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養(yǎng)生之夏至養(yǎng)生
夏至是一年二十四節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣,也是最早被確定的一
個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,就確定了夏至。每年的6月21日前后,視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)90度時(shí)為夏至!稓v書(shū)》記載:「斗指乙,為夏至。萬(wàn)物于此皆假大而極至,時(shí)夏將至,故名也。」
《恪遵憲度抄本》:「日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏
至。至者,極也!瓜闹吝@天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(xiàn),北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng),且越往北越長(zhǎng)。如海南的海口市這天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn),杭州市為14小時(shí),北京約15小時(shí),而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后,太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有「吃過(guò)夏至面,一天短一線(xiàn)」的說(shuō)法。
我國(guó)古代將夏至分為三候:「一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候
半夏生!棍缗c鹿雖屬同科,但古人認(rèn)為,二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生,所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰,所以陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。而麋因?qū)訇帲栽诙寥战遣琶撀;雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見(jiàn),在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn),而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退了。
「不過(guò)夏至不熱」,夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來(lái),但還不
是最熱的時(shí)候,夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過(guò)二三十天,一般是最熱的天氣了。俗話(huà)說(shuō)「熱在三伏」,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國(guó)各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40℃左右。
嵇康《養(yǎng)生論》對(duì)炎炎夏季有其獨(dú)到之見(jiàn),認(rèn)為夏季炎熱,「更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣!辜础感撵o自然涼」,這里所說(shuō)就是夏季養(yǎng)生法中的精神調(diào)養(yǎng)。夏季要神清氣和,快樂(lè)歡暢,心胸寬闊,精神飽滿(mǎn),如萬(wàn)物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光那樣,對(duì)外界事物要有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂(lè)觀外向的性格,以利于氣機(jī)的通泄。與此相反,舉凡懈怠厭倦,惱怒憂(yōu)郁,則有礙氣機(jī)通暢,皆非所宜。
在起居調(diào)養(yǎng)方面,以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化,大抵會(huì)晚睡早起,所以中午宜有短暫的休憩,補(bǔ)充體力。夏季炎熱,「暑易傷氣」,若汗泄太過(guò),令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時(shí),應(yīng)避開(kāi)烈日熾熱之時(shí),加強(qiáng)防護(hù)。合理安排午休時(shí)間,一為避免炎熱之勢(shì),二可減輕疲勞之感。
每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。另外,夏日炎熱,許多人喜歡將風(fēng)扇和空調(diào)直接對(duì)著身體吹,結(jié)果導(dǎo)致一時(shí)或日后許多疾病發(fā)生。我們了解到一個(gè)事實(shí),就是身體感到?jīng)鏊怯捎诜块g空氣能流通,自然就會(huì)舒適。故此當(dāng)暑熱難耐,我們可以利用風(fēng)扇朝人體不到的地方吹,空氣流通,「涼效」就達(dá)到了。另外,晚間入睡前,可以利用空調(diào)把房間溫度涼下來(lái),睡前將空調(diào)關(guān)了,入睡之后,夜間氣溫也逐漸下降,這樣人就能順其自然美美地睡一個(gè)好覺(jué)了。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)也是養(yǎng)生中不可缺少的因素之一。夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行,場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,有條件的人可以到森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)、度假。鍛煉的項(xiàng)目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過(guò)分劇烈的活動(dòng),若運(yùn)動(dòng)過(guò)激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也宜損陽(yáng)氣。在運(yùn)動(dòng)鍛煉過(guò)程中,出汗過(guò)多時(shí),可適當(dāng)飲用淡鹽開(kāi)水或綠豆湯,切不可飲用大量涼開(kāi)水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,因極
熱和極涼相激,很容易引起中暑,或風(fēng)濕痛等癥。雖然年輕時(shí)不明顯,但中晚年出現(xiàn)癥狀,就非常難受了。
「夏至三庚數(shù)頭伏」,在農(nóng)歷夏至后第三個(gè)庚日即進(jìn)入伏天。此時(shí)天氣炎熱,人們食欲不振,開(kāi)始消瘦,即「枯夏」?梢赃m當(dāng)注意飲食補(bǔ)養(yǎng),北京流行有「頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋」,「冬至餃子,夏至面」的說(shuō)法。因夏月伏陰在內(nèi),飲食不可過(guò)寒,冷食不宜多吃,少則猶可,貪多定會(huì)寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之,寒涼食品均要「食適可,勿過(guò)則」。
廚房是藝術(shù)的殿堂,在炎炎夏季,可以多做一些涼拌菜品來(lái)令人食欲大增。譬如有經(jīng)驗(yàn)的長(zhǎng)者介紹涼拌西紅柿,里面配嫩姜,因姜屬熱性。此菜口感很好,雖是涼拌,但食性互補(bǔ),可以放心食用。另外,菠蘿蜜,加點(diǎn)嫩姜絲,也非?煽。廚房當(dāng)家人,看到這里,必定也會(huì)自行研發(fā),做出好吃的飯菜令到家人身心愉悅。
「東邊日出西邊雨,道是無(wú)晴卻有晴!寡谉岬南募荆晁渥,萬(wàn)物蓬勃生長(zhǎng),開(kāi)花結(jié)果,顯出一派繁茂豐碩的景象。猶如人生的盛年,創(chuàng)造與收獲并舉。時(shí)光流逝,一日難再。且讓我們珍惜眼前這一刻,讓生命發(fā)揮無(wú)限的價(jià)值!
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