幼兒園元宵節(jié)活動(dòng)方案范文集合6篇
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的幼兒園元宵節(jié)活動(dòng)方案6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園元宵節(jié)活動(dòng)方案 篇1
一、活動(dòng)目的:
1、嘗試通過(guò)多種途徑進(jìn)一步了解元宵節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣。
2、讓幼兒參與每個(gè)環(huán)節(jié),通過(guò)不同的形式表達(dá)自己。
3、幼兒與老師、家長(zhǎng)合作,讓孩子感受節(jié)日的濃烈氛圍。
二、活動(dòng)時(shí)間:
××
三、活動(dòng)地點(diǎn):
××幼兒園
四、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒園:
(1)將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內(nèi)。
(2)準(zhǔn)備燈謎和各種小禮物。
(3)準(zhǔn)備元宵節(jié)相關(guān)兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解。
(4)準(zhǔn)備湯圓和班級(jí)做湯圓的`米面和餡。
(5)元宵節(jié)或喜慶音樂(lè),猜燈謎時(shí)播放,烘托氣氛。
2、老師:
(1)做好元宵節(jié)主題教育活動(dòng):讓幼兒知道元宵節(jié)來(lái)歷;提供視屏和圖片讓幼兒了解元宵節(jié)習(xí)俗;按要求教會(huì)幼兒一首元宵兒歌。
(2)安排布置親子制作元宵花燈活動(dòng),并布置好各班級(jí)兌獎(jiǎng)臺(tái)。
(3)各班級(jí)準(zhǔn)備一個(gè)稍大一點(diǎn)的煮湯圓的鍋(電磁爐或電飯鍋),并提前學(xué)習(xí)如何做湯圓、煮湯圓。
(4)協(xié)助做好元宵節(jié)活動(dòng)家長(zhǎng)邀請(qǐng)工作,要求每位幼兒家長(zhǎng)都能參加。
(5)班主任在幼兒快吃完湯圓時(shí),到操場(chǎng)做兌獎(jiǎng)準(zhǔn)備(兌獎(jiǎng)臺(tái)、班級(jí)名稱牌、禮物、印章、班級(jí)幼兒名單、謎底提前準(zhǔn)備好)。
(6)收集家長(zhǎng)與幼兒共同制作花燈的照片,和親子共同收集的元宵節(jié)圖片資料。
3、幼兒家庭:
(1)幼兒和家長(zhǎng)在家查閱元宵節(jié)相關(guān)資料,了解元宵節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣,欣賞全國(guó)各地是如何慶祝節(jié)日的。
(2)親子共同制作各種各樣的花燈。
(3)將搜集的元宵節(jié)資料圖片、制作花燈的照片提供給老師。
五、活動(dòng)過(guò)程:
1、伴隨歡快音樂(lè)迎接家長(zhǎng)來(lái)班參加活動(dòng)
2、元宵節(jié)常識(shí)介紹
3、觀賞元宵節(jié)家長(zhǎng)與幼兒共同收集資料、制作燈籠的照片和圖片
4、親子做元宵。包括親子洗手、發(fā)放材料、學(xué)習(xí)制作湯圓、親子制作湯圓、下鍋煮湯圓(此環(huán)節(jié)20分鐘)
5、煮湯圓,唱兒歌。在煮湯圓的時(shí)間,幼兒表演元宵兒歌,并洗手入廁,做好晚餐前的準(zhǔn)備(注意:廚房也會(huì)為幼兒準(zhǔn)備湯圓,端上來(lái)之后,將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起,發(fā)放給幼兒)
6、猜燈謎活動(dòng)
(1)班主任需要提前下來(lái),到自己班級(jí)區(qū)域等家長(zhǎng)解答謎底。
(2)幼兒與家長(zhǎng)一起猜謎,猜中后,到本班老師處報(bào)謎題編號(hào)核對(duì)謎底(不要摘下謎題,只用記住謎題編號(hào))。
(3)猜中一題,給幼兒手背上蓋章一個(gè)。
(4)集齊5個(gè)印章可以到班主任處兌換獎(jiǎng)品一個(gè)(老師做好記號(hào),一人只能兌換一個(gè)獎(jiǎng)品)。
(5)兌換完獎(jiǎng)品可自由活動(dòng)也可放學(xué)回家。
幼兒園元宵節(jié)活動(dòng)方案 篇2
一、設(shè)計(jì)思考
元宵節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠
久的歷史,它伴隨人們迎來(lái)春天,是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。在主題活動(dòng)中,通過(guò)調(diào)查、參觀、學(xué)習(xí)和表演等不同形式的活動(dòng),幼兒不僅能對(duì)元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習(xí)慣有一個(gè)基本的了解,更可以通過(guò)自身的參與和表現(xiàn),進(jìn)一步獲得對(duì)節(jié)日氣氛的體驗(yàn),獲取多方面的經(jīng)驗(yàn):
、 農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),是團(tuán)圓的日子。
②元宵節(jié)有許多傳說(shuō)、故事、兒歌。
③元宵節(jié)有吃元宵、玩花燈、猜燈謎、劃旱船等豐富的風(fēng)俗習(xí)慣。
、堋霸毕笳髦皥F(tuán)圓”,它有不同的種類和味道。
、菰(jié)有各種各樣的花燈,給人們帶來(lái)了喜氣和歡樂(lè)。
二、各年齡段主題活動(dòng)目標(biāo)
小班主要目標(biāo)
(1)知道元宵節(jié)是團(tuán)圓的節(jié)日,初步了解元宵節(jié)人們的活動(dòng)和特別的食品——元宵;
(2)愉快地參與元宵節(jié)各種活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)氣氛。
中班主要目標(biāo)
(1)知道農(nóng)歷正月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來(lái)歷及習(xí)俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等);
(2)感受與家長(zhǎng)、老師、小朋友一起玩花燈、猜燈謎、吃元宵的快樂(lè)
大班主要目標(biāo)
(1)嘗試通過(guò)多種途徑獲得元宵節(jié)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步了解元宵節(jié)的.來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣;
(2) 積極參與“鬧元宵”的籌備和慶祝工作,在和老師、同伴一起過(guò)節(jié)的過(guò)程中,進(jìn)一步感受團(tuán)圓的意義
三、活動(dòng)實(shí)施概況
活動(dòng)名稱:歡歡喜喜鬧元宵(賞燈、猜燈謎)
組織形式:親子形式(分年級(jí)組開展)
活動(dòng)時(shí)間:20xx年2月xx日下午 小班15:40、中班15:55、大班16:10
活動(dòng)準(zhǔn)備:園內(nèi)展出各種各樣的花燈和燈謎、各種小禮物
活動(dòng)建議:
1.參觀花燈展,欣賞花燈的外形、色彩、圖案。
2.交流對(duì)燈謎的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn),豐富對(duì)燈謎由來(lái)、種類和結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。
3.積極參與賞燈猜謎活動(dòng),老師對(duì)優(yōu)勝者給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
四、主題活動(dòng)環(huán)境創(chuàng)設(shè)
班級(jí)環(huán)境
(1)師幼共同布置“美麗的花燈展”,懸掛幼兒購(gòu)買或參與自制的花燈;
(2)收集幼兒在節(jié)日中賞燈、玩燈的照片,布置主題墻飾;
(3)在家長(zhǎng)園地貼出“致家長(zhǎng)的信”,介紹主題活動(dòng)的構(gòu)想和配合事項(xiàng)。
園內(nèi)大環(huán)境
(1)園內(nèi)大廳懸掛教師、幼兒與家長(zhǎng)共同收集和制作的各式花燈,花燈下懸掛各種燈謎;
(2)宣傳展板:開展元宵節(jié)活動(dòng)的方案及要求。
幼兒園元宵節(jié)活動(dòng)方案 篇3
一、 活動(dòng)目標(biāo):
元宵節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來(lái)春天,是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。組織本次活動(dòng),是通過(guò)家長(zhǎng)和孩子的親子交流、調(diào)查、參觀、學(xué)習(xí)和制作等不同形式的活動(dòng),讓幼兒不僅能對(duì)元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習(xí)慣有一個(gè)基本的了解,更可以通過(guò)自身的參與和表現(xiàn),進(jìn)一步獲得對(duì)節(jié)日氣氛的體驗(yàn),獲取多方面的經(jīng)驗(yàn):如
、 農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),是團(tuán)圓的日子。
②元宵節(jié)有許多傳說(shuō)、故事、兒歌。
③元宵節(jié)有吃元宵、玩花燈、猜燈謎、劃旱船等豐富的風(fēng)俗習(xí)慣。
④“元宵”象征著“團(tuán)圓”,它有不同的種類和味道。
、菰(jié)有各種各樣的花燈,給人們帶來(lái)了喜氣和歡樂(lè)。
二、活動(dòng)方案:
活動(dòng)名稱:歡歡喜喜鬧元宵(做元宵、賞燈、猜燈謎)
組織形式:親子形式
活動(dòng)時(shí)間:20xx年2月17日下午14:30
活動(dòng)準(zhǔn)備:
幼兒家庭:(2月15日前交各班老師處)
1、 幼兒和家長(zhǎng)利用假期制作各種各樣的花燈;
2、 拍攝過(guò)年或外出賞燈的照片;設(shè)計(jì)元宵節(jié)手抄報(bào)或繪畫展。
幼兒園:
1、 將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內(nèi);
2、 準(zhǔn)備燈謎和各種小禮物 ;
3、 將幼兒交的照片、手抄報(bào)、繪畫作品布置展出。
4、 準(zhǔn)備米面和糖
活動(dòng)建議:
1、 積極參與元宵的制作,告訴孩子元宵節(jié)的由來(lái);
2、 帶孩子參觀花燈展,欣賞花燈的'外形、色彩、圖案。
3、 積極參與賞燈猜謎活動(dòng),交流對(duì)燈謎的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn),豐富對(duì)燈謎由來(lái)、種類和結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí),猜對(duì)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
三、主題活動(dòng)環(huán)境創(chuàng)設(shè)
班級(jí)環(huán)境
(1) 收集幼兒在節(jié)日中賞燈、玩燈的照片,布置主題墻飾;
(2)在家長(zhǎng)園地貼出“元宵節(jié)活動(dòng)方案”,介紹主題活動(dòng)的構(gòu)想和配合事項(xiàng)。
園內(nèi)大環(huán)境
(1)園內(nèi)大廳懸掛教師、幼兒與家長(zhǎng)共同收集和制作的各式花燈,花燈下懸掛各種燈謎;
(2)展板:《快樂(lè)的新年》(各種照片展)《我知道的元宵節(jié)》(手抄報(bào)、繪畫展)
幼兒園元宵節(jié)活動(dòng)方案 篇4
一、設(shè)計(jì)思考
元宵節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來(lái)春天,是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。在主題活動(dòng)中,通過(guò)調(diào)查、參觀、學(xué)習(xí)和表演等不同形式的活動(dòng),幼兒不僅能對(duì)元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習(xí)慣有一個(gè)基本的了解,更可以通過(guò)自身的參與和表現(xiàn),進(jìn)一步獲得對(duì)節(jié)日氣氛的體驗(yàn),獲取多方面的經(jīng)驗(yàn):
、俎r(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),是團(tuán)圓的日子。
、谠(jié)有許多傳說(shuō)、故事、兒歌。
、墼(jié)有吃元宵、玩花燈、猜燈謎、劃旱船等豐富的風(fēng)俗習(xí)慣。
、堋霸毕笳髦皥F(tuán)圓”,它有不同的種類和味道。
、菰(jié)有各種各樣的花燈,給人們帶來(lái)了喜氣和歡樂(lè)。
、拮约簞(dòng)手做元宵、做花燈可以感受更多的快樂(lè)。
二、各年齡段主題活動(dòng)目標(biāo)
大班
。1)嘗試通過(guò)多種途徑獲得元宵節(jié)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步了解元宵節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣;
。2)大膽地創(chuàng)造與想象,通過(guò)不同的形式表達(dá)自己的感受與理解;
。3)積極參與“鬧元宵”的籌備和慶祝工作,在和老師、同伴一起過(guò)節(jié)的過(guò)程中,進(jìn)一步感受團(tuán)圓的意義
。ㄈ┐蟀
活動(dòng)一:元宵節(jié)的傳說(shuō)與習(xí)俗
主要涉及領(lǐng)域:社會(huì)、語(yǔ)言
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)調(diào)查、訪問(wèn)、閱讀等活動(dòng),對(duì)元宵節(jié)的傳說(shuō)與習(xí)俗有進(jìn)一步的了解。
2、積極參與交流、討論等活動(dòng),樂(lè)意與同伴分享自己的經(jīng)驗(yàn)與感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
幼兒收集的各種資料。
活動(dòng)建議:
1、與幼兒談?wù)撽P(guān)于元宵節(jié)的話題,提出關(guān)于元宵節(jié)的新問(wèn)題。
2、鼓勵(lì)幼兒圍繞自己感興趣的問(wèn)題,通過(guò)調(diào)查、訪問(wèn)、閱讀等多種途徑獲取相關(guān)信息,進(jìn)一步豐富元宵節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。
3、在班上開展“話說(shuō)元宵節(jié)”活動(dòng),引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴,向同伴介紹自己通過(guò)多種途徑了解到的關(guān)于元宵節(jié)的新認(rèn)識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)二:元宵節(jié)到了
主要涉及領(lǐng)域:綜合
活動(dòng)目標(biāo):
1、積極參與交流、討論等活動(dòng),共同策劃元宵節(jié)的慶;顒(dòng)方案。
2、對(duì)元宵節(jié)慶;顒(dòng)充滿期待,共同營(yíng)造節(jié)日氛圍。
3、具有分工合作意識(shí),知道通過(guò)大家的.努力完成任務(wù)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
幼兒前一年過(guò)元宵節(jié)的照片展板。
活動(dòng)過(guò)程:
1、欣賞照片展板,激發(fā)共同布置節(jié)日環(huán)境、準(zhǔn)備節(jié)日活動(dòng)的愿望。
指導(dǎo)語(yǔ):
、龠@些照片是關(guān)于什么節(jié)日的?在慶祝元宵節(jié)的時(shí)候,你們的心情是怎樣的?
、诮衲甑脑(jié),大家準(zhǔn)備開展哪些活動(dòng)?需要做些什么準(zhǔn)備工作?
2、設(shè)計(jì)“鬧元宵準(zhǔn)備工作表”,分配任務(wù),各組根據(jù)自己的任務(wù)進(jìn)行討論。
(1)師幼共同商定“鬧元宵準(zhǔn)備工作表”(包括準(zhǔn)備內(nèi)容、負(fù)責(zé)人、完成時(shí)間等幾項(xiàng))。
準(zhǔn)備內(nèi)容
負(fù)責(zé)人
完成時(shí)間
環(huán)境
節(jié) 目
海報(bào)
。2)自由分組,分配任務(wù)。
(3)各組圍繞自己的任務(wù)展開討論。
①布置環(huán)境需要哪些材料?布置些什么?
②準(zhǔn)備些什么節(jié)目?請(qǐng)誰(shuí)來(lái)參加我們的元宵慶祝會(huì)?
、酆(bào)上要有哪些內(nèi)容?
3、集體交流小組意見,互相補(bǔ)充,共同完善方案。
延伸活動(dòng):
幼兒分頭行動(dòng),合作完成鬧元宵的準(zhǔn)備任務(wù)。
活動(dòng)三:學(xué)做花燈
主要涉及領(lǐng)域:社會(huì)、藝術(shù)
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解民問(wèn)花燈的制作材料、工具、程序,產(chǎn)生親手制作的愿望。
2、能大膽地提出自己的問(wèn)題,并積極尋求解決的辦法。
3、在參與裝飾花燈的過(guò)程中,豐富審美感受與體驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、請(qǐng)民間藝人來(lái)園現(xiàn)場(chǎng)表演制作花燈。
2、半成品花燈骨架、各色紙。
活動(dòng)過(guò)程:
1、介紹做花燈的藝人,激發(fā)參與活動(dòng)的愿望。
2、觀察已經(jīng)制作好的花燈,討論制作需要的材料。
3、看藝人現(xiàn)場(chǎng)表演扎兔子燈,了解做兔子燈的工具、材料及制作方法。
。1)幼兒猜測(cè)兔子燈的制作方法。
。2)幼兒觀看扎制兔子燈,大膽提出疑惑的問(wèn)題,尋求問(wèn)題的解決辦法。
。3)討論、歸納兔子燈的制作方法。(用竹篾扎成兔子的骨架——裱糊白紙——用彩色紙進(jìn)行美化裝飾——裝上可以滾動(dòng)的輪子并安上蠟燭。)
幼兒園元宵節(jié)活動(dòng)方案 篇5
活動(dòng)目的:1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動(dòng)的興趣,體驗(yàn)大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動(dòng)成果的快樂(lè)。
2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、捏、滾等技能制作元宵。
3、引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的來(lái)歷、品種等。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、橡皮泥。
2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料。
3、音樂(lè)《喜洋洋》等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、引入主題(以喜洋洋音樂(lè)為背景音樂(lè))。
小朋友,你們知道今天是什么節(jié)日嗎?對(duì),今天是元宵節(jié),你們高興嗎?為了慶祝元宵節(jié),我們一起來(lái)表演一個(gè)節(jié)目,好不好?
二、元宵的來(lái)歷。
小朋友們表演的真棒!老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛(ài)動(dòng)腦筋的好孩子。下面老師要考考你們。
1、哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時(shí)候?(正月十五)
2、元宵節(jié)人們有什么習(xí)俗?(吃元宵、掛燈籠等)
小朋友們真聰明!老師講述:元宵的來(lái)歷。
三、說(shuō)說(shuō)元宵。
1、小朋友們看,今天老師給你們帶來(lái)了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問(wèn):這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡等)元宵這么漂亮,你想不想也來(lái)做元宵呀?
2、大家先不要著急做,誰(shuí)知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們?cè)鯓影言龀蓤A的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團(tuán))小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵。
四、制作元宵。
1、小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進(jìn)自己面前的小盤子里。呆會(huì)兒看誰(shuí)做得多。
2、幼兒開始制作,教師巡回指導(dǎo)。(放背景音樂(lè)喜洋洋)
五、幼兒展示自己的作品。
現(xiàn)在,小朋友們都已經(jīng)做完了,我們看看誰(shuí)做的又快又好。接下來(lái)就是我們的“快樂(lè)恰恰恰“時(shí)間。請(qǐng)各位小朋友吃元宵。老師統(tǒng)計(jì)好個(gè)數(shù),給小朋友盛元宵。(老師動(dòng)員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)
七、吃元宵。
剛才你做了多少元宵,現(xiàn)在就可以吃多少元宵。
八、教師總結(jié)
今天,小朋友們?cè)谝黄鸲蛇^(guò)了一段快樂(lè)的時(shí)光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。
齊楚燕趙皆降服(打《史記》一句)--四國(guó)順之
口道恒河沙復(fù)沙(打《史記》一句)--不可勝數(shù)
故(打《史記》一句)--總之不離古文者近是
堅(jiān)持到底(打《史記》一句)--雖死不易
死而輕于鴻毛(打《史記》一句)--故無(wú)貴無(wú)賤
好讀書(打《論語(yǔ)》一句)--學(xué)而不厭
尖(打《論語(yǔ)》一句)--小大由之
莫中美人計(jì)(打《論語(yǔ)》一句)--戒之在色
退席(打《論語(yǔ)》一句)--不在其位
門外漢(打《論語(yǔ)》一句)--未入于室也
為儲(chǔ)戶保密(打《四書》一句)--慎言其余
洪湖歌聲融暮色(打《滕王閣序》一句)--竄梁鴻于海曲
回歸洛陽(yáng)(打《前出師表》一句)--還于舊都
科舉制度(打《前出師表》一句)--試用于昔日
人家在何處(打《前出師表》一句)--以咨諏zōu善道
子游(打《聊齋志異》一篇名)--鼠戲
使女擇焉(打《孟子》一句)--決汝漢
易之而教之(打《孟子》一句)--選賓為主
測(cè)鼠(打一詞牌名)--卜算子
休得多言(打一文學(xué)名詞)--歇后語(yǔ)
何謂狀元(打一文學(xué)名詞)--第一人稱
平等待客(打一文學(xué)名詞)--主人公
天女散花(打一新興詞語(yǔ))--高消費(fèi)
無(wú)可奈何花落去(打一常用詞)--感謝
你知道元宵節(jié)吃元宵的來(lái)歷嗎?不知道不要緊,下面本文就為大家介紹一下元宵節(jié)吃元宵的來(lái)歷。
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
元宵節(jié)的主要吃食是元宵。元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。
吃元宵的習(xí)俗源于何時(shí)何地,民間說(shuō)法不一。一說(shuō)春秋未楚昭王復(fù)國(guó)歸途中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江,見有物浮在江面,色白而微黃,內(nèi)中有紅如胭脂的瓤,味道甜美。眾人不知此為何物,昭王便派人去問(wèn)孔子?鬃诱f(shuō):“此浮萍果也,得之者主復(fù)興之兆!币?yàn)檫@一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說(shuō)法,元宵原來(lái)叫湯元,到了漢武帝時(shí),宮中有個(gè)宮女叫元宵,做湯元十分拿手,從此以后,世人就以這個(gè)宮女的名字來(lái)命名。這兩個(gè)傳說(shuō)不見史料記載,不足為信。
關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的最早記載見于宋代。當(dāng)時(shí)稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續(xù)稿》、《歲時(shí)廣記》、《大明一統(tǒng)賦》等史料的.記載看,元宵作為歡度元宵節(jié)的應(yīng)時(shí)食品是從宋朝開始的。因元宵節(jié)必食“圓子”,所以人們使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍貴,姜白石有詩(shī)“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來(lái),簾前花架無(wú)行路,不得金錢不肯回!痹(shī)中的“珍品”即指元宵。
到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。袁世凱在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘,還想當(dāng)皇帝,因美夢(mèng)不能成真,終日煩惱。一日他的姨太太說(shuō)要吃元宵,話剛一出口,就被袁世凱打了一個(gè)耳光,因“元宵”與“袁消”諧音,從此袁世就給手下的人下了個(gè)命令,以后不許再說(shuō)“元宵”,而只能說(shuō)“湯圓”。后來(lái)有人就此事寫了一首打油詩(shī):“詩(shī)吟圓子溯前朝,蒸化煮時(shí)水上漂。洪憲當(dāng)年傳禁令,沿街不許喊元宵。
元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類上分,可分實(shí)心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱“五味元宵”,意寓勤勞、長(zhǎng)久、向上。
元宵的制作方法很多,南北方有很大的差異。南方做元宵時(shí),先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,然后將餡“包”好;北方做元宵,先把餡兒捏成均勻的球,放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃,不時(shí)加入清水使餡沾上越來(lái)越多的糯米粉,直至大小適中。元宵大小不一,大者如核桃,小者若黃豆。
幼兒園元宵節(jié)活動(dòng)方案 篇6
活動(dòng)時(shí)間:上午7:30——10:30
活動(dòng)地點(diǎn):園大門口、各班級(jí)內(nèi)、活動(dòng)大廳
活動(dòng)內(nèi)容:發(fā)紅包、班級(jí)主題活動(dòng)、快樂(lè)兒歌賽
活動(dòng)過(guò)程:
一、7:30——8:45發(fā)放紅包
二、9:00——9:45班級(jí)主題活動(dòng)
小托班——搓元宵
中班——做燈籠
大班——做春聯(lián)
三、10:00——10:30快樂(lè)兒歌賽
托大(一)班——《長(zhǎng)大一歲》、托大(二)班——《新年到》
幼小(一)班——《新年到》、幼小(二)班——《元宵節(jié)》、
幼小(三)班——《吃湯圓》、幼小(四)班——《過(guò)新年》
幼中(一)班——《正月十五鬧元宵》、幼中(二)班——《吃湯圓》
幼中(三)班——《元宵燈會(huì)》、幼中(四)班——《紅紅火火過(guò)新年》
幼大(一)班——《春節(jié)歌謠》、幼大(二)班——《元宵節(jié)》
幼大(三)班——《歡樂(lè)年》、幼大(四)班——上海童謠《新年到鬧元宵》
活動(dòng)效果:
今天是元宵節(jié),孩子們?cè)缭绲靥嶂魇礁鳂拥臒艋\高高興興地來(lái)幼兒園。在園門口孩子們拿到了幼兒園發(fā)的紅包,個(gè)個(gè)喜笑顏開。在與老師的互動(dòng)交流中,他們學(xué)會(huì)了主動(dòng)與人打招呼“老師,新年好”。
接下來(lái)各班又開展了豐富多彩的`主題活動(dòng),搓元宵、做燈籠、做春聯(lián)等,孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)到了與同伴共同活動(dòng)的快樂(lè)。更有趣和緊張的是快樂(lè)兒歌賽,孩子們拿著各種道具,響亮地表達(dá)著自己心中的喜悅。
通過(guò)這一系列活動(dòng),他們知道了元宵節(jié)的來(lái)歷、習(xí)俗、更重要的是體驗(yàn)到了集體活動(dòng)的快樂(lè),感受到節(jié)日的喜悅氛圍。
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