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橙子與皮妙用功效與作用
橙子功效與作用 橙子功效與作用之橙汁卸妝——深層潔膚用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后在用清水洗凈，又能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。將2茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末，混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1～2次，能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力，達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測(cè)試，將自制面膜涂于耳后，5～10分鐘后洗凈，若沒感到不適便可安心使用。
橙子功效與作用之橙籽粉——治療風(fēng)濕將風(fēng)干的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時(shí)注意不要炒焦，但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3～5克，飯后飲用。長(zhǎng)期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
橙子功效與作用之用橙瓣沙拉——增強(qiáng)免疫橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分，能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合。尤其還能補(bǔ)充膳食纖維，有助于排便。特別提醒吸煙者多吃橙子，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。
橙子功效與作用之橙子的美容作用橙瓣眼膜——補(bǔ)充眼部水分將橙瓣切成薄片當(dāng)眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進(jìn)血液循環(huán)，有效補(bǔ)充眼部水分，發(fā)揮長(zhǎng)時(shí)間滋潤功效。
橙子功效與作用之橙皮按摩——消除橘皮組織橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位，按摩時(shí)均勻用力擠出汁液，結(jié)束后用清水洗凈皮膚
橙子功效與作用之橙子的美容作用橙皮按摩——消除橘皮組織橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位，按摩時(shí)均勻用力擠出汁液，結(jié)束后用清水洗凈皮膚
橙子吃法：直接吃、榨橙汁、做菜(香橙排骨等)、燉冰糖、燉鹽巴(燉法：把橙子頂部切開露出部份橙肉即可，放上冰糖或鹽巴，再蓋回頂部。)放糖的喉痛喉沙失音都有效，放鹽巴的可治咳嗽。
推存一個(gè)干凈利索的橙子新吃法．橙子不再用剝著吃了，而是吸著吃！
1將橙子放在手中來回搓，稍稍用點(diǎn)力，讓它慢慢變軟．
2把筷子插到橙子里來回?cái)噭?dòng)，將果瓤攪散．
3將比較粗的吸管插進(jìn)橙子里，現(xiàn)在就開始”吸”橙子嘍．這么吸能干凈嗎？
沒問題，果肉已經(jīng)攪爛了，吸管又這么粗，很容易就把果汁連果肉一起吸出來了．
還有一種跟吃蘋果似的,把皮一圈圈的削下來,然后切片切塊都可以,這個(gè)就是弄的到處都是水,但可以弄上好幾個(gè),放在碗里,然后是收拾干凈案板.用牙簽扎著吃,邊看邊吃真不錯(cuò).
還有直接用水果刀在外皮四周切四刀，然后將外皮直接扒掉，留下像橘子一樣的一整個(gè)果肉，一片一片的吃，而且不容易出水和臟手。
用勺子吃將果肉攪爛成汁到碗里即可,一個(gè)橙子差不多可打100ML的橙汁,比直接在超市購買橙汁來的更便宜,更新鮮,且無任何添加,環(huán)保又營養(yǎng). 橙子的養(yǎng)生功效：
1.橙子包含大量維生素C與胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能夠軟化與保護(hù)血管，增進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。
2.每日喝3杯橙汁可以增加身體內(nèi)高密度脂蛋白的含量，進(jìn)而降低患心臟病的可能。 此外，常吃橙子對(duì)預(yù)防膽囊病患也非常有效。
3.橙子發(fā)出的氣味有助于緩解人們的心理壓力，但是奇怪的是，它僅有利于女士克服緊張情緒，對(duì)男性的功效卻不大。
橙子的吃法：
水晶橙子凍
原料：鮮橙一只，綿白糖1湯匙，魚膠粉10g。
制法：
1.橙子洗干凈，放置在桌面上以手輕輕揉1分鐘，感覺外皮變軟后，對(duì)半切開。小心地將橙子瓣從橙子皮中拿出，留下兩個(gè)完整的半球形橙子皮容器。
2.用榨汁機(jī)（或者湯勺）將拿出的橙子瓣榨成鮮橙汁。
3.魚膠粉和30mL熱水混合，至魚膠粉完全溶化后倒進(jìn)榨好的鮮橙汁中，然后加入綿白糖，攪拌均勻成果凍液。
4.將調(diào)好的果凍汁倒進(jìn)半球形的橙子容器中，用保鮮膜蓋好，放到電冰箱冷藏室冷藏1h，至果凍液凝固，拿出，切成角狀就可以。
鮮橙煎軟鴨
原料：鴨肉200g、橙子300g、雞蛋75g、黃酒5g、鹽2g、植物油30g、淀粉豌豆5g、味精、1g、白砂糖5g、香油3g、西紅柿汁10g。
制法：
1.先將橙削皮至見橙肉為度，用¨：將橙肉逐件起出去核，排放置在碟邊。
2.再將鴨肉用刀片開兩側(cè)，用刀背捶勻，用紹酒、精鹽攪拌均勻腌約數(shù)分鐘，用蛋漿撈勻，用油起鍋，把撈勻的鴨肉鋪放置在鍋里，煎至兩面金黃/色，加入油，用半煎炸法，煎炸至熟，傾在笊籬里。
3.利用鍋里余油，摻入紹酒，注入二湯，用精鹽、味精、白糖、茄汁調(diào)味，把煎熟的鴨肉放進(jìn)鍋里，加蓋煮到軟，拿出后切為日字形狀，放置在碟中間，把原汁用濕淀粉打芡，加包尾油、香油和勻，均勻淋在鴨肉上便成。
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橙子治病偏方
1.治療風(fēng)濕：將風(fēng)干的橙籽放進(jìn)鍋里焙炒，焙炒時(shí)注意不要炒焦，但是盡可能將油分炒干。把炒好的橙籽打成粉末，以開水沖服，每回3至5g，餐后飲用。長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
2.止咳、催眠：取一湯匙橙花蜜加入溫水?dāng)噭蝻嬘茫軌蚓徑馍窠?jīng)性咳嗽癥狀，橙花蜜也能夠催眠、改善輕微的睡眠障礙，加入熱牛奶中于睡覺前飲用效果最好。
3.治療黃褐斑：取新鮮橙子一個(gè)，洗干凈去皮，切片，去掉橙籽后貼敷臉部，每日一回，每回20分鐘，可以祛除臉部色素，治療黃褐斑。
記不得說了幾講了。就N 一下了.
這個(gè)季節(jié) 好吃的橙子大量上市 了，吃東西要吃當(dāng)季的，本地的，進(jìn)口的水果只是用來嘗鮮的，不是用來營養(yǎng)的。（一方水土養(yǎng)一方人）.
現(xiàn)在贛南臍橙 秭歸臍橙都 上了，分享一個(gè)橙子的另類吃法：
平時(shí)吃橙子，都 是只吃果肉，或用果肉榨汁，其實(shí)橙子皮中有很多對(duì)人體很好的東東，白白扔了，太可惜了。
橙子洗干凈外皮，擦干，大切N塊（連到皮一起切�。�，放入攪拌機(jī)，加一點(diǎn)水，打的碎碎的，倒在大杯子里，加水、加蜂蜜1勺（多少因人而異），蜂蜜一是排毒作用，一是調(diào)整口味，改善一下橙子皮的苦味。
這個(gè)不僅營養(yǎng)豐富全面，還能很好的通腸作用。一天會(huì)便便2次以上。不信？那你就親自試一下。就知道我說的對(duì)不 對(duì)了。
嘿嘿，表說我粗俗，我只說養(yǎng)生.
順便說一下，以后吃桔子、蘆柑等不要把一條一條的白色的筋撕去，那個(gè)很好，有很多生物類黃酮，抗 氧化滴，和VC一起消炎的。同時(shí)還是膳食纖維。比吃膳通好。不好意思，又扯到這上來了。
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橙子皮的功效與作用 橙子皮的妙用2017-05-10 06:55 | #2樓
橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，溫，含橙皮甙、揮發(fā)油、果膠、胡蘿卜素等成分。本文中，我們就一起去了解橙子皮有哪些功效與作用。
一、橙子皮的功效與作用
1.化痰降逆：橙子皮是很好的中藥材，曬干后儲(chǔ)存起來，如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。
2.消食和胃：橙子皮除化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其制成健胃消食的小零食。
3.殺魚蟹毒：如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現(xiàn)中毒現(xiàn)象時(shí)，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚蟹毒。
4.治胸膈氣滯：橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現(xiàn)胸悶氣滯的情況時(shí)，用橙子皮泡茶喝能起到不錯(cuò)的效果。
5.清新提神：橙子皮中含有大量的香精油，散發(fā)出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長(zhǎng)途車時(shí)，如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。
6.護(hù)發(fā)美容：將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
7.美味食材：橙子皮還是很多美味食譜中的常見食材，用橙子皮可以去掉魚肉、羊肉等食物的腥膻，還可以刺激食欲，為湯菜增味添香。
二、橙子皮治病偏方
1.治嘔吐、胸悶：取干或鮮橙皮泡茶，或煮湯飲用。
2.治消化不良：橙子皮0.5-1個(gè)，切碎，豬胰1-2條切塊，加水共燉2-3小時(shí)后飲用。
3.治便秘：干橙皮煮軟，加少許白酒調(diào)味食用。
4.治醉酒：將橙皮加鹽腌至皮身軟化時(shí)，加入甘草末、檀香末，和勻后置日光下曬干，收藏備用。開水沖泡飲用。
5.治魚骨梗喉：用橙皮榨汁，將汁含著慢慢地咽下。
6.治口臭：把橙皮表層分泌面切下曬干，常常煮湯飲用。
7.治凍瘡：將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調(diào)均勻，抹在患處。
8.治慢性支氣管炎：橘皮5-15克，泡水當(dāng)茶飲，常用。
9.治咳嗽：用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳功效。
三、橙子皮的妙用
1.冰箱里放上幾塊吃剩新鮮的橙皮馬上就可以去除難聞的味道。
2.燒肉或燒排骨時(shí)，加入幾片橙皮，味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。
3.橙皮中含有大量的維生素c和香精油，將其洗凈曬干沖飲有提神、通氣的作用。
4.將橙皮煮成汁，涂抹在草席上，可防止草席發(fā)霉。
5.沒有擦拭干凈的烤箱，時(shí)間一久便會(huì)留有食物的雜味，不過只要在烤箱里放些新鮮的橙皮并略微烘烤，即可清除烤箱的怪味。
6.橙皮中含有大量的維生素c和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣。
7.燒粥時(shí)，放入幾片橙皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
8.橙皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
9.防暈車。在上車前1小時(shí)，用新鮮的橘子皮，向內(nèi)折成雙層，對(duì)準(zhǔn)鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，將皮中噴射出的橘香油霧吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)擠壓吸入，可有效預(yù)防暈車。
四、如何挑選橙子
1.肚臍處小的好吃，橙子的肚臍又稱為果蒂，有人按肚臍大小把它分為公的和母的，其實(shí)是不正確的，橙子的肚臍只是它的復(fù)果，太大的話，里面會(huì)有白色的經(jīng)絡(luò)，水分不如肚臍小的多，不太好吃。
2.橙身越長(zhǎng)越好吃，俗語說“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圓越好吃，而是身形越長(zhǎng)越好吃。
3.皮捏起來有彈性的好吃，皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購買時(shí)捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。
4.顏色紅的比較好吃，市場(chǎng)上的橙子多部分是臍橙，顏色較紅的橙子，說明已經(jīng)成熟的比較好，口感會(huì)較甜。但不同品種可能會(huì)不一樣。
5.并不是越大越好，橙子并不是越大越好，橙子個(gè)頭越大，靠近果梗處就越容易失水，吃起來口感欠佳，以中等個(gè)頭為宜。
6.同等大小的橙子，較重的好吃，這種方法適合很多種水果的挑選，因?yàn)橥瑯哟笮〉乃�，較重的一個(gè)說明含水量較高，吃起來口感較好。購買時(shí)一手一個(gè)感覺下重量。
7.要識(shí)別染色橙子，染色的橙子比較光滑、發(fā)亮，用手摸會(huì)有一種發(fā)粘的感覺，沒染色的表皮比較粗糙，沒有油脂的感覺，如果染色的橙子，肚臍處會(huì)有染色的殘留，仔細(xì)的話可觀察到。還有一個(gè)較簡(jiǎn)單的方法，就是用一張衛(wèi)生紙使勁的擦下橙子的表面，如果有染色，衛(wèi)生紙上會(huì)留有顏色。
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