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黃豆的功效與作用您了解多少
外道眼里,有的甚至流出耳外,有的凝聚成團,這些統(tǒng)稱為軟耳屎,俗稱“油耳”,醫(yī)學(xué)上叫油性耵聹!坝投钡陌l(fā)生與人種和民族有關(guān),有人統(tǒng)計,蝦夷族占100%,白人和高加索人占90%。蒙古人為20%,日本人在20%以下,而我
大家都知道每天早上喝一杯豆?jié){,能美白皮膚、提高免疫力等,其實這都要歸功于黃豆的功效與作用,因為豆?jié){的主要原料就是黃豆,而豆?jié){里的所有營養(yǎng)都是黃豆所具備的;以下就是黃豆的功效與作用,一起來了解一下吧!相信您看完之后,堅持每天喝豆?jié){的習(xí)慣會變得更!
下面就來看看小編為大家介紹的黃豆的功效與作用吧!
1.美白護膚
黃豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善皮膚衰老,還能緩解更年期綜合征。此外,日本研究人員發(fā)現(xiàn),黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。
2.預(yù)防癌癥
大豆含有蛋白酶抑制素,美國紐約大學(xué)研究員實驗發(fā)現(xiàn),它可以抑制多種癌癥,對乳腺癌的抑制效果最為明顯。
3.阻止氧化
黃豆中的大豆皂苷能清除體內(nèi)自由基,具有抗氧化的作用。它還能抑制細胞的生長,增強人體免疫機能。
4.降低血脂
大豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內(nèi)可與膽固醇競爭,減少膽固醇吸收。在降低高脂血癥患者血液中的“壞膽固醇”的同時,不影響血液中的“好膽固醇”,有很好的降脂效果。
5.預(yù)防耳聾
補充鐵質(zhì)可以擴張微血管,軟化紅血球,保證耳部的血液供應(yīng),可以有效防止聽力減退。黃豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多,對預(yù)防老年人耳聾有一定作用。
您知道黃豆的功效與作用嗎 --《清和月文集》2017-05-10 17:05 | #2樓
一直以來大家都知道黃豆是好東西,但是具體問到黃豆的功效與作用的時候,沒有多少人能回答的上來。黃豆中含有對人體十分重要的元素,不僅可提高人體體質(zhì),甚至還能緩解某些疾病的產(chǎn)生。
黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳!,營養(yǎng)價值最豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%,為其他糧食之冠,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為,黃豆不含膽固醇,并可以降低人體膽固醇,減少動脈硬化的發(fā)生,預(yù)防心臟病,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì),它對糖尿病有一定的療效.因此,黃豆被營養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病,高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品.黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分,常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能.
祖國醫(yī)學(xué)認為,服食黃豆可另人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃,是適宜虛弱者使用的補益食品,具有益氣養(yǎng)血.健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤燥消水的功效.
大豆味甘、性平,入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結(jié)膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。
生活中對于黃豆的功效與作用是不可忽視的。黃豆對人體有很大的益處,為此不少朋友都很喜歡吃,特別是每天早上喝杯新炸出來的豆?jié){,這對提高人體抵抗力及美容養(yǎng)顏有很好的作用。特別是女性朋友要經(jīng)常吃黃豆,這對保持雌性激素平衡有很好的作用,而且還有豐胸的效果哦!
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