西餐桌巾禮儀知識

西餐桌巾禮儀知識1

　　一、餐巾放于腿上

　　讓主人從餐桌上拿起餐巾并放在大腿上，才跟隨動作。(吃自助餐除外，在開始吃自助餐時就可以展開餐巾。)

　　二、展開餐巾

　　以柔和的動作展開餐巾，避免用力過猛或搖晃餐巾。以餐巾的大小決定展開餐巾的幅度：

　　1、對于較正式宴會所提供的較大塊的餐巾，可以將其對半展開。

　　2、較小的餐巾需要完整地展開，并覆蓋在大腿上西餐餐巾的使用方法西餐餐巾的使用方法。

　　三、折疊餐巾

　　不要將餐巾圍到脖子上，或者折到衣扣、腰帶的位置。但如果要端上一些零碎的零食時，如果主人將餐巾放在下巴下方或者圍在脖子上時，你也可以跟隨著主人一起這樣做。

　　四、使用餐巾

　　進餐過程中不小心弄得滿嘴油漬時，需要頻繁地用餐巾擦干凈嘴巴，但是不要用力拍打。在飲酒之前，更要用餐巾擦干凈嘴巴，尤其是涂了口紅的女士們更要如此，以免口紅沾污了杯子。

　　五、擺放餐巾環(huán)

　　拿起餐巾后，如果發(fā)現(xiàn)有餐巾環(huán)，應該將其放在餐桌的.左上方進餐后，拿起餐巾，穿過餐巾環(huán)，并將餐巾的一頭朝向餐桌的中心位置放好。

　　六、臨時離開餐桌

　　當需要臨時離開餐桌時，將餐巾放于椅子上。如果椅子是裝有軟墊的，則將餐巾占有污漬的一邊朝上放置。

　　七、餐后放餐巾

　　當豐盛而美妙的一頓晚餐結(jié)束后，剛用完的餐巾該如何處置呢?

　　1、用餐后，將餐巾隨意地疊放好。

　　2、如果在你位置的中央已備有一個碟子，當你離開餐桌時，將餐巾放于碟子的左側(cè)

　　3、如果在你位置的中央沒有任何東西，盡管將餐巾放于位置的中央西餐餐巾的使用方法西式快餐。

　　4、離開餐桌時，將餐巾占有污漬的一邊隱藏起來，隨意疊放在餐桌上。

　　5、餐后如果還有咖啡供應，則仍然將餐巾放在大腿上。

西餐桌巾禮儀知識2

　　1、入座后，不要急于打開你的餐巾布。

　　2、餐巾布應平鋪在雙腿上，較大的餐巾布可以對折后鋪在腿上。除了必要時用來擦嘴之外，在餐桌上用餐的整個過程中你的餐巾布必須一直保持平鋪在你的雙腿上。

　　3、餐巾布也叫口布，是用來擦嘴的。

　　4、在用餐過程中，飲用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴邊的油跡。

　　5、用餐期間需要中途離席時，你應該把餐巾布放在你的椅子上。這表示用餐未完畢，你還會再回來繼續(xù)用餐。

　　6、用餐完畢后，把你的餐巾布從中間拿起，放在桌子上，具體位置是你盤子左邊的地方。只需要隨意放好就可以了，不必特意折疊好，但也要注意不要把餐巾布弄得皺巴巴的。

　　7、餐巾布通常是折疊好放在位子中間的裝飾盤上，這是正式的晚宴上常見的`餐巾擺法。除此之外，餐巾布也會放在盤子的邊上。

　　8、餐巾是可以弄臟的如不想將餐巾弄臟。而取出自己的手帕或面紙使用西餐餐巾布使用禮儀西餐餐巾布使用禮儀。是違反用餐禮儀的。

　　9、將魚骨頭或水果的種子吐出時，可利用餐巾遮住嘴，直接吐在餐巾內(nèi)，再將餐巾向內(nèi)側(cè)析起。

　　10、第一個打開餐巾布的人應該是主人，這個動作宣布晚宴正式開始。

　　11、如果餐巾布不是放在盤子中間的位置，它就會在你的左邊，而右邊的餐巾布是屬于坐在你右邊的客人的，注意不要拿錯其他的餐巾布。

　　12、有時候餐巾布是放在杯子中的，此時你的餐巾布就是在右邊的杯子中。

　　13、如果不是小孩或用餐不方便的人，最好不要將餐巾布掛在胸前。

　　14、餐巾布是用來擦嘴的，所以不要用它來擦臉或擦餐具。如果需要擦汗，你可以用紙巾。

　　15、口紅留在餐具上很不雅觀，但需要擦去口紅印時，應該選用紙巾而不是餐巾布。

　　16、用餐巾布擦嘴時避免動作過大，正確而優(yōu)雅的使用方法是輕輕沾擦。

　　17、用餐完畢時，把餐巾布放回桌上的動作也是由女主人先做的，這表示晚宴結(jié)束。

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