餐廳教師節(jié)促銷活動方案
為了確保事情或工作有序有效開展，就不得不需要事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？以下是小編整理的餐廳教師節(jié)促銷活動方案，歡迎大家分享。
餐廳教師節(jié)促銷活動方案1
一、活動主題
針對即將來到的教師節(jié)，推出促銷活動。
二、活動時間
教師節(jié)9月10日當(dāng)天
三、活動目的
增加客量，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成
四、主題活動內(nèi)容
打折、抽獎，贈送。設(shè)置抽獎內(nèi)容：一等獎200元現(xiàn)金劵，二等獎精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎汽水一罐。
五、DM快訊
介紹活動，活動日期及商品活動。(門面大宣傳畫報一份，樓面宣傳畫報一份，樓市宣傳畫報一份，小宣傳單若干份)
六、氣氛布置
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。前臺設(shè)置抽獎箱。
七、活動執(zhí)行
食品促銷內(nèi)容：
1、菜式：50元以內(nèi)任選
2、制作：照舊
3、觀賞：可選項(xiàng)，設(shè)置長桌擺設(shè)菜式
4、價格：全場7.8折，通過價格吸引顧客
5、贈品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以內(nèi)，汽水一罐
八、注意事項(xiàng)
1、促銷期間會增加客源，后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時間安排。
2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點(diǎn)，或者退出新菜式作為賣點(diǎn)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的'瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
5、熱情的服務(wù)促銷：服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
備注：餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
餐廳教師節(jié)促銷活動方案2
9月10日，XXX酒店為感謝辛勤的園丁――”世界上光榮的職業(yè)人”而準(zhǔn)備了特別的禮物。在廷韻咖啡廳推出以海鮮為主題的“教師節(jié)自助晚餐”;世紀(jì)樓的菲苑咖啡廳則推出特別增加中式美食的.東南亞主題“教師節(jié)自助晚餐”。當(dāng)天，兩個咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加圣廷苑特有的另類甜品，如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等，給教師們一個甜蜜難忘的浪漫味覺體驗(yàn)。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
餐廳教師節(jié)促銷活動方案3
桃李滿天下，師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團(tuán)山東威海店，終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
餐廳教師節(jié)促銷活動方案4
9月10日，圣廷苑酒店為感謝辛勤的園丁――“世界上光榮的職業(yè)人”而準(zhǔn)備了特別的禮物。在廷韻咖啡廳推出以海鮮為主題的.“教師節(jié)自助晚餐”;世紀(jì)樓的菲苑咖啡廳則推出特別增加中式美食的東南亞主題“教師節(jié)自助晚餐”。當(dāng)天，兩個咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加圣廷苑特有的另類甜品，如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等，給教師們一個甜蜜難忘的浪漫味覺體驗(yàn)。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
【餐廳教師節(jié)促銷活動方案】相關(guān)文章：
餐廳促銷活動方案01-12
餐廳的促銷活動方案12-29
餐廳國慶促銷活動方案09-22
餐廳開業(yè)促銷活動方案11-23
餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案04-04
酒店餐廳促銷活動策劃方案10-18
火鍋餐廳促銷活動策劃方案10-19
餐廳促銷活動方案(15篇)03-06
餐廳促銷活動方案(精選15篇)03-18