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兒童節(jié)餐飲活動策劃方案

　　兒童節(jié)來臨，酒店有什么樣的活動方案吸引著小朋友們呢下面由愛匯網(wǎng)小編為你整理兒童節(jié)餐飲活動策劃方案的相關(guān)資料，希望能幫到你。

兒童節(jié)餐飲活動策劃方案

　　兒童節(jié)餐飲活動策劃方案范文一

　　一、六一兒童節(jié)促銷活動由來

　　為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會，江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的`天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

　　二、活動時間： 5月28日——6月1日

　　三、活動主題：歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

　　四、活動內(nèi)容

　　屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2005年兒童節(jié)。

　　(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：

　　凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加)，獲獎小朋友均有禮品贈送。

　　1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。

　　2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實。

　　3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎品

　　4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行，大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。

　　5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。

　　《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》

　　迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝

　　來江南，齊相聚合家歡樂過六一

　　吃大餐，玩游戲寶貝都要愛媽咪

　　猜謎語，得獎品江南給你表情意

　　唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜

　　東走走，西逛逛玩的開心都?xì)g喜

　　斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨

　　只要寶貝能高興阿姨累點沒問題

　　六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一!

　　(二)聯(lián)動促銷：

　　活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限” 主題兒童文藝晚會免費門票一張;

　　活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

　　(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：

　　1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。

　　2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

　　3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

　　五、活動宣傳：

　　1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸�！贰睹慨�(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;

　　2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟(jì)時訊》、生活晨報。

　　4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

　　六、套餐設(shè)計：本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計46套。

　　“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(A三人用)，15套計4320元;

　　“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(B四人用)，16套計6208元;

　　“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(C四人用)，15套計7320元;

　　本次活動預(yù)計收益為：17848元。

　　七、銷售計劃：

　　為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。

　　序號部門任務(wù)(套) 負(fù) 責(zé) 人 [略]

　　八、費用預(yù)算：

　　序號項目明細(xì) 數(shù)量單價費用負(fù)責(zé)人需求支持

　　1 裝飾氣球 6000個 0.15 900元徐鼎明企劃部

　　2 背景音樂 12張 10 120元徐鼎明外援

　　3 橫幅 4條 50元 200元徐鼎明企劃部

　　4 恭祝水牌 5塊 15元 75元徐鼎明企劃部

　　5 背景展板 1塊 200元 200元徐鼎明企劃部

　　6 兒童玩具 100件 20元 2000元郭瑋采購部

　　7 宴會桌卡 50個 1元 50元李皓

　　8 裝飾拉花 60條 1元 60元郭瑋采購部

　　9 套餐菜單 100張 2元 200元李皓

　　10 晚會門票 50張 3元 150元李皓

　　11 投票箱 3個 15元 45元張彩菊

　　12 獎品 50個 80元 400元徐鼎明采購部

　　13 合計 / / 4400元 / /

　　九、效果評估與預(yù)測

　　1、拉動江南的家庭消費，提高散臺和包房的營業(yè)額。

　　2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營銷，首家推出健康益智菜品，營銷概念超前引領(lǐng)潮流。

　　3、活動具有吸引孩子的賣點，以此帶動家長來江南消費，提高在同行業(yè)中的競爭力。

　　4、活動具有連續(xù)性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模，形成江南獨具特色的促銷品牌。

　　兒童節(jié)餐飲活動策劃方案范文二

　　為做好西餐六一兒童節(jié)，建議營銷方案如下：

　　時間：2017年6月1日星期一下午：14：00—17：00為兒童活動時間，

　　1 18：00—21：00為用餐時間

　　地點：兆康酒店柏雅西餐廳二樓

　　自助餐價格：統(tǒng)一68元/位，當(dāng)天自助餐劵及贈送劵停用1天。

　　抽獎：當(dāng)晚抽出三重大獎：

　　一等獎：1張免費自助餐劵、卡通兒童玩具1個、精美果籃1個。

　　二等獎：自助餐劵1張卡通兒童玩具1個。

　　三等獎：自助餐劵1張、

　　安慰獎：卡通兒童玩具1個。

　　一、餐廳布置：

　　1、一樓門口用氣球做拱門，扶手用氣球裝飾。

　　2、二樓門口用布菲臺裝飾做禮品獎品發(fā)放區(qū)，來吸引小朋友。

　　3、餐廳扶手掛滿氣球，餐廳蛋糕區(qū)做司儀舞臺。

　　4、餐廳臺凳全部集中到包房區(qū)處。

　　5、兒童活動區(qū)，餐廳A區(qū)、B區(qū)及大堂吧。

　　二、具體內(nèi)容：

　　1、當(dāng)日每位兒童可免費贈送1個卡通面具。

　　2、當(dāng)日下午所有到場兒童，可免費玩各種多彩有趣的兒童游戲，餐廳提供免費軟飲料、水果等。

　　3、當(dāng)晚邀請沙田名校老師做司儀嘉賓。(營銷部跟進(jìn))

　　4、當(dāng)晚小朋友可報名參加走臺秀，分別設(shè)最佳個人表演獎、最佳組合獎、小天才表演獎分出冠軍、亞軍、季軍等獎項。

　　5、六一下午14：00入場兒童協(xié)同家長可參加各種游戲節(jié)目。

　　6、游戲內(nèi)容：搶板凳、打乒乓球、投飛鏢、模型畫畫、穿大拖鞋、捏泥人、吃西瓜比賽、套圈圈、夾玻璃球、快樂呼啦圈、吹蠟燭、兩人三足、唱歌比賽、跳舞比賽、繞口令。

　　三、需部門協(xié)助事宜：

　　1、請美工室制作兒童節(jié)水牌2張，兒童節(jié)自助餐入場餐劵150張，六一自助餐禮品劵150張，六一節(jié)抽獎劵150張，協(xié)助西餐照相留念。

　　2、請娛樂部安排DJ現(xiàn)場跟進(jìn)6月1日下午14：00之前準(zhǔn)備音響設(shè)備一套。(DVD、音響、話筒三個、兒童歌曲等。)

　　3、請人事部安排3-4人14：00前到西餐幫忙。

　　4、請財務(wù)部安排收銀14：00—21：00到西餐上班。

　　5、請營銷部跟進(jìn)聘請司儀事宜及六一廣告信息宣傳、到沙田各學(xué)校派發(fā)宣傳單。

　　6、請采購部協(xié)同西餐部負(fù)責(zé)購買當(dāng)天游戲用品。

　　7、請電腦房把六一兒童節(jié)價格輸入電腦系統(tǒng)。

　　四、預(yù)計費用：

　　1、禮品費用：500元左右。

　　2、司儀費用：300元左右。

　　3、預(yù)計人數(shù)：150人X68元=10200元。

　　兒童節(jié)餐飲活動策劃方案范文三

　　六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月8日)、父親節(jié)(6月15日)，為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇，餐飲，營造歡樂祥和的消費氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點，開展一系列活動，提高酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。

　　一、兒童節(jié)期間:“游泳池里浪滔天”

　　◆ 6月1&3日，“父子同猜謎，游泳樂翻天”;客房、西餐在房間或餐臺擺設(shè)謎通紅色信封)，其中有五條謎語，父子共猜，猜中者得獎品(免費游泳卡一炸半月),及小禮品或眼鏡一副)。

　　◆ 6月1&;3日，光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份

　　◆ 兒童節(jié)當(dāng)天，父母陪同，同行的`一位小童可以免費享用自助晚餐。

　　◆ 兒童節(jié)當(dāng)天，自助餐調(diào)整為：成人98元，兒童58元。

　　二、端午節(jié)期間：千人"粽子宴"活動

　　◆ 6月5日，西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，餐飲，優(yōu)勝者可享贈父親節(jié)入住客房特價(268元/當(dāng)晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計10份)。

　　◆ 端午節(jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團(tuán)體或個人預(yù)定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)。

　　◆ 千人"粽子宴"活動：

　　娛樂千人"粽子宴日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。

　　員工千人"粽子宴"6月8日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。

　　三、父親節(jié)期間：