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櫻桃施肥管理技術(shù)
=櫻桃是落葉果樹中果實成熟最早的樹種，為喬木或灌木。樹高2~7米，冠徑3~6米。3~6年開始結(jié)果，7~10年進(jìn)入盛果期，可持續(xù)15~20年左右，壽命數(shù)十年。
一、 櫻桃需肥特性
（一）櫻桃根系的營養(yǎng)特性 櫻桃根系營養(yǎng)特性因品種、砧穗組合及土壤條件而異。中國櫻桃中，草櫻桃的須根發(fā)達(dá)，在土壤中分布層淺、水平伸展范圍很廣。如在沖積土上，骨干根和須根，集中分布在地表下5~35厘米的土層中，以20~25厘米土層為最多。泰山櫻桃主根不發(fā)達(dá)，須根和水平根很多，多分布在20~30厘米的土層中。
櫻桃最宜在土層深厚、土質(zhì)疏松、保水力較強(qiáng)的砂壤土或壤質(zhì)沙土、砂質(zhì)壤土上栽培。酸櫻桃能夠適應(yīng)黏質(zhì)土壤，中國櫻桃則適宜在疏松的砂質(zhì)土壤上栽培。
櫻桃耐鹽堿能力差，一般土壤ph6.5~7.5為宜。甜櫻桃和中國櫻桃適于微酸性和中性土壤，酸櫻桃適于微堿性土壤，毛櫻桃適應(yīng)堿性土壤。
（二）櫻桃的營養(yǎng)特點(diǎn) 櫻桃的果實發(fā)育期較短，其結(jié)果樹一般只有春梢一次生長，且春梢的生長與果實的發(fā)育基本同步。因此，在營養(yǎng)方面有自己的特點(diǎn)，需加以注意。櫻桃的枝葉生長、開花結(jié)實都集中在生長季的前半期，而花芽分化也多在采果后的較短的時間內(nèi)完成。在養(yǎng)分需求方面主要集中在生長季的前半期。
二、
櫻桃具有樹體生長迅速的特點(diǎn)，枝葉生長和開花坐果都集中在生長季的前半期中，花芽分化多在采果后的短時間里完成。因此，采實后適時施肥尤為重要�，F(xiàn)以山東省煙臺大櫻桃（甜櫻桃）豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)施肥為例，供參考。
（一）施肥時期 冬前，花期及采收后是大櫻桃施肥的3個重要時期。
1．秋施基肥 宜在9~11月間進(jìn)行，以早施為好，可盡早發(fā)揮肥效，有利于樹體貯藏養(yǎng)分的積累。實驗證明，春施基肥對大櫻桃的生長結(jié)果及花芽形成都不利。
2．花期追肥 大櫻桃開花坐果期間對營養(yǎng)條件有較多的要求。萌芽、開花需要的是貯藏營養(yǎng)，坐果則主要靠當(dāng)年的營養(yǎng)，因此初花期追肥氮肥對促進(jìn)開花、坐果和枝葉生長都有顯著作用。
大櫻桃盛花期土壤追肥肥效較慢，為盡快地補(bǔ)充養(yǎng)分，在盛花期噴施0.3%的尿素+0.1%~0.2%硼砂+600倍磷酸二氫鉀液，可有效地提高坐果率，增加產(chǎn)量。
3．采果后追肥 大櫻桃采果后10天左右，即開始大量分化花芽，此時正是新梢接近停止生長時期。整個花芽分化期約40~45天，采收后應(yīng)立即施速效肥料，最好是復(fù)合肥。
（二）施肥量 在煙臺，大櫻桃產(chǎn)區(qū)給結(jié)果樹施基肥，一般每株施人糞尿30~60千克，或豬圈糞100千克左右。在日本大櫻桃生產(chǎn)區(qū)山形縣，要求貧瘠土壤的櫻桃園和樹齡大的櫻桃園多施肥，肥沃的櫻桃園和樹齡短的櫻桃園則少施肥。一般火山灰兩次堆積的土壤，每667米2以施氮素10千克，五氧化二磷4千克，氧化鉀8千克為宜。特別指出過多的施肥會造成果實品質(zhì)下降，結(jié)果不穩(wěn)定，土壤惡化等不良現(xiàn)象。施用家禽糞便時，應(yīng)相應(yīng)減少化學(xué)肥料的施用量。
結(jié)果大樹株施人糞尿60千克，或每667米2施廄肥2500千克。在大櫻桃的盛花期，相隔10天連噴2次0.5~尿素液或600倍磷酸二氫鉀液，增產(chǎn)顯著。
據(jù)報道，美國密執(zhí)安州對大櫻桃的施肥量要求是：氮肥，1年生樹每株85~113克，2~3年生樹142~198克，4~5年生樹227~283克，6~7年生樹340~397克，成齡樹454~567克。生草法要比清耕法增加20%~50%；磷肥一般每667米2用p2o515~30千克；鉀肥，一般每667米2用k2o10~20千克，輕砂土每3~5年施用1次。
意大利馬茨納等（1983年）報道，用schattenmorelle酸櫻桃做試材，進(jìn)行16種處理結(jié)果證明，樹重量的增加最適宜的條件是低p+kcl，無n；和高p+k2so4，少n。施用適量的n時，地上部分受到了根本性的促進(jìn)，再繼續(xù)加大施氮量1倍、2倍、3倍時，實際上根本沒有促進(jìn)作用。德國呂德斯（1981年）報道，給schattenmorelle酸櫻桃，667米2施607千克氮素肥料，帶來了最好的營養(yǎng)生殖生長。當(dāng)施氮量提高到每667米220千克時，導(dǎo)致了生長和產(chǎn)量的降低。
以上資料表明，對大櫻桃結(jié)果樹過多的施氮，單純施鉀，都沒有好作用；最好是施有機(jī)肥，或者按營養(yǎng)分析結(jié)果，配方施用復(fù)合肥。
（三）肥料種類與施用方法
1．有機(jī)肥料及其施用 在煙臺大櫻桃產(chǎn)區(qū)，主要以人糞尿、廄肥、豬圈糞等有機(jī)肥作基肥。這些有機(jī)肥含有豐富而完全的營養(yǎng)成分。如人糞尿含有有機(jī)質(zhì)5%~10%，氮、磷、鉀的含量分別為0.5%~0.8%、0.2%~0.4%和0.2%~0.4%；豬圈糞中含有機(jī)質(zhì)11.5%，氮、磷、鉀含量分別為0.45%、0.19%和0.60%。牛、馬糞中含有機(jī)質(zhì)11%~19%，氮、磷、鉀含量分別為0.45%~0.58%、0.23%~0.28%和0.50%~0.63%。據(jù)測定，這些肥料不僅有利于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成和維持，而且可提高土壤的保肥、蓄水能力，有利于土壤微生物的繁殖和活動，促進(jìn)有機(jī)物的分解和轉(zhuǎn)化，增進(jìn)地力。實踐證明，只有不斷地施有機(jī)肥，才能不斷地補(bǔ)充被消耗的土壤有機(jī)質(zhì)，保持土壤的肥力。
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有機(jī)肥作基肥的傳統(tǒng)施用方法是，在樹盤外部挖大穴、開深溝（放射狀或弧狀）。這種方法會造成大量傷根，肥料不宜施得過深、過于集中。對結(jié)果援來說，最好是初冬撒施到樹盤上，刨樹盤，深5~7厘米，整平后立即澆水，澆水后劃鋤保墑或蓋草、覆膜。
2．化肥及其施用 氮肥有硫酸銨、硝酸銨、碳酸氫銨、尿素等。氧化銨一般不用于果樹。磷肥有過磷酸鈣、濃縮過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦石等，鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等。氮、磷、鉀三元素復(fù)合肥有732、733兩種。其有效成分的配比按氮：磷：鉀計算，復(fù)合肥732為2：1.38：1.34；733為2：1.09：0.55。近幾年復(fù)合肥的配方越來越多。據(jù)試驗，在大櫻桃上施用復(fù)合肥733，比單施氮肥增產(chǎn)9%~26%，而且施復(fù)合肥的果實色澤好，可溶性固形物含量高，裂果少。
追肥，最好往樹盤中撒施，并立即輕輕劃鋤，是肥土混勻，然后澆水。樹盤覆草時，可直接撒施在草上，然后以水沖下，或扒開覆草的一角，撒在土表，然后澆水沖下，再將草覆上。不要將肥撒在地面，既不劃鋤，也不立即澆水，尤其在氣溫較高時，肥料裸露在空氣中損失大、效果差，浪費(fèi)也多。沙地櫻桃園，肥料容易隨水滲漏損失，因此追肥次數(shù)宜多，每次用量可少些，即少追、勤追。而且追肥后不要澆大水，只澆小水，以水能溶肥下滲到根系集中分布層即可。
根外追肥具有應(yīng)急和輔助土壤施肥，節(jié)省用肥的好處，在調(diào)節(jié)樹體長勢、促進(jìn)成花果上效果也較明顯。在有效磷缺乏的地區(qū)，根外追磷對花芽分化有突出作用。尿素的施用濃度為0.3%~0.5%；磷酸二氫鉀的使用濃度為0.2%~0.5%，因葉背面吸收肥能力強(qiáng)，噴肥時應(yīng)以葉背面為主。
給大櫻桃追施鉀肥的試驗不多。據(jù)美國俄勒岡州立大學(xué)羅賓斯查普林和逖克遜（1979~1980年）試驗，對甜櫻桃進(jìn)行環(huán)溝施鉀，穴施鉀和土壤注射鉀，對葉片鉀的含量都沒有影響，試驗樹都表現(xiàn)缺鉀低于正常值（1.2%~1.5%）；而施堆肥的試驗樹，葉片鉀的含量達(dá)到了正常水平（1.5%~3.0%）。施堆肥的樹，新梢生長量提高了54%，產(chǎn)量提高了112%。單施鉀肥的，新梢生長量、果實產(chǎn)量、果實大小都明顯下降。葉面噴施kno3和k2so4溶液，對提高大櫻桃葉片含鉀量沒有效果。
保護(hù)栽培的大櫻桃施肥情況與露地栽培基本一樣。每年的標(biāo)準(zhǔn)施肥量氮肥為15千克，磷肥為6千克，鉀肥為12千克。收獲后追施3千克氮肥，9~10月份施有機(jī)肥。樹體一衰弱就很難恢復(fù)，所以平時要加強(qiáng)肥水管理，使樹勢始終處于中庸健壯狀態(tài)。
大櫻桃施肥管理技術(shù)2017-05-08 06:53 | #2樓
一、秋施基肥：大櫻桃應(yīng)早施基肥，不要晚于11月份。多施有機(jī)肥。抓住關(guān)鍵施肥期和平衡施肥為原則，秋季施肥量可占全年施肥量的70%。
1、幼齡果園：用腐熟過的圈肥，人畜類土雜肥，生物有機(jī)肥都可施用。一般幼樹和初果期的樹，株施量15到30千克土雜肥，或者1到2千克的生物有機(jī)肥再加上0.5到1斤15：15：15的氮磷鉀三原復(fù)合肥。幼樹結(jié)合擴(kuò)穴施肥，可采用放射狀溝施肥。
2、成齡果園：成齡樹，株施30到40千克土雜肥，或者2到4千克的生物有機(jī)肥再加上1到2斤15：15：15氮磷鉀三原復(fù)合肥。大樹沿行向在樹冠投影內(nèi)挖溝施入，可采用帶溝施肥，放射溝施肥和條溝施肥。
二、追肥：
幼齡果園：萌芽前，放射狀溝施磷酸二銨http://m.emrowgh.com株。
成齡果園：追肥時期為萌芽前至果實膨大期，萌芽前補(bǔ)充氮肥，放射狀溝施磷酸二銨1kg/株，硬核后的果實膨大期，結(jié)全灌水，苗撒施碳銨30kg+硝酸鉀10kg,連續(xù)兩次，膨果個大，促進(jìn)上色。
葉面補(bǔ)肥：葉面追肥具有應(yīng)急和輔助土壤施肥、節(jié)省用肥的好處，在調(diào)節(jié)樹勢、促進(jìn)成花、提高產(chǎn)量和品質(zhì)上效果顯著�？扇~面噴施0.3%的磷酸氫二鉀或微量元素葉面肥。
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