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夏季養(yǎng)生小常識信息
1、夏天為什么要清補
盛夏酷暑炎熱，最容易使人傷津耗氣。且“脾主長夏”，“暑必挾濕”，夏令養(yǎng)生，宜采取清補結(jié)合的原則，即消暑化濕，益氣滋陰。飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補而不膩的各類食品。如：
(1)祛暑利濕、清熱解毒的食物：綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。
(2)甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。
(3)健脾養(yǎng)胃、滋陰補氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊，鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。
2、夏季喝什么飲料好
水在人體內(nèi)起著至關重要的作明，維持著人體正常的生理功能。水和其他物質(zhì)構(gòu)成血液、體液，負責把營養(yǎng)輸送給全身。由水參與的各種消化液能幫助機體攝取營養(yǎng)；體內(nèi)代謝物的清除也有賴于水的幫助；水能保持肺泡的濕潤，有利于呼吸；水是全身各關節(jié)的潤滑劑。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分�？梢哉f，離開了水，生命就不復存在。夏天氣候炎熱，出汗較多，需要補充大量的水分，若不及時補水就會嚴重影響健康。體內(nèi)缺水，會使血液濃縮、血流變緩，出現(xiàn)血拴，從而加大腦血拴、冠心病的發(fā)病率；會使尿液濃縮，影響腎臟對毒素的清除，易形成尿結(jié)石和尿路感染；易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老；會使津液減少，胃腸分泌物不足，引起大便干燥等。所以，最少每天飲水1000mL以上(飯菜除外)。飲料的種類很多，可以根據(jù)具體情況選擇。
(1)白開水：是最經(jīng)濟的飲料，可以補充水分，促進體內(nèi)新陳代謝，美中不足的是缺少一些礦物質(zhì)。
(2)礦泉水：汗液外出常常帶走一些礦物質(zhì)，尤其是鈉鹽，應注意補充。經(jīng)常喝礦泉水是個好辦法，即可補充水分，又可以補充丟失的一些礦物質(zhì)。
(3)茶水：夏季飲用茶水，既能消除炎熱，又能恢復津液：綠茶味苦性涼，更能消暑、解熱、生津。茶葉能強心、健胃、利尿、祛暑、解毒。綠茶是夏天最理想的飲料。但脾胃虛寒者不宜過飲。
(4)汽水：這類飲料由二氧化碳、水、糖、香料、色素等配制加工而成，幾乎沒有什么營養(yǎng)素，但是飲后可以帶走一些熱量，使人感到清涼。
(5)果汁：天然果汁含營養(yǎng)成分較多，例如橙汁，不僅內(nèi)含多種維生素，還可提高體內(nèi)糖類和鉀、鈣質(zhì)與礦物質(zhì)的含量。但有的果汁含糖分較多，應限量飲用。
(6)啤酒：啤酒內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類和維生素以及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。不過，啤酒因含一定量的酒精，熱量較高，經(jīng)常飲用會使人發(fā)胖。
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夏季養(yǎng)生小常識
1、夏天愛上火的伴侶，平常宜多吃些南瓜，能補中益氣、消炎解毒。可將其蒸食，或把南瓜切成小丁煮粥喝，這兩種吃法較為清淡，最宜夏食。
2、入夏，喝苦瓜汁可排毒解熱�？喙虾I堿、尿素類等苦味物質(zhì)，榨汁飲用能使身體迅速吸收其大量的有用成分，有助解熱防暑、消除委頓。
3、炎熱氣候喝點兒番茄豬肝湯，豬肝補血，而番茄中有大量的維生素D，險些是大西瓜的10倍，且烹飪時也不易遭到粉碎，最適于夏天潤體美顏。
4、夏日飲食豆類“當家”！炎熱氣候讓人口干舌燥，飲食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨常吃扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等，都可解暑利濕，健脾益腎。
五、空氣溫度升高易使人上火，出現(xiàn)痰多、喉嚨干燥等不適，此時不妨用蜂蜜和蘿卜一起蒸著吃，可緩解初夏季候出現(xiàn)的肺火癥狀，有清喉之效。
6、立夏后多喝冬瓜粥，將適量的冬瓜和大米同放鍋中，先武火煮沸，再用文火慢煮，至瓜爛米熟粥稠即可。其可生津止渴，有清熱防暑的功效。
7、夏食虬龍蝦不宜貪多，其屬寒性食物，多吃容易傷脾胃，攝入過多氨基酸，也易造成消化不良，建議每次食用最好不要超過半公斤。 更多精彩請瀏覽 （http://ad.oh100.com）
8、長夏時節(jié)，消化系統(tǒng)的保護尤為重要，要避免多吃苦寒的工具，如冰大西瓜、特濃的綠茶等，這些苦寒之物吃患上過多，會耗損內(nèi)氣。
9、夏天，宜吃些水果干，如葡萄干、杏干、無花果干等。水果曬成干后，會濃縮礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，夏季食用，可補充人體因出汗多所流失的礦物質(zhì)。
10、夏天食豆宜吃雜，最好混合綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等豆類，加上大米、小米、黑米等，做成一頓雜豆粥，晚飯食用，不僅補水，還可增加營養(yǎng)。
十一、夏至過后，高溫酷暑氣候時常出現(xiàn)，平日里宜常用幾粒酸梅，加幾顆冰糖，煮一壺解暑的酸梅湯，養(yǎng)生防病的同時，還可讓您舒適度夏。
12、入炎夏，不妨常喝粥！冬瓜粥-清熱養(yǎng)胃；絲瓜粥-祛熱解毒；大西瓜皮粥-利尿消腫。將冬瓜、絲瓜或大西瓜皮切丁與大米同煮加鹽即可。
13、夏季，給心臟減壓吃萵筍，其含鉀量較高，有利于促進撒尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。別的，夏食萵筍還可清熱瀉火。
14、高溫氣候，可煮些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面線或黃瓜粥等喝，飯后再飲一杯大西瓜汁，有助驅(qū)散暑氣。不過要適量，以免引起腹脹、拉稀等不適。
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1五、茶水加蜂蜜解暑去乏
飲茶能出汗散熱，一杯熱茶使體內(nèi)散發(fā)的熱量相當于茶熱量的50倍。此外，茶葉中含有糖類、果膠、氨基酸等成分，能與唾液結(jié)合，解熱生津。而蜂蜜是一種營養(yǎng)價值極高的食品，除了含有葡糖、果糖以外，還含有多種維生素，以及鈣、磷、鐵等微量礦物質(zhì)，蜂蜜可促進消化吸收，增進餐欲，鎮(zhèn)定安眠，提高有機體抵當力，蜂蜜險些含有蔬菜中的全部養(yǎng)料，若夏季飲茶時加些蜂蜜效果更佳。
16、夏季多吃苦食
*苦瓜性寒味苦，有降邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽之功。
*絲瓜性味苦甘，清冷微寒，做湯具備清熱化痰的作用。
*苦菜含有富厚的維生素、礦物質(zhì)、膽堿等成分，有清熱、涼血、解毒等功效。
*芹菜性味甘苦，微寒具備清熱利濕，平肝涼血的作用。
*苦丁茶具備清熱解毒、健胃消積、提神醒腦、減肥防癌和抗輻射等功效。
17、多吃番茄可抵當紫外線傷害
番茄中富含番茄紅素，有助匹敵前列腺癌，而更多過細的調(diào)查表明，它對女性的健康益處一樣巨大。番茄紅素能有用抗擊乳腺癌，同時是強有力的抗氧化劑，有助女性抵當心臟病，最新研究表明，番茄紅素同時可以抵當日頭光的紫外線傷害，讓你看起來更年青。 . 夏季女人養(yǎng)生小常識 http://ad.oh100.com
18、自制養(yǎng)生保健大西瓜
白菊花、川貝、麥冬、金銀花各5克，綠茶3克、烏梅2至3粒，均裝入烤箱烤酥，加少許精鹽共研細末待用；大西瓜1個，從瓜蒂處切下，做蓋，將瓜瓤攪碎，去掉瓜子，加入研好的藥末，再倒入80克蜂蜜調(diào)勻，蓋好蓋置于冰箱內(nèi)，約10個小時即可食用，味道好極了，有祛暑消炎解熱生津養(yǎng)陰提神之功效。
19、夏季養(yǎng)生止咳茶
*功效：潤肺、止咳。
*質(zhì)料：黑芝麻10g，甜杏仁8g，冰糖適量，水250ml。
*做法：1.黑芝麻去雜質(zhì)、洗凈，以小火炒干，甜杏仁洗凈，瀝干表面水分后備用。2.研缽中加入黑芝麻、甜杏仁研磨成粗末后，放入杯中，以沸水沖泡，加入冰糖拌勻后即可飲用。
20、伏天吃辣易傷腸胃
不少人把辣椒當作開胃“良方”，然而過度吃辣會粉碎神經(jīng)器官末梢的感覺，時間長了會引發(fā)嘔吐、痙攣、拉稀，尤其在氣候干熱的北方，辣椒會使人上火，過多吃辣會令人心跳加快，
對心血管疾病患者尤為不利，腎臟炎癥患者也不宜食用辣椒。
21、香油的藥用
時下，正值炎熱的夏季，做飯時用香油拌一兩個小菜，不但能增加菜的口感、促進餐欲，還可以起很好的潤腸作用。如果“便秘”非常嚴重，且久治無效。那么每天早晚各喝一小口香油，很快這種痛苦便會離你遠去。別的，香油還對口腔潰瘍、牙周炎、牙齦出血、咽喉發(fā)炎均有很好的改善作用。此外，在酒后喝一口香油還可以解酒，且效果很快。 .
22、夏季健康的最佳搭配
*最佳調(diào)味品：食醋。夏日出汗多，易委頓、困倦，多吃醋能幫忙消化吸收，促進餐欲，解除委頓，保持精力。
*最佳蔬菜：苦味菜�？喙�、萵筍、芹菜等苦味蔬菜中含有富厚的贗堿、維生素及礦物質(zhì)，可退熱除煩，提神健胃。
*最佳湯肴：番茄湯。夏令多喝番茄湯能補足水分，且番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合于男子。
*最佳以肉類為食：鴨肉。鴨屬水禽，性寒涼，適合體內(nèi)有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和浮腫等。
*最佳飲料：熱茶。茶葉富含鉀元素，既解渴又解除疲乏。熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
23、小心啤酒病
*結(jié)核和痛風-有關資料表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)核等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發(fā)或加劇病情。
*胃腸炎-大量飲用啤酒，會使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍。
*癌癥-美國癌癥專業(yè)人士發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食管癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
*鉛中毒-啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力降落，反應癡鈍，嚴重者損害生殖系統(tǒng)。 .
24、忌鐵鍋煮綠豆
因綠豆中含有元素單寧，在高溫前提下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。
2五、早餐喝冷飲有害健康
在早晨，人體的肌肉、神經(jīng)器官及血管都還呈現(xiàn)緊縮的狀態(tài)，假如這時候吃冰冷的食物，會使體內(nèi)血流更加不暢順，傷了胃氣。中醫(yī)所說的胃氣，并不單純指胃這個器官而已，還指脾胃的消化吸收能力、免疫力等。
26、蔬菜保持新鮮法
夏天，買的蔬菜若已生蟲，可將蔬菜放鹽水中浸一會，再用清水沖刷，即可將蟲子全部洗掉，將買回的蔬菜略微晾干，把枯黃腐爛的葉子去掉，將新鮮蔬菜整齊放入分子化合物塑料袋中，扎緊袋口，置于陰涼通風處，如許保存的蔬菜，一半天內(nèi)不會變黃枯萎，蔬菜也可以用報紙來保存，用報紙把蔬菜包上之后，根部向下，放在分子化合物塑料袋子里。
老弱者怎樣安度盛夏：
*早睡早起：盡量保持每天能有7小時擺布的睡眠時間，并適當增加午睡時間，能降低腦溢血和冠心病的發(fā)生率。
*防止受寒：少吃冷飲；最好以手搖扇取涼；使用空調(diào)時溫度不可過低，使用時間不可過長；室內(nèi)常通風使空氣新鮮；若出汗太多，切記不可洗冷水澡。 .
*保護脾胃：盛夏盛夏氣溫高的氣候易引起消化不良及食欲減退，老弱者應多吃清暑、益氣、生津、易消化的食物，但不必過于清淡。
* 科學補水：老弱者缺水會誘發(fā)腦血栓等疾病，且影響腎臟對毒素的清除，應注意及時補水，但注意不能一次喝水過多，不然會引起“水中毒”，出現(xiàn)胃腸不適、頭暈等癥狀。
三種人夏季不宜洗桑拿
*患有心臟病、重癥高血壓、低血壓、糖尿病、腎臟炎癥等疾病的人，一般不宜舉行桑拿浴。 *油性和干性皮膚的女士不宜洗桑拿，油性皮膚分泌旺盛，高溫會使本來就擴張的毛孔越來越大，皮膚更易花生油；干性皮膚自己缺乏水分，再大量失水造成皮膚更加干燥，到冬季可誘發(fā)皮膚瘙癢。
*未生兒育女的男性需要特別注意，不要為洗桑拿浴的一時愜意，而走入養(yǎng)生誤區(qū)。
怎樣有用地預防中暑
*健身后要多飲開水，出汗多的人可飲淡鹽水，喝鹽水時要少量多次地喝。
*空調(diào)不要對著身體直吹，外出時要免受陽光的直接照射。
*穿著應寬松，多穿棉質(zhì)布料、色彩較淺的衣服。
*充分蘇息，不要開夜車以免降低身體抵當力。
夏季睡眠有禁忌 .
*入睡后忌開風扇，因入睡后人體的血液循環(huán)減慢，抵當力減弱，開著風扇易受涼引起感冒。
*忌裸露-胸腹，會因受涼而發(fā)生拉稀、腹痛。
*忌涼水抹席，水分的蒸發(fā)要依賴空氣的流通，室內(nèi)空氣流通較慢，水分滯留在空氣中使室內(nèi)濕度增大，人們會感應更加悶熱難當。
盛夏宜洗溫水澡
在酷熱難耐的盛夏，洗溫水澡時人的排汗量約為正常排汗量的25倍，能使汗腺更加通暢，更好地發(fā)揮散熱功能，并能把皮膚洗患上更干凈，有利于防止暑濕并襲而生瘡。
穿鞋如何不臭腳
夏天悶熱且出汗多，鞋子穿一天就會臭不可聞，長期下去，還會形成腳氣。解決要領：前一晚在干凈鞋內(nèi)噴射些酒精，第二天陰干后再穿就不會有臭腳的困擾了。
夏日去困倦
夏日工作容易困倦，小竅門來啦！取一杯溫水，連續(xù)漱口5-10分鐘，可引起中樞神經(jīng)器官系統(tǒng)愉快，相當于給“大腦”做了按摩，頓時精神百倍！
大西瓜皮妙除痱子
取新鮮大西瓜皮若干，洗凈搗汁，涂抹身上5到6分鐘后用溫水洗凈，或直接用大西瓜皮輕擦10分鐘，再用水沖凈，每天1次。
夏季染頭發(fā)更容易過敏 .
人們夏季皮膚相對脆弱，毛孔大開，受日曬等影響，因此更容易發(fā)生染發(fā)過敏，在選擇染發(fā)產(chǎn)品前最好先把染發(fā)劑涂在耳后皮膚上，如果兩天內(nèi)沒發(fā)生異樣反應方可染發(fā)，在染發(fā)前，一定要保證皮膚狀態(tài)正常。
孕婦遭蚊蟲叮咬不宜用風油精
如果孕婦被蚊蟲叮咬，最好不要使用風油精，因為風油精和清冷油中含有樟腦、薄荷及桉葉油等成分，可能會對胎兒發(fā)育造成影響，特別是在有身的頭3個月更要注意。
教你科學地睡午覺
*午睡時間不宜太長：最好在1小時以內(nèi)。如許既能有用消除委頓，又不至于睡患上過沉而不易醒來。
*不宜飯后立即午睡：正確的做法是吃過午飯后，先做些輕細的活動，如散步、揉腹等，然后再午睡，如許有利于食物的消化吸收。
*要講究睡眠姿勢：一般認為困覺姿勢以右側(cè)臥位為好，但由于午睡時間較短，可以不必強求臥睡姿勢，只要能迅速入睡就行。
洗澡時做皮膚冷護理
每天洗完熱水澡后，用冷水刺激手、足等末端部位，堅持1個夏天，不但可以緊縮毛孔，促進血液循環(huán)，還可以有用增強怕冷體質(zhì)，令肌膚更健康紅潤。
如何解除高考后身心委頓 .
*睡眠恢復法：科學的睡眠恢復，并不等于整天酣睡不起�？己蟮乃呋謴�，一般一次不要超過10小時，可以每天中午加睡一次午覺約1個半小時。
*運動恢復法：考后運動鍛煉，要遵循“循序漸進”的原則，不然可能造成運動性毀傷。
*遠足法：同家人或伴侶去遠足，呼吸一下大自然的新鮮空氣，不失為解除委頓的好要領。
*談天法：測驗過后找同窗就一些輕松話題聊一談天，不僅能解除考后的緊張感，而且能加強同窗間的交往，互通信息。
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夏季常見病食療
*中暑-夏季出現(xiàn)中暑癥狀時，要立即離開高溫環(huán)境，然后以性涼味甘、消暑利尿的綠豆湯為主補水。
*拉稀-可以在少量米熬成的稀飯中加入約啤酒瓶蓋一半量的鹽分，盡量讓患者多喝一些即可。
*嘔吐-如果是單純的嘔吐，應放松表情并適量補充糖水，避免水和電解質(zhì)紊亂。
*感冒發(fā)燒-發(fā)燒時，身體失去了大量熱能、維生素和礦物質(zhì)，所以此時最好喝點豆?jié){維持營養(yǎng)。
避暑做到心中有“數(shù)”
*空氣溫度指數(shù)：33℃是防暑降溫的起始溫度；35℃時人體賴以散熱的對流、傳導形式逐漸減弱或停止，應及時補足水分；37℃時人可能因大量出汗而出現(xiàn)脫水；38-39℃時體質(zhì)較弱者的心肺會不堪重負，可能出現(xiàn)意外，應舉行物理降溫和藥物防護。 .
*室內(nèi)最佳溫度：最相宜的空調(diào)溫度為27-28℃，不該低于24℃。此外，室內(nèi)溫度還應隨室外溫度的變化舉行調(diào)整，以室內(nèi)外溫差小于5℃為宜。
合理安排酷暑中的鍛煉
*巧排時間--由于上午10時到下戰(zhàn)書4時紫外線最強烈、地面溫度較高，因此體育運動鍛煉要盡量避開這個時間段，宜在清晨或傍晚時分舉行。
*謹慎選項--高溫氣候下不適合做比較劇烈的運動，比如足球、籃球、網(wǎng)球等�？梢赃x擇游泳、慢跑、跳舞、健身操、散步等，這一點對老年人來說尤為重要。運動時間不宜過長，以20分鐘到半個小時為宜。
*多喝水--由于高溫會導致人體組織液體大量蒸發(fā)，所以在運動前后要注意多喝水。鍛煉前半個小時，最好補充300到600毫升水，鍛煉中也可以遵循少量多次的原則補水。鍛煉竣事后不該立即洗沐，最好過半個小時，等身上的汗干了后再洗澡。如果在運動中出現(xiàn)手腳抽筋現(xiàn)象，說明大量的汗液帶走了身體的電解質(zhì)，可以經(jīng)由過程吃猴的一種桃、喝淡鹽水、檸檬水來補充。
夏季保健養(yǎng)生小常識
夏天人們特別容易口渴，需要隨時喝水。
夏季保健知識：一是飲水莫待口渴時，口渴時表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水，此時喝水為時已晚。二是大渴勿過飲，這樣喝水會使胃難以適應，造成不良后果。前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過多”，這是防止渴不擇飲的科學方法。三是用餐前和用餐時不宜喝水，因為進餐前和進餐時喝水，會沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長期如此對身體不利。四是早晨起床時先喝一些水，可以補充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進血液循環(huán)，維持體液的正常水平。
防“貪涼”
防暑、防濕是夏天每個人都要做的事，而夏天取涼更是人們在炎熱的日子獲取舒適生活的方法之一。在取涼時，大部分的人并不認為降溫、驅(qū)濕不好，但他們不知道在炎熱的夏天要如何保護體內(nèi)的陽氣。首先，不能只顧眼前舒服，過于避熱趨涼，如在露天乘涼過夜或陰冷無度，致使中氣內(nèi)虛，從而導致暑熱與風寒之邪乘虛而入。在乘涼時，要特別注意蓋好腹部。其次，人久處冷氣環(huán)境之中一下子進入炎熱的環(huán)境時，體內(nèi)就會發(fā)生一系列的生理反應。在夏天過度貪涼容易感冒;會出現(xiàn)不同程度的胃腸病;重者會患皮膚病和心血管疾病。而老年人和小孩出現(xiàn)各種癥狀更加明顯。
夏季保健常識：在酷暑季節(jié)，為防冷氣侵害，應注意室內(nèi)外的溫差不宜過大，以不超過5℃為好，室內(nèi)溫度不低于25℃;開空調(diào)的房間不要長期關閉，要經(jīng)常通風;入睡后，最好關上空調(diào)。當在室內(nèi)感覺涼意時，一定要站起來活動四肢和軀體，以加速血液循環(huán);患有冠心病、高血壓、動脈硬化等慢性疾病的病人，尤其是老年人和關節(jié)痛患者，不要長期呆在冷氣環(huán)境里。
防暑邪
夏季暑熱之邪，最常見是中暑。同時，夏日炎炎，往往令人心煩，而煩則更熱，故寧心神尤為重要。
夏季養(yǎng)生保�。阂皇且惺驴勺�，可使精神不空虛;二是要有較好的精神修養(yǎng)，可免除外界不良情緒的干擾。
防濕邪
天氣炎熱又多雨，濕邪重濁向下，特別容易傷害脾胃功能，導致消化不良;濕氣也特別容易侵犯肌膚筋骨，多發(fā)生皮膚病變和關節(jié)炎等;在夏季三伏時，由于高溫、低壓、高濕度的作用，人體汗液不易排出，出汗后不易被蒸發(fā)掉，因而會使人煩躁、疲倦、食欲不振，易發(fā)胃腸炎、痢疾等。
夏季健康保�。猴嬍骋饲宓�，少油膩，要以溫食為主。最常見的如：吃辣椒可以促進排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。而食暖的辦法很簡單，就是喝粥。在早、晚餐時，喝點補腎消水腫的綠豆粥，健脾益氣的蓮子粥可解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒荷葉粥，潤肺止咳、養(yǎng)心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等，都是大有好處的。
重視飲食
在炎熱的環(huán)境中，人的體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝以及循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)發(fā)生顯著變化，會導致營養(yǎng)消耗增加，從出汗中流失不少水和營養(yǎng)素。同時，夏天人們食欲減退，也會限制營養(yǎng)的吸收。所以，夏天的吃喝問題很重要，要注意補充一些營養(yǎng)素。
夏季飲食保健：要補充足夠的蛋白質(zhì)，以魚、肉、蛋、奶和豆類為好;要補充維生素：新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富;維生素B類，在谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補充水和無機鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。多吃些清熱利濕的食物：如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。
注意：夏季人體陽氣在外，陰氣內(nèi)伏，胃液分泌相對減少，消化功能低下，故忌暴飲暴食冷飲。另外，大汗之后不要多食冷飲，尤其是某些慢病患者，吃冷飲更要有所選擇。如冠心病、哮喘、慢性氣管炎，不宜吃冰凍食品;胃潰瘍、胃
酸過多的，不宜多用含酸味的冷飲;糖尿病，應不用含糖的飲料。還要注意，喝飲料不能代替飲水，解暑還是茶水為好，溫熱的茶水是夏季較理想的飲料。 文章來源：北京豐臺廣濟醫(yī)院
夏季養(yǎng)生小常識
一是健脾除濕，濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經(jīng)常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀，所以應常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品，如藿香、蓮子、佩蘭等。
二是清熱消暑。夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物，如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
三是補養(yǎng)肺腎。中醫(yī)認為，按五行規(guī)律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補養(yǎng)肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥，如五味子等，可防出汗太過，耗傷津氣。
四是冬病夏治。所謂冬病夏治，即夏天人體和外界陽氣盛，用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處，可預防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上，可治療冬季哮喘和鼻炎。
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏天炎熱，易生菌，保持床鋪整潔不但可使人有個良好的睡眠環(huán)境而且還可以有份好的睡眠心情。
一般舒適的溫度為20-23℃，相對濕度50%-70%為佳。20℃以下會使人有寒冷的感覺，而超過23℃，會使人有熱的感覺，表現(xiàn)為難以入睡，甚至掀開被子。另外寢室的通風要好。
臥具對睡眠質(zhì)量的影響特別大，床和被子要軟硬適當。在所有臥具中，枕頭、涼席的作用舉足輕重。枕頭不宜太高，在炎熱的夏天再使用布棉枕頭會使頭頸長痱子，汗水浸濕枕頭沒有及時洗凈晾曬，汗臭霉臭味會使人昏頭昏腦。夏天睡宜用天然草木植物精細編織而成的草席或以中國特有的瓷竹、毛竹為原料制成的竹席，用竹子等材料制作的涼枕。 對很多晚上睡不好的人來說，適時的午睡可以作為一種補償。但午睡時間最好在1個小時左右，不要過長。
(1)晨練不宜過早，以免影響睡眠。
(2)夏季人體能量消耗很大，運動時更要控制好強度。
(3)運動后別用冷飲降溫，有的人運動后習慣吃冷飲。事實上，在身體溫度很高的情況下吃冷飲會傷害腸胃。運動后溫稀鹽水是最好的飲料。
炎炎夏日，我們要面臨暑熱的考驗。多變的氣候、濕熱的空氣為病菌滋生和傳播提供了溫床;人體的消耗增加使抵抗力減弱，季節(jié)性疾病也隨之上身。多加防范，便可省卻煩惱。為此，我們特別請專家給您夏季防病支招。 夏季不僅溫度高，濕度也較大，是腸道傳染病和皮膚病發(fā)病的高峰期，因此，我們在做好防暑降溫工作的同時，更應注意夏季多發(fā)疾病的預防和保健。
天熱流汗使我們消耗了大量的能量，加上夏季一般人的胃口都比較差，如果沒有足夠的營養(yǎng)及時補充，人體的抵抗力就會隨之下降，很容易感冒。
另外，一些人為了貪圖涼爽，在熱得滿頭大汗時喜歡用冷水沖頭或洗冷水澡;睡覺時對著電扇吹個不停;房間里長時間開著空調(diào)，導致室內(nèi)外溫差較大，這些都可以引起夏季感冒的發(fā)生。
高溫會消耗大量的體液，注意多喝白開水，飲水要少量多次，一般每次以300毫升至500毫升為宜，必要時可以喝點淡鹽開水。
再有，睡眠對治療夏季感冒也頗有幫助，起碼要保證8小時的睡眠時間，晚上洗個溫水澡可以幫助入眠。如果晚上睡得不好，可以在中午小睡一會兒。
此外，膳食一定要合理，可以多吃一些像番茄、黃瓜等維生素含量較高的食物，多吃一些瘦肉，以增加蛋白質(zhì)的攝入量。
腸道疾病是夏季的高發(fā)病，而細菌性痢疾是最常見的腸道傳染病之一，它除了與蒼蠅繁殖活動有關外，還和天熱人們喜歡吃生冷食品引起腸胃功能紊亂有關。蚊蟲傳染也是夏季發(fā)生腸道感染的一個重要途徑，如瘧疾就是通過蚊子叮咬帶菌而傳染的。
所以在夏天，當天的食物最好不要放到第二天再吃，因為天熱很容易使食物變質(zhì)，細菌極易生長。打開的水果，如西瓜盡量要一次吃完或者用保鮮膜將其封好后，再放到冰箱里保存，即使放到冰箱里保存，時間最好也不要超過24小時。
還有，鹵菜是夏天較受人歡迎的菜品，但是，做鹵菜的人如果不注意衛(wèi)生，吃的人也很容易感染病菌，所以最好少吃為妙。
每年夏季，特別是的七八月份都是食物中毒的高發(fā)期，今年各地出現(xiàn)的食物中毒事件更是引起了廣泛關注。夏季發(fā)生的食物中毒中，細菌性食物中毒比較多。這主要是因為氣
候炎熱，細菌易繁殖，人們吃進了被細菌污染的食物就很容易發(fā)病。引發(fā)食物中毒的病菌有很多，如大腸桿菌、弧菌等。 細菌性食物中毒的癥狀多表現(xiàn)為畏寒、發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，可集體發(fā)病。嚴重者還會引起脫水、血壓下降、酸中毒，甚至休克。
應對措施：嚴格做好炊具、食具及食物的清潔衛(wèi)生，生、熟食物要分開;涼拌菜里可以多加入生蒜殺菌;盡量不吃腐-敗變質(zhì)的剩飯、剩菜，食物應充分加熱，放置過久的就不宜再吃。一旦發(fā)現(xiàn)中毒癥狀，應立即停止食用可能引起中毒的食物，并向急救中心呼救，同時保存食物，以便提供給衛(wèi)生部門進行檢疫。
炎熱的夏季，人體出汗較多，而老年人體內(nèi)水分比年輕人要少，加之生理反應遲鈍，所以在夏季最容易“脫水”。 “脫水”會使血液黏稠，這對患有高血壓、高血脂癥或心腦血管病的老年人來說無異于“火上澆油”，輸向大腦的血液會受阻變緩，發(fā)生中風的概率自然會增高。在預防方面，首先是要注意補充水分。老年人要做到“不渴時也要常飲水”。有過中風史的病人，其家屬要時時注意病人癥狀。一般來說，頭昏頭痛、半身麻木酸軟、頻頻打哈欠等都是中風前兆，這些癥狀明顯時，一定要去醫(yī)院就診，切不可視作一般的感冒或疲勞。
防暑降溫要適時、適中，飲食結(jié)構(gòu)要科學合理，多吃一些涼性食物，如苦瓜、皮蛋、蓮子等�！氨ｑ{”藥物更要有備無患。
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