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中秋節(jié)的習俗12篇
中秋節(jié)的習俗 篇1
在川西地區(qū),煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品,因這時當年生鴨已長大,肥瘦適宜。師傅選當年生的仔鴨,宰殺后褪盡羽毛,開膛取出內(nèi)臟,洗凈后,去翅尖、鴨腳,加鹽碼味腌漬一夜后,入沸水中略燙至皮緊,撈出抹干水分,置熏爐中,用稻草煙熏至呈茶色,出爐放入鹵鍋中鹵熟,食時改刀裝盤,色澤金紅、肉質(zhì)細嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。制作煙熏鴨時,鹵水的調(diào)制極為重要。鹵水要用老鹵,每次鹵時加入適時的香料、食鹽、糖色,鹵制時要用重物將鴨子充分壓入鹵水中,鹵制時間一般以20分鐘左右為宜,時間過長鴨肉
中秋節(jié)四川美食特色
中秋節(jié)在四川來說是個非常隆重的節(jié)日,除了吃月餅外,打粑,蜜餅,麻餅之外還要殺鴨子。其他的就不用說,但是殺鴨子還是很講究的。首先鴨子要選當年新長的'鴨子就是仔鴨,仔鴨到了中秋十分基本上已經(jīng)長大,肥瘦適宜。宰殺后普通的去毛,去內(nèi)臟后,還要去掉鴨腳和翅尖,加鹽腌一個晚上后在開水中煮到鴨子表面皮呈緊繃狀,然后去處,晾干水分放到熏爐里面去熏,熏至茶色然后拿出來放到鹵水中鹵熟,吃的時候直接用刀切塊裝盤就行。怎么樣 流口水了吧,工序確實很復雜,也很講究,但是熏鴨子是四川中秋節(jié)一定要吃的一道菜,色澤紅亮,肉質(zhì)細嫩,而且香味獨特,是一道在其他地方很難吃到的美味。
中秋節(jié)的習俗 篇2
中秋節(jié)的風俗習慣看廣東
《乳源縣志》還記載,中秋節(jié)吃芋頭,可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈,素馨茉莉花結(jié)的花燈,明亮的燈火帶著陣陣的花果清香,使人愛不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的風俗。曳石是戚繼光發(fā)明的,以石塊系上繩索,沿街拖拉,虛張聲勢,用來恐哧敵軍。
中秋節(jié)的風俗習慣看山東
XX縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。XX縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應節(jié)食品叫“麥箭”。
中秋節(jié)的風俗習慣看安徽
婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌於塔前,陳設各種敬「塔神」之器具。夜間則內(nèi)外皆點上燈燭,光輝可愛?兿星飪和蛑星锱凇V星锱谑且缘静菰砂l(fā)辮狀,浸濕後再拿起來向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風俗;瘕埵且苑Q草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行,游遍各村後再送至河中。
中秋節(jié)的風俗習慣看陜西
XX縣中秋夜男子泛舟登崖,女子亦安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門鼓吹,以討賞錢,例同端午、除夕。XX縣中秋節(jié)家長率學生攜禮物為先生拜節(jié),午飯多於校內(nèi)聚餐。
中秋節(jié)的風俗習慣看福建
XX縣女子穿行南浦橋,吃求長壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。XX縣中秋,兒女多於拜月時請月姑。方法是以竹筐作為月姑的替身,如果有神降臨,竹筐會自己搖動,以其搖動的`次數(shù)來卜吉兇。龍巖人吃月餅時,家長會在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是來自於月餅中藏有反元殺韃子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫“天公”。拜月的紅則做成豬羊的形狀,數(shù)目必是九豬十六羊。
中秋節(jié)的風俗習慣看江蘇
無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
中秋節(jié)的風俗習慣看江西
XX縣在中秋節(jié)的傍晚,每個村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後,再放醋進去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈,以鼓樂迎迎之於市街,直至十七日止。
中秋節(jié)的風俗習慣看四川
嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為「看會」。除了吃月餅外,四川人也在中秋節(jié)打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點桔燈。將桔子挖空,點上蠟燭,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。
中秋節(jié)的習俗 篇3
苗族“鬧月”每逢中秋之夜,苗族群眾沐浴著如絲縷的月光,吹奏悠揚的蘆笙,跳起苗家歌舞,青年們在“鬧月”活動中互相尋找意中人,互相表白要像月亮和清水一樣,心地純潔明亮,永結(jié)百年之好。
每到中秋之夜,明亮亮的月光照遍了苗家山寨,湘西苗族男男女女全家團聚后,都要到山林空地上,載歌載舞,舉行“跳月”活動。
苗族的古老傳說,月亮是個忠誠憨厚、勤勞勇敢的青年。有個年輕美麗的水清姑娘,她拒絕了來自九十九州九十九個向她求婚的小伙子,深深愛上了月亮。最后,她還經(jīng)歷了太陽制造的種種磨難,終于和月亮幸福地結(jié)合一起。
苗族父老為對他們幸福愛情的懷念,世世代代都要在中秋之夜,沐浴著月亮的光輝,跳起苗家歌舞,并把這一風俗稱為“跳月”。青年男女在“跳月”中,相互尋找心上人,傾吐愛慕之情,表示要象水清和月亮一樣,心地純潔明亮,永結(jié)白頭之好。
在威寧彝族回族自治縣的`苗族男女青年中,流傳著一種傳統(tǒng)的戀愛方式——踩月亮。這里的踩月亮與黔東南的“游方”大同小異。
踩月亮就是每當清風明月時,小伙子們拿著蘆笙或木葉便走出家門,三三兩兩地來到山坡或高地上,趁著皎潔的月光,吹起動聽的蘆笙、木葉。優(yōu)美動聽的樂曲呼喚著寨內(nèi)的姑娘出來賞月,頗有點“月上柳梢頭,人約黃昏后”的味道。小伙子的蘆笙或木葉吹 過三遍之后,仍不見姑娘的面,就說明姑娘已有對象或不喜歡這位小伙子,小伙子也不必再吹,若在吹則被認為不禮貌。
樂曲如呼喚來的姑娘,二人可通過對歌交談。次數(shù)多了,就產(chǎn)生了感情。感情通過對歌來訴說,愛慕之情通過歌來傾吐。等到二人情意相通時,也就是有了感情基礎,可互贈禮物表示定情。一般地說,小伙子送給姑娘的禮物是木梳、口弦或銀器之類,姑娘回贈的是自己親手織繡的花布帶等。
這種戀愛方式是在月光下進行的哦,故叫踩月亮。
中秋節(jié)的習俗 篇4
記得小時侯最喜歡過中秋,在我心目中,中秋比春節(jié)還好玩,因為可以玩火球!從我記事開始這樣的習俗就存在了,每到夜色開開來臨,就會有很多的小伙伴出門了,在家門前的馬路上把幾天前就準備好的火球點著了,然后沿著馬路,成群接隊的出去玩,膽子大點的會去田野里!
不知道是現(xiàn)在已經(jīng)是大人了,還是怎么了發(fā)現(xiàn)中秋沒有小時侯好玩了,街上也沒以前熱鬧,可能是現(xiàn)在孩子少了,馬路寬了,玩火球的小孩也只是星星點點,記的小時侯,我家門前的馬路一眼望去,是長長的火龍,排成”一“字行,依稀記得,我把中秋節(jié)的場景寫成作文,老師在全班同學面前表揚我作文寫的好。
我做過調(diào)查,只有我家的鎮(zhèn)上有這個風俗哦!應該是很久很久以前就有了,因為老爸老媽小時侯就經(jīng)常玩!不過他們那時窮,只是用干蘆葦還是什么的扎成捆,點著了燒的,從我小的時候就已經(jīng)發(fā)展到火球了,因為火球輕巧;鹎蚴怯貌及藁,在用鉛絲把它扎起來,要裹的緊些,扎成球狀,可大可小,然后把扎好的火球放在煤油或汽油里泡制,泡的久點,當然點著了火團也是最旺的,在用竹竿挑著鉛絲,拿著竹竿火就燒不到人了。昨天晚上我還看見有的小孩拿的不是火球,像是裝酒瓶的盒子,四面剪了,用透明的塑料的硬殼把剪掉的地方封上,在里面點上一支蠟燭,也用竹竿挑著,一般都是女孩子拿,因為她們膽子小而且也安全。
晚上家里還要祭拜月亮,在院中放一個桌子,對準月亮的方向。桌上放有水果,兩到三樣,月餅,還有家里做的'餅,也要是圓行的,在放上酒,并倒在酒杯里。還要點上一束香。家里的每個成員依次的要對著月亮磕三個頭,還要許愿哦!向月亮訴說美好的心愿!
小時侯為了玩火球都是沒吃飯就出去了,玩了一圈回來草草的急沖沖的吃點,給月亮磕頭(對于這個還是很慎重的),祭拜完就又拿了一個火球出去了,通常在那天晚上我們都會瘋到十點才回家,而且不可以空手而歸,即使在外面拿根稻草回來也可以,還有就是如果火球還是亮的也是不可以把它帶回家的,好象這樣不吉利,反正長輩讓這么做,我們就聽著,具體是什么原因,我也不清楚,也許這也是約定俗成的分俗吧!
可能這也是我們這里最具有特色的節(jié)日了,其他的節(jié)日都和別的地方差不多!希望這種習俗能夠長久的存在!好懷戀小時侯的中秋!
中秋節(jié)的習俗 篇5
月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便函形成了中秋吃月餅的習俗。
月餅,在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時期,江浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,是我國月餅的.“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡核,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。
唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃爺望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸傳開。
中秋節(jié)的習俗 篇6
中秋節(jié)其實沒有什么特別的,不過有一個比較特別的事情估計其他地方是沒有的。
在中秋左右這段時間,農(nóng)歷8月份,我們家鄉(xiāng)幾乎每家每戶的主婦們會去磨"八月米"——農(nóng)歷8月糯米參合著大米磨成的糯米粉。這種糯米粉是用來做湯圓的,這種磨出來的糯米粉和寧波水磨粉很不同,比寧波水磨粉比較粗,但是做湯圓時糯性已經(jīng)足夠,又不容易開裂,不容易變形,吃起來也不容易膩味。
很多人可能都吃過酒釀圓子,這個圓子就是典型的寧波水磨粉做成的.。我覺得水磨粉做的湯圓不管是甜的還是咸的都容易膩,粘牙,吃不多。而且我們家鄉(xiāng)的湯圓還有很不同的地方是,餡子不是芝麻的,也不是鮮肉的,而是由幾種材料混合而成,葷素搭配,通常包括豬肉、豆腐、蔥(我家通常是這些餡)等剁碎了炒過才開始包,如果能夠加上油渣子那么會更香更好吃。也有一些主婦不會做湯圓的,所以我媽有空時也會給她一些朋友做上一些送去,讓他們自己湯里加點青菜煮了吃,據(jù)說每次都是大受歡迎。
中秋節(jié)的習俗 篇7
中秋節(jié),有很多的嬉戲活動,首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。當然,中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等,令人贊美。
在廣州、香港等地,中秋夜要進行樹中秋活動,樹亦作豎,即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長幫助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來,彩光閃爍,為中秋再添一景。孩子們多相互競賽,看誰豎得高,豎得多,燈彩最精致。另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙扎成大形的燈,燈下燃燭,熱氣上騰,使燈飛揚在空中,引人歡樂追趕。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
在廣西南寧一帶,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,還有很樸實的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈,是將柚子掏空,刻出簡潔圖案,穿上繩子,光線淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸實,但制作簡易,很受歡迎,有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作嬉戲。
廣西有簡潔的戶秋燈,是以六個竹篾圓圈扎成燈,外糊白紗紙。掛于祭月桌旁祭月用,也可給孩子們玩。
如今廣西廣東的不少地區(qū),在中秋夜布置燈會,扎制用電燈照亮的大型現(xiàn)代燈彩,還有用塑料制成的各式新型花燈供兒童玩,但卻少了一份舊時燈彩的.純樸之美。
另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的嬉戲,在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風俗志》卷五記:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時四野火紅,照射如晝。直至夜深,無人觀看,始行潑息,是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔,也是以磚瓦砌成空心塔,填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆,就是將草柴堆成堆,在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔,亦類似這種活動,但民間傳奇是為了紀念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國侵略者)燒死的勇敢戰(zhàn)斗,頗有愛國的思想。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。
傳奇這種習俗與抵抗元兵的義舉有關(guān)。元朝確立后,對漢人進行了血腥的統(tǒng)治,于是漢人便進行不屈的抵抗,各地相約中秋節(jié)起事,在寶塔的頂層點火為號。類似于峰火臺點火起事,這種抵抗雖被打壓下去,卻遺存了燒寶塔這一習俗。這個傳奇與中秋吃月餅的傳奇有異曲同工之妙。
中秋節(jié)的習俗 篇8
中秋節(jié),中國傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五。今天小編就為大家介紹下中秋節(jié)應該吃什么!一塊來說說中秋節(jié)吃哪些好。
1、月餅
吃月餅“中秋佳節(jié)吃月餅”,是我國流傳已久的傳統(tǒng)風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。
月餅作為一種形如圓月、內(nèi)含佳餡的食品,在北宋時期就已出現(xiàn)。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句。到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)日美點。
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
2、螃蟹
因為菊黃蟹肥秋正濃~秋風送爽中邁入農(nóng)歷九月,肥美的大閘蟹早已“橫行”深圳。俗話說“九月團臍十月尖”,就是指農(nóng)歷九月雌蟹最佳,到了農(nóng)歷十月雄蟹當?shù)。此時正值雌蟹膏香肉嫩之時,甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉,讓消費者饞得直流口水,食指大動。
3、芋頭
中秋食芋頭,在不少地方民間則寓意辟邪消災,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝芋而食之,倒還大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概呢。
中秋節(jié)吃芋頭盛行於南方,據(jù)說是紀念元末漢族的人殺韃的子(指元朝統(tǒng)治者韃靼人)的歷史故事。當初漢族的人起義,推翻元朝蒙古人暴虐的統(tǒng)治,是在八月十五夜晚,漢族的人在殺韃的子起義后,便以其頭祭月,后來當然不可能在每年中秋節(jié)用人頭祭月,便用芋頭來代替,至今還有些地方在中秋節(jié)吃芋頭時把剝芋皮叫做“剝鬼皮”,據(jù)說中秋節(jié)吃芋頭的.習俗就由此保留下來。
4、田螺
吃田螺至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺!泵耖g認為,中秋吃田螺,可以明目。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之呢?中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,肉質(zhì)特別肥美,因此是食田螺的最佳時節(jié)。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
5、毛豆
在江浙一帶中秋節(jié)除了芋艿外還會特地蒸些毛豆。毛豆在當?shù)赜址Q毛豆莢,而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意,萬事順心。
6、梨
中秋節(jié)吃梨意思是把要把“分離”吃掉,表示永遠團圓不分離的意思。而且中秋節(jié)前后正是梨上市的季節(jié)。
7、糯米蓮藕
中秋食藕,是寄團圓之意。以糯米填充蓮藕,再以桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香,香濃入口,意喻甜甜蜜蜜。
8、西瓜
在我國北方個別地區(qū),中秋節(jié)時無論貧富,全家都要吃西瓜。西瓜是圓的,意喻團團圓圓,也正好合了中秋節(jié)全家團圓的意思。
9、桂花糕,桂花酒
八月桂花香,的確,中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節(jié)時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。
中秋節(jié)的習俗 篇9
1、韓國
韓國在歷史上受中國文化的影響非常深,一直到日本殖民時期,都是中國的藩屬國。在漢語中稱呼“中國人”為“dei go ren”,意思是從大國來的人,可見當時中國文化對韓國影響之深刻。
中國的很多傳統(tǒng)節(jié)日被韓國搶注了,像中國人過了幾千年的端午節(jié),現(xiàn)在成了韓國的了,連祖籍曲阜的孔圣人,韓國人都說是他們韓國的,這讓很多中國人側(cè)目。不過,從另一的角度說明了,韓國人對傳統(tǒng)中國節(jié)日的熱愛。
在韓國,中秋節(jié)非常隆重(韓國人稱為“秋夕”),這一天在外工作的人都要回家與父母團員,出現(xiàn)了返鄉(xiāng)大潮,有點中國春運的味道。中秋節(jié)韓國放假2天,但是今天的中秋節(jié)趕上了周日,所以放假4天。在韓國中秋節(jié)也是祭祀的日子,在這一天的.一大早,各家各戶就會擺上很多的貢品還祭祀逝去的祖先。
松餅是韓國人中秋節(jié)必須吃的,就像中國的月餅。
2、日本:
在日本,農(nóng)歷八月十五被稱為“十五夜”或“中秋名月”。日本人在這一天同樣有賞月的習俗,日語稱為“月見”(つきみ)。在1000多年前中秋節(jié)傳入日本,這一邊賞月邊舉行宴會的習俗,在日本一直流傳了下來。
日本的中秋節(jié)氛圍雖不及韓國這般濃,但是中秋這一天,人們是一定要吃江米團子(類似中國的月餅)來慶祝節(jié)日的。雖然,日本明治維新廢除的中國的農(nóng)歷,但是很多中華民族的傳統(tǒng)習俗,還是在日本保留了下來。
中秋節(jié)的習俗 篇10
中秋節(jié)的來歷
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋,這就是中秋節(jié)的來歷。
中秋節(jié)的由來之一:“嫦娥奔月”說,早在戰(zhàn)國末年成書的《歸藏》記載:“昔日嫦娥一西王母的不死藥以服之,遂奔月為月精。人們對嫦娥寄以同情,說她登上了天帝的后庭,十分寂寞。所以在唐代開始將八月十五日夜的賞月改稱為祭月,期盼嫦娥回歸人間。
中秋節(jié)的由來之二:“時令節(jié)氣”說,近人考證,“中秋”一詞,始見于春秋末年《周禮》:“中春晝,鼓擊士鼓吹幽雅以迎暑;中秋夜,迎寒亦如云。”
中秋節(jié)的賞月習俗
1、在古代,由于北京,廣東和江浙這三個地方相隔比較遠,而且各地的`信息交流比較不便,導致三地過中秋節(jié)的習俗都有比較大的不一樣,但是現(xiàn)在雖然三地的距離沒有,但是信息交流比較發(fā)達,各地過節(jié)的時候都是取長補短,目的就讓家人更加開心,所以三個地方過節(jié)的系習俗都變得差不多。團聚和歡樂始終是他們的核心。
2、三地賞月時候,都喜歡登樓吃東西。廣東人比較喜歡一般登樓看月,一邊吃東西慶祝,據(jù)《東京夢華錄》記載,有這么一段:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。
3、三地賞月的時候都喜歡選擇人多熱鬧的地方,和家人一起過。中秋節(jié),是人月兩團圓的好日子,賞月必不可少。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,北京人喜歡一邊看電視里面的中秋節(jié)目,一邊賞月,北京人也喜歡到街上去趁熱鬧,選擇一個能全家人聚在一起,又能和其他人同樂的地方。
4、三地賞月的時候都喜歡選擇有寓意的食物。例如蘋果寓意平安,月餅寓意人月團圓。江浙人賞月時候主要以吃東西為主,一邊看著月亮,一邊擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅是主角,讓家人人月團圓。
中秋節(jié)的習俗 篇11
前天是一年一度的中秋節(jié),是一個親人團聚的日子,我在平遙出差的媽媽從平遙回來了,中午還在奶奶家吃了團圓飯。中秋節(jié)當然少不了月餅,奶奶也做了許多月餅,在那五彩斑斕的盒子里,裝著各種各樣的月餅,雖然是買的.月餅,可也包含我們對幾千年前的文化而尊重。我也去姥姥家團圓,真是好啊!
中秋肯定不是開始就有的,他與別的節(jié)日大同小異,都是慢慢形成的,古代祭月的時間由于是農(nóng)歷八月十五,中秋節(jié)日也就漸漸形成了。
中秋不僅要賞月、吃月餅,也要賞桂花、猜燈謎等多種多樣的習俗在中秋節(jié)讓人矚目。中秋節(jié)不僅有趣無窮,而且讓我們知到了團聚的快樂與中秋節(jié)的由來。我愛你,中秋節(jié)。
中秋節(jié)的習俗 篇12
中秋節(jié)的由來之一:
“嫦娥奔月”說,早在戰(zhàn)國末年成書的《歸藏》記載:“從前嫦娥——西王母的不死藥以服之,遂奔月為月精。人們對嫦娥寄以憐憫,說她登上了天帝的xx,非常孤獨 。所以在唐代開頭將八月十五日夜的賞月改稱為祭月,期盼嫦娥回歸人間。
中秋節(jié)的由來之二:
“時令節(jié)氣”說,近人考證,“中秋”一詞,始見于春秋末年《周禮》:“中春晝,鼓擊士鼓吹幽雅以迎暑;中秋夜,迎寒亦如云!
中秋節(jié)各地的習俗
中國地緣廣闊,人口眾多,風俗各異,中秋節(jié)的過法也是多種多樣。
中國南方、香港及東南亞地區(qū)的華人,在中秋節(jié)夜晚提燈籠. 或?qū)艋\掛在門前。或?qū)艋\掛在門前。
在臺灣,陰歷八月十五的中秋節(jié)是個重要民俗節(jié)日,全臺灣放假一天。至今,臺灣一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、柚子的'習慣。
在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中
秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時,家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是隱秘事不能讓晚輩知道。這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳奇。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果等為祭禮。
當?shù)剡有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成季節(jié),農(nóng)夫都習慣以芋頭來祭拜祖先。這當然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳奇:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來祭祀祖先,歷代相傳,至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時潑松香粉,引焰助威,極為壯麗。民間還有賽燒塔規(guī)例,誰把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過程倒塌的則負,勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎金或獎品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年,漢族人民抵抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時舉火為號的由來。
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