立夏的節(jié)氣知識6篇

立夏的節(jié)氣知識1

　　立夏的民間風俗

　　一、立夏蛋

　　雖然全國各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色，但說起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃，吃時倒上好的酒，內(nèi)灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。

　　二、煮鼎邊做夏

　　立夏季節(jié)，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。凡在福州生長或長期客居福州的人無不愛吃。它成為福州著名的風味小吃，成為福州地方的一種特殊標志。離鄉(xiāng)旅居海外的福州人，在異國他鄉(xiāng)，一聽“鼎邊糊“三字，就好像見到家鄉(xiāng)的“倩影”，成為戀祖愛鄉(xiāng)的風味小吃。

　　立夏煮鼎邊“做夏”，盛行于明末清初。立夏已進入農(nóng)忙旺季。這一天煮鼎邊，不光是一家人吃飽吃好然后下田勞動，還要互贈左鄰右舍一起品味。像涮鼎邊一樣，“一紋(涮)就熟”，藉以聯(lián)絡(luò)感情。體現(xiàn)福州人“金厝邊銀鄉(xiāng)里”的傳統(tǒng)美德。

　　三、秤人

　　古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨�！绷⑾闹�日的“稱人”習俗主要流行于我國南方，起源于三國時代：傳說劉備死后，諸葛亮把他兒子阿斗交趙子龍送往江東，并拜托其后媽、已回娘家的吳國孫夫人撫養(yǎng)。

　　那天正是立夏，孫夫人當著趙子龍面給阿斗秤了體重，來年立夏再秤一次看增加體重多少，再寫信向諸葛亮匯報，由此形成傳入民間的風俗。據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災纏身。吃完立夏飯后，在橫梁上掛一桿大秤，大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上，吊在秤鉤上秤體重，謂立夏過秤可免疰夏。若體重增，稱“發(fā)福”，體重減，謂“消肉”。

　　四、忌坐門檻

　　立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽，道光十年《太湖縣志》中記載：“立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門坎，毋晝寢，謂愁夏多倦病也。”說是這天坐門檻，夏天里會疲倦多病。30年代《寧國縣志》中記載：“立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎，則一年精神不振�！�

　　立夏日，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(門檻)，謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù)，方可解魘。

　　五、斗蛋

　　立夏中午，家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。有的還在蛋上繪畫圖案，小孩子相互比試，稱為斗蛋。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去，破者認輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王;蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏繩即長命縷，用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災祈福，消暑祛病，以防注夏。

　　六、福建閩東地區(qū)吃光餅

　　福建閩東地區(qū)立夏以吃“光餅”(面粉加少許食鹽烘制而成)為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半，將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮(zhèn)一些鄉(xiāng)村吃“立夏糊”，大鍋熬糊湯，湯中內(nèi)容極其豐富，有肉、小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐等等。

　　七、江浙地區(qū)吃“七家粥”“嘗三鮮”

　　浙江農(nóng)村地區(qū)立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是匯集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，由大家來分食。七家茶則是各家?guī)Я税准盒潞姹汉玫牟枞~，混合后烹煮或泡成一大壺茶，再由大家歡聚一堂共飲。

　　蘇州地方有“立夏見三新”的諺語�！叭�新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。同時，蘇州立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做“饋節(jié)”。

　　無錫民間歷來有“立夏嘗三鮮”的習俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜;樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子;水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。

　　杭州在立夏日有吃“野夏飯”之俗。是日，小孩子們成群結(jié)隊，向鄰里各家乞取米、肉。然后到野地里采掘野菜、竹筍，用石頭支起鍋灶，自燒白吃，稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風俗就是自比乞丐，以為可以避災禍。吃完立夏飯，大人拿來籮筐、大秤。給孩子們秤體重，看比去年重了多少。

　　上海立夏日吃蛋。立夏當日，孩子們的脖子上總要掛上一個用紅色網(wǎng)套套著的蛋。上海也有“節(jié)交立夏記分明，吃罷攤菜試寶稱�！钡牧曀祝�立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅，中午時無論男女老幼都要稱一下體重。

　　八、南方地區(qū)吃筍、槐豆、“五色飯”

　　四川、巖坦山區(qū)家家要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬，好爬山。還吃青梅，燒青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的習俗，說吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。

　　南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習俗，說吃后夏天不會生痱子，皮膚會像軟菜一樣光滑。

　　在廣西等某些地方，用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，稱作立夏飯。

　　九、吃烏米飯

　　烏米飯，烏黑油亮，清香可口，由糯米浸入烏樹葉內(nèi)數(shù)小時后燒煮而成。立夏這一天，江南農(nóng)村人人愛吃。據(jù)說，這個風俗源于戰(zhàn)國時期著名軍事家孫臏。

　　十、北方大部分地區(qū)食用面食

　　我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

　　夏餅又稱麻餅，形狀各異，有狀元騎馬、觀音送子、猴子抱桃等;面餅，有甜、咸兩種，咸面餅的用料有肉絲、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜面餅則多加砂糖;春卷，用精制的`薄面餅，包著炒熟的豆芽菜、韭菜和肉絲等餡料，封口處用面粉拌蛋清粘住，然后放在熱油鍋里炸到微黃時撈起食用。

　　十一、厭祟避蛇

　　立夏日云南民俗關(guān)注的是厭祟避蛇。清干隆元年《云南通志》載，四月立夏之日，“插皂莢枝、紅花于戶，以厭祟;圍灰墻腳以避蛇”。值四月而言避蛇，與十二生肖已屬蛇有關(guān)聯(lián)，地支紀月，三月為辰，四月為已。立夏厭祟，門上插皂莢樹枝，和紅花，含有黑(水)、紅(火)既濟之義。按照古代五行說，黑為水，紅為火。這是希望通過兩者相互制約，達到一種平衡。

　　同時，古人不僅日常用皂莢去污，還以皂莢人藥，認為它具有殺蟲功能。將它當做厭祟之物，也著眼于除穢驅(qū)邪。舊時五月有門懸皂莢風俗，皂莢狀若刀形，稱為“懸刀”，相傳可以嚇跑鬼怪。清光緒年間云南《騰越州志》也說：“立夏日，插皂角枝、紅花于戶以厭勝，圍灰墻腳以避蛇�！�

　　清代《浪穹縣略志》記云南大理一帶風俗：“立夏，插白楊于門，以灰灑房屋周圍，名日‘灰城’，以避虺毒�！迸c其它地區(qū)有所不同的是，門前插白楊。

　　立夏的禁忌

　　忌坐門檻

　　立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽，道光十年《太湖縣志》中記載：“立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門坎，毋晝寢，謂愁夏多倦病也�！闭f是這天坐門檻，夏天里會疲倦多病。30年代《寧國縣志》中記載：“立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎，則一年精神不振�！绷⑾娜�，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(門檻)，謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù)，方可解魘。

　　厭祟避蛇

　　立夏日云南民俗關(guān)注的是厭祟避蛇。清干隆元年《云南通志》載，四月立夏之日，“插皂莢枝、紅花于戶，以厭祟;圍灰墻腳以避蛇”。值四月而言避蛇，與十二生肖已屬蛇有關(guān)聯(lián)，地支紀月，三月為辰，四月為已。立夏厭祟，門上插皂莢樹枝和紅花，含有黑(水)、紅(火)既濟之義。按照古代五行說，黑為水，紅為火。這是希望通過兩者相互制約，達到一種平衡。同時，古人不僅日常用皂莢去污，還以皂莢入藥，認為它具有殺蟲功能。將它當做厭祟之物，也著眼于除穢驅(qū)邪。

　　立夏養(yǎng)生注意什么

　　1、心態(tài)

　　戒躁制怒——火夏傷心，人的情緒波動大，要戒躁制怒，心靜自然涼。以平和的心氣，無郁無怒，精神飽滿地投入到生活和工作中去。

　　2、飲食

　　清火祛濕——夏季人們普遍易出汗，對心臟陰液消耗大，從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，流汗過多易引起電解質(zhì)紊亂，可適當喝點淡鹽水或糖水以解“體渴”。

　　夏天雨水相對多，濕氣也重些，因此還要及時清火祛濕，可適當喝些涼茶以清心火、利小便，帶走體內(nèi)濕熱。

　　3、作息

　　夜臥早起——宜比春日稍晚點睡、早點起;結(jié)合夏天白晝長的特點，中午有條件的盡量小睡片刻，養(yǎng)足心臟陽氣，有助緩解疲勞。

　　4、活動

　　無厭于日——早晚有風，空氣相對好些，在戶外活動的時間可適當延長一些，切忌早早關(guān)進空調(diào)房里不出汗，久而寒氣太盛更傷身;但午間天氣炎熱，容易中暑，盡量減少烈日下活動時間太久或者烈日下暴曬。

立夏的節(jié)氣知識2

　　立夏節(jié)氣的寓意是什么

　　立夏是夏季的開始，從此進入夏天。萬物開始旺盛壯大。

　　詳解：《月令七十二候集解》：“立，建始也。夏，假也。物至此時皆假大也。 ”這里的假，即大的意思。我國自古習慣以立夏作為夏季開始的日子，但實際上，由于我國幅員遼闊，各地冷暖不同，入夏時間并不一致。若按氣候?qū)W的標準，連續(xù)五天日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上方為夏季開始。立夏時節(jié)，萬物繁茂。這時夏收作物進入生長后期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。

　　立夏養(yǎng)生小常識

　　立夏養(yǎng)生要飲食清淡

　　立夏過后，溫度會逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。立夏飲食塬則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆制品、瘦肉等，既能補充營養(yǎng)，又起到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果以及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。

　　立夏養(yǎng)生要早睡早起

　　中醫(yī)認為“夏氣與心氣相通”，立夏養(yǎng)生要注意早睡早起，重視“靜養(yǎng)”，避免運動過后大汗淋漓，“汗”出傷陽，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的塬則，飲食宜清淡，多吃水果、蔬菜、粗糧。起床前可以做幾個小動作，有利于增強體質(zhì)，中醫(yī)養(yǎng)生，延年益壽。

　　立夏養(yǎng)生要食補涼血

　　立夏之后血熱會給人帶來很多不適，氣虛血熱會影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過飽，給胃留下足夠的蠕動空間。還人以輕松自然。今年的夏季注意涼血補氣和早睡早起，是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節(jié)。

　　立夏的氣候有什么特點

　　立夏以后，江南正式進入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的`陰雨不僅導致作物的濕害。還會引起多種病害的流行。小麥抽穗揚花是易感染赤霉病的時期，若預計未來有溫暖但多陰雨的天氣，要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。

　　南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下，往往會引起炭疽病、立枯病等病害的暴發(fā)，造成大面積的死苗、缺苗。應及時采取必要的增溫降濕措施，并配合藥劑防治，以保全苗爭壯苗�！岸嗖辶⑾难恚�谷子收滿倉”，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)。

　　能插滿月秧，不薅滿月草，這時氣溫仍較低，栽秧后要立即加強管理，早追肥，早耘田，早治病蟲，促進早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時春梢發(fā)育快，稍一疏忽，茶葉就要老化，正所謂“谷雨很少摘，立夏摘不輟”，要集中全力，分批突擊采制。

　　立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上多風，蒸發(fā)強烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴重影響農(nóng)作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風更是導減產(chǎn)的重要災害性天氣，適時灌水是抗旱防災的關(guān)鍵措施。

　　“立夏三天遍地鋤”，這時雜草生長很快，“一天不鋤草，三天鋤不了�！敝懈�鋤草不僅能除去雜草，抗旱防漬，又能提高地溫，加速土壤養(yǎng)分分解，對促進棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壯生長有十分重要的意義。

　　立夏后，是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時期，而且這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日后收成關(guān)系密切。農(nóng)諺說得好：“立夏不下，犁耙高掛�！薄ⅰ傲⑾臒o雨，碓頭無米�！泵耖g還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習俗，據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災纏身。

　　江西一帶還有立夏飲茶的習俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。《禮記·月令》篇，解釋立夏曰：“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀�！闭f明在這時節(jié)，青蛙開始聒噪著夏日的來臨，蚯蚓也忙著幫農(nóng)民們翻松泥土，鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭相出土日日攀長。

　　清晨當人們迎著初夏的霞光，漫步于鄉(xiāng)村田野、海邊沙灘時，你會從這溫和的陽光中感受到大自然的深情。立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風，蒸發(fā)強烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴重影響農(nóng)作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風更是導致減產(chǎn)的重要災害性天氣，適時灌水是抗旱防災的關(guān)鍵措施。

　　立夏為什么要吃燒餅

　　據(jù)考證，這一習俗是明洪武年間，“洪武趕散”，將蘇州、松江地區(qū)的風俗傳到鹽城一帶保留至今，而這一風俗最早可追溯自三國。

　　王登佐說，相傳三國時劉阿斗是趙子龍在長坂坡從曹軍百萬大軍中救出來的，因阿斗母親已投井，劉備把阿斗帶在身邊。后來周瑜施美人計，劉備遂娶吳王孫權(quán)的妹妹為繼室。劉備要出征，帶著阿斗很不方便，就把阿斗交給孫夫人撫養(yǎng)，那時，孫夫人住在吳國，那里氣候溫和，物產(chǎn)豐富，讓孫夫人撫養(yǎng)阿斗，既平安又放心，于是，劉備準備了許多禮品，特地做了許多蒸餅，裝成20擔，層層相疊，中間用青菜葉子隔開，由趙子龍護送去吳國。

　　到吳國時正好是立夏節(jié)。孫夫人一見白白胖胖的小阿斗，非常歡喜。但孫夫人也有顧慮，畢竟是晚娘，萬一有個差錯，不僅夫君面上不好交代，在朝廷內(nèi)外也會留下話柄。美麗聰明的孫夫人想了一個好辦法：今天正是立夏，用秤把阿斗在子龍面前稱一稱，到翌年立夏節(jié)再稱，就知道孩子養(yǎng)得好不好了。打定主意后，將小阿斗過秤。趙子龍覺得新鮮，也順口講了一句吉利話：“娘娘，孩子鉤住了，準平安，養(yǎng)得好�！�

　　接著趙子龍高高興興地把禮物一一呈上。但20擔蒸餅，已壓得不成形了，怎么辦呢？趙子龍靈機一動，說：“主母娘娘，依我們的風俗，立夏家家都做塌餅送人，請主母娘娘收下�！睂O夫人高興地收下了這些塌餅，并立即分給宮女們吃，個個稱贊說好。

　　于是后世逐漸形成了立夏做餅、吃餅的習俗，每逢立夏，人們便采摘“田耳朵”和上麥芽粉、糯米粉，嵌入豆沙、核桃仁兒，糊好之后做成團子，放進蒸籠里蒸煮，再油煎、撒上芝麻、淋上糖水，做成麥芽塌餅，饋贈親友，因為“田耳朵”只生長于立夏期間，所以“麥芽塌餅”又被稱為“立夏塌餅”。

立夏的節(jié)氣知識3

　　立夏節(jié)氣風俗活動

　　1、迎夏儀式

　　“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。舊時，在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達對豐收的企求和美好的愿望。宮廷里還要“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。

　　2、疰夏繩

　　舊時，用五色絲線于立夏日系于孩童的手腕等處，寓意消災祈福不得疰夏病，絲線被稱為“疰夏繩”亦稱“長命縷”。

　　3、吃立夏蛋

　　俗話說“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”，相傳從立夏這天起，天氣晴暖并漸漸炎熱，許多人特別是小孩會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。孩子們還會三五成群，進行斗蛋游戲。

　　4、忌坐門檻

　　立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽，道光十年《太湖縣志》中記載：“立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門坎，毋晝寢，謂愁夏多倦病也�！闭f是這天坐門檻，夏天里會疲倦多病。30年代《寧國縣志》中記載：“立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎，則一年精神不振�！绷⑾娜�，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(門檻)，謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù)，方可解魘。

　　5、立夏“秤人”

　　立夏還有秤人的習俗。人們在戶外懸秤于大樹下，為小孩和老人稱量體重，以檢驗一年來身體的變化。秤鉤懸一把凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。

　　立夏吃什么傳統(tǒng)食物

　　1、福建閩東地區(qū)吃光餅

　　福建閩東地區(qū)立夏以吃“光餅”(面粉加少許食鹽烘制而成)為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半，將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮(zhèn)一些鄉(xiāng)村吃“立夏糊”，大鍋熬糊湯，湯中內(nèi)容極其豐富，有肉、小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐等等。

　　2、江浙地區(qū)吃“七家粥”“嘗三鮮”

　　浙江農(nóng)村地區(qū)立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是匯集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，由大家來分食。七家茶則是各家?guī)Я税准盒潞姹汉玫牟枞~，混合后烹煮或泡成一大壺茶，再由大家歡聚一堂共飲。

　　蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。同時，蘇州立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做“饋節(jié)”。

　　無錫民間歷來有“立夏嘗三鮮”的習俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜;樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子;水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。

　　3、杭州在立夏日有吃“野夏飯”之俗。是日，小孩子們成群結(jié)隊，向鄰里各家乞取米、肉。然后到野地里采掘野菜、竹筍，用石頭支起鍋灶，自燒白吃，稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風俗就是自比乞丐，以為可以避災禍。吃完立夏飯，大人拿來籮筐、大秤。給孩子們秤體重，看比去年重了多少。

　　4、上海立夏日吃蛋。立夏當日，孩子們的脖子上總要掛上一個用紅色網(wǎng)套套著的蛋。上海也有“節(jié)交立夏記分明，吃罷攤菜試寶稱。”的習俗，立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的'煎餅，中午時無論男女老幼都要稱一下體重。

　　5、南方地區(qū)吃筍、槐豆、“五色飯”

　　6、四川、巖坦山區(qū)家家要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬，好爬山。還吃青梅，燒青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的習俗，說吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。

　　7、南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習俗，說吃后夏天不會生痱子，皮膚會像軟菜一樣光滑。

　　8、在廣西等某些地方，用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，稱作立夏飯。

　　9、吃烏米飯

　　烏米飯，烏黑油亮，清香可口，由糯米浸入烏樹葉內(nèi)數(shù)小時后燒煮而成。立夏這一天，江南農(nóng)村人人愛吃。據(jù)說，這個風俗源于戰(zhàn)國時期著名軍事家孫臏。

　　10、吃"立夏馃"

　　贛東北有吃“立夏馃”的習慣，就像清明吃艾、端午吃粽子、重陽吃桂花酒一樣，從老一輩那兒流傳下來。以討個“春收富實”的年成。

　　立夏之后天氣還會冷嗎

　　南北幅員遼闊，立夏后北方?jīng)鏊�南方氣溫偏高。在我國古代，分別以立春、立夏、立秋、立冬表示春、夏、秋、冬季的到來。氣象學上以5天平均氣溫為標準，當冬季以后五天平均氣溫穩(wěn)定通過10℃時意為春季開始，當溫度高于22℃時則意味著夏季的開始。立夏全國大部分地區(qū)平均氣溫在18——20℃上下，正是百般紅紫斗芳菲的仲春和暮春季節(jié)。

　　進入了五月，很多地方槐花也正開。立夏時節(jié)，萬物繁茂。我國南北幅員遼闊，南北的氣溫差異較大，而且同一地區(qū)波動頻繁，華南其余的地區(qū)氣溫為20℃左右;而低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時氣溫已達24℃以上。所以立夏北方很涼爽，南方稍微炎熱些。

立夏的節(jié)氣知識4

　　一、立夏是幾月幾號20xx年

　　20xx年5月5日，14點39分，農(nóng)歷辛丑年三月二十四號，星期三。

　　二、立夏節(jié)氣的含義

　　立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，夏季的第一個節(jié)氣，表示盛夏時節(jié)的正式開始，太陽到達黃經(jīng)45度時為立夏節(jié)氣。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。

　　立夏，四月節(jié)。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。

　　螻蟈鳴。螻蟈，小蟲，生穴土中，好夜出，今人謂之土狗是也;一名螻蛄，一名石鼠，一名螜【音斛】，各地方言之不同也�！痘茨献印吩唬合N蟈鳴，邱螾出，陰氣始而二物應之�！断男≌�》：三月螜則鳴是也。且有五能，不能成一技：飛不能過屋;緣不能窮木;泅不能渡谷;穴不能覆身;走不能先人。故《說文》稱鼫為五技之鼠。《古今注》又以螻名鼫，鼠可知�！钝�雅》《本草》俱以為臭蟲，陸德明、鄭康成以為蛙，皆非也。

　　蚯蚓出。蚯蚓即地龍也【一名曲蟮】，《歷解》曰：陰而屈者，乘陽而伸見也。

　　王瓜生�！秷D經(jīng)》云：王瓜處處有之，生平野、田宅及墻垣，葉似栝樓、烏藥，圓無丫缺，有毛如刺，蔓生，五月開黃花，花下結(jié)子如彈丸，生青熟赤，根似葛，細而多糝，又名土瓜，一名落鴉瓜，今藥中所用也�！抖Y記》鄭元注曰：即萆挈�！侗静荨纷鬏幂�，陶隱居以辨其謬，謂菝葜自有本條，殊不知王瓜亦自有本條，先儒當時如不檢書而謾言者，可笑。

　　三、和立夏有關(guān)的俗語

　　1.立夏不拿扇，急煞種田漢。

　　2.立夏后冷生風，熱必有暴雨。

　　3.清明林林谷雨花，立夏前后栽地瓜。

　　4.種在犁上，收在鋤上。

　　5.立夏大插薯。

　　6.立夏東風到，麥子水里澇。

　　7.寸麥不怕尺水，尺麥卻怕寸水。

　　8.立夏到小滿，種啥也不晚。

　　9.立夏前后種絡(luò)麻。

　　10.碗豆立了夏，一夜一個權(quán)。

　　11.移苗要保活，必須帶泥坨。

　　12.立夏小滿青蛙叫，雨水也將到。

　　13.立夏落雨，谷米如雨。

　　14.立夏種姜，夏至收娘。

　　15.立夏天氣涼，麥子收得強。

　　16.立夏栽稻子，小滿種芝麻。

　　17.春天戀了苗，秋后收得薄。

　　18.立夏汗?jié)裆�，當日大雨淋�?/p>

　　19.立夏后冷生風,熱必有暴雨。

　　20.小滿田水滿，芒種夏至火燒天。

　　四、立夏禁忌

　　立夏日忌無雨。河南、貴州、云南等地俗以為立夏日無雨，主旱。俗諺有：“立夏不下，犁耙高掛”、“立夏不下，高田不耙”、“立夏無雨，碓頭無米”等等。

　　立夏日又為夏季之始，民間畏忌夏季的炎熱，有稱人體重的`習俗，據(jù)說這一天稱了體重之后，夏天就不怕熱，不會消瘦了，否則，夏季里人會畏夏怕熱，吃不好飯，消瘦甚至有病災的。浙江、江西均有此俗。

　　江西一帶還有立夏日飲茶的習俗，如不飲立夏茶，會“一夏苦”的。江蘇東臺一帶，立夏日忌諱小孩坐門坎，說是“立夏日坐門坎，容易打瞌睡”。

　　在浙江杭州，立夏這天養(yǎng)蠶戶不能開門，親戚鄰居不能隨意登門拜訪，也不能高聲說話。而在河南、貴州、云南等地立夏日忌無雨，有民諺說：“立夏不下，犁耙高掛”、“立夏不下，高田不耙”、“立夏無雨，雄頭無米”，指立夏日不下雨，天將大旱。

　　江蘇東臺一帶，立夏日忌諱小孩坐門檻，當?shù)厝藗冋J為這天坐門檻在夏天會腳骨酸疼，一旦坐了一道，必須再坐六道，合成七數(shù)，方可化解。

　　在安徽，道光十年《太湖縣志》也記載：“立夏日，取筍覓為羹，相戒毋坐門檻，毋晝寢，謂愁夏多倦病也�！闭f是這天坐門檻，夏天里會疲倦多病。是日，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地袱(門檻)，謂這天坐地袱將招來夏天腳骨酸痛，如坐了一道就需再坐上六地道袱合成七數(shù)，方可解魘。

　　而在安徽寧國，人們也不能坐門檻，否則會整年精神不濟。湖北一帶，巫師占卜說：“立夏日青氣見東南，吉。否則，歲多兇�！辈贿^，此屬虛妄之言。

　　在江蘇吳縣，立夏日不能穿厚衣，必須穿紗衣，不能坐門檻，否則易患洼夏。在浙江，生肖屬龍、蛇與猴的人則忌諱稱體重。這天也不能坐門檻，坐則患痊夏。在杭州，養(yǎng)蠶之家這天不能開門，親戚鄰居都不能隨意入內(nèi)，也不能高聲說話。

立夏的節(jié)氣知識5

　　立夏節(jié)氣養(yǎng)生小知識

　　1、立夏養(yǎng)生要飲食清淡

　　立夏過后，溫度會逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。立夏飲食塬則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆制品、瘦肉等，既能補充營養(yǎng)，又起到強心的作用。宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的塬則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、荷葉、蓮子、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并擱涼后食用，也可起到健胃、驅(qū)暑的功效。平時多吃蔬菜、水果以及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。

　　2、立夏養(yǎng)生要早睡早起

　　中醫(yī)認為“夏氣與心氣相通”，立夏養(yǎng)生要注意早睡早起，重視“靜養(yǎng)”，避免運動過后大汗淋漓，“汗”出傷陽，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的塬則，飲食宜清淡，多吃水果、蔬菜、粗糧。起床前可以做幾個小動作，有利于增強體質(zhì)，中醫(yī)養(yǎng)生，延年益壽。

　　3、立夏養(yǎng)生要精神養(yǎng)生

　　養(yǎng)生專家提醒說，立夏以后，天氣轉(zhuǎn)熱，人的心神易受到擾動，出現(xiàn)心神不寧。因此，值此時節(jié)，人們要格外重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強對心臟的保養(yǎng)，尤其是老年人不可有過激之處，要保持愉快的情緒，安閑自樂，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。

　　4、立夏養(yǎng)生要食補涼血

　　立夏之后血熱會給人帶來很多不適，氣虛血熱會影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過飽，給胃留下足夠的蠕動空間。還人以輕松自然。今年的夏季注意涼血補氣和早睡早起，是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節(jié)。

　　5、立夏養(yǎng)生要謹防外感

　　立夏養(yǎng)生要注意預防感冒，避免因為各種塬則受涼，其中多喝水無疑是最好的保健方法。此外立夏之后天氣急劇上升，也勿因貪圖過分涼快而勐吹空調(diào)或風扇，否則極易招來熱感冒。

　　夏天，人體汗毛孔開放，汗液外泄，此時正是機體抵抗能力下降時期�？釤崽鞖猓�貪圖過分涼快而勐吹空調(diào)或風扇如果不慎受涼，機體的調(diào)節(jié)機制會使汗毛孔突然閉塞，熱和汗不得外泄，熱郁于人體，就出現(xiàn)了熱感冒。熱感冒的.病程大約有3—7天，剛開始常表現(xiàn)為鼻咽部的不適，如表現(xiàn)為鼻塞、流清鼻涕等，同時伴隨頭沉、乏力，隨病程進展，鼻涕變稠，繼而發(fā)熱、咳嗽、咽痛、肢節(jié)酸重不適等。

　　不過，夏季感冒如果沒有引起并發(fā)癥，或長時間連續(xù)高熱，患者無需急著服藥，可以用非藥物手段降溫，如臥床將濕毛巾搭在額頭上、擦酒精、多喝水、補充維生素C或者復合B族維生素等。健康成人遇上熱感冒，采用物理降溫加上足夠的休息，一般1周左右就能痊愈�；疾『笕绻�發(fā)燒，大量喝水有助煺燒，這是因為發(fā)燒過程中會消耗大量的體液，一定要及時補水。

　　6、立夏養(yǎng)生要避免貪涼

　　對大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來說，夏季應該避免貪涼，不用或是適度使用空調(diào)和風扇。在工作場合中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，盡量不用空調(diào)或是適當調(diào)高溫度。最好常備一件長袖衣，隨外界環(huán)境隨時加減衣服。

　　立夏過后，不僅天氣轉(zhuǎn)暖溫度升高，而且雨水增多。人們?nèi)菀子X得煩躁上火，食欲也會有所下降。立夏后有利于人體心臟的生理活動。飲食塬則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心。

　　立夏養(yǎng)生六大注意事項

　　一、立夏養(yǎng)生之早睡早起

　　中醫(yī)認為“夏氣與心氣相通”，立夏養(yǎng)生要注意早睡早起，重視“靜養(yǎng)”，避免運動過后大汗淋漓，“汗”出傷陽，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則，飲食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧。起床前可以做幾個小動作，有利于增強體質(zhì)，中醫(yī)養(yǎng)生，延年益壽。

　　二、立夏養(yǎng)生之飲食清淡

　　立夏過后，溫度逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養(yǎng)，又起到強心的作用。宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并擱涼后食用，也可起到健胃、驅(qū)暑的功效。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。

　　三、立夏養(yǎng)生之精神養(yǎng)生

　　養(yǎng)生專家提醒說，立夏以后，天氣轉(zhuǎn)熱，人的心神易受到擾動，出現(xiàn)心神不寧。因此，值此時節(jié)，人們要格外重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強對心臟的保養(yǎng)，尤其是老年人不可有過激之處，應該保持愉快的情緒，安閑自樂，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。

　　四、立夏養(yǎng)生之食補涼血

　　立夏之后血熱會給人帶來很多不適，氣虛血熱會影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過飽，給胃留下足夠的蠕動空間。還人以輕松自然。今年的夏季注意涼血補氣和早睡早起，是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節(jié)。

　　五、立夏養(yǎng)生之避免貪涼

　　對大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來說，夏季應該避免貪涼，不用或適度使用空調(diào)和風扇。在工作場合中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，盡量不用空調(diào)或適當調(diào)高溫度。最好常備一件長袖衣，隨外界環(huán)境隨時加減衣服。

　　六、立夏養(yǎng)生之謹防外感

　　立夏節(jié)氣，人們常常衣單被薄，即使體健之人也要謹防外感，一旦患病不可輕易運用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心，避免氣血淤滯，以防心臟病的發(fā)作。故立夏之季，情宜開懷，安閑自樂，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。

　　有什么習俗

　　1、吃立夏蛋：這個時候天氣晴暖，并漸漸炎熱，許多人特別是小孩會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”，吃了雞蛋可增加食欲，并防止中暑。

　　2、量體重：這一天很多地區(qū)都會幫小孩和老人稱量體重，以檢驗一年來身體的變化。秤鉤懸一把凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人，并講些祝福的話語，討個好兆頭。

立夏的節(jié)氣知識6

　　立夏傳統(tǒng)習俗

　　1.秤人

　　立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨�！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。

　　2.喝粥

　　根據(jù)當?shù)厥妨嫌涊d，我國古時每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災。

　　3.吃立夏飯

　　立夏這一天，按照中國人的傳統(tǒng)習俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色

　　4.嘗新

　　很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥。

　　5.做夏

　　立夏季節(jié)，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

　　6.食面食

　　我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

　　7.喝茶

　　我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習俗。夏天酷暑炎熱，經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用

　　8.迎夏

　　古代，人們非常重視立夏。還有習俗說立夏日不迎夏，會有病災纏身。

　　立夏后如何養(yǎng)生

　　飲食養(yǎng)生

　　立夏時機體的免疫功能較為低下。特別是老年人，由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常，血壓升高的情況易增加，甚至可能因此而發(fā)生猝死。所以，在春夏交際之時要順應天氣的變化，做好自我調(diào)節(jié)，重點關(guān)注心臟保養(yǎng)。養(yǎng)心可多吃豆制品、雞肉、瘦肉，多喝牛奶等，既能補充營養(yǎng)，又起到強心的作用。

　　另外，立夏時肝氣漸弱，此時飲食應增酸減苦，補腎助肝，保證胃腸功能正常。多食用酸性的.食物，可以使皮膚腠理適當收縮。烏梅、山楂、木瓜均具有收斂、固澀的特性，可以用來治療泄瀉、虛汗等病癥。若多吃油膩或易上火的食物，會造成身體內(nèi)、外皆熱，易出現(xiàn)上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。

　　為解決此時脾胃功能紊亂，飲食上宜清淡、多補水，多吃易消化、富含維生素的食物生素，可多吃些西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、桃、李等新鮮果蔬;補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。

　　起居養(yǎng)生

　　立夏時節(jié)，天氣逐漸炎熱，溫度明顯升高，但早晚仍比較涼，日夜溫差仍較大，早晚要適當添衣。另外進入立夏后，晝長夜短更明顯，此時順應自然界陽盛陰虛的變化，睡眠方面也應相對“晚睡”、“早起”。

　　當然，晚睡早起會導致晚間睡眠不足，而人體經(jīng)過一上午的工作或勞動，體力和精力消耗較大。此時午睡對保障身體健康、減少某些疾病的發(fā)生也起著很重要的作用。

　　一般來說睡半個小時到一個小時為宜，午睡時間過長，一旦醒來就急忙起床去工作或?qū)W習，因腦部供血量不足，就會出現(xiàn)短暫的功能性紊亂，使人感到頭昏腦脹。因此睡醒后再躺上10分鐘起床為宜。

　　另外，夏日午睡固然重要，但卻不是對所有的人都有益。德國醫(yī)學家研究發(fā)現(xiàn)，有些人因身體狀況與健康人有差異，不適宜午睡。如患有低血壓疾病的人以及血液循環(huán)系統(tǒng)有障礙，特別是由于腦血管硬化變窄而出現(xiàn)頭暈的人不宜午睡。

　　運動養(yǎng)生

　　夏季是陽氣最旺的時節(jié)，運動養(yǎng)要順應夏季陽盛于外的特點，注意保護陽氣，適度運動。鍛煉時間應選擇在清晨或傍晚天氣涼爽時進行，盡量避免在10時至15時紫外線最強的時候鍛煉，活動場地宜選擇在河、湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方，這樣更有利于提高鍛煉效果，增進身體健康，并保證充足飲水。

　　夏季人易多汗，體能消耗大，身體往往比較虛弱，因此運動要注意不要過量，只要出微汗就可以了，否則可能導致低血糖、抵抗力下降，輕者頭暈，嚴重的還會出現(xiàn)昏厥。

　　夏季應以輕松運動方式為主，如太極拳、健身操、慢跑、散步、瑜伽等。運動剛結(jié)束時，人體仍處于代謝旺盛、皮膚血管擴張的狀態(tài)。這時如果立即洗澡，皮膚受到刺激，通過神經(jīng)反射引起皮膚血管收縮，反而會使散熱困難、體溫升高。因此在夏季，運動后應適當休息飲水，過一會兒再洗澡，洗澡時最好選用溫水，不要用涼水。

　　情志養(yǎng)生

　　《攝生消息論》曰：“更宜調(diào)息凈心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”立夏后天氣漸漸變得炎熱，“暑易傷心”，高溫天氣易使人“心躁”。

　　因此，立夏之后尤應重視情志養(yǎng)生，一忌肝火，盡量避免生氣、焦慮、抑郁。二忌心火，減少心煩、懊惱、躁動不安。宜清靜養(yǎng)神，靜心寧神，摒除雜念，避免不良精神刺激，保持淡泊寧靜的心態(tài)�？啥嘧銎�靜的文體活動，如釣魚、繪畫、下棋、種花等。

　　立夏掛蛋是什么意思

　　傳說每年立夏，瘟神都會溜到下界播疫作祟，凡是被它染上病的，就是“疰夏”。于是，老百姓都到女媧娘娘廟燒香磕頭，求她消災降福，保佑后代。女媧娘娘托夢告訴老百姓，在立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏，從此以后“疰夏”再也沒有發(fā)生過了。

　　“掛蛋”是立夏的常見的習俗之一，立夏這日，人們煮好雞蛋，有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋，稱“立夏蛋”。將蛋放入用彩線編織的蛋套中，相互饋送�；驋煸诤⒆有厍�，或掛在帳子上。

　　俗話說“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏” 。因為立夏開始氣溫上升，炎夏步步逼近，小孩子特別容易產(chǎn)生身體疲勞四肢無力、食欲減退逐漸消瘦的現(xiàn)象，這便是“疰夏”癥狀。疰夏是夏日常見的癥狀，患者多腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏，而據(jù)說只要在立夏那天吃蛋，就可預防此病。

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