機(jī)關(guān)倉(cāng)庫(kù)管理制度

一、目的：嚴(yán)格倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生的管理，保證產(chǎn)品貯存過程中的衛(wèi)生質(zhì)量。

二、范圍：適用于材料倉(cāng)和成品倉(cāng)儲(chǔ)存的衛(wèi)生管理。

三、職責(zé)：倉(cāng)庫(kù)管-理-員

四、衛(wèi)生要求：

1.貯存成品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有防潮措施，遠(yuǎn)離火源和污染源。

2.倉(cāng)庫(kù)的門窗配備有防蠅、防塵、防鼠設(shè)施以保持倉(cāng)庫(kù)無蠅、無有害昆蟲，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)采取滅鼠措施。

3.庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持陰涼干燥、避免陽光直射。

5.嚴(yán)厲禁止在成品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)堆放有毒、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕類物品。

6.定期對(duì)入庫(kù)食品進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)，防止害蟲、鼠進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

7.定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清潔工作，保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的清潔衛(wèi)生。

8.做好庫(kù)房的消防安全工作，時(shí)常注意消防水池的水位，及時(shí)補(bǔ)足消防用水，防患于未然。

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