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人參的功效與作用人參怎么吃效果最好
不同種類的人參其作用機(jī)理也不一樣。一般來說，西洋參藥性屬?zèng)鲂�，一般用于熱證，如血壓增高、便秘等。而人參性溫，適用于寒證。其中生曬參為清補(bǔ)之品，主要用于氣陰兩虛的證候和癥狀。
怕冷的人吃紅參，怕熱的人吃白參，千萬不能搞錯(cuò)。人參被古人稱為神草，能醫(yī)治的毛病涉及內(nèi)科、外科、兒科、婦科、五官科等，功能之廣，藥效之神，是所有中藥望塵莫及的�，F(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)也證明人參有十多種藥理作用。最主要的作用是對(duì)心臟，可以說是強(qiáng)心劑。
人參是補(bǔ)心臟的，補(bǔ)力氣的。吃人參神氣好力氣大，養(yǎng)心安神。力不如前的人吃人參最好。什么叫力不從心，就是想做事，心臟吃不消感到疲勞乏力，這時(shí)候經(jīng)常吃些人參增強(qiáng)心臟的收縮力，增加心血的輸出量，減少氧的消耗量，使你身強(qiáng)力壯，精神煥發(fā)。
其實(shí)人參在中醫(yī)歷史上是最著名的救命藥，大失血，大汗，大吐瀉等一切疾病導(dǎo)致的元?dú)馓撝翗O欲脫的癥狀，趕緊用大劑量人參一味煎成濃湯滴灌，立刻增強(qiáng)心臟收縮力。
在古代，千里之外的孝子想見長輩最后一面，來不及啊，怎么辦，趕緊吃人參。臨死的老人一喝了人參湯，心臟功能得到了振奮，有神氣有力量，能勉強(qiáng)支撐一段時(shí)日。
人參適宜人群
女人吃人參，化妝品都省了。40歲以后的中年人往往會(huì)感到精力大不如前，是發(fā)動(dòng)機(jī)有故障是心血管系統(tǒng)，心臟的功能開始衰退，
需要把這發(fā)動(dòng)機(jī)搽搽油啊，人參效果很好，使血管暢通，心臟收縮力增強(qiáng)，精力旺盛。青年人是早上八-九點(diǎn)鐘的太陽，朝氣蓬勃，身強(qiáng)力壯，一般不需要吃人參補(bǔ)力氣，但是有些青年人，照常應(yīng)該吃人參，比如一貫體質(zhì)較差或者勞累過度或者大病過后、說話有氣無力、動(dòng)則氣喘、性生活過度，就很需要吃參。從勞動(dòng)強(qiáng)度來說，男人勞累多，壓力大，消耗多，應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充體力，經(jīng)常吃人參大有好處。從體質(zhì)來說，女人屬于陰，天生陽氣要少一些，經(jīng)常怕冷貧血，失眠多夢，十有八-九氣血雙虧。所以女人吃參一般很見效，大補(bǔ)氣血，氣血足了，臉色紅潤了，化妝品也省了。
吃參要對(duì)路，怕冷的人吃紅參，怕熱的人吃白參，市場上人參的種類很多，怎么區(qū)分呢？舉一個(gè)例子：“農(nóng)民家里種了許多的白菜，吃不了怎么辦？加工成咸菜，一年四季都好吃。東北農(nóng)民在長白山森林中種了許多人參，一下賣不掉，也加工啊。簡單一些，晾干烘干，白色的叫白參，藥性平和，不涼不熱。復(fù)雜一些的用蒸氣蒸熟，烘干是紅色的叫紅參，藥性偏熱，興奮作用較強(qiáng)�！卑讌⒓庸さ墓に嚂�(huì)簡單一些，價(jià)錢會(huì)便宜些而紅參加工的工藝復(fù)雜些，價(jià)錢會(huì)貴一些。那吃貴的好，還是便宜的好？“吃參不講貴賤，也不講哪種參力道足。最重要的是看哪種參更適合你的體質(zhì)。比如怕冷的人，冬天睡在被子里，腳都不敢伸直，最好吃紅參，興奮作用強(qiáng)，增添陽氣。怕熱的，像我這樣，夏天熱得受不了，沒有地方躲，應(yīng)該吃白參�！睖剀疤崾境匀藚⒁欢ㄒ獙�(duì)路，怕冷的人吃紅參，怕熱的人吃白參，千萬不要吃
錯(cuò)了。尤其是怕熱的人吃紅參，等于火上澆油是要上火的。人參是個(gè)好東西，但要懂得一些吃參的常識(shí)，吃錯(cuò)上火了不能怪人參。
吃人參要向皇帝學(xué)習(xí)，吃法有四大講究。
人參怎么吃？
一、要小劑量�；实鄢匀藚⒑苡兄v究，每日一錢天天不斷�！扒宕膬蓚�(gè)長壽皇帝乾隆、康熙，每天吃多少呢？非常講究，每次一錢，相當(dāng)于現(xiàn)在的3克左右。有些人一次狠命吃一支人參，吃了胸悶腹脹、血壓升高，甚至流鼻血，那是當(dāng)然的了，這種一次用量30-50克的吃法是用于救危重病患的，正常人的身體怎能承受。
二、要久服，四季進(jìn)補(bǔ)，長期調(diào)理，達(dá)到水滴石穿的效果。人參久服可輕身延年，這句話是李時(shí)珍說的。故宮博物館藏《上用人參底簿》載，乾隆皇帝從1797年12月1日至1799年1月3日的一余年的時(shí)間內(nèi)，共用野山參359次，用四等人參37兩9錢，天天吃參，未曾斷過。現(xiàn)代人吃參應(yīng)該更講究，在服用15天后，停服3-7天，將一部分積蓄在體內(nèi)未及時(shí)排出體外的藥物清除，然后再繼續(xù)服用。這樣比乾隆皇帝的效果還要好呢�！�
三、要隔水蒸燉。人參一定要隔水蒸燉，開水壺高壓鍋都可派用場。有許多人經(jīng)常在吃人參，但是吃法卻不講究。不管吃西洋參還是別直參，都是切片含服或沖泡著喝一整天，效果其實(shí)都已經(jīng)被大打了折扣。在家怎么隔水蒸燉呢？最簡單的方法，把參盅放在茶壺里隔水燉，聽到水開的聲音，馬上把火關(guān)小，總共半小時(shí)到一小時(shí)就可以了。
用高壓鍋也有同樣的效果，但要看牢了，高壓鍋一響就馬上轉(zhuǎn)成小火。最好的燉人參工具是專門的電熱燉鍋，可設(shè)定時(shí)間，非常省事。
四、要早晨空腹服用。早晨空腹服用人參效果最好，效果是中午的10倍，晚上的20倍。人參有雙向調(diào)節(jié)作用，早上吃下去，使白天更興奮，更有力氣。如果晚上吃，就容易造成興奮，煩躁失眠，有害身體健康。
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人參怎么吃效果最好2017-05-10 21:53 | #2樓
一般來說，人們喜歡把人參磨成粉吃,實(shí)際上,這種方法并不能完全吸收人參的精華.人參除了泡水喝，也可以放在燉鍋中隔水燉熬，將湯和人參吃掉，這樣就保證了營養(yǎng)的全部吸收。
人參是一種非常好的養(yǎng)生保健食材，也是一種藥材，深受百姓的喜愛。美國人參，與石斛、鹿茸一起列為中國三大滋補(bǔ)佳品。我國前市場上的人參有兩種，一種是進(jìn)口的，一種是國產(chǎn)引種的。進(jìn)口人參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的人參大部分均為國產(chǎn)引種的，進(jìn)口的人參僅有像福臨門人參、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到，價(jià)格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴，包裝也最為漂亮，適合用于送禮；福臨門人參面向家用客戶，價(jià)格較為實(shí)惠，適合居家自用。
人參的吃法
1.煎湯服用：或切成薄片的人參洗凈后放入容器中，先加一些清水浸泡約20分鐘左右，再加入清水，量以稍高于參為度，然后蓋上蓋子，用火煎熬1小時(shí)左右即可，倒出參汁，待溫飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高，因而補(bǔ)益作用較強(qiáng)，起效較快，適用于大病之后，邪氣已去，虛癥嚴(yán)重，急而進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng)者。
2.隔水蒸服：人參切片或切段，先放入瓷碗中，加入大半碗清水，然后蓋上蓋子，放入加好冷水的鍋內(nèi)，用文炎隔水蒸煮1小時(shí)左右即可（注意不要把水燒干），待溫飲服。這種方法與煎湯服用的特點(diǎn)相似，一般可以反復(fù)蒸煮3-5次，直到藥汁極淡為止。
3.切片含服：將人參切成薄片，放入口中含服，直到味淡或無味，再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便，幾乎時(shí)時(shí)處處都可使用，而且減去了麻煩的手續(xù)，這種服法也適用于那些需要進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的一般健康人。
4.切片泡茶：將人參切成薄片，每次取3克左右（約5-10片），放入杯中（在冬季的時(shí)候最好使用保溫杯）。然后沖入沸水，加蓋半小時(shí)左右，代茶飲服�？梢苑磸�(fù)沖泡，直到參茶變淡無味，最后邊渣嚼服。這種服法相對(duì)以上兩種比較方便，且藥材不會(huì)有什么浪費(fèi)，而且可以時(shí)時(shí)服用，不受場合的局限，這種方法最適于一般人長期用。
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