷機的部位禁止吸煙和使用明火。用酒精清洗機器部件時,要保持室內(nèi)通風,大量清洗機器時,要到室外通風的地方進行。如無法移動機器時,必須打開門窗,保持室內(nèi)空氣流通。沾有油墨和易燃物品的紙張、油布要裝在有蓋的鐵桶里并及時清理。
5、各通道樓梯出口等部位要經(jīng)常保持暢通,疏散標志和安全指示燈要保證完好。
七、保安員培訓管理制度:
1、保安部將根據(jù)每個員工的素質(zhì)和表現(xiàn)以及酒店、部門管理服務(wù)工作的需要,進行不同形式、不同層次的培訓。日常培訓按層次管理原則,即部門經(jīng)理負責對主管的培訓,主管負責對保安員進行周期性培訓;
2、保安部每季度對員工進行一次思想品德和工作業(yè)績方面的評估,作為員工下一季度工資標準的依據(jù);
3、保安部每半年對員工進行一次業(yè)務(wù)技能和外語知識的考核,成績存檔,作為晉升、降職或獎罰的依據(jù)之一;
4、如員工嚴重違紀但又未達到開除的程度,部門可酌情對其重復培訓。
八、保安員日常管理制度:
1、保安部依據(jù)酒店的《員工手冊》對保安員進行管理,同時根據(jù)“嚴格培訓,嚴格管理”的要求,在實施具體管理時更應(yīng)強調(diào)保安工作的重要性;
2、保安員應(yīng)“律人先律己”,如保安員違反酒店紀律,一律從嚴處理;
3、對保安員的日常管理和培訓工作由保安部經(jīng)理或主管負責,每月由部門經(jīng)理或主管主持召開一次保安員大會,每周一次由主管主持召開班務(wù)會,小結(jié)工作及進行思想品德和業(yè)務(wù)知識培訓;
4、保安部例會每周一次,傳達上級指示,研究解決值班過程中存在的問題,總結(jié)上周工作布置下周任務(wù)。
九、保安部上班管理制度:
1、嚴格遵守本酒店的各項規(guī)章制度;
2、著裝整齊、儀表端莊、精神集中,文明禮貌,不準便裝、制服混裝上崗;
3、應(yīng)按時上、下班,嚴禁遲到或早退;
4、服從命令、聽從指揮,完成上級交給的任務(wù);
5、不準離崗、脫崗、互相串崗;
6、不準利用工作之便無故刁難顧客和游客;
7、不準利用工作之便動用公司財物;
8、禁止會客接友、打電話、看書看報等;
9、嚴禁吸煙、喝酒、睡覺等。
十、保安部工作管理制度:
1、儀容儀表:
(1)保安人員上崗前不得飲酒,上崗時要求穿制服、佩戴員工號牌,直至下班為止;
(2)保安人員上崗后要注意力集中,保持舉止端莊,迎賓有禮,處理問題時要妥善分析情節(jié)的輕重、果斷公平;
(3)保安人員不準留長頭發(fā)、胡子、長指甲,違者警告,限期改正。
2、執(zhí)勤部分:
(1)遇到報警時應(yīng)沉著、冷靜、準確地向有關(guān)部門或值班領(lǐng)導報告,不準離開現(xiàn)場,如擅自離崗者,按失職論處;
(2)值班時不準打與業(yè)務(wù)無關(guān)的電話;不準會客;不得將非酒店人員在酒店留宿。
(3)值班人員必須經(jīng)常打掃衛(wèi)生,保持值班室干凈、整齊。
十一、安全工作總結(jié)制度:
1、保安部工作總結(jié)直接匯報部門經(jīng)理;
2、工作總結(jié)中應(yīng)包括酒店安全概述、消防安全情況、本月案件統(tǒng)計、內(nèi)務(wù)管理自述四個方面;
3、酒店安全概述應(yīng)將酒店內(nèi)各種場所所發(fā)生的事件及處理決定加以詳細說明;
4、消防安全情況主要述說本月的消防檢查是否發(fā)現(xiàn)隱患及是否發(fā)生火情火災(zāi)事故;
5、本月事件案件統(tǒng)計,從每月保安值班記錄中統(tǒng)計;
6、內(nèi)部管理自述報告,反映一月內(nèi)的人事變動、員工培訓及員工重大違紀事件。
十二、當班前列隊訓練制度:
1、檢查保安員衣著、裝束;
2、每日分二班,由主管召集,當值全體工作人員參加;
3、班前點名,并由主管交代當班之工作及注意事項;
4、必要時將進行站姿、走姿等軍姿訓練。
十三、日常工作記錄管理制度:
1、當值主管依次在記錄本上填寫日常工作情況;
2、保安值班記錄本內(nèi)所記敘之事件必須有時間、地點、人物、處理結(jié)果、遺留問題;
3、填寫完后交保安經(jīng)理審閱。
十四、員工違例處理制度:
1、員工違例行為以酒店頒布的有關(guān)規(guī)章制度為依據(jù),各級保安員必須掌握各項規(guī)章制度的內(nèi)容和使用范圍。
2、酒店員工的違例行為由三方人員負責檢查:
(1)當值保安員;
(2)當值主管;
(3)專案組人員。
3、違例行為的直接糾正和指揮以當值保安員、當值主管為主,調(diào)查核實以專案班人員為主。
4、員工違例確屬輕微和危害性小給予批評教育,較嚴重的和危害較大的由專案組組織專門材料報人事部及違例員工所在部門處理。
5、調(diào)查處理程序:
(1)當值保安員或主管、專案組、保安經(jīng)理三級逐級核實;
(2)專案組出具檢控報告書一式三份;
(3)報人事部和其所在部門論處;
(4)保安部詳細記錄并存檔。
(5)酒店員工的違例處置,由保安部請示酒店領(lǐng)導后執(zhí)行。
6、違反酒店公共利益處理制度:
(1)如有違反酒店公共利益的事件時,由各部門經(jīng)理及主管負責處理。
(2)導致營業(yè)場所混亂和嚴重糾紛時,由保安部人員負責出面處理。
(3)通知有關(guān)部門負責人,調(diào)查了解事情的來龍去脈、損失情況等,并做好記錄。
(4)確定客人違反安全條例,制造事端,已造成酒店經(jīng)濟損失及不良影響或損壞酒店用品,且態(tài)度蠻橫、拒絕賠償?shù),呈報酒店值班?jīng)理批示處理。
(5)確定服務(wù)人員服務(wù)態(tài)度及技巧上有問題,要追究服務(wù)人員的責任,由部門做出處理意見后,保安部簽署意見,報人事部按權(quán)限審批。
7、保安部處理方法:
(1)派出專人察看現(xiàn)場,將當事人分別領(lǐng)至后臺,控制局面;
(2)疏導圍觀人員,督促有關(guān)人員清除現(xiàn)場雜亂痕跡,恢復正常營業(yè)秩序。
8、違法案件處理制度
1、各部門員工發(fā)現(xiàn)有違法可疑之人都應(yīng)立即報告保安部;
2、保安部接到報告后要立刻趕赴現(xiàn)場,抓獲正在進行違法行為的人員;
3、經(jīng)保安部調(diào)查后確有違法行為者視情況輕重移送執(zhí)法機關(guān)處理;
4、將事件的經(jīng)過、結(jié)果等記錄下來并存檔。
十五、違法客人處理制度:
1、保安部指派專人現(xiàn)場查看,確屬違法行為要及時制止,同時請示保安部經(jīng)理。
2、保安員做好調(diào)查工作后,確定是否構(gòu)成違法行為:
(1)向服務(wù)員了解,并做好記錄;
(2)詢問客人時要與服務(wù)部門經(jīng)理及服務(wù)主管聯(lián)系,相互配合,以恰當?shù)目跉庠儐枺苊獍l(fā)生誤會;
(3)證據(jù)不足要繼續(xù)調(diào)查了解。
3、屬輕微違法事件,可先由服務(wù)人員出面進行勸阻和制止,勸阻無效后保安部指派專人在服務(wù)人員的配合下進行勸阻和制止,經(jīng)多次勸阻無效,由值班經(jīng)理及保安經(jīng)理批交有關(guān)治安管理部門處理。服務(wù)人員和保安部要采用適當方式,盡量避免在酒店發(fā)生較大的沖突。
4、嚴重違法事件,要嚴密控制、監(jiān)視來去人員,經(jīng)請示批準后立即報警,并配合警方工作。
5、保安部人員協(xié)助調(diào)查各種違法事件并提供所掌握材料。
6、在沒有確實證據(jù)的情況下,不得闖入及搜查客人房間。
7、客人意外受傷、病危、死亡處理制度
(1)接到通知后保安部派人到現(xiàn)場處理且有值班主管在場。
(2)值班主管處理此類事件必須有醫(yī)務(wù)人員、營業(yè)服務(wù)部門人員在場,以相互配合。
(3)初步診斷受傷及病危人員的現(xiàn)狀不嚴重時,由醫(yī)務(wù)人員就地治療,病狀嚴重需要送醫(yī)院的,采取急救措施后及時送往醫(yī)院。
(4)保安部主管應(yīng)該:
①記錄有關(guān)情況;
②送客人去醫(yī)院,并備齊客人的有關(guān)資料;
③辦理住院手續(xù),并在客人單位人員及親屬未至之前,派員看護;
④危險期內(nèi)的病人,保安部主管應(yīng)在場,以防病情惡化;
⑤請示值班經(jīng)理,決定需不需要通知客人所在單位及親屬。
(5)如有死亡客人時,應(yīng)確認死者身份,醫(yī)務(wù)人員、服務(wù)部門主管、保安部主管共同到現(xiàn)場確定死亡時間,保護現(xiàn)場,并立即與有關(guān)治安管理部門聯(lián)系,配合執(zhí)法人員做好處理工作。按客人登記及其他線索與客人所在單位及親屬聯(lián)系,協(xié)助做好善后工作。
(6)保安部按有關(guān)程序進行調(diào)查,并負責寫出調(diào)查報告,負責向有關(guān)治安管理部門、客人所在單位及親屬提供,并負責將調(diào)查處理結(jié)果呈報總經(jīng)理。
十六、財物失竊處理制度:
1、迅速到達現(xiàn)場,查看該房間是否有明顯損壞或是被硬物撬開等跡象。
2、開門進入房間后,檢查房內(nèi)之物及行李或提箱、櫥柜是否被撬開,商品柜臺玻璃、擋板等有無明顯被撬移的痕跡。
3、經(jīng)檢查后證實為盜竊的,保安主管應(yīng)立即做以下處理:
(1)封鎖現(xiàn)場不準任何人進入;
(2)向保安部經(jīng)理報告,增加保安人員;
(3)觀察了解有無形跡可疑人員出入,記錄失物價值,判斷盜竊時間等等;
(4)不可移動現(xiàn)場擺設(shè)和觸摸任何物件,應(yīng)用影像機拍攝現(xiàn)場;
(5)執(zhí)法人員到現(xiàn)場后協(xié)助工作,為執(zhí)法人員提供資料影印副本,以作內(nèi)部調(diào)查。
4、對所涉及的各部門人員進行調(diào)查并記錄,并對重點部位及個人進行調(diào)查。
十七、酒店內(nèi)打架處理制度:
1、接到打架報告后,大堂副經(jīng)理須聯(lián)同保安部有關(guān)人員立即趕赴現(xiàn)場并控制局面;
2、如有受傷者,則視其受傷情況通知酒店醫(yī)生或送往附近醫(yī)院治療;
3、盡可能將肇事者分開并疏散圍觀人員;
4、向有關(guān)人員及肇事者了解事由;
5、如酒店有財物被損壞,則須填寫酒店財物損壞報表,如須向肇事者索賠,大堂副經(jīng)理可根據(jù)損壞情況而判定賠償?shù)臄?shù)額;
6、情況特別嚴重的,應(yīng)請示上級是否應(yīng)押送治安管理部門處理;
7、如現(xiàn)場被損壞,則將“酒店財物損壞報告表”及現(xiàn)場相片呈送管理層及有關(guān)部門;
8、事后通知有關(guān)部門清理現(xiàn)場,并通知工程部進行檢修;
9、將詳情記錄在值班日記上并通知有關(guān)部門跟辦;
10、如是酒店內(nèi)部員工打架,則應(yīng)記下其工號及所屬部門,由該部門依照有關(guān)規(guī)定進行處理。
十八、偷盜處理制度:
1、接到通知后,當值經(jīng)理應(yīng)立即通知保安部趕赴現(xiàn)場,并知會主管級以上人員;
2、向失物者了解事件的詳情、經(jīng)過、時間等;
3、請客人細寫“客人財物遺失報告表”;
4、如財物在房間被盜應(yīng)即與保安部,管家部值班主管到房間調(diào)查,征得客人同意后再搜查房間;
5、向顧客了解其是否有懷疑對象,并詢問客人的來訪情況,并需向當值樓層服務(wù)人員了解情況;
6、征求報案者是否愿意報警,如其不愿報警則請報案者在“客人財物遺失報告表”中注明。如其要求報警,則由保安人員陪同前往報警;
7、如顧客離去后,請客人留下通訊地址,以便聯(lián)絡(luò);
8、將詳情記錄在值班日記上。
十九、發(fā)生火災(zāi)時組織自救操作制度:
1、報警通報
發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時,首先要把火災(zāi)的信息傳給消防控制中心、酒店值班的負責人、公安消-防-隊和需要疏散的旅客;召集計劃中的各部員工到達著火樓層撲救。
(1)一旦著火,火災(zāi)信息要在第一時間傳到本層服務(wù)員和消防控制中心;
(2)本層服務(wù)員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場確認是否成災(zāi);
(3)確認起火便通知單位值班負責人、公安消-防-隊,召集各部員工到場;
(4)單位值班負責人到場后,決定需要疏散并組織到場員工進行滅火救人工作;
(5)根據(jù)單位值班負責人的命令,向需要疏散旅客發(fā)出通報。
2、疏散搶救
火災(zāi)發(fā)生后,必須考慮的首要問題是組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員。
(1)明確分工。把責任落實到樓層服務(wù)員,負責引導客人向安全區(qū)疏散,護送行動不便的旅客撤離險境,檢查是否有人留在火層內(nèi)需要搶救出來,接待安置好從著火層疏散下來的客人,并穩(wěn)定客人情緒。
(2)疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散,再疏散著火層以下各層。疏散時青壯年通過安全樓梯疏散,行動不便的人員則護送他們從消防電梯疏散;并對火層以下的客人做好安撫工作,并勸其不要隨處亂跑。
(3)指導自救。指導自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通信設(shè)備指導等方式進行。組織服務(wù)員鼓勵或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯沖過煙霧下樓;對不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時,由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺上風口處等待營救,并組織水槍噴射掩護;對于被困在著火層的人員,應(yīng)通過廣播器、室內(nèi)電話等通話工具,鼓勵被困人員增強自救信心,引導啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法:使用床單、窗簾、臺布等連接起來作救生繩,把一頭固緊,沿布繩降落到下一層;封閉門窗,堵孔洞防止煙霧竄入房間,用水潑在門窗上降溫,留在房間等待營救。
(4)注意安全。在疏散路線上設(shè)立哨崗向疏散人員指明方向,防止疏散人員誤入走道,并勸導疏散人員有秩序地疏散,及時清除路障,保持道路暢通無阻。使用消防電梯疏散人員時要有專人操作,約定好聯(lián)絡(luò)信號,以便電梯出故障時采取營救措施。組織滅火時要觀察客房火勢發(fā)展蔓延過程,一般情況下是先從下向上,遇阻向水平發(fā)展,再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延,因此組織滅火時首先要堵住火勢向外蔓延,把火勢控制在著火房間內(nèi)予以撲滅。
①啟動消防水泵,滿足著火層以上各層消防用水量,鋪設(shè)水帶做好滅火準備;
②關(guān)閉防火分區(qū)的防火大門;
③派出人員攜帶滅火工具到著火房間的相鄰房間和上下層的房間,查明是否有火勢蔓延的可能,并及時撲滅蔓延過來的火焰;
④使用水流滅火時,要正確操縱水槍射水,一般應(yīng)先窗后內(nèi),先上后下,從窗戶的房頂部之字形擺動噴射,向后移動到角落處,把房頂和開口部位的火勢撲滅后,再射向起火部位。
3、防煙排煙
在撲救高層建筑初期火災(zāi)時,為了降低煙氣毒性,防止煙氣擴散,采取防煙、排煙措施是保證人員安全加快滅火進程的必要措施,具體措施有:
(1)啟動送風排煙設(shè)備,對疏散樓梯間、前室保持正壓送風排煙;
(2)啟開疏散樓梯的自然通風窗;
(3)把客用電梯全部降至首層鎖好,并禁止使用;
(4)使用濕毛巾捂住鼻口匍匐地面的防煙方法。
4、注意防爆
一是防止易燃物體受熱而產(chǎn)生的爆炸,二是防止產(chǎn)生轟燃。因此在撲救時,要注意做到:
(1)把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品,迅速清理出樓外;
(2)對受火勢威脅的石油產(chǎn)品貯罐用水噴灑,使之冷卻;
(3)撲救客房火災(zāi)時要堅持正確射流的方法,防止轟燃的發(fā)生。
5、現(xiàn)場救護
撲救高層建筑火災(zāi),應(yīng)組織單位醫(yī)務(wù)人員及時對傷員進行護理,然后送醫(yī)院救治。
6、安全警戒
為保證撲救、疏散與搶救人員的工作有秩序地進行,必須對大樓內(nèi)外采取安全警衛(wèi)措施。安全警戒部位,包括在大樓外圍、大樓首層出入口、著火層等分別設(shè)置警戒區(qū)和警衛(wèi)人員,其任務(wù)是:
(1)大樓外圍:清除路障,指導一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場,勸導過路行人撤離現(xiàn)場,維持好大樓外圍的秩序,迎接消-防-隊,為消-防-隊迅速到達火場滅火創(chuàng)造有利條件;
(2)大樓首層出入口:不準無關(guān)人員進入大樓,指導疏散人員離開大樓,看管好從著火樓層疏散下來的物件,保證消防電梯為消防人員專用,指導消-防-隊進入著火層;
(3)著火層下一層:不準客人進入或再登上著火樓層,防止壞人趁火打劫、渾水摸魚或乘機制造混亂,保護好消防裝備器材,指導疏散人流向下層有秩序地撤離。
7、通訊聯(lián)絡(luò)
保持大樓內(nèi)著火層與消防控制中心、前后方的通信聯(lián)絡(luò),使預(yù)定的滅火疏散應(yīng)急方案順利實施。
(1)樓內(nèi)的電話、樓層服務(wù)臺的電話要設(shè)專人值班及時對話;
(2)值班經(jīng)理與消防中心、著火層以上各層、供水供電部門保持聯(lián)系有條件時最好設(shè)置無線電通信網(wǎng);
(3)設(shè)立通信人員,負責口語通信聯(lián)絡(luò),擔任此項工作的人員必須熟悉各部位位置和各部的負責人。
8、后勤保障
(1)保證滅火器材;
(2)保證水電供應(yīng)不間斷;
(3)積極協(xié)助救援單位,提供支援項目,保障器材供應(yīng)。
9、以上事項必須在著火后5~7分鐘內(nèi)完成。
二十、突發(fā)事件處理制度:
1、遇有突發(fā)事故發(fā)生,所有員工必須服從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導的指揮調(diào)遣;
2、本酒店員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況或各類違法犯罪分子及活動,應(yīng)立即報告保安部;
3、發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,應(yīng)立即報告保安部和值班主管,同時保護好現(xiàn)場,除緊急搶救外,無關(guān)人員不得進入現(xiàn)場;
4、當治安管理部門、保安人員進行安全檢查和處理案件時,有關(guān)員工應(yīng)積極配合,正確提供情況;
5、發(fā)生火警火災(zāi)時,工作人員除應(yīng)立即報告消防中心外,應(yīng)馬上采取有效措施先行撲救火災(zāi),撲救完畢保護好現(xiàn)場,待有關(guān)部門檢查完畢后方可整理事發(fā)現(xiàn)場。
酒店各項治安制度
(一)、保安權(quán)限
1. 對治安、刑事案件等現(xiàn)行違法犯罪人員,有權(quán)制止并報告保安部經(jīng)理,但無拘留、關(guān)押、沒收財產(chǎn)及罰款的權(quán)力。
2. 發(fā)生在酒店服務(wù)區(qū)域內(nèi)的刑事、治安案件,有權(quán)保護現(xiàn)場、保護證據(jù),維護現(xiàn)場秩序以及提供與 案件有關(guān)的情況,但無現(xiàn)場勘查的權(quán)力。
3. 按照法律、法規(guī)規(guī)定和酒店的規(guī)章制度、規(guī)定,勸阻或制止未經(jīng)許可的進入酒店服務(wù)區(qū)域內(nèi)的人 員、車輛。
4. 出入酒店服務(wù)區(qū)域內(nèi)的人員、車輛及其所攜帶、裝載的物品,按照公司的制度、規(guī)定進行驗證、驗物,但無人身檢查權(quán)。
5. 酒店服務(wù)區(qū)域內(nèi)進行安全防范檢查,提出整改意見和合理化建議。
6. 值勤中遇有違法犯罪人員不服制止,甚至行兇報復的,可采取正當防衛(wèi),但不得波及無辜人員或防衛(wèi)過當。
7. 對客人、酒店員工進行法制宣傳,做好“四防”工作(防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害事故),落實各項安全防范措施,發(fā)現(xiàn)隱患漏洞或其它不安全因素,協(xié)助客人、各部門及時整改。
8. 對非法攜帶槍支、彈藥和管制刀具的可疑人員有權(quán)進行盤查、監(jiān)視,并報告保安部及當?shù)毓矙C關(guān)處理。
9. 對違反治安管理行為的人,有權(quán)勸阻、制止和批評教育,但沒有對其處罰的權(quán)力。
10. 對違法犯罪行為有權(quán)制止,但無處罰、裁決的權(quán)力。無權(quán)受理或處理民事糾紛、經(jīng)濟糾紛和勞動爭議。
11. 對有違法犯罪的嫌疑人,可以監(jiān)視,并向保安部報告,但無偵查、扣押、搜查的權(quán)力。
(二)、保安八不準
1. 不準超越法定職權(quán)從事搜查他人住所、罰款、沒收財物、扣押他人證件或財務(wù)等行為;
2. 不準故意刁難他人、辱罵他人,侮辱他人人格,侵犯他人人身權(quán)利;
3. 不準毆打他人或教唆毆打他人,侵犯他人合法權(quán)益;
4. 不準為違法犯罪活動通風報信,充當保護傘;
5. 不準妨礙國家工作人員依法執(zhí)行公務(wù);
6. 不準私自為他人提供有償服務(wù);
7. 不準非法限制他人人身自由;
8. 不準私藏、持有和使用警械及殺傷性武器。
(三)、酒店員工的治安管理制度
1. 酒店員工均需自覺地服從保安人員,按照規(guī)定實施地各項治安消防管理;均應(yīng)嚴格遵守“員工守則”,接受保安人員的勸阻和指正。
2. 員工上、下班應(yīng)走員工通道,上班時攜帶的私人物品和提包,均應(yīng)存放在本人的更-衣箱內(nèi),不得帶入工作區(qū)域,否則安保人員有權(quán)不予放行。
3. 員工的自行車、摩托車應(yīng)按指定的車棚和場地停放,對亂停亂放的車輛,保安部有權(quán)扣留和處罰。
4. 員工更-衣室不準作為會客和接待來訪親友的場所,不得作為休息場所。本人的更-衣箱要愛惜保管和使用,不得私自調(diào)換和轉(zhuǎn)讓;鑰匙丟失,要及時報告,并照價補配;工作調(diào)離要及時交還。
5. 員工在店內(nèi)撿獲任何物品,都應(yīng)立即上交給所在部門的領(lǐng)導,不得隱匿和不報。部門收到員工撿獲的物品,應(yīng)按照“客人失落物品的處理程序”交大堂經(jīng)理處理。
6. 員工發(fā)現(xiàn)可疑情況和各種違法犯罪活動,有責任迅即向保安部報告,當公安、保安人員進行安全檢查和查處案件時,有關(guān)員工應(yīng)積極配合,如實提供情況。
7. 發(fā)生盜竊、搶劫、兇殺等事件時,應(yīng)在報告保安部和公安機關(guān)的同時,保護好現(xiàn)場,除急救外,無關(guān)人員不得進入現(xiàn)場。
8. 發(fā)生火情時,所有員工必須無條件服從總經(jīng)理和保安部領(lǐng)導的指揮調(diào)遣;就近員工應(yīng)馬上采取有效措施進行撲救。
(四)、保安部保密制度:
1. 各級保安員有強烈的保密意識,一切行動聽指揮,做到三不:不該問的事不問;不該看的不看;不該聽的不聽;
2. 保安部指定專門人員負責保管酒店部門的收發(fā)文件。公文起草和傳遞由專門人員負責,主管簽名核實后,其他保安員不得多問;
3. 當值領(lǐng)班負責起草各部門員工違例的檢控報告,警衛(wèi)主管負責治安事件,核準后,記錄存檔;綜控主管負責消防事件,核準后,記錄存檔;
4. 保安部的內(nèi)務(wù)情況,各級保安員不得傳播,不得造謠生事,影響保安員之間的團結(jié);
5. 各級保安員工作上下分明,嚴格執(zhí)行請示報告制度,不得私自處理;
6. 保安員在當值中應(yīng)執(zhí)行“先執(zhí)行,后上訴”的原則,若確有上訴的必要,不得越級,嚴格按上訴程序上訴,不得對無關(guān)人員散播上訴內(nèi)容;
7. 執(zhí)行特別任務(wù)時(如押款,查賭和“VIP”接待),不得泄漏任務(wù)內(nèi)容,不得通訊報告;
8. 對在職員工的私人檔案應(yīng)嚴格保密,不得借人隱私進行中傷、攻擊及一切有害員工身心健康的活動;
9. 不得泄漏機密(如經(jīng)營策略、監(jiān)控錄象等)。違反保密制度之任何一條者按規(guī)定給予處分;事件嚴重(部門、酒店聲譽嚴重受到不良影響等)給予除名扣除當月工資;如對酒店造成損失的、觸犯法律的人員將直接移交到公安機關(guān)或司法機關(guān)處理,根據(jù)事件的性質(zhì)作出相應(yīng)的賠償。
(五)、送貨人員管理制度:
1. 外來供應(yīng)商向酒店提供貨物時,必須從東門崗進入;
2. 提供貨物的人,必須到東門崗處保安員登記并交10元押金同時換發(fā)臨時送貨證,送貨人在送貨結(jié)束后用臨時送貨證明換回10元押金;
3. 送貨人員須在規(guī)定的通道內(nèi)行走,并佩帶臨時送貨證,以便隨時接受保安員檢查;
4. 保安員執(zhí)行任務(wù)時以保安部制定的“外來送貨人員管理規(guī)定”為準,如發(fā)現(xiàn)送貨人員有違章行為,視情節(jié)輕重作出通知整改至驅(qū)逐處罰。
(六)、客房巡邏管理制度:
1. 客房內(nèi)24小時保安徒步巡邏;
2. 每樓層設(shè)簽到簿,供巡邏保安簽到,并記錄巡邏時間;
3. 在巡邏過程中與樓層服務(wù)員配合,及時處理發(fā)現(xiàn)的各類事件(如推銷、兜售商品、閑雜人員、精神不正常人員等);
4. 檢查各樓層的消防設(shè)施設(shè)備、消防通道是否暢通、配電房、風機房、布草房等,發(fā)現(xiàn)問題后及時處理,并做好記錄以備查。
5. 巡邏保安員使用對講機時,需配戴耳塞機,以免驚擾住客。
(七)、酒店物品進出物品檢查制度:
1. 根據(jù)我酒店物品攜出的批準權(quán)限和管理狀況,保安部結(jié)合本酒店的實際情況,特制定了酒店物品攜出的管理辦法,以保證酒店物品的安全。
2. 屬酒店的物品,員工需借出保安員檢查確認后方可放行店外的一律須以人事部的“員工出入物品檢查規(guī)則”為準,帶出物品人員需出示有本部經(jīng)理簽字的出門條,保安員檢查確認后方可放行;
3. 外單位、酒店客人需攜酒店物品出店時,必須填寫公物攜出單,然后由許可部門負責人和原物品管理部門負責人簽字后保安員檢查確認后方可離店。
4. 公物攜出單必須填寫清楚,攜出物品的名稱、數(shù)量必須與實際相符;否則雖然已經(jīng)簽字,保安部仍不予以放行。
5. 屬于外單位所有的物品進入酒店后,須由接待部門經(jīng)理填簽公物攜出單,再經(jīng)部門負責人批簽后,保安員檢查確認后方可出店。
6. 歸還物品時應(yīng)填寫公物歸還單,由部門負責人簽字。
(八)、受理投訴制度
保安部接待投訴:記錄---開單---轉(zhuǎn)達有關(guān)部門---解決---反饋---記錄
記錄:接到客戶投訴必須認真記錄投訴內(nèi)容;
開單:根據(jù)投訴內(nèi)容開單確定時間安排解決;
轉(zhuǎn)達:根據(jù)有關(guān)投訴派發(fā)相關(guān)部門解決;
反饋:當相關(guān)部門解決后,向上級領(lǐng)導匯報落實情況;
記錄:對部門解決反饋后的事項,值班員記錄在冊存檔;
回訪:保安部針對部分處理事項進行上訪或電話回訪;
具體操作規(guī)范
1. 接到投訴,除了簡單事宜,可當場簽復解決的以外,都應(yīng)填寫記錄單,記錄單應(yīng)記明:投訴人姓名、聯(lián)系方法、投訴內(nèi)容,并作為第一受理人簽字。
2. 如在巡邏過程中接到投訴,應(yīng)記錄在巡邏簿中,回到值班處再填寫記錄單。同時答復投訴人:“我一定將您的投訴負責轉(zhuǎn)告有關(guān)部門,并盡快給您答復”。切忌,不要輕易向投訴人作許諾,避免被動局面無法收場。
3. 絕不允許保安部任何人對客人說,‘對不起,這事不是我管的,請去找XX部門’。必須按上兩條內(nèi)容操作。
4. 接投訴人應(yīng)在最短時間內(nèi)將記錄送到有關(guān)部門,由有關(guān)部門接手處理。
5. 如果投訴人再來詢問,可回答:“我已在某時將您的投訴報告給有關(guān)部門,并且我還會關(guān)心此事,請您放心”。同時應(yīng)向送交部門催問處理情況,直至有了最后結(jié)果。
(七)、餐廳治安管理制度:
1. 餐廳在正常營業(yè)期間的安全管理由各餐廳經(jīng)理負責;
2. 各餐廳迎賓員和服務(wù)員要維持好用餐秩序,不準利用職務(wù)之便為自己的親友熟人優(yōu)先安排座位;
3. 餐廳客滿時,應(yīng)請客人在餐廳外面排隊候位,不能讓客人進入餐廳自行找位;
4. 對正在用餐的客人,迎賓員和服務(wù)員要照看好客人隨身攜帶的物品,及時提醒客人保管好,防止他人順手牽羊偷走財物;
5. 餐廳服務(wù)員與客人發(fā)生矛盾,還未達到構(gòu)成治安案件的,應(yīng)由餐飲部按照層次管理的原則進行處理;
6. 餐廳如有重要宴會或大型宴會、酒會,保安部必須派保安員在門口負責維持治安秩序;
7. 客人用餐完畢,服務(wù)員應(yīng)及時檢查,防止客人遺留物品。
(八)、大堂營業(yè)秩序管理制度:
1. 保安員24小時定崗;
2. 保安員任務(wù)針對大堂內(nèi)可能發(fā)生的各類突發(fā)事件;
3. 禁止衣冠不整、攜帶寵物、進入酒店;
4. 嚴禁攜帶易燃、易爆、腐蝕性、刀管具等危險品人員入店,如需住店要求其將物品暫放保安部保管,離店后在還給其。
5. 對大堂沙發(fā)上瞌睡、喝飲料、大聲喧嘩、小孩四周亂跑、坐姿不雅等加以勸說糾正;
6. 保安員對于聚集在大堂或門前的“無職業(yè)水準的小姐”應(yīng)勸其離開或者給予警告(“無職業(yè)水準”標準是:舉止有傷風化,衣著妝扮有傷風化。);
7. 保安員還必須配合大堂副理及大堂吧經(jīng)理處理諸如客人拒付款以及客人行為不合常態(tài)等情況;
(九)、客房配匙安全監(jiān)督制度:
1. 值班經(jīng)理接到客人丟失、損壞鎖匙或為某些調(diào)換某間客房鎖匙時,必須通知保安領(lǐng)班至前臺保險箱處,領(lǐng)出萬能鎖匙;
2. 保安領(lǐng)班應(yīng)陪值班經(jīng)理一起上客房至工作結(jié)束;
3. 每次至保險箱處領(lǐng)出或放回鎖匙時需要記錄上簽名,另保安領(lǐng)班還需在保安值班記錄上注明。
(十)、夜間開倉安全監(jiān)督制度:
1、 遇各倉管員工下班后,各部需緊急領(lǐng)取物品時,由領(lǐng)用部門知會值班經(jīng)理,值班經(jīng)理通知保安當值領(lǐng)班到場后領(lǐng)取鎖匙并簽名;
2、 至倉庫內(nèi)拿出的物品,各部門要獨立記錄,保安部領(lǐng)班也必須在場,保安在值班記錄上注明;
3、 領(lǐng)出物品后,部門人員必須共同檢查門鎖情況并將鎖匙歸還,簽名確認。
(十一)、停車場管理制度:
1. 停車場必須具有完善的開辦手續(xù)、有安全圍欄(圍墻)設(shè)施、有值班崗亭、有工作責任制度、有專職保管員;
2. 停車場必須在出入口設(shè)立明顯的標志,寫明停車場名稱、性質(zhì)、類別等;
3. 機動車保管場的各種管理制度必須張貼在出入口明顯的位置,停車場須備有消防器材,放在場內(nèi)各方便取用之處;
4. 停車場只作機動車保管之用,車場內(nèi)不得進行車輛維修、裝卸貨物、拉客營運、擺賣等經(jīng)營活動;
5. 停車場內(nèi)須設(shè)置若干垃圾箱,并定期清潔打掃;
6. 屬永久性固定停車場須用油漆劃出停車位,并按位編號,臨時停車場也必須因此制宜,盡可能劃位和編號;
7. 開辦摩托車保管業(yè)務(wù)的停車場必須統(tǒng)一集中保管,設(shè)立摩托車停放架,露天保管的須搭建整齊規(guī)范的摩托車避雨棚,并按位編號;
8. 停車場內(nèi)所有車輛必須擺放整齊劃一,通道內(nèi)嚴禁停車。裝載易燃、易爆、劇毒物品的車輛禁止進入場內(nèi)保管;
9. 廣場酒店內(nèi)所有停車處。為顧客提供臨時免費服務(wù);
10. 大堂外兩側(cè)為V.I.P車位,供大型接待活動時用及平時政府部門、軍隊等車輛停放;
11. 任何有阻礙酒店通道的車輛,保安員有權(quán)力勸其離開;
12. 密切注意客人車輛是否關(guān)門,對未有關(guān)門者及時通知當值領(lǐng)班、值班經(jīng)理共同處理并作記錄。
(十二)、外來施工人員管理規(guī)定:
1. 外來施工人員來本酒店施工前,必須由用工部門審核后出具證明,到保安部辦理臨時出入證。
2. 辦理臨時出入證時每證需繳10元押金。完成施工后到保安部辦公室退證手續(xù),退還押金。如損壞每證賠償5元。
3. 使用臨時出入證不得超過所限時間。如施工工作沒完成。還需繼續(xù)使用時,應(yīng)及時辦理續(xù)用手續(xù)。否則予以作廢,不辦理退證手續(xù)。
4. 施工人員在酒店期間,需佩戴臨時出入證,在指定區(qū)域工作。不得隨便進入與之無關(guān)的區(qū)域,要服從有關(guān)部門的監(jiān)督、檢查。對無故不戴證或持偽證者,視情節(jié),批評教育或處10—50元的罰款。
5. 外來施工人員在酒店施工期間,禁止流動吸煙,不得酗酒鬧-事、打架斗毆、亂拉電源、偷盜酒店物品等。如有發(fā)現(xiàn),視情節(jié)輕重給予一定處罰(50—500元的罰款),直至追究刑事責任。
6. 外來施工人員在酒店施工期間要嚴格執(zhí)行酒店的各項安全制度和規(guī)定。用工部門必須派人監(jiān)督管理。
7. 用工部門應(yīng)承擔外來施工人員的管理責任。如因用工部門管理不善,給酒店造成財產(chǎn)損失或責任事故的,酒店追究用工部門負責人的責任。
8. 凡外來施工人員帶入酒店的工具、材料等物資,在離開酒店時用工部門開具出門證明,經(jīng)門衛(wèi)檢驗方可放行。
(十三)、施工現(xiàn)場管理處罰規(guī)定
為了保證施工期間的各項安全,以及便于我部對施工現(xiàn)場人員的管理監(jiān)督,確保此項工程能夠安全順利地按時竣工,針對本酒店及施工現(xiàn)場的實際情況,特制定如下施工現(xiàn)場管理處罰規(guī)定:
1)、所有出入施工現(xiàn)場的人員必須佩戴由保安部簽發(fā)的臨時出入證,否則,保安人員有權(quán)不讓其進入;
2)、施工人員不得擅自動用消防栓內(nèi)的消防水以及其它的各項消防設(shè)施,如確需動用的,應(yīng)提前知會我部,經(jīng)我部有關(guān)負責人核準后,方可動用;
3)、嚴禁施工人員在施工現(xiàn)場抽煙,大聲喧嘩、光背、穿拖鞋、隨地大小便等行為;
4)、未經(jīng)本酒店工程部有關(guān)負責人的許可,不得隨意接駁電源;
5)、所有施工人員只能按照規(guī)定的路線進入施工現(xiàn)場,不得擅自進入酒店的營業(yè)區(qū)域。
以上施工現(xiàn)場管理處罰規(guī)定,請施工單位嚴格遵守,如有違反,我部有權(quán)將視其情節(jié)的輕重予以罰款或其它處罰。
(十四)、保安部訊問管理制度:
1、 訊問時保安部將派人到場才可訊問,如當事人是女性,保安部派出的二人中有一人是女性;
2、 訊問時需用專門的訊問紙,訊問完后交當事人簽署認可后歸檔;
3、 訊問時,無關(guān)人員不得在場,訊問資料不得告知與案件無關(guān)的人。
(十五)、協(xié)助執(zhí)法機關(guān)辦理案件制度:
1、 屬執(zhí)法機關(guān)要求配合的案件,酒店保安部經(jīng)理將向管理層取得同意后并匯同有關(guān)牽涉部門給予協(xié)助;
2、 向執(zhí)法機關(guān)報告的案件,將由保安部經(jīng)理寫出案發(fā)經(jīng)過,初步調(diào)查材料及會同當事人一起移交執(zhí)法機關(guān)。
(十六)、協(xié)助外部門處理事件制度:
1、 遇本部門要求外部門配合時需通報各部門當值經(jīng)理,由各部門當值經(jīng)理派出責任人與本部門一起完成;
2、 遇外部門要求本部門配合時,需知會本部門當值經(jīng)理,并由本部門派出責任人跟辦;
3、 遇經(jīng)常需完成之事,如消防、技防報警、進入客房等,請參照各專項執(zhí)行制度。
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