關(guān)于個(gè)人經(jīng)理述職報(bào)告范文
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，需要使用報(bào)告的情況越來(lái)越多，報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。其實(shí)寫(xiě)報(bào)告并沒(méi)有想象中那么難，下面是小編為大家整理的關(guān)于個(gè)人經(jīng)理述職報(bào)告范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
關(guān)于個(gè)人經(jīng)理述職報(bào)告范文1
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志：
我是xx年10月由區(qū)局通信處競(jìng)聘到本地機(jī)場(chǎng)航務(wù)部副經(jīng)理崗位的，三年來(lái)，我經(jīng)歷了空管設(shè)備的前期安裝調(diào)試、導(dǎo)航設(shè)備的投產(chǎn)校驗(yàn)、國(guó)航的試飛、首航以及維護(hù)穩(wěn)定和保安審計(jì)等航站的重大事件，這些不平凡的經(jīng)歷使我漸漸的由一名通信導(dǎo)航技術(shù)人員轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T�，F(xiàn) 將我xx年的思想工作學(xué)習(xí)情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、思想政治方面：思想作風(fēng)端正，工作作風(fēng)踏實(shí)，我能夠堅(jiān)持黨的組織原則和工作原則，始終與黨組織保持高度一致，在大是在非面前能夠堅(jiān)定立場(chǎng);“其身正，不令而行”，我把加強(qiáng)自身修養(yǎng)，努力做好表率，做為實(shí)現(xiàn)部門(mén)管理的重要方法。在工作中不吹牛拍馬，不弄虛作假，做老實(shí)人，辦老實(shí)事。
xx年航站組建以來(lái)，由于種種原因我還沒(méi)有休過(guò)一次年假，對(duì)此，我沒(méi)有一句怨言。
二、工作方面
平時(shí)工作我能以“安全第一、預(yù)防為主”的工作方針為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，突出安全生產(chǎn)管理，完善相關(guān)工作制度，利用制度的激勵(lì)和自身的表率作用充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng)造性，能團(tuán)結(jié)和關(guān)心同志，能較好地處理與各部門(mén)之間的關(guān)系。
xx年，在保證安全生產(chǎn)運(yùn)行、維護(hù)穩(wěn)定、保安審計(jì)工作的前提下，我主要注重規(guī)章制度建設(shè)和各班組的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。借保安審計(jì)，航務(wù)部對(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度、運(yùn)行手冊(cè)進(jìn)行了修改更新，使其在實(shí)際運(yùn)行中更合理更順暢，xx年航務(wù)部各部門(mén)在業(yè)務(wù)運(yùn)行中沒(méi)有發(fā)生一起不安全事件;年初我督促制訂了各班組的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，并監(jiān)督實(shí)施，各班組的培訓(xùn)計(jì)劃按部就班的落到了實(shí)處。經(jīng)過(guò)對(duì)技術(shù)保障室人員的無(wú)線(xiàn)電基礎(chǔ)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，在去年12月的電信執(zhí)照考核中，取得了較好的成績(jī)：3 名維護(hù)員取得了vhf電信執(zhí)照，并按特長(zhǎng)分工各取得自動(dòng)轉(zhuǎn)報(bào)、微波、衛(wèi)星、atm中的2門(mén)執(zhí)照，結(jié)束了只有我一人有vhf電信執(zhí)照的歷史;
xx年我還主要負(fù)責(zé)完成了以下任務(wù)：
1、1月份配合完成了總局laas本地站的實(shí)驗(yàn)工作;
2、9月份配合完成了121.5mhz應(yīng)急救援電臺(tái)的安裝調(diào)試;
3、10月4日組織處置了對(duì)空臺(tái)ups故障，對(duì)空臺(tái)嘎瑪臺(tái)vhf通信全部中斷事件;
4、10月8日組織處置了氣象自觀(guān)無(wú)數(shù)據(jù)事件，并成功修復(fù)了故障設(shè)備，為單位節(jié)省了約2萬(wàn)元維修費(fèi)。
三、黨支部建設(shè)方面：
做為黨支部書(shū)記，xx年我結(jié)合支部實(shí)際，制定了“航務(wù)部黨支部及委員工作職責(zé)”、為宣傳黨的方針政策和航站重要事件制作開(kāi)辦了航務(wù)部宣傳欄、按照航站的“黨委工作手冊(cè)”規(guī)范了入黨程序，按照入黨程序xx年共吸收了3名黨員，另有3名預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正。
四、學(xué)習(xí)方面：
航務(wù)部各崗位業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，做為航務(wù)部副經(jīng)理，我深知我的各種知識(shí)與我的崗位要求的差距，xx年我針對(duì)業(yè)務(wù)不足之處，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《中國(guó)民用航空空中交通管理規(guī)則(86號(hào)令)》、《廣播式自動(dòng)相關(guān)監(jiān)視(ads-b)在飛行運(yùn)行中的應(yīng)用》，以及機(jī)場(chǎng)空管安全審計(jì)檢查單的內(nèi)容涉及的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)學(xué)習(xí)使我對(duì)管制、氣象業(yè)務(wù)有了更進(jìn)一步的'提高。
五、廉政方面：
航務(wù)部業(yè)務(wù)主要涉及一些設(shè)施設(shè)備采購(gòu)，我能夠監(jiān)督部門(mén)員工、約束自己，按照“懲治和預(yù)防腐敗體系實(shí)施綱要”和“xxxx”的要求自律，凡屬“禁令”不闖，凡是有損個(gè)人、集體形象的事不做，不違章、違紀(jì)、違法，采購(gòu)工作嚴(yán)格按照航站采購(gòu)程序?qū)嵤Ｎ冶救撕秃絼?wù)部至今沒(méi)有發(fā)生一起違法違規(guī)現(xiàn)象。
六、存在的不足
我曾被評(píng)為民總局xx年度優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、西南地區(qū)管理局xx至xx年度優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，我深知自己與此殊榮的差距，主要表現(xiàn)在：
1、業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)有待進(jìn)一步學(xué)習(xí)提高;
2、管理中存在“好人主義”;
3、由于工作疏忽、保密意識(shí)不強(qiáng)，發(fā)生了網(wǎng)絡(luò)信息泄密事件，給航站摸了黑，在此我表示深深的歉意。
在今后的工作中，我將注重我的不足之處加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，努力提高自己整體素質(zhì)，高調(diào)做事，低調(diào)做人。從安全保障、行政管理入手推進(jìn)航務(wù)部整體工作水平上一新臺(tái)階，爭(zhēng)當(dāng)xx年度先進(jìn)集體。
以上述職報(bào)告，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們?cè)u(píng)議，對(duì)我的工作多提寶貴意見(jiàn)，借此機(jī)會(huì)，向工作中支持、幫助過(guò)我的各位領(lǐng)導(dǎo)和同志表示誠(chéng)摯的謝意。
關(guān)于個(gè)人經(jīng)理述職報(bào)告范文2
各位董事，員工們：
本人是俱樂(lè)部總經(jīng)理。首先感謝董事會(huì)對(duì)我的信任和支持，在你們的培養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)下，我將帶領(lǐng)全體員工進(jìn)入一個(gè)嶄新的“舞臺(tái)”。在今后的工作中將完成公司所制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，提高公司的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。也為員工增加收入負(fù)有不可推卸的責(zé)任。為此，我必須不斷努力報(bào)答大家對(duì)我的厚愛(ài)。
現(xiàn)在，我向大家做述職報(bào)告：
一、工作職責(zé)
俱樂(lè)部正值開(kāi)業(yè)，我們現(xiàn)處在一個(gè)買(mǎi)方市場(chǎng)的大氣候下，面臨很多優(yōu)秀的同行等諸方面因素，競(jìng)爭(zhēng)激烈可想而知。想要脫穎而出，全體員工必須共同努力。在行為上嚴(yán)格履行公司制定的章程。在工作中發(fā)揮自身的特長(zhǎng)加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)，細(xì)化服務(wù)。讓來(lái)到我們公司的上帝感覺(jué)是享受文化和消費(fèi)文化，從而提高整體盈利能力為俱樂(lè)部的基本經(jīng)營(yíng)方針。
作為我，嚴(yán)格按照董事會(huì)的授權(quán)與經(jīng)營(yíng)管理范圍，帶領(lǐng)員工隊(duì)伍圍繞董事會(huì)下達(dá)的工作計(jì)劃指標(biāo)和公司發(fā)展的實(shí)際需要，始終堅(jiān)持以客人為根本，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營(yíng)銷(xiāo)策略與發(fā)展藍(lán)圖。當(dāng)好上級(jí)“配角”、演好公司“主角”。
俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施來(lái)保證經(jīng)營(yíng)狀況良好和持續(xù)增長(zhǎng)。
1、注重企業(yè)文化建設(shè)，提倡“誠(chéng)信、情感、責(zé)任和程序”八字管理理念，引導(dǎo)廣大員工“以公司為家，共同發(fā)展”。
人是生產(chǎn)力中最活躍的因素，是公司發(fā)展的源泉和根本動(dòng)力，只有公司全體員工把聰明才智充分發(fā)揮出來(lái)，并應(yīng)用到公司管理與工作中去，公司才能壯大發(fā)展；也只有公司提供寬松敞亮的舞臺(tái)，你們的人生價(jià)值才能夠得以施展和實(shí)現(xiàn)。因此，我們要依靠員工促進(jìn)公司發(fā)展，就要培育先進(jìn)的企業(yè)文化，引導(dǎo)員工把“誠(chéng)信、情感、責(zé)任和程序”貫穿于整體工作中，發(fā)揮才智、敬業(yè)愛(ài)崗、求真務(wù)實(shí)、規(guī)范操作，通過(guò)宣傳、培訓(xùn)以及制度建設(shè)，強(qiáng)化管理，促進(jìn)各部門(mén)齊心協(xié)力來(lái)發(fā)展這個(gè)大家庭，為公司樹(shù)立良好的聲譽(yù)，為公司的長(zhǎng)足發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2、主持制定和完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度，完善考核辦法及薪酬制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。激發(fā)公司內(nèi)在活力，調(diào)動(dòng)員工工作的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性。
為使俱樂(lè)部的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每日、每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。 俱樂(lè)部成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作�，F(xiàn)俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已初步制定，將在以后的工作總結(jié)中并進(jìn)一步完善。
俱樂(lè)部管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是公司發(fā)展的基礎(chǔ),公司管理層開(kāi)業(yè)初即對(duì)公司整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作出明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化的管理文件。 在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月月底召開(kāi)上月工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)，提出需解決的問(wèn)題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部門(mén)考核的.依據(jù)。
3、加強(qiáng)民主管理，處理好部門(mén)間的投訴和申訴：
以真誠(chéng)和友誼建立良好的同事關(guān)系和社會(huì)關(guān)系，風(fēng)雨同舟。一是從各部門(mén)在工作中遇到的 “難點(diǎn)”、“疑點(diǎn)”入手，深入實(shí)際地解決好公司經(jīng)營(yíng)管理與發(fā)展等重大問(wèn)題，做好領(lǐng)導(dǎo)干部管理問(wèn)題以及有關(guān)員工切身利益方面的工作。二是注重維護(hù)公司管理層的團(tuán)結(jié)。大廈之成,非一木之材；大海之水,非一流之歸。團(tuán)結(jié)班子成員，形成既有分工又有合作、坦誠(chéng)相待、合作共事、齊心協(xié)力干事業(yè)的良好氛圍，做到目標(biāo)一致、職責(zé)互補(bǔ)、榮譽(yù)共享，重大問(wèn)題、重大事項(xiàng)都能事前溝通。會(huì)前通氣，充分聽(tīng)取意見(jiàn)，集思廣益，發(fā)揮整體合力，改進(jìn)工作，促進(jìn)發(fā)展。
4、市場(chǎng)的變化與公司的發(fā)展息息相關(guān)，研究并掌握夜場(chǎng)的變化和發(fā)展情況，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)并指揮實(shí)施：
從長(zhǎng)遠(yuǎn)著眼，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，扎實(shí)開(kāi)展管理調(diào)研工作。作為公司總經(jīng)理，不但要具備這個(gè)崗位所需要的一切素質(zhì)，還要把握各方面的信息，保持對(duì)事物發(fā)展規(guī)律的敏銳感覺(jué)，使思想觀(guān)念與時(shí)俱進(jìn)，把理論知識(shí)、行業(yè)規(guī)律與公司管理實(shí)際相結(jié)合，才能領(lǐng)導(dǎo)公司不被激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所淘汰。開(kāi)展好財(cái)務(wù)監(jiān)督、工作監(jiān)督和效能監(jiān)察。把長(zhǎng)線(xiàn)工作與短期的具體工作相結(jié)合，深入分析公司管理、人事管理、標(biāo)準(zhǔn)化程序貫徹等工作的不足。
5、高度重視公司營(yíng)銷(xiāo)工作，要樹(shù)立起旺場(chǎng)磨刀、淡場(chǎng)推廣的意識(shí)：
搞好公司的營(yíng)銷(xiāo)是開(kāi)展其它一切工作的前提。加大投入，多種渠道多種方式并行，實(shí)行追蹤，公司部門(mén)責(zé)任到人的方針。與此同時(shí)，我們必須不斷召開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議，通過(guò)會(huì)議引導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)人員吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)思路和策略、增加責(zé)任感，以提高營(yíng)銷(xiāo)水平，拓寬公司的市場(chǎng)范圍和對(duì)象為目的。
6、負(fù)責(zé)管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)公司的培訓(xùn)工作。
公司中層管理人員為俱樂(lè)部的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)適合公司的優(yōu)秀人才。月度、季度考核，優(yōu)勝劣汰。目前公司采用用人的原則為能者居上，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀(guān)能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于公司適應(yīng)環(huán)境的變化、滿(mǎn)足夜場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿(mǎn)足員工自身發(fā)展的需要以及提升公司的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，為此，各部門(mén)每月要制訂培訓(xùn)計(jì)劃。
二、問(wèn)題和方向
年月底，受公司董事會(huì)的委派，本人協(xié)助杜董負(fù)責(zé)俱樂(lè)部的籌建工作，現(xiàn)以初具原型。月初，負(fù)責(zé)監(jiān)查新進(jìn)員工的培訓(xùn)工作，現(xiàn)員工已達(dá)到上崗的初步要求。
總結(jié)我個(gè)人的工作，離董事會(huì)的要求與公司發(fā)展還有一定差距。表現(xiàn)在理論不夠豐富、業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)少；表現(xiàn)在我的管理行為與公司所要的經(jīng)營(yíng)管理理念之間存在一定的差距；表現(xiàn)在公司籌建中產(chǎn)生一系列的其他問(wèn)題。當(dāng)然，我個(gè)人還有我自己看不到的缺點(diǎn)，我誠(chéng)懇地請(qǐng)求大家對(duì)我多提寶貴意見(jiàn)和建議，以促進(jìn)公司發(fā)展和我個(gè)人進(jìn)步。
總之，這一段時(shí)間來(lái)，在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)全體員工的辛勤工作，順利地完成了開(kāi)業(yè)前的初步任務(wù)。自擔(dān)任總經(jīng)理以來(lái)，我不斷提升思想素質(zhì)、開(kāi)闊視野，始終把董事和公司廣大員工賦予我的權(quán)力當(dāng)作一種責(zé)任和義務(wù)，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行董事會(huì)的指示、決定，一切從公司以及廣大員工的利益出發(fā)，從不以個(gè)人私利侵害公司和員工的利益，力求做到了敬業(yè)勤崗、
以德治企、關(guān)心他人。展望未來(lái)，在其位謀其事，我當(dāng)盡心盡職，勤勉工作。用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范。事物的發(fā)展總是在推陳出新。不充電，個(gè)人素質(zhì)難以提升；不進(jìn)取，公司難以上一個(gè)新的臺(tái)階，你們的切身利益也將受到影響。在今后的工作中我將進(jìn)一步理解公司外部環(huán)境和關(guān)系，努力營(yíng)造滿(mǎn)足公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要的良好氛圍；加強(qiáng)自身建設(shè)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)，以適應(yīng)本職工作需要；科學(xué)、合理、完善健全公司經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，培育獨(dú)特的企業(yè)文化，推動(dòng)公司健康、有序、持續(xù)發(fā)展。
在此，我有信心和你們一起，采納大家好的建議，融入到我們公司的各項(xiàng)管理辦法中去，完善經(jīng)營(yíng)策略，一心為公、求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新，為公司開(kāi)業(yè)奪取輝煌的業(yè)績(jī)而努力!
謝謝大家
關(guān)于個(gè)人經(jīng)理述職報(bào)告范文3
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心
加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，xx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《xx服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。
同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的'時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿(mǎn)意度，將每月xx后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日，由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。
在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專(zhuān)題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿(mǎn)意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。
這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
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