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酒店前臺安全生產(chǎn)制度
一、保持良好的形象。
1、必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號牌。
要求:工作服必須干凈整齊,工號牌佩戴在左胸前。
2、女生:盤頭發(fā),化淡妝,不涂指甲油,不佩戴夸張的首飾和頭飾。
男生:不留胡須,不留長指甲,不留長頭發(fā)。
3、站、立、行姿勢要端莊。
4、保持微笑服務。
5、保持前臺整潔。
二、考勤制度
1、上下班按時打卡,不遲到、不早退。
2、事假需提前一天通知,說明請假原因,經(jīng)領班、店長批準后方可休假。
3、病假需持醫(yī)院證明。
4、嚴禁私自換房,換班需申請,經(jīng)領班同意后才能調換。
三、紀律
1、工作時間不隨意進出前臺,不得讓朋友或其他無關人員進入前臺。
2、嚴禁在工作時間聚堆閑聊,粗言穢語,散布虛假言論,影響酒店、客人或員工聲譽。
3、嚴禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、嬉戲。
4、嚴禁在前臺吃零食,玩手機,打私人電話。
5、嚴禁攜帶酒店物品出店。
6、不帶情緒上班。
四、工作制度
1、嚴禁私自開房。
2、服從領導工作安排,保質保量完成各項工作。
3、工作中嚴格按照各項操作流程、標準進行服務。
4、自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。
5、為客人入住信息絕對保密。
6、保存好各項單據(jù)(入住單,押金單,酒水單,發(fā)票,賬單)
7、使用禮貌用語:您好、請、謝謝、對不起、再見。
8、認真做好各項工作記錄,填寫各項工作表格。
9、完成好每一次交接-班。
五、提成制度
1、普通會員卡辦理:3元/張
2、充值會員卡:4000元以下按1%,4000元以上按2%
3、散客:觀景房/標間/商務間5元/間/夜
娛樂房/豪華套房8元/間/夜
4、當月會員房+午夜房:400~~500間100/人
500~~600間150/人
600間以上200/人
六、獎懲制度
1、懲罰制度
A.口頭警告
a.一個月遲到或早退兩次
b.在前臺吃零食、玩手機(第一次提醒,第二次警告,第三次出罰)
c.未經(jīng)同意,擅自離開崗位
d.未經(jīng)允許,私自換班
B.嚴重警告
a.工作失誤,牽連到經(jīng)濟損失的,由當班人員承擔全部責任
b.交接-班不清楚,導致工作未能完成或客人投訴
c.私自挪用前臺備用金
d.和客人爭執(zhí)不休,影響酒店形象
C.開除
a.曠工三天以上
b.個人或結伙偽造,修改客人住店信息,欺詐酒店或客人財務。
2、獎勵制度
A.受到客人書面表揚者,包括攜程網(wǎng)點評(獎金20元)
B.為本部門作出巨大貢獻及突出成就的(獎金50元)
C.評選為本部門優(yōu)秀員工(獎金100元)
酒店前臺接待員服務制度
第一條 上崗要求
上崗前5分鐘做自我檢查,要求著裝整齊干凈,精神飽滿,面部化淡妝。
站在規(guī)定的接待崗位上。
第二條 交接工作
與上一班員工交接-班,了解各項工作完成情況,哪些工作需要當班解決,將電腦資料與訂單仔細核查一遍,檢查報表是否齊全和準確。
并清楚了解當天住房情況。
第三條 問候客人
當客人走到離總臺距離l-2米遠時,面帶微笑,向客人問候: “先生/小姐,早上/下午好,歡迎光臨。”
如客人到達前臺,你正在忙碌時,應面帶微笑向客人點頭示意,讓他稍候(如客人已等候多時,應首先向客人道歉)。
第四條 為客人辦理入住手續(xù)
1.為客人介紹房價,按照從高到低的原則進行,并解釋不同房價房間的標準。
2.請客人出示證件。包括身份證、工作證。為客人登記,同時撥打樓層服務臺電話。通知樓層人住房間號碼,做好迎接準備。
3.為客人分配一間符合其需要的房間,并與其確認離店日期和結賬方式,收取押金。
4.將信息輸入電腦。包括客人姓名、性別、籍貫、工作單位、入店離店日期、房號、房價等,并打印房卡、住宿登記單。
5.入住手續(xù)完畢后,詢問客人是否需要行李員幫忙,告訴客人電梯的位置,并?腿巳俗∮淇臁S涗浛腿藱n案(習性、愛好、生日)。
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