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食品安全員崗位職責(zé)

時間:2023-03-23 13:22:34 崗位職責(zé) 我要投稿

食品安全員崗位職責(zé)

  在當(dāng)下社會,需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多,明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?以下是小編整理的食品安全員崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。

食品安全員崗位職責(zé)

食品安全員崗位職責(zé)1

  一、配合飲食服務(wù)中心對本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實提供有關(guān)情況;

  二、定期本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn);

  三、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;

  四、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見;

  五、對食品安全檢驗工作進(jìn)行管理;

  六、參與飲食服務(wù)中心組織的.市場詢價;

  七、完成飲食服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

食品安全員崗位職責(zé)2

  1、根據(jù)上級安排,積極參與農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)"建設(shè)及食品藥品安全監(jiān)督管理方面的法律、法規(guī)、政策的`宣傳及服務(wù);

  2、負(fù)責(zé)本行政村衛(wèi)生所(室)、個體診所、食品經(jīng)營戶進(jìn)行日常檢查,并做好檢查記錄;

  3、負(fù)責(zé)本行政村內(nèi)食品藥品違法案件的舉報,協(xié)助執(zhí)法人員進(jìn)行調(diào)查取證;

  4、及時上報本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全事故,做好上情下達(dá),下情上傳;

  5、負(fù)責(zé)本村農(nóng)戶自辦酒席宣傳指導(dǎo)、備案工作;

  6、完成上級交辦的其他食品藥品安全工作任務(wù)。

食品安全員崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)本單位餐飲服務(wù)食品安全管理制度的制定以及實施。

  2、組織從業(yè)人員食品知識培訓(xùn),建立培訓(xùn)檔案,督促從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,建立檔案.

  3、落實食品原料、食品添加劑等采購索證需要、進(jìn)貨查驗,記錄和食品添加貯存、使用進(jìn)行管理.

  4、對餐具的`清洗、消毒、維護(hù)進(jìn)行規(guī)范管理并做好消毒記錄.

  5、監(jiān)督檢查食品加工過程并記錄。

  6、對場所環(huán)境衛(wèi)生和廚餐垃圾處理進(jìn)行管理并進(jìn)行登記。

  7、發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故時,及時報告餐飲監(jiān)督部門并配合調(diào)查處理。

  8、其他保證餐管食品服務(wù)安全有關(guān)的管理工作.

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