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酒店迎賓崗位職責(zé)13篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，越來越多地方需要用到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？下面是小編幫大家整理的酒店迎賓崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店迎賓崗位職責(zé)1
1、使用服務(wù)敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數(shù)，顧客離開餐廳時應(yīng)微笑道謝。
2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時，應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座本，并復(fù)述經(jīng)顧客聽。
3、盡可能記住�？托彰�、習(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施項目，以便解答顧客詢問。
5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側(cè)，面帶笑容，迎接顧客。
8、當(dāng)顧客到達，在距離顧客3米時要微笑致意，距離1.5米時要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進，并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳，首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭，詢問客情并根據(jù)顧客的`人數(shù)和要求安排相應(yīng)的位置就座，然后交于第二迎賓(值臺服務(wù)員)。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾，在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。
酒店迎賓崗位職責(zé)2
一、崗位名稱:禮賓組迎賓員
二、報告上級:禮賓組領(lǐng)班
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系崗位:總臺、客房
五、職責(zé)提要:以微笑和規(guī)范的敬語為客人提供開、關(guān)車門、大門的服務(wù)，迎接、送別客人。為客人安排出租汽車，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人留下美好的第一印象和最后印象。
具體職責(zé):
1、工作時保持正確的儀表儀容，行為舉止要規(guī)范，服務(wù)用語應(yīng)符合度假村要求。
2、以微笑服務(wù)迎送客人，為客人提供拉、關(guān)車門、大廳大門的'服務(wù)，給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、病、殘客人，提供必要服務(wù)。
4、協(xié)助疏導(dǎo)門前交通，熟悉出租車業(yè)務(wù)，幫助客人叫車。
5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
7、協(xié)同有關(guān)部門負(fù)責(zé)崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設(shè)備完好，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
8、努力完成領(lǐng)班交給的任務(wù)，聽從其指揮，并接受其監(jiān)督。與上級、同事搞好關(guān)系，創(chuàng)造和諧的工作氣氛。
9、負(fù)責(zé)門前傘架的保管，雨天放在門口，晴天收起。
六、素質(zhì)要求:
1、有較好的儀表儀容與氣質(zhì)。
2、有一定的外語會話能力。
3、熱情、禮貌、有頭腦。
4、有一定的知識面，頭腦靈活，高中或職高畢業(yè)。
酒店迎賓崗位職責(zé)3
1、使用服務(wù)敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數(shù)，顧客離開餐廳時應(yīng)微笑道謝。
2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時，應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座本，并復(fù)述經(jīng)顧客聽。
3、盡可能記住�？托彰�、習(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施項目，以便解答顧客詢問。
5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的`公共衛(wèi)生。
6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側(cè)，面帶笑容，迎接顧客。
8、當(dāng)顧客到達，在距離顧客3米時要微笑致意，距離1.5米時要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進，并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳，首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭，詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應(yīng)的位置就座，然后交于第二迎賓(值臺服務(wù)員)。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾，在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。
酒店迎賓崗位職責(zé)4
1.向酒店迎賓組領(lǐng)班布置每日的具體工作任務(wù)，在酒店接待特殊客人時，親自指揮門前服務(wù)工作，保證客人滿意、稱心;
2.確保工作無誤，、認(rèn)真檢查行李的合理存放、分配、運送;。
3.管理行李員和門憧，督導(dǎo)其按照規(guī)定的工作程序操作，疏導(dǎo)大門前車輛;
4.合理編排員工班次，組織本部培訓(xùn)工作，做好工作日記和行李部大事記;
5.檢查下屬人員的儀表、儀容，了解員工思想動態(tài)及個人生活情況，幫助員工解決工作和生活中的困難;
6.處理來自酒店內(nèi)、外的`各類與本身業(yè)務(wù)有關(guān)的投訴，管理本部內(nèi)勞動服務(wù)工具及各種業(yè)務(wù)報表;
7.制作各類有關(guān)統(tǒng)計報告和資料。
酒店迎賓崗位職責(zé)5
1、使用服務(wù)敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數(shù)，顧客離開餐廳時應(yīng)微笑道謝。
2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時，應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座本，并復(fù)述經(jīng)顧客聽。
3、盡可能記住常客姓名、習(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施項目，以便解答顧客詢問。
5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側(cè)，面帶笑容，迎接顧客。
8、當(dāng)顧客到達，在距離顧客3米時要微笑致意，距離1.5米時要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進，并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳，首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭，詢問客情并根據(jù)顧客的'人數(shù)和要求安排相應(yīng)的位置就座，然后交于第二迎賓(值臺服務(wù)員)。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾，在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。
酒店迎賓崗位職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)迎賓廳、候餐廳的清潔工作
A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛(wèi)生進行徹底清潔。
B、對自己區(qū)域內(nèi)的花草飾物及其他飾物進行特別護理。
2、熱情禮貌的問候客人，根據(jù)每桌顧客的不同要求，將客人引領(lǐng)到合適的位置，并幫助拉椅讓座。
3、負(fù)責(zé)在庫管部領(lǐng)取菜單，將其在引領(lǐng)顧客入座時，分發(fā)給每一位值臺服務(wù)員。
4、熟悉店內(nèi)所有服務(wù)項目及當(dāng)天營銷政策，并能夠準(zhǔn)確流利的`為客人解答各種疑難詢問。
5、接待所有電話來訪，做好電話訂餐記錄，并在開市前準(zhǔn)確通知被預(yù)訂區(qū)域或房間的值臺服務(wù)員。
6、記錄當(dāng)班訪問要事，需轉(zhuǎn)告的信息，要通過《信息傳達條》給予準(zhǔn)確傳送。
7、做好候餐廳候餐顧客的服務(wù)工作。
A、做好候餐顧客的斟茶、續(xù)茶工作。
B、及時給候餐顧客發(fā)放《候餐卡》，并做好登記。
C、在收到值臺員的“返臺通知”后，及時根據(jù)臺面人數(shù)，按照順序引領(lǐng)候餐顧客入座。
8、做好店內(nèi)郵件及報刊的接收、傳送、準(zhǔn)確及時工作。
9、做好餐后的收尾整理工作，根據(jù)顧客意見和就餐資料并做好返臺記錄，編寫《當(dāng)日匯總表》，簽退前上繳分管經(jīng)理。
10、服從分管經(jīng)理的值班安排和臨時調(diào)遣。
酒店迎賓崗位職責(zé)7
1、儀容整潔，準(zhǔn)時迎賓，動作要落落大方。
2、迎送中必須使用禮貌語言。
3、熱情引顧客入坐，拉椅讓坐，送上菜譜，妥善的解答客人的.詢問。
4、客人不分貴踐，迎送不卑不亢，熱情照顧殘疾賓客，熟悉�？图皏ip客人的姓名，使客人有一種親切感。
5、對早來或遲到的客人要熱情，主動安排就席，就餐，客源泉高峰時要主動想辦法讓客人快入席就餐。
酒店迎賓崗位職責(zé)8
1 大堂副理到崗時應(yīng)在第一時間在前臺接待處了解當(dāng)日客房、餐飲預(yù)訂信息，做好各崗位相關(guān)工作安排，準(zhǔn)備迎接預(yù)抵賓客
2 有重要賓客預(yù)抵前，檢查指定工作事項的'落實情況，檢查后在群內(nèi)發(fā)布
4 獲悉重要賓客抵店或接待工作變化的即時信息，須立即跟蹤落實并在群里發(fā)布面帶微笑示意賓客停靠位置，站立在車廂右側(cè)準(zhǔn)備迎賓
5 站在車廂前停候約5秒鐘，等候賓客打開車的中控開關(guān)
6 右手為賓客拉開車門，左手示意歡迎，致歡迎辭:“(上午、中午、晚上)好，歡迎光臨瑤池娛樂匯酒店”
酒店迎賓崗位職責(zé)9
一、整理儀容儀表，淡妝上班；
二、了解當(dāng)天的訂餐情況；
三、做好迎賓區(qū)域的'衛(wèi)生；
四、提前5分鐘到指定位置立崗；
五、當(dāng)客人來的時候，主動上前詢問是否定位；
六、在引領(lǐng)客人進入餐廳時，要跟值臺服務(wù)員進行溝通；
七：引領(lǐng)客人時，走在客人的右前方，約1米處；
八、客人離開餐廳的時候，迎賓員主動送客，并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。
九、接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容，負(fù)責(zé)落實。
十、儀表大方，舉止段轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。
十一、將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)淖�，�?dāng)餐廳滿座時，應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù)�？腿穗x開時征求意見，與賓客保持良好的關(guān)系。
十二、協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。
十三、盡力記住�？托彰�，習(xí)慣，愛好，提供個性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。
酒店迎賓崗位職責(zé)10
1、工作時保持正確的儀表儀容，行為舉止要規(guī)范，服務(wù)用語應(yīng)符合度假村要求。
2、以微笑服務(wù)迎送客人，為客人提供拉、關(guān)車門、大廳大門的'服務(wù)，給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、并殘客人，提供必要服務(wù)。
4、協(xié)助疏導(dǎo)門前交通，熟悉出租車業(yè)務(wù)，幫助客人叫車。
5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，管理制度《酒店迎賓崗位職責(zé)》。
7、協(xié)同有關(guān)部門負(fù)責(zé)崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設(shè)備完好，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
8、努力完成領(lǐng)班交給的任務(wù)，聽從其指揮，并接受其監(jiān)督。與上級、同事搞好關(guān)系，創(chuàng)造和諧的工作氣氛。
9、負(fù)責(zé)門前傘架的保管，雨天放在門口，晴天收起。
酒店迎賓崗位職責(zé)11
崗位職責(zé)
1、主動問候客人，向客人介紹餐廳情況。
2、為客人引座、選臺。
3、安排客人就座，呈送菜單。
4、為客人保存衣物。
5、接聽電話。
6、接受和安排預(yù)訂，進行登記，及時通知全體服務(wù)人員。
7、準(zhǔn)備餐廳的裝飾花卉。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和高尚的職業(yè)道德。
自然條件:身體健康，身材勻稱、儀表端莊，五官端莊、身高1.67~1.70米;25歲以下女性。
文化程度:具有高中或職業(yè)高中學(xué)歷。
外語水平:具有中級英語會話能力，能與客人保持良好的.溝通。
工作經(jīng)驗:有2年餐廳工作經(jīng)驗，了解餐飲服務(wù)程序，提供針對性服務(wù)。
特殊要求:反應(yīng)靈敏，動作協(xié)調(diào)，姿態(tài)優(yōu)雅。
酒店迎賓崗位職責(zé)12
1、迎賓員進口處禮貌地迎接客人，引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位。協(xié)助拉椅，以使客人入座。
2、通知區(qū)域區(qū)域服務(wù)員，以便及時關(guān)上菜單及其它服務(wù)。
3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當(dāng)?shù)娜藬?shù)在相應(yīng)的坐位上。
4、平均分配客人到不同的`區(qū)域，平衡工作量。
5、記錄客人的意見及投訴，及時匯報直屬餐廳經(jīng)理，以便處理。
6、接受客人的預(yù)訂或婉言謝絕客人的預(yù)訂。
7、負(fù)責(zé)存放衣帽、雨傘等物品。
8、接聽電話、通知受話人。
酒店迎賓崗位職責(zé)13
1、在營銷經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真完成各項工作任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)餐前、餐中、餐后檢查布置的工作是否符合標(biāo)準(zhǔn)及迎賓的儀表儀容及接待工作。
3、負(fù)責(zé)檢查預(yù)定記錄及客人的特殊要求，并根據(jù)情況分流。
4、協(xié)助大堂經(jīng)理做好宴席和會議的`預(yù)定接待工作。
5、記錄顧客投訴意見，及時與相關(guān)部門聯(lián)系處理并向上級反饋。
6、做好服務(wù)部候臺、翻臺協(xié)調(diào)及對客人的解釋工作。
7、負(fù)責(zé)本部門員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核、考勤工作。
8、了解每日促銷活動和每日推薦菜肴和新推出的服務(wù)項目，做好前廳宣傳工作。
9、配合與協(xié)調(diào)其他部門工作。
10、完成主管交辦的其他工作任務(wù)。
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