安全監(jiān)管工作計劃

　　時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，來為今后的學習制定一份計劃�？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？以下是小編整理的安全監(jiān)管工作計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

安全監(jiān)管工作計劃1

　　1、來厲查處和打擊非法生產(chǎn)行為，確保全鎮(zhèn)不發(fā)生一起非法生產(chǎn)事故。

　　2、嚴厲查處和打擊非法違法行為，加強零售大戶的經(jīng)營行為和B類產(chǎn)品的燃放行為管理，確保經(jīng)營和燃放安全有序。

　　3、嚴格行政許可工作，深入開展零售經(jīng)營單位“五統(tǒng)一達標創(chuàng)建活動”和儲存條件改善，確保零售經(jīng)營單位安全條件上臺階。

　　4、突出對經(jīng)營大戶實施重點監(jiān)管。凡不服從安全監(jiān)管監(jiān)察指令的，違法違規(guī)經(jīng)營的經(jīng)營單位，將依法給予不低于1萬元的.行政處罰，第二次違反法律、法規(guī)將依法給予頂格處罰，第三次違反法律、法規(guī)的，將堅決取消其經(jīng)營資格。

　　5、大力開展零售經(jīng)營單位專項整治。對經(jīng)營戶進行清理造冊，每季度進行一次安全檢查考核。凡發(fā)現(xiàn)存在安全隱患下達整改指令，兩次拒不整改到位，報安監(jiān)局立案查處，情節(jié)嚴重的吊銷零售經(jīng)營許可，三年之內(nèi)不得再次申請辦理經(jīng)營許可證。

　　6、強化“打非治違”工作力度。與公安、工商、交通等部門聯(lián)合，積極開展執(zhí)法活動，嚴厲查處非法生產(chǎn)責任人，對構(gòu)成犯罪的堅決依法移送司法機關(guān)追究刑事責任。

　　7、嚴格兌現(xiàn)獎懲措施。

安全監(jiān)管工作計劃2

　　為了加強街道安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查執(zhí)法工作，嚴格依法行政，規(guī)范安全生產(chǎn)監(jiān)管行政行為，增強安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作的計劃性、針對性、時效性，根據(jù)國家安監(jiān)總局《安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察職責和行政執(zhí)法責任追究暫行規(guī)定》、《安全生產(chǎn)監(jiān)管年度執(zhí)法工作計劃編制辦法》有關(guān)規(guī)定，結(jié)合街道工作實際，制定20xx年度安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃。

　　一、指導(dǎo)思想、工作目標和主要任務(wù)

　�。ㄒ唬┲笇�(dǎo)思想。計劃編制以“科學發(fā)展、安全發(fā)展”為指導(dǎo)，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，以安全發(fā)展理念統(tǒng)領(lǐng)監(jiān)督檢查工作，切實履行安全生產(chǎn)監(jiān)管責任，督促企業(yè)落實安全生產(chǎn)主體責任，特研究制定年度安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃。

　�。ǘ�）工作目標。通過年度安全生產(chǎn)監(jiān)管執(zhí)法工作計劃的編制和實施，進一步督促企業(yè)落實安全生產(chǎn)主體責任，健全完善規(guī)章制度、操作規(guī)程和應(yīng)急預(yù)案，不斷加大安全投入，改進生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施，改善作業(yè)環(huán)境，提升企業(yè)安全生產(chǎn)自主管理水平，實現(xiàn)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)步好轉(zhuǎn)的工作目標。

　�。ㄈ�）主要任務(wù)。組織開展安全生產(chǎn)日常監(jiān)管（檢查），聯(lián)合開展各項安全生產(chǎn)專項整治和檢查，開展嚴厲打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設(shè)行為專項行動，廣泛開展安全生產(chǎn)法律法規(guī)宣傳教育活動。

　　二、安全監(jiān)察工作日估算

　　（一）概念及工作日量化：監(jiān)察（檢查）工作日+其他監(jiān)察工作日+非監(jiān)察工作日=法定工作日1.法定工作日估算365天-11天（法定節(jié)假日）-104天（雙休日）=250天2.總法定工作日估算250×4（安監(jiān)所目前現(xiàn)有的工作人員數(shù)）-4人年休假共30天=970天3.監(jiān)察（檢查）工作日估算150天4.其他監(jiān)察工作日估算455天5.非監(jiān)察工作日估算365天

　�。ǘ�）安全監(jiān)察（檢查）預(yù)計共占用工作日150天，以2-3名工作人員每天檢查1家測算，150天監(jiān)察（檢查）工作日（包括部分企業(yè)復(fù)查）可以安排70家/次企業(yè)左右。

　�。ㄈ�）其他監(jiān)察工作預(yù)計共占用工作日455天，包括：

　　1.推進企業(yè)安全生產(chǎn)標準化建設(shè)工作180天；

　　2.實施行政許可30天；

　　3.生產(chǎn)安全事故調(diào)查和處理15天；

　　4.安全生產(chǎn)舉報查處10天；

　　5.參與有關(guān)部門、上級安全監(jiān)管執(zhí)法機關(guān)組織的安全生產(chǎn)執(zhí)法行動30天；

　　6.安全生產(chǎn)隱患排查報告的受理、登記建檔、跟蹤監(jiān)控、督促整改40天；

　　7.有關(guān)報告、制度、安全措施的備案15天；

　　8.開展機動監(jiān)察20天；

　　9.上級安全監(jiān)管機關(guān)安排的工作任務(wù)55天；

　　10.食品安全和特種設(shè)備管理工作任務(wù)60天。

　�。ㄋ模┓潜O(jiān)察工作日預(yù)計共占用工作日365天，包括：

　　1.機關(guān)值班50天；

　　2.安委會辦公室事務(wù)30天；

　　3.學習、培訓、考核、會議、人事管理、日常工作事務(wù)等共計160天；

　　4.病假、事假20天；

　　5.檢查指導(dǎo)下級安全協(xié)管員工作40天；

　　6.參加黨群活動和街道中心工作65天。

　　二、直接監(jiān)管生產(chǎn)經(jīng)營單位

　�。ㄒ唬┪ｋU化學品生產(chǎn)經(jīng)營單位6家。

　�。ǘ�）煙花爆竹批發(fā)企業(yè)及長期經(jīng)營戶6家。

　�。ㄈ�）非煤礦山企業(yè)2家。以上企業(yè)具體名稱見附錄。

　　三、安全監(jiān)管執(zhí)法有關(guān)事項

　�。ㄒ唬﹫�(zhí)法檢查事項。根據(jù)我街道安全生產(chǎn)特點，確定危險化學品、煙花爆竹、非煤礦山企業(yè)、特種設(shè)備使用企業(yè)、重點消防隱患企業(yè)、食品加工單位和20xx年度工傷事故多發(fā)企業(yè)及生產(chǎn)安全事故發(fā)生單位等行業(yè)和領(lǐng)域為重點監(jiān)察檢查對象，依據(jù)國家安監(jiān)總局24號令第八條第一、三、五、六、十五、十六項規(guī)定內(nèi)容開展執(zhí)法檢查。即建立和落實安全生產(chǎn)責任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程的情況；設(shè)置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)和配備安全生產(chǎn)管理人員情況；從業(yè)人員安全生產(chǎn)教育培訓及取得有關(guān)安全資格證書的情況；組織安全生產(chǎn)檢查，排查治理安全隱患的情況；應(yīng)急預(yù)案制訂、實施和備案情況。詳見岳林街道20xx年度安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃表。

　�。ǘ�）行政許可事項。協(xié)助市安監(jiān)部門實施行政許可有需要街道安監(jiān)所配合的事項。

　　（三）安全生產(chǎn)宣傳教育培訓事項。開展企業(yè)負責人、安管員培訓復(fù)訓，進行安全生產(chǎn)管理基礎(chǔ)知識教育和安全生產(chǎn)法律法規(guī)宣傳；組織特種設(shè)備使用單位操作人員及管理人員的培訓；繼續(xù)開展安全生產(chǎn)月、食品安全周、安全生產(chǎn)法律法規(guī)學習周等宣傳活動，廣泛宣傳安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)和安全常識，不斷提高廣大市民和群眾的'生產(chǎn)安全意識和責任意識，提升自我保護能力。

　�。ㄋ模┚C合監(jiān)管事項。依法履行安全生產(chǎn)綜合監(jiān)管職責，督促各有關(guān)部門落實監(jiān)管主體責任，根據(jù)職責切實履行好安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職能，組織開展安全生產(chǎn)檢查和專項整治，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營安全。

　�。ㄎ澹┙值擂k事處和上級安監(jiān)部門規(guī)定的工作事項。積極完成街道辦事處和上級安全生產(chǎn)監(jiān)管部門根據(jù)實際工作需要安排的其他任務(wù)。

　　五、安全監(jiān)察（檢查）分類

　　（一）企業(yè)用電安全檢查；

　�。ǘ�）企業(yè)消防安全檢查；

　�。ㄈ�）機械防護罩專項檢查；

　�。ㄋ模┑V山安全檢查；

　�。ㄎ澹┪ｋU化學品生產(chǎn)、經(jīng)營單位安全檢查；

　　（六）煙花爆竹經(jīng)營單位安全檢查；

　�。ㄆ撸┯邢蘅臻g作業(yè)安全檢查；

　�。ò耍┨胤N設(shè)備使用企業(yè)取證情況檢查。

　　六、工作要求

　　（一）嚴格執(zhí)行年度安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃。安監(jiān)所人員要嚴格執(zhí)行年度安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃，對列入計劃的監(jiān)管對象必須檢查到位，不得缺位。同時，要根據(jù)年度安全監(jiān)管執(zhí)法計劃細化月度工作計劃，明確當月要檢查的監(jiān)管對象和具體時間安排等有關(guān)事項。對直接監(jiān)管的重點行業(yè)（領(lǐng)域）生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當每年至少覆蓋一次，其他直接分管的生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當每兩年覆蓋一次。

　�。ǘ�）總結(jié)評估年度安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃。年底，安監(jiān)所要對執(zhí)行安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃情況進行全面評估總結(jié)，及時發(fā)現(xiàn)問題，查漏補缺，以便進一步完善次年度執(zhí)法工作計劃，促進安全監(jiān)管執(zhí)法工作。

安全監(jiān)管工作計劃3

　　一、總體思路

　　全面貫徹落實省、市和區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的決策部署，以“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故”為目標，堅持日常監(jiān)管和標準化生產(chǎn)兩手抓，堅持“產(chǎn)出來”和“管出來”兩手硬，以提升監(jiān)管能力、推廣標準化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)為抓手，全面推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范活動，用最嚴謹?shù)臉藴剩�用最嚴格的監(jiān)管，最嚴厲的處罰，最嚴肅的問責，堅決整治農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)違法行為，確保全區(qū)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升，保障廣大人民群眾“舌尖上的`安全”。

　　二、主要目標

　　一是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平保持在較高水平，蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達到98%以上。

　　二是確保農(nóng)業(yè)標準化實施面達到60%以上。

　　三是確保全年新增無公害農(nóng)產(chǎn)品5個、綠色食品2個，新增無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認定面積200畝以上。

　　三、重點工作

　　(一)推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動，強化重點環(huán)節(jié)監(jiān)管。

　　1、加強禁限用農(nóng)藥及添加劑監(jiān)管。加強農(nóng)藥使用技術(shù)指導(dǎo)，加大安全用藥知識的宣傳培訓力度，嚴查種植業(yè)產(chǎn)品種植、收購、貯存、運輸?shù)冗^程中使用禁限用高毒農(nóng)藥等行為。

　　2、加強畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。以生豬為重點，梳理查找養(yǎng)殖、收購販運、屠宰和飼料環(huán)節(jié)存在的畜產(chǎn)品安全隱患和漏洞，強化“瘦肉精”監(jiān)督抽檢;繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，對奶畜養(yǎng)殖環(huán)節(jié)各項制度執(zhí)行情況開展檢查，建立生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制;強化畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范、安全用藥的指導(dǎo);嚴格生豬定點屠宰管理，督促落實進場檢查登記、“瘦肉精”自檢、檢疫不合格動物及動物產(chǎn)品無害化處理等制度，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死動物、注水及非法添加有毒有害物質(zhì)等違法行為。

　　3、加強水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。建立日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查相結(jié)合的管理機制，重點強化對質(zhì)量安全隱患風險大的養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖區(qū)域的監(jiān)管。引導(dǎo)督促生產(chǎn)者按標生產(chǎn)，規(guī)范“三項記錄”和病死水生動物無害化處理記錄，完善從苗種、投入品、基地環(huán)境和產(chǎn)品加工銷售全過程的質(zhì)量安全管理制度。加強水產(chǎn)疫病防控體系建設(shè)，開展轄區(qū)內(nèi)苗種場產(chǎn)地檢疫。

　　4、強化農(nóng)業(yè)執(zhí)法檢查。以“綠劍”執(zhí)法行動為抓手，集中突擊行動與長效監(jiān)管相結(jié)合，全年組織三次集中執(zhí)法行動，中間穿插有針對性的專項執(zhí)法行動，加大經(jīng)常性執(zhí)法巡查力度，始終保持高壓態(tài)勢，做到重大案件查處率達到100%。

　　(二)推進檢驗檢測體系建設(shè)，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測

　　5、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動。加快鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品檢測室和基地自檢室建設(shè)，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室要充分發(fā)揮速測篩查作用。繼續(xù)按照省政府組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動的要求，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室繼續(xù)免費對社會公眾開放。

　　6、加大農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測力度。切實履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，按照年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃的要求，繼續(xù)以質(zhì)量安全風險高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品為重點，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和“三品一標”基地、農(nóng)業(yè)標準化示范基地為主要對象，加大抽檢力度，爭取省、市、區(qū)三級對生產(chǎn)主體抽檢實行全覆蓋。全鎮(zhèn)全年共抽檢120批次以上。

　　(三)重視農(nóng)業(yè)標準化推廣，推行全程質(zhì)量管控

　　7、加強“三品一標”品牌發(fā)展。按照“產(chǎn)地安全化、生產(chǎn)程式化、產(chǎn)品標識化”要求，大力推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認證，因地制宜開展地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證工作。全年力爭新增無公害農(nóng)產(chǎn)品5個、綠色食品2個，新增無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認定面積200畝以上。加強證后監(jiān)管，以規(guī)范標志使用、規(guī)范生產(chǎn)主體內(nèi)部管理為重點，加強對獲證生產(chǎn)主體的指導(dǎo)和監(jiān)管;組織開展無公害農(nóng)產(chǎn)品標志使用專項檢查和綠色食品市場檢查活動，依法查處檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。

　　8、加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè)。根據(jù)景市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，在前幾年工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，力爭新建設(shè)可追溯主體3-4家，逐步實現(xiàn)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體生產(chǎn)過程追溯和監(jiān)管責任追溯。

　　(四)健全監(jiān)管工作機制，提升執(zhí)法監(jiān)管能力

　　9、進一步完善落實責任機制。進一步強化生產(chǎn)主體負責人為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責任人意識。進一步健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責任，落實鎮(zhèn)街屬地管理責任，進一步落實局系統(tǒng)內(nèi)各部門管生產(chǎn)必須管安全的“一崗雙責”制度，確保監(jiān)管到位，責任到位。

　　10、加強基層執(zhí)法監(jiān)管能力。加快推進監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)，確保監(jiān)管人員履職到位。建立村級協(xié)管員、企業(yè)質(zhì)量安全內(nèi)檢員隊伍，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理。區(qū)、鎮(zhèn)兩級要分期分批開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作人員和檢測人員培訓，增強法律法規(guī)知識和業(yè)務(wù)技能，提高農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法能力和農(nóng)產(chǎn)品檢測水平。

　　(五)加大宣傳力度，營造良好氛圍

　　11、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳活動。通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳周、實驗室開放日、果蔬體驗、知識培訓等活動，依托電臺、報紙、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等媒體，加大《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識送給廣大消費者，形成全社會關(guān)心支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的良好氛圍。

安全監(jiān)管工作計劃4

　　今年以來，在局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，按照“標本兼治、重在治本”的原則和“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)督、企業(yè)全面負責、群眾參與監(jiān)督”的工作格局，認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)許可證條例》和有關(guān)法律法規(guī)，以遏制重特大事故發(fā)生、減少一般事故為目標。現(xiàn)將下半年工作計劃匯報如下：

　　存在問題及工作計劃

　　20xx年1至5月份，區(qū)安全生產(chǎn)狀況較為平穩(wěn)，未發(fā)生一次性死亡1人以上較大事故，未發(fā)生危險化學品生產(chǎn)安全事故，事故指標控制較好。在取得一定成效的同時，也存在一些問題與不足：

　　（一）是全民安全意識仍相對淡薄。

　　“時時講安全，處處提安全”的意識尚未廣泛深入人心，安全保護意識和法制觀念缺乏導(dǎo)致違章違法行為屢禁不止，甚至一些從業(yè)人員缺乏基本的安全常識和安全知識技能，既成為各類事故的肇事者，同時又是受害者。二是不少企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任仍未落實到位。不少中小企業(yè)對安全生產(chǎn)工作的重視仍停留在口頭上，企業(yè)法定代表人沒有切實履行安全生產(chǎn)第一責任人的職責，沒有更多的財力、物力投入安全生產(chǎn)工作，重效益、輕安全，重制度、輕管理，重形式、輕落實的現(xiàn)象仍普遍存在。三是一些單位安全生產(chǎn)隱患排查治理工作不扎實，安全隱患仍不同程度存在。

　　針對以上情況，我局將在今后的工作中，嚴格按照中央、省、市、區(qū)的要求，按照制定的工作計劃，堅持安全發(fā)展理念，堅持以預(yù)防為主、加強監(jiān)管、落實責任為重點，深化安全生產(chǎn)“三項行動”和“三項建設(shè)”各項工作措施，有效防范和堅決遏制重特大事故，繼續(xù)降低事故總量和傷亡人數(shù)，進一步促進全區(qū)安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。將著重抓好以下幾方面的工作：

　�。ǘ�）狠抓全區(qū)安全生產(chǎn)工作目標任務(wù)責任的落實。

　　上半年，我區(qū)安全生產(chǎn)工作在全區(qū)上下的共同努力下，安全生產(chǎn)狀況總體趨于平穩(wěn)，但形勢仍然不容樂觀。因此，我們必須始終保持清醒的.頭腦，充分認清當前我區(qū)安全生產(chǎn)形勢的復(fù)雜性、艱巨性和緊迫性。嚴格按照市、區(qū)安全生產(chǎn)工作會議的總體部署和工作要求，結(jié)合工作實際，再進行一次認真研究和全面分析，理清思路，突出重點，細化強化措施，狠抓工作落實。

　　（三）繼續(xù)深入開展隱患排查治理。

　　建立健全企業(yè)事故隱患治理和建檔監(jiān)控等制度，落實企業(yè)事故隱患排查治理和防控主體責任。進一步加大隱患治理力度，健全和完善隱患排查治理制度，逐步構(gòu)建隱患整治長效機制。嚴厲打擊“三非”、“三違”和“三超”行為，堅決遏制重特大安全事故，積極預(yù)防一般事故，進一步壓減全區(qū)事故總量。

　�。ㄋ模┐罅�加強安全生產(chǎn)宣傳教育培訓。

　　堅持開展安全生產(chǎn)教育“五進”活動，宣傳“安全發(fā)展”科學理念和安全生產(chǎn)法律法規(guī)、方針政策，普及安全知識，增強全民安全意識。同時，加大工作力度，全面推進各類安全生產(chǎn)教育培訓，重點抓好企業(yè)第一責任人、安全責任人、安全管理人員、從業(yè)人員，也別是臨時工、農(nóng)民工的教育培訓，深入推進全員安全教育培訓，營造全民安全氛圍。

　�。ㄎ澹�強化落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任。

　　按照國務(wù)院、省市區(qū)關(guān)于進一步強化落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任工作的安排部署，加大加強企業(yè)法人安全意識教育培訓工作，促進企業(yè)進一步自發(fā)、自動、自覺的落實自身安全生產(chǎn)主體責任。加強督促檢查，實施綜合治理，整頓和規(guī)范企業(yè)安全生產(chǎn)行為，促使企業(yè)按照規(guī)定設(shè)置安全管理機構(gòu)，配備安全管理人員，保證安全生產(chǎn)投入，開展全員安全教育培訓，夯實企業(yè)安全生產(chǎn)一線基礎(chǔ)。

　　（六）切實抓好重點行業(yè)（領(lǐng)域）安全監(jiān)管和專項整治。

　　積極探索安全監(jiān)管的科學方式和有效途徑，進一步理順綜合監(jiān)管與部門監(jiān)管、行業(yè)管理的關(guān)系，健全完善協(xié)調(diào)配合機制，抓好危險化學品專項整治。

　　�；�二股

　　20xx年7月6日

安全監(jiān)管工作計劃5

　　20xx年是全面貫徹黨的十八大精神的開局之年，也是推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工程承上啟下的關(guān)鍵之年，抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管尤為重要。為保障我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計劃。

　　一、基本思路

　　深入貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，全面落實省市農(nóng)委和縣委、縣政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，以努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標，以確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件為底線，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作考核評優(yōu)為抓手，健全縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）監(jiān)管工作網(wǎng)絡(luò)和檢測體系，加強農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管和專項整治工作，推進監(jiān)管信息化工程。全年計劃新增“三品”30個，縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站通過省級考核，全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構(gòu)考核合格率不低于80%，全縣蔬菜總體合格率穩(wěn)定在96%以上，畜產(chǎn)品抽檢合格率在99%以上。

　　二、工作措施

　�。ㄒ唬┳ケO(jiān)管體系建設(shè)。一是加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)。去年，全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構(gòu)均已掛牌成立，基本實現(xiàn)有機構(gòu)、有人員、有設(shè)備等目標，今年的重點是夯實基礎(chǔ)，正常運轉(zhuǎn)，切實履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管職責，保證轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強考核評優(yōu)，推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管監(jiān)管工作開展，確保全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構(gòu)考核合格率在80%以上，優(yōu)秀等級50%以上。二是加快縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測體系建設(shè)�？h級質(zhì)檢站通過“雙認證”，做好例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢工作，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量速測工作，完成免費為農(nóng)民提供蔬菜農(nóng)殘速測服務(wù)的目標任務(wù)。

　　（二）抓好示范創(chuàng)建，推進品牌建設(shè)。一是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地建設(shè)。已建基地加強管理，融入園藝標準園、生態(tài)健康養(yǎng)殖場等農(nóng)業(yè)項目建設(shè)中，嚴格按照標準生產(chǎn)，嚴格遵守安全間隔期、休藥期等的規(guī)定。爭創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)1-2個。二是做好今年“三品”認證及續(xù)展工作。努力完成已定的目標任務(wù)，同時加強證后及包裝標識規(guī)范使用等管理。完成好省市級名牌農(nóng)產(chǎn)品評選認定，力爭5-7個。

　�。ㄈ�）做好檢驗監(jiān)測，加強日常監(jiān)管。一是做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測溯源和執(zhí)法查處。繼續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的風險監(jiān)測，提高檢測結(jié)果的利用效率。每月對全縣果蔬重點生產(chǎn)基地、城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等，每次抽檢各類果蔬品種不少于15種，抽檢樣品不少于50個，全年抽檢樣品不少于1000個。畜禽產(chǎn)品監(jiān)測由獸醫(yī)站組織實施。堅持月檢月報制度，及時發(fā)現(xiàn)苗頭和隱患。同時將結(jié)合去年監(jiān)測情況，對主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及基地開展例行抽檢，對抽檢不合格產(chǎn)品有針對性地跟進監(jiān)督抽檢。二是建立監(jiān)管長效機制。要通過承諾書、保證書等形式，落實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者為質(zhì)量安全第一責任人的責任；建立質(zhì)量問題約談制度，強化生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全意識；建立質(zhì)量安全事件應(yīng)急管理機制。三是加強輿情監(jiān)察，做好突發(fā)事件應(yīng)對工作。四是深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。要繼續(xù)深化“農(nóng)資打假”、“蔬菜水果禁限用高毒農(nóng)藥”、“瘦肉精”、“生鮮乳”、“獸用抗菌藥”、“三品一標”等專項整治行動，維護全縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全。五是落實定期巡查和監(jiān)管制度，加強對生產(chǎn)基地和重點農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織日常質(zhì)量考核，建立完善的考評機制。同時，加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境管理、投入品質(zhì)量安全管理、生產(chǎn)規(guī)范和生產(chǎn)記錄管理，以及儲運包裝、質(zhì)量安全監(jiān)管員、產(chǎn)品監(jiān)測等全程監(jiān)管制度的落實。加大執(zhí)法打擊查處力度，全方位加強農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售監(jiān)管，形成高壓態(tài)勢，打擊違法、違規(guī)行為。

　�。ㄋ模┘訌娦畔⒒�建設(shè)，提升監(jiān)管效率。一是構(gòu)建“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)”。從示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地開始做起，實行聯(lián)機聯(lián)網(wǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測數(shù)據(jù)等監(jiān)管信息即時上傳，預(yù)警信息即時下傳。二是做好“放心吃”上網(wǎng)工程。力爭今年再上1-2個綠色食品企業(yè)。

　　（五）加強宣傳培訓引導(dǎo)，加大培訓力度。一是加強宣傳引導(dǎo)，掌握工作主動。結(jié)合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》等法律法規(guī)宣傳，大力普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，宣傳各類違法違規(guī)行為的危害及其應(yīng)受到的懲罰，強化全社會的質(zhì)量安全意識，營造良好的輿論氛圍，提振對農(nóng)產(chǎn)品的.消費信心。二是加大培訓力度，提升從業(yè)人員素質(zhì)。加大農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)的培訓力度；加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管員、協(xié)管員的培訓力度。三是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)推廣，重點推廣動植物安全生產(chǎn)以及病蟲害有效防控技術(shù)。加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化建設(shè)，及時為生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者和使用者提供相關(guān)信息服務(wù)。

　　三、落實責任，加強督查考核

　　按照市、縣統(tǒng)一部署，健全縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系，層層落實責任制，實行網(wǎng)格化管理。農(nóng)委主要領(lǐng)導(dǎo)向縣政府領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)委內(nèi)部各部門負責人向農(nóng)委分管領(lǐng)導(dǎo)、各部門工作人員向部門負責人要逐級簽訂責任狀，與主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（或合作經(jīng)濟組織）簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)承諾書。

　　加強工作督查考核。為進一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，今年農(nóng)委將制定完善一系列規(guī)章制度。對日常監(jiān)管、信息報送、工作檔案的管理均作了明確的規(guī)定，各部門要按照各自的職責做好監(jiān)管工作，力爭使各項工作再上新臺階。定期總結(jié)推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的成功經(jīng)驗，對各項工作完成好、成績突出的科站和執(zhí)法人員給予獎勵，對在工作中玩忽職守，因瀆職失職出現(xiàn)重大過失，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全出現(xiàn)重大隱患的，對于有關(guān)責任人依法進行問責。

安全監(jiān)管工作計劃6

　　20xx年辦事處的消防安全、生產(chǎn)安全和食品安全工作堅持"安全第一、預(yù)防為主"的方針，圍繞常抓不懈、警鐘長鳴、重抓落實的工作思路，以"四聯(lián)全覆蓋"工作法開展三項安全工作的監(jiān)管，確保街道安全管理工作上臺階，努力防范和減少各類安全事故的發(fā)生。

　　一、聯(lián)網(wǎng)管理，實現(xiàn)安全工作網(wǎng)格全覆蓋、管理零縫隙。

　　1、依托街道安全網(wǎng)格化管理平臺，二三級網(wǎng)格長、樓院長、街道安全消防聯(lián)絡(luò)員、服務(wù)員和職能部門下沉人員融入網(wǎng)格，實現(xiàn)網(wǎng)格全覆蓋、管理零縫隙。

　　2、依托網(wǎng)格建立完善轄區(qū)所有生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)動態(tài)管理檔案，完善安全生產(chǎn)、消防安全和食品安全工作制度和基礎(chǔ)臺帳，使安全工作有章可循，底數(shù)清，問題明。

　　3、依托部門下沉人員加大對二、三級網(wǎng)格長、樓院長、街道安全消防聯(lián)絡(luò)員、服務(wù)員的日常監(jiān)管內(nèi)容的培訓，明確工作任務(wù)，切實履行職責。

　　二、聯(lián)手服務(wù)，實現(xiàn)安全隱患排查和監(jiān)管全覆蓋。

　　1、各級網(wǎng)格長、安全消防聯(lián)絡(luò)員和服務(wù)員堅持日巡查和定期巡查制度，對分管區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)安全、消防安全和食品安全工作進行走訪、排查，開展安全知識的宣傳教育，對于疑難問題聯(lián)合職能部門下沉人員及時處理和上報，聯(lián)合開展巡查、檢查、執(zhí)法三位一體，實現(xiàn)聯(lián)手服務(wù)全覆蓋。

　　2、對重點場所和單位的'檢查必須堅持每月至少兩次的的檢查或巡查。一般單位定期督促和提醒。有針對性地開展好安全生產(chǎn)日常排查和專項整治工作，堅持每月定期排查安全生產(chǎn)隱患制度，堅持"排查與整改隱患相結(jié)合，排查與責任追究相結(jié)合，排查與建立長效機制相結(jié)合"。

　　3、根據(jù)上級業(yè)務(wù)部門的要求及時開展好各類專項檢查和整治。尤其是重點時期、重點時段的安全生產(chǎn)工作各類專項檢查和整治要提前或及時跟進，確保這樣的時期和時段轄區(qū)的安全穩(wěn)定。

　　4、不定期開展拉網(wǎng)式、地毯式排查轄區(qū)各類安全隱患，分門別類建立隱患檔案，確定排查整治重點。對排查出的安全隱患，會同分包領(lǐng)導(dǎo)、科室及有關(guān)職能部門組成整治小組，集中力量進行整治。

　　三、聯(lián)手宣傳，實現(xiàn)安全生產(chǎn)宣傳教育培訓全覆蓋。

　　1、整合宣傳力量，把職能部門的宣講團、宣傳車、宣傳工作人員和志愿者結(jié)合起來，持續(xù)開展以"六進六送"為載體開展形式多樣，內(nèi)容豐富的宣傳活動，將安全知識和技能送到家庭、樓院、工地、商場、市場和學校，營造轄區(qū)三項安全的濃厚氛圍，提高轄區(qū)居民和從業(yè)人員的安全意識和防范技能。

　　2、要求和督促轄區(qū)所有重點生產(chǎn)單位負責人或安全管理人員全部參加上級業(yè)務(wù)部門的取證培訓，確保持證上崗。

　　3、及時總結(jié)工作信息，積極向社會、媒體宣傳報道辦事處安全生產(chǎn)工作。

　　四、聯(lián)勤響應(yīng)，實現(xiàn)應(yīng)急救援全覆蓋。

　　1、根據(jù)街道實際，把轄區(qū)公共單位的義務(wù)消防隊、辦事處的巡防隊員、社會消防志愿者有機的結(jié)合起來，組建應(yīng)急救援隊伍。

　　2、定期對應(yīng)急救援隊伍進行培訓，每半年至少開展一次演練，提高應(yīng)急處置能力。

　　3、完善應(yīng)急救援基礎(chǔ)設(shè)施，在轄區(qū)增設(shè)消防栓箱和滅火器提高轄區(qū)逃生自救能力。

　　4、依據(jù)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺，統(tǒng)一指揮統(tǒng)一調(diào)度，出現(xiàn)問題快速反應(yīng)，力爭把災(zāi)害和影響降至最低。

安全監(jiān)管工作計劃7

　　為深入貫徹黨的十九大精神，落實黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全監(jiān)管的決策部署，依法、科學、規(guī)范做好食品安全抽檢工作，推動我縣食品安全縣創(chuàng)建工作，保障人民群眾飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（20xx年版）》及20xx年省市場監(jiān)督管理局《省抽全年計劃品種和項目》，結(jié)合本地食品安全抽檢工作實際以及近一年來征求群眾意見反饋情況，制定我局20xx年食品安全監(jiān)督抽檢計劃。

　　一、工作目標

　　以滿足人民群眾美好生活對安全健康食品的需要為目標，以落實“四個最嚴”為根本遵循，以食品安全抽樣檢驗為抓手，以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導(dǎo)向，以監(jiān)督抽檢與信息公布、核查處置聯(lián)動為保障，有效防控苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險，倒逼生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任，提高本縣食品安全管理水平，促進食品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展。

　　二、工作原則

　　（一）堅持問題導(dǎo)向。聚焦群眾關(guān)切，突出農(nóng)獸藥殘留、重金屬、生物x素等重點指標，緊盯風險程度高、往年抽檢合格率較低以及消費量大的重點品種，及時、適度修改抽樣計劃。瞄準食品批發(fā)企業(yè)、較大超市、小作坊以及批發(fā)市場、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域，加大抽檢力度，提高問題發(fā)現(xiàn)率。

　�。ǘ�）堅持廣泛覆蓋。點面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧，努力實現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域，與農(nóng)村地區(qū)食品專項抽檢工作同步開展，孫武、何坊街道安排不低于10%，其他各鎮(zhèn)安排不低于30%的抽樣數(shù)量用于城市建成區(qū)和鎮(zhèn)政府駐地之外區(qū)域的.抽檢；覆蓋在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)；覆蓋我縣有銷售、消費的食品大類和品種；覆蓋生產(chǎn)加工、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)；原則上應(yīng)覆蓋所有以批發(fā)為主要銷售形式的食品加工小作坊。

　�。ㄈ�）堅持檢管結(jié)合。配合日常監(jiān)管、專項整治，聚焦輿情熱點，及時組織開展專項監(jiān)督抽檢，實現(xiàn)計劃性抽檢與專項抽檢有機結(jié)合，互為補充；結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題，適時調(diào)整抽檢任務(wù)；加強監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享，開展會商，聯(lián)管聯(lián)動。

　�。ㄋ模﹫猿帧拔鍌�到位”，全面強化核查處置。要嚴格按照不合格產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改落實到位和信息公示到位的要求，依法開展核查處置工作；要強化對上游渠道和源頭的追溯調(diào)查，加強信息通報和協(xié)作配合，案源信息、案件依法及時移交、移送，確保風險得到有效控制。

　�。ㄎ澹﹫猿侄喾铰�(lián)動。業(yè)務(wù)股室、鎮(zhèn)辦所等各單位緊密

　　協(xié)作、合理分工、各有側(cè)重。

　　三、工作任務(wù)

　　根據(jù)我縣消費特點，20xx年食品安全抽檢計劃涵蓋食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及食品相關(guān)產(chǎn)品計26個大類、94個食品細類，共計劃抽檢2350批次，根據(jù)不同季節(jié)，突出重點品種。第一季度擬定抽檢方案，開展招標；第二、三季度主要抽樣檢驗；第三、四季度主要對檢驗結(jié)果核查處置。具體安排如下：

　�。ㄒ唬﹦�(chuàng)城辦負責擬定抽檢方案，協(xié)調(diào)招標、抽樣及不合格食品核查處置工作；監(jiān)督和統(tǒng)計檢驗結(jié)果，公開抽檢信息、不合格處置信息；組織相關(guān)單位做好宣傳報道等工作；收集抽檢工作的記錄材料，做好存檔。

　　（二）財務(wù)股負責聯(lián)系財政部門申請預(yù)算、組織招標。

　�。ㄈ�）各鎮(zhèn)辦所負責陪同檢驗機構(gòu)抽取樣品，監(jiān)督抽樣過程，做好抽檢筆錄，依法及時做好送達檢驗報告、案件查辦等工作。

　�。ㄋ模┓ㄒ�(guī)股及食品生產(chǎn)監(jiān)督股、食品和化妝品流通監(jiān)督股、餐飲服務(wù)監(jiān)督股負責對鎮(zhèn)辦所抽檢及案件查辦工作的指導(dǎo)。

　　四、工作要求

　�。ㄒ唬┘訌姕贤▍f(xié)調(diào)。各股室隊所要加強聯(lián)系，互相溝通，互相學習，確保年度任務(wù)有序推進，按時完成。

　�。ǘ�）規(guī)范抽檢工作。由財政部門監(jiān)督，通過公開招標

　　方式確定承檢機構(gòu)；嚴格按照承檢機構(gòu)有關(guān)工作規(guī)定開展對承檢機構(gòu)的檢查與考核；要監(jiān)督抽樣人員和承檢機構(gòu)在抽檢工作中嚴格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)規(guī)定，積極支持承檢機構(gòu)開展工作；要嚴格按照規(guī)定的時限和規(guī)范要求報送抽檢數(shù)據(jù)。

　�。ㄈ�）依法核查處置。收到不合格食品檢驗報告后，應(yīng)當及時送達食品生產(chǎn)經(jīng)營者，啟動核查處置工作。不合格食品可能對身體健康和生命安全造成嚴重危害的，核查處置工作應(yīng)當在24小時內(nèi)啟動。核查處置過程中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪或涉及其他部門職責的，應(yīng)當及時移送移交。

　�。ㄋ模┘皶r公布信息。按照相關(guān)規(guī)定，由縣市場監(jiān)督管理局統(tǒng)一公布抽檢信息。其他部門和個人不得擅自發(fā)布不適當言論。

　�。ㄎ澹﹪烂C工作紀律。各股室隊所、承檢機構(gòu)及相關(guān)人員不得隨意更改抽檢信息，不得瞞報、謊報、漏報檢驗數(shù)據(jù)，不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢的信息，不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈，不得利用抽檢結(jié)果開展有償活動、牟取不正當利益。對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)抽檢行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責任。

　　（六）及時根據(jù)食品安全事故、熱點輿情事件應(yīng)對處置、案件查辦等實際需要，組織應(yīng)急、執(zhí)法抽檢等工作�？筛鶕�(jù)情況對年度抽檢計劃進行調(diào)整。

安全監(jiān)管工作計劃8

　　為切實強化對食品的監(jiān)管，保障市民健康安全，根據(jù)市食品安全聯(lián)席會議下發(fā)的《關(guān)于xxxx年本市食品安全工作的意見》的精神，結(jié)合本區(qū)的實際，按照區(qū)政府總體工作要求，現(xiàn)制定xxxx年本區(qū)食品安全監(jiān)管：

　　一、總體要求

　　全面貫徹，認真落實市委、市政府關(guān)于本市食品安全的工作要求，以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標，進一步強化監(jiān)督執(zhí)法工作，進一步提高科學監(jiān)管水平，進一步加大宣傳培訓力度，在鞏固食品安全專項整治成果的基礎(chǔ)上，力求重點食品監(jiān)管取得明顯成效，重點環(huán)節(jié)管理問題得到明顯改善，重大食品安全違法案件得到及時查處，重大食品安全事件得到有效控制。大力推進政府嚴格執(zhí)法、企業(yè)誠信經(jīng)營、市民科學消費良好格局的形成，全面提升本區(qū)食品安全水平。

　　二、重點工作

　　各相關(guān)部門切實履行職責，全面加強生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，重點突出以下幾項工作：

　�。ㄒ唬┘訌娛称飞�產(chǎn)質(zhì)量安全管理

　　嚴格食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可管理，做好食品及相關(guān)產(chǎn)品的市場準入工作，力爭使已實施食品生產(chǎn)許可證的35類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部做到持證生產(chǎn)。嚴厲查處無證生產(chǎn)、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為。

　　落實監(jiān)管責任制，加強對食品生產(chǎn)全過程的監(jiān)管；深化食品生產(chǎn)備案工作，嚴格監(jiān)管食品添加劑使用、委托加工食品、使用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶等情況，嚴厲處罰相應(yīng)的違法行為。

　　建立和完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測機制，對可能發(fā)生的影響食品安全的.因素進行研究、預(yù)警；以食品生產(chǎn)領(lǐng)域的潛在危害為重點，開展安全性評價和研究工作。

　�。▍^(qū)質(zhì)監(jiān)局負責）

　　動態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產(chǎn)企業(yè)實施《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》（GMP），及時查處違反《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的行為。

　�。▍^(qū)食藥監(jiān)局負責）

　　（二）嚴厲打擊無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為

　　本著“標本兼治，長效管理”的宗旨，進一步加大對無證照經(jīng)營活動查處取締的內(nèi)部督查力度，落實屬地管理責任，將整治地下窩點成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評體系，在城鄉(xiāng)結(jié)合部、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度，堅決取締無證照食品生產(chǎn)加工經(jīng)營窩點。

　　加大相關(guān)職能部門聯(lián)手聯(lián)合執(zhí)法的力度。加強日常巡查，截住窩點轉(zhuǎn)移和蔓延渠道，堅決遏制窩點回潮率的回升。

　�。▍^(qū)工商局牽頭，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)城管大隊、區(qū)公安局配合，街道、鎮(zhèn)負責轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作）

　　加強巡查，依法取締占路無證食品攤點，有效控制無證食品亂設(shè)攤現(xiàn)象，努力消除中心城區(qū)無證食品攤點。

　　（區(qū)城管大隊牽頭，街道、鎮(zhèn)負責轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作）

　�。ㄈ�）著力整頓和規(guī)范食品經(jīng)營秩序

　　在全面規(guī)范食品經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營秩序的基礎(chǔ)上，重點督促超市、賣場健全食品安全質(zhì)控體系、管理制度、管理機構(gòu)，提高食品安全管理水平，特別是熟食、直送食品、定牌食品、自行加工食品等重點食品的質(zhì)量控制水平；督促超市、賣場嚴格執(zhí)行熟食鹵味當日清場制度。

　　以加強日常監(jiān)測和監(jiān)督為手段，重點加強食品批發(fā)市場、標準化菜市場、超市和賣場的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售的安全監(jiān)管。

　�。▍^(qū)食藥監(jiān)局負責，區(qū)工商局、區(qū)經(jīng)委配合）

　　在食品批發(fā)市場、連鎖超市、大賣場等食品經(jīng)營單位，進一步推行合同示范文本，提高食品經(jīng)營活動中的食品安全義務(wù)履行率。

　　（區(qū)工商局負責，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)經(jīng)委配合）

　　繼續(xù)推進標準化菜市場的建設(shè)，年內(nèi)完成區(qū)內(nèi)標準化菜市場建設(shè)工作。加強肉類市場管理，推進產(chǎn)銷對接，發(fā)展品牌經(jīng)營。

　�。▍^(qū)經(jīng)委負責，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局配合）

　�。ㄋ模┘哟笫称废�費安全監(jiān)管力度

安全監(jiān)管工作計劃9

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所、衛(wèi)生院：

　　為加強我區(qū)農(nóng)村集體聚餐活動食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，切實保障農(nóng)村廣大群眾身體健康和生命安全，根據(jù)莆田市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強農(nóng)村集體聚餐活動食品安全監(jiān)管工作的實施方案》(莆食藥監(jiān)餐服99號)，結(jié)合我區(qū)實際，現(xiàn)就加強農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作制定本實施方案：

　　一、工作目標

　　以“完善監(jiān)管體系、創(chuàng)新監(jiān)管機制、落實監(jiān)管責任、提高監(jiān)管效能”為主線，堅持強化監(jiān)管與積極指導(dǎo)相結(jié)合的原則，逐步建立健全農(nóng)村集體聚餐食品安全管理體系，有效落實農(nóng)村集體聚餐活動食品安全責任，嚴控群體性食物中毒事件的發(fā)生，切實保障農(nóng)村集體聚餐活動食品安全。

　　二、職責分工

　　農(nóng)村集體聚餐活動是指城市郊區(qū)及農(nóng)村地區(qū)家庭或者單位因婚喪嫁娶、節(jié)慶聚會、喬遷賀喜等事由舉辦的非經(jīng)營性自辦宴席，其日常監(jiān)管的職責分工明確如下：

　　(一)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門負責建立健全農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，做好本轄區(qū)農(nóng)村集體聚餐活動的信息匯總，農(nóng)村食品安全協(xié)管員以及流動廚師食品安全知識培訓、現(xiàn)場指導(dǎo)以及應(yīng)急處置工作。

　　(二)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品監(jiān)管部門負責本轄區(qū)農(nóng)村食品安全協(xié)管員以及流動廚師的建檔與管理，承擔本轄區(qū)農(nóng)村集體聚餐活動食品安全監(jiān)管的具體組織實施。

　　(三)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)衛(wèi)生院農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè)協(xié)管員兼任農(nóng)村食品安全協(xié)管員，負責轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村集體餐飲活動食品安全備案及檢查指導(dǎo)工作。

　　三、工作任務(wù)

　　(一)申報備案。應(yīng)對50人以上的農(nóng)村集體聚餐活動進行申報和登記備案管理。聚餐活動舉辦者或廚師應(yīng)于活動舉辦前5個工作日內(nèi)填寫《涵江區(qū)農(nóng)村集體聚餐活動申報表》(詳見附件1)，將聚餐活動舉辦時間、地點、參加人數(shù)、原料來源和菜肴清單等內(nèi)容提前報告本村食品安全協(xié)管員。食品安全協(xié)管員接到報告后，應(yīng)對聚餐場所衛(wèi)生等情況進行現(xiàn)場檢查，并認真填寫《涵江區(qū)農(nóng)村集體聚餐備案登記表》(詳見附件2)，詳細記錄現(xiàn)場檢查情況，提出餐飲食品安全指導(dǎo)意見，與集體聚餐活動承辦人和廚師簽訂食品安全承諾書(詳見附件3)，并及時報告鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管部門或縣級食品藥品監(jiān)管部門指定的單位。

　　(二)現(xiàn)場指導(dǎo)。對50人以上100人以下的農(nóng)村集體聚餐活動，應(yīng)由村食品安全協(xié)管員進行現(xiàn)場指導(dǎo)，必要時由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管部門派人進行現(xiàn)場指導(dǎo);100人以上的聚餐活動，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管部門派人進行現(xiàn)場指導(dǎo)，必要時由縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)管部門派人進行現(xiàn)場指導(dǎo)。重點督促和指導(dǎo)聚餐活動舉辦者和廚師做好自辦宴席使用的刀、砧板、桶、筐、抹布、鍋碗瓢盆等用具的清洗消毒工作;聚餐活動舉辦場所和加工場所不得有雞、鴨、豬、狗、貓等家禽家畜進入;廚房要有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施和冷藏設(shè)施;食品原料應(yīng)從正規(guī)渠道采購，并索取對方銷售憑據(jù)，以備查驗;加工用容器、工具做到生熟分開，原料與成品分開，生熟食品分開存放，防止交叉污染;食品加工應(yīng)燒熟煮透;不具備涼菜制作條件的，不得制作涼菜等。對100人以上的農(nóng)村集體聚餐活動，要督促和指導(dǎo)聚餐活動舉辦者或者廚師對每餐次的食品成品進行留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉容器內(nèi)，并放置在冷藏設(shè)施中，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100克，并做好留樣記錄。

　　(三)監(jiān)督檢查。重點對農(nóng)村集體聚餐活動加工場所的周邊環(huán)境、衛(wèi)生條件、食品及其原料采購、索證索票、廚師健康狀況、餐飲具洗消、用水等進行監(jiān)督檢查，嚴禁采購腐敗、變質(zhì)、霉變等感官性狀異常、“三無”和超過保質(zhì)期的食品，嚴禁采購病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產(chǎn)動物肉類及其制品，嚴禁采購和使用亞硝酸鹽等。采購?fù)赓u熟食必須查驗熟食制作時間及保質(zhì)期限、保存條件等，包裝運輸要符合衛(wèi)生要求，食用裝盤前應(yīng)重新加工燒熟煮透，拼制裝盤要注意規(guī)范操作，防止污染。

　　(四)建檔培訓。各地要會同鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和村委會對轄區(qū)農(nóng)村食品安全協(xié)管員和流動廚師進行全面調(diào)查摸底，建立檔案。在摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上，食品藥品監(jiān)管部門要定期對轄區(qū)農(nóng)村食品安全協(xié)管員進行食品安全法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識等方面的培訓，必要時可上報上級食品藥品監(jiān)管部門安排開展專題培訓或選派業(yè)務(wù)骨干對口培訓，努力提升農(nóng)村監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平和監(jiān)管能力。要組織農(nóng)村流動廚師參加崗前食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識培訓，并進行健康體檢。同時，定期或不定期進行從業(yè)期間專題培訓，努力強化其從業(yè)食品安全責任意識和誠信自律意識。

　　(五)事故報告。發(fā)現(xiàn)農(nóng)村集體聚餐疑似食物中毒事故以及其他突發(fā)食品安全事故時，聚餐舉辦者和廚師或村食品安全協(xié)管員要按照《莆田市食品藥品監(jiān)督管理局涵江分局一般食物中毒事故調(diào)查處理操作規(guī)程(試行)》的要求立即向當?shù)卣�府、食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生行政部門報告，并第一時間將病人送往醫(yī)院進行救治。對發(fā)生食物中毒后遲報、謊報、瞞報和漏報的`，要依法追究相關(guān)人員的責任。

　　(六)應(yīng)急管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管部門要建立健全農(nóng)村集體聚餐食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)對處置、責任分工、規(guī)范報告、調(diào)查處理程序，細化各項工作措施，不斷提高農(nóng)村集體聚餐食物中毒應(yīng)急處置能力和水平。

　　四、工作要求

　　(一)提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。要充分認識做好農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作的重要性、緊迫性和長期性，結(jié)合本地實際，積極創(chuàng)新監(jiān)管機制和方式方法，不斷加強對農(nóng)村集體聚餐食品安全的監(jiān)管和指導(dǎo)，切實防控群體性食物中毒事故的發(fā)生。

　　(二)強化保障，明確責任。農(nóng)村集體聚餐舉辦者和廚師是聚餐活動食品安全的第一責任人，聚餐活動舉辦前應(yīng)主動向本村食品安全協(xié)管員申報，并接受協(xié)管員或食品安全監(jiān)管人員的監(jiān)督和指導(dǎo)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對農(nóng)村集體聚餐餐飲服務(wù)食品安全負總責，要督促村委會將農(nóng)村家庭自辦宴席申報備案管理制度列為村規(guī)民約，并簽訂食品安全責任書。各地食品安全監(jiān)管部門要積極爭取地方政府的重視和支持，落實食品安全協(xié)管員的工作條件和經(jīng)費保障，確保各項工作落到實處。

　　(三)加強宣貫，營造氛圍。要通過常態(tài)化、多樣化、通俗化的方式，組織開展農(nóng)村集體聚餐食品安全管理和指導(dǎo)工作的宣傳教育，深入農(nóng)村宣傳集體聚餐實行申報備案制度和現(xiàn)場指導(dǎo)的重要意義，為農(nóng)村集體聚餐食品安全管理和指導(dǎo)工作的開展營造良好的輿論氛圍。要教育聚餐活動承辦者和廚師守法誠信操作，引導(dǎo)廣大農(nóng)村群眾增強食品安全風險意識和依法維權(quán)意識，科學安全地舉辦聚餐活動。同時，要加強對基層食品安全監(jiān)督人員、食品安全協(xié)管員對農(nóng)村集體聚餐食品安全管理的業(yè)務(wù)培訓，提高相關(guān)人員對農(nóng)村集體聚餐食品安全的指導(dǎo)水平。

　　(四)舉報投訴，暢通渠道。區(qū)食品藥品監(jiān)管部門公布食品安全投訴舉報電話12331，暢通投訴舉報渠道，及時核實查處投訴舉報線索，認真落實有獎舉報制度，鼓勵和動員社會各界積極參與農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)督，形成社會共治的良好氛圍。

安全監(jiān)管工作計劃10

　　為進一步加強我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，根據(jù)縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作要點和計劃任務(wù)，結(jié)合我鎮(zhèn)工作實際，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計劃下達如下：

　　一、指導(dǎo)思想

　　按照“保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)民增收，依法科學監(jiān)管，以民為本,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故”的工作目標，強化監(jiān)測監(jiān)控，健全監(jiān)管長效機制，依法保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　二、目標任務(wù)

　　1、成立鎮(zhèn)覆蓋全鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、檢測隊伍，建立落實鎮(zhèn)街專管員3人，檢測人員3人，村級協(xié)管員52人。

　　2、完成生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品定量檢測64個批次，確保生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率98%以上。監(jiān)督檢測不合格農(nóng)產(chǎn)品處置率100%。

　　3、不合格農(nóng)業(yè)投入品查處率100%。

　　4、“三品”基地產(chǎn)地和產(chǎn)品復(fù)查換證、續(xù)展認證和保持認證率100%。

　　5、完成生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品快速定性監(jiān)測6個批次。

　　6、農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)覆蓋率達到60%以上。

　　三、工作重點

　　1、健全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系。落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管職能室和專職農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管人員，加強農(nóng)產(chǎn)品快速定性檢測室建設(shè)，完善檢測室基礎(chǔ)設(shè)施和儀器設(shè)備，配備相應(yīng)檢驗檢測人員。

　　2、加強農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)建設(shè)。以科技成果轉(zhuǎn)化、全程標準化為重點，建立完善農(nóng)產(chǎn)品全程標準化生產(chǎn)體系和全程標準化質(zhì)量控制體系，按照“集成一套生產(chǎn)標準，編制一本操作手冊，實施一批關(guān)鍵技術(shù)，建立一批管理制度，創(chuàng)建一個追溯平臺”的要求，開展全程標準化生產(chǎn)建設(shè)。

　　3、強化“三品一標”建設(shè)管理�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)和精品園應(yīng)100%取得“無公害農(nóng)產(chǎn)品”認證，鼓勵主要農(nóng)產(chǎn)品達到綠色食品認證標準。開展對“三品”基地的規(guī)范化指導(dǎo)與監(jiān)管工作，嚴格證后監(jiān)管，規(guī)范“三品”農(nóng)產(chǎn)品的用標行為。

　　4、強化產(chǎn)地準出管理。完善提升農(nóng)產(chǎn)品基地快速檢測點和追溯示范點管理，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的準出管理制度，加大生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯工作實施力度，實現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責任可界定”的管理模式。

　　5、完成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)測。按年度制定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測計劃，開展生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)經(jīng)營單位農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測工作。積極配合完成省、市對我區(qū)各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)投入品的例行抽檢工作。

　　6、繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作。在鞏固整治成果的`基礎(chǔ)上，重點開展以打擊蔬菜、水果生產(chǎn)中使用禁限用農(nóng)藥，水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用禁限用漁藥、人用藥及銷售假劣農(nóng)資等專項治理。突出對生產(chǎn)源頭投入品的監(jiān)管，突出對生產(chǎn)基地生產(chǎn)過程的監(jiān)管，加大對生產(chǎn)環(huán)節(jié)違法行為的查辦力度。

　　7、抓好節(jié)假日、重大活動期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障。圍繞“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“國慶”等傳統(tǒng)節(jié)日及重大活動事項，切實做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作。落實人員，加強值守，明確責任，開展節(jié)前專項檢查，及時整改質(zhì)量安全隱患。

　　8、認真履行監(jiān)管職責。按農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責任制的要求，認真落實監(jiān)管責任，檢查監(jiān)管執(zhí)行情況，堅決消滅監(jiān)管盲區(qū)。落實“三品”農(nóng)產(chǎn)品證后監(jiān)管工作要求，強化生產(chǎn)者是質(zhì)量安全第一責任人的法律意識，強化生產(chǎn)基地質(zhì)量安全執(zhí)行情況監(jiān)管。按誰主管，誰負責的監(jiān)管職責，嚴查違法違規(guī)行為。

　　9、加強宣傳培訓。多渠道宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識。開展對生產(chǎn)主體、“三品”基地內(nèi)檢員、追溯管理員、監(jiān)管人員和檢測人員的培訓。

安全監(jiān)管工作計劃11

　　為深入貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等重要文件計劃精神，結(jié)合鎮(zhèn)政府要求，積極開展創(chuàng)建食品安全示范區(qū)活動，結(jié)合我村實際，特制定實施方案如下。

　　一、落實工作任務(wù)

　　(一)加強宣傳教育。采取多種形式，大力開展《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳和食品衛(wèi)生知識“五進”活動，做到家喻戶曉，增強群眾的法制觀念和健康意識，努力營造人人重視食品安全的良好氛圍;加強信息員與群眾間的'聯(lián)系溝通，引導(dǎo)群眾積極參與食品安全監(jiān)管。

　　(二)加強日常監(jiān)管。重點加強食品安全隱患排查、以及網(wǎng)格轄區(qū)內(nèi)市場和餐飲耽誤的監(jiān)督管理、自辦宴席登記，把日常監(jiān)管落到實處，建立食品安全監(jiān)管工作良好秩序。

　　(三)加強隊伍建設(shè)。完善食品安全信息員隊伍建設(shè)，提高責任意識和監(jiān)管能力，確保食品安全綜合監(jiān)管取得成效。

　　二、完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

　　村建立健全工作制度，抽調(diào)1名工作人員，具體負責轄區(qū)內(nèi)食品安全工作的組織協(xié)調(diào)，開展食品安全隱患排查治理工作，督促并指導(dǎo)一級網(wǎng)格開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的日常工作和宣傳教育工作，村食品安全協(xié)管員和信息員在鎮(zhèn)食安辦指導(dǎo)協(xié)調(diào)下開展工作。

　　三、強化工作措施

　　1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、強化監(jiān)管、簽訂年度食品安全監(jiān)管責任狀，落實屬地、行業(yè)和部門監(jiān)管責任，嚴格按照時間完成各項工作任務(wù)。

　　2、落實監(jiān)管制度。建立健全各項監(jiān)管制度，加強工作巡查和信息收集、報送，抓好食品安全宣教工作，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者是直接責任人的意識，切實提高公眾認知水平。

　　3、嚴格考核獎懲。堅決執(zhí)行食品安全“一票否決”制，將食品安全納入政府年度目標管理考核，對工作成績突出，年度考核優(yōu)秀的個人給予表彰和獎勵;對考核不合格的個人實行“一票否決”，并給予其包片責任人以適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

安全監(jiān)管工作計劃12

　　餐飲保化科

　�。ㄒ唬┳龊弥攸c工作部署。

　　編制我市20××年度餐飲安全、保健食品、化妝品監(jiān)管工作要點，明確年度目標任務(wù)、工作重點。

　�。ǘ�）嚴把許可審查關(guān)。

　　及時組織完成餐飲服務(wù)許可和保健食品化妝品生產(chǎn)現(xiàn)場核查工作，規(guī)范現(xiàn)場核查、審核、審批、檔案管理工作。嚴格落實國家規(guī)定，幫促�；�生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范申報，建立健全�；�生產(chǎn)企業(yè)許可申報受理檔案。

　�。ㄈ�）推進餐飲服務(wù)食品安全示范建設(shè)。

　　20××年爭取創(chuàng)建省級餐飲安全示范縣1個，創(chuàng)建餐飲安全示范街（示范鎮(zhèn)）8條、餐飲安全示范店100家。

　　（四）加強監(jiān)督抽檢。

　　制定并組織實施年度餐飲、保健食品監(jiān)督抽檢計劃，分解落實省局抽檢任務(wù)，加大日常監(jiān)督抽檢力度。

　�。ㄎ澹┩晟票O(jiān)管檔案。

　　組織各級監(jiān)管單位完成中小餐飲信用檔案建設(shè)，完善轄區(qū)內(nèi)�；�生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管檔案。

　�。�六）組織開展專項整治。

　　組織各監(jiān)管單位深化食品非法添加和濫用食品添加劑等專項治理整治，解決餐飲、保健食品安全突出問題。

　　（七）加強教育培訓。

　　編制并組織實施保健食品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員培訓計劃。

　　（八）完成監(jiān)管信息統(tǒng)計編報。

　　及時準確調(diào)度、統(tǒng)計、編報餐飲、保健食品、化妝品監(jiān)管信息。

　　（九）加強督導(dǎo)檢查。

　　通過檢查文件材料、抽查生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)場、考核信息統(tǒng)計報表時效和準確率等方式，加強對各監(jiān)管單位監(jiān)管工作任務(wù)完成情況的督導(dǎo)檢查。

　　藥品安全監(jiān)管科

　�。ㄒ唬┘訌妼�管理相對人日常監(jiān)管，降低監(jiān)管風險，所轄藥品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)制劑室和藥包材生產(chǎn)企業(yè)全年不發(fā)生重大質(zhì)量事故，特藥不發(fā)生流弊事件。

　　1、加強對高風險藥品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管。對正常生產(chǎn)的，通過新版 GMP認證的企業(yè)至少每季度檢查一次；未通過認證的至少每兩個月檢查一次。對停產(chǎn)一個月以上恢復(fù)生產(chǎn)的首批產(chǎn)品生產(chǎn)進行現(xiàn)場檢查。

　　2、加強對涉特藥企業(yè)監(jiān)管。對特藥批發(fā)企業(yè)至少每周上網(wǎng)查看一次，發(fā)現(xiàn)異常及時現(xiàn)場檢查。對區(qū)域性批發(fā)企業(yè)至少每季度檢查一次。對使用麻黃堿類原料藥生產(chǎn)制劑的企業(yè)，每次申請購買麻黃堿類原料藥前進行現(xiàn)場檢查。

　　3、加強對基本藥物生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。及時完成企業(yè)申報基本藥物的處方工藝核查。對基本藥物生產(chǎn)企業(yè)至少每半年現(xiàn)場檢查一次。監(jiān)督企業(yè)按國家規(guī)定的時限執(zhí)行新修訂的藥品質(zhì)量標準。

　　4、對除高風險和基本藥物生產(chǎn)以外的原料藥和制劑生產(chǎn)企業(yè)每年至少現(xiàn)場檢查一次。

　　5、對藥用輔料生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)制劑室、醫(yī)用氧氣、中藥飲片和藥包材生產(chǎn)企業(yè)，按屬地管理的原則進行監(jiān)督檢查，每年至少進行一次督導(dǎo)檢查。

　　6、對藥品生產(chǎn)企業(yè)進行藥品質(zhì)量安全風險評估，根據(jù)評估的結(jié)果，對風險高的企業(yè)加大檢查頻次，并針對風險點進行重點檢查。

　�。ǘ�）強化對管理相對人法律法規(guī)及業(yè)務(wù)培訓，提高管理相對人的質(zhì)量意識和業(yè)務(wù)能力。

　　對企業(yè)質(zhì)量受權(quán)人（質(zhì)量負責人）及生產(chǎn)負責人進行法規(guī)及質(zhì)量意識培訓；舉辦一期新版藥品GMP培訓班。

　　（三）為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　指導(dǎo)企業(yè)及時掌握國家的相關(guān)法律法規(guī)。對企業(yè)的新建、改建廠房、更換設(shè)備等及早介入，在企業(yè)申報各種許可前對其進行現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，為企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)。分類指導(dǎo)，幫助具備條件的企業(yè)按國家局規(guī)定的期限實施新版GMP。

　�。ㄋ模┘皶r完成省局委托的各種檢查。

　　按要求完成省局委托的藥品注冊現(xiàn)場核查、藥品許可證相關(guān)檢查驗收、藥包材注冊現(xiàn)場檢查驗收。

　　藥品市場監(jiān)管科

　�。ㄒ唬┘訌奊SP實施工作，提升藥品經(jīng)營質(zhì)量管理水平。

　　1、組織開展全市藥品零售企業(yè)GSP認證工作。制定我市零售GSP認證的工作程序，組織安排好全市的認證工作。組織安排88家藥品零售企業(yè)、3家藥品零售連鎖企業(yè)認證。

　　2、抓好批發(fā)企業(yè)的認證管理工作。按照認證管理辦法等有關(guān)規(guī)定，做好應(yīng)申報認證企業(yè)的督導(dǎo)，促使企業(yè)及時申請，指導(dǎo)、幫助企業(yè)按時完成認證工作。

　　3、加強藥品經(jīng)營企業(yè)認證后監(jiān)管。繼續(xù)開展GSP跟蹤檢查，計劃完成120家藥店的現(xiàn)場檢查，4家藥品批發(fā)及零售連鎖企業(yè)的跟蹤檢查。

　　4、加強新修訂藥品GSP的實施工作。加強對實施新修訂藥品GSP的輿論宣傳工作，營造良好實施氛圍；加強對藥品經(jīng)營企業(yè)的分類指導(dǎo)，指導(dǎo)企業(yè)實施新修訂藥品GSP。

　　（二）加強對藥品經(jīng)營企業(yè)的風險監(jiān)管。

　　第一季度組織對全市藥品經(jīng)營企業(yè)進行風險評估，形成藥品市場安全風險防控年度報告。每季度對收集的藥品市場安全風險信息，進行定量和定性分析，排查主要風險點，形成藥品市場安全風險防控季度報告。

　�。ㄈ�）推進藥品安全示范縣創(chuàng)建。

　　支持幫助乳山市完成國家級藥品安全示范縣創(chuàng)建工作。支持引導(dǎo)其他市區(qū)積極開展示范縣的創(chuàng)建活動。幫助榮成市完成藥品安全示范縣的創(chuàng)建工作。指導(dǎo)文登市在20××年申報藥品安全示范縣創(chuàng)建試點單位。

　�。ㄋ模┘訌娀�本藥物配送監(jiān)管。

　　加強對基本藥物配送企業(yè)的監(jiān)管，每季度進行一次現(xiàn)場檢查。加強配送環(huán)節(jié)基本藥物電子監(jiān)管，提高電子監(jiān)管效能。每天進行一次藥品電子監(jiān)管網(wǎng)上監(jiān)督，及時處理預(yù)警信息。

　�。ㄎ澹┳龊盟幤烦轵灩ぷ鳌�

　　根據(jù)省局抽驗計劃，制定并落實市的藥品抽驗方案，做好計劃完成情況考核評估。

　�。�六）開展專項檢查。

　　按照省局的工作部署，組織開展全市的藥品專項檢查。

　�。ㄆ撸┳龊盟幤窂臉I(yè)人員的培訓。

　　舉辦3期藥品經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員培訓班，舉辦1期藥品市場監(jiān)管工作人員培訓班。

　　醫(yī)療器械監(jiān)管科

　　（一）加強日常監(jiān)管、提高風險防控能力。

　　加強對醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)的日常監(jiān)管，通過日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)潛在風險，及時有效控制風險，促使企業(yè)嚴格按照各類產(chǎn)品《質(zhì)量管理規(guī)范》和《實施細則》的`要求組織生產(chǎn)、經(jīng)營和使用。

　　1、加強對醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，全面推行質(zhì)量受權(quán)人制度。加強對無菌和植入類生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，對重點監(jiān)控醫(yī)療器械產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，至少每半年檢查一次；其他二、三類醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)每年至少檢查一次。

　　2、加強對高風險醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管。對32家高風險醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)進行一次監(jiān)督檢查。

　　3、加強對市級以上醫(yī)療機構(gòu)的監(jiān)管。對17家市級以上醫(yī)療機構(gòu)使用的醫(yī)療器械進行一次監(jiān)督檢查。

　�。ǘ�）組織開展對血液透析類產(chǎn)品和人工晶體的專項檢查。

　�。ㄈ�）加強醫(yī)療器械法規(guī)規(guī)范培訓。

　　舉辦二期醫(yī)療器械法規(guī)、規(guī)范培訓班。

　　（四）加強對醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作的指導(dǎo)和督導(dǎo)。

　　對各監(jiān)測中心和重點監(jiān)測單位的監(jiān)測工作至少檢查督導(dǎo)一次。

　　（五）做好行政審批工作，使行政審批程序化、規(guī)范化。

　　組織制訂醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證審批程序，修訂第一類醫(yī)療器械產(chǎn)品注冊審批程序，規(guī)范審批行為，提高審批效率。

　　行政許可科

　�。ㄒ唬┓e極配合市行政審批中心完成審批系統(tǒng)的軟件更新，按照“標準化”要求審批程序，進一步梳理好我局授權(quán)窗口的行政審批流程，最大限度縮短辦事時限，更快、更好地為申請人服好務(wù)。

　　（二）依據(jù)市局的《20××年度目標管理考核工作的要求》和《市行政審批中心20××年的工作要點》通知，修訂《行政許可科工作細則》，進一步加強業(yè)務(wù)工作的交叉交流學習，力求做到人人成為業(yè)務(wù)受理工作的多面強手。

　�。ㄈ�）積極協(xié)調(diào)有關(guān)業(yè)務(wù)科室，把省局下放的行政許可事項的審批程序編排好，盡早納入中心窗口統(tǒng)一辦理。

　　（四）做好日常受理和我局安排的其他工作。

安全監(jiān)管工作計劃13

　　（一）啟動餐飲服務(wù)食品安全示范工程。

　　市、縣（區(qū)）食品藥品監(jiān)管局要制定創(chuàng)建方案，明確創(chuàng)建目標、驗收標準、工作安排等，通過創(chuàng)建市級餐飲服務(wù)食品安全示范縣（區(qū)）、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街道、示范店，爭創(chuàng)省級、國家級餐飲服務(wù)食品安全示范縣（區(qū)）等活動，督促餐飲業(yè)主進一步完善內(nèi)部管理制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高守法經(jīng)營意識，提高管理水平，提升全市餐飲服務(wù)業(yè)形象。今年，要做好方案制定，重點開展示范店活動，特大型餐館、大型餐館建成率達20％；中型餐館、快餐店、學校食堂、機關(guān)企事業(yè)單位食堂建成率達10％；小型餐館、小吃店、飲品店、建筑工地食堂建成率達5％。3月底前完成方案制定，4－8月組織開展創(chuàng)建，10－11月評審驗收。

　　（二）推行信息公示。

　　推行餐飲服務(wù)食品安全信息公示制度，即餐飲服務(wù)許可證和健康證公示、企業(yè)責任人和監(jiān)督管理員公示、企業(yè)食品安全承諾公示、食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報電話公示，要求餐飲企業(yè)在經(jīng)營場所醒目對上述信息進行公示（全市統(tǒng)一信息公示格式），進一步增強企業(yè)的責任意識和自律意識。信息公示上墻率集體食堂和大型以上餐館達80％，其余餐飲企業(yè)達50％。4月底前完成模版設(shè)計。

　　（三）推行制度管理。

　　指導(dǎo)、督促餐飲服務(wù)提供者建立健全食品安全管理制度。重點督促其建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度、采購查驗和索證索票制度、采購記錄制度、“食品添加劑”使用臺賬等制度。制度上墻率集體食堂和大型以上餐館達80％，其余餐飲企業(yè)達50％。4月底前完成模版設(shè)計，并統(tǒng)一制定餐飲單位食品安全綜合管理自查表、餐飲單位供應(yīng)商資格審核表、進貨索證臺賬登記本、食品留樣登記表、餐廚廢棄物臺帳登記本等，便于規(guī)范使用管理。

　　（四）推行餐廚廢棄物臺帳登記。

　　指導(dǎo)、督促餐飲服務(wù)提供者餐建立廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，長期保存?zhèn)洳椋�并定期向監(jiān)管部門報告。要求建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清；禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施；禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理；不得用有毒、有害的.餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。年內(nèi)集體食堂和大型以上餐飲企業(yè)建立臺帳率達80％。

　　（五）推行餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)況調(diào)查和信息發(fā)布。

　　一是圍繞示范建設(shè)、“無照經(jīng)營”整頓、農(nóng)村食品安全監(jiān)管等重點工作開展餐飲服務(wù)食品安全調(diào)研，全面掌握餐飲業(yè)食品安全、監(jiān)督管理的現(xiàn)狀及發(fā)展態(tài)勢，分析存在的問題，提出針對性解決措施。二是發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)信息，對高風險食品進行消費警示，提高群眾的自我保護意識。年內(nèi)發(fā)布相關(guān)信息4條。

　　（六）推行餐飲服務(wù)食品安全責任人約談制度。

　　餐飲服務(wù)提供者發(fā)生食品安全事故、存在嚴重違法違規(guī)行為、未及時消除重大食品安全隱患時，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門按照分級約談、適時約談、依法約談的原則，對餐飲服務(wù)提供者主要責任人進行談話，要求其認真落實餐飲服務(wù)食品安全責任，立即采取有效措施，及時消除食品安全隱患，切實提高食品安全保障水平。根據(jù)省局相關(guān)要求，及時制定我市餐飲服務(wù)食品安全責任人約談制度，并監(jiān)督執(zhí)行。

　　（七)強化農(nóng)村市場監(jiān)管。

　　一是依托農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息員和協(xié)管員的作用，加強農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。二是積極爭取政府支持，探索農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新體制和機制，力爭做到農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作有人員抓、有經(jīng)費保障。

　　（八）強化餐飲服務(wù)許可。

　　一是對全市餐飲服務(wù)（食品衛(wèi)生）許可證發(fā)放情況進行全面調(diào)查登記，并建立個檔（6月底前完成）；二是認真做好許可證到期換發(fā)證工作；三是嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定的申請條件和受理工作程序?qū)嵤┰S可。在現(xiàn)場審查中，嚴把餐飲服務(wù)許可準入關(guān)，嚴格按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》的要求，對場所設(shè)置、布局、分隔和面積，專間，餐用具清洗消毒保潔設(shè)施，食品原料、清潔工具清洗水池，設(shè)備、工具和容器，人員健康體檢培訓等進行嚴格檢查，對達不到許可要求的讓其限期整改，整改核查仍達不到要求的堅決不予許可。

　　（九）強化宣傳培訓。

　　一是結(jié)合3.15消費者權(quán)益保護日、12.4法制宣傳日、節(jié)日、專項整治行動等采取多各形式集中開展餐飲服務(wù)食品安全知識宣傳活動；二是利用市局網(wǎng)站、宣傳板報、廣播、電視等開展經(jīng)常性餐飲服務(wù)食品安全知識宣傳；三是開展餐飲服務(wù)執(zhí)法人員、餐飲經(jīng)營者法律法規(guī)和專業(yè)知識培訓，著力提高餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管水平和管理相對人的責任意識及食品安全意識。

　　（十）強化餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急管理。

　　一是督導(dǎo)各縣（區(qū)）局制定餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（二月底前完成）；二是市、縣（區(qū)）局建立健全餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置內(nèi)部運轉(zhuǎn)程序（二月底前）；三是市、縣（區(qū)）局向公眾公布餐飲服務(wù)食品安全事故舉報受理電話（二月底前）；四是指導(dǎo)餐飲服務(wù)業(yè)主制定食品安全事故處置方案；五是加強應(yīng)急管理培訓，著力提高餐飲業(yè)主食品安全事故防控能力和監(jiān)管隊伍的應(yīng)急響應(yīng)能力。

安全監(jiān)管工作計劃14

　　20xx年，全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作總體思路是，全面貫徹落實食品安全戰(zhàn)略部署，按照源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控的要求，圍繞餐飲質(zhì)量安全提升工程這一主線，落實餐飲服務(wù)單位主體責任和監(jiān)管部門監(jiān)管責任，將風險防控理念貫穿工作始終，探索推行餐飲服務(wù)單位良好行為規(guī)范，切實保障市民飲食安全。

　　一、緊抓高風險業(yè)態(tài)，筑牢學生飲食安全保障網(wǎng)

　�。ㄒ唬�學校食堂。繼續(xù)開展“四查”（學校自查、季度檢查、飛行檢查、督導(dǎo)檢查），通過八項措施（制定檢查計劃、確定監(jiān)管清單、督促學校自查、落實季度檢查、實施飛行檢查、檢查結(jié)果公示、納入年度考核），督促校方落實食品安全主體責任。

　　1.市局、各縣區(qū)局分別制定20xx年學校檢查計劃，明確監(jiān)管清單。

　　2.市局采用“雙隨機一公開”的方式，繼續(xù)對全市學校食堂進行公開評價。檢查形式和檢查內(nèi)容在原有基礎(chǔ)上進行完善，由評價現(xiàn)場情況為主逐步向評價主體責任落實情況和監(jiān)管責任落實情況為主，半年一次。評價結(jié)果在市局外網(wǎng)網(wǎng)站、社會媒體進行公示，并納入年度考核。

　　3.各縣區(qū)局將季度檢查和飛行檢查列入餐飲服務(wù)食品安全年度監(jiān)督管理計劃，明確監(jiān)管頻次、重點和責任人，向社會公布并組織實施。其中，季度檢查由日常監(jiān)管機構(gòu)實施，每季度至少一次，每學期開學之初開展全面檢查，二、四季度開展重點檢查；飛行檢查由各縣區(qū)局采用“雙隨機”方式開展，每年不少于兩次。各項檢查要督促校方健全并落實各項食品安全制度，建立食品安全自查制度，每月對食品安全狀況進行檢查評價。自查發(fā)現(xiàn)食品安全事故潛在風險的及時報告食品藥品監(jiān)督管理部門，及時整改，并作好記錄。自查情況在食堂餐廳醒目位置或?qū)W校網(wǎng)站公布。

　　4.各縣區(qū)局季度檢查、飛行檢查情況要及時在市局外網(wǎng)網(wǎng)站進行公布，并于20xx年7月15日、20xx年1月15日前匯總公布半年及全年檢查情況。

　　5.做好省局飛行檢查、督導(dǎo)檢查的迎查工作。

　　（二）校外托管場所。繼續(xù)實施“登記管理、星級公示”，探索校外托管場所“微管理”，促進社會共治，嚴格落實校外托管場所開辦者的食品安全首負責任和主體責任。

　　1.各縣區(qū)局按照《關(guān)于進一步加強校外托管場所食品安全監(jiān)管工作的通知》（濟食藥監(jiān)餐飲〔20xx〕109號）要求，進一步統(tǒng)一登記條件、內(nèi)容和程序，統(tǒng)一監(jiān)管手段和公示形式。

　　2.春、秋季開學10天內(nèi)，各縣區(qū)局對全市校外托管場所進行摸底，按照統(tǒng)一的標準進行登記和星級評定，評定結(jié)果在托管場所、學校門口和市局外網(wǎng)網(wǎng)站同時向社會公示。

　　3.各縣區(qū)局對轄區(qū)托管場所落實季度檢查制度，實行動態(tài)星級評定，動態(tài)評定結(jié)果及時錄入校外托管場所公示系統(tǒng)并實時更新。

　　4.探索實施校外托管場所“微管理”。一是建立“監(jiān)管群”，成員為監(jiān)管人員和校外托管場所開辦者，以宣貫食品安全知識、落實食品安全工作要求為主；二是建立“交流群”，成員主要為監(jiān)管人員、校外托管場所開辦者、學生家長，開設(shè)監(jiān)管動態(tài)、明廚亮灶等欄目，讓學生家長隨時了解食品安全工作要求和監(jiān)管情況，實時掌握食品加工制作過程，促進食品安全社會共治（或者：市局開發(fā)獨立的濟南校外托管場所手機APP，實現(xiàn)上述功能）。每個縣區(qū)至少選擇10所學校周邊校外托管場所較為集中的區(qū)域開展此項工作。

　　5.市局將對校外托管場所的食品安全主體責任落實情況、日常監(jiān)管情況進行隨機督查，督查情況納入對縣區(qū)局餐飲監(jiān)管工作的考核。

　�。ㄈ�）學校周邊餐飲單位。進一步加大學校周邊餐飲單位的整治力度，將學校門口周邊500米范圍內(nèi)的餐飲單位視同學校食堂，開展季度檢查，督促規(guī)范提升，嚴格量化分級，力爭學校周邊餐飲單位量化評定等級達到B級以上。市局將對校園周邊餐飲單位的整治情況進行隨機督查，督查情況納入對縣區(qū)局餐飲監(jiān)管工作的考核。

　　二、突出風險防控，強化對中央廚房和集體用餐配送單位的`監(jiān)管

　　按照《濟南市中央廚房和集體用餐配送單位食品安全監(jiān)督檢查辦法（試行）》（濟食藥監(jiān)餐飲〔20xx〕64號）要求，落實“四查”制度，以中央廚房和集體用餐配送單位為突破口，探索將風險分級管理與公開評價相結(jié)合，增強公開評價工作的針對性和公正性，防范群體性食品安全事件發(fā)生。

　　1.市局修訂中央廚房和集體用餐配送單位公開評價方案和標準，突出風險管理理念。繼續(xù)采用“雙隨機一公開”的方式對中央廚房和集體用餐配送單位進行公開評價，每年兩次。

　　2.各縣區(qū)局督促中央廚房、集體用餐配送單位落實自查制度，嚴格落實季度檢查和飛行檢查，檢查結(jié)果及時向社會公布。

　　三、以高風險場所為突破口，推行餐飲服務(wù)單位良好行為規(guī)范

　　以學校食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、大型餐飲單位、城市綜合體等重點場所為試點，探索建立食品安全良好行為規(guī)范體系，規(guī)范經(jīng)營行為。

　　1.市局以座談會、現(xiàn)場會等形式加強調(diào)研，探索制定有關(guān)餐飲服務(wù)單位食品安全良好行為規(guī)范標準，與縣區(qū)局共同選擇試點單位予以指導(dǎo)實施。全年至少選擇1家學校食堂、中央廚房或集體用餐配送單位、大型餐飲服務(wù)單位、城市綜合體開展良好行為規(guī)范試點工作。鼓勵有條件的餐飲服務(wù)單位率先實施HACCP、ISO等先進管理方法和標準。

　　2.各縣區(qū)局加強監(jiān)督檢查工作，檢查餐飲服務(wù)單位良好行為規(guī)范建立、執(zhí)行情況，督促其落實食品安全自查制度。有條件的縣區(qū)局可以先行先試，帶頭試點，力爭每個縣區(qū)至少1家餐飲服務(wù)單位開展良好行為規(guī)范試點工作。

　　四、多措并舉，全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全水平

　�。ㄒ唬┩七M城市綜合體公開評價工作。在前期工作基礎(chǔ)上，對公開評價辦法、標準進行修訂，探索引進第三方機構(gòu)，增強公開評價工作的公正性和社會影響力。

　�。ǘ�）開展小餐飲規(guī)范提升行動�！渡綎|省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》將于今年6月1日起實施，省局也將制定《小餐飲登記管理辦法》等配套文件。市局、縣區(qū)局要加強調(diào)研，摸清小餐飲底數(shù)，按照省局要求推進“六項標準”，即亮證經(jīng)營、安全承諾、原料公示、票據(jù)留存、加工規(guī)范、場所清潔。各縣區(qū)至少打造1個小餐飲食品安全示范街區(qū)。

　�。ㄈ�）持續(xù)推進示范創(chuàng)建。按照國家食品安全示范城市、“食安山東”、“食安濟南”工作要求，進一步做好示范創(chuàng)建，不斷拓展創(chuàng)建范圍和層次，突出各縣區(qū)監(jiān)管特色和亮點工作，力爭做到“區(qū)區(qū)有亮點、縣縣有看點”。做好省局示范創(chuàng)建單位復(fù)查的迎查工作。

　　（四）推進網(wǎng)格化監(jiān)管。按照屬地負責、全面覆蓋、風險管理、信息公開的原則，強化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，做到“定格、定人、定責、定標”，監(jiān)管機構(gòu)、監(jiān)管人員、檢查信息上墻公示，推動監(jiān)管“兩責”落實。

　　（五）開展規(guī)范整治。以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學校及其周邊、旅游景點、車站碼頭為重點區(qū)域，以夏秋季、傳統(tǒng)節(jié)日、中高考、開學前后為重點時段，以畜禽水產(chǎn)品為重點品種，開展重點規(guī)范和整治。以問題為導(dǎo)向，加大對高風險單位、品種的監(jiān)督抽檢力度，加大對問題產(chǎn)品的查處及追溯力度。

　�。�六）促進社會共治。引導(dǎo)社會多元參與，支持行業(yè)協(xié)會開展行業(yè)規(guī)范化建設(shè)，加強與教育、商務(wù)、旅游、民政等部門的溝通協(xié)調(diào)，推進餐飲安全綜合治理體系建設(shè)。

安全監(jiān)管工作計劃15

　　在市委、市政府、市安監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)下，我局認真貫徹“依法治國，建設(shè)社會主義法治國家”的基本方略，為全面普及安全生產(chǎn)法律知識，進一步提高安全監(jiān)管人員依法行政水平和全民的安全生產(chǎn)意識，加強安全生產(chǎn)法制建設(shè)，創(chuàng)造和諧社會環(huán)境，根據(jù)市《XX—20xx年普法教育依法治市規(guī)劃》以及市安監(jiān)局“五五”普法文件精神，結(jié)合我市安全生產(chǎn)工作實際，制定本計劃。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實“以人為本”的科學發(fā)展觀，堅持“安全發(fā)展”的理念，緊緊圍繞安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作，加強領(lǐng)導(dǎo)，突出重點，堅持法制宣傳教育與法制實踐、道德教育、法治文化相結(jié)合，深入開展安全生產(chǎn)法制宣傳，依法治安，為實現(xiàn)我市安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定好轉(zhuǎn)營造良好的法治環(huán)境。

　　二、主要目標

　　通過深入有效的法制宣傳教育和法治實踐，進一步增強全市公民的安全生產(chǎn)意識；進一步增強安全監(jiān)管干部的社會主義法治理念，提高依法決策、依法行政、依法管理安全生產(chǎn)工作的'能力和水平；進一步增強生產(chǎn)經(jīng)營單位依法管理安全生產(chǎn)的自覺性，提高安全管理水平，減少傷亡事故的發(fā)生；進一步推動全市安全生產(chǎn)法治文化建設(shè)，營造良好的安全法治氛圍。

　　三、基本原則

　　一是堅持圍繞工作重點，服務(wù)大局的原則。安全生產(chǎn)法制宣傳教育必須始終圍繞改革發(fā)展穩(wěn)定大局，保障和促進“平安”建設(shè)等重大戰(zhàn)略部署的深入實施，保障和促進我市“xx”規(guī)劃的順利實施，為構(gòu)建社會主義和諧社會服務(wù)。

　　二是堅持安全發(fā)展，以人為本的原則。安全生產(chǎn)法制宣傳教育必須以人民群眾的根本利益為出發(fā)點和落腳點，以提高群眾的安全法律素質(zhì)和安全意識為目標，從群眾實際需要出發(fā)開展宣傳教育，著力解決群眾關(guān)心的熱點、難點問題，在服務(wù)群眾中教育群眾。

　　三是堅持從實際出發(fā)，講求實效的原則。安全生產(chǎn)法制宣傳教育必須從實際出發(fā)，按照各類生產(chǎn)經(jīng)營單位的特點，針對經(jīng)營者、企業(yè)管理人員和從業(yè)人員法律意識、法律知識的現(xiàn)實情況和存在問題，有的放矢，因人施教，真正把安全生產(chǎn)法制宣傳教育工作落到實處，取得實效。

　　四是堅持法制宣傳教育與依法治安相結(jié)合的原則。安全生產(chǎn)法制宣傳教育必須注重學以致用，堅持法制教育與依法實踐相結(jié)合，深入開展專項整治活動，提高全社會安全生產(chǎn)法治化管理水平。

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